Trouver informations, conseils et prix pour maison ami volnay 2018 il est vendu 88.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Maison AMI et est vendu par Decantalo.fr
La Maison AMI est née de l'amitié entre le sommelier Paul Marchand-Perarnau et l'œnologue Willy Roulendes. D'où son nom Ami. C'est sur cette base, celle de partager le même projet, que Paul et Willy ont décidé d'élaborer leurs propres vins en 2014 dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. Un duo idéal qui avait déjà travaillé ensemble au Clos du Moulin aux Moines à Auxey Durresses et dont le but est de produire des vins ludiques pour un plaisir immédiat. À la suite de ce projet, ils présentent AMI Volnay, un vin rouge élaboré à partir de raisins de pinot noir cultivés à Volnay (AOC Volnay/Côte-d'Or). Il s'agit de vieilles vignes qui reposent sur des sols argilo-calcaires entre 230 et 280 mètres d'altitude où l'on pratique l'agriculture biologique sans utiliser de produits chimiques ou d'herbicides. Les vendanges sont manuelles, avec une sélection des meilleurs raisins et la vinification est naturelle avec une fermentation dans des cuves ouvertes en acier inoxydable à une température contrôlée (32 °C). Enfin, 25 % du vin est élevé en fûts de chêne français neufs et les 75 % restants en fûts usagés pendant 12 mois. Volnay est considéré comme le plus féminin des vins de Bourgogne. AMI Volnay est un pinot noir délicat, velouté et d'une grande intensité aromatique. Un vin à déguster en toute amitié.
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Trouver informations, conseils et prix pour maison ami bourgogne homard d il est vendu 53.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Maison AMI et est vendu par Decantalo.fr
Willy et Paul, Paul et Willy forment le duo parfait. Willy Roulendes, œnologue expérimenté, a une connaissance approfondie des terroirs de la Côte de Beaune. Paul Perarnau, sommelier de dégustations prestigieuses à Londres et à Paris, fait le lien entre la campagne et la ville. Ensemble, ils créent des vins purs et séduisants dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. Un projet né de l'amitié (d'où le nom AMI) qui vise à mettre en valeur les vins de Bourgogne d'un point de vue ludique, détendu et naturel. Des vins sans artifice, tout comme une véritable amitié. Parmi la collection de vins qu'ils élaborent à la main, AMI Bourgogne Blanc est un chardonnay mono-cépage issu d’un vignoble de 3 hectares composé d'argile et de sable. L'agriculture biologique certifiée et les traitements biodynamiques sont pratiqués en permanence pour garantir l'équilibre naturel du terroir. Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main et une fois dans la cave, le vin est vinifié après un pressage direct des raisins dans de vieux fûts bordelais. La fermentation est très lente, spontanée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé en fûts de chêne français usagés pendant 12 mois. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. Le résultat est l'AMI Bourgogne Blanc, un vin blanc de l'AOC Bourgogne au bouquet riche et à la minéralité élégante. Un chardonnay des plus intrigants qui se fait des amis partout où il passe.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur maison ami bourgogne albin 2019 vendu 48.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Maison AMI et est vendu par Decantalo.fr
AMI, c'est une histoire d'amitié, celle du sommelier Paul Marchand-Perarnau et du vigneron Willy Roulendes, des amis d'enfance qui ont travaillé ensemble dans le passé dans une cave à Auxey-Duresses et qui ont finalement décidé de s'associer en créant leur propre projet viticole dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. D'où le nom du domaine. Mais cette amitié s'étend également à chacun des processus de vinification : amitié avec les agriculteurs qui cultivent les raisins, amitié avec les collègues producteurs et amitié avec le consommateur final à qui l'on montre un vin pur tel qu'il est né, sans trucage ni artifice. Avec une telle déclaration d'intention, il n'est pas difficile d'être tenté... Parmi leurs élaborations, ils présentent AMI Bourgogne Albin, un vin de pinot noir cultivé selon des préceptes biologiques et des traitements biodynamiques. Pendant les vendanges, Willy et Paul travaillent à la main avec leurs amis pour cueillir le raisin au moment qui leur semble opportun. Ensuite, les raisins sont macérés en cave pendant 10 à 15 jours et fermentés avec des levures indigènes sans contrôle de température. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 12 mois. Au moment de la mise en bouteille, il n'y a jamais de collage ni de filtration, et il n'y a pas d'ajouts sauf 10 à 30 ppm de SO2 selon le millésime afin d’obtenir un vin de qualité supérieure de la plus haute priorité. C'est ainsi que Paul Marchand et Willy Roulendes ont élaboré l'AMI Bourgogne Albin, une production séduisante, généreuse et chaleureuse qui, bien que très petite, constitue une très bonne valeur sur un marché en pleine expansion.
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Découvrir informations, conseils et prix pour maison ami gaminot 2021 vendu 38.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Maison AMI et est vendu par Decantalo.fr
Si deux virtuoses du vin unissent leurs compétences, le projet a toutes les chances de « connaître un grand succès ». Mais si, en plus de la connaissance, il y a le plaisir pur et simple, la cave est sûre d'avoir « le vent en poupe ». Paul Marchand-Perarnau et Willy Roulendes, en plus d'être deux amoureux du vin qui ont consacré leur vie à leur métier, sont des amis d'enfance qui aiment partager leur grande passion. Ils en avaient déjà fait l'expérience il y a quelques années lorsqu'ils travaillaient ensemble au Clos du Moulin aux Moines à Auxey Durresses et comme l'expérience était très enrichissante, ils ont décidé de s'associer et d'élaborer leurs propres vins. Sous la marque AMI, ils se sont installés en 2014 dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune (Bourgogne) et se consacrent à l'élaboration de vins ludiques et purs pour le plaisir. AMI Le Gaminot, un coupage des variétés gamay, aligoté, pinot noir et chardonnay, est l'une de leurs meilleures productions. Le premier est issu de vieilles vignes biologiques cultivées sur des sols argileux et granitiques sur les pentes du Mont Brouilly, et les autres variétés sont plantées sur des sols argileux et calcaires. L'agriculture biologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques et en suivant les cycles lunaires dans chacun des processus. Une fois les raisins récoltés et sélectionnés à la main, les raisins de gamay et d'aligoté sont cofermentés en grappes entières dans une grande cuve en bois ouverte dans la cave. Le pinot noir et le chardonnay sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Enfin, ils sont assemblés et le vin obtenu est mis en bouteille sans collage, filtrage ou ajout de SO2. Amusant, savoureux et profond, AMI Le Gaminot est le résultat d'un savoir-faire combiné à une très bonne amitié. La formule parfaite pour faire en sorte qu'un projet « connaisse un grand succès ».
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur maison ami beaune 1er cru vendu 101.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Maison AMI et est vendu par Decantalo.fr
« Nous aimerions faire un vin qui fasse sourire celui qui le boit. Nous aimerions produire un vin pour que les autres puissent l'apprécier autant que nous avons du plaisir à le produire ». Fort de cette déclaration d'intention, AMI a été créé par le sommelier Paul Marchand-Perarnau et le vigneron Willy Roulendes, deux amis qui avaient déjà travaillé ensemble au Clos du Moulin aux Moines à Auxey Durresses et qui, voyant qu'ils s'entendaient parfaitement, ont décidé de créer leur propre cave en 2014 dans la Vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. Sous le nom l'AMI, ils mettent en avant les liens entre les personnes qui travaillent tant dans le vignoble que dans la cave pour obtenir de grands vins purs et vivants. Le vin AMI Beaune 1er Cru Champs Pimont provient de raisins de pinot noir achetés à un ami dans le 1er Cru Champs Pimont. Ce vignoble composé d'argile et de calcaire, certifié biologique, est situé à mi-hauteur de la colline qui surplombe la ville. Paul et Willy achètent un petit lot de fruits très mûrs suffisant pour produire 3 barriques de vin. Dans la cave, ils effectuent une macération en grappes entières pendant 10 à 15 jours avec une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Après le pressurage, le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration, sans raffinement et sans ajout de soufre. Considérant que les vins nés dans les vignobles de Beaune 1er Cru Les Champs Pimont, situés au sud de Beaune (Bourgogne), sont généreux, parfumés et longs en bouche, AMI Beaune 1er Cru Champs Pimont nous offre le meilleur de lui-même dans son état le plus naturel. Un vin parfumé, délicat et persistant qui est une véritable ode à l'amitié.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur lot 2 plateaux ronds bois il est vendu 39.98 € , présent dans la catégorie Droguerie; ce produit appartient à Blancheporte et est vendu par Blancheporte.fr
Ambiance végétale à la maison avec ces plateaux en fibres de rotin ! Modernes et pile dans la tendance vintage du moment, on les sort à chaque occasion : déjeuner en plein air, plateaux télé ou dîner entre amis. Raffinés et élégants, on peut aussi les poser en décoration sur une table basse ou un buffet.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur maison nicolas potel il est vendu 37 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Maison Nicolas Potel et est vendu par Decantalo.fr
Nicolas Potel, fils de l'illustre œnologue Gérard Potel, est l'auteur de ce vin absolument merveilleux, synonyme du plus exquis des bourgognes. Aucun passionné de vin rouge ne devrait manquer l'occasion de le déguster. Ce vin, produit au sein de la Maison Nicolas Potel, fait partie du projet que Nicolas a initié en tant que négociant en 1997, suite au décès de son père, au cœur de l'A.O.C Nuits-St-Georges, dans la Côte d'Or (nord-est de la France). Bien que sa tâche se limitât initialement à l'élaboration de vins à partir de raisins acquis auprès des vignerons locaux, Nicolas, parfait connaisseur de ce terroir, a toujours eu une vision claire de la philosophie de son entreprise : respecter au plus haut point l'expression des terroirs. Cette mission s'avère quelque peu ardue compte tenu que l'A.O.C. Nuits-St-Georges se distingue par une hétérogénéité de sols, de pentes et d'altitudes où se cultivent les vignes de pinot noir (cépage emblématique de la région) situées dans cette petite vallée du Meuzin. Tandis que dans la partie septentrionale se trouvent les alluvions caillouteuses issues des coteaux supérieurs, dans la plaine se rencontrent les dépôts fluviaux. Cette configuration contraste avec la zone méridionale, caractérisée par des sols marneux-calcaires profonds, qui engendrent des vins diamétralement opposés à ceux du nord (plus floraux et épicés que les tanniques du sud). La vinification du Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages débute par les vendanges, étape cruciale, où seuls les meilleurs grappes sont sélectionnées. Ce sera la seule intervention durant le processus de vinification, car au Domaine Nicolas Potel on adhère scrupuleusement au calendrier biodynamique et à la non-interventionnisme, laissant les levures indigènes opérer les fermentations naturelles. Par la suite, le Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages est pressé délicatement pour obtenir le vin qui sera élevé dans des fûts de chêne français (où il mûrira pendant plus d'un an). Durant cette période, le Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages repose sur ses lies, n'est pas soutiré et reçoit seulement une quantité minimale de sulfites (pour prévenir toute altération indésirable). Cette étape est cruciale, car ce vin rouge ne sera mis en bouteille qu'après la fermentation malolactique. Au cours de cette opération, le vin sera déplacé par broquereau, une technique qui consiste à ouvrir le fond du fût pour que le vin puisse s'écouler uniquement par gravité, à l'aide d'un entonnoir. Depuis 2004, et en raison de contraintes financières, Nicolas Potel n'est plus à la tête de son projet. Néanmoins, cela n'a pas d'importance. Sous de nouvelles directions, la Maison Nicolas Potel continue de produire des vins qui préservent fidèlement les principes et l'esprit fondateurs.
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EAN: 3477600301474
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur peignoir bain enfant personnalisable renard il est vendu 44.98 € , présent dans la catégorie Linge de maison; ce produit appartient à Colombine des petits et est vendu par Blancheporte.fr
Vivement la sortie du bain pour se blottir dans les bras de son ami le renard ! Un bon prétexte pour continuer à jouer en se déguisant, avec ce peignoir à capuche à personnaliser aussi joli que pratique. Un vrai moment de douceur pour nos bambins grâce à la qualité Colombine des Petits®.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur peignoir bain enfant koala ponge vendu 39.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Linge de maison, fabriqué par Colombine des petits et est vendu par Blancheporte.fr
Mettez vos enfants bien au chaud en sortant du bain dans les bras de son ami koala. Un peignoir déguisement à capuche amusant et attendrissant signé Colombine des Petits®. Adoptez la douceur qu'il procure... Vos petits bouts le méritent bien !
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Trouver informations, conseils et prix pour peignoir bain enfant renard capuche il est vendu 39.98 € , présent dans la catégorie Linge de maison, ce produit est fabriqué par Colombine des petits et est vendu par Blancheporte.fr
Vivement la sortie du bain pour se blottir dans les bras de son ami le renard ! Un bon prétexte pour continuer à jouer en se déguisant, avec ce peignoir à capuche aussi joli que pratique. Un vrai moment de douceur pour nos bambins grâce à la qualité Colombine des Petits®.
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Découvrir informations, conseils et prix pour peignoir bain enfant renard capuche vendu 39.98 € , est placé dans la catégorie Linge de maison; ce produit est fabriqué par Colombine des petits et est vendu par Blancheporte.fr
Vivement la sortie du bain pour se blottir dans les bras de son ami le renard ! Un bon prétexte pour continuer à jouer en se déguisant, avec ce peignoir à capuche aussi joli que pratique. Un vrai moment de douceur pour nos bambins grâce à la qualité Colombine des Petits®.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur peignoir bain enfant personnalisable renard vendu 44.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Linge de maison, fabriqué par Colombine des petits et est vendu par Blancheporte.fr
Vivement la sortie du bain pour se blottir dans les bras de son ami le renard ! Un bon prétexte pour continuer à jouer en se déguisant, avec ce peignoir à capuche à personnaliser aussi joli que pratique. Un vrai moment de douceur pour nos bambins grâce à la qualité Colombine des Petits®.
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Découvrir informations, conseils et prix pour peignoir bain enfant personnalisable renard vendu 44.98 € , est placé dans la catégorie Linge de maison; ce produit est fabriqué par Colombine des petits et est vendu par Blancheporte.fr
Vivement la sortie du bain pour se blottir dans les bras de son ami le renard ! Un bon prétexte pour continuer à jouer en se déguisant, avec ce peignoir à capuche à personnaliser aussi joli que pratique. Un vrai moment de douceur pour nos bambins grâce à la qualité Colombine des Petits®.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur peignoir bain enfant renard capuche vendu 39.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Linge de maison, fabriqué par Colombine des petits et est vendu par Blancheporte.fr
Vivement la sortie du bain pour se blottir dans les bras de son ami le renard ! Un bon prétexte pour continuer à jouer en se déguisant, avec ce peignoir à capuche aussi joli que pratique. Un vrai moment de douceur pour nos bambins grâce à la qualité Colombine des Petits®.
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Découvrir informations, conseils et prix pour terre nere brunello di montalcino vendu 58.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Terre Nere et est vendu par Decantalo.fr
S'il est vrai que Tenuta delle Terre Nere est un projet familial né en Sicile et dont le nom signifiant « terre noire » fait référence aux sols volcaniques de la région, lorsque Pasquale Vallone découvre par l'intermédiaire d'un ami les merveilles d'un terrain à vendre au sud-est de Montalcino, en Toscane, il n'hésite pas à se lancer dans une nouvelle aventure avec le soutien de son frère Gaetano, de sa femme Piera et de leurs deux enfants Francesca et Federico. C'est ainsi qu'est né le Terre Nere Brunello Di Montalcino, un vin typique produit dans cette région viticole de Toscane et élaboré principalement à partir du cépage Sangiovese grosso, connu localement sous le nom de brunello. Plus précisément, le Terre Nere Brunello Di Montalcino est un vin rouge du village toscan de Castelnuovo dell'Abate. Les vignes du cépage autochtone sangiovese grosso ou brunello sont âgées en moyenne de 20 ans et sont plantées dans un sol schisteux à 280 mètres d’altitude. L'agriculture pratiquée est traditionnelle, respectueuse de l'environnement, et la récolte se fait à la main au moment optimal de la maturation dans des paniers de 15 kg. Dans la cave, la fermentation est spontanée avec des levures indigènes et la température est contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé dans de grands fûts de chêne slovène pendant 36 mois. Enfin, il est mis en bouteille et repose dans la cave pendant au moins 6 mois avant d’être commercialisé. De la Sicile à la Toscane, avec le vin comme fil conducteur, Terre Nere Brunello Di Montalcino est le fruit d'une fascination pour le Brunello di Montalcino, l'un des vins rouges italiens les plus prestigieux et les plus réputés, dont les arômes et les saveurs sont connus pour leur profondeur, leur complexité et leur longévité, et que les Vallone ont su parfaitement mettre en valeur.
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EAN: 8033706380048
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur castell d enc s thalarn vendu 51 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Castell d'Encús et est vendu par Decantalo.fr
Thalarn est un vin rouge d'appellation d'origine Costers del Segre, élaboré par Castell d'Encús, une cave fondée en 2001 par Raül Bobet, artisan de la célèbre maison Ferrer Bobet.En matière de conception de vins, la philosophie de Raül Bobet est très claire: soin idéal de ses vignes et de son raisin, passion, engagement et respect de la nature. Ni pesticides, ni herbicides ne sont utilisés sur ses cultures. Le climat de la zone est continental, caractérisé par un fort contraste entre les températures de jour et de nuit et une pluviométrie d'environ 300 et 450mm par an. Thalarn est un vin composé exclusivement de Syrah provenant d'une parcelle de la municipalité de Thalarn, un petit village des Pyrénées, situé entre 850 et 1000 mètres d'altitude. C'est l'entreprise vinicole qui élabore son vin à plus haute altitude en Espagne. Les vignobles poussent en sol à texture franche et calcaire, pauvre en matière organique. En ce qui concerne son élaboration, le raisin est d'abord vendangé à la main en petites caisses de dix kilos. Ensuite c'est dans divers environnements que le vin va fermenter: de la barrique de bois, aux cuves d'acier inoxydable, avant de passer en cuves de pierre, le tout pour obtenir diverses nuances et une grande complexité aromatique. Postérieurement, le vin sera placé douze mois en fermentation malolactique en barriques de chêne français. Ce vin ne subit ni filtrage ni clarification. Nous recommandons de le faire décanter avant dégustation, pour le laisser déployer tout son pouvoir aromatique et gustatif.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437010467363
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler kripta agust torell mata vendu 43.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Kripta-Agustí Torelló Mata et est vendu par Decantalo.fr
Celler Kripta Barrica Gran Reserva est un cava brut nature élaboré par la bodega Celler Kripta-Agustí Torelló Mata au sein de l'appellation D.O. Cava. Il s'agit d'un domaine familial situé à Sant Sadurní d'Anoia (Barcelone), un village réputé pour abriter les plus prestigieuses maisons productrices de cava en Espagne. Celler Kripta Barrica Gran Reserva est élaboré exclusivement à partir de cépage Macabeo. Pour sa vinification, les raisins de Macabeo sont séparés en trois lots. Le premier (représentant 40%) est vinifié en fûts de chêne français où il bénéficiera également d'un élevage de 8 mois. Un autre lot significatif des raisins de Macabeo fermentera dans des cuves en acier inoxydable pendant 31 jours à une température de 16°C. Le reste provient d'une récolte précoce destinée à parfaire l'équilibre de l'assemblage. Une fois cette étape de vinification terminée et après l'assemblage approprié, le vin sera mis en bouteille et vieillira pendant environ 60 mois dans des caves souterraines, où il subira la seconde fermentation le transformant en cava. Celler Kripta Barrica Gran Reserva est un cava brut nature, catégorie de cava qui contient le moins de sucres ajoutés.
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EAN: 8424744000072
Trouver informations, conseils et prix pour vadio espumante brut ros 2018 il est vendu 30.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Vadio et est vendu par Decantalo.fr
Vadio Espumante Brut Rosé est un vin pétillant élaboré par la maison portugaise Vadio à partir du cépage baga dans l'appellation DOC Bairrada, située dans la région des Beiras. Vadio représente le projet familial de Luis Patrao, un œnologue qui, après avoir acquis de l'expérience dans certaines des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, a décidé de lancer sa propre cave. Sous un nom qui signifie paresseux en portugais, Patrao produit des vins issus de cépages autochtones, cherchant à exprimer au mieux le caractère de leur terroir. Avec l'ambition d'explorer la polyvalence du cépage baga, Vadio Espumante Brut Rosé est issu de vignes autochtones d'un âge moyen de 30 ans, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Une maturité excessive est évitée afin de préserver une acidité prononcée. En cave, les raisins sont pressés en grappes entières avec des extractions très délicates. La fermentation du moût de Vadio Espumante Brut Rosé débute dans des cuves en acier inoxydable et des fûts déjà utilisés. La seconde fermentation a lieu en bouteille, en contact avec les lies pendant 18 mois. Enfin, le dégorgement est effectué, suivi de l'ajout du dosage de liqueur d'expédition. Vadio Espumante Brut Rosé est un vin pétillant frais et dynamique qui, fidèle à son nom Vadio, est parfait pour prendre une pause du travail et savourer un verre aux bulles fines et élégantes.
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EAN: 5600392741618
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur castello di verduno barolo monvigliero vendu 98.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Castello di Verduno et est vendu par Decantalo.fr
Les mariages royaux ont souvent des implications politiques, sociales et culturelles considérables, car ils peuvent influencer les alliances entre nations, les successions de trônes et parfois même la stabilité de nations entières. Dans le domaine viticole, plus d'une maison a bénéficié de l'union avec une autre famille de vignerons. Dans le cas de Castello di Verduno, un domaine appartenant à la famille Burlotto et situé à Verduno, la commune la plus septentrionale de Barolo (Italie), il a vu ses propriétés s'agrandir en taille et en qualité lorsque Gabriella Burlotto s'est mariée avec Franco Bianco, fils d'un domaine de Barbaresco possédant de magnifiques parcelles de haute qualité. Aujourd'hui, sous la direction de l'œnologue talentueux Mario Andrion, la famille peut se targuer d'un portefeuille impressionnant avec des vins dont la pièce maîtresse est Castello di Verduno Barolo Monvigliero, l'un des crus les plus prisés de tout Barolo. Issu d'une parcelle unique située au sommet de la colline Monvigliero, Castello di Verduno Barolo Monvigliero est un vin monovariétal de nebbiolo dont les vignes plantées en 1967 s'épanouissent sur un sol composé d'argile, de sable et de calcaire appelé "Marne di Sant'Agata". On y pratique une agriculture biologique sans recours aux pesticides et la vendange est manuelle, réalisée au moment optimal de maturité. En cave, les meilleurs raisins sont sélectionnés, éraflés et foulés, et la fermentation se déroule avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable avec des pigeages périodiques du chapeau. Par la suite, le vin est élevé dans de grands fûts de chêne de Slavonie pendant 30 mois et repose 24 mois de plus en bouteille avant d'être commercialisé. Doux, parfumé et sensuel, Castello di Verduno Barolo Monvigliero séduit dès la première dégustation. Un vin qui exprime son terroir avec un style résolument traditionnel, évitant toute trace de rusticité et révélant une sophistication raffinée. C'est sans aucun doute le joyau suprême de la cave.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour villa spinosa amarone valpolicella classico il est vendu 49 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Villa Spinosa et est vendu par Decantalo.fr
Chaque maison a une histoire et chaque histoire est liée à un territoire. Dans le cas de Villa Spinosa, une exploitation viticole située à Negrar di Valpolicella, dans la province de Vérone (Italie), elle est étroitement liée à des coteaux uniques. Un paysage merveilleux marqué par des rangées de vignes, d'oliviers et de cerisiers que la famille Villa Spinosa reflète dans chacun de ses vins. Le Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico, son vin phare, englobe toute cette nature, cette culture et cette tradition. Un véritable ambassadeur de la maison et, bien sûr, de la DOC Amarone della Valpolicella Classico. Avec 18 hectares de vignobles plantés entre 240-300 mètres d’altitude, la Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico est le fruit de trois variétés indigènes : corvina, corvinone et rondinella. Les raisins sont récoltés à la main, soigneusement sélectionnés et transportés dans de petits paniers. Dans la cave, les baies sont délicatement égrappées et écrasées. La fermentation dure environ 4 à 5 semaines et le vieillissement dure 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres et 12 mois en foudres de Slovénie. Enfin, le vin reste encore 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Étant le plus jeune de la maison, Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico est l'expression maximale d'un territoire. Un véritable ambassadeur de Valpolicella qui, bien que jeune, a un grand avenir devant lui.
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frais de port: 11.65
EAN: 8031742118755
