Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france vin cuisson cooking il est vendu 11.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
De nombreuses recettes Chinoises utilisent du vin Chinois ou alcool de riz (Cooking Wine), c’est en fait du Shao Sing. Un alcool de riz ambré donnant ce goût si particulier aux plats Chinois. Cuisiné son goût est subtile, il relève les saveurs du plat en conservant l’équilibre des goûts.
Vous pourrez utiliser de cet alcool de riz pour vos plats sautés, vos marinades ou pour déglacer vos poêles pour en faire une superbe sauce.
La meilleure façon de l’utiliser est de l’ajouter durant la cuisson et de porter l’alcool de riz à ébullition afin de faire évaporer tout l’alcool. Généralement le Shao Xing est versé avant la sauce soja, sauce huître ou tout autre sauce. Une cuillère à soupe suffit.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france vin riz hua vendu 32.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Le vin de riz Hua Diao est un alcool chinois de couleur brun clair qui se boit en apéritif.
La particularité de cette référence de vin de riz est qu’il est conditionné dans une jolie bouteille en forme de vase Chinois et qu’il a muri durant 8 ans.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france billes tapioca bubble vendu 14.66 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch france sauce travers porc il est vendu 10.25 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Voici la sauce parfaite pour mariner ou cuisiner
vos travers de porc à la Chinoise. La façon idéale est de mariner et enduire vos travers de porc (Spare Ribs) de cette sauce puis la cuire dans le four. La cuisson peut être très longue au four, pour les faims qui ont du mal à attendre, vous pouvez cuire 5 min vos travers de porc à l’eau bouillante avant de mariner la viande.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france jjajang topokki bol il est vendu 9.25 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Ingrédients de ce bol à base de nouilles tteok :
Pâte de riz : riz raffiné, acide citrique (E330), alcool rectifié (évaporation de l’alcool à la cuisson).
Sauce : sucre blanc, pâte de soja en poudre, maltodextrine, poudre d’assaisonnement pour huile de palme, poudre de caramel, assaisonnement topokki, farine de haricots sautés, oignons séchés, flocons de pomme de terre, carottes séchées, amidon de mais gluant, sucre, poudre d’oignon sauté, glutamate (E621), poudre d’oignon séché, huile d’assaisonnement d’oignon, oignon séché, poudre de piment, huile aromatisée.
Allergènes : Soja, blé
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france nouilles chinoises rapides il est vendu 9.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
De bonnes
nouilles Asiatiques
qui peuvent se préparer en soupe ou à la poêle avec seulement 2 minutes de cuisson. Les personnes pressées vont se régaler !
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france jjajang topokki bol il est vendu 40.66 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Ingrédients de ce bol à base de nouilles tteok :
Pâte de riz : riz raffiné, acide citrique (E330), alcool rectifié (évaporation de l’alcool à la cuisson).
Sauce : sucre blanc, pâte de soja en poudre, maltodextrine, poudre d’assaisonnement pour huile de palme, poudre de caramel, assaisonnement topokki, farine de haricots sautés, oignons séchés, flocons de pomme de terre, carottes séchées, amidon de mais gluant, sucre, poudre d’oignon sauté, glutamate (E621), poudre d’oignon séché, huile d’assaisonnement d’oignon, oignon séché, poudre de piment, huile aromatisée.
Allergènes : Soja, blé
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france saucisses tha es vendu 17.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Les saucisses à la citronnelle thaïes sont un plat asiatique qui se retrouve dans les rayons de toutes les épiceries asiatiques. Pour la cuisson, elles se préparent rapidement et facilement à l’eau ou à la poêle. Si vous souhaitez des saucisses moins grasses, nous vous conseillons de commencer par une cuisson des saucisses à la citronnelle thaïes à l’eau, avant de les faire frire à la poêle.
Si vous ne disposez pas de beaucoup de temps en cuisine, vous pouvez faire simple : préparez du riz, faites revenir vos saucisses à la citronnelle à la poêle, et voilà un repas vite fait bien fait, et savoureux ! Si vous aimez cuisiner et préparer de bons petits plats, vous pouvez préparer des recettes de saucisses à la citronnelle fraîche diverses et variées. Vous pouvez par exemple accompagner vos saucisses thaïes de petits pois, d’oignons ou d’huile de sésame. Pour ceux qui aiment la cuisson au wok, n’hésitez pas à couper vos saucisses citronnelle en petites rondelles, à les faire revenir dans votre wok, et à ajouter des nouilles, des légumes et la sauce de votre choix.
Votre épicerie thaïlandaise en ligne Asia Marché vous propose des saucisses thaïes à la citronnelle fabriquées à base de porc français de qualité. Ce sont des produits frais, que vous devez conserver au réfrigérateur, ou que vous pouvez mettre au congélateur. Nous livrons vos produits en respectant la chaîne du froid, en faisant appel à un transporteur spécialisé.
Achetez et profitez de la saveur unique de nos saucisses à la citronnelle fraîche thaïes !
Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch france p te piment vendu 10.75 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Le sauté au piment et au basilic est un plat traditionnel Thaïlandais. Dès la première bouchée vous aurez une explosion de saveurs qui vous incitera à passer à la seconde cuillère.
Très simple à préparer grâce à cette sauce thaïlandaise ! Dans une poêle, sautez vos morceaux de poulet ou vos fruits de mer à coque (Excellent avec des moules) puis une fois cuits versez 3 cuillère à soupe de cette pâte de piment, continuez à remuer et voilà ! A manger avec du riz.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france p te soja vendu 11.45 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Le Pâte de soja Ssamjang 500g Sempio est un condiment de la cuisine coréenne. C'est une épaisse pâte de soja épicée faite à partir de doenjang?, de gochujang, d'huile de sésame, d'oignon, d'ail, d'oignons verts. Elle est habituellement servie avec de la viande grillée qu'on enroule dans une feuille de salade (ssam). En coréen, ssam signifie « enrouler » et jang désigne une pâte ou une sauce à base de soja.
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Le pot de Haricots salés est un indispensable de la cuisine Chinoise et d'Asie du sud-est !
Les haricots salés sont utilisés dans la cuisine Chinoise et d’Asie du sud-est pour donner du « PEPS » aux plats avec sa fameuse saveur umami. De nombreux professeurs de cuisine Asiatique le recommandent fortement et pour cause, il donne tellement de goût aux plats et se conserve très longtemps au réfrigérateur.
A la lecture de vos recettes asiatiques, ne cherchez pas de substitut ou un ingrédient pouvant remplacer les haricots salés car il n’en existe pas. La pâte miso y ressemble mais ne peut pas remplacer sont goût si singulier.
La marque référence de ce condiment est Yeo’s. LA marque Malaisienne qui alimente toute l’Asie et maintenant le monde.
Pourquoi avoir sélectionné cette référence et pas une autre pour les haricots salés ?
Tout d’abord, les haricots sont en entiers dans le bocal ce qui vous permet de pouvoir les utiliser entiers, écrasés ou en purée. Enfin le goût est plus parfumé chez la marque Yeo’s que ceux comparés qui sont uniquement très salé.
Ces haricots sont utilisés pour préparer les plats tels que le :
Les haricots salés Yeo’s ne se mange pas tels quels, c’est un condiment est servent à la préparation des plats.
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Le Nam Prik Pao ou confiture de piments thaï, douceur et force à la fois, est l’ingrédient que tous cuisiniers Thaïs disposent !
Qu'est ce que le Nam Prik Pao ?
Le Nam Prik Pao est une pâte de piment préparée avec du piment grillés ( rôtis ) , de l’ail, de l’échalote, du tamarin
Elle peut être mangée en sauce, tartinée sur du pain ( oui oui !!! ), avec du riz, des nouilles, accompagnant vos plats ou bien cuisinée dans certains plats Thaïs. Vous en avez probablement déjà beaucoup mangé sans le savoir dans votre restaurant Thaï, un indice : chaque plat thaï mangé avec un goût légèrement sucré, fumé, épicé, est préparé avec du Prik Pao. Elle et d’ailleurs indispensable pour la fameuse soupe Thaïe le Tom Yum.
Le Nam Prik Pao tend à se démocratiser à travers la cuisine Thaïe mais aussi grâce à son utilisation au-delà de cette cuisine. Certains chefs Mexicain, étoilés Français ou même dans des sauces burgers, le Nam Prik Prao se retrouve dans pratiquement toutes les cuisines.
Le choix de cette référence de Prik Prao réside sur le fait qu’elle est produite par une marque renommée ayant prouvé sa qualité gustative et de fabrication depuis plusieurs décennies. Le fait qu’elle ne soit pas excessivement épicée contrairement à certaines marques Thaïe, permet à la majorité des gourmets de l’apprécier sans risque d’incendie en bouche. Enfin plusieurs chefs nous ont réclamés exclusivement cette marque pour la préparation de leurs plats, on peut que leur faire confiance !
Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch france sauce hu tre il est vendu 14.65 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
La sauce huître Lee Kum Kee est un condiment très utilisé dans la cuisine Chinoise, Thaïe, Cambodgienne, Malaisienne et des autres pays d’Asie. La sauce huître est une sauce épaisse et de couleur brune, moins salée que la sauce soja ou la sauce poisson (Nuoc Mam ou Nam Pla). La plupart du temps, ce que nous appelons aussi l’oyster sauce est utilisée pour sauter les aliments au wok ou à la poêle. Ajoutez de la sauce d’huître Panda dans vos viandes ou légumes lorsque vous les sautez, pour y ajouter un goût « umami » et savoureux. Ce condiment asiatique est aussi beaucoup utilisé dans les marinades.
Lee Kum Kee est la marque numéro 1 des sauces d’huître. C’est elle qui l’a créée en 1888 et c’est aussi elle qui en vend le plus dans le monde. La qualité et le sérieux des sauces huître de cette marque en font la marque la plus sollicitée des grands chefs de Hong Kong. La sauce huître Panda est donc l’un des produits les plus reconnus de la cuisine asiatique.
Ingrédients : eau, sucre, sel, extrait d'huitre 4% (huître, eau, sel), amidon de maïs modifié, exhausteur de gout E621, farine de blé et colorant E150a.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france sauce canard pekinois vendu 10.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Voici la sauce servie avec le canard Pékinois ou le canard laqué. C’est une sauce épaisse et brune avec un goût sucrée-salée, elle ressemble un peu à la sauce barbecue Occidentale mais cette sauce est moins sucrée et possède plus de saveur.
Cette sauce est contenue dans un bocal refermable et se conserve au frais après ouverture.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france sauce curry cor vendu 8.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Ce sachet de curry en poudre Ottogi est un ingrédient répandu dans la cuisine Coréenne, Cette sauce coréenne est surtout indispensable pour préparer le curry Coréen.
Le curry est un plat très populaire en Corée, c’est un plat en sauce ressemblant au curry Japonais mais plus léger. C’est en fait une sauce assez épaisse à base de curry cuite avec des pommes de terre, carottes, oignons et une viande aux choix (ou à la végétarienne). Cette sauce s’accompagnera de riz et idéalement du Kimchi (pickles Coréen)
L’avantage de cet assaisonnement c’est que ce curry en poudre peut aussi être utilisé pour remplacer le curry en poudre classique pour vos sauces ou marinades.
Faire d’abord cuire dans une poêle votre viande coupée en cubes, une fois cuite y ajouter vos légumes coupés aussi en cubes. Laissez sur le feu en remuant régulièrement pendant 5 minutes. Ensuite ajouter 2 verres d’eau et laisser sur le feu jusqu’à ce que les patates soient cuites. Enfin diluer le sachet d’assaisonnement avec ½ verre d’eau et versez le dans la poêle. Laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce s’épaississe.
Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch france topokki pic bol il est vendu 9.25 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Ingrédients de cette soupe de nouilles coréennes à base de tteok :
Tourteau de riz : riz raffiné, acide citrique (E330), alcool rectifié (évaporation de l’alcool à la cuisson).
Sauce : sucre blanc, pâte de soja en poudre, maltodextrine, poudre d’assaisonnement pour huile de palme, poudre de caramel, assaisonnement topokki, farine de haricots sautés, oignons séchés, flocons de pomme de terre, carottes séchées, amidon de mais gluant, sucre, poudre d’oignon sauté, glutamate (E621), poudre d’oignon séché, huile d’assaisonnement d’oignon, oignon séché, poudre de piment, huile aromatisée.
Allergènes : Soja, blé
Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch france topokki pic bol vendu 40.66 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Ingrédients de cette soupe de nouilles coréennes à base de tteok :
Tourteau de riz : riz raffiné, acide citrique (E330), alcool rectifié (évaporation de l’alcool à la cuisson).
Sauce : sucre blanc, pâte de soja en poudre, maltodextrine, poudre d’assaisonnement pour huile de palme, poudre de caramel, assaisonnement topokki, farine de haricots sautés, oignons séchés, flocons de pomme de terre, carottes séchées, amidon de mais gluant, sucre, poudre d’oignon sauté, glutamate (E621), poudre d’oignon séché, huile d’assaisonnement d’oignon, oignon séché, poudre de piment, huile aromatisée.
Allergènes : Soja, blé
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L’huile de sésame, la Reine des huiles qui vous veut du bien.
L’huile de sésame est une huile extraite des graines de sésame et regorge d’acides gras. Elle possède un goût particulier de sésame et a un arôme plus riche que les autres huiles végétales.
La différence entre cette huile et l’huile de sésame que vous pouvez trouver dans votre commerce, est que celle-ci est obtenue en pressant des graines écossées et grillées. Les arômes sont donc différents et plus intense.
Cette huile de sésame n’est pas utilisée pour la cuisson des plats mais est ajoutée à la fin pour accentuer les saveurs. Du fait de son goût intense, quelques gouttes suffisent.
Astuce : Avant de tremper vos Gyozas dans la sauce soja, ajoutez quelques gouttes d’huile de sésame dans votre sauce !
Ingrédients : huile de sésame 100%.
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La sauce d’huître Lee Kum Kee, le grand classique de la cuisine Asiatique.
La sauce huître Lee Kum Kee est un condiment très utilisé dans la cuisine Chinoise, Thaïe, Cambodgienne, Malaisienne et des autres pays d’Asie. C’est une sauce épaisse et de couleur brune moins salé que la sauce soja ou la sauce poisson (Nuoc Mam ou Nam Pla) qui la plupart du temps est utilisé dans les plats sautés au wok ou à la poêle. Ajoutez de la sauce d’huître dans vos viandes ou légumes lorsque vous les sautés, pour y ajouter un goût « umami » et savoureux. Cette sauce est aussi beaucoup utilisée dans les marinades.
Lee Kum Kee est la marque numéro 1 des sauces d’huîtres, c’est elle qui l’a créée en 1888 et c’est aussi elle qui en vend le plus dans le monde. La qualité et le sérieux des produits de cette marque en font la marque la plus sollicitée des grands chefs de Hong Kong.
