Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro remplisseur saucisses manuel il est vendu 205.19 € , présent dans la catégorie Cuisine, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Embossoir à saucisses extrêmement robuste pour une utilisation manuelle en version verticale, y compris quatre entonnoirs de remplissage de saucisses de différents diamètres. Pour la fabrication de churros, avec trois embouts à churros inclus GGM Gastro - Remplisseuse manuelle de saucisses. Inclus : accessoires pour la fabrication de churros. Version verticale. Capacité : 10 l. 2 Niveaux de vitesse. Cylindre basculant pour faciliter le remplissage. Piston avec soupape de purge pour un meilleur remplissage. Très facile à utiliser. Convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Convient parfaitement à une utilisation dans les épiceries fines, les traiteurs et les boucheries. Qualité. Tous les engrenages et la tige de piston sont en métal pour résister à la haute pression. Protégé contre les dommages de corrosion. Hydrofuge et résistant aux tâches de sang, de graisse et d'huile. Résistant à la chaleur. Construction de support stable qui peut être montée sur la table de travail Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 475 mm x 482 mm x 608 mm Contenu de la livraison. Embouts pour remplisseurs de saucisses : 16, 22, 32 & 38 mm. Les rédactions de Churro : 3 Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326467731
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro table pr paration vendu 2359.19 € , ce produit est placé dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Table de préparation avec 1 porte(s) et {Y }tiroir(s)1/2. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill Hotdog. 2 Zones chauffantes. Deux thermostats réglables séparément. Grill à hot dog, avec 7 roues. Interrupteur marche/arrêt. En acier inoxydable Chauffage à Hotdogs. Cylindre en verre pour réchauffer et maintenir les saucisses chaudes. Hauteur du cylindre de verre: 245 mm. Diamètre du cylindre de verre: 200 mm. Couvercle amovible. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. En acier inox de qualité supérieure Raccordement:. Puissance: 0,38 + 1,4 + 0,35 kW. Raccordement électrique: 240 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. Grill Hotdog. Chauffage à Hotdogs. Spatule en bois inclus. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
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EAN: 4063326324362
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro table pr paration il est vendu 2149.19 € , présent dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - 2 portes. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill Hotdog. 2 Zones chauffantes. Deux thermostats réglables séparément. Grill à hot dog, avec 7 roues. Interrupteur marche/arrêt. En acier inoxydable Chauffage à Hotdogs. Cylindre en verre pour réchauffer et maintenir les saucisses chaudes. Hauteur du cylindre de verre: 245 mm. Diamètre du cylindre de verre: 200 mm. Couvercle amovible. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. En acier inox de qualité supérieure Raccordement:. Puissance: 0,38 + 1,4 + 0,35 kW. Raccordement électrique: 240 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. 4 grilles (réglables en hauteur). Grill Hotdog. Chauffage à Hotdogs. Spatule en bois inclus. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
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EAN: 4063326324102
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro table pr paration il est vendu 2647.19 € , présent dans la catégorie Éviers, robinets et unités de cuisine; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Table de préparation avec {Y }tiroir(s)1/2. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill Hotdog. 2 Zones chauffantes. Deux thermostats réglables séparément. Grill à hot dog, avec 7 roues. Interrupteur marche/arrêt. En acier inoxydable Chauffage à Hotdogs. Cylindre en verre pour réchauffer et maintenir les saucisses chaudes. Hauteur du cylindre de verre: 245 mm. Diamètre du cylindre de verre: 200 mm. Couvercle amovible. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. En acier inox de qualité supérieure Raccordement:. Puissance: 0,38 + 1,4 + 0,35 kW. Raccordement électrique: 240 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. Grill Hotdog. Chauffage à Hotdogs. Spatule en bois inclus. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
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EAN: 4063326324379
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro armoire fermentation manuel il est vendu 1197.59 € , présent dans la catégorie Cuisine; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de fermentation pour 12 tôles. Convient pour KDV & BHV. Convient pour les plaques à pâtisserie EN 60x40 et GN 1/1. Fonctionnement manuel. 2 porte(s) vitrée(s). Montage facile Qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur Contenu de la livraison. Incl. Humidifcateur. Récipients GN NON COMPRIS dans la livraison Raccordement. Puissance : 2,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 792 mm x 893 mm x 706 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326323532
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro armoire fermentation manuel vendu 1144.79 € , est placé dans la catégorie Cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de fermentation pour 12 tôles. Convient pour BKDV1200-2SM & HV1200-1TL. Convient pour les plaques à pâtisserie EN 60x40 et GN 1/1. Fonctionnement manuel. 2 porte(s) vitrée(s). Montage facile Qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur Contenu de la livraison. Incl. Humidifcateur. Coupelle d'évaporation. Récipients GN NON COMPRIS dans la livraison Raccordement. Puissance : 2,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 935 mm x 893 mm x 706 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326323525
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro armoire fermentation manuel vendu 1258.79 € , est placé dans la catégorie Cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de fermentation pour 8 tôles. Convient pour les plaques à pâtisserie EN 60x40 et GN 1/1. 2 porte(s) vitrée(s). Montage facile. Fonctionnement manuel Qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur Raccordement. Puissance : 2,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 678 mm x 866 mm Contenu de la livraison. Réservoir d'eau pour l'humidification inclus. Récipients GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326127796
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro armoire fermentation manuel il est vendu 1063.19 € , présent dans la catégorie Cuisine; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de fermentation pour 8 tôles. Convient pour les plaques à pâtisserie EN 60x40 et GN 1/1. Humidificateur. 2 porte(s) vitrée(s) Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Matériaux résistants à la chaleur Raccordement. Puissance : 2,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 935 mm x 803 mm x 867 mm. Espacement des plaques à pâtisserie 75 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326127789
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro friteuse lectrique haute vendu 989.99 € , est placé dans la catégorie Friteuses; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
IMPORTANT :. Veuillez noter que l'appareil ne peut pas être utilisé avec une prise Schuko de 16 ampères. Un technicien est nécessaire pour la mise en service de l'appareil. GGM Gastro - Friteuse de haute pression. Unité de commande manuel. Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson. La friture à haute pression permet d'économiser de l'huile et de l'énergie. Température maximale: 180 °C. Appareil à table. Avec 1 cuve. Capacité : 15 l. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Construction compacte et robuste. Fermeture de sécurité Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement. Puissance : 3 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 380 mm x 530 mm x 470 mm Contenu de la livraison. Le panier est compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326098461
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro mini four pizza vendu 503.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Indications. Chauffer lentement le four lors de la première mise en service. Augmenter la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à ce que la température de 280 °C soit atteinte. Chauffer pendant 4 heures à la température réglée de 280 °C avec la porte ouverte. GGM Gastro - Four à pizza mini. Couleur : Noir. 1 chambre de cuisson Kammer für 1 Pizza Ø 34 cm. Faible consommation d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Simplicité d'utilisation. Isolation efficace injectée sous haute pression Qualité. Matériaux résistants à la chaleur. Revêtement extérieur en acier inoxydable (AISI304). Avec éclairage intérieur Chambre de cuisson. Chauffage supérieur et inférieur sont réglables individuellement. Température réglable jusqu'à 280 °C Raccordement. Puissance : 2,50 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 430 mm x 450 mm. Dimension intérieure de la chambre B x T x H: 350 mm x 350 mm x 105 mm Contenu de la livraison. Prise Schuko non incluse. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326159988
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro four air chaud vendu 1274.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Four à convection électrique avec fonction vapeur. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Fenêtre de contrôle très grande. Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut. Poignée de porte thermo-isolée. Formé(e) ergonomique. Avec thermostat de sécurité. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430. Génération indirecte de vapeur à l'aide d'un bouton. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Température : 100 °C jusqu'à 260 °C. Pour 4 x EN 400 mm x 600 mm Tôles ou grilles. Espacement des glissières : 73 mm. Système de circulation d'air unidirectionnel Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 6,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 400V / 50 Hz. L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 784 mm x 754 mm x 634 mm Contenu de la livraison. Les porte-plaques sont compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326291732
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro four pizza lectrique vendu 619.19 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - Four électrique thermo-isolé. Empilable jusqu'à 3 fours. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Éclairage intérieur. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson. Trou latéral d'échappement de la vapeur. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 2,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 520 mm x 290 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326166375
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro four air chaud vendu 1207.19 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Four électrique à air chaud. Avec fonction d'humidification. Produit de qualité fabriqué en Europe. Porte vitrée avec double-vitrage. Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut. Moteur puissant. Élément chauffant extra large. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 280 °C. Pour 4 x GN 1/1 ou EN 60x40. 75 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Régulation manuelle de la température. Injection d'eau avec réglage manuel. Minuterie mécanique 0 min - 120 min Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 6,70 kW. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 755 mm x 553 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326311133
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro four pizza lectrique il est vendu 898.79 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C. Le raccordement ne peut se faire qu'à l'aide d'un connecteur 16 A CEE. Tout raccordement avec une prise Schuko est interdit. GGM Gastro - Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour1+1 Pizzas mit Ø 35 cm. Empilable jusqu'à 2 fours. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Éclairage intérieur. Très grande fenêtre de contrôle. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Façade en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Trou latéral d'échappement de la vapeur. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Température pour chaque chambre est réglable individuellement. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 4,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 2x230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 520 mm x 470 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326165897
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro machine laver vaisselle il est vendu 1442.39 € , présent dans la catégorie Lave-vaisselle, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Haute performance de rinçage. Excellents résultats de nettoyage GGM Gastro - Lave-vaisselle à paroi simple sans pompe de vidange. Avec pompe à détergent. Appareil sous châssis. 2 Bras de lavage pour un nettoyage efficace. Avec bras de rinçage. Régulation électro-mécanique à entretien minimal. Ouverture de porte avec système de sécurité Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Appareil très robuste Processus de rinçage. Durée du rinçage : 180 secondes. Nombre maximum de paniers : 20 Technique. Aliments d'aide au rinçage automatique. Bras de lavage et de rinçage rotatifs qui ne se bouchent pas. Réservoir de lavage avec système double filtre. Pompe électrique de dosage de produit de rinçage (tuyau blanc) Raccordement. Puissance : 4,90 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 565 mm x 610 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 1 Panier universel. 1 Panier à vaisselle. 1 Panier à couverts. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode d'emploi. Veuillez noter que l'appareil peut être utilisé avec un raccordement d'eau chaude ainsi qu'avec un raccordement d'eau froide. Les valeurs des programmes de rinçage ne peuvent être garanties qu'avec un raccordement d'eau chaude. Convient exclusivement aux produits de nettoyage sans chlore. Pour un lavage sans problème, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500 - 2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».
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EAN: 4063326126430
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro 2 pi ces vendu 1169.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - (2 pièces) Four électrique à isolation thermique. Empilable jusqu'à 3 fours. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Éclairage intérieur. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson. Trou latéral d'échappement de la vapeur. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance: 2 x 2,2 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 520 mm x 580 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326359036
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro mini four pizza vendu 694.79 € , est placé dans la catégorie Fours; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C. L'appareil est livré sans fiche !. L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste GGM Gastro - Four à pizza. 2 chambres de cuisson pour1+1 Pizzas mit Ø 33,50 mm. Faible consommation d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Simplicité d'utilisation. Isolation efficace injectée sous haute pression. Nettoyage facile Qualité. Matériaux résistants à la chaleur Chambre de cuisson. La chaleur supérieure et inférieure. Température réglable. Température: 310 °C Raccordement. Puissance : 5 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 430 mm x 520 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 350 mm x 350 mm x 100 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326165552
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro four pizza gaz il est vendu 6076.79 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Beaucoup de puissance dans un petit espace. Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants. Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale. Le brûleur a été conçu et optimisé pour une meilleure répartition de la température, afin de réduire la perte de chaleur due à l'ouverture de la porte. Indications. Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen GGM Gastro - Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées. Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats. Éclairage indépendant dans chaque chambre. Four à gaz avec isolation thermique. 0,00 chambre(s) pour 6 pizzas de 35 cm Ø. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Armoire de fermentation pour 6 tôles. Convient aux plaques de cuisson EN 60 x 40. Hotte en acier inox. Avec thermostat de sécurité. Grande fenêtre thermo-réfléchissante. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Fond de four en céramique réfractaire Chambre de cuisson. Chambre de cuisson extra haute pour éviter les brûlures. Fonction spéciale super-croustillanté(extracteur d'humidité). Chamotte en bas (sole). Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Chaleur inférieur. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente). Distribution optimale de la chaleur. Température: 400 °C Particularités. Meilleure isolation des chambres de cuisson. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement. Puissance : 13 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 1.450 mm x 1.400 mm Contenu de la livraison. Armoire de fermentation pour 6 tôles. Hotte en acier inox. Buses pour gaz liquide et gaz naturel Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Une utilisation d'un système de ventilation est absolument nécessaire!
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EAN: 4063326297222
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro four air chaud vendu 956.39 € , est placé dans la catégorie Fours; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Four à air chaud. Idéal pour les épiceries, les cafés, les snack-bars & les hôtels. Cuisson mixte à la vapeur et à l'air pulsé. Régulation manuelle de l'humidité. Éclairage halogène. Porte abattante. Simplicité d'utilisation Qualité. Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430 Chambre de cuisson. 75 mm Espacement des rails d'insertion Raccordement. Puissance: 5,80 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 693 mm x 553 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326465713
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro four pizza gaz il est vendu 6479.99 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Beaucoup de puissance dans un petit espace. Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants. Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale. Le brûleur a été conçu et optimisé pour une meilleure répartition de la température, afin de réduire la perte de chaleur due à l'ouverture de la porte. Indications. Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 370 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 370 °C durchheizen GGM Gastro - Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées. Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats. Éclairage indépendant dans chaque chambre. Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur. Four à gaz avec isolation thermique. 0,00 chambre(s) pour 9 pizzas de 35 cm Ø. Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Armoire de fermentation pour 6 tôles. Convient aux plaques de cuisson EN 60 x 40. Hotte en acier inox. Avec thermostat de sécurité. Grande fenêtre thermo-réfléchissante Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Fond de four en céramique réfractaire Chambre de cuisson. Chambre de cuisson extra haute pour éviter les brûlures. Fonction spéciale super-croustillanté(extracteur d'humidité). Chamotte en bas (sole). Chaleur inférieur. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente). Distribution optimale de la chaleur. Température: 370 °C Particularités. Meilleure isolation des chambres de cuisson. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance : 20 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 1.800 mm x 1.400 mm Contenu de la livraison. Armoire de fermentation pour 6 tôles. Hotte en acier inox. Buses pour gaz liquide et gaz naturel Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Une utilisation d'un système de ventilation est absolument nécessaire!
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EAN: 4063326297260
