Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur saxenburg private collection sauvignon blanc vendu 27.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Saxenburg et est vendu par Decantalo.fr
L'un représente le cœur et la passion. Un autre, l'esprit ; et le dernier, l'âme (le pont parfait pour unir les deux autres). C'est la base de la philosophie de Saxenburg à Stellenbosch, en Afrique du Sud. Sachant cela, il est beaucoup plus facile de comprendre pourquoi sur les étiquettes de leurs vins figurent trois pintades, un animal originaire de ce pays, qui se promène librement dans cette ferme, propriété des Bührer. Là, depuis 1989, cette famille allemande cultive les vignobles entre False Bay et Table Bay, où sont cultivés différents cépages rouges (comme le pinotage, le cabernet sauvignon, la syrah) et blancs (chardonnay, sauvignon blanc). Dans ce dernier cas, le Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc se distingue, un vin qui fait partie d'une collection qui vise à représenter les points forts de ce domaine. Le Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc provient d'un vignoble planté dans le sud-ouest, sur les pentes inférieures (où le sol est composé de granit décomposé et d'argile), où la chaleur facilite la maturation des raisins. Ici, les raisins sont récoltés à la machine le matin (en profitant du temps frais). Les raisins du Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc sont égrappés et macérés pendant une longue période. Après quelques jours, la fermentation à froid va commencer grâce à l'utilisation de souches de levures sélectionnées. La touche finale du Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc viendra des fûts de chêne, où il mûrira pendant 4 mois sur ses lies.
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frais de port: 11.65
EAN: 6002461000036
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur saxenburg private collection sauvignon blanc vendu 27.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Saxenburg et est vendu par Decantalo.fr
L'un représente le cœur et la passion. Un autre, l'esprit ; et le dernier, l'âme (le pont parfait pour unir les deux autres). C'est la base de la philosophie de Saxenburg à Stellenbosch, en Afrique du Sud. Sachant cela, il est beaucoup plus facile de comprendre pourquoi sur les étiquettes de leurs vins figurent trois pintades, un animal originaire de ce pays, qui se promène librement dans cette ferme, propriété des Bührer. Là, depuis 1989, cette famille allemande cultive les vignobles entre False Bay et Table Bay, où sont cultivés différents cépages rouges (comme le pinotage, le cabernet sauvignon, la syrah) et blancs (chardonnay, sauvignon blanc). Dans ce dernier cas, le Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc se distingue, un vin qui fait partie d'une collection qui vise à représenter les points forts de ce domaine. Le Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc provient d'un vignoble planté dans le sud-ouest, sur les pentes inférieures (où le sol est composé de granit décomposé et d'argile), où la chaleur facilite la maturation des raisins. Ici, les raisins sont récoltés à la machine le matin (en profitant du temps frais). Les raisins du Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc sont égrappés et macérés pendant une longue période. Après quelques jours, la fermentation à froid va commencer grâce à l'utilisation de souches de levures sélectionnées. La touche finale du Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc viendra des fûts de chêne, où il mûrira pendant 4 mois sur ses lies.
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frais de port: 11.65
EAN: 6002461000036
Découvrir informations, conseils et prix pour saxenburg private collection cabernet vendu 37.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Saxenburg et est vendu par Decantalo.fr
Le système de ségrégation raciale de l'apartheid, en vigueur en Afrique du Sud jusqu'en 1992, a entraîné, parmi de nombreuses autres conséquences, le ralentissement de l'industrie viticole. Un embargo a considérablement réduit l'exportation des vins sud-africains et l'importation des nouvelles technologies qui se développaient en Europe. Mais une fois ces lois abolies, le pays s'est rouvert au monde et est rapidement devenu le neuvième producteur mondial de vin. Les responsables de cet essor sont les Bührers, une famille d'origine suisse qui est arrivée dans la région viticole de Stellenbosch en 1989 et qui, avec persévérance et passion, a réalisé le rêve de créer son propre projet viticole sous le nom de Saxenburg, devenant ainsi l'un des plus anciens domaines du Cap et le plus international des producteurs de syrah d'Afrique du Sud. Outre ses célèbres syrahs, Saxenburg s'aventure également dans d'autres cépages importés du premier monde, tels que le merlot, le pinotage et le cabernet sauvignon. Avec ce dernier, il élabore le Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon, un vin qui provient de trois domaines différents, qui bénéficient tous du climat unique offert par l'intersection des océans Indien et Atlantique. Une fois que les raisins ont atteint une maturité optimale, ils sont récoltés et amenés dans la cave. La fermentation est effectuée dans des cuves ouvertes à une température contrôlée de 28 ºC avec une macération de 3 semaines et des remontages réguliers. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 300 litres, dont 40 % sont des fûts neufs, 40 % des fûts de deuxième année et le reste des fûts de troisième année. Issu de sa collection familiale privée, le Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon est sans aucun doute un trésor de la cave. Une cuvée équilibrée et corsée qui nous permet d'avoir un avant-goût des nouveautés de la partie la plus australe du continent africain.
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frais de port: 11.65
EAN: 6002461000142
Trouver informations, conseils et prix pour saxenburg private collection chardonnay 2022 il est vendu 37.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Saxenburg et est vendu par Decantalo.fr
C'est le premier établissement vinicole sud-africain à figurer sur l'une des listes des 100 meilleurs vins établies par Parker . C'est ce qui s'est passé en 1996 avec Private Collection Shiraz 1993. Cette collection basée sur différentes variétés vise à démontrer tout le potentiel du terroir, a apporté plus de récompenses à cette cave, l'une des plus anciennes d'Afrique du Sud (fondée en 1693) et acquise par Adrian et Birgit Bührer en 1989. Cette collection comprend le Saxenburg Private Collection Chardonnay, un vin blanc produit à Stellenbosch, plus précisément dans le quartier de Polkadraai Hills. Les pièces de ce puzzle proviennent du domaine qu'ils possèdent entre False Bay et Table Bay (dans la partie la plus méridionale de l'Afrique du Sud), où les vignes qui poussent entre 100 et 300 mètres d'altitude sont influencées par l'humidité des deux masses d'eau. Le granit y est le composant prédominant, dans ses différents stades de décomposition. Quant à la vinification du Saxenburg Private Collection Chardonnay, elle commence tôt, avec une récolte plus précoce que dans le reste des vignobles de la région. Le moût fermente dans des cuves et est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français (20 % de fûts neufs avec un toastage sélectif).
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frais de port: 11.65
EAN: 6002461000166
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur saxenburg private collection pinotage 2022 il est vendu 34.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Saxenburg et est vendu par Decantalo.fr
Le pinotage est une variété emblématique de l'Afrique du Sud. Dans ce pays, où il est né en 1925, il est le deuxième cépage le plus planté, produisant des vins très aromatiques, élégants et veloutés. La découverte a été faite par Abraham Perold, professeur de viticulture à l'université de Stellenbosch, qui a été encouragé à croiser le pinot noir avec le cinsaut (connu dans le pays sous le nom d’hermitage). Ce croisement a permis d’obtenir un raisin avec une bonne maturation et adaptation au climat, sans problèmes sanitaires, qui atteint un niveau de sucre élevé et qui cumule les avantages des deux cépages : l'élégance du pinot noir et la vigueur de l'hermitage. Dans l'ensemble, c'était une situation gagnant-gagnant. Et ces excellences ont été mises à profit pendant des années, jusqu'à la fin de l'apartheid (au début des années 1990), lorsque le pays s'est ouvert au monde et que de nombreux producteurs ont choisi de cultiver d'autres variétés, plus internationales. Heureusement, aujourd'hui, cette tendance est en train de changer, et de nouveaux vignerons optent à nouveau pour ce cépage, qui produit des vins fins et délicieux à forte teneur en alcool (entre 14 % et 15 %). Parmi eux, figure Saxenburg, la cave d'où provient le Saxenburg Private Collection Pinotage, un vin rouge de ce cépage qui provient directement du quartier de Polkadraai Hills dans le district de Stellenbosch. La ferme, qui est gérée par la famille Bührer depuis 1989, est l'une des plus anciennes fermes de la région (fondée en 1693). C'est ici, dans un bloc orienté à l'ouest, que les raisins utilisés pour élaborer ce vin ont été cultivés. Ce vin a une particularité : il atteint les 13 degrés d’alcool. En effet, les raisins sont récoltés tôt, juste au moment où ils atteignent leur maturité optimale, sans que leur teneur en eau ne diminue ou que leur teneur en sucre n'augmente. Dans ce cas, la vinification sera effectuée par Dirk van Zyl. Dans la cave, les raisins sont égrappés et placés dans des cuves en acier inoxydable, où ils sont fermentés dans des cuves ouvertes. Dans ce processus, l'objectif principal est d'empêcher les tanins, qui sont abondants dans le pinotage, de passer dans le vin. Pour ce faire, le pompage quotidien sera très doux et le pressage après décuvage sera rapide. Enfin, le Saxenburg Private Collection Pinotage sera élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, de troisième et quatrième remplissage, sans soutirage ni collage.
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frais de port: 11.65
EAN: 6002461000210
Trouver informations, conseils et prix pour robert mondavi private selection cabernet il est vendu 35.71 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Robert Mondavi Private Selection et est vendu par Xtrawine
Couleur rouge cerise foncé. Bouquet de groseille et de cerise accompagné de notes de poivre noir et d'arômes épicés de chêne. Sec et corsé en bouche avec des notes de groseille et de cèdre en finale.
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frais de port: 20.14
EAN: 0086003061910
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur riedel veritas ensemble 2 verres il est vendu 58.52 € , présent dans la catégorie Vaisselle et couverts; ce produit appartient à Riedel et est vendu par Erresse-shop.it
La série révolutionnaire RIEDEL Veritas a fait ses débuts en 2014, établissant une fois de plus la norme en matière de production de verre. Georg J. Riedel, qui appartient à la dixième génération de la famille, a chargé les experts de renommée mondiale de la marque de créer une série dont l'apparence serait époustouflante, la prise en main agréable et le prix compétitif. Ils se sont acquittés de cette tâche avec brio, créant ainsi une collection de verres à vin pour le XXIe siècle. Le verre à Sauvignon Blanc est parfait pour tous les styles de ce cépage, du Bordeaux vieilli en chêne aux explosions fruitées et herbacées de Marlborough. RIEDEL a lancé une nouvelle forme pour ce vin blanc à l'occasion du 20e anniversaire du premier verre à sauvignon blanc, en collaborant avec diverses régions viticoles pour créer un verre adapté au style évolutif du cépage dans le Nouveau Monde, en équilibrant les notes fruitées, la fraîcheur et la minéralité. Également recommandé pour les vins de dessert. Fabriqué en machine et lavable au lave-vaisselle. L'emballage contient 2 pièces.Volume : 440,0 cm3 Hauteur : 235,0 mm
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frais de port: 15
EAN: 9006206526048
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur riedel o ensemble 6 verres il est vendu 110.21 € , présent dans la catégorie Vaisselle et couverts; ce produit appartient à Riedel et est vendu par Erresse-shop.it
Le verre Riesling/Sauvignon Blanc est parfait pour équilibrer l'acidité élevée et les sucres résiduels des vins blancs fruités. Cette forme est la plus polyvalente des verres à vin blanc de la gamme RIEDEL. Il permet d'équilibrer le caractère frais et les éléments minéraux riches, en soulignant les merveilleux arômes fruités. Le gobelet RIEDEL O, conçu en 2004, a été le premier gobelet à vin de l'histoire. O est une version innovante du verre à vin décontracté, créé à partir des formes distinctives de la série Vinum de RIEDEL. De plus, le gobelet O est lavable au lave-vaisselle : les tiges cassées ne sont plus qu'un lointain souvenir. Fabriqué en machine et lavable au lave-vaisselle. L'emballage contient 6 pièces. Volume : 375,0 cm Hauteur : 108,0 mm
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EAN: 9006206512195
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur rituals private collection sweet jasmine il est vendu 51.39 € , présent dans la catégorie Décoration; ce produit appartient à Rituals et est vendu par Notino.fr
Rituals Private Collection Sweet Jasmine, 500 ml, Désodorisants maison Parfum d'ambiance, Un seul appui suffit pour que votre parfum d’ambiance Rituals Private CollectionSweet Jasmine parfume votre intérieur. Grâce à son effet immédiat, vous pouvez profiter d’une agréable odeur précisément lorsque vous en avez besoin. Le produit : parfum floral parfum frais Mode d’emploi : Tenir hors de portée des enfants et des animaux domestiques. Si le contenu du produit se renverse sur la peau, veillez à bien la laver avec une grande quantité d’eau et de savon. Si les yeux sont touchés, rincez-les pendant plusieurs minutes avec de l’eau.
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EAN: 8719134121940
Découvrir informations, conseils et prix pour spioenkop 1900 sauvignon blanc 2019 vendu 34.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Spioenkop et est vendu par Decantalo.fr
Jusqu'à il y a moins d'un siècle, l'histoire de l'humanité était, pour l'essentiel, l'histoire d'êtres humains confrontant leurs différences sur des champs de bataille. C'était le ton général pour façonner l'ordre politique mondial au niveau international. L'Afrique du Sud n'a pas fait exception et l'un des conflits les plus sanglants a opposé les Boers (colons) aux Britanniques. De toutes les batailles qui ont été livrées, Spioenkop (la colline des espions) est connue des colons comme un acte épique pour avoir vaincu, contre toute attente, une armée anglaise supérieure en moyens et en nombre. En l'honneur d'un tel exploit, Koen et Lore Roose, un couple belge qui s'est installé dans la belle vallée d'Elgin en 2007, ont baptisé leur projet viticole Spioenkop. Cette cave importe sa vision européenne d'une intervention minimale pour obtenir la meilleure expression des terroirs uniques de la côte sud du Cap occidental. Parmi ses élaborations, on trouve le Spioenkop 1900 Sauvignon Blanc, un vin mono-cépage de sauvignon blanc qui, sous le nom de l'année où s'est déroulée une bataille aussi célèbre, reflète le terroir schisteux riche en fer de la propriété. Cultivé par une agriculture respectueuse, une fois que les raisins atteignent leur maturité optimale, ils sont amenés dans la cave, égrappés et foulés pour rester pendant 4 heures avec leurs peaux. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, le vin vieillit sur ses lies fines dans des fûts français. Le Spioenkop 1900 Sauvignon Blanc appartient à la gamme plus alternative de la cave. Un mono-cépage riche et fruité qui exprime fidèlement le cœur de la vallée d'Elgin. Cependant, il conserve toute l'élégance du Sauvignon Blanc.
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frais de port: 11.65
EAN: 6009900091112
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur menade sauvignon blanc 2023 vendu 24.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Menade et est vendu par Decantalo.fr
Le Menade Sauvignon Blanc est un vin blanc écologique élaboré à partir de Sauvignon Blanc, par Bodegas Menade dans la D.O. Rueda. Le domaine vitivinicole Bodegas Menade n’a été fondé qu’en 2005, mais la famille qui le dirige se consacre au vin depuis six générations, et plus précisément depuis 1820. Les vignobles du Menade Sauvignon Blanc sont travaillés en agriculture écologique. De plus, on éclaircit les grappes pour diminuer la production et améliorer sa qualité. Les vendanges sont manuelles de jour et mécanisées de nuit. Le raisin utilisé pour produire le Menade Sauvignon Blanc est fermenté à une température contrôlée de 18 à 22 °C environ, dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation se fait par des levures indigènes, qui sont déjà présentes dans le raisin. Après la fermentation, le vin reste sur les lies fines pendant un moment, pour gagner légèrement en volume. Enfin, il est clarifié, stabilisé et filtré, pour éliminer les impuretés et éviter de futurs précipités. Le Menade Sauvignon Blanc est un vin issu d'une variété étrangère bien adaptée au climat et aux sols de Rueda.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437008963099
Trouver informations, conseils et prix pour fromm winery sauvignon blanc 2020 il est vendu 37.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Fromm Winery et est vendu par Decantalo.fr
Fromm Sauvignon Blanc est un vin blanc élevé sur lies et élaboré par Fromm Winery sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande avec le cépage sauvignon blanc. En 1992, Georg Fromm réalise son rêve en créant sa propre cave dans l'une des régions les plus fertiles de Nouvelle-Zélande. Fromm Winery est maintenant devenu une cave de référence produisant des vins de tradition européenne mais avec le caractère typique de l'hémisphère sud. Fromm Sauvignon Blanc provient de vignobles biologiques où aucun pesticide ou produit chimique n'est utilisé. Ces vignes biologiques poussent sous un climat doux, bénéficiant de longues heures d'ensoleillement. Les raisins sont récoltés à la main selon la température pour conserver plus d'acidité. Dans la cave, les grappes du Fromm Sauvignon Blanc sont directement placées dans une cuve en acier inoxydable pour la fermentation. Ensuite, une partie du vin vieillit pendant tout un temps dans des barriques françaises pour obtenir du corps et de la densité. Fromm Sauvignon Blanc est un vin blanc biologique dont l'acidité et la minéralité décrivent avec précision le paysage viticole de la région de Marlborough.
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frais de port: 11.65
EAN: 9421023960590
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur palacio bornos sauvignon blanc 2023 vendu 19.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Palacio de Bornos et est vendu par Decantalo.fr
Palacio de Bornos Sauvignon Blanc est un vin blanc de l'A.O.C. Rueda, élaboré par Palacio de Bornos, un producteur de Castille-et-León situé à La Seca, Valladolid. Palacio de Bornos a fabriqué du vin depuis 1870. Palacio de Bornos Sauvignon blanc est un monocépage de Sauvignon Blanc. Le raisin provient de parcelles apparentant au producteur et plantés sur des sols de graviers et de galets. Le climat sous lequel les vignobles sont cultivés est caractérisé par des températures continentales extrêmes, qui appartiennent à l'A.O.C. Rueda. Ainsi, de grandes variations thermiques sont enregistrées entre le jour et la nuit, ainsi que des hivers froids et longs et des étés secs et chauds. Pour l'élaboration de Palacio de Bornos Sauvignon Blanc, l'on a réalisé une vendange manuelle. Ensuite, le moût a effectué une macération pelliculaire à froid avant de fermenter en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.
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frais de port: 11.65
EAN: 8420759000144
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur spy valley sauvignon blanc 2022 vendu 30.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Spy Valley et est vendu par Decantalo.fr
Spy Valley Sauvignon Blanc est un vin blanc élevé sur lies élaboré sur l'île du Sud (Nouvelle-Zélande) par Spy Valley avec le cépage blanc sauvignon blanc. En 1993, les Jonhson sont l'une des premières familles de vignerons à s’installer dans cette région viticole qui était peu connue jusqu'alors. Célèbre principalement pour ses incroyables vins de sauvignon blanc et de pinot noir, Spy Valley dispose d'installations au design et aux technologies dernier cri. Située au cœur de Marlborough, elle est considérée comme l'une des meilleures nouvelles entreprises viticoles à travers le monde. Elle a su gagner cette position grâce à ses vins de style international d’une qualité supérieure. Spy Valley Sauvignon Blanc provient de vignobles certifiés par le programme d'agriculture durable de Nouvelle-Zélande. Situés dans la vallée de Waihopai, une terre aride avec des sols argileux, pierreux et de gravier en surface, ils ont un très bon drainage et des nutriments riches propices au développement de la vigne. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée et lorsque le raisin atteint son point de maturité optimal il est récolté manuellement tôt le matin afin de conserver le maximum de fraîcheur. En cave, les raisins du Spy Valley Sauvignon Blanc sont sélectionnés, égrappés et pressés délicatement par parcelles. Ensuite, le moût fermente en grande partie dans des cuves en acier inoxydable et une quantité infime dans des fûts. Enfin, les meilleurs vins des différents lots sont mélangés. Spy Valley Sauvignon Blanc est produit dans l'une des régions privilégiées de Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande. Une merveilleuse concentration de fruits avec une texture et une complexité impressionnantes.
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frais de port: 11.65
EAN: 9421008350033
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur legaris sauvignon blanc 2023 il est vendu 20.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Legaris et est vendu par Decantalo.fr
L'appellation d'origine Rueda, dont la zone de production est située dans les provinces de Valladolid, Segovia et Ávila (Castille-et-León), est principalement connue pour la qualité de ses vins blancs. Le raisin Verdejo est l'un des cépages blancs emblématiques de cette région. Le Sauvignon Blanc prend de plus en plus d'importance chaque jour. Cette variété, originaire de la région française de la Loire dans les années 1970, s'est parfaitement adaptée aux sols caillouteux, riches en calcium et magnésium et au climat continental du centre de l'Espagne. Legaris, la cave du groupe Codorníu Raventós, située dans la municipalité de Curiel de Duero, à Valladolid, maîtrise bien ce raisin et le démontre dans son mono-cépage Legaris Sauvignon Blanc. Avec plus de 93 hectares de vignobles propres et 200 hectares supplémentaires appartenant à des fournisseurs, Legaris possède des vignobles plantés depuis 1999, année de la fondation de la cave. C'est là qu'est extraite la matière première pour la production du Legaris Sauvignon Blanc. Vin blanc élaboré à partir de raisins de Sauvignon Blanc cultivés en moyenne à 750 mètres d'altitude sur des sols pauvres et pierreux, avec une bonne aération et un bon drainage. Les raisins sont récoltés mécaniquement la nuit pour éviter les températures élevées de la journée et préserver la qualité du moût. Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés et subissent une macération pelliculaire à froid pendant 4 heures à 6 ºC. Ils sont pressés et le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température peu élevée. Enfin, le vin reste sur ses propres lies fines pendant 3 mois avant d'être clarifié et mis en bouteille. Le Legaris Sauvignon Blanc est ainsi obtenu, un vin au caractère variétal marqué, avec une intensité aromatique remarquable et un passage facile et rafraîchissant. Un très bon exemple pour démontrer que la D.O. Rueda ne vit pas seulement du Verdejo.
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EAN: 8437003963117
Trouver informations, conseils et prix pour craggy range sauvignon blanc te il est vendu 33.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Craggy Range et est vendu par Decantalo.fr
Terry Peabody, originaire de la côte est des États-Unis, a su bâtir un véritable empire avec son entreprise de gestion et de transport des déchets aux États-Unis, au Canada, en Europe, en Asie, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Insatisfait du patrimoine qu'il semblait destiné à laisser à sa progéniture, Peabody décida d'élargir ses horizons et de se lancer dans de nouvelles entreprises. Le domaine qu'il choisit fut celui du vin. Ainsi, en 1993, il entreprit une quête qui le mena à travers l'Amérique et la France, mais qui ne parvint pas à répondre à son objectif principal : trouver une terre où aucun vignoble n'avait jamais été planté. Sous cette contrainte, il fut finalement conduit littéralement à l'autre bout du monde, jusqu'en Nouvelle-Zélande, plus précisément dans le district viticole de Gimblett Gravels, à Hawke's Bay (au sud-est de l'Île du Nord). Cependant, cela ne suffit pas, et son intérêt le poussa plus au sud de cette île, dans la région de Wairarapa (la plus méridionale). Là, il découvrit le vignoble Te Muna Road, à environ 7 km de Martinborough, où est produit le Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard. Le Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard est un vin blanc jeune et vif, exclusivement sauvignon blanc, élevé brièvement pendant à peine 4 mois, issu de la terrasse inférieure de ce vignoble. Pour être plus précis, Te Muna se compose de plusieurs terrasses : la plus haute (avec des sols anciens, caillouteux et argileux) et l'inférieure (avec des sols caillouteux alternant avec du calcaire). Ces éléments, associés au climat frais, assurent la production de vins minéraux et d'une grande intensité. La vinification du Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard fait l'objet d'une attention méticuleuse. Au chai, le processus débute par l'égrappage des raisins, une petite partie étant conservée entière avec la rafle, avant d'être transférée dans des cuves en acier inoxydable où se déroule la fermentation grâce aux levures indigènes. Le vin est ensuite transféré directement dans des fûts de chêne français usagés, où il repose sur lies pendant 4 mois. Finalement, le Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard est mis en bouteille après filtration. Bien que Martinborough soit une région particulièrement réputée pour son pinot noir, elle n'en néglige pas pour autant le sauvignon blanc. Il n'y a rien de mieux que d'ouvrir une bouteille de Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard pour en attester.
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frais de port: 11.65
EAN: 9421004550352
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur false bay peacock wild ferment vendu 21.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par False Bay et est vendu par Decantalo.fr
Toute entreprise qui se respecte ose adopter une ligne moderne et novatrice. Paul Boutinot, fondateur de Waterkloof, l'un des plus importants domaines viticoles de Stellenbosch (région côtière), n'était donc pas en reste. Désireux de produire des vins authentiques mais abordables, il a créé False Bay Vineyards, un projet surplombant la baie éponyme qui encadre une grande partie des vignobles haut de gamme du pays. Une découverte qui permet à la jeune et talentueuse vigneronne des deux marques, Nadia Barnard, de produire des vins honnêtes à partir de vieilles vignes millésimées, dont chacun possède une étiquette personnalisée par le graphiste et illustrateur de renom Stanley Chow (qui se spécialise principalement dans les images de célébrités du monde de la musique, de la télévision, du cinéma et du sport). Le Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc appartient à cette gamme de vins innovants et avant-gardistes. Sous le nom de Paacock , il rend hommage à ce majestueux oiseau à plumes qui, grâce aux initiatives biologiques et biodynamiques du projet, parcourt les vignobles en toute tranquillité. En fait, le domaine viticole est un champion de la biodiversité du WWF (Fonds mondial pour la nature) et est certifié par la WIETA (Association de coññerce éthique acricole et du vin). Fruit d'une sélection des sites de Sauvignon blanc les plus maritimes de Stellenbosch, ainsi que de quelques fruits du domaine de Waterkloof, ce sont des vignes à faible rendement cultivées sans aucun produit chimique et récoltées à la main. Les raisins sont ensuite pressés en grappes entières dans un pressoir à panier horizontal afin d'obtenir uniquement le moût le plus pur. La fermentation se fait spontanément avec des levures indigènes, puis le vin passe une longue période sur les lies avant d'être mis en bouteille. Le Peacock Wild Ferment Sauvignon Blanc est un vin fin, honnête et très frais. Sans aucun doute l'incarnation de la philosophie de False Bay, le domaine est réputé pour ses vastes étendues de flore et de faune indigènes telles que le caracal, les renards, les léopards et, bien sûr, les paons.
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frais de port: 11.65
EAN: 6009650000501
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur intipalka sauvignon blanc 2023 vendu 24.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Intipalka et est vendu par Decantalo.fr
Bien que l'eau couvre 70 % de la surface de la Terre, d'où le nom de « planète bleue », il existe de nombreux endroits dans le monde où il pleut moins de 10 millimètres d'eau par an. La plupart sont situés dans des zones désertiques d'Amérique latine et d'Afrique et sont des zones hyper-arides aux conditions climatiques difficiles. Cependant, autour de ces environnements hostiles, on peut trouver de véritables oasis. C'est le cas de la vallée d'Ica, dans les contreforts des Andes au Pérou. C'est ici que la famille Queirolo, qui a émigré d'Italie en 1877, a commencé sa carrière de viticulteur dans le Nouveau Monde et est devenue l'un des principaux établissements vinicoles du pays. Aujourd'hui, la troisième génération (Santiago, Jorge et Francisco Queirolo) a non seulement maintenu sa position comme l'une des caves les plus célèbres du pays de Machu Picchu, mais a également uni ses forces pour créer des vins secs haut de gamme sous le nom « Intipalka », qui signifie « Vallée du soleil » en quechua (langue inca). Pour ce faire, ils plantent depuis 2000 des variétés nobles françaises au pied des Andes, à 500 m d'altitude et à plus de 60 km de la côte Pacifique, en utilisant une technologie de pointe afin de pouvoir faire face aux conditions de travail extrêmes. Leur Intipalka Sauvignon Blanc est un monocépage de Sauvignon Blanc planté sur des sols profonds, limoneux et riches en magnésium. Avec moins de 20 mm de pluie par an et plus de 300 jours de soleil, les raisins sont irrigués par goutte à goutte et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de la maturation, en coupant chaque grappe et en les plaçant dans des plateaux de 15 kg. Dans la cave, le moût obtenu par la sélection des meilleurs raisins est fermenté dans des cuves en acier inoxydable de 500 hectolitres avec un système de refroidissement. Il reste ensuite en bouteille pendant 3 mois pour renforcer sa fraîcheur fruitée avant d'être commercialisé. On peut donc en conclure que le Pérou ne vit pas que du Pisco, comme le prouve la famille Queirolo avec cet Intipalka Sauvignon Blanc, un vin blanc frais, vif et haut de gamme issu de l'une des terres les plus arides mais aussi les plus fertiles de la planète.
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frais de port: 11.65
EAN: 7758218000413
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur te mata estate winery cape vendu 37.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Te Mata Estate Winery et est vendu par Decantalo.fr
Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc est un vin blanc fermenté en fûts avec le cépage sauvignon blanc par la cave Te Mata Estate dans la vallée de Hawke (Nouvelle-Zélande). Te Mata Estate est l'une des trois plus anciennes caves de Nouvelle-Zélande. Les origines de ce projet remontent à 1854 lorsque les Cambers, une famille d'immigrants anglais, ont découvert les qualités viticoles de l'incroyable région de la Hawke Valley où ils ont commencé à planter des vignes. À l'heure actuelle, la cave possède environ 150 hectares de vignobles, dont seulement 30 % sont utilisés pour élaborer ses vins haut de gamme. Le reste du raisin est vendu. Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc provient des vignobles du domaineTe Mata Estate. Ils sont plantés sur des sols propres et bien drainés, travaillés selon une viticulture durable, en utilisant par exemple des engrais naturels de moutons pour éviter les fertilisants ou en cultivant des plantes prédatrices spécifiques pour éviter les traitements chimiques. Le raisin obtenu est concentré et très expressif et il est récolté manuellement au moment optimal de maturation. Les raisins, récoltés par parcelles, sont égrappés et délicatement foulés. Ils sont ensuite refroidis et restent en contact avec les peaux. Après une courte période, ils sont pressés et le moût du Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc est transvasé dans des fûts de chêne français neufs et usagés pour la fermentation. Enfin, le vin vieillit sur ses lies avec des remontages réguliers pendant huit mois Les différents vins sont ensuite mélangés et subissent une maturation supplémentaire sur lies fines avant d'être clarifiés et mis en bouteille. Avec une étiquette qui symbolise l'endroit où se trouve la plus grande colonie d'oiseaux Alcatraz, au sud de la vallée de Hawke, Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc est un bel exemple de sauvignon produit à l’autre bout du monde. Un vin blanc intense et rafraîchissant à la fois.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 9418953104163
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur waipara springs sauvignon blanc 2023 il est vendu 29.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Waipara Springs et est vendu par Decantalo.fr
Waipara est une vallée pittoresque de la région de Canterbury, sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. C'est l'une des principales régions viticoles du pays, où des cépages comme le pinot noir et le riesling se portent très bien. C'est au cœur de cette vallée que les familles Moore et Grant se sont installées dans les années 1980 et ont planté ensemble les premières vignes pour leur vignoble Waipara Springs Estate. Une entreprise familiale qui est maintenant entre les mains de la troisième génération et dont les vins sont appréciés tant en Nouvelle-Zélande qu'à l'étranger. Mais ce domaine viticole se distingue pour ses vins uniques produits dans ce terroir original. Provenant du lit d'un lac préhistorique au centre de la vallée de Waipara, les sols du vignoble sont un riche mélange d'argile et de calcaire. De même, les contrastes de température entre le jour et la nuit, associés à des précipitations relativement faibles, offrent des conditions optimales pour des fruits de grande qualité. C'est ce que démontre le Waipara Springs Sauvignon Blanc, un vin blanc élaboré à partir de l'un des cépages vedettes de la vallée de Waipara : le Sauvignon Blanc, qui est cultivé de manière biologique et sans utilisation de produits chimiques. À l'arrivée dans la cave, les raisins sont égrappés et délicatement pressés pour obtenir un moût pur qui est soutiré dans des cuves en acier inoxydable. Là, la fermentation commence avec des levures sélectionnées et est conservée sur les lies avant la mise en bouteille. Agrume, parfumé et minéral, le Waipara Springs Sauvignon Blanc est une expression élégante du Sauvignon Blanc. Un Néo-Zélandais des plus gastronomiques.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 9416173090440
