Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cayuse vineyards armada syrah 2018 vendu 201.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse Armada Syrah est un vin rouge biodynamique élaboré avec le cépage Syrah par Cayuse Vineyards dans la vallée de Walla Walla, à Washington (USA). Après des études à Bordeaux et en Champagne, Cristophe Baron décide de lancer son propre projet Cayuse Vineyards lorsqu'il découvre le terroir caillouteux existant dans la vallée de Walla Walla, si semblable à celui que l'on retrouve dans les régions viticoles dans le sud de la vallée du Rhône et de Châteauneuf-du-Pape. Suivant le style bordelais, il élabore des productions limitées et très convoitées sur la scène internationale. Cayuse Armada Syrah est issu d'un vignoble de 2,5 hectares qui a été planté en 2001. Il a toujours été cultivé de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. Depuis 2002, il est traité selon les principes biodynamiques. Étant le premier domaine de la vallée à appliquer les préceptes de Rudolph Steiner, la terre, les plantes et les animaux coexistent dans un écosystème fermé et équilibré. Une fois les raisins récoltés à la main, ils sont minutieusement sélectionnés avant de débuter la vinification du Cayuse Armada Syra. Pour ce faire, ils fermentent d'abord avec des levures indigènes à une température contrôlée, puis le vin est élevé dans des fûts de bois. Cayuse Armada Syrah est un vin honnête avec sa propre identité et empreint de minéralité. Une véritable syrah digne d'une collection qui s'acquiert principalement via la liste privée de la cave et que vous pouvez désormais commander sur Decántalo.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cayuse vineyards armada syrah 2015 vendu 271.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse Armada Syrah est un vin rouge biodynamique élaboré avec le cépage Syrah par Cayuse Vineyards dans la vallée de Walla Walla, à Washington (USA). Après des études à Bordeaux et en Champagne, Cristophe Baron décide de lancer son propre projet Cayuse Vineyards lorsqu'il découvre le terroir caillouteux existant dans la vallée de Walla Walla, si semblable à celui que l'on retrouve dans les régions viticoles dans le sud de la vallée du Rhône et de Châteauneuf-du-Pape. Suivant le style bordelais, il élabore des productions limitées et très convoitées sur la scène internationale. Cayuse Armada Syrah est issu d'un vignoble de 2,5 hectares qui a été planté en 2001. Il a toujours été cultivé de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. Depuis 2002, il est traité selon les principes biodynamiques. Étant le premier domaine de la vallée à appliquer les préceptes de Rudolph Steiner, la terre, les plantes et les animaux coexistent dans un écosystème fermé et équilibré. Une fois les raisins récoltés à la main, ils sont minutieusement sélectionnés avant de débuter la vinification du Cayuse Armada Syra. Pour ce faire, ils fermentent d'abord avec des levures indigènes à une température contrôlée, puis le vin est élevé dans des fûts de bois. Cayuse Armada Syrah est un vin honnête avec sa propre identité et empreint de minéralité. Une véritable syrah digne d'une collection qui s'acquiert principalement via la liste privée de la cave et que vous pouvez désormais commander sur Decántalo.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour cayuse vineyards cailloux syrah 2017 vendu 159.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse Cailloux Syrah est un vin rouge biodynamique vieilli sous bois et élaboré par la cave Cayuse Vineyards dans la vallée de Walla Walla, à Washington (USA) avec le cépage Syrah. Cayuse Vineyards est le projet de Christophe Baron, un jeune vigneron français qui, amoureux des terroirs de la vallée de walla walla, à Washington, applique toutes ses connaissances acquises en Champagne et en Bourgogne pour réaliser d'exquises élaborations en production limitée. Cayuse Cailloux Syrah est issu du premier vignoble de Christophe dans la vallée de Walla Walla. Cette parcelle de 4 hectares a été plantée en 1997 et, depuis sa création, est cultivée selon l’agriculture biologique, sans engrais de synthèse, produits chimiques, insecticides ou fongicides. Depuis 2002, elle est travaillée selon les principes biodynamiques. Tout le domaine est alors considéré comme un écosystème où la terre, les plantes et les animaux se nourrissent les uns des autres. Un calendrier astronomique est utilisé pour les vendanges. Une fois que le raisin du Cayuse Cailloux Syrah entre dans la cave, il fermente avec des levures indigènes puis vieillit dans des fûts en bois pendant un certain temps. Cayuse Cailloux Syrah est le vin emblématique de Christophe Baron. Un rouge biodynamique aux arômes de fruits captivants et à la texture soyeuse. Un vrai Bordeaux dans la vallée de Walla Walla.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cayuse vineyards cailloux syrah 2016 il est vendu 226.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse Cailloux Syrah est un vin rouge biodynamique vieilli sous bois et élaboré par la cave Cayuse Vineyards dans la vallée de Walla Walla, à Washington (USA) avec le cépage Syrah. Cayuse Vineyards est le projet de Christophe Baron, un jeune vigneron français qui, amoureux des terroirs de la vallée de walla walla, à Washington, applique toutes ses connaissances acquises en Champagne et en Bourgogne pour réaliser d'exquises élaborations en production limitée. Cayuse Cailloux Syrah est issu du premier vignoble de Christophe dans la vallée de Walla Walla. Cette parcelle de 4 hectares a été plantée en 1997 et, depuis sa création, est cultivée selon l’agriculture biologique, sans engrais de synthèse, produits chimiques, insecticides ou fongicides. Depuis 2002, elle est travaillée selon les principes biodynamiques. Tout le domaine est alors considéré comme un écosystème où la terre, les plantes et les animaux se nourrissent les uns des autres. Un calendrier astronomique est utilisé pour les vendanges. Une fois que le raisin du Cayuse Cailloux Syrah entre dans la cave, il fermente avec des levures indigènes puis vieillit dans des fûts en bois pendant un certain temps. Cayuse Cailloux Syrah est le vin emblématique de Christophe Baron. Un rouge biodynamique aux arômes de fruits captivants et à la texture soyeuse. Un vrai Bordeaux dans la vallée de Walla Walla.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour cayuse vineyards cerise syrah 2017 vendu 158.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse En Cerise Syrah est un vin rouge biodynamique élevé en fût de bois et élaboré avec le cépage Syrah par Cayuse Vineyards dans la Walla Walla Valley, à Washington (USA). Cayuse Vineyards est le projet du jeune vigneron d'origine française Christophe Baron qui, une fois qu'il découvre les terroirs caillouteux qui existent dans la vallée de Walla Walla, à Washington, et la similitude qu'ils ont avec ceux existant dans la région française de Châteauneuf du Pape, décide de vinifier de grands vins à la française. Cayuse En Cerise Syrah provient d'un vignoble où des cerisiers avaient été plantés auparavant. D'où son nom « cerise ». Au total, 4 hectares de vignes ont été plantées en 1998 sur des sols caillouteux. Elles sont travaillées sans utilisation de produits chimiques. Étant la première cave biodynamique de Washington, la terre, les plantes et les animaux coexistent en un écosystème fermé et s’auto-nourrissent. Les vendanges sont réalisées selon le calendrier astronomique et sont immédiatement acheminées à la cave. Une fois les meilleurs raisins sélectionnés, Cayuse En Cerise Syrah fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée puis vieillit en fûts de bois. Premier domaine à adopter l'agriculture biodynamique dans la vallée de Walla Walla, Cayuse En Cerise Syrah est un vin de production très limitée qui affiche clairement l'expression la plus pure des terroirs caillouteux de la région.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour cayuse vineyards cerise syrah 2016 vendu 154.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse En Cerise Syrah est un vin rouge biodynamique élevé en fût de bois et élaboré avec le cépage Syrah par Cayuse Vineyards dans la Walla Walla Valley, à Washington (USA). Cayuse Vineyards est le projet du jeune vigneron d'origine française Christophe Baron qui, une fois qu'il découvre les terroirs caillouteux qui existent dans la vallée de Walla Walla, à Washington, et la similitude qu'ils ont avec ceux existant dans la région française de Châteauneuf du Pape, décide de vinifier de grands vins à la française. Cayuse En Cerise Syrah provient d'un vignoble où des cerisiers avaient été plantés auparavant. D'où son nom « cerise ». Au total, 4 hectares de vignes ont été plantées en 1998 sur des sols caillouteux. Elles sont travaillées sans utilisation de produits chimiques. Étant la première cave biodynamique de Washington, la terre, les plantes et les animaux coexistent en un écosystème fermé et s’auto-nourrissent. Les vendanges sont réalisées selon le calendrier astronomique et sont immédiatement acheminées à la cave. Une fois les meilleurs raisins sélectionnés, Cayuse En Cerise Syrah fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée puis vieillit en fûts de bois. Premier domaine à adopter l'agriculture biodynamique dans la vallée de Walla Walla, Cayuse En Cerise Syrah est un vin de production très limitée qui affiche clairement l'expression la plus pure des terroirs caillouteux de la région.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour cayuse vineyards chamberlin syrah 2016 il est vendu 179.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse En Chamberlin Syrah est un vin rouge biodynamique élevé sous bois produit par Cayuse Vineyards à Washington (USA), dans la région de Walla Walla Valley. Après des études de viticulture en Champagne et en Bourgogne, Christophe Baron a traversé l'océan en 1993 pour découvrir d'autres régions viticoles. C'est ainsi qu'il tombe amoureux de Walla Walla Valle, à Washington et décide d'entreprendre son projet personnel, Cayuse Vineyards, sur un terrain rocheux qui lui rappelle ceux de Châteauneuf du Pape, en France. Avec 6 vignobles couvrant une superficie d'environ 22 hectares et appliquant des méthodes biodynamiques, il produit des vins spectaculaires de renommée mondiale. Cayuse En Chamberlin Syrah est issu d'un vignoble de 4 hectares planté en 2000. Ces vignes âgées en moyenne de 20 ans sont plantées sur des sols caillouteux et cultivées selon l’agriculture biologique, sans engrais de synthèse, produits chimiques, insecticides ou fongicides. En 2002, il est devenu le premier vignoble biodynamique de la vallée de Walla Walla où la terre, les plantes et les animaux coexistent en un écosystème fermé. Lorsque les raisins atteignent leur moment optimal de maturation, les vendanges sont réalisées manuellement sur la base d'un calendrier astronomique. Cayuse En Chamberlin Syrah est vinifié fermenté avec des levures indigènes et élevé en fûts de bois. Cayuse En Chamberlin Syrah est un vin honnête avec sa propre identité. Un vin rouge de production limitée où la variété Syrah est stellaire. Un vin qui rassemble puissance et finesse.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour cayuse vineyards cerise syrah 2019 vendu 200.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse En Cerise Syrah est un vin rouge biodynamique élevé en fût de bois et élaboré avec le cépage Syrah par Cayuse Vineyards dans la Walla Walla Valley, à Washington (USA). Cayuse Vineyards est le projet du jeune vigneron d'origine française Christophe Baron qui, une fois qu'il découvre les terroirs caillouteux qui existent dans la vallée de Walla Walla, à Washington, et la similitude qu'ils ont avec ceux existant dans la région française de Châteauneuf du Pape, décide de vinifier de grands vins à la française. Cayuse En Cerise Syrah provient d'un vignoble où des cerisiers avaient été plantés auparavant. D'où son nom « cerise ». Au total, 4 hectares de vignes ont été plantées en 1998 sur des sols caillouteux. Elles sont travaillées sans utilisation de produits chimiques. Étant la première cave biodynamique de Washington, la terre, les plantes et les animaux coexistent en un écosystème fermé et s’auto-nourrissent. Les vendanges sont réalisées selon le calendrier astronomique et sont immédiatement acheminées à la cave. Une fois les meilleurs raisins sélectionnés, Cayuse En Cerise Syrah fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée puis vieillit en fûts de bois. Premier domaine à adopter l'agriculture biodynamique dans la vallée de Walla Walla, Cayuse En Cerise Syrah est un vin de production très limitée qui affiche clairement l'expression la plus pure des terroirs caillouteux de la région.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour cayuse vineyards chamberlin syrah 2017 il est vendu 216.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse En Chamberlin Syrah est un vin rouge biodynamique élevé sous bois produit par Cayuse Vineyards à Washington (USA), dans la région de Walla Walla Valley. Après des études de viticulture en Champagne et en Bourgogne, Christophe Baron a traversé l'océan en 1993 pour découvrir d'autres régions viticoles. C'est ainsi qu'il tombe amoureux de Walla Walla Valle, à Washington et décide d'entreprendre son projet personnel, Cayuse Vineyards, sur un terrain rocheux qui lui rappelle ceux de Châteauneuf du Pape, en France. Avec 6 vignobles couvrant une superficie d'environ 22 hectares et appliquant des méthodes biodynamiques, il produit des vins spectaculaires de renommée mondiale. Cayuse En Chamberlin Syrah est issu d'un vignoble de 4 hectares planté en 2000. Ces vignes âgées en moyenne de 20 ans sont plantées sur des sols caillouteux et cultivées selon l’agriculture biologique, sans engrais de synthèse, produits chimiques, insecticides ou fongicides. En 2002, il est devenu le premier vignoble biodynamique de la vallée de Walla Walla où la terre, les plantes et les animaux coexistent en un écosystème fermé. Lorsque les raisins atteignent leur moment optimal de maturation, les vendanges sont réalisées manuellement sur la base d'un calendrier astronomique. Cayuse En Chamberlin Syrah est vinifié fermenté avec des levures indigènes et élevé en fûts de bois. Cayuse En Chamberlin Syrah est un vin honnête avec sa propre identité. Un vin rouge de production limitée où la variété Syrah est stellaire. Un vin qui rassemble puissance et finesse.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour te mata estate winery syrah vendu 31.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Te Mata Estate Winery et est vendu par Decantalo.fr
Te Mata Syrah Estate Vineyards est un vin rouge élevé en fût et élaboré par la cave Te Mata Estate dans la région néo-zélandaise de Hawke's Bay en Nouvelle-Zélande avec le cépage Syrah. Riche de plusieurs années d'histoire, Te Mata Estate est considéré comme l'une des 10 meilleures caves de Nouvelle-Zélande. Tout commence en 1854, lorsque les Cambers, une famille d'immigrants anglais, découvrent le potentiel viticole de la vallée de la Hawke. À l'heure actuelle, la cave continue d'accroître les vertus orographiques et climatiques de l'île en élaborant des vins internationalement reconnus. Te Mata Syrah Estate Vineyards ne provient que des vignobles propres situés dans la vallée de Hawke, une région de Nouvelle-Zélande reconnue dans le monde entier pour ses excellents vins élaborés grâce à ses sols et son climat. L'agriculture traditionnelle est mise en œuvre en utilisant des pratiques durables avec des plantes et des moutons pour éviter les produits chimiques. Chaque parcelle est récoltée individuellement au moment optimal de maturation. Une fois en cave, les raisins du Te Mata Syrah Esate Vineyards sont égrappés et foulés pour commencer la macération et la fermentation alcoolique à une température contrôlée. Ensuite, les raisins sont pressés et le vin obtenu est transvasé dans des fûts de chêne français neufs où il repose pendant cinq mois avec des remontages réguliers. Ils obtiennent ainsi le Te Mata Syrah Estate Vineyards, un vin rouge digne d'un classique du Rhône mais élaboré dans les antipodes. Une explosion fruitée de l'autre bout du monde.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 9418953112120
Découvrir informations, conseils et prix pour scar of the sea bassi vendu 68.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Scar of the Sea et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour marimar estate vineyards winery mas il est vendu 64.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Marimar Estate Vineyards & Winery et est vendu par Decantalo.fr
À Marimar Estate Vineyards & Winery, la nourriture et le vin sont d’une grande importance, et sa propriétaire, Marimar Torres (quatrième génération de la prestigieuse famille viticole Torres) a toujours su soigner et combiner ces deux arts. D'une part, elle est la créatrice de trois livres de cuisine qui rassemblent les recettes les plus captivantes de son pays d'origine (« The Spanish Table », « The Catalan Country Kitchen : Food And Wine From the Pyrenees To The Mediterranean Seacost Of Barcelona » et « The Spanish Table : The Cuisines and Wines of Spain ») et, d'autre part, elle produit des vins fins avec l'esprit de l'ancien monde, devenant un symbole du vin espagnol aux États-Unis. Le Marimar Mas Cavalls Pinot Noir en est la preuve. Il s’agit d’un vin rouge qui provient d'un vignoble de 8 hectares planté de trois clones différents de la variété française Pinot Noir dans l' AVA Russian River Valley, à 10 km de l'océan Pacifique, dont les brises fraîches et les brumes contribuent à un climat idéal pour une maturation optimale. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les rendements de la vigne sont limités. Dans la cave, après un pressage minimal des raisins, le moût fermente dans de petites cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à une température constante. Le vin vieillit ensuite pendant 10 mois dans des fûts de chêne français, dont 39 % sont neufs. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. S'il est clair que les vins ont toujours été servis pour accompagner les repas, le Marimar Mas Cavalls Pinot Noir a tout pour apprécier le plaisir de partager un bon repas. Un pinot noir très gourmand avec une grande intensité aromatique avec un nez et une complexité spectaculaire en bouche.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113005939
Découvrir informations, conseils et prix pour shannon vineyards rockview ridge pinot vendu 62.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Shannon Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Traditionnellement, il s'agissait d'une zone dédiée à la culture des pommes et des poires. Mais dans les années 90, les choses ont changé et peu à peu, les vignobles ont été les protagonistes. Il s'agit de la vallée d'Elgin, une région située en Afrique du Sud, plus précisément dans la réserve de Kogelberg, à l'extrême sud du continent. Là, sous l'influence d'un climat frais, les viticulteurs et les œnologues continuent d'expérimenter et de découvrir des parcelles intéressantes où ils plantent des hectares de vignes qui donnent des vins fins avec une certaine acidité. C'est de cette terre que provient le Shannon Rockview Ridge Pinot Noir, un vin rouge produit par Shannon Vineyards. Dans cette propriété, gérée par Stuart et James Downes, les raisins sont cultivés. Ils seront ensuite vinifiés dans les caves voisines de Newton Johnson Family Vineyards. Les critères de ces deux frères vont orienter le processus de maturation des 12 hectares de vignobles qu'ils possèdent sur les rives de la rivière Palmiet (45 minutes du Cap). Dans cette région, qui est également bordée de montagnes à l'ouest, les conditions climatiques sont très particulières. Pendant la nuit, l'air froid généré dans les sommets des montagnes descend jusqu'aux vignes, maintenant une température basse qui donne des raisins qui mûrissent beaucoup plus tard. Une fois dans la cave, les grappes sont refroidies à 3 ºC, puis elles passent sur un tapis roulant où elles sont sélectionnées. Ensuite, les grappes sont égrappées et subissent une seconde sélection avant de macérer pendant 3 à 6 jours à 8 ºC. Après la fermentation, tant avec des levures industrielles que des levures indigènes, les raisins sont pressés et soutirés pour la fermentation malolactique. Enfin, le Shannon Rockview Ridge Pinot Noir sera élevé pendant 11 mois dans des fûts de chêne neufs et usagés à grain fin, à toastage moyen.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 6009800875034
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marimar estate vineyards winery vendu 63.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Marimar Estate Vineyards & Winery et est vendu par Decantalo.fr
Familièrement évoqué dans des articles, des livres et des films, le « rêve américain » est un concept qui marque la société américaine, dans lequel la possibilité de prospérer et de réussir économiquement et socialement est garantie. Sous le couvert des idéaux de démocratie, de liberté et d'égalité, de nombreux immigrants ont traversé l'océan pour prendre un nouveau départ dans le pays de l'abondance et des opportunités. Marimar Torres, la quatrième génération de la famille Torres, est arrivée en Californie dans les années 1970 pour étudier l'œnologie. Lorsqu'elle a découvert les caractéristiques des collines situées à seulement 10 km de l'océan Pacifique, elle a convaincu son père de réaliser son rêve de produire ses propres vins sur le sol américain. Parmi tous les vins produits à Marimar Estate Vineyards & Winery, le Marimar Cristina Pinot Noir est le plus choyé. Un mono-cépage à production très limitée appelé Cristina en l'honneur de la fille de son fondateur. Issus d'un vignoble de vignes durables de différents clones de pinot noir dans la Green Valley, la zone la plus fraîche et la plus brumeuse de l'AVA Russian River Valley, les raisins sont optimaux pour élaborer un vin raffiné, charnu et équilibré. Le vin est élaboré avec soin afin de préserver les caractéristiques intrinsèques du pinot noir, en utilisant des levures indigènes lors de la fermentation et du vieillissement en deux étapes et dans des contenants différents : les 4 premiers mois en fûts de chêne neufs et le reste du temps, environ 14 mois, en fûts français, dont 50 % sont neufs. Vin emblématique de la cave, le Marimar Cristina Pinot Noir est un symbole de réussite, d'effort et de dévouement. Un vin rouge authentique, exclusif et limité qui est l'expression ultime du cépage pinot noir en Californie.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113005335
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur trafford blueprint syrah 2018 vendu 50.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par De Trafford et est vendu par Decantalo.fr
Trafford Blueprint Syrah est un vin rouge monovariétal de syrah produit par la cave De Trafford dans la Coastal Region , en Afrique du Sud. De Trafford Blueprint Syrah est élaboré avec des grappes qui proviennent du vignoble voisin de Keermont. Ce vignoble de 16 ans est orienté au nord-ouest et est principalement composé de sols rouges Hutton avec du granit décomposé ainsi que des parcelles « Tip top Mont Fleur » situées sur des pentes raides et pierreuses, orientées au nord-ouest. Les vignobles sont récoltés manuellement en collectant les grappes dans des caisses de 20 kg. Lorsqu'elles arrivent dans la cave, elles sont égrappées et pressées doucement directement dans de petites cuves de fermentation ouvertes où elles fermentent spontanément et avec une perforation manuelle du « chapeau », la couche de peaux et autres résidus solides qui, lors de la macération et de la fermentation, recouvre la partie supérieure du liquide, pour toujours le maintenir en contact avec le moût. Une fois la fermentation terminée, un seul pressurage est réalisé à l'aide d'une presse à panier. Le vin obtenu effectue la fermentation malolactique en barrique et est vieilli pendant vingt mois sans avoir recours à du bois neuf, avant d'être mis en bouteille à la main sans filtrage ni affinage. La cave familiale De Trafford est située dans une belle contrée de Mont Fleur, dans la région de Stellenbosch et travaille afin de produire des vins de haute qualité avec leur propre personnalité qui sont capables de transmettre les particularités du paysage environnant.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 0676814001764
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur boekenhoutskloof patina syrah 2018 vendu 34.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Boekenhoutskloof et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour recanati petit syrah reserva 2018 vendu 43.91 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Recanati et est vendu par Decantalo.fr
Lenny Recanati et Uri Shaked avaient un rêve : produire en Israël des vins de haute qualité et faire de leur cave un emblème d'excellence. C'est ainsi que les caves Recanati Winery ont vu le jour. Ce projet a pris forme en l'an 2000. Aujourd'hui, près de deux décennies plus tard, ils ont réussi à se positionner parmi un ensemble de vignerons à petite échelle — menés par les caves Golan Heights —, prônant la modernisation de la viticulture en Israël. Actuellement, à l'avant-garde et sans cesser d'innover, les caves Recanati produisent des vins qui expriment le terroir israélien, à l'image du Recanati Petit Syrah Reserva, un rouge élaboré en Galilée, dans le nord d'Israël, issu de l'association de cépages méditerranéens (tels que la syrah, le marselan et le carignan) et du climat de cette région, située près de la mer de Galilée, où les masses d'eau ont un effet rafraîchissant sur les quatre vignobles appartenant à cette cave, situés entre 150 et 800 mètres d'altitude. Enfin, les sols de terre rouge, riches en calcaire, argile et terre lourde de la vallée, confèrent une identité marquée à ces vins vinifiés séparément, selon une zone particulière. Le raisin pour le Recanati Petit Syrah Reserva est éraflé et foulé délicatement. Il est ensuite acheminé par gravité (sans l'utilisation de pompe) dans les dolavs, des cuves en plastique adaptées à la fermentation. Après le travail des levures, le Recanati Petit Syrah Reserva sera affiné pendant un an en fûts de chêne français (dont 25 % de neufs) avant d'être mis en bouteille, sans clarification (juste avec une filtration grossière).
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 7290008670623
Trouver informations, conseils et prix pour delaire graff botmaskop 2018 il est vendu 50.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Delaire Graff et est vendu par Decantalo.fr
Chaque année, The World's Best Vineyards est fier de révéler les 50 expériences œnotouristiques les plus incroyables du monde entier. Des lieux dont les paysages, les services et les vins sont spectaculaires et font de la visite une expérience inoubliable. Parmi toutes les meilleures expériences, Delaire Graff a été reconnu. Un domaine viticole situé sur les pentes de la montagne Botmaskop dans la Coastal Region, la plus importante région viticole d'Afrique du Sud, qui est devenue l'une des plus prestigieuses au monde. Non seulement parce qu'elle est une destination paradisiaque pour l'art, l'hospitalité et les plaisirs culinaires, mais aussi parce qu'elle bénéficie de terroirs uniques, idéaux pour créer des vins d'une élégance infinie. Avec 20 hectares de vignobles situés entre la mer Atlantique et Botmaskop (D.O. Stellenbosch), la prestigieuse maison produit de délicieux assemblages avec des variétés nobles de l'Ancien Monde. Leur vin Delaire Graff Botmaskop, en hommage à l'influence de cette montagne sur leurs vignobles, est issu de vignes de Cabernet Sauvignon accompagnées d’une quantité minime de Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot et Malbec. Grâce à la brise marine, ces vignes garantissent une riche intensité fruitée et, pour qu'elles ne perdent aucune de leurs propriétés, elles sont récoltées à la première heure du matin. Dans la cave, le raisin est soigneusement sélectionné et égrappé. Il est ensuite fermenté en grains entiers pour assurer une extraction douce des arômes de fruits. Le vin mûrit finalement dans des fûts de chêne français neufs pendant 16 mois, où a lieu la fermentation malolactique. Très bon représentant du style classique de l'appellation Stellenbosch, le Delaire Graff Botmaskop est un vin rouge avec une grande structure et des tanins doux et élégants. Un assemblage de l'une des caves d'Afrique du Sud connue dans le monde entier.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 6002441000841
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur guelbenzu evo 2018 vendu 26.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Guelbenzu et est vendu par Decantalo.fr
Guelbenzu Evo est un vin rouge issu de l'assemblage des variétés Cabernet Sauvignon, Graciano et Syrah produit par la cave Guelbenzu comme V.T. Ribera del Queiles , à Saragosse, en Espagne. Les grappes avec lesquelles le vin Guelbenzu Evo est élaboré proviennent de la Finca La Lombana, un vignoble propre situé à Vierlas, Saragosse, qui a un sol fluvial composé de gravier et de sable et qui est cultivé avec des vignes âgées en moyenne de 20 ans. Les parcelles sont récoltées manuellement et la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique dans des cuves de chêne puis passe par un élevage de 12 mois dans des fûts de chêne français. Evo signifie « durée des choses éternelles » et la cave Guelbenzu est une véritable déclaration d'intention avec ce Guelbenzu Evo, élaboré dans le but de pouvoir se bonifier avec le temps.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437002692025
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine saint etienne caprea 2018 vendu 22.3 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Saint Etienne et est vendu par Decantalo.fr
Saint Etienne Le Caprea est un vin rouge biologique élevé dans des cuves en ciment, produit par Saint Etienne dans l'AOC Costières de Nîmes, dans le Languedoc-Roussillon (France) avec les cépages Syrah, Grenache rouge et Marselan. Propriété de la famille Chapoutier depuis 2017, Saint Étienne est un domaine à la tradition viticole séculaire situé dans le village de Montfrin, entre Avignon et Nîmes. Plus de 25 hectares de vignes plantées dans des terroirs exceptionnels qui, par une vinification non interventionniste, expriment leur grande diversité. Le Saint Etienne Le Caprea est issu de vignobles situés à la frontière nord-est de l'AOC Côte de Nîmes. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols avec des galets en surface et de l'argile rouge en profondeur. L'agriculture durable est pratiquée et certifiée biologique depuis 2013. Les raisins sont récoltés tôt le matin pour éviter une éventuelle oxydation due à la chaleur. Dans la cave, chaque variété de Saint Etienne Le Caprea est vinifiée séparément. Les raisins sont d'abord égrappés et placés dans des cuves en ciment pour démarrer la fermentation spontanée avec des levures indigènes. Il est ensuite assemblé et finalement vieilli pendant 7 à 10 mois dans des cuves en ciment. Originaire de l'appellation Costières de Nîmes, la plus méridionale des régions de la Vallée du Rhône, Saint Etienne Le Caprea est une cuvée rouge élégante, douce et très soyeuse.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3391180013582
