Trouver informations, conseils et prix pour jambonneau l ancienne direct il est vendu 8.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Lagreze Foie Gras et est vendu par Pourdebon.com
Le jambonneau à l'ancienne, était un repas prisé pour le paysan. La viande tendre et juste salée pour une entrée ou en pique-nique, vous êtes sûr de repartir le ventre plein et le sourire au visage. À déguster froid accompagné de cornichons ou d'une salade. Produit garanti sans colorants ni conservateurs
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau demi sel 1200g direct vendu 20.28 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi et est vendu par Pourdebon.com
Que vous optiez pour une cuisson lente au four pour obtenir une texture fondante ou pour une préparation mijotée pour révéler toutes les saveurs, notre jambonneau s'adapte à toutes vos envies. Son os confère une saveur particulière à la viande, faisant de chaque bouchée un moment de plaisir authentique. Polyvalent en cuisine, le jambonneau peut être le protagoniste d'un plat principal délicieux ou être utilisé pour enrichir des soupes, des ragoûts ou des plats traditionnels. Sa polyvalence en fait un choix pris pour créer des repas gourmands et réconfortants.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau 1 2 sel porc vendu 12.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Ferme du Chaudron et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau 1/2 sel fabriqué avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau porc direct ferme vendu 18 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme Porc & Pink et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau de porc en conserve, à déguster froid avec une mayonnaise maison ou des cornichons. Vous pouvez aussi le cuber dans une salade.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau porc 400g direct ferme il est vendu 9.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme Porc & Pink et est vendu par Pourdebon.com
Jabonneau de porc à déguster froid avec une mayonnaise maison ou des cornichons. Vous pouvez également le cuber et agrémenter votre salade.
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Découvrir informations, conseils et prix pour jambonneau 350g direct boucherie vendu 10.5 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Boucherie Moderne et est vendu par Pourdebon.com
Le jambonneau est une spécialité charcutière préparée à partir du jarret de porc qui est salé, poché et rôti. Il est apprécié pour sa texture mœlleuse et son goût riche et savoureux. Conseils Dégustation • Le jambonneau peut être dégusté chaud, accompagné de légumes ou de choucroute, ou froid, tranché finement en charcuterie. • Dégustez-le avec des pommes de terre, des lentilles ou une salade verte pour une expérience traditionnelle. • Ajoutez une touche de moutarde à l'ancienne ou de cornichons pour rehausser les saveurs. Recette : Salade de lentilles au jambonneau Ingrédients • 1 jambonneau cuit • 300 g de lentilles vertes du Puy • 1 oignon • 1 carotte, 1 branche de céleri • 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive • Sel et poivre • Brins de persil frais, haché Instructions • Rincez les lentilles à l’eau froide. • Dans une grande casserole, placez les lentilles avec l’oignon, la carotte et la branche de céleri coupés en dés, les gousses d’ail écrasées, et le bouquet garni. • Couvrez d’eau froide, portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres. • Égouttez les lentilles et retirez le bouquet garni. • Pendant ce temps, désossez le jambonneau et coupez la viande en morceaux de taille bouchée. • Dans un grand saladier, mélangez les lentilles encore tièdes avec les morceaux de jambonneau. • Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, du sel et du poivre. • Versez la vinaigrette sur la salade de lentilles et mélangez bien. • Parsemez de persil frais haché pour une touche de fraîcheur. Servez la salade de lentilles au jambonneau tiède ou à température ambiante, accompagnée de pain de campagne pour un repas complet et savoureux. Bon appétit !
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Découvrir informations, conseils et prix pour jambonneau cuit os 1000g direct vendu 10.92 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau du jambon sec cuit à la chaudière. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Découvrir informations, conseils et prix pour jambonneau porc plein air montagne vendu 8.45 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La ferme de Pouticayre et est vendu par Pourdebon.com
Nos jambonneaux sont élaborés à partir de viande de porc plein air élevés en sous bois dans nos montagnes Ariegeoises. Nous les fabriquons nous même dans la plus pure tradition dans un laboratoire aux normes CE, ils ne contiennent pas de sel nitrité et d’ autres cochonneries... Idéal pour les pique-nique et vos apéros.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur verrine jambonneau confit 350g direct vendu 7.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau du jambon sec cuit à la chaudière, puis confit. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Trouver informations, conseils et prix pour jambonneau porc 1100g direct ferme il est vendu 9.28 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Le jarret, ou jambonneau, est un morceau osseux et gélatineux : c'est le morceau à braiser par excellence. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur coffret deux produits p t il est vendu 19.1 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Le Noir du Picou Elodie Ribas et est vendu par Pourdebon.com
Coffret Deux Produits : Pâté de Porc aux Châtaignes et Jambonneau idéal pour cadeau de Noël, coffret découverte de deux produits de notre ferme: Pâté de porc aux châtaignes de nos bois et un jambonneau ​​​​​​​Sans sel nitrité
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Découvrir informations, conseils et prix pour jambonneau cuit brais munster direct vendu 14.5 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Traiteur Gourmet d'Alsace et est vendu par Pourdebon.com
En Alsace nous appelons le jambonneau '' Waedele '', délicieusement braisé, croustillant et tendre, aux parfums et saveurs qui ne donne qu'une seule envie....C'est d'y revenir! Nous le proposons dans une version nappée au Munster. Réchauffez le dans son sachet au bain marie, ou au four 180° 25min recouvert d'un aluminium. Accompagnez le de spaetzele, ou de choucroute ou de salade verte, ou à l'Alsacienne de salade de pommes de terre tiède. Bon appétit
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Trouver informations, conseils et prix pour jambonneau sal fum 1000g direct il est vendu 11.77 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau salé à l'ancienne avec du sel sec uniquement, puis fumé naturellement avec du bois de hêtre. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Découvrir informations, conseils et prix pour jambonneau cuit brais direct vendu 12.98 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Traiteur Gourmet d'Alsace et est vendu par Pourdebon.com
En Alsace nous appelons le jambonneau '' Waedele '', délicieusement braisé, croustillant et tendre, aux parfums et saveurs qui donne qu'une seule envie....C'est d'y revenir! Réchauffez le dans son sachet au bain marie, ou au four 180° 25min recouvert d'un aluminium. Accompagnez le de spaetzele, ou de choucroute ou de salade verte, ou à l'Alsacienne de salade de pommes de terre tiède. Bon appétit
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Découvrir informations, conseils et prix pour jambonneau direct fontalbat mazars vendu 8 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Fontalbat Mazars et est vendu par Pourdebon.com
Ces jambonneaux sont fabriqués de manière artisanale à partir de porcs d’origine Midi-Pyrénées , sans ajouts de colorants ni conservateurs. A déguster en entrée avec des cornichons et un bon pain de campagne, retrouvez le goût du vrai jambonneau d'autrefois.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau direct fontalbat mazars vendu 5.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Fontalbat Mazars et est vendu par Pourdebon.com
Ces jambonneaux sont fabriqués de manière artisanale à partir de porcs d’origine Midi-Pyrénées , sans ajouts de colorants ni conservateurs. A déguster en entrée avec des cornichons et un bon pain de campagne, retrouvez le goût du vrai jambonneau d'autrefois.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jambonneau direct maison verot paris vendu 25.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison Verot et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau Un jambonneau de cochon cuit lentement, une nuit durant, pour sublimer la tendresse de ce produit. Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal. Poids : approximativement 500g la pièce entière.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur terrine jambonneau 180g direct il est vendu 6.3 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Maison Millas et est vendu par Pourdebon.com
Nous avons souhaité fabriquer un jambonneau avec des ingrédients sains. Celui-ci contient du jarret de porc, du sel, du poivre de Sarawak et du laurier. Nous le cuisons ensuite pendant de nombreuses heures. La qualité des produits mêlée à notre savoir-faire font que notre jambonneau est savoureux et unique.
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Trouver informations, conseils et prix pour jambonneau cuit os 500g direct il est vendu 9.76 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Jambonneau salé à l'ancienne avec du sel sec uniquement puis cuit à la chaudière. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bo te jambonneau 190g direct il est vendu 4.39 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Charcuterie Commenges et est vendu par Pourdebon.com
Le jambonneau Commenges est préparé à base de jarret. C'est tout notre savoir-faire charcutier qui s'exprime dans cette petite boîte, que vous pourrez déguster accompagnée d'une salade ou d'un bon pain. Le jambonneau que nous proposons est composé de jarret, de sel et de poivre, tout simplement. Nous souhaitons faire perdurer la tradition de nos montagnes, c’est pourquoi ce sont que des ingrédients simples qui composent le jambonneau Commenges. Composé d'ingrédients frais, assaisonné et cuit à l'ancienne, à travers notre jambonneau c’est notre véritable savoir-faire charcutier qui s'exprime et permet au produit d’avoir ce goût si savoureux.
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