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Les Champignons Chinois parfumés appelés Shiitaké au Japon et Tongku en Chine en plus d’avoir des saveurs douces et très agréables, regorgent de vitamines B et D, de fer et de potassium. Ces champignons sont très utilisés dans la cuisine Chinoise, Japonaise et Corréenne dans des tempuras, japchae, sautés au wok ou en soupe. Afin de préserver au mieux les propriétés gustatives et toutes ses vertus, les champignons shiitaké ont été séchés et emballés hermétiquement. Avant de les préparer, laisser tremper ces champignons chinois dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils redeviennent tendres.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france champignons chinois vendu 12.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Les Champignons Chinois parfumés appelés Shiitaké au Japon et Tongku en Chine en plus d’avoir des saveurs douces et très agréables, regorgent de vitamines B et D, de fer et de potassium. Ces champignons sont très utilisés dans la cuisine Chinoise, Japonaise et Corréenne dans des tempuras, japchae, sautés au wok ou en soupe. Afin de préserver au mieux les propriétés gustatives et toutes ses vertus, les champignons shiitaké ont été séchés et emballés hermétiquement. Avant de les préparer, laisser tremper ces champignons chinois dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils redeviennent tendres.
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch france champignons noirs secs il est vendu 10.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Les champignons noirs Chinois sont beaucoup utilisés dans les Chop Suey ou les plats sautés. Ce sont aussi ces champignons chinois qui sont utilisés pour préparer les nems. Ces champignons noirs ont été séchés pour préserver ses vertus et ses saveurs gustatives. Pour vos recettes, laissez tremper les champignons dans de l’eau pour qu’ils retrouvent leur tendreté. Ingrédients : champignons noirs (auricularia polytricha)
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france champignons tongku shitake vendu 11.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Les champignons Tongku, également connus sous le nom de champignons shiitake, sont une variété populaire de champignons utilisés dans la cuisine asiatique. Le nom "Tongku" est souvent utilisé pour désigner les shiitake de haute qualité, généralement séchés et exportés principalement depuis la Chine. Caractéristiques des Champignons Tongku (Shiitake) Apparence: Les champignons Tongku ont un chapeau marron foncé et une texture légèrement rugueuse. Lorsqu'ils sont séchés, ils prennent une couleur brun plus foncé et deviennent plus fermes. Arôme et Saveur: Ils possèdent un arôme riche et boisé et une saveur umami profonde, ce qui en fait un ingrédient prisé dans de nombreuses recettes. Utilisation: Avant de les utiliser, les champignons séchés doivent être réhydratés en les trempant dans de l'eau chaude pendant environ 20 à 30 minutes. Une fois réhydratés, ils peuvent être ajoutés à des soupes, des ragoûts, des plats sautés, des sauces et des plats de riz. Valeur Nutritionnelle: Les shiitake sont une bonne source de vitamines B, de vitamine D, et de minéraux comme le cuivre et le sélénium. Ils contiennent également des composés bénéfiques comme les polysaccharides, qui ont des propriétés immunomodulatrices. Utilisation en Cuisine Les champignons Tongku sont souvent utilisés dans : Soupe Miso: Ajoutent une profondeur de saveur umami. Plat de Nouilles: Idéals pour enrichir des nouilles ramen ou udon. Ragoûts et Plats Sautés: Complètent les viandes et les légumes avec leur texture charnue. Sauces: La réhydratation de ces champignons produit une eau de trempage parfumée, idéale pour les bouillons et les sauces. Préparation des Champignons Tongku Séchés Réhydratation: Placer les champignons séchés dans un bol et les couvrir d'eau chaude. Laisser tremper pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Couper: Une fois réhydratés, couper les tiges dures et utiliser les chapeaux dans les recettes. Eau de Trempage: Ne pas jeter l'eau de trempage, car elle est riche en saveurs. Filtrer et utiliser comme base de bouillon ou dans les sauces. Les champignons Tongku (shiitake) sont un ingrédient versatile et savoureux qui enrichit une grande variété de plats avec leurs arômes et leurs textures uniques.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france champignons noirs entiers il est vendu 21.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Les champignons noirs Chinois sont beaucoup utilisés dans les Chop Suey ou les plats sautés. Les champignons noirs sont aussi les champignons asiatiques utilisés pour préparer les nems. Ces champignons noirs ont été séchés pour préserver ses vertus médicinales et ses saveurs gustatives. Pour vos recettes, laissez tremper ces champignons chinois dans de l’eau pour qu’ils retrouvent leur tendreté. Ingrédients : champignons noirs 100%
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch france champignons noirs entiers il est vendu 9.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Les champignons noirs Chinois sont beaucoup utilisés dans les Chop Suey ou les plats sautés. Les champignons noirs sont aussi les champignons asiatiques utilisés pour préparer les nems. Ces champignons noirs ont été séchés pour préserver ses vertus médicinales et ses saveurs gustatives. Pour vos recettes, laissez tremper ces champignons chinois dans de l’eau pour qu’ils retrouvent leur tendreté. Ingrédients : champignons noirs 100%
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Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch france farine beignets vendu 10.71 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Le Tippy Patongo Mix est un mélange préparé spécialement pour créer les Patongo, des beignets frits thaïlandais populaires souvent consommés au petit déjeuner. Facile à utiliser, ce mix permet de recréer à la maison ces beignets croustillants et moelleux à l'intérieur, typiques de la cuisine de rue en Thaïlande. Utilisation : Préparation de la Pâte : Mélanger le contenu du paquet avec de l'eau selon les instructions fournies (en général, environ 150 ml d'eau pour 500 g de mix). Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Laisser reposer la pâte pendant 1 à 2 heures pour permettre à la levure de faire lever la pâte. Façonnage et Cuisson : Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à une épaisseur d'environ 1 cm. Couper la pâte en bandes rectangulaires de taille uniforme. Chauffer l'huile dans une poêle profonde à environ 180°C (350°F). Frire les bandes de pâte jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées, environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Égoutter sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile. Les Patongo sont des beignets d'inspiration chinoise très populaires en Thaïlande. Ils sont souvent consommés comme un en-cas ou un petit déjeuner, accompagnés de boissons chaudes ou de condiments sucrés. Ces beignets sont un élément incontournable des marchés de rue et des stands de nourriture à travers le pays. Le Tippy Patongo Mix offre une façon pratique de savourer un morceau de la culture thaïlandaise chez soi, avec une préparation facile et des résultats délicieux. Ces beignets croustillants et moelleux sont parfaits pour recréer l'expérience des marchés de rue thaïlandais.
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Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch france champignons noirs minc vendu 21.75 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Les champignons noirs Chinois sont beaucoup utilisés dans les Chop Suey ou les plats sautés. Ce sont aussi ces champignons chinois qui sont utilisés pour préparer les nems. Ces champignons noirs ont été découpés puis séchés pour préserver ses vertus et ses saveurs gustatives. Pour vos recettes, il suffira de laisser tremper les champignons dans de l’eau pour qu’ils retrouvent leur tendreté. Ingrédients : champignons noirs 100%.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france sauce champignons v vendu 11.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch france champignons blancs secs il est vendu 13.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Les champignons blancs Chinois sont surtout utilisés pour préparer des desserts tel que le Ching Po Leung. Ne soyez pas surpris si vous trouvez des recettes de « soupes desserts » pour préparer ces champignons chinois, en Asie ces « soupes » sucrées sont communes. De nombreuses vertus sont attribuées aux champignons blancs appelé white fungus en Anglais, anti-inflammatoire, renforcement du système immunitaire et d’après la médecine Chinoise elle préserveraient la jeunesse de la peau.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france champignons japonais frais vendu 10.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Avec les températures hivernales, il est désormais possible de vous livrer vos légumes frais en livraison classique 48h ! Commandez et découvrez le goût subtil et la texture agréable des champignons japonais de l?espèce shimeji. Très utilisés en cuisine asiatique, ces champignons japonais existent désormais en des dizaines d?espèces, et sont consommées dans de nombreux plats, sautés ou soupes notamment.
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EAN: 3701471704127
Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch france dessert chinois aux il est vendu 9.25 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Voici un dessert « bien-être » appelé dessert aux huit trésors qui est composé de plusieurs variétés de graines. Ce dessert peut se manger froid ou chaud, il vous suffit d’ouvrir la boite et c’est prêt. Savourez un dessert équilibré et nourrissant. Les graines variées de notre célèbre dessert aux huit trésors en font un choix de collation idéal pour vous aider à rester en forme et en bonne santé. Faites-vous plaisir avec ce dessert chinois unique et facile à préparer, prêt à être dégusté chaud ou froid en quelques minutes. Voici un dessert « bien-être » appelé dessert aux huit trésors qui est composé de plusieurs variétés de graines. Ce dessert peut se manger froid ou chaud, il vous suffit d’ouvrir la boite et c’est prêt.
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Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch france champignons paille 425g vendu 9.25 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Le champignon de paille est aussi appelé en Français le Volvaire, c’est un petit champignon gris-marron beaucoup utilisé dans la cuisine Asiatique dans les soupes ou dans les plats sautés. Son goût est plus subtil que celui du champignon parfumé Chinois et une fois cuite sa texture est tendre sans devenir gélatineuse. Le champignon de paille rappelle par l’aspect et le goût notre champignon de Paris, et pourra facilement remplacer le remplacer dans toutes les recettes pour apporter un côté original sans dénaturer votre recette. Ce champignon est la 3è variété de champignon la plus consommée au monde !
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Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch france vinaigre noir chinois vendu 9.75 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Le vinaigre de riz noir Great Wall Le vinaigre de riz noir est moins doux que le vinaigre balsamique occidental mais à plus de goût et de profondeur que le vinaigre d’alcool blanc. En Chine il est aussi appelé vinaigre de Zhenjiang, Chinkiang qui sont des provinces de Chine d’où proviennent ce vinaigre de riz. En France on le trouve souvent sur les tables des restaurants Chinois pour assaisonner les soupes (notamment les soupes aux raviolis Won Ton) et certains bouchés à la vapeur (Dim Sum). La marque Great Wall a été sélectionnée pour sa qualité de fabrication traditionnelle qui perdure depuis plusieurs décennies utilisant les meilleures céréales et sans additifs.
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch france vinaigre noir chinois il est vendu 13.15 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Le vinaigre de riz noir Great Wall Le vinaigre de riz noir est moins doux que le vinaigre balsamique occidental mais à plus de goût et de profondeur que le vinaigre d’alcool blanc. En Chine il est aussi appelé vinaigre de Zhenjiang, Chinkiang qui sont des provinces de Chine d’où proviennent ce vinaigre de riz. En France on le trouve souvent sur les tables des restaurants Chinois pour assaisonner les soupes (notamment les soupes aux raviolis Won Ton) et certains bouchés à la vapeur (Dim Sum). La marque Great Wall a été sélectionnée pour sa qualité de fabrication traditionnelle qui perdure depuis plusieurs décennies utilisant les meilleures céréales et sans additifs.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france nougat mou chinois il est vendu 9.35 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
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Découvrir informations, conseils et prix pour asiamarch france champignons enoki 425g vendu 9.25 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Quelle est la particularité des champignons enoki ? L’enoki, que l’on retrouve également sous l’appellation « aiguille d’or », est un champignon tout à fait spécial. Ce légume asiatique est reconnaissable par sa finesse, sa taille et son petit chapeau. À l’état naturel, les champignons japonais enoki sont regroupés en grappe ou touffe. Les enokis sont cultivés à plus de 80% au Japon. Au niveau goût, les champignons enoki sont doux et croquants. Quels sont les apports de l’enoki ? Acheter des champignons enoki revient à bénéficier d’un aliment bien-être grâce à sa contenance en vitamines B1, B2, B3 et B5 ainsi qu’en fer et en fibres, et tout cela pour 0,3% de lipides ! Les bienfaits diététiques de l’enoki en font un allié alimentaire de choix pour les personnes atteintes de maladies choniques. Pour les régimes pauvres en graisse, sachez que le champignons japonais enoki est une source non-animal de CLA, un acide qui réduit le gras combiné à une grande source de fibres. Comment déguster le champignon japonais Enoki ? Avec une texture très agréable, l’enoki est très utilisé dans la cuisine Japonaise (appelé enokitaké), mais également coréenne et chinoise. Avant de consommer les champignons enoki, coupez la base des champignons et séparez les différentes souches. Vous pouvez ajouter des champignons japonais enokis dans vos recettes crues ou cuites. Ces champignons asiatiques sont particulièrement savoureux dans un plat de riz sauté, dans une soupe ou une recette de légumes. Certains chefs japonais les utilisent dans la soupe miso. Attention cependant à ne pas trop cuire l’enoki, et à le consommer rapidement. Craquez pour ce légume original et délicieux, aussi bon dans l’assiette que pour votre santé !
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch france nougat mou chinois il est vendu 24.55 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france sauce piment e vendu 10.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Voici une nouvelle recette simple à réaliser. Avec cette sauce épicée, préparez rapidement votre Boeuf à la façon Thaïe qui s’accompagnera de riz. Pour les légumes vous pourrez y rajouter de l’oignon, des champignons et des mini maïs. La gamme de sauces Exotic Food a été élaborée en Thaïlande. L’authenticité des goûts et la qualité des produits permet à ces produits de se vendre à travers le monde. Très simple à utiliser, il suffit de verser la sauce sur votre poêle lorsque vous sautez vos plats asiatiques. Rapide, authentique, simple et bon, voila comment nous pourrons qualifier les sauces de la gamme Exotic Food.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch france boeuf jerky piquant il est vendu 12.05 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché france et est vendu par Asiamarche.fr
Nous connaissons tous le Boeuf séché Américain aussi appelé le beef jerky. Voici le beef jerky version Végan, préparé à base de Champignon et d’épices 5 parfums. La texture mais aussi le goût sont très bons. Voici la version piquante du snack, contrairement aux idées reçues, Végan ne signifie pas fade et sans saveur. Un petit en-cas bon, très pauvre en matière grasse et sans viande ! Pour la version non piquante, c’est ici.
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