Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau porc 400g direct ferme vendu 9.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme Porc & Pink et est vendu par Pourdebon.com
Jabonneau de porc à déguster froid avec une mayonnaise maison ou des cornichons. Vous pouvez également le cuber et agrémenter votre salade.
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Découvrir informations, conseils et prix pour jambonneau porc direct ferme vendu 18 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme Porc & Pink et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau de porc en conserve, à déguster froid avec une mayonnaise maison ou des cornichons. Vous pouvez aussi le cuber dans une salade.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau 1 2 sel porc vendu 12.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Ferme du Chaudron et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau 1/2 sel fabriqué avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau porc plein air montagne vendu 8.45 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La ferme de Pouticayre et est vendu par Pourdebon.com
Nos jambonneaux sont élaborés à partir de viande de porc plein air élevés en sous bois dans nos montagnes Ariegeoises. Nous les fabriquons nous même dans la plus pure tradition dans un laboratoire aux normes CE, ils ne contiennent pas de sel nitrité et d’ autres cochonneries... Idéal pour les pique-nique et vos apéros.
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Découvrir informations, conseils et prix pour jambonneau porc 1100g direct ferme vendu 9.28 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Le jarret, ou jambonneau, est un morceau osseux et gélatineux : c'est le morceau à braiser par excellence. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Trouver informations, conseils et prix pour boudin noir porc 400g direct il est vendu 7.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La ferme d'Enjacquet et est vendu par Pourdebon.com
Portion de Boudin noir de porc fermier de 400g Notre boudin noir est fait dans la tradition charcutière comme à l'époque de nos grands mères ! Je remercie d'ailleurs la mienne de m'avoir transmis cette recette ! Les coennes, les têtes et les os de porcs sont cuits ensemble durant 5h dansun bouillon, puis dépiottés, dégraissé et enfin assemblé avec le sang de porc, du sel, du poivre et de la muscade ! C'est un boudin de viande et de coenne, avec juste le sang nécessaire pour faire la liaison. Retrouvez le goût de la vrai charcuterie d’autrefois, sans additifs, sans conservateurs ! Vous pouvez déguster le boudin simplement poêlé, en entrée ou en plat... Tout est possible Livré sous vide pour une meilleure conservation. Nous avons commencé à transformer des porcs fermiers en 2016. Nous voulions reproduire les gestes d'antan et proposer des produits hautement gustatifs, fabriqués sans additifs, ni conservateurs. Nous nous sommes alors replongés 20 ans en arrière, dans les livres de recettes de mon papi et adapté toutes ses recettes à notre savoir-faire. Cette passion du traditionnel nous a poussés à développer des produits comme le jambon blanc maison, le boudin de viande, de la charcuterie sans conservateurs… En résulte, des produits sains et goûteux ! Notre travail est la aussi récompensé plusieurs fois lors de concours (notre boudin a été primé 2e meilleur boudin de viande de France).
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau cuit 400g direct vendu 9.96 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi et est vendu par Pourdebon.com
Découvrez notre jambonneau cuit avec soin, une pièce de viande prête à être dégustée, délicieusement tendre et savoureuse. Nos jambonneaux sont cuits lentement pour conserver leur jutosité naturelle et offrir une expérience gustative optimale. Le jambonneau cuit est une option pratique pour vos repas, que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner en famille, ou une réunion entre amis.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur coffret deux produits p t vendu 19.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Le Noir du Picou Elodie Ribas et est vendu par Pourdebon.com
Coffret Deux Produits : Pâté de Porc aux Châtaignes et Jambonneau idéal pour cadeau de Noël, coffret découverte de deux produits de notre ferme: Pâté de porc aux châtaignes de nos bois et un jambonneau Sans sel nitrité
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur conserve jambonneau 200g porc noir vendu 7 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Mas de Monille et est vendu par Pourdebon.com
Jarret cuit au bouillon. A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM. Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois. Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées. Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités. Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.
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Découvrir informations, conseils et prix pour jambonneau pur porc aveyron 190g vendu 24.17 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Le Goût du Boeuf et est vendu par Pourdebon.com
Livré par quatre conserves de 190g chacune. Le Jambonneau est une viande de porc salée et cuite lentement dans un chaudron en gros morceau. Ce "finger food" est idéal pour vos pique-niques, apéritifs ou barbecues en famille ou entre amis.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau porc 200g direct maison vendu 6.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison PAPILLON - Artisan depuis 1955 et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau de porc 370g. Jarret de porc à servir frais en entrée selon l’envie, accompagné de mayonnaise, cornichons, sauce vinaigrette. .A découvrir en apéro dînatoire en famille ou entre amis !
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Trouver informations, conseils et prix pour jambonneau 260g porc noir gascon il est vendu 8.95 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Mas de Monille et est vendu par Pourdebon.com
Jarret cuit au bouillon. A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM. Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois. Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées. Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités. Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau porc duroc d olivesx1 il est vendu 19.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Boucherie Lefeuvre et est vendu par Pourdebon.com
1 jambonneau de porc Duroc d'olives avec une recette traditionelle a l'ancienne .Nous avons choisi le porc duroc d'olive pour sa qualité exceptionnel. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage de l'huile d'olive est apportée dans leur alimentation ce qui confère à la viande une tendreté et un goût inégalable.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau porc gascon bio direct il est vendu 7.25 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Le Noir du Picou Elodie Ribas et est vendu par Pourdebon.com
Le jambonneau est la partie basse du jambon, A déguster en entrée avec des cornichons et un bon pain, retrouvez le goût du vrai jambonneau d'autrefois. Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Sans sel nitrité
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau cuit os 1000g direct vendu 10.92 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau du jambon sec cuit à la chaudière. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Découvrir informations, conseils et prix pour verrine jambonneau confit 350g direct vendu 7.98 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau du jambon sec cuit à la chaudière, puis confit. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau cuit os 500g direct vendu 9.76 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau salé à l'ancienne avec du sel sec uniquement puis cuit à la chaudière. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau sal fum 1000g direct vendu 11.77 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau salé à l'ancienne avec du sel sec uniquement, puis fumé naturellement avec du bois de hêtre. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur terrine jambonneau tranch e direct il est vendu 3 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à La Ferme de Cintrat et est vendu par Pourdebon.com
Le Jambonneau? Le jarret de porc, tout simplement ! Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau direct ferme cintrat vendu 7.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Ferme de Cintrat et est vendu par Pourdebon.com
Le Jambonneau? Le jarret de porc mis en terrine ! Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.
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