bodegas t o pepe amontillado Classement 2024

bodegas t o pepe amontillado

Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas t o pepe amontillado vendu 165 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Tío Pepe et est vendu par Decantalo.fr

Fino Cuatro Palmas est, contrairement à ce qu'indique son nom, un amontillado très ancien, âgé d'environ 52 ans, d'un des vignobles les plus anciens, Tío Pepe. Seulement 500 demi-bouteilles ont été produites, tous du millésime numéro 3. Avec un caractère clairement saline, ce Fino Cuatro Palmas est un chef-d'œuvre de Tio Pepe . Un amontillado de classe mondiale.

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frais de port: 11.65
EAN: 8410023026932

bodegas arg eso amontillado

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas arg eso amontillado vendu 27.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas Argüeso et est vendu par Decantalo.fr

Amontillado Argüeso est un vin généreux élaboré par Bodegas Argüeso à Sanlúcar de Barrameda (Jerez), D.O. Jerez.   Bodegas Argüeso a été fondée en 1822 par León de Argüeso y Argüeso à partir de l’acquisition d’anciennes soleras et de la cave San José à Sanlúcar de Barrameda. La cave a augmenté jusqu'à nos jours, en élevant des manzanillas dans une cave de plus de 20 000 mètres carrés qui se trouve dans la vieille ville de Sanlúcar. Bodegas Argüeso a élaboré depuis sa création les vins manzanillas les plus prestigieux, très appréciés par les experts. Le bon travail pendant des siècles se reflète dans chacune de ses bouteilles.   Amontillado Argüeso est un vin fait à partir de raisins Palomino, de vignobles situés dans la ville de Sanlúcar de Barrameda. Après la vendange et un léger pressurage, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 25 ºC. Une fois classé, il est alcoolisé jusqu’à 15 % vol. et rejoint le système de « criaderas » et « soleras », en réalisant un élevage biologique sous voile de fleur pour passer 4 ans plus tard à effectuer un élevage oxydatif. Au total, le vin est élevé pendant un minimum de 10 ans.   Amontillado Argüeso est un vin généreux ample, équilibré et coulant. Il ressort pour une bonne combinaison de notes des deux élevages, des arômes de levure sur un élégant fond grillé. 

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frais de port: 11.65
EAN: 8411879000244

bodegas hijos rainera p rez

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas hijos rainera p rez vendu 43.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín et est vendu par Decantalo.fr

Élevage biologique ou oxydatif ? Telle est la question ! Decántalo sait que ce type de vins fortifiés peut être compliqué : manzanilla, fino, amontillado, oloroso, palo cortado ... Cinq options différentes et la même origine : le palomino. Si semblables et pourtant si différents les uns des autres. Alors que les finos et les manzanillas sont toujours couverts par ce que l'on appelle le voile de fleur (correspondant au vieillissement biologique), l'oloroso et le palo cortado sont directement exposés à l'oxygène (d'où le vieillissement oxydatif). Au milieu, à mi-chemin entre les deux options, se trouve l'amontillado, un vin qui combine les deux types de vieillissement. Parmi tous ces vins, nous suggérons La Guita Amontillado en Rama. En général, et pour cette raison, des deux types de vieillissement, l'amontillado est considéré comme l'un des vins fortifiés les plus complets. La Guita Amontillado en Rama est élaboré à l'embouchure du Guadalquivir, au cœur de Sanlúcar de Barrameda. Aujourd'hui, la Bodega La Guita ( fondée en 1852 par Domingo Pérez Marín) appartient au groupe viticole José Estévez de Jerez. Malgré cela, La Guita Amontillado en Rama continue de porter la marque « made in Sanlúcar », avec des raisins palomino cultivés dans les domaines de Sanlúcar de Sanlúcar, Miraflores et Costeros. Le système particulier de criaderas et de soleras, où le vin passera en moyenne 15 ans (dix sous vieillissement biologique et cinq sous vieillissement oxydatif), sera rafraîchi avec des cuvées manzanilla La Guita, en maintenant à tout moment le caractère unique de cette zone du marco. C'est une anecdote du fondateur qui a donné le nom à cette marque très particulière. Selon l'histoire, chaque fois qu'un acheteur se présentait à la bodega pour acheter du vin, Domingo Pérez posait toujours la même question : « Avez-vous de quoi payer ? » Après s'être assuré que ses bouteilles étaient payées, Domingo Pérez préparait les commandes. Depuis lors, tous ses vins sont connus sous ce nom, devenant ainsi l'une des marques les plus célèbres de la région de Jerez. Aujourd'hui, cette coutume est tombée en désuétude. Personne n'est en droit de nous demander si nous avons assez d'argent. Vous aurez bien compris qu'il n'y a pas assez de pièces de monnaie ou de billets de banque dans le monde pour payer tout ce que représente une bouteille de La Guita Amontillado en Rama et toute l'histoire qu'elle renferme.

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frais de port: 11.65
EAN: 8412449104874

bodegas t o pepe fino

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas t o pepe fino vendu 54.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas Tío Pepe et est vendu par Decantalo.fr

Ce Fino Tres Palmas est, bien qu'il y ait quatre membres de la collection Fino Palmas, le dernier à être considéré comme un fino, du fait que Cuatro Palmas vient juste de rentrer sous la classification de amontillado. Après 10 ans de vieillissement sous un voile de fleur, seuls les meilleurs millésimes peuvent garder leurs levures vivantes après si longtemps, ce Fino Tres Palmas donne un véritable attrait aux vins subissant cette méthode de vieillissement. Un caractère singulier, intense et fin, ressemblant presque au début à un amontillado. Seules 1000 bouteilles, tous les millésimé num 32, parmi les 150 qui composent ce grand vin.

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frais de port: 11.65
EAN: 8410023026918

bodegas t o pepe rama

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas t o pepe rama il est vendu 33.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodegas Tío Pepe et est vendu par Decantalo.fr

Tío Pepe en Rama est un vin généreux élaboré par Bodega González Byass à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez.   L'origine de Bodega González Byass remonte à 1835 lorsque le jeune Manuel María González Ángel, né à Sanlúcar de Barrameda, arrive à Jerez au début du XIXe siècle prêt à se faire une place dans le prospère et florissant commerce du Sherry. Il fit des économies et avec l'aide de son oncle José Ángel de la Peña, le Tío Pepe, il acquit en 1835 une petite cave et commença à élaborer et à exporter ses propres vins. Après un bon départ, en 1855 il décida de s’associer avec Robert Blake Byass, son agent en Angleterre, créant ainsi la société González Byass. González Byass possède 900 hectares de vignes dans la région de Jerez, cultivant des variétés telles que le Palomino Fino, le Pedro Ximénez et le Muscat. Aujourd’hui, le groupe González Byass mise sur l’élaboration de vins et de liqueurs de qualité dans d'autres régions comme La Rioja, Somontano, Rias Baixas, Castille et Catalogne.   Tío Pepe en Rama est un vin fino sans collage ni filtration, obtenu de la partie centrale de la bota pendant le printemps, lorsque la levure de fleur est plus active. Élaboré avec des raisins Palomino Fino, un raisin propre d'un domaine de 600 hectares situé aux alentours de la ville, dans la région de « Jerez Superior ». La vendange est effectuée de façon manuelle, et le raisin est transporté en caisses de 15 kg pour éviter la rupture du raisin et empêcher ainsi le début de la fermentation avant d'atteindre la cave. Les raisins sont pressurés en douceur pour obtenir le moût de jaune qui servira à l’élaboration de Tío Pepe.  La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Les moûts se transforment en vin de 12 % à 13 %. vol. qui sera utilisé comme finos ou olorosos. Les vins sélectionnés pour faire partie des criaderas de Tío Pepe son fortifiés avec de l’alcool de vin 15 % vol., en obtenant le « Sobretablas Fino » qui restera pendant un an en botas de chêne américain avant de rejoindre le système de criaderas et de solera où il restera au moins 5 ans.   Tío Pepe en Rama est un vin fino puissant, frais et très expressif. Très intense au nez, avec des arômes d'amande et de levure, et complexe en bouche, qui nous rappelle l'éveil du printemps.

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frais de port: 11.65
EAN: 8410023025669

bodegas t o pepe

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas t o pepe vendu 21.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas Tío Pepe et est vendu par Decantalo.fr

Tío Pepe est l'un des Xérès les plus célèbres et les plus récompensés au monde, élaboré par González Byass à Jerez de la Frontera (Cadix). C'est un vin de Xérès élaboré à 100€ à base de raisin Palomino, un raisin provenant d'un domaine de 600 hectares situé en périphérie de la ville, dans la région de « Jerez Superior ». Les vendanges sont réalisées à la main, et le raisin est transporté en caisses de 15 kg afin d'éviter la rupture des grains qui entraînerait le départ de la fermentation avant d'arriver en chais. Le raisin est légèrement pressé pour obtenir le « vin de goutte » à partir duquel Tío Pepe est élaboré. La fermentation a lieu en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Le moût se transforme en vin de 12º à 13º qui seront utilisés comme finos ou comme olorosos. Les vins sélectionnés pour faire partie des « criaderas » de Tío Pepe sont fortifiés avec de l'alcool vinique pour atteindre 15º, ce qui s'appelle le « Sobretablas Fino », qui reposera pendant un an en botas de chêne américain avant de finalement entrer dans le système de soleras et criaderas, où il restera un minimum de cinq ans. 

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frais de port: 11.65
EAN: 8410023000031

bodegas t o pepe fino

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas t o pepe fino il est vendu 46.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodegas Tío Pepe et est vendu par Decantalo.fr

Ce "saca" du Fino Dos Palmas, dont seulement 2000 bouteilles ont été commercialisé, provient d'une combinaison de deux vins  d'une cuvée de plus de 150 ans. Nous sommes confrontés à un Fino très évolué, après plus de huit années de vieillissement sous un voile de fleurs, ce qui ne laisse qu'un léger arome après un tel vieillissement. Un exemple d'équilibre extrême, qui montre une fois encore la magie et le mystère de la maîtrise de l'Jerez.

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frais de port: 11.65
EAN: 8410023026895

bodegas t o pepe fino

Trouver informations, conseils et prix pour bodegas t o pepe fino il est vendu 33.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodegas Tío Pepe et est vendu par Decantalo.fr

Fino Una Palma est le plus jeune de la collection Fino Palmas. Ici, nous sommes confrontés à un Tio Pepe avancée, ce qui signifie qu'il a été mûri pendant 6 ans sous un voile de fleur. Pour sa "saca", trois vins exclusifs ont été sélectionnés à partir d'un millésime composé de plus de 142 vins. Exubérant, défini et aromatique. Un véritable Fino de compétition, sans doute possible sur son positionnement haut de gammes

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frais de port: 11.65
EAN: 8410023026871

motorola tlkr t92 h o

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur motorola tlkr t92 h o il est vendu 224.65 € , présent dans la catégorie Talkies Walkie; ce produit appartient à Motorola et est vendu par Onedirect.fr

Pack de 4 talkies sans licence IP67 ultra résistants, submersibles et flottants PMR446 : communications gratuites et illimitées IP67 : résiste aux immersions jusqu'à 1m pendant 30min Flotte au contact de l'eau Bouton appels d'urgence et déclenchement de la communication à la voix Jusqu'à  10km de portée 16 canaux et 121 codes 2023 : Port de charge USB-C + Easy Pairing Chargeur non-inclus : adaptateur secteur ADSECTUSB requis

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frais de port: 5.94
le temps de livrer: 2 jours
EAN: 5031753006907

t92 h2o talkie walkie motorola

Trouver informations, conseils et prix pour t92 h2o talkie walkie motorola il est vendu 118.68 € , présent dans la catégorie Talkies Walkie, ce produit est fabriqué par Motorola et est vendu par Onedirect.fr

Pack de 2 talkies sans licence IP67 ultra résistants, submersibles et flottants. PMR446 : communications gratuites et illimitées IP67 : résiste aux immersions jusqu'à 1m pendant 30min Flotte au contact de l'eau Bouton appels d'urgence et déclenchement à la voix Jusqu'à  10km de portée 16 canaux et 121 codes 2023 : Port de charge USB-C + Easy Pairing Chargeur non-inclus : adaptateur secteur requis

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frais de port: 5.94
le temps de livrer: 2 jours
EAN: 5031753006907

bodegas y vi edos rodrigo

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas y vi edos rodrigo vendu 37.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez et est vendu par Decantalo.fr

Chaque créateur a son propre style et un fil conducteur qui unit chacun de ses projets. Dans le cas du monde du vin, chaque producteur a une façon de travailler et de comprendre la terre, la vigne et la cave, qui se reflète dans la production de ses vins. Dans le cas de Rodrigo Méndez, l'un des producteurs les plus influents de la région de Rías Baixas, le fil conducteur de tous ses projets est de produire des vins qui reflètent l'identité et l'essence de la région où ils sont produits, en mettant l'accent sur la qualité, la durabilité et l'authenticité. Pour ce faire, il récupère la tradition et le style classique de vinification d'il y a des décennies et les combine avec l'application des techniques de production les plus avancées et les plus modernes. En d'autres termes, il fusionne le meilleur du passé et du présent pour créer des vins uniques et distinctifs. C'est ce que démontre son projet le plus personnel, Rodrigo Méndez. Une petite cave qui porte son nom et dont les vins respirent la sincérité et la fidélité au terroir. C'est ce que démontre Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño, un vin rouge élaboré à partir du cépage autochtone Caíño dans un vignoble planté avec son ami, l'œnologue Carlos Pazo, qui se trouve à Castrelo (vallée de Salnés) et pratiquement au bord de la mer Atlantique. Une exploitation de seulement 1,5 hectare dont les sols ont la particularité d'être composés de sable et de kaolin d'origine granitique. Une agriculture respectueuse est pratiquée et, une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement et acheminé à la cave. Les raisins y subissent une fermentation spontanée dans des cuves en acier ouvertes, avec une macération pelliculaire de 15 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts usagés pendant 12 mois et mis en bouteille sans être filtré. Avec une production limitée à un peu plus de mille bouteilles, Rodrigo Méndez O Raio da Vella Caiño conserve la marque de tous les vins de ce prestigieux vigneron galicien. Un vin rouge atlantique qui se montre tel qu'il est. Facile à boire, avec une bonne acidité et sans artifice.  

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disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437012782693

bodegas y vi edos rodrigo

Trouver informations, conseils et prix pour bodegas y vi edos rodrigo il est vendu 37.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez et est vendu par Decantalo.fr

Le Rodrigo Méndez O Raio da Vella est un vin blanc monovariétal élaboré à partir d’Albariño dans la D.O. Rías Baixas, par Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez est une petite cave située à Meaño, Pontevedra. Elle travaille avec le célèbre œnologue Raúl Pérez. Elle dispose de réservoirs en acier inoxydable et de fûts de 600 et 225 litres. La cave produit très peu de bouteilles à l’année, élaborées selon des méthodes et techniques traditionnelles. Les vendanges du Rodrigo Méndez O Raio da Vella se font à la main, dans des caisses de 15 kg. Les raisins proviennent de jeunes vignobles. Une fois en cave, les raisins sont pressés et le moût est fermenté avec des levures autochtones dans un foudre de chêne de 1 500 litres. Et c'est dans ce même foudre que le vin subit un élevage de 12 mois. Pour ce vin élaboré par Rodrigo Méndez, la production se limite à 1 800 bouteilles. Le Rodrigo Méndez O Raio da Vella est un vin monovariétal élaboré à partir d’Albariño. Il conjugue toute la force et l'intensité de raisins issus de jeunes pieds de vigne à un vieillissement de 12 mois en foudre.

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frais de port: 11.65
EAN: 8437012782020

bodegas y vi edos rodrigo

Trouver informations, conseils et prix pour bodegas y vi edos rodrigo il est vendu 36.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez et est vendu par Decantalo.fr

De nombreux viticulteurs donnent un nom à leurs vins en l'honneur de leurs ancêtres, les véritables maîtres qui les ont guidés sur la bonne voie. Rodrigo Méndez, prestigieux vigneron de Rías Baixas (Galice), a décidé d'appeler son projet le plus personnel « O Raio da Vella » (la vieille dame à la foudre) en hommage à son arrière-grand-mère, qui était connue dans son village sous ce nom en raison de son caractère fort et capricieux. En réalité, l'image de la foudre est une constante dans l'œuvre de ce vigneron. Elle représente l'énergie et la force de la nature et reflète la passion et l'engagement qu'il a pour son travail. Mais le nom « O Raio da Vella » a aussi une signification plus large, car il reflète la philosophie de Rodrigo Méndez , qui consiste à élaborer des vins authentiques et honnêtes, fruits du terroir et de l'histoire de la région du Val do Salnés. C'est ainsi qu'est né Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro, un vin rouge issu du cépage local Espadeiro et provenant d'un seul vignoble de 1,5 hectare que Méndez a planté avec son ami le vigneron Carlos Pazo. Situé à Castrelo (vallée de Salnés) et pratiquement au bord de la mer Atlantique, ce vignoble, où l'on trouve les variétés locales albariño, caíño et espadeiro, se distingue par son sol composé de sable et de kaolin d'origine granitique. Une agriculture respectueuse est pratiquée et, une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement dans de petites caisses. Dans la cave, les raisins fermentent avec des levures indigènes dans du bois usagé et y restent pendant 11 mois. Sous un nom qui représente la passion, le respect et le dévouement, Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro est un vin rouge atlantique qui s'exprime tel qu'il est. Le troisième de ce petit projet de Rodrigo Méndez qui vous permet de profiter de son énergie et de son authenticité dans le verre.  

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frais de port: 11.65
EAN: 8437012782709

williams humbert jalifa amontillado solera

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur williams humbert jalifa amontillado solera il est vendu 49.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Williams & Humbert et est vendu par Decantalo.fr

Le Jalifa Amontillado Solera Especial VORS est un vin généreux élaboré à partir des variétés Palomino et Pedro Ximénez. Il est produit dans la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, par Williams & Humbert. Williams & Humbert est une cave spécialisée dans l’élaboration de vins et de brandies. Elle a été fondée par Alexander Williams et Arthur Humbert en 1877. La cave a participé à la création de l'appellation d'origine Jezez-Xérès-Brandy. Depuis, on y conserve une partie des vins et des eaux de vie dans des bottes en chêne de haute qualité. De nos jours, elle est non seulement connue pour sa production de vins de Jerez, mais aussi dans d'autres zones telles que Rueda, Rioja ou Ribera del Duero.Les raisins servant à élaborer le Jalifa Amontillado Solera Especial VORS proviennent du Pago Balbaína, qualifié de Jerez Superior. En cave, les premiers jus de goutte subissent une décantation à froid statique et une fermentation à 22 °C. Ils sont ensuite fortifiés à 15 °C avec les meilleurs distillats de vin. Le vin passe par le système de Criaderas y Soleras. Après le 15e élevage, on procède à un élevage biologique sous voile de fleur dans une botte en chêne américain, qui dure au moins 8 ans, jusqu'au 6e élevage. Le vin bénéficie ensuite d’un élevage oxydatif de 22 années supplémentaires, jusqu'à sa sortie de la solera, où l’on procède à la « saca » (le retrait) pour obtenir un vin consommable.Le Jalifa Amontillado Solera Especial VORS est un Amontillado exprimant beaucoup de corps et de caractère avec élégance.

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frais de port: 11.65
EAN: 8410028901791

gonz lez byass vi a

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur gonz lez byass vi a vendu 28.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Gonzalez Byass et est vendu par Decantalo.fr

González Byass Viña AB Amontillado Seco est un vin généreux élaboré par Bodega González Byass à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez. L'origine de Bodega González Byass remonte à 1835 lorsque le jeune Manuel María González Ángel, né à Sanlúcar de Barrameda, arrive à Jerez au début du XIXe siècle prêt à se faire une place dans le prospère et florissant commerce du Sherry. Il fit des économies et avec l'aide de son oncle José Ángel de la Peña, le Tío Pepe, il acquit en 1835 une petite cave et commença à élaborer et à exporter ses propres vins. Après un bon départ, en 1855 il décida de s’associer avec Robert Blake Byass, son agent en Angleterre, créant ainsi la société González Byass. González Byass possède 900 hectares de vignes dans la région de Jerez, cultivant des variétés telles que le Palomino Fino, le Pedro Ximénez et le Muscat. Aujourd’hui, le groupe Gonzalez Byass mise sur l’élaboration de vins et de liqueurs de qualité dans d'autres régions comme La Rioja, Somontano, Rias Baixas, Castille et Catalogne. González Byass Viña AB Amontillado Seco est un vin fait à partir de Palomino Fino des propres vignes. Dès que les raisins arrivent à la cave, ils sont pressés doucement pour obtenir le moût de jaune qui sera utilisé pour élaborer ce vin. Après la fermentation, le classement et la fortification à 15,5 %. vol., le vin passe à la « solera » de Tío Pepe, où il restera plus de 4 ans dans des fûts de chêne américain dans le système de « solera » traditionnel, en réalisant un élevage biologique sous la couche de la levure connue sous le nom « voile de fleur ». Au bout de quatre ans, la fleur commence à s’éventer et le vin passera à la « solera » de ViñaAB, où il vieillira en contact avec l'air et commencera à s’oxyder. Au total, Viña AB passera en moyenne 8 ans en fûts.    

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frais de port: 11.65
EAN: 8410023011235

lustau vors amontillado 50 cl

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur lustau vors amontillado 50 cl il est vendu 65.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Lustau et est vendu par Decantalo.fr

Lustau VORS Amontillado est un vin élaboré par les Bodegas Lustau, situées à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Bodegas Lustau, fondée par José Ruiz-Berdejo i Veyan en 1896, s’est développée au fil du temps, depuis ses débuts en tant que magasinier, jusqu'à devenir aujourd'hui propriétaire de 3 exploitations viticoles dans les différentes villes du Marco de Jerez, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María et Sanlúcar de Barrameda. Bodegas Lustau possède deux vignobles dans le Marco de Jerez, la Viña Montegilillo, pourvue de sols d’albariza très propices à la culture du cépage Palomino, dont sont extraits les moûts pour l’élaboration de leurs manzanillas, finos, amontillados et olorosos. Et la Viña Las Cruces, près de la côte, avec des sols sablonneux où sont cultivés des cépages de Moscatel et de Pedro Ximénez, destinés à l’élaboration de leurs vins doux. Bodegas Lustau élabore une gamme de vins VORS (Very Old Rare Sherry), des vins dont l’âge est qualifié et certifié par le Conseil de Régulation du Vin de Jerez, qui garantit une période de vieillissement d’au moins 30 ans. Soumis à une sélection rigoureuse conduisant à une production de seulement mille bouteilles de 50 centilitres pour chacun des vins de la gamme. Lustau VORS Amontillado est un vin issu du cépage Palomino Fino. Choisi parmi les plus anciennes soleras, de plus de 30 ans d’âge, et combinant le vieillissement sous voile de fleur avec une période ultérieure où le voile de fleur disparaît et le vin est exposé à l'oxydation.

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disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8412325002843

amontillado tradici n vors

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur amontillado tradici n vors vendu 114.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Tradición et est vendu par Decantalo.fr

AmontilladoTradición VORS est un vinet de la A.O. Jerez élaboré par la cave Tradición. Ce vin est une variété de Palomino Fino. En premier lieu, cet Amontillado Tradición VORS, passe par une phase de crinza biologique sous un voile de fleur d'une couche flottante qui se développe sur la surface. Par la suite, se réalise une phase oxydante. Le fait de faire ces deux processus de vieillissement donnent au vin un caractère très particulier. Amontillado Tradición VORS, est vieillie par la méthode de criaderas et soleras, dans des cuves de de Jerez, El Puerto de Santa María et Sanlúcar de Barrameda. De ce produit s´élabore 4000 bouteille par ans. Malgré que la cave fue fondé en 1998, il est sûr que Tradición possède une histoire de famille avec le monde de la viniculture. Une relation qui est née en 1650 et que Tradición sera probablement l´une des entreprises les plus emblématique de la dénomination d´origine.

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disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004390011

gutierrez colosia amontillado

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur gutierrez colosia amontillado vendu 32.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Gutierrez-Colosia et est vendu par Decantalo.fr

Colosía Amontillado est un vin fortifié élaboré en la A.O. Jerez par la cave Gutiérrez Colosá à el Puerto de Santa María, Cádiz. C´est une cave à vin datant de 1838 qui est situé à l'embouchure de la rivière Guadalete dans la baie de Cadix. L'emplacement rend le vin parfait pour être élever dans les vents secs de l'est et humide de l'Atlantique offrent un taux d'humidité régulé. Cet Amontillado est élaboré avec les variétés Palomino Fino. S´alcoolise à 15 degrés pour commencer le vieillissement sous le voile de fleur pendant 3  ans. Lorsque vient le temps de quitter le voile, cela est fait à 18 degrés  pour que puisse commencer le vieillissement avec l’oxydation pendant 5 ans. Colosía Amontillado combine les deux vieillissements typiques de Jerez, un vin ample et complexe.  

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disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437001118076

rey fernando castilla

Trouver informations, conseils et prix pour rey fernando castilla il est vendu 31.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Rey Fernando de Castilla et est vendu par Decantalo.fr

Fernando de Castilla Classic Amontillado est un vin fortifié élaboré par la cave Rey Fernando de Castilla en la A.O. Jerez. La cave est située au centre de Jerez de la Fontera (Cádiz). La cave depuis une centaine d´années a opté pour des jeunes vins fortifiés comme la gamme Classic- et de très vieux vins provenant de la cave comme par exemple la gamme Antique. Fernando de Castilla Classic Amontillado s´élabore avec des raisins de Palomino. Le moût est travaillé a 15 degrés pour qu´il y est une crianza biologique du voile de fleurs. Est introduit dans le système de criaderas et soleras pendant 4 ans. Puis a 18 degrés est dégager le voile de fleurs et commence le vieillissement oxydatif qui va durer 4 ans.

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disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8423360020020

valdespino amontillado t o diego

Découvrir informations, conseils et prix pour valdespino amontillado t o diego vendu 31.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Valdespino et est vendu par Decantalo.fr

Valdespino Amontillado Tío Diego est un vin généreux élaboré par la cave Valdespino à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez. Valdespinoest l'un des plus anciens vignobles de Jerez. Le premier membre de la famille Valdespino consacré à la viticulture et à l'élevage des vins fut Don Alfonso Valdespino au XIIIe siècle. Valdespino appartient actuellement au Grupo Estévez. Valdespino est une référence pour l’élevage de Xérès, et se caractérise par un travail traditionnel dans tous les processus pour l’élaboration de leurs vins. Tous les raisins utilisés pour les vins issus de raisins d'un seul vignoble de Valdespino proviennent du lieu-dit de Macharnudo Alto, situé à environ 5 kilomètres au nord de Jerez, à 135 mètres d'altitude, sur des sols d’« albariza » typiques de la région. Le sol « albariza » est un sol blanc crayeux caractérisé pour la bonne rétention de l'eau. Valdespino Amontillado Tío Diego est un vin fait à partir de Palomino Fino du célèbre lieu-dit de Macharnudo Alto, avec des souches de plus de 25 ans. Le moût de jaune fermente dans des fûts de chêne américain et reste là avec ses lies « sous voile de fleur » pendant 3 mois. Une fois classé et alcoolisé, il reste huit ans en élevage « sous voile de fleur », puis passe encore huit ans en élevage oxydatif dans des « criaderas » et des « soleras ».    

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8412449102177





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