Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cume do avia colleita blanco vendu 26.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Cume do Avia et est vendu par Decantalo.fr
Cume do Avia Colleita 9 Blanco est un vin blanc écologique élaboré avec les variétés treixadura, albariño et loureira blanca par Cume do Avia dans la D.O. . Ribeiro (Galice). Cume do Avia est le projet de Diego, Álvaro, Fito et Anxo, quatre cousins qui décident de quitter leurs professions pour se consacrer pleinement à la viticulture à Eiras do Mouros, le village où sont nés leurs grands-parents. Ils y récupèrent des vignobles abandonnés et travaillent selon la tradition galicienne ancestrale. Le Cume do Avia Colleita 9 Blanco provient de vieilles vignes récupérées de variétés indigènes et plantées sur des sols de granit décomposé. L'agriculture écologique est pratiquée sans utilisation de produits chimiques et en appliquant des traitements biodynamiques. Le Cume do Avia Colleita 9 Blanco est le résultat d'un assemblage de plusieurs vins. D'une part, une partie du treixadura et de l'albariño est vinifiée sans soutirage et, d'autre part, une autre partie du treixadura et du loureira est élaborée avec des peaux et rafles dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, une partie de la treixadura est vieillie en fûts de châtaignier. Cume do Avia Colleita 9 Blanco est un assemblage biologique avec une personnalité galicienne marquée. Un vin blanc pur, frais et élégant.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour cume do avia colleita 8 vendu 29.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cume do Avia et est vendu par Decantalo.fr
Cume do Avia Colleita 8 Tinto est un vin rouge élaboré par Cume do Avia avec les variétés Caíño Tinto, Brancellao, Souson et Merenzao dans la D.O. Ribeiro (Galice). Sous le nom de Cume do Avia, Diego et Álvaro Diéguez, et Fito et Anxo Collarte sont quatre cousins qui décident de quitter leur profession pour se consacrer à la récupération de vignobles abandonnés à Eiras do Mouros, la ville natale de leurs grands-parents. Un projet familial qui comprend jusqu'à 14 cépages locaux qui sont vinifiés selon la tradition ancestrale galicienne. Cume do Avia Colleita 8 Tinto provient de vieux vignobles récupérés. Ce sont des pieds de vigne plantés sur des sols granitiques et cultivés sous certification écologique. Au lieu d'utiliser des produits chimiques, des traitements biodynamiques sont appliqués. Lorsque les raisins sont arrivés au moment optimal de maturation, ils sont récoltés à la main dans de petites caisses. Dans la cave, 40 % des raisins du Cume do Avia Colleita 8 Tinto ne sont pas égrappés. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et les raisins macèrent pendant une semaine dans des cuves de châtaignier. Enfin, le vin vieillit dans les mêmes cuves. Fruit d'un projet passionnant et autonome, Cume do Avia Colleita 8 Tinto est un vin rouge pur, authentique et doté d'une grande personnalité. Un renouement avec la tradition.
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Trouver informations, conseils et prix pour cume do avia colleita 8 il est vendu 29.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cume do Avia et est vendu par Decantalo.fr
Cume do Avia Colleita 8 Tinto est un vin rouge élaboré par Cume do Avia avec les variétés Caíño Tinto, Brancellao, Souson et Merenzao dans la D.O. Ribeiro (Galice). Sous le nom de Cume do Avia, Diego et Álvaro Diéguez, et Fito et Anxo Collarte sont quatre cousins qui décident de quitter leur profession pour se consacrer à la récupération de vignobles abandonnés à Eiras do Mouros, la ville natale de leurs grands-parents. Un projet familial qui comprend jusqu'à 14 cépages locaux qui sont vinifiés selon la tradition ancestrale galicienne. Cume do Avia Colleita 8 Tinto provient de vieux vignobles récupérés. Ce sont des pieds de vigne plantés sur des sols granitiques et cultivés sous certification écologique. Au lieu d'utiliser des produits chimiques, des traitements biodynamiques sont appliqués. Lorsque les raisins sont arrivés au moment optimal de maturation, ils sont récoltés à la main dans de petites caisses. Dans la cave, 40 % des raisins du Cume do Avia Colleita 8 Tinto ne sont pas égrappés. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et les raisins macèrent pendant une semaine dans des cuves de châtaignier. Enfin, le vin vieillit dans les mêmes cuves. Fruit d'un projet passionnant et autonome, Cume do Avia Colleita 8 Tinto est un vin rouge pur, authentique et doté d'une grande personnalité. Un renouement avec la tradition.
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Trouver informations, conseils et prix pour cume do avia preguiza il est vendu 31.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cume do Avia et est vendu par Decantalo.fr
Diego et Álvaro Diéguez, ainsi que Fito et Anxo Collarte, sont quatre cousins qui ont sûrement passé plus d'un après-midi à jouer parmi les vignobles de leur grand-père à Eiras do Mouros, en Galice. Dès leur plus jeune âge, ils ont dû ressentir un profond amour pour cet endroit, ce qui les a conduits, des années plus tard, à prendre une décision qui changerait leur vie. Les quatre ont décidé de quitter leurs professions respectives pour se lancer dans un projet passionnant : restaurer la richesse viticole de la région. C'est ainsi qu'est né Cume de Avia. Une cave qui, avec effort et dévouement, a réussi non seulement à sauver 14 variétés indigènes de raisins, mais aussi à offrir une large gamme de vins qui reflètent l'essence pure de la caste galicienne. C'est ainsi qu'ils nous présentent des monovariétaux et des assemblages qui sont un véritable retour aux sources. Dans le cas de Cume do Avia Preguiza, il s'agit d'un vin élaboré avec des variétés locales telles que mencía, brancellao, souson, caiño longo, ferron, merenzao et carabuñeira. Des vieilles vignes plantées sur des sols d'origine granodioritique et situées entre 290 et 350 mètres d'altitude. Le travail est effectué en agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et la vendange est manuelle au moment optimal de maturation. En cave, les différents raisins sont vinifiés séparément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable, puis passent par des barriques usagées de châtaignier pendant 6 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration ni clarification. En se connectant à la pureté et à l'authenticité des variétés indigènes récupérées, Cume do Avia Preguiza est un hommage à la tradition et à l'amour de la terre. Un héritage viticole extraordinaire qui nous permet de savourer un vin fluide, frais et savoureux de pure caste.
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Découvrir informations, conseils et prix pour fedellos couto do testorio vendu 39.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Fedellos de Couto et est vendu par Decantalo.fr
Son aventure a commencé en 2013. Depuis lors, ils ont obtenu plusieurs mentions et points Parker. Et mieux encore : ils n’ont cessé de faire parler d’eux. Jesús Olivares, Curro Bareño et Luis Taboada sont l'âme de Fedellos do Couto, un projet né en Galice, dans la D.O. Ribeira Sacra, où des vins uniques, amusants, non compliqués et très peu conventionnels ont récemment vu le jour. Ces trois vignerons apportent eux aussi leur contribution avec Fedellos do Couto Testorio Blanco. Ce vin naît sur les terrasses et les pentes raides des bassins des rivières Sil et Bibei. Les vignobles - dont la plupart ont entre 60 et 80 ans en moyenne - y sont cultivés de manière biologique à 450 mètres d'altitude sur des sols ardoisés. Le climat continental, avec des précipitations élevées et l'influence de l'Atlantique, fait que les raisins de Fedellos do Couto Testorio Blanco ont une excellente acidité naturelle. Ensuite, dans la cave, cela se traduit par des vins vibrants qui, après le pressurage, sont fermentés avec des levures indigènes dans de vieux fûts. Ensuite, il est soutiré et vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français, et enfin mis en bouteille et filtré sans clarification. En galicien, fedello est un mot utilisé pour parler d'une personne qui ne s'arrête jamais, qui est toujours en train de faire quelque chose et qui s'implique dans toutes sortes de problèmes. Pour Jesús, Curro et Luis, Fedellos do Couto Testorio Blanco n'est pas leur seule aventure. Ils se sont impliqués dans d'autres projets, mais Fedellos do Couto Testorio Blanco a été le premier. Un grand vin pour découvrir ce qui se passe dans la tête de ce trio de vignerons. Le nom leur va comme un gant.
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EAN: 8437018074105
Trouver informations, conseils et prix pour quinta do crasto blanco 2022 il est vendu 24.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Quinta do Crasto et est vendu par Decantalo.fr
Quinta Do Crasto Blanco est un vin blanc issu du coupage des cépages rabigato, gouveio et viosinho, élaboré par la cave Quinta Do Crasto dans la vallée du Douro, au Portugal. Les raisins du Quinta Do Crasto Blanco proviennent de parcelles sélectionnées. Ils sont récoltés et rassemblés dans des caisses de 22 kilos. En arrivant à la cave, ils passent par une sélection rigoureuse pour ensuite être égrappés et comprimés. Le moût obtenu est déposé dans des cuves en acier inoxydable à 8 degrés, où il repose pendant 48 heures. Passé ce délai, le moût est décanté afin de lancer la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température de 14 degrés. Le vin obtenu est ensuite élevé pendant trois mois dans des cuves en acier inoxydable. Quinta Do Crasto est une cave centenaire située dans une zone privilégiée de la vallée du Douro et dont le nom « Crasto » vient du latin et signifie « forteresse romaine ». Dans le domaine, ils produisent des vins tranquilles mais aussi des vins généreux de Porto et de l'huile d'olive extra vierge. Aujourd'hui, la famille de Leonor et Jorge Roquette, quatrième génération, gère cette cave qui fait actuellement sensation avec les produits de qualité qu'elle fabrique.
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EAN: 5604123007585
Trouver informations, conseils et prix pour adega antonio cajide vi a il est vendu 20.57 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Adega Antonio Cajide et est vendu par Decantalo.fr
Viña Do Avó Blanco est un vin blanc jeune de la D.O. Ribeiro élaboré par la cave Adega Antonio Cajide, fondée en 2006. Cette dernière se trouve près du fleuve Ribadavia à Ourense. Le vin porte le nom du grand-père Manuel, qui a dédié toute sa vie à la vigne. Viña Do Avó Blanco est un coupage des variétés Treixadura,Godello, Torrontés, Albariño, Lado et Caiño. Les vignobles de la cave, entourés de barrières naturelles, sont protégés contre les tempêtes typiques du climat atlantique. La température moyenne annuelle est de 15ºC approximativement. Les sols sont majoritairement sablonneux et d'origine granit. Les vignes de Adega Antonio Cajide sont toujours travaillées en respectant au maximum l'environnement. Par exemple, aucun désherbants ou pesticides ne sont utilisés. Après la récolte et le transport des grains à la cave, Viña Do Avó Blanco réalise une macération au froid et sur lies douces. Avant d'être mis en bouteille, le moût de Viña Do Avó Blanco passe par un processus de fermentation contrôlée.
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EAN: 8437013530026
Découvrir informations, conseils et prix pour dominio do bibei refugallo blanco vendu 25.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Dominio do Bibei et est vendu par Decantalo.fr
Francisco Javier Dominguez, frère du prestigieux créateur de mode Adolfo Dominguez qui a mis à la mode le slogan « les rides sont belles », ne se consacre pas uniquement au secteur du textile. En réalité, leur désir de retrouver la plus pure tradition vinicole de leur terre natale, la Ribeira Sacra, a donné au clan Domínguez la force d'investir dans l'un des paysages les plus emblématiques de l'endroit : les vallées traversées par la rivière Bibei, à Orense (Galice). Et pour cela, au début de la création du projet Dominio do Bibei, il n'a pas lésiné sur les moyens. Non seulement il a construit une cave intégrée à l'espace sous forme d'escalier, mais il s'est aussi entouré d'une grande équipe, dont le célèbre couple du Priorat, Sara Peréz (Mas Martinet) et René Barbier (Clos Mogador). À titre d'exemple, le Dominio do Bibei Refugallo Blanco est un coupage des variétés autochtones godello, albariño et doña blanca élaboré sous l'appellation d'origine Ribeira Sacra et vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne usagés. Un vin blanc crianza frais et fruité qui, en plus de distiller le caractère du terroir atlantique, présente un rapport qualité-prix imbattable. Un vin qui, comme les vêtements Domínguez, est fait avec élégance, bon goût et pour presque tous les budgets.
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EAN: 8437026520076
Découvrir informations, conseils et prix pour cillar silos dominio del pidio vendu 61.55 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cillar de Silos et est vendu par Decantalo.fr
Dominio del Pidio Blanco est un vin blanc élevé en bois élaboré par Cillar de Silos avec la variété Albillo dans la DO. Ribera del Duero, en Castille-et-León, en Espagne. Dominio del Pidio est une initiative des frères Óscar et Roberto Aragón, de Bodegas Cillar de Silos. Un projet viticole local basé sur la récupération d'un héritage ancestral avec 10 hectares de vieux vignobles et cinq caves et pressoirs souterrains du 16ème siècle situés à Quintana del Pidio. Le Dominio del Pidio Blanco provient de vignes centenaires situées à Quintana del Pidio. Les vieilles vignes sont plantées à plus de 850 mètres d'altitude sur des sols sablo-argileux. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Dominio del Pidio Blanco sont délicatement pressés et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en ciment. Enfin, le vin est élevé dans des fûts de chêne français pendant 8 mois. Le Dominio del Pidio Blanco est un vin de tradition paysanne. Un retour aux origines où se conjuguent puissance et élégance.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur casal arm n blanco 2023 vendu 26.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Casal de Armán et est vendu par Decantalo.fr
Un vin issu de vignes de plus de 80 ans, reparties sur différents vignobles situés à différentes hauteurs sur les différents versants de la vallée de la rivière Avia. Vendange et sélection manuelle. Pressé sans éraflage. Fermentation en cuve inox à température contrôlée (15-16°) pendant 20 jours. Ce vin est élaboré séparément selon la variété et la parcelle. Finalement le coupage est fait et embouteillé à la fin du mois de mai.
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EAN: 8436532201851
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur adega antonio cajide sameir s il est vendu 25.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Adega Antonio Cajide et est vendu par Decantalo.fr
Sameirás blanc est un vin de l'DO Adega Antonio Ribeiro Cajidepréparé sur un domaine viticole situé à Ribadavia fondé par Antonio Cajide, fils de vignerons. Le principal objectif était de récupérer la forme de travail qu'ont suivi ses ancêtres sur les vieilles vignes et certaines variétés indigènes. Le climat de cette région est de type océanique-méditerranéen, caractérisé par des températures étant humides et chaudes. Les montagnes protègent le territoire de tempêtes car ils agissent comme des barrières naturelles. La moyenne annuelle des précipitations est de 950 mm, mais pendant les mois de maturation des raisins, les pluies sont rares. Ce vin est un mélange de Treixadura (55%), Albariño (20%),Godello (10%), Lado (8%), Loureira, Torrontés et Caiño Blanc (7%) à partir de vignes plantées dans le sol 75 et à 400 mètres d'altitude dans les vallées et les coteaux. Les vignes sont plantées sur des terrasses. Comme pour le traitement, il a effectué une macération à froid avec les lies puis une fermentation à température contrôlée de 25 ° C
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frais de port: 11.65
EAN: 8437013530019
Trouver informations, conseils et prix pour adega do vimbio 2023 il est vendu 25.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Adega do Vimbio et est vendu par Decantalo.fr
Vimbio est un blanc issu de l'assemblage des variétés Albariño, Caiño Blanco et Loureiro, produit par Adega do Vimbio sous la D.O. Rías Baixas, en Galice, en Espagne. Pour la production du vin Vimbio, les grappes, issues de trois exploitations différentes, sont récoltées manuellement dans des caisses de 16 kg. Elles sont immédiatement transférées à la cave pour être traitées le plus rapidement possible afin de préserver l'intégrité et les qualités organoleptiques du fruit. Dans la cave, les raisins sont pressés doucement et, après un débourrage par gravité, le moût obtenu fermente avec ses levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable à 18 C. Le vin obtenu est vieilli sur ses lies pendant environ quatre mois et est finalement mis en bouteille à partir du mois d'avril suivant la vendange. Vimbio en galicien signifie osier, un bâton long et flexible qui est traditionnellement utilisé dans la région pour attacher les vignes aux fils. Vimbio est le nom choisi par Martin Crusat et Patricia Elola pour leur projet de vie. Pour eux, ce projet constitue un engagement pour un travail durable, manuel et respectueux de la nature et du consommateur, permettant de produire des vins à l'image de ce vin blanc à l'essence galicienne profonde et produit de manière très artisanale.
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