Découvrir informations, conseils et prix pour volpe pasini sauvignon 2023 vendu 32.04 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Jaune paille. La première sensation qui se dégage de ce vin est la grande harmonie entre ses composants : les caractéristiques "vertes" et "graveleuses" reconnaissables au nez, qui ont fait la renommée du cépage. Toujours fruité en bouche, mais plus doux et plus élégant.
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066771254
Découvrir informations, conseils et prix pour volpe pasini cabernet sauvignon 2023 vendu 32.14 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Les vignes de cabernet franc et de cabernet sauvignon ont été importées de France et leur acclimatation a été excellente. C'est un vin aristocratique, corsé, sec. S'il y a du cabernet franc, il est herbacé.
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066772220
Trouver informations, conseils et prix pour volpe pasini zuc di sauvignon il est vendu 37.92 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
La ligne "Zuc di Volpe" représente l'avant-garde de la production de Volpe Pasini. Seules les meilleures années, les raisins les plus riches sont sélectionnés et vinifiés séparément dans le but d'atteindre le plus haut niveau possible de typicité, d'élégance et de concentration. Chaque étiquette "Zuc di Volpe" habille un vin important
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066773326
Découvrir informations, conseils et prix pour volpe pasini friulano 2023 vendu 31.64 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Straw yellow. It smells of broom, green apple, lime zest, medlar and sweet almond, with mineral gusts. Dry, fresh and sapid, without frills.
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066771223
Découvrir informations, conseils et prix pour volpe pasini ribolla gialla 2023 vendu 30.64 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Jaune paille avec des riections verdâtres. Il doit être bu jeune pour mieux apprécier les grands arômes fruités, tandis qu'avec quelques mois de vieillissement en bouteille, toutes les caractéristiques particulières du cépage peuvent être appréciées. .
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066771247
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur volpe pasini chardonnay 2023 il est vendu 32.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Le Chardonnay est un cépage originaire de France, mais qui s'est répandu dans toutes les régions viticoles du monde et transplanté depuis des siècles au Frioul, où il a trouvé l'une des zones les plus propices et peut désormais être considéré comme un cépage typique de la région. Vin frais et fruité, il est fermenté et vinifié en acier. Avec le temps, il devient de plus en plus complexe, tout en conservant ses arômes variétaux.
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066771230
Découvrir informations, conseils et prix pour volpe pasini griv pinot grigio vendu 31.64 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Arômes de fruits frais avec des notes d'épices. Vin fruité, élégant, frais, complet et passionnant.
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066771216
Découvrir informations, conseils et prix pour volpe pasini zuc di ribolla vendu 37.63 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
La Ribolla est un cépage autochtone, doté d'une bonne acidité naturelle et d'arômes frais, qui se distingue par sa juste vivacité, élégamment adoucie par le grand équilibre créé en bouteille. Il se confirme de plus en plus comme un vin de grand intérêt, y compris au niveau international.
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066773302
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur volpe pasini zuc di merlot vendu 45.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Ce vin est issu d'une sélection des meilleurs raisins Merlot des vignobles Prepotto, dont l'âge moyen est de 20 ans. L'idée était de se concentrer et de faire un "Focus" sur une variété particulière qui peut maintenant être définie comme indigène au Frioul "par adoption", car le Merlot fait maintenant partie du "code génétique" du Frioul.
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EAN: 8015066774231
Découvrir informations, conseils et prix pour volpe pasini refosco peduncolo rosso vendu 31.94 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Le Refosco est le véritable grand vin rouge du Frioul, dont le cépage est originaire des collines orientales du Frioul.
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066772237
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur volpe pasini zuc di pinot vendu 37.92 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
La ligne "Zuc di Volpe" représente le fleuron de la production de Volpe Pasini. Seules les meilleures années, les raisins les plus riches sont sélectionnés et vinifiés séparément dans le but d'atteindre le plus haut niveau possible de typicité, d'élégance et de concentration. Chaque étiquette "Zuc di Volpe" habille un vin important
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066773333
Trouver informations, conseils et prix pour volpe pasini zuc di refosco il est vendu 41.06 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Le Refosco est le véritable grand vin rouge frioulan, dont le cépage est originaire des collines orientales du Frioul. C'est un vin structuré, plein, riche, avec du caractère, mais en même temps doux et velouté.
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066774224
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur volpe pasini zuc di pinot vendu 36.73 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Le pinot grigio est un important cépage d'origine hongroise. Les raisins, lorsqu'ils sont mûrs, ont une couleur cuivrée très intense, de sorte qu'un processus de non-macération rigoureux est nécessaire.
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066773319
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cantine fina sauvignon blanc mamar il est vendu 24.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Cantine Fina et est vendu par Decantalo.fr
Le Sauvignon blanc est probablement l'une des variétés les plus populaires. Dans les conversations des amateurs de bons vins, il n'est pas rare que ce nom revienne de temps en temps. Plus précisément, ce raisin originaire de Bordeaux (dans le sud-est de la France) est cultivé dans plusieurs pays tels que la Nouvelle-Zélande, l'Afrique du Sud, le Chili et l'Italie (où il s'est répandu au milieu des années 1990). Cela s'est produit en grande partie grâce aux viticulteurs qui ont été encouragés à expérimenter des variétés non indigènes, telles que Bruno Fina. Fina a travaillé à l'Instituto Regional de la Viña y el Vino, où il faisait partie d'une équipe d'experts consacrée aux microvinifications et à la production de vin avec des cépages internationaux. Cette recherche a fini par se concrétiser pour Bruno, avec l'aide de l'œnologue Giacomo Tachis, dans la Cantina Fina, une cave familiale où il travaille avec sa femme et ses enfants depuis 2000, en élaborant des vins basés sur la tradition (en utilisant des cépages locaux comme le grillo), tout en restant tourné vers l'avenir (en utilisant des cépages d'autres pays). C'est dans le cadre de cette philosophie que naissent des vins tels que le Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane, un vin blanc produit sous l’I.G.T. Terre de Siciliane. Les raisins de la Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane sont cultivés dans les parcelles que la famille possède dans la campagne de Marsala, tout près de la Méditerranée. Les vignes, situées à 400 mètres d’altitude, sont travaillées manuellement et biologiquement, selon des méthodes totalement respectueuses. Sous un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds et secs, les raisins mûrissent bien, atteignant par déshydratation des niveaux de sucre très élevés, qui sont ensuite transformés en une teneur en alcool très élevée dans la cave (plus les levures ont de sucre, plus elles ont de nourriture pendant la fermentation). Toutefois, dans le Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane, ce phénomène est contrôlé grâce à des équipements de réfrigération et à des fermentations à froid effectuées dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane sera élevé pendant un an en barriques, où ses tanins et sa structure seront arrondis.
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EAN: 8033219070306
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jordan the cold fact sauvignon vendu 24.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Jordan et est vendu par Decantalo.fr
En 1970, Sixto Rodríguez enregistre son premier album, Cold Fact dont seulement six exemplaires ont été vendus. Cependant, par d'inexplicables caprices de la vie, sa musique est parvenue en Afrique du Sud dans un monde où l'internet et les médias sociaux étaient encore des mots inconnus. Et là, il est devenu un symbole musical. Alors que dans le pays africain, le public (qui ne connaissait pas Sixto) se demandait qui était l'homme qui avait donné sa voix à ces chansons, dans le Michigan, à l'autre bout du monde, Sixto s'occupait de ses trois filles, étudiait la philosophie et travaillait dans une station-service et comme maçon. Il a fallu près de 30 ans pour qu'en 1990, Craig Bartholomew-Strydom et Steven Segarmann (surnommé Sugar d'après son nom de famille et la chanson Sugar Man de Sixto) a décidé de retrouver et d'apprendre l'histoire de ce chanteur inconnu mais qui faisait beaucoup parler de lui. Finalement, 28 ans après que leur premier album ait vu le jour, ils l'ont trouvé. Sixto avait alors 56 ans et a fait ses débuts dans le pays sud-africain lors d'un concert à la hauteur de l'événement, devant plus de 5 000 personnes. Cette histoire a inspiré le vignoble Jordan à nommer son vin blanc, Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc, où un soin particulier est apporté à l'extraction du sucre par macération à froid du sauvignon blanc. La quête particulière du Sugar man de ces vignobles de Stellenbosch dans la Coastal Region. La société, fondée en 1986 par Ted et Sheelagh Jordan, apporte un soin particulier à la production de ce vin, qui commence par l'égrappage des raisins à leur arrivée dans la cave. Cependant, le point clé et critique du processus est la macération préfermentaire (à basse température), où les peaux sont en contact avec le moût pendant 6 heures afin de renforcer les arômes variétaux et d'atteindre la teneur en sucre souhaitée pour ce vin. Ensuite, le Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc est délicatement pressé dans un pressoir pneumatique, et à nouveau transféré dans une cuve où il reposera pendant deux jours avant d'être soutiré dans la cuve de fermentation. Pendant ce temps, le moût est nettoyé par décantation, afin que toutes les substances herbacées ou indésirables tombent au fond du récipient (c'est ce qu'on appelle le soutirage), ce qui permet d'éviter les saveurs et les arômes indésirables, amers et peu appétissants dans le vin. Une fois nettoyé, le Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc est transvasé dans la cuve de fermentation, où des levures sélectionnées sont inoculées. Chaque parcelle et chaque bloc de vigne fermente séparément, à une température comprise entre 12ºC et 16ºC. Cette méthode d'élaboration n'est ni fortuite ni aléatoire et répond à une série d'objectifs, dont le maintien du bon état des raisins et la mise en valeur des arômes variétaux qui sont déjà obtenus dans le champ, au pied de la vigne. Cela est dû en grande partie à l'emplacement des vignobles de Stellenbosch Kloo, vieux de 37 ans : un site avec...
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frais de port: 11.65
EAN: 6007065000048
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marqu s riscal sauvignon blanc vendu 22.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Marqués de Riscal et est vendu par Decantalo.fr
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc est un vin blanc de D.O. Rueda produit par la cave Marqués de Riscal. Ce vin est un cépage français Sauvignon Blanc. Les raisins proviennent de vignobles, dont l'âge moyen est de plus de 25, dans une partie des 70 hectares appartenant à la cave. Après la récolte, Marqués de Riscal Sauvignon Blanc passe par une période de macération à froid. Ensuite, le jus est extrait et clarifié et une fermentation lente dans le but de préserver les arômes de raisin est effectuée. Ce processus est effectuée entre 13º et 15º. Marqués de Riscal Sauvignon Blanc est finalement élevé en contact de ses lies avant d'être embouteillé et commercialisé. La cave Marqués de Riscal, qui a été fondée en 1858, était l'un des acteurs majeurs en 1980 pour la création de la D.O. Rueda. Il fonctionne en trois dénominations d'origine: la D.O. Rueda, la D.O. La Rioja et la D.O. Castilla y León. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier, que les exportations de vignobles de 60% de sa production totale à plus de 100 pays.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410866430040
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur alamos cabernet sauvignon 2023 il est vendu 21.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Alamos et est vendu par Decantalo.fr
La nécessité est la source de l'ingéniosité. Et dans le cas de l'Argentin Nicolás Zapata, la crise que traversait son pays dans les années 1990 l'a obligé à développer son activité et à trouver de nouvelles terres où planter des vignes. Certains lui ont dit qu'il était fou, car cet économiste, fils et petit fils de vigneron, a décidé de tenter sa chance dans l'Alto de Gualtallaty, à quelque 1 500 mètres d'altitude, et sur les sols pauvres des Andes (non exploités par les immigrants en raison de leur faible fertilité). Mais fort heureusement, il ne s'est pas préoccupé de ce que penses les autres ! Grâce à cette décision, Nicolás Zapata a découvert que chaque zone, avec son altitude particulière, offre un microclimat idéal pour la culture de différents cépages. Alamos Cabernet Sauvignon est un assemblage de Cabernet Sauvignon (bien sûr), Cabernet Franc et Bonarda. De manière générale, le Alamos Cabernet Sauvignon provient des vignobles que cette cave a plantés dans les Andes, plus précisément dans la zone de Mendoza (région de Cuyo), au centre de l'Argentine, où les vignes sont situées entre 900 et 1 500 mètres d'altitude. Contre toute attente, les sols graveleux de cette zone offrent de bons rendements (bien qu'en petites quantités). Cette excellente qualité est due en principe au climat froid de la montagne, marqué par des journées chaudes et des nuits froides. Cette grande oscillation thermique permet le dépôt correct des anthocyanes (composés polyphénoliques responsables de la coloration du raisin), obtenant ainsi une maturation correcte. En outre, l'eau de fonte provenant du sommet de cette chaîne de montagnes est également ajoutée à l'eau, ce qui apporte à la plante les composants minéraux nécessaires. Ces bonnes caractéristiques et qualités seront mises en valeur dans la cave, où le Alamos Cabernet Sauvignon sera soigneusement élaboré. Tout d'abord, dès le début du processus, les raisins subissent une macération préfermentaire (entre 2 et 3 jours), où le moût est en contact avec les peaux des raisins. Ce processus permet d'extraire et de renforcer la couleur, les tanins et les arômes après la fermentation. Ce processus, où le vin sera finalement obtenu, sera réalisé dans des cuves coniques, à une température comprise entre 28 °C et 30 °C, et durera environ 12 jours. Enfin, la touche finale sera la fermentation malolactique et le vieillissement en fûts de chêne français (entre 6 et 9 mois), où le Alamos Cabernet Sauvignon finira de s'arrondir et de se bonifier.
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frais de port: 11.65
EAN: 7794450008060
Trouver informations, conseils et prix pour misty cove organic sauvignon blanc il est vendu 23.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Misty Cove et est vendu par Decantalo.fr
Ce n'est pas la première fois que des sportifs de haut niveau rejoignent le monde du vin. Dans le cas d'Andrew Bailey et de Jerrod Englefield, deux anciens joueurs de cricket néo-zélandais, une fois qu'ils ont abandonné la batte, ils continuent à collaborer dans la viticulture et la vente de vin. Un projet viticole situé à Marlborough, dans la vallée de Warau (île du Sud), où ils cultivent 242 hectares de vignobles et dont le nom, Misty Cove, provient des criques brumeuses qui se forment si souvent dans cette région maudite mais magnifique de la Nouvelle-Zélande. Alors que l'excentrique et épicurien Andrew Bailey s'occupe du vignoble et produit le vin, son partenaire, le charismatique Jarrod Englefield, est chargé de le faire connaître au monde entier. Un duo qui se complète parfaitement et qui a réussi à créer son propre petit empire avec des vins sympathiques qui, comme ils le disent eux-mêmes, sont des « vins pour les bons moments ». Le Misty Cove Organic Sauvignon Blanc est un vin blanc issu d'un seul vignoble dans la vallée centrale de Waira de sauvignon blanc planté sur un sol caillouteux, argileux et sableux. Les journées chaudes et les nuits fraîches permettent une maturation lente et de qualité. Les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses, tôt le matin, lorsqu'il ne fait pas encore assez chaud pour éviter l'oxydation. Dans la cave, les raisins sont pressés dès leur arrivée et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée où il reste avec ses lies pour préserver la fraîcheur et le caractère aromatique des raisins. Le résultat est le Misty Cove Organic Sauvignon Blanc, un vin blanc biologique qui, comme le disent ses créateurs, est destiné à être dégusté et non à faire parler de lui. Cependant, en fin de compte, ce qu'ils veulent vraiment, c'est que ce soit un vin dont tout le monde veut parler.
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frais de port: 11.65
EAN: 9421903458001
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur saxenburg private collection sauvignon blanc il est vendu 27.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Saxenburg et est vendu par Decantalo.fr
L'un représente le cœur et la passion. Un autre, l'esprit ; et le dernier, l'âme (le pont parfait pour unir les deux autres). C'est la base de la philosophie de Saxenburg à Stellenbosch, en Afrique du Sud. Sachant cela, il est beaucoup plus facile de comprendre pourquoi sur les étiquettes de leurs vins figurent trois pintades, un animal originaire de ce pays, qui se promène librement dans cette ferme, propriété des Bührer. Là, depuis 1989, cette famille allemande cultive les vignobles entre False Bay et Table Bay, où sont cultivés différents cépages rouges (comme le pinotage, le cabernet sauvignon, la syrah) et blancs (chardonnay, sauvignon blanc). Dans ce dernier cas, le Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc se distingue, un vin qui fait partie d'une collection qui vise à représenter les points forts de ce domaine. Le Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc provient d'un vignoble planté dans le sud-ouest, sur les pentes inférieures (où le sol est composé de granit décomposé et d'argile), où la chaleur facilite la maturation des raisins. Ici, les raisins sont récoltés à la machine le matin (en profitant du temps frais). Les raisins du Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc sont égrappés et macérés pendant une longue période. Après quelques jours, la fermentation à froid va commencer grâce à l'utilisation de souches de levures sélectionnées. La touche finale du Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc viendra des fûts de chêne, où il mûrira pendant 4 mois sur ses lies.
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frais de port: 11.65
EAN: 6002461000036
Découvrir informations, conseils et prix pour fran ois lurton fum es vendu 21.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par François Lurton et est vendu par Decantalo.fr
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc est un vin blanc monovariétal de Sauvignon Blanc produit par les Domaines François Lurton sous l'appellation Vignoble du Sud-Ouest, à Gascogne, en France. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc est élaboré avec des grappes provenant de parcelles âgées entre 10 et 20 ans, reposant sur des sols argilo-calcaires et limoneux et vendangées mécaniquement tôt le matin pour empêcher le processus d'oxydation de s'accélérer. À leur arrivée dans la cave, les raisins passent soit par une macération au contact des peaux pendant 8 à 10 heures, soit par un stockage au froid pendant quelques jours afin de préserver leurs arômes et leurs saveurs variétales. Ils sont pressés et fermentés avec des levures sélectionnées et à des températures contrôlées. Le vin obtenu est élevé avec ses lies pendant plusieurs mois, selon les millésimes, avant d'être mis en bouteille pour être commercialisé. François Lurton est né dans la région bordelaise Entre-deux-Mers et a toujours été très attaché au cépage Sauvignon Blanc. Dans les Domaines François Lurton, récolte après récolte, ils sont sans cesse à la recherche de procédés minutieux permettant de restaurer la palette aromatique de ce cépage afin qu'il puisse s'exprimer au mieux dans leurs vins. Ils ont également intégré l'agriculture biologiquedans leurs méthodes de travail, recherchant une expression variétale aussi naturelle que possible, en appliquant à chaque fois des pratiques moins interventionnistes et plus respectueuses de l'environnement.
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frais de port: 11.65
EAN: 3480041013004
