Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur uvas felices sospechoso blanco 2021 vendu 20.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
Serait-ce l'un des vins les plus séduisants de Castille ? C'est possible. Serait-ce l'un des coupages les plus savoureux ? Aussi. Mais surtout, Sospechoso Blanco dissipera tous les doutes et laissera sa marque dans votre mémoire. Sospechoso Blanco est le dernier grand succès des frères Marcos et Miguel Eguren qui s'associent à Uvas Felices pour lancer ce vin. Nous sommes ravis de trouver ce type de vin, jeune et sec, élaboré avec des raisins de Manchuela, en Castille-La Manche. Ce qui a commencé avec son arrière-grand-père Amancio qui vendait son vin dans les villages de La Rioja est devenu aujourd'hui l'une des entreprises les plus représentatives d'Espagne, avec des caves dans La Rioja (Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente, Viñedos de Páganos), en Castille-La Manche (Dominio de Eguren) et à Toro (Teso La Monja). Avec un tel parcours, il n'était pas surprenant que tôt ou tard, Uvas Felices, qui est né en 1998 dans le but de récupérer les vieux vignobles et les vignes abandonnées, s'associe à ce duo parfait formé par les frères. Le résultat de cette collaboration est ce trio de vins Sospechosos , dont le Sospechoso Blanco, un mélange de macabeo, verdejo et airén. Toutes ces variétés proviennent de vieilles vignes (entre 30 et 70 ans) plantées à Manchuela. Dans cette zone, située dans la province de Cuenca (entre les rivières Júcar et Cabriel), on trouve une abondance de sols argileux qui favorisent le stockage de l'eau. Ces vins de réserve aident les vignes à faire face au climat continental, légèrement tempéré en été par les vents méditerranéens humides et par les contrastes thermiques entre la nuit et le jour. Le Sospechoso Blanco est vinifié dans la cave Viñedo de Páganos à La Rioja (également propriété des frères Eguren). Au début du processus, les grappes de Sospechoso Blanco subissent un processus de sélection, où seules les meilleures baies peuvent passer à l'étape suivante, l'égrappoir. Une fois que toutes les rafles ont été enlevées, le Sospechoso Blanco est pressé et la pulpe du raisin (y compris les peaux) est laissée à macérer pendant 9 heures. Ensuite, et avec le pressage approprié, le Sospechoso Blanco passera autant d'heures à se reposer dans une cuve en acier inoxydable, afin que toutes les particules et éléments qui pourraient ultérieurement troubler le processus de fermentation (qui sera spontané, à température contrôlée et basé sur des levures indigènes) précipitent et tombent au fond. Enfin, une petite stabilisation à froid et la mise en bouteille seront les dernières étapes et touches finales dont le Sospechoso Blanco aura besoin avant d'être mis en vente, prêt, parfait et beau à être dégusté à tout moment et en toute occasion. Le bonheur n'a jamais été aussi proche…
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frais de port: 11.65
EAN: 8437000038870
Trouver informations, conseils et prix pour uvas felices sospechoso blanco 2022 il est vendu 21.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
Serait-ce l'un des vins les plus séduisants de Castille ? C'est possible. Serait-ce l'un des coupages les plus savoureux ? Aussi. Mais surtout, Sospechoso Blanco dissipera tous les doutes et laissera sa marque dans votre mémoire. Sospechoso Blanco est le dernier grand succès des frères Marcos et Miguel Eguren qui s'associent à Uvas Felices pour lancer ce vin. Nous sommes ravis de trouver ce type de vin, jeune et sec, élaboré avec des raisins de Manchuela, en Castille-La Manche. Ce qui a commencé avec son arrière-grand-père Amancio qui vendait son vin dans les villages de La Rioja est devenu aujourd'hui l'une des entreprises les plus représentatives d'Espagne, avec des caves dans La Rioja (Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente, Viñedos de Páganos), en Castille-La Manche (Dominio de Eguren) et à Toro (Teso La Monja). Avec un tel parcours, il n'était pas surprenant que tôt ou tard, Uvas Felices, qui est né en 1998 dans le but de récupérer les vieux vignobles et les vignes abandonnées, s'associe à ce duo parfait formé par les frères. Le résultat de cette collaboration est ce trio de vins Sospechosos , dont le Sospechoso Blanco, un mélange de macabeo, verdejo et airén. Toutes ces variétés proviennent de vieilles vignes (entre 30 et 70 ans) plantées à Manchuela. Dans cette zone, située dans la province de Cuenca (entre les rivières Júcar et Cabriel), on trouve une abondance de sols argileux qui favorisent le stockage de l'eau. Ces vins de réserve aident les vignes à faire face au climat continental, légèrement tempéré en été par les vents méditerranéens humides et par les contrastes thermiques entre la nuit et le jour. Le Sospechoso Blanco est vinifié dans la cave Viñedo de Páganos à La Rioja (également propriété des frères Eguren). Au début du processus, les grappes de Sospechoso Blanco subissent un processus de sélection, où seules les meilleures baies peuvent passer à l'étape suivante, l'égrappoir. Une fois que toutes les rafles ont été enlevées, le Sospechoso Blanco est pressé et la pulpe du raisin (y compris les peaux) est laissée à macérer pendant 9 heures. Ensuite, et avec le pressage approprié, le Sospechoso Blanco passera autant d'heures à se reposer dans une cuve en acier inoxydable, afin que toutes les particules et éléments qui pourraient ultérieurement troubler le processus de fermentation (qui sera spontané, à température contrôlée et basé sur des levures indigènes) précipitent et tombent au fond. Enfin, une petite stabilisation à froid et la mise en bouteille seront les dernières étapes et touches finales dont le Sospechoso Blanco aura besoin avant d'être mis en vente, prêt, parfait et beau à être dégusté à tout moment et en toute occasion. Le bonheur n'a jamais été aussi proche…
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frais de port: 11.65
EAN: 8437000038436
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur uvas felices sospechoso tinto 2021 il est vendu 21.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
L'ancienneté de la tradition et la fraîcheur de la jeunesse. Il est bien connu que les extrêmes ne sont jamais bons. C'est le seul moyen d'atteindre l'équilibre parfait. Et c'est cette pondération idéale qui est atteinte avec le Sospechoso Tinto. Un Tempranillo vielli de Manchuela (entre 30 et 70 ans) et une tinta de Toro plus jeune (entre 10 et 35 ans) constituent l'assemblage parfait de ce vin rouge, produit sous la signature d'Uvas Felices et des frères Eguren: deux couples et quatre grandes figures de la scène œnologique espagnole qui unissent leurs noms pour élaborer un vin sous un concept plus simple et direct, sans complications, qui peut être consommé et apprécié sans grandes prétentions. Le Sospechoso Tinto est l'un des trois vins issus de cette aventure qui trouve ses racines à la fois à Manchuela (Castille-La Manche) et à Toro (Castille-et-León). Les frères Eguren sont de véritables spécialistes capables de vinifier et de cultiver avec succès dans différents endroits et zones. À cette occasion, les sols argileux de La Manchuela (entre Cuenca et Albacete) sont associés aux sols brun-calcaires de Toro. Le climat continental partagé dans les deux zones, avec de grands contrastes thermiques entre le jour et la nuit, est le facteur qui garantit la maturation correcte et la couleur vive et forte du Sospechoso Tinto. La macération de 20 jours et la fermentation malolactique sont les clés de la production du Sospechoso Tinto. Ce vin, fermenté à température contrôlée, macère avec les peaux pendant 20 jours et, après une stabilisation à froid, subit une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne français. Enfin, le Sospechoso Tinto sera vieilli pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable et sept mois en fûts de chêne français et américain, ce qui donne un vin très riche et facile à boire. Pour se concentrer uniquement sur ce qui importe ! Santé !
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EAN: 8437000038375
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur uvas felices sospechoso rosado 2023 vendu 21.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
Un nouveau concept, six suspects et un vin pour résoudre le mystère. Vous ne savez pas quelle bouteille apporter à ce dîner tant attendu ? Tout doit-il être parfait ? Vous ne savez pas ce que la plupart des invités vont aimer ? Sospechoso Rosado sera la solution à tous vos doutes. Ce vin est le résultat de l'union entre Uvas Felices et les frères Eguren, deux grands noms du monde viticole espagnol qui possèdent plusieurs caves dans La Rioja (Sierra Cantabria) et à Toro (Teso la Monja et Dominio de Eguren). Pour les amateurs de vin blanc et de vin rouge, le Sospechoso Rosado est un vin élaboré de manière à obtenir un vin équilibré, agréable, totalement accessible, sans complications... Et comment pourrait-il en être autrement ? L'endroit idéal pour atteindre cet objectif est La Manchuela, l'une des régions espagnoles les plus prometteuses du panorama actuel. À Castille-La Manche, entre Cuenca et Albacete, on commence à produire des vins très frais et faciles à boire, sans beaucoup de prétentions ni de complications. Il repose sur des sols argileux, si typiques de cet endroit, qui agissent comme une éponge où l'eau des précipitations est stockée. Grâce à cela, des variétés comme le bobal et le tempranillo mûrissent parfaitement, donnant des nuances fruitées et très harmonieuses. De plus, ces variétés (qui poussent dans de vieux vignobles âgés de 30 à 70 ans) macèrent parfaitement grâce aux importants contrastes de température entre le jour et la nuit, ce qui favorise le dépôt d'anthocyanes (polyphénols logés dans les peaux, responsables de la couleur rouge des raisins). En termes de production, le Sospechoso Rosado est très similaire aux blancs, avec des macérations et des pressages très doux qui déterminent le caractère de ce vin. Après la récolte manuelle, les raisins du Sospechoso Rosado sont macérés à froid pendant deux heures, puis pressés pour obtenir le moût. Après un pressage très doux (il n'est pas conseillé d'extraire trop de couleur), le Sospechoso Rosado est remis dans une cuve, où il repose un moment pour permettre à toutes les substances en suspension de tomber au fond et au jus d'être nettoyé. C'est le seul moyen de garantir une fermentation de qualité à une température contrôlée de 16 °C. Enfin, après une stabilisation à froid, le Sospechoso Rosado est prêt à être mis en bouteille et dégusté. Santé !
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EAN: 8437000038542
Trouver informations, conseils et prix pour uvas felices el hombre bala il est vendu 40.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
El Hombre Bala est un vin de l'A.O.C. Vinos de Madrid préparé par Uvas Felices en collaboration avec la cave de Comando G. C'est un monocépage de Grenache. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de vignes entre 50 et 90 ans répartis dans quatre fermes pour trois villages qui sont à l'ouest de Madrid : Caldaso de los Vidrios, Cenicientos et Rozas de Puerto Real. L'agriculture qui a lieu est biodynamique et respecte pleinement l'environnement. Les vignes poussent sur des sols granitiques à une altitude d'environ 1000 mètres. Le climat de la région est rude et il équilibre la maturation du raisin ce qui permet d'obtenir des vins frais et élégant. Les raisins sont éraflés et la macération a lieu à basse température pendant environ 30 jours. La fermentation se produit dans des fûts et cuves en bois à température contrôlée. Le vieillissement subséquent, qui dure 10 mois, se déroule en barriques de chêne français d'une capacité de 400 et 700 litres. Comando G trouve sa raison d'être dans le G de « Grenache ». Le projet est de produire des vins issus de vieilles vignes de grenache de la Sierra de Gredos.
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EAN: 8437013716307
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur uvas felices mujer ca n il est vendu 194.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
Uvas Felices La Mujer Cañón est une Garnacha fraîche et élégante élaborée par Comando G à Madrid. Comando G (G de Garnacha) est né de la collaboration de trois jeunes œnologues et viticulteurs avec l'objectif de produire les meilleurs vins de garnacha à partir de parcelles singulières de vieux vignobles, reflétant les caractéristiques uniques de chacune d'elles. Uvas Felices La Mujer Cañón est élaboré à partir de raisins de la variété Garnacha, provenant de vignes anciennes âgées de 60 à 70 ans plantées dans la région de la Sierra de Gredos (entre Ávila et Madrid), dans une zone très fraîche et humide à une altitude de 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Comando G pratique une agriculture biodynamique, totalement respectueuse de l'environnement. Les raisins sont égrappés et macérés à froid. La fermentation se fait à température contrôlée et l'élevage se déroule en fûts de chêne français de 500 et 600 litres pendant douze mois. Avant d'être commercialisé, Uvas Felices La Mujer Cañón repose pendant 8 mois en cave. Uvas Felices La Mujer Cañón est un vin avec beaucoup de personnalité, avec peu de couleur, peu de bois et des tanins fins qui dénotent une grande élégance. Dépêche-toi si tu veux le goûter, car seulement 2 000 bouteilles sont produites.
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EAN: 8437013716321
Découvrir informations, conseils et prix pour uvas felices el perro verde vendu 39.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
El Perro Verde est un vin blanc de l'A.O. Rueda élaboré par Ángel Lorenzo Cachazo et son fils Javier en collaboration avec Vila Viniteca. Il s'agit de l'un des projets « Uvas Felices ». Ce vin est un mono-cépage de Verdejo. Ce vin est né du raisin provenant de Rodillana, Bobadilla del Campo et d' « El Sotillo », situés dans la province de Valladolid. Un quart des grappes proviennent de chacun des deux premiers terrains et la moitié restante du dernier. Les vendanges ont lieu en septembre. Une fois en caves, le raisin est égrappé et pressé. Par la suite, le raisin macère pendant douze heures à température contrôlée de 10º. Finalement, le moût fermente à 18º en cuves d'acier inoxydable.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437000094227
Découvrir informations, conseils et prix pour uvas felices reina los deseos vendu 199.3 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
Uvas Felices Reina de los Deseos est un vin rouge élaboré par Comando G dans la Sierra de Gredos, Madrid. Comando G a restauré plusieurs vignobles anciens de la variété Garnacha. D'où le G de son nom, G pour Garnacha. Le raisin provient de vieilles vignes de Garnacha cultivées avec le plus grand respect pour la terre, en suivant les principes de l'agriculture biodynamique. Les vignobles sont plantés à une altitude de 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans les montagnes de la Sierra de Gredos. Ils subissent un climat très rigoureux qui aide le raisin à mûrir de manière équilibrée. Le résultat ? Des vins très frais et élégants. Les raisins de Uvas Felices Reina de los Deseos sont égrappés avant de passer à une macération à froid. La fermentation se fait à température contrôlée et l'élevage a lieu en fûts de chêne français pendant 14 mois. Uvas Felices Reina de los Deseos est un vin qui représente une grande expression de la variété garnacha. Frais et très expressif. Un vin merveilleux de production limitée.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour uvas felices l o origan vendu 36.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
Un brut nature différent. Fabriqués à l'aide de vins de réserve qui ont été soulevées dans le magnum bouteille. Manuels enlevés au cours de la deuxième fermentation.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437005761018
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur uvas felices l o origan il est vendu 39.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
Un des cavas rosés les plus élégants produit actuellement. Avec un coupage assez inhabituel et un processus d'élaboration traditionnel, pendant lequel le vin reste un certain temps dans des tonneaux en bois. Cette cava reste entre 20 et 28 mois dans des caves souterraines qui datent du début du XXe siècle et où le silence, la température constante naturelle et l'obscurité font le reste pour obtenir ce grand cava. Production très limitée: 3.800 bouteilles.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437005761025
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur uvas felices el hombre bala il est vendu 38.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
El Hombre Bala Albillo est un vin blanc élaboré avec le cépage Albillo dans la D.O. Vinos de Madrid par Uvas Felices avec la collaboration de la cave Comando G. Uvas Felices est un projet mené par Vilaviniteca avec l'aide de caves renommées dans les différentes régions viticoles d'Espagne. Pour ce vin, ils ont eu recours à Comando G, une cave située dans la Sierra de Gredos où ses membres, Fernando García de Bodegas Marañones et Daniel Gómez Jiménez-Landi de Bodegas Daniel Landi, cherchent à exprimer l'essence de chaque parcelle dans chacun des leurs vins. El Hombre Bala Albillo provient d'une sélection de vieilles vignes âgées de plus de 60 ans et situées dans la ville madrilène de Cadalso de los Vidrios. Les vignobles sont situés près de la Sierra de Gredos, entre 900 et 1 000 mètres d’altitude et sont plantés sur un sol granitique. Ils sont travaillés selon une agriculture respectueuse suivant des paramètres biologiques et biodynamiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Dans la cave, le raisin duEl Hombre Bala Albillo macère d'abord pendant 24 heures à froid. Les grappes entières sont ensuite pressées et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes pendant trois semaines. Enfin, le vin repose dans des fûts de chêne français usagés pendant 6 mois. El Hombre Bala Albillo reflète fidèlement le caractère et la personnalité d'une région viticole qui gagne chaque jour plus d'adeptes. Un vin blanc où la fraîcheur et l'acidité se manifestent avec beaucoup d'éclat.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437013716383
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur uvas felices el perro verde vendu 24 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
El Perro Verde est un vin blanc de l'A.O. Rueda élaboré par Ángel Lorenzo Cachazo et son fils Javier en collaboration avec Vila Viniteca. Il s'agit de l'un des projets « Uvas Felices ». Ce vin est un mono-cépage de Verdejo. Ce vin est né du raisin provenant de Rodillana, Bobadilla del Campo et d' « El Sotillo », situés dans la province de Valladolid. Un quart des grappes proviennent de chacun des deux premiers terrains et la moitié restante du dernier. Les vendanges ont lieu en septembre. Une fois en caves, le raisin est égrappé et pressé. Par la suite, le raisin macère pendant douze heures à température contrôlée de 10º. Finalement, le moût fermente à 18º en cuves d'acier inoxydable.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437000094203
Trouver informations, conseils et prix pour uvas felices el hombre bala il est vendu 39.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Uvas Felices et est vendu par Decantalo.fr
El Hombre Bala Albillo est un vin blanc élaboré avec le cépage Albillo dans la D.O. Vinos de Madrid par Uvas Felices avec la collaboration de la cave Comando G. Uvas Felices est un projet mené par Vilaviniteca avec l'aide de caves renommées dans les différentes régions viticoles d'Espagne. Pour ce vin, ils ont eu recours à Comando G, une cave située dans la Sierra de Gredos où ses membres, Fernando García de Bodegas Marañones et Daniel Gómez Jiménez-Landi de Bodegas Daniel Landi, cherchent à exprimer l'essence de chaque parcelle dans chacun des leurs vins. El Hombre Bala Albillo provient d'une sélection de vieilles vignes âgées de plus de 60 ans et situées dans la ville madrilène de Cadalso de los Vidrios. Les vignobles sont situés près de la Sierra de Gredos, entre 900 et 1 000 mètres d’altitude et sont plantés sur un sol granitique. Ils sont travaillés selon une agriculture respectueuse suivant des paramètres biologiques et biodynamiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Dans la cave, le raisin duEl Hombre Bala Albillo macère d'abord pendant 24 heures à froid. Les grappes entières sont ensuite pressées et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes pendant trois semaines. Enfin, le vin repose dans des fûts de chêne français usagés pendant 6 mois. El Hombre Bala Albillo reflète fidèlement le caractère et la personnalité d'une région viticole qui gagne chaque jour plus d'adeptes. Un vin blanc où la fraîcheur et l'acidité se manifestent avec beaucoup d'éclat.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437013716383
Trouver informations, conseils et prix pour del terreno ninja las uvas il est vendu 28.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par La del Terreno et est vendu par Decantalo.fr
« Après quelques essais, je tente d'élaborer un beau Macabeo de cette terre du sud. Ici aussi, il y a une histoire de vins blancs à découvrir. Une tradition qui n'a pas de poids ; au contraire, elle disparaît, sans référence dans la région. Par tâtonnement et avec très peu de moyens, nous devrons la redécouvrir et retrouver ceux qui ont fait chanter les variétés blanches dans le sud ». C'est avec cette déclaration d'intention, tirée de son profil Instagram, que Julia Casado - plus connue sous le nom de Julia La del Terreno-, se lance dans cette nouvelle mission : élaborer des vins blancs macérés en Murcie, plus précisément dans la D.O. Bulla. Son dernier défi : Ninja de las Uvas Blanco 2020 mono-cépage de macabeo. Son amour pour la tradition est à l'origine de ce projet. Les vignobles sont âgés de plus de 20 ans et sont plantés sur des sols d'argiles rouges avec quelques graviers calcaires. Ils sont totalement exempts de produits agrochimiques et les caractéristiques de chaque terroir parlent d'elles-mêmes. L'altitude, l'orientation, le type de sol et la forme et l'âge des vignes sont pour Julia Casado des aspects très importants à toujours prendre en compte et qui, inévitablement, se refléteront plus tard dans son domaine viticole La del Terreno. Ces installations, qu'elle a conçues elle-même dans un conteneur maritime, sont totalement durables en termes d'énergie et s'intègrent dans la nature. Après avoir été récoltés à la main, les raisins Macabeo sont égrappés et amenés dans la cave, où l'espace est optimisé au maximum. Ensuite, la macération de 10 jours et la fermentation avec des levures indigènes (dans des cuves en acier inoxydable) sont le véritable secret de la Ninja de las Uvas Blanco 2020. Le vin est élevé pendant 9 mois en barriques (avec ses lies fines) et mis en bouteille sans filtrage ni sulfites en guise de touche finale. « Je suis libre de me tromper, mais ce bébé me sourit et grésille joyeusement. Vas-y, petit Ninja brisado ».
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur hermanos peci a se or vendu 19.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Hermanos Peciña et est vendu par Decantalo.fr
Señorío de P. Peciña Blanco Cosecha est un jeune vin blanc élaboré avec le cépage viura par Hermanos Peciña dans la D.O.Ca. Rioja (Espagne). Après avoir travaillé pendant près de 20 ans pour d'autres caves de la région, Pedro Peciña a décidé en 1992 de créer sa propre entreprise viticole, Hermanos Peciña, dans la ville de Vicente de la Sonsierra, au cœur de la Rioja Alta. D'abord dans un petit espace dans le centre ville puis dans des installations innovantes permettant le vieillissement de 500 000 bouteilles. Avec ses 50 hectares, tous les vignobles se trouvent dans des lieux-dits situés autour de la cave. Les vignes d'où proviennent le Señorio de P. Peciña Blanco Cosecha sont plantées sur des sols argilo-calcaires situés entre 475 à 600 mètres d'altitude. La récolte est réalisée manuellement et sélectivement dans des caisses de 15 kilogrammes. Une fois dans la cave, les raisins du Señorío de P. Peciña Blanco Cosecha sont méticuleusement choisis à la table de sélection. Ensuite, ils subissent une macération à froid pendant une journée et une fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à une température contrôlée. Señorio de P. Peciña Blanco Cosecha est un vin blanc frais, jeune et savoureux qui montre toutes les vertus du cépage Viura dans toute la splendeur de la D.O.Ca. Rioja.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437002987053
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur contino blanco 2021 vendu 40.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Contino et est vendu par Decantalo.fr
Contino Blanco est un vin blanc de la D.O.Ca. La Rioja élaboré à Laserna, par la cave Viñedos del Contino, propriété de la Compañía Vinícola del Norte de España. En 1973, de la main de la CVNE et la famille propriétaire du domaine, né Contino, le premier « château » de Rioja. Viñedos del Contino forme un ensemble dans lequel des vignes et du vin sont intégrés, répartis autour d'un ancien manoir dans un méandre de l'Ebre. Leurs vins sont obtenus uniquement à partir des vignes plantées dans ses 62 hectares, situées à Laserna, sur les terres de Laguardia dans la Rioja Alavaise. Contino Blanco est un vin fait à partir de Viura, Garnacha Blanca et Malvasía. Chaque variété est d’un domaine différent avec des plusieurs types de sol et âgés entre 35 et 40 ans. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble et à la cave. Avant de procéder à la fermentation alcoolique, le raisin fait une macération à froid en contact avec leurs peaux. La fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable et finit dans des fûts de chêne français de 350 et 500 litres. L’élevage est de 6 ou 7 mois en fûts avec ses lies et en les agitant 2 fois par semaine. Le raisin ne fait pas la fermentation malolactique pour préserver son acidité. Contino Blanco est un vin charnu, volumineux et frais. Les notes de fruits blancs mûrs se mélangent avec élégance avec des notes de fruits secs grillés. C’est un vin blanc de référence dans la région.
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EAN: 8410591004486
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur lus adas eleivera blanco 2021 il est vendu 21.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Dos Lusíadas et est vendu par Decantalo.fr
Dos Lusíadas Eleivera Blanco est un vin blanc sur lie produit par Dos Lusíadas, la cave que possède Michel Chapoutier dans la DOC Douro (Portugal), avec les variétés indigènes rabigato, gouveio, viosinho et códega. Lorsque Michel Chapoutier a repris le domaine familial en 1990, sa principale préoccupation était d'extraire le meilleur du terroir par une agriculture durable et une vinification respectueuse. Toute une philosophie qui a débuté dans la vallée du Rhône mais qui s'étend à d'autres régions du monde, comme le Portugal, sous le nom de Dos Lusíadas. Le Dos Lusíadas Eleivera Blanco provient de vignes plantées sur une parcelle de trois hectares à Cima Corgen, dans le Haut-Douro, sur des sols de sable granitique et de schiste de profondeur moyenne. Les vignes bénéficient d'un climat continental avec des étés chauds et secs et des hivers frais et humides. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement dans de petites caisses de 20 kg. Dans la cave, les grappes entières de Dos Lusíadas Eleivera Blanco sont pressées et, après un débourbage statique à froid, elles sont fermentées avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le vin repose sur ses lies fines dans des cuves en acier inoxydable pendant 6 mois. Dos Lusíadas Eleivera Blanco est un coupage de variétés indigènes du Haut-Douro. Produit par le prestigieux vigneron français Michel Chapoutier dans la région viticole du Haut-Douro, c'est un vin frais, minéral, ample et vigoureux.
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frais de port: 11.65
EAN: 3391180021440
Découvrir informations, conseils et prix pour vi a real blanco fermentado vendu 20.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par VIÑA REAL et est vendu par Decantalo.fr
Viña Real Blanco Fermentado Barrica est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Viña Real à Laguardia, D.O.Ca. Rioja. Viña Real est l’une des exploitations viticoles appartenant à la CVNE (Entreprise viticole du Nord de l'Espagne) située à Laguardia, Rioja Alavesa. Dans les années 20, la CVNE lança sur le marché la marque Viña Real et fut l’un des premiers dans cette région à élaborer des vins vieillis en fûts de chêne, des vins très élégants et avec tout le caractère de la Rioja Alavesa. C'est la proximité des vignobles avec l'ancien Camino Real qui inspira son nom. Ces vignobles recouvrent les pentes de la Sierra Cantabria jusqu’au bassin de l'Èbre, sur des sols principalement argileux et calcaires, et ils sont par conséquent protégés par les montagnes du climat nettement atlantique de la région. Viña Real Blanco Fermentado Barrica est un vin blanc élaboré avec du Viura issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires. La vendange est effectuée à la main, avec une sélection du raisin dans le vignoble. Une fois en cave, le raisin effectue une macération à froid pendant 6 à 8 heures. Après un léger pressage, le moût est transféré dans des fûts neufs de chêne américain où il fermente entre 15 et 20 jours à une température comprise entre 16 et 20°C. Après la fermentation, le vin reste pendant 6 mois avec ses lies fines, avec des bâtonnages réguliers.
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EAN: 8410591002611
Trouver informations, conseils et prix pour dominio del challao blanco 2021 il est vendu 84.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Dominio del Challao et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur faustino v blanco 2021 vendu 18.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Faustino et est vendu par Decantalo.fr
Faustino V Blanco est un vin blanc de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Faustino. Ce vin est issu des variétés Viura et Chardonnay. Faustino V Blanco provient de vignobles que la cave détient, entre les populations de Laguardia y Oyón, dans le coeur de La Rioja. Il s'agit de 650 hectares de vignobles, qui sont entretenus avec le plus grand soin. Les processus de vendange, vinification et élaboration de Faustino V Blanco se fait selon la méthodologie conventionnelle et grâce aux années d'expérience de l'équipe technique de la cave dans ce secteur. Faustino V Blanco est un vin blanc qui ne réalise pas d'élevage. Faustino est une des plus grandes caves de La Rioja. Sa grande production est exportée dans plus de 70 pays dans le monde.
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EAN: 8410441332004
