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Mais reste encore excellent après cette date !
Un pho au poulet en moins de 3 minutes ? Possible grâce à ce bol de soupe instantané, ultra simple à préparer. Versez l?assaisonnement fourni sur les pâtes de riz puis versez de l?eau bouillante. Le pho au poulet est une soupe Vietnamienne avec des pâtes de riz blanches. Cette soupe ne contient pas de viande ni de produit issu de la filière animale.
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Le Pho est le plat national Vietnamien. On ne peut parler de cuisine Asiatique sans parler du Pho, qui est devenu un incontournable. C’est une soupe de pâte de riz au Boeuf préparée avec des épices parfaitement dosées. Epargnez-vous la queue chez les restaurants spécialisés Pho et préparez la vous-même à la maison.
Ce mélange d’épices est en fait une sauce sous forme de pâte que l’on mélange dans de l’eau pour obtenir le bouillon du Pho. Cette sauce est aussi utilisée par les Asiatiques pour rendre leur Pho encore meilleure, en y ajoutant 2 cuillères à soupe dans leur préparation.
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Ingrédients :
Vermicelles de riz : farine de riz 79.37%.
Assaisonnements : sel, piment en poudre, poivre, ail en poudre, exhausteurs de goût (E621 1.22%, E631 0.16%, E627 0.14%) et huile de Palme.
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Voici un bol de Pâtes de riz Pho Wok au boeuf 76g Ace Cook, des pâtes de riz en sauce. Soupe de nouilles instantanées très simple à préparer, rapide et très bon !
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Le pho (prononcé « feu » comme pot-au-feu) est le plat national du Vietnam, c’est une soupe au Boeuf avec des pâtes de riz (les pâtes blanches en forme de fines tagliatelles).
Le plus important dans le pho est le bouillon qui est préparé à base de Boeuf et d’épices parfaitement dosées. Clou de girofle, graines de coriandre, de fenouil, noix de muscade, cannelle, anis étoilé et d’autres épices donnent ce goût si délicieux à cette soupe.
N’ayez crainte ce sachet contient toutes les épices nécessaires et parfaitement dosées pour réussir votre propre pho.
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Voici un bol de Pho Wok, des pâtes de riz en sauce. Soupe de nouilles instantanées simple à préparer, rapide et très bon !
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Les pâtes de riz sont des pâtes blanches plus ou moins épaisses qu’on peut préparer sautées comme le Pad Thaï ( ou le Char Kway Teow en Malaisie ) ou en soupe comme le Pho.
Cette référence peut être utilisée pour préparer tous les plats à base de pâte de riz mais idéalement pour les soupes. En effet elle est composée de la farine de riz, de l’eau et de la farine de tapioca ( et aucun autre produit ), la farine de tapioca lui permet d’avoir une meilleure tenue dans le bouillon.
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