Découvrir informations, conseils et prix pour salers tradition aop 250g direct vendu 11.05 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Fromage Gourmet et est vendu par Pourdebon.com
Le fromage Salers est à pâte pressée, non cuite, fabriqué exclusivement à la ferme. La croûte est boutonnée et dorée pouvant être fleurie de tâches rouges et orangées. La pâte du fromage Salers est jaune et ferme. Produit uniquement dans les fermes du 15 avril au 15 novembre, et à la condition express que les vaches puissent être nourries à satiété d’herbe pâturée, le Salers mérite du temps et de l’attention. Ce fromage d'Auvergne est l’expression de son terroir, rude et subtil, et le reflet de l’âme de producteurs engagés et courageux qui respectent le rythme de la nature pour nous offrir sa meilleure expression.Les arômes typiques de l’AOC Salers marquent une prépondérance de notes végétales (herbe, foin et alliacés), fruitées (noix, noisette et agrume), et lactiques (beurre et crème fermentés). Mais pour être complet, il convient de ne pas oublier le caractère animal (étable, artisons et carné), épicé et poivré, et les notes torréfiées (fumé et oignon grillé).
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Découvrir informations, conseils et prix pour salers tradition aop 500g direct vendu 22.15 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Fromage Gourmet et est vendu par Pourdebon.com
Le fromage Salers est à pâte pressée, non cuite, fabriqué exclusivement à la ferme. La croûte est boutonnée et dorée pouvant être fleurie de tâches rouges et orangées. La pâte du fromage Salers est jaune et ferme. Produit uniquement dans les fermes du 15 avril au 15 novembre, et à la condition express que les vaches puissent être nourries à satiété d’herbe pâturée, le Salers mérite du temps et de l’attention. Ce fromage d'Auvergne est l’expression de son terroir, rude et subtil, et le reflet de l’âme de producteurs engagés et courageux qui respectent le rythme de la nature pour nous offrir sa meilleure expression.Les arômes typiques de l’AOC Salers marquent une prépondérance de notes végétales (herbe, foin et alliacés), fruitées (noix, noisette et agrume), et lactiques (beurre et crème fermentés). Mais pour être complet, il convient de ne pas oublier le caractère animal (étable, artisons et carné), épicé et poivré, et les notes torréfiées (fumé et oignon grillé).
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Découvrir informations, conseils et prix pour salers fermier aop 250g direct vendu 7.5 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Vaissaire Papon Affineur - Fromager et est vendu par Pourdebon.com
Fabriqué à la ferme, nous allons chercher ce fromage emblématique directement auprès du producteur. Doux et puissant, il restitue tous les parfums de l’univers végétal des pâturages volcaniques. On l’aime pour ses arômes de beurre et de crème. Sa pâte est ferme et fondante à la fois.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur salers aop direct fromagerie vendu 25.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Fromagerie Marie-Anne Cantin et est vendu par Pourdebon.com
SALERS AOP sélection MARIE-ANNE CANTIN. La totalité de la production de salers est fermière. L'affinage dure de trois mois à un an. Délicieux et parfumé, le salers n'est fabriqué que du 1er mai au 31 octobre, avec le lait cru des vaches de la race salers qui sont à l'herbe dans les prés d'altitude. Imaginez ces braves bêtes dans les pâturages des anciens volcans d'Auvergne, en train de brouter des herbes odorantes, des plantes et des fleurs parfumées, de la réglisse, des gentianes, des myrtilles... et vous saurez pourquoi ce fromage est si bon! La truffade, spécialité gastronomique auvergnate, est réalisée indifférement avec du salers ou du cantal. Environ 500 gr
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Découvrir informations, conseils et prix pour b uf salers entrec tes vendu 38.15 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par BEAUGRAIN, les viandes bien élevées et est vendu par Pourdebon.com
Bœuf Salers - Entrecôtes par 4 L'entrecôte est un mets de viandard au goût marqué par une fibre persillée et une juste maturation. Bœuf de race Salers élevé en plein air en Auvergne. Notre viande est de la vache, ce qui donne une viande goûteuse et persillée. Les vaches donnent en moyenne deux veaux avant d'être destinées à la viande. Elles sont élevées en plein air, et se nourrissent donc naturellement en pâture. Une finission aux céréales permet de compléter la ration alimentaire quelques mois avant l'abattage afin de les engraisser juste ce qu'il faut. Elles sont abattues autour de 5 ans à 7 ans.
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Trouver informations, conseils et prix pour salers fermier aop 500g direct il est vendu 15 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Vaissaire Papon Affineur - Fromager et est vendu par Pourdebon.com
Fabriqué à la ferme, nous allons chercher ce fromage emblématique directement auprès du producteur. Doux et puissant, il restitue tous les parfums de l’univers végétal des pâturages volcaniques. On l’aime pour ses arômes de beurre et de crème. Sa pâte est ferme et fondante à la fois.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur salers aop lait cru direct il est vendu 10.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager et est vendu par Pourdebon.com
Le Salers entre-deux AOP est un fromage à pâte pressée non cuite. L’AOP Salers est un fromage exclusivement fermier. Il ne peut-être fabriqué que du printemps à l’automne lorsque les vaches sont nourries exclusivement d’herbes.. En bouche c’est un fromage fondant avec une prépondérance de notes lactiques puis végétales et fruités pour les plus affinés.
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Trouver informations, conseils et prix pour beurre pasteuris fleur sel l il est vendu 3.65 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Laiterie de Pamplie et est vendu par Pourdebon.com
Beurre fabriqué en baratte traditionnelle à partir de crème issue de lait frais de vache collecté uniquement dans la zone AOP ''beurre Charentes-Poitou'', Région Nouvelle Aquitaine, France
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ch taignes d ard che il est vendu 10 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à GAEC Roux et est vendu par Pourdebon.com
Châtaignes d'Ardèche au naturel BIO et AOP - 250 g À consommer à l'apéritif, sur une salade ou en accompagnement de légumes et de viandes.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur comt aop plus 40 mois il est vendu 21.95 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à La Fromagerie Marie-Anne Cantin et est vendu par Pourdebon.com
Comté AOP affiné plus de 40 mois. Le COMTÉ AOP sélection Marie-Anne CANTIN est un fromage de garde connu depuis le moyen-âge. La meule pesant environ 37 kg, ce fromage nécessite une énorme quantité de lait pour sa fabrication. Ajourd'hui encore, il est fabriqué et affiné dans des fruitières. Les meilleurs comtés ont au moins un an d'affinage. Comme pour le vin, on parle pour le comté de crus, selon la fromagerie où il est fabriqué, le lait utilisé, etc. Le goût varie d'un cru à l'autre. Un bon comté est un fromage très parfumé, qui devient de plus en plus puissant en vieillissant. Quand le fromage dépasse 3 ans, la pâte se cristallise et se déguste comme un bonbon.Environ 250gr
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Trouver informations, conseils et prix pour coulommiers aop 250g direct il est vendu 11.15 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La Fromagerie Marie-Anne Cantin et est vendu par Pourdebon.com
COULOMMIERS AOP sélection Marie-Anne CANTIN Le coulommiers porte le nom du village briard d'où il provient. Je vous avouerais que le coulommiers au lait cru est mon fromage préféré. Comme il est assez épais, le coulommiers offre beaucoup de chair. Sa pâte crémeuse est fruitée et son goût de terroir assez puissant est absolument délicieux. Il doit être consommé fait à coeur, sans blanc. Sa croûte blanche tire vers l'or et l'orangé clair. Le coulommiers est parfait en fromage unique pour cinq à six personnes. Environ 250gr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cantal entre deux lait cru vendu 7.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Fromagerie Marie-Anne Cantin et est vendu par Pourdebon.com
CANTAL ENTRE-DEUX au lait cru AOP sélection Marie-Anne CANTIN. Le Cantal est, avec le Roquefort, l'un des plus anciens fromages français.Il est aussi appelé Fourme de Cantal.Le Cantal peut se déguster à différents stades de maturation. Avec la fourme de cantal fraiche, on cuisine l'aligot. ''jeune'' ou ''doux'', il a une saveur douce et lactée; son affinage a duré trente jours au minimum. Le Cantal ''entre-deux'' est plus épanoui; il a été affiné entre deux et six mois. Environ 500 gr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur comt aop grande r serve vendu 11.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Fromagerie Marie-Anne Cantin et est vendu par Pourdebon.com
Le COMTÉ AOP sélection Marie-Anne CANTIN est un fromage de garde connu depuis le moyen-âge. La meule pesant environ 37 kg, ce fromage nécessite une énorme quantité de lait pour sa fabrication. Ajourd'hui encore, il est fabriqué et affiné dans des fruitières. Les meilleurs comtés ont au moins un an d'affinage. Comme pour le vin, on parle pour le comté de crus, selon la fromagerie où il est fabriqué, le lait utilisé, etc. Le goût varie d'un cru à l'autre. Un bon comté est un fromage très parfumé, qui devient de plus en plus puissant en vieillissant. Quand le fromage dépasse 3 ans, la pâte se cristallise et se déguste comme un bonbon. Environ 500 gr.
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Découvrir informations, conseils et prix pour comt aop plus 24 mois vendu 14.35 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La Fromagerie Marie-Anne Cantin et est vendu par Pourdebon.com
Le COMTÉ AOP sélection Marie-Anne CANTIN est un fromage de garde connu depuis le moyen-âge. La meule pesant environ 37 kg, ce fromage nécessite une énorme quantité de lait pour sa fabrication. Ajourd'hui encore, il est fabriqué et affiné dans des fruitières. Les meilleurs comtés ont au moins un an d'affinage. Comme pour le vin, on parle pour le comté de crus, selon la fromagerie où il est fabriqué, le lait utilisé, etc. Le goût varie d'un cru à l'autre. Un bon comté est un fromage très parfumé, qui devient de plus en plus puissant en vieillissant. Quand le fromage dépasse 3 ans, la pâte se cristallise et se déguste comme un bonbon. Environ 500 gr.
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Découvrir informations, conseils et prix pour confiture extra ch taignes d vendu 6 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par GAEC Roux et est vendu par Pourdebon.com
Confiture Extra de Châtaignes d'Ardèche BIO et AOP - 250 g À déguster nature, à tartiner sur du pain, sur des crêpes, à mélanger avec du fromage blanc, un yaourt nature, de la glace vanille (pour la traditionnelle ''coupe Ardéchoise''), ou en préparation de gâteaux.
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Découvrir informations, conseils et prix pour lot ch taignes 2 confitures vendu 20 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par GAEC Roux et est vendu par Pourdebon.com
offre chandeleur 2 pots de 250g de confitures d'Ardèche AOP bio et une farine de châtaigne d'Ardèche AOP BIO offert un paquet de 150g de biscuit a la farine de châtaigne
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur comt fruit aop 18 mois il est vendu 8.95 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Fromage Gourmet et est vendu par Pourdebon.com
C'est un fromage AOP à base de lait de vache cru partiellement écrémé avec 31% de matières grasses sur produit fini.Il fait partie de la famille des pâtes pressées cuites. On classe les odeurs du Comté en 6 familles aromatiques : - Famille lactique (arômes de laits et produits dérivés). - Famille fruitée (arômes de fruits frais ou séchés, de graines…). - Famille torréfiée (arômes de cuisson, caramélisation…). - Famille animale (arômes en relation avec le monde animal). - Famille végétale (arômes de végétal vert, légumes, champignons, humus…). - Famille épicée (arômes d'épices et aromates).
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur brie truffe d t maison il est vendu 9.4 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Fromage Gourmet et est vendu par Pourdebon.com
C'est un fromage à base de lait cru de Vache avec 28% de matières grasses sur produit fini.Il fait partie de la famille des fromages à pâte molle à croûte fleurie. Ce fromage est coupé en deux et farcie par des copeaux de truffe et du brillat-savarin. Sa pâte jaune paille faite à cœur révèle un goût de noisette adoucie par le brillat-savarin et de terroir prononcé grâce à la truffe inséré dedans. Son goût est proportionnel à son affinage il peut s'accompagner de nombreux vins différents et même de champagne... La période de dégustation idéale s'étale de Septembre à Avril.
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Découvrir informations, conseils et prix pour saumon fum tradition tranch 250g vendu 29.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Maison Matthieu et est vendu par Pourdebon.com
Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont ensuite fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Découvrir informations, conseils et prix pour gambas bio cuites madagascar 250 vendu 15 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Thalassa Tradition et est vendu par Pourdebon.com
Cette Gambas tropicale fait l’objet d’une sélection rigoureuse. Bien plus qu’une simple crevette, notre Gambas de Madagascar BIO est de qualité supérieure. Elle possède une chair dense et ferme très savoureuse.
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