Découvrir informations, conseils et prix pour cayuse vineyards armada syrah 2018 vendu 201.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse Armada Syrah est un vin rouge biodynamique élaboré avec le cépage Syrah par Cayuse Vineyards dans la vallée de Walla Walla, à Washington (USA). Après des études à Bordeaux et en Champagne, Cristophe Baron décide de lancer son propre projet Cayuse Vineyards lorsqu'il découvre le terroir caillouteux existant dans la vallée de Walla Walla, si semblable à celui que l'on retrouve dans les régions viticoles dans le sud de la vallée du Rhône et de Châteauneuf-du-Pape. Suivant le style bordelais, il élabore des productions limitées et très convoitées sur la scène internationale. Cayuse Armada Syrah est issu d'un vignoble de 2,5 hectares qui a été planté en 2001. Il a toujours été cultivé de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. Depuis 2002, il est traité selon les principes biodynamiques. Étant le premier domaine de la vallée à appliquer les préceptes de Rudolph Steiner, la terre, les plantes et les animaux coexistent dans un écosystème fermé et équilibré. Une fois les raisins récoltés à la main, ils sont minutieusement sélectionnés avant de débuter la vinification du Cayuse Armada Syra. Pour ce faire, ils fermentent d'abord avec des levures indigènes à une température contrôlée, puis le vin est élevé dans des fûts de bois. Cayuse Armada Syrah est un vin honnête avec sa propre identité et empreint de minéralité. Une véritable syrah digne d'une collection qui s'acquiert principalement via la liste privée de la cave et que vous pouvez désormais commander sur Decántalo.
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Découvrir informations, conseils et prix pour cayuse vineyards cailloux syrah 2016 vendu 226.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse Cailloux Syrah est un vin rouge biodynamique vieilli sous bois et élaboré par la cave Cayuse Vineyards dans la vallée de Walla Walla, à Washington (USA) avec le cépage Syrah. Cayuse Vineyards est le projet de Christophe Baron, un jeune vigneron français qui, amoureux des terroirs de la vallée de walla walla, à Washington, applique toutes ses connaissances acquises en Champagne et en Bourgogne pour réaliser d'exquises élaborations en production limitée. Cayuse Cailloux Syrah est issu du premier vignoble de Christophe dans la vallée de Walla Walla. Cette parcelle de 4 hectares a été plantée en 1997 et, depuis sa création, est cultivée selon l’agriculture biologique, sans engrais de synthèse, produits chimiques, insecticides ou fongicides. Depuis 2002, elle est travaillée selon les principes biodynamiques. Tout le domaine est alors considéré comme un écosystème où la terre, les plantes et les animaux se nourrissent les uns des autres. Un calendrier astronomique est utilisé pour les vendanges. Une fois que le raisin du Cayuse Cailloux Syrah entre dans la cave, il fermente avec des levures indigènes puis vieillit dans des fûts en bois pendant un certain temps. Cayuse Cailloux Syrah est le vin emblématique de Christophe Baron. Un rouge biodynamique aux arômes de fruits captivants et à la texture soyeuse. Un vrai Bordeaux dans la vallée de Walla Walla.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cayuse vineyards cailloux syrah 2017 il est vendu 159.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse Cailloux Syrah est un vin rouge biodynamique vieilli sous bois et élaboré par la cave Cayuse Vineyards dans la vallée de Walla Walla, à Washington (USA) avec le cépage Syrah. Cayuse Vineyards est le projet de Christophe Baron, un jeune vigneron français qui, amoureux des terroirs de la vallée de walla walla, à Washington, applique toutes ses connaissances acquises en Champagne et en Bourgogne pour réaliser d'exquises élaborations en production limitée. Cayuse Cailloux Syrah est issu du premier vignoble de Christophe dans la vallée de Walla Walla. Cette parcelle de 4 hectares a été plantée en 1997 et, depuis sa création, est cultivée selon l’agriculture biologique, sans engrais de synthèse, produits chimiques, insecticides ou fongicides. Depuis 2002, elle est travaillée selon les principes biodynamiques. Tout le domaine est alors considéré comme un écosystème où la terre, les plantes et les animaux se nourrissent les uns des autres. Un calendrier astronomique est utilisé pour les vendanges. Une fois que le raisin du Cayuse Cailloux Syrah entre dans la cave, il fermente avec des levures indigènes puis vieillit dans des fûts en bois pendant un certain temps. Cayuse Cailloux Syrah est le vin emblématique de Christophe Baron. Un rouge biodynamique aux arômes de fruits captivants et à la texture soyeuse. Un vrai Bordeaux dans la vallée de Walla Walla.
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Trouver informations, conseils et prix pour cayuse vineyards armada syrah 2015 il est vendu 271.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse Armada Syrah est un vin rouge biodynamique élaboré avec le cépage Syrah par Cayuse Vineyards dans la vallée de Walla Walla, à Washington (USA). Après des études à Bordeaux et en Champagne, Cristophe Baron décide de lancer son propre projet Cayuse Vineyards lorsqu'il découvre le terroir caillouteux existant dans la vallée de Walla Walla, si semblable à celui que l'on retrouve dans les régions viticoles dans le sud de la vallée du Rhône et de Châteauneuf-du-Pape. Suivant le style bordelais, il élabore des productions limitées et très convoitées sur la scène internationale. Cayuse Armada Syrah est issu d'un vignoble de 2,5 hectares qui a été planté en 2001. Il a toujours été cultivé de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. Depuis 2002, il est traité selon les principes biodynamiques. Étant le premier domaine de la vallée à appliquer les préceptes de Rudolph Steiner, la terre, les plantes et les animaux coexistent dans un écosystème fermé et équilibré. Une fois les raisins récoltés à la main, ils sont minutieusement sélectionnés avant de débuter la vinification du Cayuse Armada Syra. Pour ce faire, ils fermentent d'abord avec des levures indigènes à une température contrôlée, puis le vin est élevé dans des fûts de bois. Cayuse Armada Syrah est un vin honnête avec sa propre identité et empreint de minéralité. Une véritable syrah digne d'une collection qui s'acquiert principalement via la liste privée de la cave et que vous pouvez désormais commander sur Decántalo.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cayuse vineyards cerise syrah 2019 vendu 200.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse En Cerise Syrah est un vin rouge biodynamique élevé en fût de bois et élaboré avec le cépage Syrah par Cayuse Vineyards dans la Walla Walla Valley, à Washington (USA). Cayuse Vineyards est le projet du jeune vigneron d'origine française Christophe Baron qui, une fois qu'il découvre les terroirs caillouteux qui existent dans la vallée de Walla Walla, à Washington, et la similitude qu'ils ont avec ceux existant dans la région française de Châteauneuf du Pape, décide de vinifier de grands vins à la française. Cayuse En Cerise Syrah provient d'un vignoble où des cerisiers avaient été plantés auparavant. D'où son nom « cerise ». Au total, 4 hectares de vignes ont été plantées en 1998 sur des sols caillouteux. Elles sont travaillées sans utilisation de produits chimiques. Étant la première cave biodynamique de Washington, la terre, les plantes et les animaux coexistent en un écosystème fermé et s’auto-nourrissent. Les vendanges sont réalisées selon le calendrier astronomique et sont immédiatement acheminées à la cave. Une fois les meilleurs raisins sélectionnés, Cayuse En Cerise Syrah fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée puis vieillit en fûts de bois. Premier domaine à adopter l'agriculture biodynamique dans la vallée de Walla Walla, Cayuse En Cerise Syrah est un vin de production très limitée qui affiche clairement l'expression la plus pure des terroirs caillouteux de la région.
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Découvrir informations, conseils et prix pour cayuse vineyards chamberlin syrah 2017 vendu 216.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse En Chamberlin Syrah est un vin rouge biodynamique élevé sous bois produit par Cayuse Vineyards à Washington (USA), dans la région de Walla Walla Valley. Après des études de viticulture en Champagne et en Bourgogne, Christophe Baron a traversé l'océan en 1993 pour découvrir d'autres régions viticoles. C'est ainsi qu'il tombe amoureux de Walla Walla Valle, à Washington et décide d'entreprendre son projet personnel, Cayuse Vineyards, sur un terrain rocheux qui lui rappelle ceux de Châteauneuf du Pape, en France. Avec 6 vignobles couvrant une superficie d'environ 22 hectares et appliquant des méthodes biodynamiques, il produit des vins spectaculaires de renommée mondiale. Cayuse En Chamberlin Syrah est issu d'un vignoble de 4 hectares planté en 2000. Ces vignes âgées en moyenne de 20 ans sont plantées sur des sols caillouteux et cultivées selon l’agriculture biologique, sans engrais de synthèse, produits chimiques, insecticides ou fongicides. En 2002, il est devenu le premier vignoble biodynamique de la vallée de Walla Walla où la terre, les plantes et les animaux coexistent en un écosystème fermé. Lorsque les raisins atteignent leur moment optimal de maturation, les vendanges sont réalisées manuellement sur la base d'un calendrier astronomique. Cayuse En Chamberlin Syrah est vinifié fermenté avec des levures indigènes et élevé en fûts de bois. Cayuse En Chamberlin Syrah est un vin honnête avec sa propre identité. Un vin rouge de production limitée où la variété Syrah est stellaire. Un vin qui rassemble puissance et finesse.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cayuse vineyards cerise syrah 2017 il est vendu 158.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse En Cerise Syrah est un vin rouge biodynamique élevé en fût de bois et élaboré avec le cépage Syrah par Cayuse Vineyards dans la Walla Walla Valley, à Washington (USA). Cayuse Vineyards est le projet du jeune vigneron d'origine française Christophe Baron qui, une fois qu'il découvre les terroirs caillouteux qui existent dans la vallée de Walla Walla, à Washington, et la similitude qu'ils ont avec ceux existant dans la région française de Châteauneuf du Pape, décide de vinifier de grands vins à la française. Cayuse En Cerise Syrah provient d'un vignoble où des cerisiers avaient été plantés auparavant. D'où son nom « cerise ». Au total, 4 hectares de vignes ont été plantées en 1998 sur des sols caillouteux. Elles sont travaillées sans utilisation de produits chimiques. Étant la première cave biodynamique de Washington, la terre, les plantes et les animaux coexistent en un écosystème fermé et s’auto-nourrissent. Les vendanges sont réalisées selon le calendrier astronomique et sont immédiatement acheminées à la cave. Une fois les meilleurs raisins sélectionnés, Cayuse En Cerise Syrah fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée puis vieillit en fûts de bois. Premier domaine à adopter l'agriculture biodynamique dans la vallée de Walla Walla, Cayuse En Cerise Syrah est un vin de production très limitée qui affiche clairement l'expression la plus pure des terroirs caillouteux de la région.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cayuse vineyards cerise syrah 2016 il est vendu 154.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse En Cerise Syrah est un vin rouge biodynamique élevé en fût de bois et élaboré avec le cépage Syrah par Cayuse Vineyards dans la Walla Walla Valley, à Washington (USA). Cayuse Vineyards est le projet du jeune vigneron d'origine française Christophe Baron qui, une fois qu'il découvre les terroirs caillouteux qui existent dans la vallée de Walla Walla, à Washington, et la similitude qu'ils ont avec ceux existant dans la région française de Châteauneuf du Pape, décide de vinifier de grands vins à la française. Cayuse En Cerise Syrah provient d'un vignoble où des cerisiers avaient été plantés auparavant. D'où son nom « cerise ». Au total, 4 hectares de vignes ont été plantées en 1998 sur des sols caillouteux. Elles sont travaillées sans utilisation de produits chimiques. Étant la première cave biodynamique de Washington, la terre, les plantes et les animaux coexistent en un écosystème fermé et s’auto-nourrissent. Les vendanges sont réalisées selon le calendrier astronomique et sont immédiatement acheminées à la cave. Une fois les meilleurs raisins sélectionnés, Cayuse En Cerise Syrah fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée puis vieillit en fûts de bois. Premier domaine à adopter l'agriculture biodynamique dans la vallée de Walla Walla, Cayuse En Cerise Syrah est un vin de production très limitée qui affiche clairement l'expression la plus pure des terroirs caillouteux de la région.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cayuse vineyards chamberlin syrah 2016 il est vendu 179.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Cayuse Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
Cayuse En Chamberlin Syrah est un vin rouge biodynamique élevé sous bois produit par Cayuse Vineyards à Washington (USA), dans la région de Walla Walla Valley. Après des études de viticulture en Champagne et en Bourgogne, Christophe Baron a traversé l'océan en 1993 pour découvrir d'autres régions viticoles. C'est ainsi qu'il tombe amoureux de Walla Walla Valle, à Washington et décide d'entreprendre son projet personnel, Cayuse Vineyards, sur un terrain rocheux qui lui rappelle ceux de Châteauneuf du Pape, en France. Avec 6 vignobles couvrant une superficie d'environ 22 hectares et appliquant des méthodes biodynamiques, il produit des vins spectaculaires de renommée mondiale. Cayuse En Chamberlin Syrah est issu d'un vignoble de 4 hectares planté en 2000. Ces vignes âgées en moyenne de 20 ans sont plantées sur des sols caillouteux et cultivées selon l’agriculture biologique, sans engrais de synthèse, produits chimiques, insecticides ou fongicides. En 2002, il est devenu le premier vignoble biodynamique de la vallée de Walla Walla où la terre, les plantes et les animaux coexistent en un écosystème fermé. Lorsque les raisins atteignent leur moment optimal de maturation, les vendanges sont réalisées manuellement sur la base d'un calendrier astronomique. Cayuse En Chamberlin Syrah est vinifié fermenté avec des levures indigènes et élevé en fûts de bois. Cayuse En Chamberlin Syrah est un vin honnête avec sa propre identité. Un vin rouge de production limitée où la variété Syrah est stellaire. Un vin qui rassemble puissance et finesse.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur zuccardi mountain vineyard chardonnay 2022 vendu 27.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Zuccardi et est vendu par Decantalo.fr
S'il est vrai que la famille Zuccardi produit des vins dans la vallée de l'Uco depuis les années 60, ce n'est qu'au début des années 80 qu'elle est passée de la vente de vin en vrac à celle de vin en bouteille. L'élément déclencheur a été la crise du vin en Argentine, au cours de laquelle de nombreuses entreprises de mise en bouteille ont fait faillite et des milliers d'hectares de vignobles ont été arrachés. Face à cette situation, José, le fils du fondateur Alberto Zuccardi, a décidé de mettre son propre vin en bouteille et a commencé à exporter dans le monde entier, faisant de la cave une marque leader dans le secteur du vin. Situés dans la vallée de l'Uco, dans la province de Mendoza (Argentine), à environ 1 100 mètres d'altitude, José et son fils Sebastian élaborent des vins de montagne qui reflètent le climat et les terroirs uniques de la région. Cela est possible grâce à une agriculture respectueuse et les différents vignobles sont vendangés séparément et à des moments différents. Dans le cas du Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay, il s'agit d'un chardonnay mono-cépage dont les raisins sont directement pressés dans le chai et fermentés avec des levures autochtones à basse température contrôlée. Le vin repose ensuite sur ses lies pendant un certain temps. Le résultat obtenu est le Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay, un vin blanc de montagne avec la fraîcheur que procurent les contrastes thermiques en altitude et l'élégance que lui confèrent les sols alluviaux uniques.
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EAN: 7791728241105
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marimar estate vineyards winery vendu 34.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Marimar Estate Vineyards & Winery et est vendu par Decantalo.fr
Sous le nom de Rosaleda, qui signifie jardin de roses, Marimar Torres (quatrième génération de la famille Torres) crée son premier vin rosé en Californie. Un vin qui, comme le reste des vins de la cave, vise à fusionner l'identité américaine avec l'esprit méditerranéen. Tout a commencé lorsque Marimar s'est installée en Californie pour poursuivre ses études d'œnologie et a découvert la beauté de cette région viticole. Il n'a guère de mal à convaincre son père, Miguel Torres, un homme d'affaires tourné vers l'avenir, de monter son propre projet au sommet de la colline. Avec un bâtiment de style ferme catalane et deux vignobles, l'un dans la Russian River Valley et l'autre sur la Sonoma Coast, Marimar Estate Vineyards & Winery lance le projet d'ouvrir de nouveaux horizons et de développer davantage son énorme héritage viticole. Aujourd'hui, avec une capacité de 15 000 caisses, le rêve américain est devenu réalité. Avec le chardonnay, le pinot noir et l'albariño comme cépages emblématiques, cette grande dame du vin a fusionné la culture vinicole nord-américaine et européenne comme aucune autre. Le Marimar Rosaleda Rosé provient plus précisément du vignoble de Don Miguel (du nom de son père). Un vignoble situé dans la Green Valley, la région la plus froide et la plus brumeuse de la Russian River Valley, à seulement 15 km de l'océan Pacifique. Vignes de pinot noir plantées à l'européenne, de manière durable et avec des rendements très limités. Les principes de la biodynamie sont également pris en compte dans le but de refléter les caractéristiques du terroir. Dans la cave, après un pressurage minimal avec des grappes entières, la fermentation commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Il reste ensuite dans la bouteille pendant 3 mois avant d'être commercialisé. Avec un nom qui évoque à la fois la couleur et le parfum du vin, Marimar Rosaleda Rosé est une véritable trouvaille. Un vin floral, fruité et minéral qui fusionne le meilleur de deux cultures, la tradition européenne millénaire et l'ouverture d'esprit du nouveau monde.
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EAN: 0632916114719
Trouver informations, conseils et prix pour marimar estate vineyards winery mas il est vendu 64.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Marimar Estate Vineyards & Winery et est vendu par Decantalo.fr
À Marimar Estate Vineyards & Winery, la nourriture et le vin sont d’une grande importance, et sa propriétaire, Marimar Torres (quatrième génération de la prestigieuse famille viticole Torres) a toujours su soigner et combiner ces deux arts. D'une part, elle est la créatrice de trois livres de cuisine qui rassemblent les recettes les plus captivantes de son pays d'origine (« The Spanish Table », « The Catalan Country Kitchen : Food And Wine From the Pyrenees To The Mediterranean Seacost Of Barcelona » et « The Spanish Table : The Cuisines and Wines of Spain ») et, d'autre part, elle produit des vins fins avec l'esprit de l'ancien monde, devenant un symbole du vin espagnol aux États-Unis. Le Marimar Mas Cavalls Pinot Noir en est la preuve. Il s’agit d’un vin rouge qui provient d'un vignoble de 8 hectares planté de trois clones différents de la variété française Pinot Noir dans l' AVA Russian River Valley, à 10 km de l'océan Pacifique, dont les brises fraîches et les brumes contribuent à un climat idéal pour une maturation optimale. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les rendements de la vigne sont limités. Dans la cave, après un pressage minimal des raisins, le moût fermente dans de petites cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à une température constante. Le vin vieillit ensuite pendant 10 mois dans des fûts de chêne français, dont 39 % sont neufs. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. S'il est clair que les vins ont toujours été servis pour accompagner les repas, le Marimar Mas Cavalls Pinot Noir a tout pour apprécier le plaisir de partager un bon repas. Un pinot noir très gourmand avec une grande intensité aromatique avec un nez et une complexité spectaculaire en bouche.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410113005939
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marimar estate vineyards winery vendu 41.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Marimar Estate Vineyards & Winery et est vendu par Decantalo.fr
Que fait une variété originale de Galice (Espagne) comme l'Albariño de l'autre côté de l'océan ? La responsable de cet exploit est Marimar Torres, quatrième génération de la prestigieuse famille Torres, qui, en arrivant en Californie, réalise son rêve de façonner des vins à sa manière. Pionnière dans la plantation des variétés européennes de chardonnay et de pinot noir dans la région, elle a également osé essayer la variété albariño, considérant que le climat californien présente de nombreuses similitudes avec celui de la Galice. Étant donné que Marimar Estate Vineyards & Winery possède deux vignobles portant le nom de ses parents, Don Miguel dans la Russian River Valley (à 15 km du Pacifique) et Doña Margarita sur la Sonoma Coast (à 5 km du Pacifique), ce fut une surprise de découvrir que, des deux vignobles, l'Albariño convient mieux aux vignes plantées plus loin du Pacifique. Les raisins de Marimar Albariño proviennent d'un vignoble dont le climat est très proche de celui de la Galice. Les vignes sont situées dans la Green Valley, dans la Russian River Valley, qui est la zone la plus froide et la plus brumeuse de la région. Le climat, très similaire à celui du nord-ouest de l'Espagne, a permis la plantation et la maturation d'un raisin qui, lorsqu'il est bien traité, apporte joie, fraîcheur et élégance. En vertu du certificat de durabilité décerné par la California Sustainable Winegrowing Alliance, des raisins sains, mûrs et consistants sont récoltés à la main et, après un pressage minimal, le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin reste ensuite sur ses lies dans ces mêmes cuves avant d'être mis en bouteille. C'est ainsi qu'est né le Marimar Albariño, le premier vin Marimar Torres élaboré avec une variété espagnole. Un mono-cépage qui jouit du caractère classique de l'albariño mais avec la particularité vibrante que lui confère le soleil californien.
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frais de port: 11.65
EAN: 0632916140701
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur montes wines alpha special cuvee vendu 34.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Montes Wines et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 7804303001176
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur zuccardi mountain vineyard malbec 2022 vendu 28.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Zuccardi et est vendu par Decantalo.fr
L'Argentine compte plusieurs régions viticoles, mais Mendoza est de loin la plus grande d'entre elles. Situés à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes, les viticulteurs de Mendoza ont fait un bond qualitatif dans les années 1990 en passant de la production de vins simples pour les Argentins à celle de vins de qualité destinés à l'exportation dans le monde entier. Parmi eux, José Alberto Zuccardi, un Argentin aux racines italiennes, a créé sa propre marque avec une gamme variée et étendue de vins de qualité. Aujourd'hui, c'est son petit-fils Sebastián qui est chargé de perpétuer l'héritage, qu'il a su gérer avec brio malgré les lourdes responsabilités qui pèsent sur lui. Il a non seulement maintenu l'héritage, mais l'a amélioré en y ajoutant son propre concept de travail basé principalement sur l'exploration des nombreux microclimats et sols de la région et sur l'obtention de vins andins avec un sens du lieu. Ce n'est pas pour rien qu'il est considéré par le prestigieux critique Tim Atkin comme l'un des dix meilleurs vignerons d'Amérique du Sud. Le vin rouge Zuccardi Mountain Vineyard Malbec est un bon exemple de cet effort pour refléter la typicité du vignoble. Un vin rouge de Malbec dont les raisins bénéficient d'une altitude de plus de 1000 mètres, d'un climat frais et sec et d'une grande amplitude thermique tout au long de l'année. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés et égrappés avant de subir une fermentation alcoolique à une température contrôlée. Ensuite, 10 à 50 % du vin vieillit dans des foudres de chêne français avant d'être mis en bouteille. Comme son nom l'indique, le Zuccardi Mountain Vineyard Malbec est un vin rouge né dans les montagnes. Un vin d’altitude qui nous offre une intensité et une complexité dignes d'être appréciées et montrées au monde.
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EAN: 7791728010848
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur shannon vineyards mount bullet merlot il est vendu 74.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Shannon Vineyards et est vendu par Decantalo.fr
La vallée d'Elgin, à 45 minutes de la ville du Cap, est l'une des régions viticoles les plus prometteuses du monde. Dans les années 1980, dans ce vieux quartier connu pour ses cultures de pommes et de poires, des vignes expérimentales ont été plantées. 40 ans plus tard, elles ont finalement donné des vins de grande qualité. Parmi eux, le Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot , un vin rouge produit par la cave Shannon. Ses 3 hectares de vignobles, qui sont divisés en 5 parcelles différentes, poussent sur les pentes des montagnes au-dessus du barrage de la péninsule. Là, à une certaine altitude au-dessus du niveau de la mer, le climat est froid, avec des nuages et des précipitations assez abondantes. Il en résulte une maturation tardive, un pH faible et une acidité naturelle élevée. Une fois récoltées, les grappes destinées au Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot sont refroidies avant d'être égrappées et triées à la main sur un tapis roulant. Ensuite, les raisins sont macérés à froid pendant 3 à 6 jours, afin d'extraire toute l'essence et les arômes du Merlot, et fermentés naturellement avec des levures indigènes. Pendant ce processus (qui durera plusieurs jours), deux pompages par jour seront effectués. Enfin, une fois le processus terminé, le Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot est soutiré dans des fûts de chêne neufs et usagés (grain fin et chauffe moyenne), où il subira une fermentation malolactique et attendra une période de vieillissement de 20 mois.
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frais de port: 11.65
EAN: 6009800875058
Trouver informations, conseils et prix pour cristom louise vineyard pinot noir il est vendu 99.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cristom et est vendu par Decantalo.fr
Cristom Louise Vineyard Pinot Noir est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Cristom Vinyards avec la variété pinot noir par Villamette Valley, Oregon (USA). Cristom Vineyard est une cave américaine dont le fondateur Paul Gerrie fait équipe avec le vigneron Cristom Steve Doerner et le directeur de la cave Marcos Feltz pour élaborer un pinot noir reconnu internationalement. Sous le certificat LIVE (Low Input Viticulture and Enology), ils garantissent une agriculture durable dans le vignoble et une intervention minimale dans la cave. Ils obtiennent ainsi des vins honnêtes et expressifs. Cristom Louise Vineyard Pinot Noir est issu d'un vignoble très spécial. Baptisé du nom de l'arrière-grand-mère de Gerrie, il présente une diversité spectaculaire de sols limoneux qui fournissent structure et minéralité. Ces pieds de vigne ont été plantés en 1993 et ont toujours été travaillés selon une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimale. Une fois les raisins du Cristom Louise Vineyard Pinot Noir sélectionnés, 43 % sont égrappés et fermentés spontanément avec des levures indigènes. Ensuite, le vin est transvasé par gravité dans des fûts de chêne français, dont la moitié sont neufs. Il vieillit ensuite pendant environ 18 mois. Cristom Louise Vineyard Pinot Noir est élaboré dans l'une des régions viticoles américaines avec la réputation la plus internationale. Les vins de la vallée de la Willamette se distinguent par leur expressivité et leur minéralité, reflétées dans ce vin. Émotion pure.
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frais de port: 11.65
EAN: 0851573001051
Découvrir informations, conseils et prix pour newton johnson family vineyards pinot vendu 45.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Newton Johnson et est vendu par Decantalo.fr
En 1995, Dave Newton et son épouse Felicity se sont installés à Upper Hemel, dans la vallée de l'Aarde, dans le district de Walker Bay, sur la côte sud du Cap (Afrique du Sud). Il possédait un Cape Wine Master et une thèse sur le pinot noir. Elle, quant à elle, avait beaucoup d’illusion. Ils ont tous deux planté leurs vignobles et ont réussi à mettre en place la cave Newton Johnson. Aujourd'hui, 27 ans plus tard, cette passion est toujours bien vivante, mais cette fois entre les mains de son fils Gordon, qui dirige désormais l'entreprise. Toutes ces années ont été particulièrement utiles ; les recherches et les expériences sur le pinot noir n'ont pas été vaines, permettant d'obtenir des vins brillants et spectaculaires, comme le Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir. En particulier, le pinot noir est la base des vins de Bourgogne. Cependant, tant ce cépage que le chardonnay, également typique de cette région du centre de la France, ont trouvé dans ce coin du monde un endroit propice à leur développement. Ce site particulier se trouve dans le quartier de Hemel-en-Aarde Ridge, la plus petite des trois appellations (connue en Afrique du Sud sous le nom de Ward) et la plus éloignée de la côte. Cette zone présente un terroir très similaire au terroir français : sols granitiques, caillouteux et riches en argiles, précipitations moyennes de 850 mm par an, températures de 25 ºC (régulées par les vents de Benguela et du Cap Docteur) et influence nette de l'océan Atlantique. Le Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir est récolté à la main dans de grandes caisses (pour éviter d’être écrasé). À l'arrivée dans la cave, toutes les grappes sont placées dans des chambres froides, où elles passent la nuit à se refroidir à une température de 8 ºC. De là, les raisins passent sur un tapis roulant où ils sont triés et égrappés (seulement une partie d'entre eux), pour tomber directement dans les cuves de fermentation. Toutefois, avant que les levures ne commencent à travailler, le Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir subira une macération à froid (entre 8 ºC et 10 ºC) pendant 5-6 jours. Enfin, les levures indigènes commencent à travailler et à ce stade, seul un léger pigeage est appliqué. Ensuite, le Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir passe 15 à 25 jours en contact avec les peaux, avant d'être finalement pressé et soutiré dans des barriques (où il subira une fermentation malolactique). Enfin, le Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir passera 11 mois dans des fûts de chêne bourguignon de 228 litres (fabriqués sur mesure) et dans des cuves en acier inoxydable (où il passera encore 6 mois). Enfin, le Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir est mis en bouteille non filtré et non clarifié. Une passion familiale à l'avenir prometteur.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 6006379000447
Découvrir informations, conseils et prix pour te mata estate winery syrah vendu 31.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Te Mata Estate Winery et est vendu par Decantalo.fr
Te Mata Syrah Estate Vineyards est un vin rouge élevé en fût et élaboré par la cave Te Mata Estate dans la région néo-zélandaise de Hawke's Bay en Nouvelle-Zélande avec le cépage Syrah. Riche de plusieurs années d'histoire, Te Mata Estate est considéré comme l'une des 10 meilleures caves de Nouvelle-Zélande. Tout commence en 1854, lorsque les Cambers, une famille d'immigrants anglais, découvrent le potentiel viticole de la vallée de la Hawke. À l'heure actuelle, la cave continue d'accroître les vertus orographiques et climatiques de l'île en élaborant des vins internationalement reconnus. Te Mata Syrah Estate Vineyards ne provient que des vignobles propres situés dans la vallée de Hawke, une région de Nouvelle-Zélande reconnue dans le monde entier pour ses excellents vins élaborés grâce à ses sols et son climat. L'agriculture traditionnelle est mise en œuvre en utilisant des pratiques durables avec des plantes et des moutons pour éviter les produits chimiques. Chaque parcelle est récoltée individuellement au moment optimal de maturation. Une fois en cave, les raisins du Te Mata Syrah Esate Vineyards sont égrappés et foulés pour commencer la macération et la fermentation alcoolique à une température contrôlée. Ensuite, les raisins sont pressés et le vin obtenu est transvasé dans des fûts de chêne français neufs où il repose pendant cinq mois avec des remontages réguliers. Ils obtiennent ainsi le Te Mata Syrah Estate Vineyards, un vin rouge digne d'un classique du Rhône mais élaboré dans les antipodes. Une explosion fruitée de l'autre bout du monde.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 9418953112120
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marimar estate vineyards winery vendu 49.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Marimar Estate Vineyards & Winery et est vendu par Decantalo.fr
La Masia, une ferme en activité avec une exploitation agricole et d'élevage et un caractère familial, trouve ses origines aux 9ème et 10ème siècles et est devenue depuis lors particulièrement populaire en Catalogne. À tel point que la ferme catalane est devenue un style de construction de référence, représentant l'architecture rurale. C'est sous cet angle bucolique que Marimar Torres, quatrième génération de la famille Torres, conçoit son projet personnel Marimar Estate Vineyards & Winery en Californie (États-Unis). Une ferme catalane classique qui honore la philosophie de la famille, à savoir que l'élaboration du vin est le prolongement de la culture de la vigne, ce qui lui a permis d'expérimenter des variétés espagnoles sur les rives du Pacifique et d’étendre la culture d’autres cépages avec une longue tradition européenne. Le Marimar La Masía Chardonnay, un vin rendant hommage à ce bâtiment traditionnel catalan, est un Chardonnay mono-cépage provenant du vignoble Don Miguel (nommé d'après le père de Marimar). Une parcelle située à seulement 15 km de l'océan Pacifique, dans la Russian River Valley, qui est exploitée de manière biologique et dont les vignes produisent de faibles rendements. Les raisins sont récoltés et triés à la main et, après un pressage minimal en grappes entières, le moût est fermenté avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français de première qualité, dont 33 % sont neufs. Une fois la fermentation malolactique totalement terminée, le vin est élevé sur ses lies pendant 9 mois. Produit et mis en bouteille au domaine, le Marimar La Masía Chardonnay est un vin blanc classique qui rend hommage à une tradition familiale. Un chardonnay soyeux, élégant et minéral dans le style bourguignon.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113005403
