Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur sergio mottura poggio della costa vendu 27.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Sergio Mottura et est vendu par Decantalo.fr
Gambero Rosso est l'une des plus importantes sociétés de communication gastronomique en Italie. Chaque année, les meilleures propositions de ce pays sont rassemblées dans son guide des vins. Dans cette publication, la plus prestigieuse de la péninsule, le prix le plus élevé est marqué par les trois coupes ou « tre bicchieri », la plus haute reconnaissance. Et Sergio Mottura y est parvenu avec certains de ses vins, étant également considéré comme « le meilleur interprète du grechetto au monde ». Il ne pouvait en être autrement, car la famille Mottura a toujours eu un rapport très particulier avec cette variété, historiquement cultivée à Civitella d'Agliano, dans la province de Viterbo et dans la région du Latium (en Italie centrale, à une heure et demie à peine de Rome). De là, dans sa cave, Sergio Mattura produit le vin blanc monocépage Sergio Mottura Poggio della Costa. Jusqu'au début des années 1960, l'exploitation familiale était gérée par différents agriculteurs sur la base du métayage. Les familles qui travaillaient la terre produisaient leur propre vin. De tous les cépages, le Grechetto est celui qui mûrissait en premier, de sorte que les agriculteurs ne disposaient pas encore du seul tonneau disponible pour la fermentation du vin après la récolte. Pour cette raison, les lots de grechetto étaient livrés directement à la famille et la famille Mottura a dû laisser un entrepôt exclusivement pour cette variété. Ce n'était que le début d'une belle relation, car la famille a pris conscience de la qualité et des nombreuses possibilités du grechetto. Ils ont ainsi obtenu un résultat merveilleux, donnant naissance à trois vins mono-cépage : Latour a Civitella (vieilli en barriques), Muffo (un vin de dessert) et Sergio Mottura Poggio della Costa. Ce vin tire son nom du vignoble de 7 hectares de Poggio della Costa. Les vignes poussent sur un sol volcanique appelé tuf, orienté à l'est et à 140 mètres d’altitude. Le travail et les soins sont entièrement biologiques et sont effectués à la main, sans utilisation de produits chimiques. Après avoir été récolté à la main, le Sergio Mottura Poggio della Costa est délicatement pressé. Le moût est laissé à décanter pendant quelques jours à basse température pour permettre aux substances végétales de précipiter, laissant le moût propre et prêt pour la fermentation. Ce processus, durant lequel le Sergio Mottura Poggio della Costa deviendra finalement du vin, se déroule dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée (18-20 °C) pendant 15-25 jours. Une fois ce processus achevé, le Sergio Mottura Poggio della Costa restera dans ces cuves jusqu'à la fin du mois de mars, en contact avec ses lies. Sans doute la meilleure façon de connaître le grechetto.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8020359003448
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur 100 verbos verbes portugais plus vendu 7.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Matilde Bettencourt, Sérgio Paulo Guimaraes de Sousa, José Manuel Da Costa Esteves
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782340017665
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bleu ciel m lissa da il est vendu 9.32 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à et est vendu par Recyclivre.com
Mélissa Da Costa
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782253934103
Trouver informations, conseils et prix pour sergio corr a da costa il est vendu 15.98 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Sergio Corrêa da Costa et est vendu par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Label : Ramsay, Publisher : Ramsay, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-10-02, authors : Sergio Corrêa da Costa, languages : french, ISBN : 2841149048
état: used
disponibilité: in_stock
frais de port: 1.99
EAN: 9782841149049
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur sergio corr a da costa vendu 4.53 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par Sergio Corrêa da Costa et est vendu par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Label : Editions du Rocher, Publisher : Editions du Rocher, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-06-19, authors : Sergio Corrêa da Costa, translators : Monique Le Moing, languages : french, ISBN : 2268045722
état: used
disponibilité: in_stock
frais de port: 1.99
EAN: 9782268045726
Découvrir informations, conseils et prix pour m lissa da costa bleu vendu 21.51 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par Mélissa Da Costa et est vendu par momox-shop
Brand : ALBIN MICHEL, Binding : Taschenbuch, Label : ALBIN MICHEL, Publisher : ALBIN MICHEL, Format : Sonderausgabe, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 688, publicationDate : 2021-11-03, authors : Mélissa Da Costa, ISBN : 2226453458
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782226453457
Trouver informations, conseils et prix pour s rgio buarque holanda die il est vendu 15.49 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Sérgio Buarque de Holanda et est vendu par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Edition : Wichtige Nachauflage, Label : Suhrkamp Verlag, Publisher : Suhrkamp Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 269, publicationDate : 2013-09-16, authors : Sérgio Buarque de Holanda, translators : Maralde Meyer-Minnemann, languages : german, ISBN : 3518126709
état: used
disponibilité: in_stock
frais de port: 1.99
EAN: 9783518126707
Trouver informations, conseils et prix pour sergio pivetta relitti e navi il est vendu 25.2 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Sergio Pivetta et est vendu par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : Addictions-Magenes Editoriale, Publisher : Addictions-Magenes Editoriale, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 330, publicationDate : 2012-04-01, authors : Sergio Pivetta, Giorgio Spazzapan, ISBN : 8866490113
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9788866490111
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur portugal art vivre cr ation vendu 22.29 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par ART et est vendu par Recyclivre.com
Sergio da Silva
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782732492131
Découvrir informations, conseils et prix pour on dit orchid es r vendu 5.69 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Anne Da Costa
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782856168318
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marc antoine fehr point fuite vendu 20.58 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
jean-paul felley, olivier kaeser, valérie da costa
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782909230191
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur non renseign copin jean pierre vendu 4.74 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
copin jean-pierre et da costa fabian
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782866771461
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur sciences gestion 1re stmg nouveau vendu 1 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
sophie da costa, martine burnens, Éric noël, eric marcel, jacqueline le naour, guilaine deniaud, christine vielet, frédérique brossillon
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782011824028
Trouver informations, conseils et prix pour douces judith da costa rosa il est vendu 6.88 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Judith Da Costa Rosa
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782253936794
Découvrir informations, conseils et prix pour 13 signes tes flamme jumelle vendu 6.45 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
m fabien marchand, m tony da costa
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782956440871
Découvrir informations, conseils et prix pour promenade queyras anne da costa vendu 2 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Anne Da Costa
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782857449201
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur quatre l ments symboles modernit il est vendu 13.48 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à et est vendu par Recyclivre.com
Anne Da Costa, Fabian Da Costa
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782732889436
Trouver informations, conseils et prix pour r ussir licence psychologie vanessa il est vendu 14.62 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Vanessa Vudo, Myriam Da Costa
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782759032648
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur image d une vie humaine il est vendu 422.81 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à et est vendu par Recyclivre.com
Costa, Uriel da
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782841581917
Découvrir informations, conseils et prix pour contes d hier aujourd hui vendu 5.66 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Anne Da Costa, Fabian Da Costa
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782732882475
