Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas t o pepe amontillado vendu 165 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas Tío Pepe et est vendu par Decantalo.fr
Fino Cuatro Palmas est, contrairement à ce qu'indique son nom, un amontillado très ancien, âgé d'environ 52 ans, d'un des vignobles les plus anciens, Tío Pepe. Seulement 500 demi-bouteilles ont été produites, tous du millésime numéro 3. Avec un caractère clairement saline, ce Fino Cuatro Palmas est un chef-d'œuvre de Tio Pepe . Un amontillado de classe mondiale.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410023026932
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas arg eso amontillado vendu 27.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas Argüeso et est vendu par Decantalo.fr
Amontillado Argüeso est un vin généreux élaboré par Bodegas Argüeso à Sanlúcar de Barrameda (Jerez), D.O. Jerez. Bodegas Argüeso a été fondée en 1822 par León de Argüeso y Argüeso à partir de l’acquisition d’anciennes soleras et de la cave San José à Sanlúcar de Barrameda. La cave a augmenté jusqu'à nos jours, en élevant des manzanillas dans une cave de plus de 20 000 mètres carrés qui se trouve dans la vieille ville de Sanlúcar. Bodegas Argüeso a élaboré depuis sa création les vins manzanillas les plus prestigieux, très appréciés par les experts. Le bon travail pendant des siècles se reflète dans chacune de ses bouteilles. Amontillado Argüeso est un vin fait à partir de raisins Palomino, de vignobles situés dans la ville de Sanlúcar de Barrameda. Après la vendange et un léger pressurage, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 25 ºC. Une fois classé, il est alcoolisé jusqu’à 15 % vol. et rejoint le système de « criaderas » et « soleras », en réalisant un élevage biologique sous voile de fleur pour passer 4 ans plus tard à effectuer un élevage oxydatif. Au total, le vin est élevé pendant un minimum de 10 ans. Amontillado Argüeso est un vin généreux ample, équilibré et coulant. Il ressort pour une bonne combinaison de notes des deux élevages, des arômes de levure sur un élégant fond grillé.
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EAN: 8411879000244
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas hijos rainera p rez il est vendu 43.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodegas de Hijos de Rainera Pérez Marín et est vendu par Decantalo.fr
Élevage biologique ou oxydatif ? Telle est la question ! Decántalo sait que ce type de vins fortifiés peut être compliqué : manzanilla, fino, amontillado, oloroso, palo cortado ... Cinq options différentes et la même origine : le palomino. Si semblables et pourtant si différents les uns des autres. Alors que les finos et les manzanillas sont toujours couverts par ce que l'on appelle le voile de fleur (correspondant au vieillissement biologique), l'oloroso et le palo cortado sont directement exposés à l'oxygène (d'où le vieillissement oxydatif). Au milieu, à mi-chemin entre les deux options, se trouve l'amontillado, un vin qui combine les deux types de vieillissement. Parmi tous ces vins, nous suggérons La Guita Amontillado en Rama. En général, et pour cette raison, des deux types de vieillissement, l'amontillado est considéré comme l'un des vins fortifiés les plus complets. La Guita Amontillado en Rama est élaboré à l'embouchure du Guadalquivir, au cœur de Sanlúcar de Barrameda. Aujourd'hui, la Bodega La Guita ( fondée en 1852 par Domingo Pérez Marín) appartient au groupe viticole José Estévez de Jerez. Malgré cela, La Guita Amontillado en Rama continue de porter la marque « made in Sanlúcar », avec des raisins palomino cultivés dans les domaines de Sanlúcar de Sanlúcar, Miraflores et Costeros. Le système particulier de criaderas et de soleras, où le vin passera en moyenne 15 ans (dix sous vieillissement biologique et cinq sous vieillissement oxydatif), sera rafraîchi avec des cuvées manzanilla La Guita, en maintenant à tout moment le caractère unique de cette zone du marco. C'est une anecdote du fondateur qui a donné le nom à cette marque très particulière. Selon l'histoire, chaque fois qu'un acheteur se présentait à la bodega pour acheter du vin, Domingo Pérez posait toujours la même question : « Avez-vous de quoi payer ? » Après s'être assuré que ses bouteilles étaient payées, Domingo Pérez préparait les commandes. Depuis lors, tous ses vins sont connus sous ce nom, devenant ainsi l'une des marques les plus célèbres de la région de Jerez. Aujourd'hui, cette coutume est tombée en désuétude. Personne n'est en droit de nous demander si nous avons assez d'argent. Vous aurez bien compris qu'il n'y a pas assez de pièces de monnaie ou de billets de banque dans le monde pour payer tout ce que représente une bouteille de La Guita Amontillado en Rama et toute l'histoire qu'elle renferme.
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EAN: 8412449104874
Trouver informations, conseils et prix pour gonz lez byass vi a il est vendu 28.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Gonzalez Byass et est vendu par Decantalo.fr
González Byass Viña AB Amontillado Seco est un vin généreux élaboré par Bodega González Byass à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez. L'origine de Bodega González Byass remonte à 1835 lorsque le jeune Manuel María González Ángel, né à Sanlúcar de Barrameda, arrive à Jerez au début du XIXe siècle prêt à se faire une place dans le prospère et florissant commerce du Sherry. Il fit des économies et avec l'aide de son oncle José Ángel de la Peña, le Tío Pepe, il acquit en 1835 une petite cave et commença à élaborer et à exporter ses propres vins. Après un bon départ, en 1855 il décida de s’associer avec Robert Blake Byass, son agent en Angleterre, créant ainsi la société González Byass. González Byass possède 900 hectares de vignes dans la région de Jerez, cultivant des variétés telles que le Palomino Fino, le Pedro Ximénez et le Muscat. Aujourd’hui, le groupe Gonzalez Byass mise sur l’élaboration de vins et de liqueurs de qualité dans d'autres régions comme La Rioja, Somontano, Rias Baixas, Castille et Catalogne. González Byass Viña AB Amontillado Seco est un vin fait à partir de Palomino Fino des propres vignes. Dès que les raisins arrivent à la cave, ils sont pressés doucement pour obtenir le moût de jaune qui sera utilisé pour élaborer ce vin. Après la fermentation, le classement et la fortification à 15,5 %. vol., le vin passe à la « solera » de Tío Pepe, où il restera plus de 4 ans dans des fûts de chêne américain dans le système de « solera » traditionnel, en réalisant un élevage biologique sous la couche de la levure connue sous le nom « voile de fleur ». Au bout de quatre ans, la fleur commence à s’éventer et le vin passera à la « solera » de ViñaAB, où il vieillira en contact avec l'air et commencera à s’oxyder. Au total, Viña AB passera en moyenne 8 ans en fûts.
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EAN: 8410023011235
Découvrir informations, conseils et prix pour lustau vors amontillado 50 cl vendu 65.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Lustau et est vendu par Decantalo.fr
Lustau VORS Amontillado est un vin élaboré par les Bodegas Lustau, situées à Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Bodegas Lustau, fondée par José Ruiz-Berdejo i Veyan en 1896, s’est développée au fil du temps, depuis ses débuts en tant que magasinier, jusqu'à devenir aujourd'hui propriétaire de 3 exploitations viticoles dans les différentes villes du Marco de Jerez, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María et Sanlúcar de Barrameda. Bodegas Lustau possède deux vignobles dans le Marco de Jerez, la Viña Montegilillo, pourvue de sols d’albariza très propices à la culture du cépage Palomino, dont sont extraits les moûts pour l’élaboration de leurs manzanillas, finos, amontillados et olorosos. Et la Viña Las Cruces, près de la côte, avec des sols sablonneux où sont cultivés des cépages de Moscatel et de Pedro Ximénez, destinés à l’élaboration de leurs vins doux. Bodegas Lustau élabore une gamme de vins VORS (Very Old Rare Sherry), des vins dont l’âge est qualifié et certifié par le Conseil de Régulation du Vin de Jerez, qui garantit une période de vieillissement d’au moins 30 ans. Soumis à une sélection rigoureuse conduisant à une production de seulement mille bouteilles de 50 centilitres pour chacun des vins de la gamme. Lustau VORS Amontillado est un vin issu du cépage Palomino Fino. Choisi parmi les plus anciennes soleras, de plus de 30 ans d’âge, et combinant le vieillissement sous voile de fleur avec une période ultérieure où le voile de fleur disparaît et le vin est exposé à l'oxydation.
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EAN: 8412325002843
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas t o pepe fino vendu 54.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bodegas Tío Pepe et est vendu par Decantalo.fr
Ce Fino Tres Palmas est, bien qu'il y ait quatre membres de la collection Fino Palmas, le dernier à être considéré comme un fino, du fait que Cuatro Palmas vient juste de rentrer sous la classification de amontillado. Après 10 ans de vieillissement sous un voile de fleur, seuls les meilleurs millésimes peuvent garder leurs levures vivantes après si longtemps, ce Fino Tres Palmas donne un véritable attrait aux vins subissant cette méthode de vieillissement. Un caractère singulier, intense et fin, ressemblant presque au début à un amontillado. Seules 1000 bouteilles, tous les millésimé num 32, parmi les 150 qui composent ce grand vin.
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EAN: 8410023026918
Trouver informations, conseils et prix pour harveys bristol cream n v il est vendu 23.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Harveys et est vendu par Decantalo.fr
Fino, amontillado, oloroso et Pedro Ximénez. Pourrait-il y avoir quelque chose de mieux? Bien sûr que oui! L'assemblage de tous ces vins dans le Harveys Bristol Cream, l'un des vins généreux les plus appréciés de l'appellation D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Selon son producteur, Bodegas Harveys, une bouteille de ce vin généreux est consommée toutes les six secondes. Le secret de son succès nous échappe, mais nous pouvons avancer qu'il réside dans un assemblage unique, composé de 30 soleras de vins de Jerez établies en 1880. Le Harveys Bristol Cream, considéré par beaucoup comme une légende, a vu le jour à Bristol. À cette époque, l'exportation de vin entre le sud de l'Espagne et la ville anglaise était dominée par la compagnie John Harvey & Sons, qui commercialisait alors une boisson très populaire, connue sous le nom de Bristol Milk. Avec le temps, une nouvelle version de ce vin a été mise sur le marché. Plus riche et sucrée, peut-être. Lors de la visite d'une aristocrate, on lui offrit de goûter cette nouvelle version : « Si cela est le Milk, alors ceci est le Cream », affirma-t-elle. Et depuis, le Harveys Bristol Cream a été ainsi nommé. Fournisseur de la maison Royale Britannique, —titre qu'il détient toujours—, Bodegas Harveys reste une référence en matière de qualité. Et ce n'est pas un hasard, car la cave continue de travailler dans le Pago de Macharnudo, l'un des terroirs les plus prestigieux du Marco de Jerez. Considéré comme le Grand Cru de l'appellation D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Harveys possède actuellement un total de 250 hectares de vignoble dans cette zone, où sont principalement cultivées deux variétés : palomino et pedro ximenez. Ces deux cépages sont la clé d'entrée dans un univers où, selon leur élaboration et élevage, on obtiendra jusqu'à quatre types de vins distincts. D'une part, le fino (vieilli sous le fameux voile de flor pendant au moins trois ans); l'amontillado (un équilibre entre élevage biologique et oxydatif), l'oloroso (avec toute l'intensité que l'oxygène peut lui apporter) et enfin le vin doux de pedro ximénez (issu du raisin le plus sucré, préalablement séché au soleil et auquel on a ajouté de l'alcool pour stopper la fermentation, augmenter son degré alcoolique et conserver sa douceur). Tous, avec leurs caractères distincts, se mêlent dans un assemblage qui donne vie au Harveys Bristol Cream. Sans aucun doute, l'un des vins les plus emblématiques de l'appellation D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
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EAN: 5010277010164
Trouver informations, conseils et prix pour lustau 12 ans dry amontillado il est vendu 20,59 € , présent dans la catégorie Vins Blancs, ce produit est fabriqué par Lustau et est vendu par
Vins Blancs, Vins, Bières, vins et spiritueux, Épicerie, Arborist Merchandising Root
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EAN: 8412325000900
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur gonzalez byass vina ab amontillado vendu 18,80 € , ce produit est placé dans la catégorie Xérès, fabriqué par Gonzalez Byass et est vendu par
Xérès, Vins liquoreux et vins de dessert, Bières, vins et spiritueux, Épicerie, Arborist Merchandising Root
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EAN: 8410023011235
Découvrir informations, conseils et prix pour xeres amontillado aurora bodegas yuste vendu 214,00 € , est placé dans la catégorie Épicerie; ce produit est fabriqué par Bodegas Yuste et est vendu par
Épicerie, Arborist Merchandising Root
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EAN: 0737686311044
Trouver informations, conseils et prix pour romate npu amontillado sherry il est vendu 53,99 € , présent dans la catégorie Xérès, ce produit est fabriqué par A et est vendu par
Xérès, Vins liquoreux et vins de dessert, Bières, vins et spiritueux, Épicerie, Arborist Merchandising Root
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EAN: 8410161141108
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur barbadillo amontillado espagne jerez caisse il est vendu 133,00 € , présent dans la catégorie Xérès; ce produit appartient à Barbadillo et est vendu par
Xérès, Vins liquoreux et vins de dessert, Bières, vins et spiritueux, Épicerie, Arborist Merchandising Root
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EAN: 8410061018029
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur corsevilla rago t d agneau il est vendu 21,95 € , présent dans la catégorie Agneau; ce produit appartient à CORSEVILLA et est vendu par
Agneau, Viande et volaille, Épicerie, Arborist Merchandising Root
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EAN: 8422275103521
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur carlos i amontillado coffret 0 vendu 60,99 € , ce produit est placé dans la catégorie Vins Rouges, fabriqué par Carlos I et est vendu par
Vins Rouges, Vins, Bières, vins et spiritueux, Épicerie
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EAN: 8410337088084
Découvrir informations, conseils et prix pour carlos i solera gran reserva vendu 45,96 € , est placé dans la catégorie Cognac; ce produit est fabriqué par Carlos I et est vendu par
Cognac, Eaux-de-vie de vin, Eaux-de-vie, Spiritueux, Bières, vins et spiritueux, Épicerie, Autres alcools, Vins d'Espagne:Vins et autres alcools, 713a90e1-ea65-4ca3-b095-473aaf612286_0, Custom Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root
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EAN: 8410337089166
Trouver informations, conseils et prix pour amontillado 51 1 30 a il est vendu 115,99 € , présent dans la catégorie Cognac, ce produit est fabriqué par et est vendu par
Cognac, Eaux-de-vie de vin, Eaux-de-vie, Spiritueux, Bières, vins et spiritueux, Épicerie
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EAN: 8410337066532
Trouver informations, conseils et prix pour los arcos dry amontillado solera il est vendu 224,00 € , présent dans la catégorie Vins Blancs, ce produit est fabriqué par Emilio Lustao et est vendu par
Vins Blancs, Vins, Bières, vins et spiritueux, Épicerie, Arborist Merchandising Root
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