Trouver informations, conseils et prix pour tenuta san guido sassicaia 2020 il est vendu 346.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Tenuta San Guido et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia est reconnu comme le premier vin italien de renommée internationale. Il est surprenant que ce pays, —riche d'une tradition et d'une histoire viticoles séculaires—, n'ait pas produit de vins de cette envergure avant les années 1920, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta rêvait de créer un vin italien "pur-sang" suivant les standards de Bordeaux. Et il y parvint en élaborant ce rouge depuis le domaine Tenuta San Guido, en Toscane, plus précisément dans la Maremma italienne. Cette constante excellence, parfois récompensée par 100 points Parker, lui a valu une appellation d'origine contrôlée propre : la D.O.C. Bolgheri Sassicaia. Là, sur des sols composés de dépôts alluviaux (où s'entremêlent limon, argile, sable, gravier et une forte concentration de fer et de manganèse), s'étendent les 2 500 hectares du domaine, divisés en trois zones : les marais, la plaine et 75 hectares de vignobles. Sur ces dernières parcelles —situées sur la colline arrière de Bolgheri—, les vieilles vignes (aux systèmes racinaires profonds) s'épanouissent à 400 mètres d'altitude, influencées par des nuits fraîches et des étés secs et chauds. Quant aux cépages cultivés, le cabernet sauvignon règne en maître incontesté chez Tenuta San Guido, le seul raisin qui, après diverses expérimentations, a démontré pouvoir offrir le même bouquet qu'un bordeaux vieilli. Cette innovation a marqué une rupture avec la tradition de la région, où jusqu'alors seules étaient vinifiées la sangiovese et la nebbiolo, produisant des vins rouges frais. La critique, s'attendant à ce profil traditionnel, ne comprit pas la démarche du marquis Mario Incisa della Rocchetta avec Sassicaia, ignorant que les vins de cabernet sauvignon nécessitaient de mûrir et d'évoluer avec le temps. C'est pourquoi, de 1948 à 1967, la consommation de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia resta confinée à un cercle très privé, entre le marquis et ses amis de l'aristocratie, jusqu'à ce qu'une de ces dégustations privées révèle l'excellente évolution de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia. En 1968, il commença à être commercialisé, considéré comme le père des supertoscani, un groupe de vins qui ont changé à jamais le visage du vin italien dans les années 60. Aujourd'hui, cinquante ans plus tard, sa grandeur est incontestée, fruit d'une production méticuleuse qui débute par une vendange manuelle et un tri minutieux des meilleures baies. Cette attention se poursuit lors de l'égrappage et du broyage, tous deux très délicats, afin de ne pas endommager la pellicule des raisins. Ensuite, la pâte de vendange est mise en cuve en acier inoxydable, où elle fermente séparément grâce à des levures indigènes, à une température contrôlée entre 28 °C et 30 °C. Il ne faut pas non plus négliger les macérations, durant lesquelles le caractère, la couleur et les arômes de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia se diffusent. Ce processus, pendant lequel le vin reste en contact avec la...
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta san guido sassicaia 2019 il est vendu 465.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tenuta San Guido et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia est reconnu comme le premier vin italien de renommée internationale. Il est surprenant que ce pays, —riche d'une tradition et d'une histoire viticoles séculaires—, n'ait pas produit de vins de cette envergure avant les années 1920, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta rêvait de créer un vin italien "pur-sang" suivant les standards de Bordeaux. Et il y parvint en élaborant ce rouge depuis le domaine Tenuta San Guido, en Toscane, plus précisément dans la Maremma italienne. Cette constante excellence, parfois récompensée par 100 points Parker, lui a valu une appellation d'origine contrôlée propre : la D.O.C. Bolgheri Sassicaia. Là, sur des sols composés de dépôts alluviaux (où s'entremêlent limon, argile, sable, gravier et une forte concentration de fer et de manganèse), s'étendent les 2 500 hectares du domaine, divisés en trois zones : les marais, la plaine et 75 hectares de vignobles. Sur ces dernières parcelles —situées sur la colline arrière de Bolgheri—, les vieilles vignes (aux systèmes racinaires profonds) s'épanouissent à 400 mètres d'altitude, influencées par des nuits fraîches et des étés secs et chauds. Quant aux cépages cultivés, le cabernet sauvignon règne en maître incontesté chez Tenuta San Guido, le seul raisin qui, après diverses expérimentations, a démontré pouvoir offrir le même bouquet qu'un bordeaux vieilli. Cette innovation a marqué une rupture avec la tradition de la région, où jusqu'alors seules étaient vinifiées la sangiovese et la nebbiolo, produisant des vins rouges frais. La critique, s'attendant à ce profil traditionnel, ne comprit pas la démarche du marquis Mario Incisa della Rocchetta avec Sassicaia, ignorant que les vins de cabernet sauvignon nécessitaient de mûrir et d'évoluer avec le temps. C'est pourquoi, de 1948 à 1967, la consommation de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia resta confinée à un cercle très privé, entre le marquis et ses amis de l'aristocratie, jusqu'à ce qu'une de ces dégustations privées révèle l'excellente évolution de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia. En 1968, il commença à être commercialisé, considéré comme le père des supertoscani, un groupe de vins qui ont changé à jamais le visage du vin italien dans les années 60. Aujourd'hui, cinquante ans plus tard, sa grandeur est incontestée, fruit d'une production méticuleuse qui débute par une vendange manuelle et un tri minutieux des meilleures baies. Cette attention se poursuit lors de l'égrappage et du broyage, tous deux très délicats, afin de ne pas endommager la pellicule des raisins. Ensuite, la pâte de vendange est mise en cuve en acier inoxydable, où elle fermente séparément grâce à des levures indigènes, à une température contrôlée entre 28 °C et 30 °C. Il ne faut pas non plus négliger les macérations, durant lesquelles le caractère, la couleur et les arômes de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia se diffusent. Ce processus, pendant lequel le vin reste en contact avec la...
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour tenuta san guido guidalberto 2021 il est vendu 76.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Tenuta San Guido et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta San Guido Guidalberto est un vin rouge vieilli en fût produit dans l'Indication Géographique Protégée de Toscane (Italie) par Tenuta San Guido avec les variétés Merlot et Cabernet Sauvignon. Tenuta San Guido est un domaine de 2 500 hectares situé dans la région géographique italienne de La Maremma, entre la Toscane et le Latium. La famille Incisa della Rocchetta y produit l'un des vins les plus prestigieux d'Italie : Sassicaia. Un vin rouge de style bordelais élégant et distinctif qui, bien qu'initialement destiné à la consommation personnelle, sa bonne évolution en bouteille lui a valu se renommée. Les vignobles de Tenuta San Guido Guidalberto sont situés entre 100 et 300 mètres d’altitude. Ce sont de jeunes vignes plantées sur un sol graveleux comparable à ceux du Médoc (Bordeaux) et partiellement argileux. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et, en raison de son climat doux influencé par la brise marine, les raisins sont récoltés à la main tardivement. Dans la cave, les meilleures grappes sont triées à la main sur une table de sélection. Elles sont ensuite soigneusement égrappées et foulées. Le Tenuta San Guido Guidalberto fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26-28 ºC et macère ensuite pendant environ deux semaines. Enfin, le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français et un petit pourcentage en chêne américain. Petit frère du prestigieux Sassicai, le Tenuta San Guido Guidalberto est un vin rouge qui, bien qu'issu de vignes plus jeunes, suit les mêmes phases de production. Un vin rouge toscan raffiné et élégant dans le style bordelais.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta san guido difese 2021 il est vendu 39.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tenuta San Guido et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta San Guido Le Difese est un vin rouge élaboré avec les cépages Cabernet Sauvignon et Sangiovese par la cave italienne Tenuta San Guido en Toscane. Tenuta San Guido est une cave qui, de 1948 à 1967, élaborait du vin uniquement pour la consommation personnelle de la famille Incisa della Rocchetta. Tout a commencé avec Mario Incisa della Rocchetta, un jeune étudiant qui rêvait de créer des vins bordelais. Le Sassicaia est ainsi né, un vin issu de sols caillouteux. Dès le début de sa commercialisation, il a remporté un tel succès que la région toscane de Bolgueriest devenue l'un des meilleurs endroits viticoles au monde. Les vignobles du Tenuta San Guido Le Difese sont situés à une altitude comprise entre 100 et 300 mètres et sont orientés au sud et sud-ouest. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols calcaires riches en marne décomposé et en argile et sont exploités selon une agriculture conventionnelle. La culture et la vendange sont réalisées traditionnellement, avec un rendement de 5 800 pieds de vigne par hectare. Dans la cave, les raisins du Tenuta San Guido Le Difese sont soigneusement classés sur la table de sélection. Ensuite, les raisins sont égrappés et pressés doucement pour fermenter à une température contrôlée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Durant ce processus, chaque variété est macérée séparément avec des peaux pendant 13 à 15 jours pour le Cabernet et pendant 15 à 18 jours pour le Sangiovese. Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Tenuta San Guido Le Difese, IIIème vin de Sassicaia, aurait été imaginé pour le mariage de la petite-fille du fondateur. Un vin rouge très expressif avec une acidité très forte, élaboré dans l'un des domaines vinicoles les plus prestigieux du monde.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta di trinoro 2020 il est vendu 405.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tenuta di Trinoro et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta di Trinoro est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec les variétés Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot par la cave Tenuta di Trinoro en Toscane (Italie). Tenuta di Trinoro est une cave située dans le Val d'Orcia, en Toscane. Fondée par Andrea Franchetti dans les années 80, elle compte 22 hectares. Une grande diversité de sols, principalement argileux, permettent d’élaborer des vins complexes et élégants de renommée internationale. Tenuta di Trinoro provient de vignobles plantés sur des sols argilo-calcaires situés entre 450 et 600 mètres d'altitude. Une agriculture respectueuse est pratiquée afin de ne pas nuire à l'équilibre naturel. La récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Lorsqu'il entre dans la cave, le raisin du Tenuta di Trinoro est minutieusement sélectionné et délicatement foulé. Il fermente ensuite dans des cuves en acier inoxydable pendant environ deux semaines. Enfin, il vieillit 11 mois dans des cuves en ciment et durant 8 mois dans des fûts de chêne français. Tenuta di Trinoro est le vin emblématique de cette cave italienne connue pour produire des vins à la française sur le territoire toscan. Un vin profond, intense et élégant.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour tenuta di trinoro palazzi 2020 il est vendu 224.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Tenuta di Trinoro et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta di Trinoro Palazzi est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec le cépage Merlot en Toscane par la cave Tenuta di Trinoro. Quand Andrea Franchetti revient d'une formation à Bordeaux dans les années 80, elle décide de lancer son propre projet dans son pays. Tenuta di Trinoro Palazzi est une cave située dans le sud de la Toscane. Avec 22 hectares de vignobles, ils disposent d’une grande variété de sols différents où les variétés internationales sont parfaitement adaptées pour permettre l'élaboration de vins complexes de prestige international. Tenuta di Trinoro Palazzi provient d'un mélange de raisins cultivés dans le domaine. Au total, près de 6 hectares de vignes du cépage Merlot sont plantées sur des sols argileux avec, par endroits, du quartz et du calcaire. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les meilleurs raisins sont d'abord sélectionnés puis pressés délicatement. Le vin Tenuta di Trinoro Palazzi subit ensuite une fermentation pendant 13 jours dans des cuves en acier inoxydable. Il est ensuite élevé durant 8 mois dans des barriques neuves de chêne français et durant 11 mois dans des cuves en ciment. Inspiré du grand Bordeaux de Pomerol, le Tenuta di Trinoro Palazzi est un vin rouge élaboré avec le cépage Merlot d'origine toscane. Un vin rouge d'une grande richesse et complexité.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour obalo san roque 2020 vendu 20.5 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Obalo et est vendu par Decantalo.fr
Obalo San Roque est un vin de l'D.O.Ca. La Rioja élaboré par la cave Obalo. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo, la variété la plus célèbre de la zone. Le raisin de Obalo San Roque, qui est vendangé exclusivement manuellement, provient de vignobles situés dans les alentours de la Sierra Cantabria, entre 700 et 1000 mètres d'altitude. La cave travaille avec un total de 42 hectares: 2 hectares sont détenus par la cave tandis que le reste est géré par l'equipe oenologue de l'entreprise. Les vignobles desquels nait le raisin de ce vin ont, pour la plupart, environ 25 ans d'âge, tandis qu'un dixième sont plus jeunes, à peine 10 ans d'âge. Les sols sont argilo-calcaire, ayant une plus grande proportion de terre calcaire. Le climat de la Rioja, excellent pour la production de vin, est principalement méditerranéen, bien qu'il reçoivent aussi des influences froide de l'Altlantique. Suite au processus de vendange, le raisin de Obalo San Roque est sélectionné dans 2 tables de tri différentes, et puis sont ensuite broyés. Une fois la fermentation réalisée, le moût obtenu est décuvé et est pressurisé. Dans un dernier temps, Obalo San Roque est transvasé dans de nouveaux fûts de chêne français, ainsi que des usagés, dans lesquels ils vieillissent pendant 3 mois, après avoir effectué une fermentation malolactique.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437009913307
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur san cobate 2020 il est vendu 30.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à San Cobate et est vendu par Decantalo.fr
San Cobate est un vin rouge mono-cépage de Tinta fina (tempranillo) produit par la cave San Cobate sous la D.O. Ribera del Duero en Castille-et-León en Espagne. Le vin San Cobate provient de 36 hectares du vignoble Gumiel del Mercado, situé entre 830 à 910 mètres d'altitude. Les vignes y sont plantées selon différentes orientations et sur différents sols. Les grappes sont vinifiées de manière conventionnelle et le vin obtenu est vieilli dans des fûts de chêne de Bourgogne, puis dans des cuves de chêne français et autrichien de plus de 15 ans. Dans la cave de San Cobate, des vins parcellaires sont élaborés à partir de l'un des plus beaux vignobles de la région, situé dans le triangle d'or de la Ribera del Duero, un lieu unique où les vendanges sont effectuées manuellement. L'ensemble du vignoble est travaillé de manière durable en respectant au maximum les cycles de la nature. Le domaine est classé en quatre parcelles bien différenciées où des terrasses ont été créées dans le style du Douro portugais qui non seulement participent à la beauté du paysage, mais qui permettent également de produire traditionnellement des vins aussi surprenants que l’environnement qui les voit naître.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8412138835218
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur las moradas san mart n il est vendu 22.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Las Moradas de San Martín et est vendu par Decantalo.fr
Des livres et des vins. Un mariage inébranlable qui dure dans le temps. Rien ne les sépare. Rien ne peut les vaincre. Et à Las Moradas de San Martín - une cave située dans la Sierra de Gredos (Madrid) - ils le savent bien. C'est pourquoi chacune des étiquettes de leurs bouteilles est un petit fragment, écrit par des auteurs locaux comme Luis Zueco, qui a écrit les vers et les paroles de Las Moradas de San Martín Senda. La montagne et la viticulture biologique sont à la base de ce vin rouge, cultivé en vieilles vignes sur quatre parcelles différentes : Panaderos, Corzos, Boquerón, La Coja et Ponientes. Tous sont situés à San Martín de Valdeiglesias, l'une des quatre zones dans lesquelles se divise la D.O.. Vinos de Madrid. Dans cette zone vallonnée du sud-ouest de la région, les vignes rouges de Grenache sont cultivées à 870 mètres d’altitude sur des graviers granitiques et sous un climat continental (où l'on enregistre les plus fortes précipitations). C'est ici, à la confluence de ces trois facteurs, que le Grenache noir trouve sa place, devenant une variété très productive et facile à cultiver. Las Moradas de San Martín Senda est récoltée à la main, dans de petites caisses, et transportée jusque dans la cave. C'est là qu'ils sont sélectionnés, garantissant ainsi le maintien de la qualité à laquelle une attention toute particulière a été apportée dans les vignobles (agriculture biologique). De là, les grappes de raisin de Las Moradas de San Martín Senda sont égrappées et transvasées dans des cuves en acier inoxydable, où les raisins de chaque parcelle fermentent séparément, en contact avec leurs pépins et leurs peaux. Pendant ce temps, la peau libère lentement des pigments qui donnent à Las Moradas de San Martín Senda sa couleur caractéristique. À cette fin, Las Moradas de San Martín utilisera également des remontages très doux, qui seront effectués en même temps que le travail des levures. Une fois ce processus terminé, Las Moradas de San Martín Senda sera transvasé dans des fûts de chêne français où il vieillira pendant dix mois. Après ce temps, le moment de vérité arrive : le montage. Au cours de cette étape, où se joue l'âme et l'essence du vin, une équipe d'experts décide du pourcentage de chaque parcelle qui sera utilisé dans chaque millésime. Enfin, Las Moradas de San Martín Senda est mis en bouteille sans filtrage ni collage, se fiant au temps et à la force de gravité pour obtenir la propreté du vin.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437010475030
Trouver informations, conseils et prix pour torre o a finca san il est vendu 23.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Torre de Oña et est vendu par Decantalo.fr
Finca San Martín est un vin rouge de la A.O La Rioja élaboré par la cave Torre de Oña. Il s'agit d'un monovariétal de Tempranillo, le raisin le plus caractéristique de la région Le raisin duquel nait Finca San Martín provient de vignobles situés autour des installations de la cave, à Páganos- Laguardia, dans la province de Alava. Les vendanges se font manuellement et le transport des grappes vendangées se fait dans des boîtes jusqu'a la cave. De cette manière on cherche que le raisin arrive dans les meilleures conditions possibles. Les phases de la fermentation aussi bien alcoolique que malolactique, se mènent à bien dans des entrepôts d'acier inoxydable ayant une capacité de 20.000 kilos. Le processus final d'élevage de Finca San Martín dure 16 mois et s'effectue en fûts de chêne américains nouveaux -60%- et fûts de chêne français ayant eu seulement 2 usages -40%-. Pendant cette phase 3 transvasages sont réalisés. Torre de Oña a été créé en 1985 par Leandro Vázquez, un homme d'affaire ayant une grande passion pour le monde vinicole. Depuis l'année 1995, la vace appartient au Grupo de Rioja Alta, un des meilleurs producteurs de vin du territoire espagnol.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8425704030016
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur maurodos san rom n 2020 vendu 46.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Maurodos et est vendu par Decantalo.fr
San Román est un vin rouge de Toro produit par Bodegas Maurodos. Le dirigeant de cette cave est Mariano García, un vigneron connu pour produire Mauro avec la prestigieuse cave Vega Sicilia, où il était également responsable de l'élaboration de 30 millésimes légendaires de leurs vins. San Román est un cépage Tinta de Toro, une variété typique de Toro. Les raisins proviennent de différentes vignes plantées de vieilles vignes de 45 ans à une altitude de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols caillouteux et sablonneux-argileux. Le climat est extrêmement continental avec très peu de pluie, beaucoup de soleil et de forts contrastes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui favorise la maturation correcte des raisins. Chaque parcelle est vinifiée séparément. San Román passe 24 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain qui sont renouvelés de 20% à chaque millésime. Le San Román est un vin surprenant. Plein de fruits, il contient tout le caractère de la DO. Toro sans renoncer à l'élégance. Un vin rouge touché par la magie de Mariano García, un vigneron au parcours impeccable dans des domaines tels que Vega Sicilia ou Aalto. San Román est un vin de Toro profond, puissant et élégant. Un vin avec une longue histoire de vieillissement en bouteille.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437014707373
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur convento san francisco roble 2020 il est vendu 21.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Convento San Francisco et est vendu par Decantalo.fr
Convento San Francisco Roble est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Convento San Francisco. Il s'agit d'un monovariétal du raisin Tempranillo. Le raisin utilisé par Convento San Francisco Roble provient de vignobles divers situés sur des altitudes et sols différents. Ainsi, l'âge de ces derniers varie entre 25 et 103 ans et poussent à une altitude comprise entre 760 et 970 mètres. Les sols sont de type sableux, argilo-calcaires. La vendange des grains se réalise manuellement, utilisant des boîtes de 15 kilos de capacité maximum pour éviter la casse qui abime les fruits. Suite à la phase d'égrappage à basse révolution, les raisins sont sélectionnés sur une tablle vibrante en fonction de son poids et de sa taille. Postérieurement à cela, on effectue un processus de fermentation alcoolique qui est mené à bien dans des entrepôts d'acier inoxydable de jusqu'à 25.000 kilos de capacité. Le moût de Convento San Francisco Roble qui s'obtient fermente de facon malolactique avant de réaliser l'élevage correspondant. Durant les processus d'élaboration on réalise des transvasements, remontages et delestages continus. Convento San Francisco Roble vieillit dans un dernier temps pendant 3 mois en barriques de 500 litres de capacité maximum. Suite à une période de repos ultérieure en bouteille, le vin est commercialisé.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437007833089
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur maurodos san rom n magnum il est vendu 78.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Maurodos et est vendu par Decantalo.fr
San Román est un vin rouge de Toro produit par Bodegas Maurodos. Le dirigeant de cette cave est Mariano García, un vigneron connu pour produire Mauro avec la prestigieuse cave Vega Sicilia, où il était également responsable de l'élaboration de 30 millésimes légendaires de leurs vins. San Román est un cépage Tinta de Toro, une variété typique de Toro. Les raisins proviennent de différentes vignes plantées de vieilles vignes de 45 ans à une altitude de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols caillouteux et sablonneux-argileux. Le climat est extrêmement continental avec très peu de pluie, beaucoup de soleil et de forts contrastes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui favorise la maturation correcte des raisins. Chaque parcelle est vinifiée séparément. San Román passe 24 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain qui sont renouvelés de 20% à chaque millésime. Le San Román est un vin surprenant. Plein de fruits, il contient tout le caractère de la DO. Toro sans renoncer à l'élégance. Un vin rouge touché par la magie de Mariano García, un vigneron au parcours impeccable dans des domaines tels que Vega Sicilia ou Aalto. San Román est un vin de Toro profond, puissant et élégant. Un vin avec une longue histoire de vieillissement en bouteille.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437014707380
Trouver informations, conseils et prix pour feudi di san gregorio aglianico il est vendu 26.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Feudi Di San Gregorio et est vendu par Decantalo.fr
Feudi di San Gregorio, l'un des plus importants établissements vinicoles du sud de l'Italie, possède actuellement 700 parcelles de vignoble propre réparties sur 300 hectares. Cette entreprise fondée après un important tremblement de terre en 1986, est située à Sorbo Serpico, un village de la province d'Avellino (en Campanie), célèbre pour ses vins. Les Romains connaissaient déjà les bienfaits de cette région et aujourd'hui, en s'appuyant toujours sur la tradition et la culture du lieu, Feudi San Gregorio s'efforce de maintenir et de refléter les vertus de chaque parcelle dans chacun de ses vins. C'est ainsi qu'est née la collection Selezioni, dont fait partie Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re. Les 4 hectares du Vigneto dal Re donnent leur nom à ce monocépage aglianico (une variété originaire de la région) cultivé sous l'appellation d'origine contrôlée . Irpina Aglianico. Ici, au pied des Apennins, se distinguent les sols volcaniques, où les vignobles sont situés sur les pentes de la montagne, entre 400 et 700 mètres d'altitude. Ce cépage révèle ici une grande profondeur et une grande élégance, une maturation longue et une saveur pleine (ce qui lui permet d'entrer directement dans le club restreint des grands vins rouges italiens). Avec ce statut, le Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re côtoie les grands rouges du Nord comme le Barolo et le Barbaresco. Le Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re subit une fermentation alcoolique et une macération dans des cuves en acier inoxydable pendant 2 à 3 semaines. Cette étape est fondamentale, car c'est pendant ce temps, lorsque le vin est en contact avec les peaux, que toute la couleur possible est extraite. Enfin, le Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re passera une demi-année en fûts de chêne français (toastage moyen) et une autre demi-année en bouteille, où il se reposera et évoluera vers sa version la plus puissante. Pour la plupart des vins, le vieillissement en bouteille est une étape cruciale (pour le meilleur et pour le pire). Dans le cas du Feudi di San Gregorio dal Re, il n'y a pas lieu de s'inquiéter, car en règle générale, ce vin rouge, comme tous les autres de la région, a encore une longue vie devant lui.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8022888889012
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur selva capuzza groppello san biagio vendu 24.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Selva Capuzza et est vendu par Decantalo.fr
Le nom groppello dérive du mot « groppo ». Un mot qui, dans le dialecte local, signifie « nœud » et fait référence à sa grappe serrée et compacte. En effet, il s'agissait auparavant d'une variété très répandue pour la production de vins rosés en Lombardie (Italie). Mais avec le triomphe des variétés étrangères devenues à la mode, de nombreux vignerons l'ont abandonné. Heureusement, dans les années 1990, un processus de récupération a débuté. Des personnes comme Luca Formentini, quatrième génération de la cave familiale Selva Capuzza, font un travail de restauration remarquable pour obtenir des vins mono-cépages degroppello à la structure délicate et aux arômes parfumés. Le Selva Capuzza Groppello San Biagio montre tous les efforts mis en œuvre pour montrer l'identité la plus pure de la région. Il s'agit d'un vin rouge provenant de vignobles situés sur les rives du lac de Garde, à Brescia, sur des sols caillouteux d'origine morainique et sous un climat presque méditerranéen. Les raisins sont cultivés biologiquement et récoltés à la main dans des caisses de 20 kg. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, il reste sur ses lies pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. Premier produit à sortir de la cave après la récolte, le Selva Capuzza Groppello San Biagio est un vin qui vise à mettre en valeur le cépage Groppello dans toute sa splendeur. Un vin jeune sans complexité et sans évolution qui dans sa richesse de sensations vous rapproche du fruit.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8052204480500
Trouver informations, conseils et prix pour se or o san vicente il est vendu 61.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Señorío de San Vicente et est vendu par Decantalo.fr
San Vicente est un grand vin rouge produit par Señorío de San Vicente dans l'A.O.C. Rioja. Señorío de San Vicente appartient aux frères Eguren, également propriétaires de grandes caves dans la Rioja (Sierra Cantabria) et dans l'A.O.C. Toro, avec Teso la Monja. San Vicente est un vin rouge monovariétal de la variété Tempranillo Peludo, un cépage historique ayant presque disparu à cause de son faible rendement. San Vicente est élaboré selon un procédé artisanal. La vendange se fait à la main après une sélection des meilleures grappes dans la vigne. Dans la cave, on réalise un second tri des grains, de façon à n'utiliser que les meilleurs grains des meilleures grappes. Après la fermentation, il passe par un élevage de 20 mois en barrique bordelaise neuve de chêne français (90%) et américain (10%).
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437005756014
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur san cobate verdejo 2020 vendu 31.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par San Cobate et est vendu par Decantalo.fr
San Cobate Verdejo est un Verdejo entièrement réalisé de manière traditionnelle et artisanale. Provenant de San Cobate, une ferme située dans la Ribera del Duero avec des vignes de 40 ans en moyenne, ce vin est complexe et équilibré, avec des touches salées, citriques et minérales. San Cobate Verdejo est un vin à déguster tranquillement. Ce n'est qu'ainsi qu'il sera possible de percevoir pleinement le caractère unique de chacune des parcelles réparties sur les 80 hectares. Délimitées par Gumiel del Mercado, La Horra et La Aguilera, elles permettent de produire des vins, élaborés avec patience dans le respect des processus naturels. La récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 15 kilos. Une fois dans la cave, le vin est élaboré de manière totalement artisanale (en sélectionnant, en égrappant et en pressant délicatement le raisin), sans hâte et sans prendre note, laissant s'exprimer le San Cobate Verdejo et en sachant écouter et interpréter avec les sens. Le vin est ensuite élevé dans des fûts en chêne français. Il n'est ni filtré ni clarifié. Un vin blanc complexe est ainsi obtenu avec un bois discret et qui se déguste de la même manière qu'il a été élaboré: en donnant du temps au temps.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour lindes remelluri vi edos san il est vendu 49.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Remelluri et est vendu par Decantalo.fr
Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja produit par Granja Ntra. Sra. De Remelluri, une cave qui fut achetée par Jaime Rodríguez Salis et Amaya Hernandorena en 1967. Ils se chargèrent de récuperer toutes les anciennes terres perdues des années auparavant. Le climat dans la Rioja Alavesa est méditerranéen avec une grande influence de la Mer Cantabrique mais adouci par la Sierra de Cantabria, qui agit comme une barrière naturelle. On enregistre une aridité plus importante que dans les autres zones de la Rioja, mais une plus faible pluviométrie et un contraste de température moins important. Cela provoque une maturation tardive des raisins. Ce vin est un coupage de Tempranillo, Garnacha, Graciano et Viura provenant de vignobles de quelques uns des meilleurs viticulteurs des villages voisins de la cave, Labastida et San Vicente de la Sonsierra. Ces raisins sont destinés à l'élaboration de Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente depuis plusieurs années. Les vignes se trouvent sur des terrasses calcaires pauvres construite sur un sol sablonneux et marneux. Quant à la viticulture, elle suit la méthode traditionnelle. La vendange se fait manuellement en caisses de 20 kg. Une fois terminée la vendange, a lieu une sélection des grappes, tant dans la vigne qu'à la cave. La fermentation est faite avec des levures autochtones et l'élevage de 12 mois en barriques et cuves de chêne français. Découvrez-en plus sur le projet Lindes de Remelluri : Lindes de Remelluri est le fruit du travail artisanal de viticulteurs de petits villages et hameaux entourant la Granja Nuestra Señora de Remelluri, qui défendent la meilleure viticulture du XVIIIe siècle. Un projet social qui valorise le travail des viticulteurs de toute une vie et qui récupère de vieux vignobles montagneux perchés sur la Sierra. Une collection de 6 vins, un pour chaque village, dont les différences de sols et d'orientations nous offrent des vins de village uniques.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8426771072022
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur lindes remelluri vi edos san vendu 29.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Remelluri et est vendu par Decantalo.fr
Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja produit par Granja Ntra. Sra. De Remelluri, une cave qui fut achetée par Jaime Rodríguez Salis et Amaya Hernandorena en 1967. Ils se chargèrent de récuperer toutes les anciennes terres perdues des années auparavant. Le climat dans la Rioja Alavesa est méditerranéen avec une grande influence de la Mer Cantabrique mais adouci par la Sierra de Cantabria, qui agit comme une barrière naturelle. On enregistre une aridité plus importante que dans les autres zones de la Rioja, mais une plus faible pluviométrie et un contraste de température moins important. Cela provoque une maturation tardive des raisins. Ce vin est un coupage de Tempranillo, Garnacha, Graciano et Viura provenant de vignobles de quelques uns des meilleurs viticulteurs des villages voisins de la cave, Labastida et San Vicente de la Sonsierra. Ces raisins sont destinés à l'élaboration de Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente depuis plusieurs années. Les vignes se trouvent sur des terrasses calcaires pauvres construite sur un sol sablonneux et marneux. Quant à la viticulture, elle suit la méthode traditionnelle. La vendange se fait manuellement en caisses de 20 kg. Une fois terminée la vendange, a lieu une sélection des grappes, tant dans la vigne qu'à la cave. La fermentation est faite avec des levures autochtones et l'élevage de 12 mois en barriques et cuves de chêne français. Découvrez-en plus sur le projet Lindes de Remelluri : Lindes de Remelluri est le fruit du travail artisanal de viticulteurs de petits villages et hameaux entourant la Granja Nuestra Señora de Remelluri, qui défendent la meilleure viticulture du XVIIIe siècle. Un projet social qui valorise le travail des viticulteurs de toute une vie et qui récupère de vieux vignobles montagneux perchés sur la Sierra. Une collection de 6 vins, un pour chaque village, dont les différences de sols et d'orientations nous offrent des vins de village uniques.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8426771072046
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas javier san pedro ortega vendu 47.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Javier San Pedro Ortega et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437015189017
