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Le poivre de Sichuan (ou Szechuan) est une épice au goût unique qui est l’ingrédient secret de la cuisine si appréciée de Sichuan. Malgré sa ressemblance avec des graines de poivre noir, le poivre de Sichuan ne fait pas partie de la famille des poivres, ce sont en fait de petites baies qui diffusent leurs saveurs sous la dent.
Le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine Chinoise du Sichuan et est aujourd’hui très utilisé dans la cuisine Française notamment dans les plats avec du Boeuf. Mettez une pincée de poivre de Sichuan sur votre pièce de Boeuf pour donner une nouvelle dimension à votre viande.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur opihr gin london dry far il est vendu 44.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Opihr Gin et est vendu par Delicando.com
Outre les éditions Oriental Spiced, European et Arabian, l'édition Far East appartient à une série spéciale d'Opihr Gin. L'objectif de cette série est d'affiner un London Dry Gin classique avec des plantes de l'édition correspondante. Pour l'édit Couleur : clair. Nez : Puissant, épices intenses, poivre de Szechuan, agrumes, lavande. Goût : Doux, rond, riche, épices chaudes, poivre de Szechuan. Finition : Longue durée. (automated translation)
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