Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mazzei fonterutoli chianti classico 2021 il est vendu 31.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
Le terme « chianti » a été utilisé pour la première fois pour désigner un vin particulier produit en Toscane (Italie) par Ser Lapo, un érudit du vin et l'ancêtre de l'une des plus célèbres et riches familles de producteurs de vin de la région, les Mazzei. Une cave majestueuse située sur le domaine du Castello di Fonterutoli dans la province de Sienne, au cœur du Chianti Classico, le Fonterutoli Chianti Classico est le vin de référence pour toute la catégorie. Également appelé « vino dei sassi » ou « vin de roche », le Fonterutoli Chianti Classico provient directement du domaine, sur les collines qui surplombent la Val d'Elsa, entre 220 et 550 mètres d'altitude. Élaboré à partir de raisins Sangiovese, Malvasia Nera et Colorino, la particularité des 120 parcelles dont est issu ce vin est la composition de leurs sols. Un terroir rocheux de blocs de calcaire et de grès (d'où le nom de « vin de roche »), qui entraîne une production plus faible, mais garantit une qualité supérieure. La bonne exposition des vignobles au soleil, les conditions pédologiques et microclimatiques imbattables et la densité des vignes permettent d'obtenir un raisin idéal pour la production d'un vin complexe, élégant et puissant. Les principaux travaux de culture sont effectués à la main et les raisins sont entièrement récoltés à la main en différentes étapes, de sorte que les raisins arrivent dans la cave avec le degré de maturité optimal. Dans la cave, il fermente et macère pendant 16-18 jours à une température contrôlée de 26-28 °C. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, dont 40 % sont neufs. Élégant et noble, le Fonterutoli Chianti Classico est une belle expression de l'une des appellations les plus prisées d'Italie. Un vin rouge de roche qui est un classique de la viticulture aristocratique de la Toscane.
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EAN: 8016118121058
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mazzei castello fonterutoli chianti classico il est vendu 54.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
Il est certain que vous avez déjà entendu parler du Chianti dans des films, des chansons et d'autres manifestations culturelles. Ces références ne font pas seulement ressortir la popularité du Chianti, mais soulignent également son statut de vin emblématique et apprécié à l'échelle mondiale. Ce que vous ne saviez peut-être pas, c'est que la première mention historique du terme "Chianti" figure dans un document rédigé par Ser Lapo Mazzei en 1398, un notaire florentin passionné de vin qui a consigné l'importance du Chianti dans la région de Toscane (Italie) depuis des siècles. Un héritage qui s'est consolidé lorsque sa nièce a épousé Piero di Agnolo da Fonterutoli et que le domaine Fonterutoli est devenu un patrimoine familial. Aujourd'hui, 24 générations plus tard, les Mazzei continuent de produire du vin au Castello di Fonterutoli et, bien que la production et la qualité aient considérablement évolué depuis cette époque, l'influence de Ser Lapo Mazzei reste présente au cœur du projet. De cet héritage, Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione est un vin rouge élaboré avec la variété principale de la DOCG Chianti Classico, le sangiovese, avec un petit pourcentage d'autres cépages rouges (Colorino et Malvasia Nera). Les vignes proviennent de 11 parcelles différentes situées à une altitude de 420-510 m autour du village de Fonterutoli à Castellina in Chianti. Les raisins sélectionnés et vendangés à la main sont vinifiés en passant par un processus de fermentation et de macération à température contrôlée, puis le vin repose dans de petites barriques de chêne de 225 et 500 litres (60% neuves) pendant environ 18 mois. Enfin, il est mis en bouteille et reste un certain temps en cave pour son affinage en verre, avant d'être commercialisé. Fruit du cru le plus ancien du domaine, dans le style "château", Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione est un véritable Chianti Classico. Un vin profond, charpenté et durable qui lie indissolublement la famille Mazzei à la Toscane et à son vin depuis le XIe siècle.
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EAN: 8016118111042
Découvrir informations, conseils et prix pour mazzei castello di fonterutoli chianti vendu 34.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
Avec le Piémont, la Toscane est l'une des plus anciennes régions productrices de vin. Son Chianti, un vin rouge issu de raisins blancs et rouges, est l'un des plus prestigieux et des plus connus au monde. Et si, dans les années 1960, ces vins étaient considérés comme ayant peu de corps et de saveur, depuis le milieu des années 1980, l'innovation dans ce domaine a permis d'améliorer considérablement leur qualité, à tel point qu'on trouve aujourd'hui de grands chiantis sur les meilleures cartes des vins internationales. L’une des personnes à l’origine de cette impressionnante amélioration est sans aucun doute la famille Mazzei, l'un des plus anciens et des plus puissants noms de famille de viticulteurs de Toscane, qui, dans son impressionnant domaine Castello di Fonterutoli, au cœur de la splendide région du Chianti Classico , produit des vins dotés de la complexité, de la puissance et de l'élégance qui sont si caractéristiques des Chiantis de qualité supérieure. Sa contribution à l'appellation est si importante que l'on pense même qu'elle est à l'origine du terme chiante, puisque le premier document dans lequel on trouve ce mot pour désigner un vin particulier en 1435 est de son illustre ancêtre Ser Lapo. En son honneur, la famille Mazzei produit Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo, un vin né dans le Castello Fonterutoli et issu principalement des raisins Sangiovese et Merlot . La quasi-totalité du travail est effectuée artisanalement et les raisins sont récoltés à la main par étapes afin d'obtenir une maturation optimale des raisins à tout moment. Dans la cave, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26-28 °C pendant 15-18 jours, puis le vin est élevé pendant 12 mois dans de petits fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. Rendant hommage à un érudit du vin et grand amoureux de la Toscane, le Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo est l'un des Chianti Classico Riserva les plus représentatifs de la DOCG. Puissance, complexité et élégance sur les quatre côtés.
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EAN: 8016118101005
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mazzei concerto di fonterutoli 2021 vendu 70.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
Lorsque l'on imagine un paysage toscan, on pense généralement à une région d'Italie connue pour sa beauté naturelle et son charme pittoresque. Célèbre pour ses collines couvertes de champs verdoyants, de vignobles et d'oliveraies, ses charmants villages médiévaux pleins de vie et sa magnifique architecture de style Renaissance, la Toscane offre un lien profond avec l'histoire et la culture italiennes. Mais surtout, lorsque nous imaginons un paysage toscan, où le vin est le protagoniste, nous imaginons le Castello di Fonterutoli, un joyau de la région du Chianti Classico. Propriété de la famille Mazzei depuis 1435 et situé dans le village du même nom, l'accent mis sur la tradition et la qualité en a fait l'un des producteurs de vin les plus emblématiques d'Italie et une référence du Chianti Classico de première classe au niveau international. Le Mazzei Concerto Di Fonterutoli est un assemblage de raisins Sangiovese et Cabernet Sauvignon provenant d'un vignoble situé à 350 mètres d'altitude. Les vignes sont plantées sur des collines fraîches et entourées de bois épais qui les protègent des étés chauds. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main de manière respectueuse. Au chai, en alliant parfaitement la modernité et la tradition, les raisins sont sélectionnés et égrappés pour commencer la vinification en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli pendant 18 mois dans de petits fûts de chêne et 3 mois supplémentaires dans des cuves en béton avant d'être mis en bouteille. Intégré à l' IGP Rosso Toscana, tant par sa situation que par son nom, le Mazzei Concerto Di Fonterutoli est une référence évidente du paysage toscan. Une expérience sensorielle où tradition et qualité s'unissent dans une merveilleuse fusion.
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EAN: 8016118261136
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fattoria ormanni chianti classico 2021 vendu 28.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Fattoria Ormanni et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 8024940011126
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur castello dei rampolla chianti classico vendu 41.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Castello dei Rampolla et est vendu par Decantalo.fr
Le Castello dei Rampolla Chianti Classico est un vin rouge élaboré à partir de Sangiovese, avec un soupçon de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Il est produit par Castello dei Rampolla. Ce vin appartient à la DOCG Chianti Classico, de la région de Toscane.Le Castello dei Rampolla fait office de cave de référence dans la dénomination Chianti. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 1994. Il est connu pour faire partie des pionniers de la viticulture sans produits chimiques, ainsi que pour ses pratiques œnologiques vertueuses et faiblement interventionnistes. Il dispose de 42 hectares de vignobles implantés sur des sols calcaires situés à près de 360 mètres d'altitude. Ses vignobles présentent une forte densité de plantation. En raison de la concurrence entre les plantes, la production par plante est limitée, produisant ainsi un raisin plus structuré et dense. L’élaboration du Castello dei Rampolla Chianti Classico est chapeautée par le prestigieux consultant œnologue Giacomo Tachis. Le vin est élaboré par fermentation avec des levures autochtones, dans des cuves en ciment traditionnelles. Par la suite, il vieillit aussi dans des réservoirs en ciment pendant 8 mois. Pour finir, le vin repose dans des fûts de 12 hectolitres durant 12 mois, avant d’être mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Le Castello dei Rampolla Chianti Classico est un vin frais et intense. Fruité et équilibré, il offre un bon corps.
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EAN: 8032738130003
Découvrir informations, conseils et prix pour dievole chianti classico 2021 vendu 27.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Dievole et est vendu par Decantalo.fr
Une station rurale est une destination touristique située dans des zones éloignées de la ville, offrant des services et des équipements avec une approche spéciale en rapport avec la nature et les activités de plein air. Dievole, à seulement 12 km de Sienne, est un centre de villégiature viticole surplombant la région enchanteresse du Chianti Classico. L'un des plus beaux coins de Toscane qui offre un séjour de rêve. C'est ici, dans un contexte riche en nature, en histoire et en tradition, que des vins de qualité sont produits depuis près de 1 000 ans. Ces vins sont le reflet d'un territoire unique et, alliant technique et instinct, le sangiovese, cépage phare de la région, y est présenté dans son essence la plus pure. C'est ce que démontre le Dievole Chianti Classico, un assemblage de Sangiovese, Canaiolo et Colorino provenant de vignes âgées de 18 ans plantées sur des sols en partie gréseux et en partie limono-argileux avec du calcaire et de la marne entre 300 et 420 mètres d'altitude. L'agriculture est biologique et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, la fermentation est effectuée pendant 14-15 jours dans des cuves en béton à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français pendant 13 mois. Ensuite, il est mis en bouteille et repose pendant 3 mois avant d’être mis sur le marché. Le résultat est le Dievole Chianti Classico, le vin phare de la cave, véritable ambassadeur de la Toscane la plus authentique. Une délicieuse façon de déguster le Sangiovese dans son essence la plus pure.
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EAN: 8005557342001
Trouver informations, conseils et prix pour angela fronti istine chianti classico il est vendu 36.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Angela Fronti et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 8053329320252
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur santa margherita chianti classico 2021 il est vendu 28.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Santa Margherita et est vendu par Decantalo.fr
En 1935, Gaetano Marzotto a pu identifier le potentiel de la plaine qui s'étendait entre Fossalta di Portogruaro et la lagune de Venise, dans le nord-est de l'Italie et qui avait été abandonnée. Avec la construction d'un centre agricole, il a commencé à récupérer ce lieu et l'histoire de Santa Margherita, une cave que Marzotto a nommée en l'honneur de sa femme. L'histoire de la cave ne faisait que commencer, et bientôt cet esprit novateur l'a aidée à reconnaître d'autres territoires dans le reste de l'Italie. Il a ensuite poursuivi son aventure en Toscane, plus précisément dans la D.O.C.G. Chianti Classico Riserva, où le Santa Margherita Chianti Classico Riserva est encore produit aujourd'hui. Santa Margherita Chianti Classico Riserva est un vin rouge, un grand vin produit dans l'un des endroits les plus célèbres d'Italie. En particulier, le Chianti est l'une des régions les plus anciennes, où les vignobles poussent sur des sols rocheux et argileux (à savoir des schistes et des limons sableux), entre vallées et coteaux. Depuis l'époque étrusque, ces sols fertiles sont admirés pour la qualité de leurs fruits, où se distingue la variété Sangiovese (qui, dans le cas de Santa Margherita, est cultivée entre 350 et 550 mètres d'altitude). Maintenir cette noble condition, l'élégance et la finesse, est le but ultime de chacune des élaborations de Santa Margherita. Avec l'homme et le travail manuel au centre de toutes ses activités, la cave s'engage dans un processus de vinification très soigné. Les raisins sont récoltés en octobre, sans l'aide de machines. Après la sélection des meilleures grappes, le Santa Margherita Chianti Classico Riserva est fermenté en deux étapes afin de développer tout son potentiel. Toutefois, le grand secret du Santa Margherita Chianti Classico Riserva réside dans son vieillissement, où il est vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français et trois mois en bouteille. Ces délais sont essentiels pour que Santa Margherita Chianti Classico puisse devenir l’un des vins les plus singuliers et uniques de toute l’Italie.
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EAN: 8001231019009
Découvrir informations, conseils et prix pour antinori peppoli chianti classico docg vendu 33.19 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Antinori Peppoli - Chianti Classico DOCG 2021 : Les raisins destinés à ce Chianti Classico proviennent exclusivement du domaine de Pèppoli. L'assemblage est constitué à 90 pour cent de Sangiovese, le reste se répartit entre du Merlot et du Syrah. La vinification se fait en cuves d'acier. Elle est suivie de neuf mois d'élevage en majeure partie dans des fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 5500 litres, une petite partie mûrit en fûts de chêne américain. Ce rouge juteux aux notes fruitées de cerises se distingue par un soupçon d'arôme vanille et de chocolat noir. Très délicat et bien intégré la légère date de note fumée dall'affinamento en bois Domaine Antinori : Le domaine Antinori est une propriété familiale depuis plus de 600 ans. Ce sont pas moins de 26 générations qui se sont succédé à la tête du domaine tout au long de cette période. C'est aujourd'hui Marchese Piero Antinori qui dirige le domaine, avec une passion intacte et un investissement personnel de tous les instants. Le domaine Antinori est l'un des fers de lance des régions Toscane et Ombre, produisant des vins de haute qualité. Sans cesse remis en question, le domaine Antinori ne cesse d'évoluer, en appliquant tous les enseignements hérités d'une très longue histoire, faite de passion et de tradition.
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EAN: 8001935294504
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mazzei zisola noto rosso 2021 vendu 27.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
Bien que les Mazzei soient le nom de l'une des familles les plus célèbres et les plus riches de l'histoire de la viticulture toscane, leur désir de découvrir et d'expérimenter d'autres réalités les a amenés à chercher d'autres territoires où poursuivre leur aventure viticole. C'est ainsi qu'en 2003, ils ont pris conscience du grand potentiel que recèle la région de Val di Noto, dans le sud-est de la Sicile (Italie). Sur les 21 hectares de vignobles, la passion toscane rencontre la tradition sicilienne. Le premier vin de cette aventure sicilienne est le Mazzei Zisola Noto Rosso. Un vin qui naît près de la mer et sous un sol riche en calcaire, où la variété Nero d'Avola peut s'exprimer avec une exubérance naturelle. Dans la cave, les raisins fermentent à une température de 26-28 ° C et avec une période de macération de 14-16 jours. Le vin vieillit ensuite pendant 9 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres dont 33 % sont neufs. Avec Mazzei Zisola Noto Rosso, la famille Mazzei repousse les limites et prouve que, avec 6 siècles de tradition toscane, elle peut nous offrir un vin sous la DOC Sicile avec un style nouveau de nero d'Avola.
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EAN: 8016118461055
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur dievole petrignano chianti classico 2019 il est vendu 33 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Dievole et est vendu par Decantalo.fr
Posséder le « Livre de l’histoire de Dievole », qui répertorie les noms de toutes les familles qui ont travaillé la terre d'une propriété, est un atout inestimable qui témoigne de l'enracinement de la tradition en Toscane (Italie). Une propriété dont le nom Diavole signifie « si Dieu le veut » et qui fait appel à sa réputation de vignoble divin. Vignoble de qualité exceptionnelle caractérisé par la formation géologique typique d'une montagne de la région toscane, le Monte Morello, et qui produit un vin intégré à la DOCG Chianti Classico aux caractéristiques particulièrement élevées. Sous le nom de Dievole Petrignano Chianti Classico, un nom qui fait référence aux sols pierreux et minéraux de la propriété, il s'agit d'un vin rouge du cépage Sangiovese. Vin mono-cépage issu de vignes âgées de 8 ans et situées à 335 mètres d'altitude. Les raisins sont issus de l'agriculture biologique et récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins sont fermentés de manière traditionnelle à température contrôlée dans des cuves en béton et macèrent pendant 14-15 jours. Le vin est vieilli pendant 13 mois en fûts de chêne français de 41 litres. Une fois prêt, il est mis en bouteille et reste en cave pendant 3 mois avant d'être mis sur le marché. Dievole Petrignano Chianti Classico est le fruit d'une forte tradition viticole que chaque famille a su préserver au fil des ans. C'est un vin qui met en valeur les caractéristiques intrinsèques d'un vignoble divin et qui se distingue par l'expression la plus minérale du cépage Sangiovese.
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EAN: 8005557344005
Trouver informations, conseils et prix pour fattoria rod no rodano chianti il est vendu 28.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Fattoria Rodáno et est vendu par Decantalo.fr
Fattoria Rodano Chianti Classico est un vin rouge monovariétal biologique de Sangiovese élaboré par la cave Fattoria di Rodano, sous la DOCG Chianti Classico, en Toscane, en Italie. Les raisins utilisés pour l'élaboration du vin Fattoria Rodano Chianti Classico proviennent d'un beau vignoble orienté au sud de Viacosta et constituent, sans aucun doute, le joyau de la propriété. Il est fabriqué selon les principes de l'agriculture biologique, en fermentant dans des dépôts de ciment et en vieillissant dans de grands fûts ou botti. La cave Fattoria di Rodano est située à une altitude comprise entre 200 et 300 mètres, sur la route reliant la vallée d'Elsa à Castellina, au cœur du Chianti. Cette route forme l'ancienne « Via Franchigena » empruntée par les pèlerins qui voyageaient au nord de l'Europe, du Rhône à Rome. La Fattoria di Rodano remonte au XVIème siècle. Malgré le fait qu'elle soit entourée de grands vignobles, elle reste une petite ferme familiale dirigée par Enrico Pozzesi, qui produit ses vins de manière artisanale et où, sans aucun doute, ce Fattoria Rodano Chianti Classico est l'un des secrets les mieux gardés de la Toscane.
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EAN: 8032595060017
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fontodi chianti classico 2020 vendu 43.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Fontodi et est vendu par Decantalo.fr
La tradition de la fabrication de poteries en Toscane (Italie) trouve son origine dans le lointain Moyen Âge. L'argile de cette zone est schisteuse, très riche en fer, très malléable et en même temps élastique et résistante. Ces particularités ont caractérisé le paysage, l'architecture, le décor urbain et l'économie locale. La famille Manetti est impliquée dans cette activité typiquement chianti depuis des siècles. Une tradition profondément enracinée qui leur a permis d'avoir une connaissance approfondie du potentiel du Sangiovese, le raisin vedette du territoire, et de créer leur propre projet viticole sous le nom de Fontodi. Ce terme vient d'une vieille expression lombarde qui se traduit par « Fontaine d'or » et indique qu'il s'agit d'une région riche en eau. Dirigé par les cousins Marco et Giovanni Manetti, c'est un domaine certifié biologique de 170 hectares dont plus de 80 hectares de vignobles. C'est l'origine du Fontodi Chianti Classico, un vin rouge élaboré à partir d'une sélection de raisinsSangiovese provenant des meilleurs vignobles. L'agriculture pratiquée s'inspire des principes de naturalité et de durabilité et aucun produit chimique de synthèse n'est utilisé. Une fois les raisins récoltés, ils fermentent spontanément avec des levures indigènes et macèrent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pendant au moins 2 semaines. Il vieillit ensuite dans des fûts de chêne de 18 litres pendant environ 18 mois. Fruit d'une prestigieuse et historique exploitation vinicole toscane, le Fontodi Chianti Classico est un vin rouge simple et authentique mais en même temps très élégant. Un DOCG Chianti Classico qui souligne le style traditionnel du territoire et procure des émotions uniques.
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EAN: 8021019000012
Trouver informations, conseils et prix pour dievole vigna di sessina chianti il est vendu 56.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Dievole et est vendu par Decantalo.fr
La terre de Macigno, également connue sous le nom de grès de Macigno, est un type de sol que l'on trouve communément dans la région de Toscane en Italie. Il s'agit d'une roche sédimentaire composée principalement de sable, de limon et de fragments d'argile. Connu pour sa capacité à retenir la chaleur et à bien drainer l'eau, ce sol contribue très positivement à la maturité et à la concentration des raisins, en particulier des variétés telles que le Sangiovese, qualités qui contribuent à la production de vins rouges corsés, dotés d'une bonne structure et d'une bonne complexité. C'est à partir de ce terroir unique que Dievole, l'un des plus anciens domaines viticoles d'Italie, produit le Dievole Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione. Un Chianti Classico qui offre une définition profonde, puissante et savoureuse. Issu de son vignoble le plus exclusif, Vigna di Sessina, Dievole Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione est produit à partir des meilleurs raisins Sangiovese cultivés dans ce terroir riche en fossiles du grès toscan caractéristique (macigno). La gestion des vignes de sangiovese est entièrement biologique et des pratiques respectueuses sont utilisées pour maintenir la biodiversité intacte. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Les raisins sont triés et égrappés et la fermentation commence avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne pendant environ 17 mois avant d’être mis en bouteille. Grâce à un sol divin et à des soins experts, Dievole Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezionejouit d'une élégance et d'une fraîcheur uniques. Un Chianti Classico qui vous téléportera en Toscane par ses arômes et vous séduira par son goût.
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EAN: 8005557349055
Trouver informations, conseils et prix pour mazzei belguardo codice v 2021 il est vendu 38.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
Lorsque nous pensons aux clones, beaucoup imaginent un laboratoire avec des scientifiques et des tubes à essai. Mais dans le monde du vin, ce n'est pas du tout le cas. Les viticulteurs utilisent le clonage pour répandre leurs meilleures vignes depuis les temps anciens. Il s'agit d'une technique qui consiste à faire une coupe sur une vigne déjà formée pour greffer une autre vigne existante et améliorer les caractéristiques finales du fruit. Ceux qui ont investi du temps, de l'argent et des efforts pour obtenir les meilleures singularités du raisin vermentino de Corse sont la famille Mazzei, une famille historique de Toscane, qui dans les années 1990 a acquis un domaine dans la Maremme toscane, attirée par les caractéristiques favorables à la culture de la vigne. D'une part, la proximité de la mer Tyrrhénienne et, d'autre part, les températures fraîches des collines permettent la production de vins expérimentaux à la personnalité unique et de qualité supérieure. Au terme d'un projet de recherche avancée, ils présentent le Belguardo Codice V, un vin issu de vignes clones du cépage vermentino de Corse, enracinées dans un sol sablonneux à 250 mètres d'altitude. L'essentiel du travail est effectué à la main et les raisins sont récoltés manuellement au moment optimal de maturation. Ensuite, dans la cave, 80 % des raisins sont fermentés dans des cuves en acier à basse température pendant 30 jours et les 20 % restants dans des amphores avec une macération sur les peaux pendant 4 mois. Enfin, le vin a été élevé pendant quelques mois sur ses lies dans les mêmes cuves d'acier et amphores pendant quelques mois. Ainsi, le Belguardo Codice V est un authentique Vermentino créé par l'une des familles historiques de la Toscane. Une expérience des plus captivantes pour apprécier ce cépage dans sa version DOC Maremma Toscana.
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frais de port: 11.65
EAN: 8016118581111
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur fattoria ormanni chianti classico 2022 il est vendu 28.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Fattoria Ormanni et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
EAN: 8024940011126
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fontodi filetta di lamole chianti vendu 45.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Fontodi et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
EAN: 8021019000227
Découvrir informations, conseils et prix pour fattoria ormanni borro del diavolo vendu 44.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Fattoria Ormanni et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
EAN: 8024940021026
Découvrir informations, conseils et prix pour fattoria rod no viacosta chianti vendu 37.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Fattoria Rodáno et est vendu par Decantalo.fr
Fattoria Rodáno Viacosta Chianti Classico Riserva est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Fattoria Rodáno avec le cépage sangiovese dans la DOCG Chianti Classico Riserva, en Toscane (Italie). Propriété de la famille Pozzesi depuis quatre générations, Fattoria Rodáno est un domaine viticole situé dans la commune de Castellina à Chianti au cœur de l'appellation Chianti Classico. Curieusement, il est situé sur l'une des routes qui composent l'ancienne « Via Franchigena », une route du Moyen Âge pour les pèlerins qui voyageaient du nord de l'Europe jusqu'à Rome. Aujourd'hui, la cave est l'une des principales sources de Chianti classique et ses vins sont l'un des secrets les mieux gardés de toute la Toscane. Fattoria Rodáno Viacosta Chianti Classico Riserva est issu d'un vignoble d'une superficie de 21 hectares à 250-300 mètres d'altitude. Un bel endroit composé de collines douces avec des sols calcaires à la texture de terre ferme. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement dans des caisses avec une sélection dans le vignoble. Dans la cave, les raisins du Fattoria Rodáno Viacosta Chianti Classico Riserva macèrent et fermentent pendant 25 jours. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français de 10 à 35 hl pendant environ 36 mois avant d’être mis en bouteille. Si vous ne connaissez pas encore le monde fascinant des vins toscans, la Fattoria Rodáno Viacosta Chianti Classico Riserva est une bonne option. Un Chianti Classico authentique avec beaucoup de substance sans pour autant être lourd malgré sa teneur en alcool.
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frais de port: 11.65
EAN: 8032595060031
