Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine justin boxler alsace pinot vendu 41.23 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Justin Boxler et est vendu par Xtrawine
Jaune paille. Arômes rappelant des senteurs florales, alternant avec de légères notes minérales, classiques de cette région. Rond, élancé, vif, caractérisé par une excellente acidité. Se termine par un arrière-goût frais caractérisé par une saveur fruitée.
état: new
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine justin boxler alsace pinot vendu 45.66 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Justin Boxler et est vendu par Xtrawine
Rouge profond. Nez fruité et légèrement aromatique. L'attaque est corsée et la bouche est structurée. La finale est douce et gourmande.
état: new
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frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine justin boxler alsace riesling vendu 56.53 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Justin Boxler et est vendu par Xtrawine
The color is a deep yellow. The nose is expressive with notes of citrus zest. The palate is delicious and fresh. The finish is balanced.
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frais de port: 20.14
Trouver informations, conseils et prix pour domaine justin boxler alsace riesling il est vendu 44.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Justin Boxler et est vendu par Xtrawine
Bright straw yellow. Fruity aromas on the nose, accompanied by citrus notes. On the palate the wine is fresh and pleasant.
état: new
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frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur albert boxler alsace pinot gris il est vendu 65.07 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Albert Boxler et est vendu par Xtrawine
Jaune paille avec des reflets dorés. Notes fruitées et puissantes de poire, de melon et de coing. Corsé, rond et crémeux, c'est un Pinot riche, mûr, demi-sec, aux tanins fins et à l'acidité acidulée. Tannins très fins.
état: new
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur albert boxler alsace grand cru vendu 97.62 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Albert Boxler et est vendu par Xtrawine
Jaune paille. Arômes nets et décisifs, au premier rang desquels un fruité d'agrumes rappelant le citron vert et le citron. Rond et élégant, le fait qu'il ne soit pas complètement sec lui confère un excellent équilibre entre la saveur et l'acidité. Excellent potentiel de garde.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine pierre frick pinot gris vendu 51.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Pierre Frick et est vendu par Decantalo.fr
Reconnu comme l'un des pionniers de la biodynamie en Alsace, Pierre Frick travaille ses 12 hectares de vignobles familiaux sous certification Demeter depuis 1981. Une sorte de mosaïque de sols locaux dans laquelle, grâce à l'application de préparations biodynamiques, la vigne se développe dans le respect total de son environnement et apporte plus à la terre qu'elle n'en extrait. Une philosophie qui l'a conduit à produire ses vins naturellement sans soufre en 1999. Comme il l'explique, « nous ne faisons pas de vins, mais nous leur permettons de développer leur propre caractère vivant, sain et authentique ». C'est ce que reflète parfaitement le Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg, un pinot gris produit dans un Grand Cru de sols calcaires et limoneux de l'AOC Alsace, qui sont cultivés sans utilisation de produits chimiques, ni d'outils rotatifs susceptibles d'endommager la structure originale du sol. Les raisins sont récoltés à la main en tenant compte des cycles lunaires et, une fois dans la cave, les raisins écrasés fermentent spontanément avec les levures indigènes et macèrent avec les peaux pendant 7 jours. Le vin est ensuite élevé pendant quelques mois sous bois. Enfin, ce vin orange est mis en bouteille sans filtration, ni clarification, ni ajout de sulfites. Le résultat est le Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg, un vin orange 100% bio sans sulfites ajoutés, qui, pour préserver sa pureté, le protéger de toute déviation organoleptique et assurer une maturation uniforme, est présenté avec un bouchon en acier inoxydable au lieu d'un bouchon en liège. L'expression alsacienne à l'état pur !
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour meyer fonn domaine alsace pinot il est vendu 41.48 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Meyer-Fonné et est vendu par Xtrawine
Il présente un nez complexe alliant épices, fruits secs et quelques notes fumées. La finale est pleine et robuste, avec un caractère plutôt sec.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine andr lorentz alsace pinot vendu 43.48 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine André Lorentz et est vendu par Xtrawine
Jaune d'or avec des reflets cuivrés. Arômes de fruits frais, allant de la pêche sauvage à la framboise. Doux et délicatement fumé, finale élégante et fraîche.
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frais de port: 20.14
EAN: 3267990016184
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine neumeyer gerard alsace pinot vendu 47.87 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Neumeyer et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges. En bouche, le vin s'avère souple, frais et vibrant.
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frais de port: 20.14
EAN: 3550548100818
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine louis maurer alsace 100 vendu 40.28 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Louis Maurer et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis avec des reflets violets. Les arômes floraux et fruités sont intenses et fins, avec des nuances légèrement épicées et des notes de baies, de groseilles, de violettes, de menthe, de réglisse, de poivre noir et de rhubarbe. Savoureux et frais, très doux et minéral, bien équilibré et long en bouche.
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frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine louis maurer alsace 100 vendu 42.19 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Louis Maurer et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis avec des reflets violets. Les arômes floraux et fruités sont intenses et fins, avec des notes légèrement épicées en arrière-plan et des notes de baies, de groseilles, de violettes, de menthe, de réglisse, de poivre noir et de rhubarbe. Savoureux et frais, très doux et minéral, bien équilibré et persistant.
état: new
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frais de port: 20.14
Trouver informations, conseils et prix pour albert boxler alsace riesling grand il est vendu 89.51 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Albert Boxler et est vendu par Xtrawine
Jaune pâle avec des reflets verdâtres. Nez de tilleul et de pêche fraîche, notes d'embruns et de coquilles d'huîtres. Structuré, précis, bon équilibre. Vin élégant et profond.
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frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour famille hugel alsace pinot gris vendu 31.4 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Famille Hugel et est vendu par Decantalo.fr
L’Hugel Alsace Pinot Gris Classic est un vin blanc élaboré à partir de la variété Pinot Gris. Il est produit par la cave Hugel & Fils en Alsace, en France. Les origines d’Hugel & Fils remontent au XVème siècle. Le domaine est aujourd’hui membre des Hénokiens, une association internationale constituée d'entreprises familiales bicentenaires. En dépit de sa taille modeste, Hugel & Fils jouit d’une réputation internationale. La cave exporte 80 % de sa production, dans plus de 100 pays. On peut trouver ses vins dans presque tous les grands restaurants de France. La cave Hugel & Fils suit une règle d'or : « Le vin est déjà dans le raisin ». Ainsi, dès que les grappes arrivent en cave, elles sont triées selon des critères précis et stricts, qui garantissent que les vins produits à partir de ces raisins respecteront les normes de qualité les plus élevées. Bien que la cave se conforme à la tradition, elle met aussi en application des techniques innovantes. Pour élaborer cet Hugel Alsace Pinot Gris Classic, on commence par récolter les raisins à la main et par les transporter dans de petits contenants, afin de préserver l'intégrité des grappes. Ces dernières sont doucement pressurées dès à leur arrivée en cave, puis fermentées à des températures contrôlées. Le vin est naturellement clarifié par le froid de l'hiver. Au printemps, il est doucement filtré et mis en bouteille. Les bouteilles finissent de s’arrondir en cave, où elles reposent en moyenne pendant deux ans avant d’êtres mises sur le marché. Le Pinot Gris est la variété la plus discrète de la région en termes d’arômes, mais aussi celle qui présente le meilleur potentiel de vieillissement. L’Hugel Alsace Pinot Gris Classic offre une jeunesse remarquable, ainsi qu’une maturité prometteuse.
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frais de port: 11.65
EAN: 3300370160036
Trouver informations, conseils et prix pour domaine weinbach pinot noir s il est vendu 95.81 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Weinbach et est vendu par Decantalo.fr
Bien que la copie des rouges de Bourgogne n'ait jamais été leur intention, il est indéniable qu'en conséquence du changement climatique, les viticulteurs d'Alsace ont dû progressivement s'adapter à des conditions très semblables à celles de cette région du centre-est de la France. Cela affecte indubitablement les cépages, qui voient leurs profils évoluer. Ainsi, des variétés telles que le pinot noir - qui à l'origine ne s'épanouissait guère dans cette zone - commencent à s'imposer parmi les vins alsaciens. Pour l'instant, c'est la seule variété de raisin noir autorisée dans la région. Et si vous souhaitez la déguster et la découvrir en profondeur, permettez-nous de vous recommander le Domaine Weinbach Pinot Noir Grand Cru Schlossberg. En principe, les sols calcaires sont parfaits pour le pinot noir. Et ce sont précisément ces sols que l'on retrouve au Grand Cru Schlossberg, l'un des terrains de plus haute qualité parmi les parcelles viticoles d'Alsace. Pour localiser ce site - déjà reconnu au XVe siècle - il faut se rendre dans la vallée de Kaysersberg. Sur un coteau, orienté plein sud, se trouve cet endroit doté d'une base poreuse recouverte de conglomérats et de grès. Cette composition permet de retenir la chaleur et l'eau, assurant une maturation adéquate pendant l'hiver (très froid) et l'hydratation nécessaire pendant l'été (très chaud et sec). Les Vosges font office de barrière naturelle qui protège et isole les vignobles, accentuant le climat continental et les écarts de températures extrêmes. Cela est très avantageux, en particulier pour les rouges, puisque les anthocyanes (polyphénols responsables de la couleur du raisin) se fixent correctement lorsqu'il existe de grandes différences entre les températures diurnes et nocturnes. Et que ce soit pour un blanc ou un rouge, le Domaine Weinbach conservera dans sa cave sa méthode traditionnelle de vinification, toujours axée sur le bois. Il faut souligner que l'utilisation de ce matériau est une constante et un signe distinctif de la maison. Traditionnellement, ce n'est pas seulement leur cas. Les autres producteurs de la région ont également recours au bois pour l'élaboration de leurs vins. Petit à petit, les choses commencent à évoluer et nombreux sont ceux qui se tournent vers l'acier inoxydable. Cependant, ce n'est pas le cas du Domaine Weinbach où l'on reste fidèle au bois. Le Domaine Weinbach Pinot Noir Grand Cru Schlossberg fermente grâce à des levures indigènes en fûts de chêne et y vieillira. Toujours empreints de leur cachet personnel, et arborant fièrement l'étiquette A.O.C. Alsace Grand Cru, les vignerons d'Alsace sont fiers de leurs rouges. Le Domaine Weinbach Pinot Noir S Schlossberg Grand Cru n'a rien à envier à un excellent bourgogne. À votre santé !
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frais de port: 11.65
EAN: 3434040016962
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine rietsch pinot noir stierkopf vendu 37.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Rietsch et est vendu par Decantalo.fr
Le Rietsch Pinot Noir Stierkopf est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Alsace, il est produit par le Domaine Rietsch. Le Domaine Rietsch est une petite cave familiale ayant été fondée dans les années 70. Elle est située à Mittelbergheim, en Alsace. Le domaine élabore ses vins selon les principes de la vinification naturelle, afin que les raisins avec lesquels il travaille et le terroir dont ceux-ci sont issus soient plus à même d’exprimer leur caractère et leurs caractéristiques. Les vignobles du Rietsch Pinot Noir Stierkopf ont 30 ans d’âge en moyenne. Les parcelles sont exposées au sud, tandis que leurs sols sont composés de calcaires et de grès. Leurs rendements sont de l’ordre de 28 hectolitres par hectare environ. Les raisins y sont récoltés à la main. Les vignobles sont cultivés en agriculture biologique. On élabore le Rietsch Pinot Noir Stierkopf en procédant à une semi-macération carbonique. Les raisins fermentent pendant 17 jours grâce à des levures autochtones. Le vin est ensuite élevé dans des réservoirs en acier inoxydable durant 6 mois. Il est élaboré sans sulfites ajoutés. Le Rietsch Pinot Noir Stierkopf est un Pinot Noir d’Alsace fruité et agréable, qui se marie superbement bien aux plats épicés légers.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine weinbach pinot gris cuv vendu 58.3 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Weinbach et est vendu par Decantalo.fr
Peu cultivé en France, la légende raconte qu'en 1565, le Baron Lazare de Schwendi a rapporté de Tokay - ville hongroise réputée pour ses vins - différentes souches de ce cépage. Dans le dessein de reproduire les célèbres vins doux, on dit que les vignerons du nord de la France aspiraient à émuler les renommés vins autrichiens. Les plants furent acheminés directement à Kientzheim, sur la rive droite du Rhin, où se trouve encore aujourd'hui son château. Initialement, il semble que le projet de vin doux n'ait pas connu le succès escompté. Cependant, la pinot gris a réussi à s'enraciner en Alsace. Nettement distincte du pinot grigio italien, le pinot gris se vante d'offrir l'un des profils les plus aromatiques d'Europe. Toutefois, dans cette région, le pinot gris n'atteint sa pleine maturité qu'avec des niveaux d'alcool élevés, mais les viticulteurs alsaciens savent le maîtriser et lui ont trouvé son équilibre optimal, à l'instar du Domaine Weinbach. Preuve en est leur Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Ste. Catherine. Pour ce domaine, fondé en 1615 et ayant connu différents propriétaires, le pinot gris utilisé pour élaborer ce blanc provient de deux vignobles distincts : d'une part, le Clos des Capucins ; d'autre part, le Grand Cru Schlossberg. Si le second est une colline abritant les meilleurs terroirs de la région (sa qualité est reconnue depuis le XVe siècle et il fut le premier terroir d'Alsace classé grand cru), le premier s'étend sur environ cinq hectares, au pied de la pente. Les sols composés de loess, de graviers, de galets, de granites et dotés d'un fort caractère minéral constituent le fondement sur lequel les vignobles prospèrent. Bien que la composition du sol varie en fonction de l'altitude et de la localisation, les deux vignobles partagent la particularité de permettre une maturation plus rapide des raisins grâce à la rétention de la chaleur par les galets. Quant au reste du processus, le pinot gris du Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Ste. Catherine est vinifié tel un blanc classique. La récolte se fait à la main. En effet, l'ensemble des soins apportés aux vignes est effectué selon des méthodes biodynamiques, respectueuses à la fois de la vigne et de l'écosystème environnant. Depuis 1998, la famille Faller, actuelle propriétaire du domaine, pratique cette approche culturale. Cela implique que toutes les opérations sont réalisées manuellement, y compris la sélection des grappes directement dans le vignoble, ainsi que les autres travaux en cave. Le Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Ste. Catherine est pressé délicatement et progressivement, sans excès de force. Ensuite, le moût est transféré dans des fûts de chêne où il fermentera grâce à des levures indigènes. Finalement, le Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Ste. Catherine bénéficiera d'un élevage d'environ dix mois en foudres de bois. Et c'est à peu près tout. À aucun moment, l'intervention humaine ne vient perturber l'élaboration (sauf en cas de nécessité absolue). Le Domaine...
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frais de port: 11.65
EAN: 3434040017044
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine matrot bourgogne pinot noir il est vendu 42.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Matrot et est vendu par Decantalo.fr
En France, pays du vin par excellence, chaque région viticole a sa propre classification des vins. Alors qu'en Alsace, par exemple, la vigne est la chose la plus importante et qu'à Bordeaux le domaine est roi, en Bourgogne, le terroir est le principal protagoniste. À tel point que le vin prend le nom de la terre dont il est issu. Sous le concept de « climat », c'est-à-dire une parcelle de vigne délimitée, avec sa propre histoire et des conditions géologiques et climatiques particulières, on obtient des vins qui permettent de décrocher la lune. Le Domaine Matrot, l'un des plus anciens domaines de Bourgogne, bénéficie des grands climats de la région depuis cinq générations. Un total de 23 hectares de vignobles exceptionnels qui sont aujourd'hui gérés par Adèle et Elsa Matrot avec la passion et le savoir-faire hérités de leurs ancêtres. Ce dévouement donne le Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir, un Pinot Noir intégré dans l'AOC Bourgogne, qui provient de vignes de plus de 30 ans plantées sur des sols argilo-calcaires. Ils sont cultivés de manière respectueuse et les techniques d'entretien privilégient le bien-être du sol et des plantes. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés et les raisins égrappés sont fermentés avec des levures indigènes à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français pendant 10 mois. Le résultat ne pourrait pas être meilleur. Les différents aspects, sols et altitudes donnent au vin une personnalité unique. Le Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir est un vin frais, juteux et très savoureux. Un Bourgogne à part entière.
état: new
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine d edouard bourgogne cotes il est vendu 32.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Le Domaine D’Edouard et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine brau terres pinot noir il est vendu 25.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine de Brau et est vendu par Decantalo.fr
état: new
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frais de port: 11.65
EAN: 3760028360193
