Découvrir informations, conseils et prix pour yaxell hana santoku knife 16 vendu 117.05 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Yaxell et est vendu par Erresse-shop.it
Le cœur de la lame du couteau HANA est en MOVAX, un acier composé de chrome, de molybdène et de vanadium d'une dureté Rockwell de 58, puis revêtu des deux côtés d'un acier inoxydable de haute qualité. Le manche octogonal en bois de Pakka foncé de haute qualité, développé par des designers expérimentés, garantit un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans effort. Caractéristiques techniques: Longueur de la lame 16,5 cm Longueur totale 30,5 cm Made in Japan
état: new
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EAN: 4984909348011
Trouver informations, conseils et prix pour yaxell hana santoku knife 12 il est vendu 112.38 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Yaxell et est vendu par Erresse-shop.it
Le cœur de la lame du couteau HANA est en MOVAX, un acier composé de chrome, de molybdène et de vanadium d'une dureté Rockwell de 58, puis revêtu des deux côtés d'un acier inoxydable de haute qualité. Le manche octogonal en bois de Pakka foncé de haute qualité, développé par des designers expérimentés, garantit un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans effort. Caractéristiques techniques: Longueur de la lame 12,5 cm Longueur totale 25 cm Made in Japan
état: new
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EAN: 4984909348127
Découvrir informations, conseils et prix pour yaxell zen couteau santoku 16 vendu 156.38 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Yaxell et est vendu par Erresse-shop.it
Le Santoku Zen 16,5 cm de Yaxell est un couteau de cuisine japonais pratique et élégant. Les couteaux santoku sont la version japonaise des couteaux de chef. La lame relativement petite est parfaite pour trancher finement la viande, le poisson, les légumes, les oignons, l'ail et, bien sûr, différentes sortes d'herbes. Lame Yaxell Zen La lame est composée de 37 couches d'acier damassé et d'un noyau d'acier japonais VG10 durci à 61HRC. L'acier VG10 est connu pour être très dur et peut être facilement aiguisé. L'effet martelé sur la lame est une finition traditionnelle due aux coups de marteau du forgeron lors de la forge de la lame. En plus d'être esthétiques, les alvéoles empêchent les aliments de coller à la lame. L'acier damassé contraste joliment avec les lignes sombres et claires qui courent sur toute la longueur de la lame. Cette combinaison de type d'acier et de finition permet aux couteaux Yaxell Zen d'être à la fois efficaces et esthétiques. Manche du Yaxell Zen Les manches sont en micarta. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy, ce qui lui confère une grande solidité, une grande résistance aux situations les plus diverses et une grande résistance à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale et ronde du manche offre une prise suffisante, ce qui le rend très confortable à utiliser. Yaxell : des couteaux de cuisine japonais à aimer Depuis 1932, Yaxell produit des couteaux de cuisine japonais professionnels pour un usage quotidien. Ils le font dans la capitale japonaise du couteau : Seki. Ils y associent des techniques, des conceptions et des matériaux modernes aux connaissances historiques et à l'expertise des fabricants traditionnels de sabres et de couteaux. Yaxell estime qu'un couteau de cuisine est un élément essentiel de votre vie quotidienne. Un couteau de cuisine doit être abordable et fiable, mais il doit aussi vous inspirer et vous enthousiasmer. Pour ce faire, Yaxell a introduit quelques collections qui conviennent à tous. Les matériaux utilisés permettent d'obtenir un couteau fiable et de qualité. Des couteaux que vous aimerez utiliser tous les jours. Hauteur de la lame 4,5 cm Longueur de la lame 16,5 cm Longueur totale 30 cm Poids 210 g Fabriqué au Japon
état: new
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EAN: 4984909355019
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur yaxell super gou couteau santoku vendu 392.46 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Yaxell et est vendu par Erresse-shop.it
Le Yaxell Super Gou santoku 16,5 cm est un couteau de chef japonais pratique et élégant avec une lame spéciale. Le santoku est la version japonaise du couteau de chef. La petite lame est parfaite pour hacher les légumes, la viande, le poisson, les oignons, l'ail et, bien sûr, différentes sortes d'herbes. Lame Yaxell Super Gou : 161 couches d'acier damassé Les couteaux de cuisine Yaxell Super Gou sont fabriqués à partir de 161 couches d'acier Damas. Une quantité étrange ? Pas du tout ! En effet, chaque côté de la lame est composé de 80 couches d'acier Damas inoxydable, entre lesquelles se trouve un noyau d'acier en poudre SG2 très dur. Cette combinaison permet aux couteaux d'être tranchants comme des rasoirs, inoxydables et d'une beauté éblouissante. L'acier Damas est composé de deux aciers inoxydables qui sont forgés ensemble en couches. Ces deux types d'acier ont une teneur en carbone différente, ce qui permet à l'acier de changer de couleur en fonction de la façon dont il est gravé. La gravure consiste à produire un motif dans l'acier à l'aide d'un acide. L'acier inoxydable, qu'il soit de type Damas ou non, n'est généralement pas le type d'acier le plus dur. C'est pourquoi un noyau d'acier pulvérisé SG2 a été ajouté. Le résultat est un tranchant solide comme le roc avec une dureté de 63 HRC ! Le nom de la collection est gravé à la main sur le côté de la lame et sur le dos du manche. Manche Yaxell Super Gou En raison des formes rondes et des trois rivets, ce manche ressemble beaucoup à celui d'un couteau de cuisine européen. Cela garantit que le manche n'est pas seulement solide, mais aussi confortable. Le manche est en micarta rouge et noir. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Il s'agit donc d'un matériau très solide. Il peut résister à presque tout et a une grande résistance à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale ou ronde du manche offre une bonne prise en main et est confortable.
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EAN: 4984909371019
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur yaxell super gou ypsilon couteau il est vendu 589.18 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Yaxell et est vendu par Erresse-shop.it
Yaxell Super GOU YPSILON est un couteau de forme Santoku conçu pour couper les légumes, couper en dés et hacher toute une gamme de fruits, de légumes, de viandes et de poissons. Le Yaxell Super Gou Ypsilon a été créé comme un modèle surélevé du modèle Super GOU avec 161 couches, le couteau n° 1 2016 de WIKI VID USA. Du noyau en acier inoxydable fritté SG2 Micro Carbide fabriqué au Japon, à la lame revêtue de 193 couches, en passant par l'élégant manche en papier Canvas-Mi- noir avec écusson de famille de samouraïs incrusté, tous les éléments pour être le meilleur couteau de cuisine sont présents dans le produit. La dureté de la lame est de 63 Rockwell. D'une beauté exceptionnelle et d'une fabrication parfaite, le Yaxell Super GOU YPSILON offre des performances remarquables et est un plaisir à utiliser. La lame est gravée de quatre caractères japonais signifiant 'Super GOU, l'esprit du samouraï'. YPSI- LON - le nom du nouveau modèle - est dérivé de la lettre 'Y' de la langue allemande. Le Y représente le logo de Yaxell. Fourni avec un magnifique fourreau Katana en bois. Fabriqué au Japon
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EAN: 4984909372016
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur yaxell hana couteau multi usages il est vendu 102.54 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Yaxell et est vendu par Erresse-shop.it
Le cœur de la lame du couteau HANA est en MOVAX, un acier composé de chrome, de molybdène et de vanadium d'une dureté Rockwell de 58, puis revêtu des deux côtés d'un acier inoxydable de haute qualité. Le manche octogonal en bois de Pakka foncé de haute qualité, développé par des designers expérimentés, garantit un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans effort. Caractéristiques techniques: Longueur de la lame 12 cm Longueur totale 24,5 cm Made in Japan
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EAN: 4984909348028
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur yaxell hana couteau filet 15 il est vendu 112.38 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Yaxell et est vendu par Erresse-shop.it
Le cœur de la lame du couteau HANA est en MOVAX, un acier composé de chrome, de molybdène et de vanadium d'une dureté Rockwell de 58, puis revêtu des deux côtés d'un acier inoxydable de haute qualité. Le manche octogonal en bois de Pakka foncé de haute qualité, développé par des designers expérimentés, garantit un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans effort. Caractéristiques techniques : Longueur de la lame 15 cm Longueur totale 27 cm Made in Japan
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EAN: 4984909348165
Découvrir informations, conseils et prix pour yaxell hana couteau chef 20 vendu 117.05 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Yaxell et est vendu par Erresse-shop.it
Le cœur de la lame du couteau HANA est en MOVAX, un acier composé de chrome, de molybdène et de vanadium d'une dureté Rockwell de 58, puis revêtu des deux côtés d'un acier inoxydable de haute qualité. Le manche octogonal en bois de Pakka foncé de haute qualité, développé par des designers expérimentés, garantit un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans effort. Caractéristiques techniques: Longueur de la lame 20 cm Longueur totale 34,5 cm Made in Japan
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EAN: 4984909348004
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur buyer couteau tranchelard santoku fk2 il est vendu 59.9 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à de Buyer et est vendu par Metro.fr
Le couteau tranchelard de précision et sa lame SANTOKU permet de réaliser des tranches fines de lards, jambon et saumon, magrets, filets.
Il est parfaitement adapté pour les petites pièces de viande mais aussi pour le service en salle pour couper du fromage ou du beurre.
Il assure un geste ultra précis.
Sa lame fine, souple et alvéolée de 16 cm, à l’image des couteaux asiatiques, permet un tranchant parfait sans le moindre effort.
Son manche en composite polymère fibre de carbone assure une bonne prise main et est très résistant.
Sa texture antidérapante, permettra de réaliser des gestes sûrs et efficaces sans que le couteau ne vous glisse des mains.
Il vous assure donc une maniabilité sans faille pour des utilisations précises et une prise en main sûre.
Trouver informations, conseils et prix pour couteau santoku tranchelard 16 cm il est vendu 59.9 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par de Buyer et est vendu par Mathon.fr
Le couteau Santoku tranchelard 16 cm FK2 est parfait pour réaliser des tranches fines de viande, jambon, poisson etc. La lame en soie monobloc de 16 cm est fine et souple pour un tranchant parfaitement net et efficace. En acier, elle est robuste et indéformable. Le manche ergonomique est anti glisse pour une bonne prise en main et une plus grande sécurité lors de la découpe. Un système de contrepoids permet un bon équilibre pendant l'utilisation et la mitre épaisse assure sa robustesse. Garantie 1 an.Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Couteaux FK2.
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Découvrir informations, conseils et prix pour couteau japonais santoku lame martel vendu 42.6 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Santoku Lame Martelée Sekiryu SRH100 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la découpe de viande, de poissons ou de légumes. Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron. Dureté de la lame (HRC) : 50-53 Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 29.5cm - Longueur Lame : 16.5cm – Largeur : 4.4cm – Origine : Japon - Poids Net : 100g.
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EAN: 4541319180855
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau japonais santoku trous sekiryu il est vendu 27.9 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Santoku Sekiryu avec trous SR110 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la découpe de viande, de poissons ou de légumes. Les trous fonctionnent comme une couche anti-adhésive entre le couteau et la nourriture. Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier. Dureté de la lame (HRC) : 51-53 Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 29.5cm - Longueur Lame : 16.5cm - Largeur : 4.4cm - Origine : Japon - Marque : Sekiryu - Poids Net : 91g
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EAN: 4541319110159
Trouver informations, conseils et prix pour couteau japonais santoku sekiryu hamon il est vendu 60.9 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Santoku Sekiryu Hamon SRW100 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la découpe de viande, de poissons ou de légumes. Le design ondulé de la lame provient d'un motif d'épée japonaise appelé "HAMON". Il a été incorporé dans ce couteau de cuisine, et permet de couper les ingrédients proprement et en douceur, comme s'il s'agissait d'une véritable épée. Acier 3 Couches, avec au centre de l'acier au molybdène 8A, et des deux côtés de l'acier inoxydable 420J2. Mitre en acier inoxydable 420J2, manche ergonomique en bois de rose. Dureté de la lame (HRC) : 56-57. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 29cm - Longueur Lame : 16.5cm - Largeur : 4.4cm - Origine : Japon - Poids Net : 110g.
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EAN: 4541319140255
Trouver informations, conseils et prix pour kasumi couteau japonais tora santoku il est vendu 85.8 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Kasumi et est vendu par Metro.fr
Kasumi Tora est un couteau japonais s'inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix. Le Santoku est le couteau que tout cuisinier se doit d'avoir dans sa cuisine. Sa polyvalence permet de travailler viandes, légumes et poissons. - Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium - Manche : Magnolia noir montage sans clavette - Aiguisage : ambidextre en V Fabriqué à Seki, au Japon
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EAN: 4950586368413
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur yaxell super gou nakiri 16 il est vendu 431.8 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Yaxell et est vendu par Erresse-shop.it
Le couteau nakiri est utilisé comme alternative au couteau à légumes. Basé sur la méthode de coupe japonaise, ce couteau est un outil indispensable pour la préparation de la cuisine asiatique et européenne. Une série qui démontre la qualité et la perfection dans toute sa splendeur. Un couteau au tranchant d'excellente qualité, que vous aurez plaisir à utiliser. Lame Yaxell Super Gou : 161 couches d'acier damassé Les couteaux de cuisine Yaxell Super Gou sont fabriqués à partir de 161 couches d'acier Damas. Une quantité étrange ? Pas du tout ! En effet, chaque côté de la lame est composé de 80 couches d'acier Damas inoxydable, entre lesquelles se trouve un noyau d'acier en poudre SG2 très dur. Cette combinaison permet aux couteaux d'être tranchants comme des rasoirs, inoxydables et d'une beauté éblouissante. L'acier Damas est composé de deux aciers inoxydables qui sont forgés ensemble en couches. Ces deux types d'acier ont une teneur en carbone différente, ce qui permet à l'acier de changer de couleur en fonction de la façon dont il est gravé. La gravure consiste à produire un motif dans l'acier à l'aide d'un acide. L'acier inoxydable, qu'il soit de type Damas ou non, n'est généralement pas le type d'acier le plus dur. C'est pourquoi un noyau d'acier pulvérisé SG2 a été ajouté. Le résultat est un tranchant solide comme le roc avec une dureté de 63 HRC ! Le nom de la collection est gravé à la main sur le côté de la lame et sur le dos du manche. Manche Yaxell Super Gou En raison des formes rondes et des trois rivets, ce manche ressemble beaucoup à celui d'un couteau de cuisine européen. Cela garantit que le manche n'est pas seulement solide, mais aussi confortable. Le manche est en micarta rouge et noir. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Il s'agit donc d'un matériau très solide. Il peut résister à presque tout et a une grande résistance à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale ou ronde du manche offre une bonne prise en main et est confortable. Made in Japan
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EAN: 4984909371446
Découvrir informations, conseils et prix pour kai couteau santoku alv ol vendu 74.05 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Kai et est vendu par Fourniresto.com
Couteau Santoku Alvéolé Seki Magoroku Shoso 16,5 CmLe Couteau Santoku Alvéolé Seki Magoroku Shoso 16,5 cm est un produit incontournable pour les professionnels de la cuisine. Avec sa lame alvéolée de 16,5 cm, il permet une découpe précise sans adhérence. Sa structure intégrale en acier inoxydable 1K6 lui confère une robustesse et une performance optimales. Son design luxueux et authentique, inspiré des traditions japonaises, en fait un objet d'exception.Découvrez les avantages du Couteau Santoku Alvéolé Seki Magoroku Shoso 16,5 cm:Lame alvéolée de 16,5 cm pour une découpe précise sans adhérence.Structure intégrale en acier inoxydable 1K6 pour une robustesse et une performance optimales.Design luxueux et authentique inspiré des traditions japonaises.Prise en main confortable grâce au manche en acier inoxydable 1K6.Idéal pour les professionnels de la cuisine, ce couteau vous permettra de trancher, hacher et émincer vos aliments rapidement et avec précision.Optez dès maintenant pour ce couteau de grande qualité et faites l'expérience d'une découpe efficace et professionnelle. Ne laissez aucun aliment vous résister et ajoutez cet indispensable à votre cuisine.
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EAN: 4901601219852
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur kai couteau santoku seki magoroku il est vendu 69.86 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Kai et est vendu par Fourniresto.com
Découvrez le Couteau Santoku Seki Magoroku Shoso 16,5 Cm de la marque KAI, un véritable bijou de la gamme des Couteaux Japonais. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine, ce couteau allie fonctionnalité et esthétique, offrant ainsi une expérience de découpe incomparable. Avec une lame affûtée de 16,5 cm, ce Couteau Santoku est parfaitement adapté à la découpe précise des viandes et légumes émincés. Grâce à l'acier inoxydable 1K6 utilisé pour sa conception, il est extrêmement résistant, garantissant une durabilité absolue. Son indice de dureté atteint 58+1° HRC, assurant une efficacité à toute épreuve. Ce couteau se distingue par son design élégant et raffiné, véritable reflet du savoir-faire japonais. Son manche ergonomique offre une prise en main confortable, permettant une découpe précise et sans effort. De plus, sa construction tout en acier inoxydable favorise une hygiène optimale, répondant aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Les avantages du Couteau Santoku Seki Magoroku Shoso 16,5 Cm :Lame affûtée de 16,5 cm pour une découpe précise.Résistance et durabilité grâce à l'acier inoxydable 1K6.Indice de dureté de 58+1° HRC pour une efficacité à toute épreuve.Manche ergonomique offrant un confort et une préhension optimale.Design élégant représentant les valeurs de la marque KAI.Offrez-vous le Couteau Santoku Seki Magoroku Shoso 16,5 Cm et découvrez une nouvelle façon de cuisiner. Sa lame tranchante et sa robustesse en font l'outil idéal pour tous les professionnels de la cuisine. Ne manquez pas cette occasion de perfectionner vos découpes et d'apporter une touche de sophistication à votre cuisine.
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EAN: 4901601219845
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur kai couteau santoku alv ol vendu 83.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Kai et est vendu par Metro.fr
Acier : 1K6 inoxydable poli Dureté : 58 HRC +/-1 Manche : acier inoxydable Longueur de la lame : 16,5 cm Les alvéoles sur la lame permettent d'éliminer toutes adhérences entre la lame et les aliments Ce couteau santoku polyvalent est idéal pour la découpe de viande, de légumes, mais surtout pour les émincés sur planche
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EAN: 4901601219852
Découvrir informations, conseils et prix pour kyocera grand couteau santoku 16cm vendu 119 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Kyocera et est vendu par Maisonsdumonde.com
Grand Santoku (16 cm) Kyocera en céramique de la collection 'Gen'. Ce couteau est l'ustensile essentiel qu'on devrait trouver dans toutes les cuisines. Il coupe à la perfection les fruits, les légumes et la viande sans os. Grâce à son manche ergonomique, il est facile à utiliser. - Micro-ondes : Non - Lave-vaisselle : Oui
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EAN: 4960664554348
Découvrir informations, conseils et prix pour couteau santoku 16 5 cm vendu 59.99 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Kai et est vendu par Mathon.fr
Véritable rasoir, le couteau Santoku 16,5 cm Wasabi Black est le couteau idéal pour réaliser des découpes fines et précises : Carpaccio, sushis, sashimis et toutes vos préparations demandant une découpe minutieuse. La lame n'attache pas et glisse entre la chaire et les arêtes des poissons.La lame en acier inoxydable. Manche en résine noir résistant à l'eau, combiné avec de la poudre de bambou pour une prise en main agréable. Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai.
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