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Les épices donnent aux plats une saveur agréable et sont au cœur de la cuisine ayurvédique. En Ayurveda, ils sont associés à l'équilibre des six goûts et à l'équilibre des doshas. Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent correspondant dans la science moderne.
La fleur de muscade ou le macis est l'enveloppe extérieure de la noix de muscade et est très prisée pour sa nature chaude et revigorante et son arôme distinctif. Par rapport à la noix de muscade, la fleur de muscade a un goût plus délicat et doux, sucré-amer.
Elle se marie bien avec le poivre, la cannelle et la cardamome. Elle est le plus souvent utilisée pour assaisonner les sauces, les soupes, les currys, les risottos et les pâtisseries salées. En raison de son arôme sucré, il peut également être utilisé pour assaisonner des plats sucrés.
La qualité supérieure du produit garantie :
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Le fenouil ou le fenouil commun est un ingrédient populaire dans de nombreux mélanges d'épices au curry. Il est excellent avec les plats de porc et de gibier, dans les soupes, les sauces aigres et les salades.
Les graines de fenouil sont utilisées dans l'alimentation depuis des siècles. Et pas seulement en Inde - il est également très populaire dans notre cuisine, sauf que dans le monde occidental, il est traditionnellement utilisé pour faire du thé.
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**Des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent dans la science moderne.
L´anis a un arôme doux et épicé. Son goût rappelle le fenouil et l'anis étoilé. Il est souvent utilisé pour préparer du pain et des produits de boulangerie. Il ne devrait pas non plus manquer lors de la cuisson de Noël. L'anis est également souvent utilisé dans les mélanges de thé et les spiritueux en raison de son goût doux.
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La cardamome verte cache de petites graines noires aromatiques à l'intérieur de la gaine. Fraîchement moulue, elle est utilisée dans les desserts, les boissons, le lait, les plats de riz et de curry.
Elle était déjà connue des anciens Grecs et Romains. C'est l'une des épices les plus anciennes et les plus précieuses au monde, après le safran et la vanille. L'épice est originaire du sud de l'Inde, mais aujourd'hui elle est également cultivée au Sri Lanka, au Guatemala et au Brésil.
Découvrir informations, conseils et prix pour cosmoveda bio clous girofle moulus vendu 8.48 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Cosmoveda et est vendu par Futunatura.fr
Les clous de girofle ou clous sont les boutons floraux séchés d'un arbre aromatique appelé le giroflier (Syzygium aromaticum). Le giroflier est un arbre à feuilles persistantes qui pousse principalement dans les zones côtières ou tropicales et est originaire des îles Maluška, connues sous le nom d'"îles aux épices".
Les clous de girofle sont obtenus à partir de bourgeons roses qui virent au brun après trois jours de séchage. Le nom "clous" de girofle a été donné à cause de la forme qui ressemble à des clous. Les clous de girofle sont populaires dans les traditions chinoises et ayurvédiques, où ils sont considérés comme l'une des épices les plus utiles avec un arôme distinctif.
Les BIO Clous de girofle ou clous en poudre ont un goût caractéristique, légèrement épicé et extrêmement aromatique, ce qui les rend parfaits pour de nombreux plats - vous pouvez les utiliser dans la préparation de desserts, sauces, divers types de viande… en hiver, ils sont considérés comme une épice indispensable dans la préparation des gâteaux festifs, des biscuits et du vin chaud.
Les épices Cosmoveda sont, immédiatement après la transformation. emballés dans des emballages qui préservent la fraîcheur et la plénitude de l'arôme naturel.
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La coriandre est souvent utilisée dans les dals, les chutneys, les sauces et les pains pour ses arômes sucrés. Ses graines contiennent de la coumarine et du linalol.
Découvrir informations, conseils et prix pour cosmoveda graines moutarde bio jaunes vendu 9.48 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Cosmoveda et est vendu par Futunatura.fr
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Les graines de moutarde ou la moutarde sont des graines de colza ou Brassica napus. Elles peuvent être jaunes (également blanches), brunes ou noires.
Les graines de moutarde jaunes ont un goût plus doux que la noire et sont légèrement épicées. Le "zemf" ou "semf" est préparé à partir d'eux. Elles ont un goût épicé et légèrement noisette. Vous pouvez les ajouter aux légumes marinés ou créer votre propre mélange de curry avec d'autres épices.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cosmoveda foin grec bio moulu vendu 27.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Cosmoveda et est vendu par Futunatura.fr
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Le trigonelle fenugrec ou foin grec (latin Trigonella foenum-graecum) est utilisé depuis l'antiquité. Aujourd'hui, il est le plus souvent utilisé comme épice et fait partie des ingrédients classiques du mélange de curry.
Le foin grec est souvent utilisé en association avec l'asa-fœtida. La poudre d'épice légèrement amère et jaunâtre est principalement ajoutée aux currys, aux mélanges de curry et aux plats de dal.
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Les épices donnent aux plats une saveur agréable et sont au cœur de la cuisine ayurvédique. Dans l'Ayurveda, ils sont associés à l'équilibre des six goûts et à l'équilibre des doshas. Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent correspondant dans la science moderne.
L´Ajowan ou l´ajovan ou aussi l´ajavin ressemble au goût du thym. Il est ajouté concassé ou moulu aux plats indiens ou aux currys. L'épice, qui en Inde est généralement torréfiée avant la préparation, est souvent associée au gingembre et à l'asa-fœtida. Il accompagne parfaitement les pommes de terre, le pain, les gâteaux, les légumineuses.
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Le Pippali ou le poivre long peut être utilisé comme du poivre noir. Il a un goût chaud et épicé, semblable à un mélange de poivre blanc, de muscade, de clou de girofle et de cardamome. Sa chaleur est douce-chaude.
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Les épices donnent aux plats une saveur agréable et sont au cœur de la cuisine ayurvédique. En Ayurveda, ils sont associés à l'équilibre des six goûts et à l'équilibre des doshas. Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent correspondant dans la science moderne.
L´anis étoilé est une épice populaire dans l'Ayurveda. Il a la forme d'une étoile à huit branches (parfois plus ou moins). Au centre de chaque branche se trouve une petite graine.
Dans le monde occidental, il est le plus souvent utilisé dans les pâtisseries et les desserts ou le vin chaud en raison de son arôme sucré. En Asie, il est plus souvent utilisé dans les plats salés tels que les soupes, les plats de légumes, les plats de viande et les currys. C'est aussi l'une des épices du mélange chinois de cinq épices.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cosmoveda bio eau fleurs rose il est vendu 12.48 € , présent dans la catégorie Vitamines et suppléments; ce produit appartient à Cosmoveda et est vendu par Futunatura.fr
La rose, qui porte le nom scientifique de rosée, est l'une des fleurs les plus connues, cultivée en Asie il y a des milliers d'années. C'est l'une des plus anciennes fleurs cultivées, très populaire en raison de son odeur et de son apparence agréables.
L'eau de rose est obtenue à partir de fleurs de rose provenant de la vallée des roses en Bulgarie. Les roses de la plus haute qualité au parfum particulier y sont cultivées depuis 3 siècles. C'est en fait un sous-produit de la production d'huile essentielle de rose.
L'eau de rose est utilisée depuis longtemps en Égypte, en Inde et dans la péninsule arabique pour aromatiser les aliments et les boissons et pour les soins de beauté. Dans les pays orientaux et en Inde, il est utilisé pour préparer des bonbons. Il ajoute une saveur merveilleuse aux plats orientaux, aux desserts, aux glaces et aux boissons.
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L´oranger est un arbre qui pousse jusqu'à 12 mètres de haut, a des feuilles allongées et des fleurs blanches. Il appartient aux agrumes et ses fruits remplissent les étagères de nos magasins, surtout pendant les mois les plus froids.
Le distillat de fleurs d'oranger fraîches est également appelé Eau de fleur d'oranger et est le mystérieux ingrédient aromatique des baklava, boissons, madeleines et autres desserts de la cuisine méditerranéenne, du Moyen-Orient et de l'Inde.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur respire d odorant fleur coton vendu 15.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Déodorants, fabriqué par Respire et est vendu par Parapharmacielafayette.com
Respire Déodorant Fleur de Coton Stick Solide Efficacité 48H Carton Bio 50 est un déodorant à l'efficacité 48h, évitant les traces de transpirations. Il est composé :d'huile de tournesol, un
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cosmoveda bio amalaki 200 g il est vendu 35.48 € , présent dans la catégorie Vitamines et suppléments; ce produit appartient à Cosmoveda et est vendu par Futunatura.fr
L´amalaki, également connu sous le nom de la groseille indienne ou amla, est un bel arbre à feuilles caduques de taille moyenne avec des feuilles plumeuses, des fleurs vert pâle et des fruits ronds vert-jaune. Les fruits de la plante sont utilisés dans le régime ayurvédique. C'est l'un des 3 ingrédients à base de plantes du triphala - un célèbre mélange ayurvédique.
Les gélules Cosmoveda contiennent de la poudre de fruits d´amalaki (groseille indienne), qui est moulu doucement et finement en dessous de 40 °C et provient de régions biologiques en Inde et au Sri Lanka.
Selon la tradition ayurvédique, le produit régule l'équilibre harmonieux des doshas* en équilibrant les 6 goûts.
*Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent correspondant dans la science moderne.
Les gélules BIO Amalaki de la marque Cosmoveda sont végétaliennes, sans lactose et sans gluten. La qualité supérieure est garantie par la production biologique et le commerce équitable (Fair Trade).
Découvrir informations, conseils et prix pour cosmoveda rasayana churna bio beauty vendu 22.48 € , est placé dans la catégorie Vitamines et suppléments; ce produit est fabriqué par Cosmoveda et est vendu par Futunatura.fr
Rasayana est défini dans l'Ayurveda comme une formule spéciale à base de plantes à base d'ingrédients qui stimulent l'ojas (énergie vitale) dans le corps.
Selon la tradition ayurvédique, le produit est associé à l'équilibre harmonieux des doshas. Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent dans la science moderne. Il s'agit d'énergies composées de cinq éléments.
Rasayana Churna BIO - Peau contient des herbes ayurvédiques sélectionnées telles que : le musta (carex rond), l'amalaki (groseillier indien), le bhumyamalaki, le manjistha, l'aloe vera et le curcuma, qui aident à équilibrer l'interaction des éléments.
La dose quotidienne de rasayana contient 2,4 mg de zinc.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cosmoveda tulsi bio 200 g vendu 34.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Vitamines et suppléments, fabriqué par Cosmoveda et est vendu par Futunatura.fr
Le Tulsi est une annuelle qui pousse jusqu'à un mètre et qui a des branches poilues, des pousses ligneuses à la base et des fleurs rouges. C'est l'une des plantes les plus sacrées de l'Inde, également connue sous le nom de "basilic sacré". Dans le régime ayurvédique, toutes les parties de la plante sont utilisées, mais les feuilles contiennent les ingrédients les plus actifs.
Dans la mythologie hindoue, cette plante aromatique est considérée comme une incarnation de la déesse Tulsi, qui lui confère sa divinité. Dans l'Ayurveda, l'herbe est souvent utilisée comme thé, et dans l'hindouisme pour le culte de Vishnu et d'autres divinités, dont Krishna et Rama.
Les gélules Cosmoveda contiennent la poudre de feuilles de tulsi, qui est broyée doucement et finement à moins de 40 °C et provient des régions biologiques de l'Inde et du Sri Lanka.
Selon la tradition ayurvédique, le produit régule l'équilibre harmonieux des doshas** en équilibrant les 6 goûts.
**Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas...
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Rasayana est défini dans l'Ayurveda comme une formule spéciale à base de plantes à base d'ingrédients qui stimulent l'ojas (énergie vitale) dans le corps.
Selon la tradition ayurvédique, le produit est associé à l'équilibre harmonieux des doshas. Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent dans la science moderne. Il s'agit d'énergies composées de cinq éléments.
Rasayana Churna BIO - Équilibre hormonal Femmes contient des herbes ayurvédiques sélectionnées telles que le shatavari, le gokshura (tribule terrestre), kumari (aloe vera) et musta pour aider à équilibrer l'interaction des éléments.
La dose quotidienne contient 0,7 mg de vitamine B6.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cosmoveda triphala bio churna 120 vendu 20.48 € , ce produit est placé dans la catégorie Vitamines et suppléments, fabriqué par Cosmoveda et est vendu par Futunatura.fr
Le Triphala est l'une des plus anciennes formules ayurvédiques. En traduction, triphala signifie "trois fruits". Il se compose d'amalaki (Emblica officinalis), de bibhitaki (Terminalia bellirica) et d'haritaki (Terminalia chebula), des fruits typiques de l'Inde.
Le Triphala est spécial car il équilibre les 3 doshas ayurvédiques** du corps (Vata, Pita, Kapha), ce qui signifie qu'il peut être consommé par n'importe qui.
Le produit contient des polyphénols (produits phytochimiques bioactifs) qui façonnent le caractère dosha des plantes sous forme de couleurs, de saveurs et de tanins.
Selon la tradition ayurvédique, le produit régule l'équilibre harmonieux des doshas** en équilibrant les 6 goûts.
**Les doshas sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent dans la science moderne.
La poudre Triphala BIO Churna de marque Cosmoveda est végétalien, sans lactose et sans gluten. La qualité supérieure est garantie par la production biologique et le commerce équitable (Fair Trade).
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Les épices donnent aux plats une saveur agréable et sont au cœur de la cuisine ayurvédique. En Ayurveda, ils sont associés à l'équilibre des six goûts et à l'équilibre des doshas. Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent correspondant dans la science moderne.
Les graines de moutarde ou la moutarde sont des graines de colza ou Brassica napus. Elles peuvent être jaunes (également blanches), brunes ou noires.
Les graines de moutarde noires sont légèrement chaudes et ont une saveur légèrement plus forte que les jaunes. Faites-les frire dans du ghee ou de l'huile en début de cuisson. Vous pouvez les utiliser dans divers plats - légumes, poisson et viande. Elles sont également un assaisonnement populaire pour les marinades, telles que les cornichons ou les marinades.
La qualité supérieure du produit garantie :
