Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mas comtal rosat ll grima vendu 21.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Mas Comtal et est vendu par Decantalo.fr
Vous avez probablement entendu parler des « flying winemakers ». C'est le nom donné à ces vignerons qui, plutôt que de se marier à un lieu, travaillent et supervisent différentes caves, apportant le caractère de chaque terroir avec leur propre style. L'un des premiers œnologues à suivre cette philosophie de travail en Espagne est sans doute Joan Milà. Consultant en vin, enseignant et collaborateur de divers médias écrits, sa contribution était vraiment insondable. Non seulement pour avoir donné une nouvelle vision au vignoble, au raisin et au terroir, mais aussi parce qu'il a osé dépasser les paramètres conventionnels dans la cave familiale qu'il dirigeait avec son frère Albert, le Mas Comtal, intégré dans la D.O. Penedès (Catalogne) Avec le lancement en 1993 de leur vin rosé Mas Comtal Rosat de Llàgrima, il y a sans doute eu un avant et un après en termes de vins rosés de qualité dans le Penedès, ce qui était inédit jusqu'alors. Avec les merlots « Bourdeaux » comme référence, il est rapidement devenu un véritable magicien de ce cépage et son vin s'est positionné comme le premier rosé de qualité à base de merlot. Cela a non seulement permis à Mas Comtal de se positionner comme une cave innovante et de qualité, mais aussi de démystifier la mauvaise réputation que les rosés avaient à l'époque. Issus de vignes 100 % biologiques, les raisins du Mas Comtal Rosat de Llàgrima macèrent pendant 12 heures. La fermentation commence ensuite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14-15 ºC pendant une période de 15 jours, afin d'obtenir le plus d'arômes possible une fois servi dans le verre. Le Mas Comtal Rosat de Llàgrima est en réalité un vin gourmand qui plaît à tous, quel que soit l'âge ou le sexe. Un pionnier du genre dont le succès se retrouve dans chaque verre servi. Sans aucun doute, l'héritage le plus précieux d'un grand maître.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437000759287
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mas cand baudili rosat 2023 il est vendu 22.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Mas Candí et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver informations, conseils et prix pour celler cap anes mas donis il est vendu 19.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler de Capçanes et est vendu par Decantalo.fr
Mas Donís Rosado est un vin rosé développé par la cave Celler de Capçanes de la D.O. Montsant. La cave se situe dans le village de Capçanes, une petite contrée de Priorat (Tarragona). Mas Donís Rosado est développé à partir des variétés Garnacha (80%), Syrah (10%) et Merlot (10%). Les raisins proviennent de vignobles qui poussent sur des sols argileux et graniteux en terrasses. Les raisins de la variété Garnacha, la variété prédominante, proviennent de vignobles âgés entre 10 et 25 ans. La vendange est manuelle durant la seconde moitié de septembre. Pour sa préparation, le raisin n'est pas pressé, la peau se dessèche naturellement. Chaque variété fermente séparément, à une température contrôlée (13-15ºC) durant 10-15 jours. Avant sa mise en bouteille Mas Donís Rosat repose pendant 4 mois dans des cuves. Un vin rosé fruité, très frais et long en bouche. Un rosé différent.
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frais de port: 11.65
EAN: 8427154012116
Trouver informations, conseils et prix pour cal pla mas d en il est vendu 22.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cal Pla et est vendu par Decantalo.fr
Mas d'en Compte Rosat est un vin rosé de l'A.O.C. du Priorat avec un grand caractère et une personnalité propre. Fruit d'un travail soigné et avec un coupage original de variétés locales de la région dans laquelle n'intervient pas la typique Garnacha. La Garnacha Grise et la Picapoll Negre viennent de petites parcelles de plus de 15 ans avec un faible rendement, un kilo environ par cep. Il réalise la fermentation et un bref élevage sur lies dans des barriques de troisième âge de 500 Litres. Il n'est ni stabilisé ni filtré. Un vin rosé qui nous surprendra avec son caractère et qui ne nous laissera pas indifférent.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437009647042
