Découvrir informations, conseils et prix pour scala dei cartoixa 2019 vendu 52.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
Scala Dei Cartoixa est un vin rouge de la D.O.Q. Priorat élaboré par Celler Scala Dei, dans la commune de La Morera del Montsant (Tarragone). Celler Scala Dei est une exploitation viticole historique du Priorat. C’est de leurs installations que sortirent en 1878 les premières bouteilles de vin Priorat, destinées à l'Exposition universelle de Paris. Près d'un siècle plus tard, en 1973, Scala Dei passa de la commercialisation de vin en vrac à la production de vins en bouteille. Celler Scala Dei cultive 90 hectares de vignobles, répartis sur 40 emplacements différents. Toutes ces parcelles sont situées entre 400 et 800 mètres d’altitude, sur différents types de sols, schisteux, argileux et calcaires, avec toutes les orientations possibles en raison de l’orographie particulière de la région. Scala Dei Cartoixa est un vin élaboré avec du Garnacha et du Cariñena issus de vieux vignobles de plus de 60 ans d’âge, plantés entre 500 et 800 mètres d'altitude, sur des coteaux en schiste typiques du Priorat. Après la vendange effectuée à la main, chaque parcelle est vinifiée séparément. La macération dure environ 3 semaines, en fermentant chaque cépage séparé par parcelles. Il vieillit pendant 18 mois dans différents types de fûts, des foudres et des cuves en ciment.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8414132411009
Découvrir informations, conseils et prix pour conreria d scala dei brugueres vendu 31.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par La Conreria d'Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
"Cette terre nous laisser un héritage plus que son nom. Peut-être que c'est lui qui a choisi de rendre Brugueres. Peut-être son véritable auteur est ce paiement." Jordi Vidal, propriétaire de La Scala Dei, j'ai Conreria enòleg
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410345080117
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur conreria d scala dei brugueres vendu 32.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par La Conreria d'Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
La Silicon Valley, région située dans la partie sud de la baie de San Francisco, dans le nord de la Californie, aux États-Unis, est connue comme le centre mondial de l'innovation et de l'entrepreneuriat technologique et abrite certaines des plus grandes entreprises technologiques du monde, dont Apple, Google, Facebook et Tesla. La concentration de talents, de ressources et d'entreprises dans la région a favorisé la création et le développement de nouvelles technologies et de nouveaux modèles d'entreprise. De même, si l'on remonte au Moyen Âge, les chartreuses étaient les centres de R&D&I de l'époque. Les moines, en plus de prendre soin des livres et de préserver le savoir, protégeaient les vignobles comme personne d'autre. Le vin jouant un rôle central dans la liturgie chrétienne, des vignes sont immédiatement plantées lorsqu’un nouveau monastère était construit et, peu à peu, des techniques sont mises au point pour améliorer sa production. L'ordre des chartreux, par exemple, est le berceau des vins renommés du Priorat. Ils ont été les premiers à reconnaître et à exploiter les qualités du terrain de Llicorello pour la culture de la vigne et la production de vin. C'est en l'honneur de cet héritage qu'est née La Conreria D'Scala Dei, une petite cave située dans l'emblématique Escaladei (le village où se trouve la chartreuse du même nom) et où trois amis (un œnologue, un enseignant et un prêtre) tentent depuis 1997 de refléter l'histoire et la culture vinicole de la région avec leurs vins. Avec un total de 26,5 hectares de vignobles, en propriété ou loués, répartis dans différentes parties du Priorat, ils produisent une grande variété de vins de qualité à partir d'une sélection minutieuse des vignes. Plus précisément, La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre est un coupage de Grenache et de Syrah provenant de vignobles propres répartis sur différentes parcelles aux caractéristiques différentes et cultivés selon les directives de l'agriculture biologique. Une fois dans la cave, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures autochtones et un contrôle de la température. Ensuite, 70 % du vin est élevé dans des fûts de chêne de 300 litres et le reste dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 mois. Une fois prêt à être commercialisé, La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre illustre parfaitement l'essence de la D.O.Q. Priorat dans sa version la plus fluide. Tout ce savoir-faire a été transmis au fil des siècles depuis que les premiers moines chartreux se sont installés dans leur « Silicon Valley du vin ».
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410345080292
Trouver informations, conseils et prix pour scala dei heretge 2021 il est vendu 73.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
Scala Dei Heretge est un vin rouge de la D.O.Q. Priorat, élaboré par Celler Scala Dei, dans la municipalité de La Morera del Montsant (Tarragone). Celler Scala Dei est une exploitation viticole historique du Priorat. En 1878, les premières bouteilles de vin Priorat, destinées à l'Exposition universelle de Paris, sortirent de leurs installations. Près d'un siècle plus tard, en 1973, Scala Dei passa de la commercialisation de vin en vrac à la production de vins en bouteille. Celler Scala Dei cultive 90 hectares de vignobles, répartis sur 40 emplacements différents. Toutes ces parcelles sont situées entre 400 et 800 mètres d’altitude, sur différents types de sols, schisteux, argileux et calcaires, avec toutes les orientations possibles en raison de l’orographie particulière de la région. Scala Dei Heretge est le nouveau vin de cette exploitation viticole, dont le signe d'identité a toujours été l’élaboration de vins raffinés de garnacha. Scala Dei Heretge est un vin élaboré avec du Cariñena provenant de trois « costers » (coteaux) différents, situés dans les municipalités de Vilella Alta et de Torroja, et plantés de vignes de plus de 80 ans d’âge. La vendange est effectuée à la main dans des caisses, et une fois en cave, le raisin fermente avec des levures indigènes avec 30 % de la rafle. Il macère avec ses peaux pendant 22 jours avant d’être pressé. Il vieillit pendant 16 mois dans un foudre de chêne français de 4 000 litres.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8414132850006
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur scala francesco cir bianco 2022 il est vendu 25.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Scala Francesco et est vendu par Decantalo.fr
Toscane, Piémont, Vénétie, Lombardie, Vénétie… L’Italie, ce grand pays viticole, nous offre une richesse inégalée de régions viticoles de renommée internationale. Mais au-delà des appellations célèbres, il existe d'autres trésors cachés qui nous réservent d'exquises découvertes œnologiques. En Calabre, une région nichée à la "pointe de la botte" de la péninsule italienne, la famille Scala cultive une passion pour le vin depuis plus de deux siècles. Leur dévouement à la production de vins d'exception à partir de cépages indigènes transparaît dans chaque gorgée, se distinguant par leur équilibre, structure et élégance. Aujourd'hui, Luigi Scala, l'héritier de cette lignée prestigieuse, perpétue la tradition familiale en produisant des vins raffinés qui incarnent l'essence unique de la Calabre. Par les vins qu'il élabore sur son domaine, le Scala Francesco Cirò Bianco est un pur produit du cépage autochtone greco. Ce vin blanc de l'appellation DOC Cirò est issu des 18 hectares de vignobles que possède la famille sur un terroir argileux. Les vignes, certifiées biologiques, sont cultivées et récoltées manuellement. Au chai, les raisins, acheminés immédiatement, sont sélectionnés et pressés avec soin. Ensuite, le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable à température régulée avec des levures indigènes. Finalement, le vin mûrit sur lies fines pendant 3 mois avant d'être mis en bouteille. Enfant de la Méditerranée, le Scala Francesco Cirò Bianco est un vin d'une grande expressivité. Soleil, sel et fraîcheur se miroitent merveilleusement dans un vin issu d'une région viticole qui, bien qu'elle ne soit pas la plus renommée, recèle un potentiel à révéler.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8032953520016
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur el tribut scala dei 2022 vendu 25.45 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
Il est bien connu que dans les années 1980 un groupe de " hippies ", les célèbres René Barbier, Carles Pastrana, Josep Lluis Pérez, Daphne Glorian et Álvaro Pérez, sont venus dans le Priorat, qui est alors oublié, pour le faire revivre et produire de grands vins. C'est une histoire à succès unique qui a marqué la région à jamais. Cependant, bien avant cela, en 1973, Cellers Scala Dei était le premier établissement vinicole à vendre des vins en bouteille et le fondateur de la DOQ Priorat. Héritier direct de la tradition des moines chartreux qui se sont installés dans la chartreuse de Santa Maria d'Escaladei au XIIème siècle et ont introduit la culture de la vigne dans la région, c'est aujourd'hui une cave rénovée par le groupe Codorníu dont les vins témoignent de la récupération de ses origines. Les anciens écrits retrouvés dans la mythique chartreuse confirment que les moines maîtrisaient très bien la culture des vignobles et la production de vin. Ils connaissaient les terres les plus appropriées pour chaque variété, appliquaient des études œnologiques et suivaient même des stratégies commerciales pour vendre leur vin. Sur la base de cette tradition millénaire, dans les nouveaux vins Scala Dei , son œnologue Ricard Rofes retrouve les origines, en vinifiant avec la rafle, en utilisant de grands récipients pour le vieillissement et en obtenant des vins plus frais qui mettent en valeur les arômes de fruits et le terroir. C'est ce que démontre El Tribut de Scala Dei, un vin rouge élaboré à partir des cépages Grenache noir, Cabernet Sauvignon et Syrah provenant de vignes âgées de 15 à 30 ans et plantées sur de la « llicorella », des sols ardoisiers caractéristiques du Priorat. La vinification est effectuée dans de petites cuves ouvertes de 7000 kg, en faisant des groupes de grappes avec le même point de maturation et en fermentant avec des levures indigènes. Le temps de contact des peaux avec le moût peut varier entre 12 et 16 jours et enfin, le vin reste pendant quelques mois dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille. Comme son nom l'indique, El Tribut de Scala Dei (L’hommage de Scala Dei), est un hommage à la la région du Priorat. Un regard sur le passé qui met en évidence la fraîcheur, le fruit et la simplicité qui ont fait la renommée de cette région viticole légendaire de Catalogne.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8414132511006
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur conreria d scala dei brugueres il est vendu 31.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à La Conreria d'Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
"Cette terre nous laisser un héritage plus que son nom. Peut-être que c'est lui qui a choisi de rendre Brugueres. Peut-être son véritable auteur est ce paiement." Jordi Vidal, propriétaire de La Scala Dei, j'ai Conreria enòleg
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410345080117
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur conreria d scala dei voltons il est vendu 65.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à La Conreria d'Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
La Conreria d'Scala Dei est née lorsqu'un groupe de passionnés de vin a décidé d'unir ses forces pour donner une voix aux lieux uniques de la DOQ Priorat. Une cave qui, sans autre prétention que de refléter le travail hérité des moines de la Cartoixa d'Scala Dei il y a huit siècles, élabore des vins traditionnels à partir des merveilleux sols d'ardoise qui recouvrent les terrasses du Priorat. Dans sa gamme de vins, nous trouvons des trésors authentiques tels que ce La Conreria d'Scala Dei Voltons. Classé parmi les 50 meilleurs vins du monde par Decanter 2021, c'est un vin très spécial qui combine des vignes âgées de 20 à plus de 100 ans. Mélange de variétés locales traditionnelles élaboré à partir de grenache et de carignan rouges cultivés dans la zone des « Voltons », dans le village de Vilella Alta (DOQ Priorat). Un terrain très particulier où les vignes, les oliviers et les amandiers coexistent joyeusement sur le sol ardoisier de llicorella typique de cette région viticole. La méthode traditionnelle est utilisée pour sa production, tant dans le champ que dans la cave. Une fois récoltés, les raisins subissent une macération à froid avant la fermentation alcoolique, qui s'effectue avec les peaux dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin repose ensuite pendant quelques mois dans les mêmes cuves et est élevé en fûts de chêne français et autrichien de 500 litres pendant 12 mois. Enfin, il repose durant 18 mois de plus en bouteille avant d'être commercialisé. La Conreria d'Scala Dei Voltons est le fruit de vignes séculaires cultivées avec le même soin et la même passion depuis trois générations. C'est un vin rouge savoureux, élégant et très expressif. L'héritage d'un passé historique.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410345080407
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur scala cir rosso classico superiore vendu 25.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Scala et est vendu par Decantalo.fr
Scala Cirò Rosso Classico Superiore est un vin rouge vieilli dans des cuves en ciment et élaboré par la cave Scala avec le cépage gaglioppo dans la DOC Ciró, dans la région de Calabre (Italie). Scala est un domaine dont les origines remontent au XVIIème siècle et qui en 1949 est devenu une cave familiale produisant des vins sélectionnés et raffinés avec l'appellation Cirò. Pour ce faire, le vignoble a toujours été cultivé avec des cépages indigènes et la cave réalise un travail respectueux qui maintient l'essence du lieu. La Calabre sous sa forme la plus belle en matière de vin. Scala Cirò Rosso Classico Superiore est issu de vignobles de 30 ans plantés à 200 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires. Une agriculture respectueuse est pratiquée et le travail est réalisé avec rigueur et attention pour maintenir au maximum la biodiversité. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Une fois dans la cave, les raisins du Scala Cirò Rosso Classico Superiore sont doucement pressés et le moût macère avec les peaux pendant 15 jours. La fermentation a lieu à une température contrôlée. Le vin vieillit finalement dans des cuves en béton pendant 24 à 36 mois. Scala Cirò Rosso Classico Superiore est un vin au parfum envoûtant avec une note typique marquée de la variété indigène gaglioppo.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8032953520009
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur jean leon vinya scala 2016 il est vendu 58.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Jean Leon et est vendu par Decantalo.fr
Jean Leon Vinya La Scala est un vin rouge de l'A.O. Pendès élaboré par Jean Leon. Derrière ce grand vin, nous retrouvons une histoire humble et émouvante qui nous raconte la vie de Jean Leon, un espagnol qui trouva le succès à Hollywood grâce à son restaurant. Le restaurant fondé par Jean Leon à Beverly Hills donne son nom à cette Grande Réserve. La scala était le point de rencontre habituel des artistes de l'époques dorée d'Hollywood, comme Marilyn Monroe, immortalisée sur cette étiquette de 2003 sous le regard particulier de l'artiste Josep Maria Subirachs. Ce vin a été élaboré avec des raisins Cabernet Sauvignon. Quant à son élaboration, nous sommes face à un vin de garde qui après la fermentationdans des cuves en acier inoxydable, a vieilli en fûts de chêne français pendant 24 mois, et ensuite a mûri au moins 3 ans en bouteilles.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8422864214034
Trouver informations, conseils et prix pour scala dei prior 2021 il est vendu 35.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
Scala Dei Prior est un vin rouge du Priorat produit par la cave Scala Dei. C'est un mélange de Grenache (55%), Samso (20%), Cabernet Sauvignon (15%) et de Syrah (10%). Les raisins utilisés pour Scala Dei Prior viennent de différentes petites parcelles soigneusement sélectionnées. Les vignes sont plantées sur "costers", un nom catalan par lequel les les caractéristiques exceptionnelles du Priorat sont connus. Les sols sur lesquels poussent les souches sont d'ardoise, appelé "licorella" dans la région. Les raisins, avant de passer par une macération à froid, passent par un décapage. Le jus de Scala Dei Avant subit ensuite une fermentation contrôlée. Scala Dei Avant est finalement âgés de douze mois dans de nouveau barils de chêne français pour 80% d'entre eux et les 20% dans des américains. Avant d'aller au marché, Scala Dei Prior repose en définitive pour au moins 4 mois dans la bouteille. Scala Dei est un producteur historique situé au pied de la Sierra del Montsant dont le bâtiment a été déjà choisi au XIIe siècle par les moines chartreux de la Provence pour construire un monastère. Ce sont ces mêmes moines qui ont commencé à cultiver la vigne et la terre, il est ensuite devenu le premier établissement vinicole dans le Priorat.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8414132211890
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur scala cir rosso classico superiore vendu 28.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Scala et est vendu par Decantalo.fr
Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par Scala avec la variété gaglioppo sous la DOC Cirò, en Calabre (Italie). Réalité viticole depuis 1949, ce domaine remonte au XVIIème siècle. Une tradition séculaire que la famille Scala a maintenue de père en fils et qui repose sur un travail rigoureux pour s'assurer que les normes de qualité les plus élevées sont atteintes dans chaque bouteille et reflètent ainsi la Calabre sous sa forme la plus belle. Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva est né sur 3 hectares de vignobles plantés en 1982 sur des sols sablo-argileux à environ 200-250 mètres d'altitude. Ces vignes de 40 ans sont cultivées de manière respectueuse et en préservant la biodiversité. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement. Une fois les raisins sélectionnés dans la cave, la vinification de Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva commence. Pour ce faire, il subit une fermentation à une température contrôlée avec une longue macération avec les peaux pendant 12 à 16 mois dans des cuves en acier inoxydable et pendant 6 à 12 mois dans des fûts. Élaboré avec la variété indigène gaglioppo, Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva est un vin rouge chaud avec une saveur méditerranéenne.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8032953520023
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur conreria d scala dei primera vendu 47.45 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par La Conreria d'Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
Une « conreria » est un terme catalan qui définissait autrefois une maison de campagne rattachée à un couvent où vivaient les personnes qui travaillaient la terre. Au monastère de Scala Dei, dans la région du Priorat (Catalogne), une abbaye construite en 1194, les moines de l'ordre des Chartreux ont été chargés de planter les premières vignes dans la région. Et c'est en l'honneur de ce passé glorieux qu'un groupe de personnes historiquement liées au monde du vin a fondé une cave sous le nom de La Conreria d'Scala Dei. Situés dans un cadre privilégié, au pied de la chaîne de montagnes du Montsant, ils produisent une variété de vins de qualité avec un profil authentique de la DOQ Priorat. Avec 26,5 hectares de vignobles répartis dans différentes parties du Priorat, ils produisent des vins tels que La Conreria d'Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres. Un Grenache blanc monocépage provenant d'un petit domaine d'un peu plus d'un hectare de sols ardoisiers situés à 400 mètres d'altitude. Ce sont de vieilles vignes de 1978 travaillées de manière traditionnelle et récoltées au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins sélectionnés subissent une macération pelliculaire de 48 heures et une fermentation en fûts de chêne français de 400 litres. Ensuite, le vin est élevé sur ses propres lies dans ces mêmes récipients pendant 9 mois et enfin, il repose en bouteille pendant 6 mois supplémentaires avant d'être mis sur le marché. Avec une production limitée à trois barils, La Conreria d'Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres est un vin blanc vieilli qui rend hommage aux origines de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde. Un pur plaisir du Priorat.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour scala dei sant antoni 2020 il est vendu 97.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
L'Exposition universelle de Paris de 1878 a été un événement important qui a permis de présenter des avancées technologiques, des produits et des manifestations culturelles du monde entier. Cependant, en ce qui concerne les vins en particulier, l'exposition de Paris de 1878 a été particulièrement importante pour l'industrie viticole française. C'est lors de cette même exposition que les premières bouteilles de vin de Priorat (Catalogne) ont été présentées et sa reconnaissance internationale a été si positive qu'il a même reçu une médaille d'or pour sa qualité. Cette distinction a constitué une étape importante pour la région et a contribué à asseoir sa réputation de région viticole de grande qualité. C'est ce qu'a fait Scala Dei, un domaine viticole légué par les moines de cette chartreuse depuis 1263 et que les propriétaires actuels (le groupe Codorniu) se sont efforcés de préserver en produisant des vins profonds, concentrés et très complexes qui reflètent l'influence du sol d'ardoise et du climat méditerranéen de la région. Le vin Scala Dei Sant Antoni est un mono-cépage de grenache rouge issu de vignes privilégiées plantées dans le sol ardoisé si caractéristique de la DOQ Priorat. Les vieilles vignes sont situées entre 400 et 800 mètres d'altitude et orientées différemment. Une fois que les raisins ont atteint le degré optimal de maturation, ils sont récoltés minutieusement dans de petites caisses. Ensuite, dans la cave, avec 100 % des rafles, ils sont broyés et fermentés à température contrôlée dans des cuves en ciment de 3 500 litres, suivies de 14 mois dans des foudres non neufs de 1 400 litres et, enfin, d'une année supplémentaire en bouteille pour achever son affinage. Basée sur un héritage historique qui a voyagé et a été reconnu dans le monde entier, le Scala Dei Sant Antoni est une très bonne manière de découvrir la DOQ Priorat. Profondeur, puissance et élégance qui ont été préservées au fil du temps.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur scala dei masdeu 2017 vendu 100.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
Scala Dei Masdeu est un vin rouge de l'A.O. Priorat élaboré par la cave Scala Dei. Ce vin est un monovarietal de Garnacha.Le raisin utilisé par Scala Dei Masdeu provient d'une vigne située à une altitude entre 720 et 800 mètres. Le sol sol est de type argilo-calcaire. La cave possède environ 60 hectares de vignoble, répartie en 42 parcelles. Mais chaque parcelles est un monde et c'est pour cela que les soins apportés à la vigne varie practiquement mètre par mètre.Suite à la vendange et au transport, le raisin de Scala Dei Masdeu s'élabore sans être égrappé dans des entrepôts de ciment. Le vieillissement de ce vin se fait dans des fûts de chêne de 1.200 litres de capacité, dans lequel Scala Dei Masdeu repose pendant 12 mois.Scala Dei est une cave historique du Priorat. De ses premières installations sont sorties, en 1878, les premières bouteilles de vin Priorat, qui partaient pour l'Exposition Universelle à Paris. presqu'un siècle après, en 1973, Scala Dei est passé de la commercialisation de vin en vrac, à la production de vin embouteillés: De cette manière une nouvelle époque est né dans le Priorat, considéré, de nos jours, comme une des zones vinicoles espagnoles la plus intéressante.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur casa gran del siurana cruor il est vendu 32.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Casa Gran del Siurana et est vendu par Decantalo.fr
Cruor est un vin rouge de la D.O Priorat élaboré par Casa Gran del Siurana, une cave appartenant au groupe Grupo Perelada. Cette cave est située dans la commune de Bellmunt del Priorat (Tarragona), dans une ferme connue comme la "Casa Gran" (la Grande Maison). Durant 3 siècles les Monges chartreux du monastère de Scala Dei, l'ordre monastique qui introduit la viticulture dans la région du Priorat. Cruor est un coupage des variétés Garnacha Negra (40%),Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (20%) et Cariñena (10%). Les grains proviennent de ceps de deux propriétés distinstes, "la Casa Gran" et "La Fredat". En ce qui concerne son élaboration, après une vinification traditionnelle dans des cuves d'acier inoxydable, Cruor passe par un élevage de 12 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres, dont 50% sont nouveaux et le reste âgés de deux ans.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437008357010
