Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut lieselehof gew rztraminer 2021 il est vendu 35.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Lieselehof et est vendu par Decantalo.fr
Werner Morandell, viticulteur renommé du Tyrol du Sud, est connu pour avoir l'audace de cultiver des vignes résistantes aux maladies fongiques et de créer des vins biologiques sans utiliser de produits systémiques. Tout ce travail exhaustif lui a permis de se faire un nom parmi les représentants du Haut-Adige et l'a même conduit à inaugurer le « Museo delle Viti », un centre d'intérêt culturel où sont rassemblés jusqu'à 350 cépages différents et où le vignoble le plus élevé se trouve à 1 300 mètres d’altitude. Parmi les variétés les plus utilisées, les vins de Gewürztraminer sont les principaux protagonistes de cette petite région viticole dont les productions, bien que très réduites, sont reconnues pour leur grande qualité au niveau international. Des vins parfumés à l'instar de ce Lieselehof Gewürztraminer. Pour sa production, la famille Morandell apprend de la terre et adopte la philosophie biologique depuis plus de vingt ans. Plus précisément, le Lieselehof Gewürztraminer est issu de vignes plantées sur des sols argilo-limoneux, légèrement caillouteux et entrecoupés de calcaire, où l'on pratique l'agriculture biologique et où la production est limitée à 45 hl par hectare. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave dans de petites caisses. Ils sont ensuite pressés délicatement et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, il repose brièvement sur ses lies avant d'être mis en bouteille. Le résultat est le Lieselehof Gewürztraminer, un vin parfumé dans lequel le cépage Gewürztraminer est à son meilleur, provenant des pentes alpines fraîches de la DOC Südtirol Alto Adige dans le nord-est de l'Italie.
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Trouver informations, conseils et prix pour weingut lieselehof julian bronner 2020 il est vendu 39.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Lieselehof et est vendu par Decantalo.fr
Warner Morandell a le mérite d'être un viticulteur respectueux de l'environnement. Soucieux de l'environnement, il s'est impliqué dès le début dans le processus de sélection des vignobles PIWI, c'est-à-dire l'étude des variétés de vignes résistantes aux maladies fongiques issues de croisements entre certaines variétés de vignes européennes et américaines. Un travail long et exhaustif qui lui a permis de cultiver le vignoble sans utiliser de produits systémiques et d'obtenir ainsi des vins de grande qualité. Parmi ses bons résultats, le Lieselehof Julian Bronner est un vin blanc qui réunit toute une histoire familiale de trois générations dans la région du Haut-Adige, dans le Tyrol du Sud (Italie). Le Lieselehof Julian Bronner est élaboré à partir de raisins bronner, une variété PIWI née dans les années 1970 en associant deux variétés allemandes. Avec des caractéristiques similaires au riesling et au pinot bianco, les vignes poussent sur de l'argile, du gravier et du calcaire à 450 mètres d'altitude. L'agriculture est 100 % biologique, sans fongicides ni autres produits chimiques systémiques, et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Dans la cave, les raisins sont pressés et fermentent naturellement, puis le vin est élevé sur lies dans des fûts en bois. Ainsi, sous le nom de Lieselehof, en l'honneur de sa grand-mère Elizabeth (Liesel en diminutif), Lieselehof Julian Bronner présente le meilleur de la DOC Südtirol Alto Adige, la plus petite appellation italienne, mais aussi l'une des plus soignées de tout le pays.
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Trouver informations, conseils et prix pour weingut lieselehof weissburgunder 2022 il est vendu 34.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Lieselehof et est vendu par Decantalo.fr
« Liesele », diminutif affectueux d'Elisabeth, est le nom qui a inspiré Franz Morandell (car c’est le nom de sa femme) lorsqu'il a construit une ferme au milieu du XIXème siècle à Kaltern, dans le Tyrol du Sud. Un magnifique paysage montagneux qui se situe entre l'Italie et l'Autriche et qui est considéré comme la plus ancienne région viticole de l'espace germanophone. Au fil du temps, le Weingut Lieselehof s'est transformé en un domaine majestueux avec l’expérience en matière de vinification de trois générations. Sous la direction du propriétaire actuel, Werner Morandell, un viticulteur de premier plan dans la région, l'accent est mis sur la culture biologique de cépages traditionnels et la production de vins issus de l'agriculture biologique. Le Lieselehof Weissburgunder est un bon exemple du travail de la famille Morandell. Un vin issu du cépage weissburgunder (pinot blanc) provenant de vignes cultivées à 500 mètres d'altitude sur un sol argilo-limoneux, avec du gravier et du calcaire. On y pratique une agriculture biologique dans laquelle aucune matière synthétique n'est utilisée et la production est limitée à 60 hl par hectare. Lorsque les raisins atteignent leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main avec une sélection des meilleurs raisins de la vigne. Ensuite, dans la cave, les raisins sont pressés et le moût est fermenté à une température contrôlée d'environ 20 °C. Le vin a ensuite été laissé sur ses lies pendant 5 mois dans des cuves en acier inoxydable à une température de 15 ºC. Ainsi, le Lieselehof Weissburgunder est né sous la DOC Südtirol Alto Adige. Un vin blanc parfumé qui démontre amplement que, bien qu'il provienne de l'une des plus petites régions viticoles d'Italie, sa qualité est énorme.
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Trouver informations, conseils et prix pour weingut lieselehof julian bronner 2019 il est vendu 39.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Lieselehof et est vendu par Decantalo.fr
Warner Morandell a le mérite d'être un viticulteur respectueux de l'environnement. Soucieux de l'environnement, il s'est impliqué dès le début dans le processus de sélection des vignobles PIWI, c'est-à-dire l'étude des variétés de vignes résistantes aux maladies fongiques issues de croisements entre certaines variétés de vignes européennes et américaines. Un travail long et exhaustif qui lui a permis de cultiver le vignoble sans utiliser de produits systémiques et d'obtenir ainsi des vins de grande qualité. Parmi ses bons résultats, le Lieselehof Julian Bronner est un vin blanc qui réunit toute une histoire familiale de trois générations dans la région du Haut-Adige, dans le Tyrol du Sud (Italie). Le Lieselehof Julian Bronner est élaboré à partir de raisins bronner, une variété PIWI née dans les années 1970 en associant deux variétés allemandes. Avec des caractéristiques similaires au riesling et au pinot bianco, les vignes poussent sur de l'argile, du gravier et du calcaire à 450 mètres d'altitude. L'agriculture est 100 % biologique, sans fongicides ni autres produits chimiques systémiques, et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Dans la cave, les raisins sont pressés et fermentent naturellement, puis le vin est élevé sur lies dans des fûts en bois. Ainsi, sous le nom de Lieselehof, en l'honneur de sa grand-mère Elizabeth (Liesel en diminutif), Lieselehof Julian Bronner présente le meilleur de la DOC Südtirol Alto Adige, la plus petite appellation italienne, mais aussi l'une des plus soignées de tout le pays.
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Découvrir informations, conseils et prix pour weingut lieselehof gew rztraminer 2020 vendu 35.55 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Lieselehof et est vendu par Decantalo.fr
Werner Morandell, viticulteur renommé du Tyrol du Sud, est connu pour avoir l'audace de cultiver des vignes résistantes aux maladies fongiques et de créer des vins biologiques sans utiliser de produits systémiques. Tout ce travail exhaustif lui a permis de se faire un nom parmi les représentants du Haut-Adige et l'a même conduit à inaugurer le « Museo delle Viti », un centre d'intérêt culturel où sont rassemblés jusqu'à 350 cépages différents et où le vignoble le plus élevé se trouve à 1 300 mètres d’altitude. Parmi les variétés les plus utilisées, les vins de Gewürztraminer sont les principaux protagonistes de cette petite région viticole dont les productions, bien que très réduites, sont reconnues pour leur grande qualité au niveau international. Des vins parfumés à l'instar de ce Lieselehof Gewürztraminer. Pour sa production, la famille Morandell apprend de la terre et adopte la philosophie biologique depuis plus de vingt ans. Plus précisément, le Lieselehof Gewürztraminer est issu de vignes plantées sur des sols argilo-limoneux, légèrement caillouteux et entrecoupés de calcaire, où l'on pratique l'agriculture biologique et où la production est limitée à 45 hl par hectare. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave dans de petites caisses. Ils sont ensuite pressés délicatement et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, il repose brièvement sur ses lies avant d'être mis en bouteille. Le résultat est le Lieselehof Gewürztraminer, un vin parfumé dans lequel le cépage Gewürztraminer est à son meilleur, provenant des pentes alpines fraîches de la DOC Südtirol Alto Adige dans le nord-est de l'Italie.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut hermann d nnhoff vendu 37.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Weingut Hermann Dönnhoff et est vendu par Decantalo.fr
Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken est un vin blanc sec de la variété Riesling, produit par la cave Dönnhoff , dans la vallée de la Nahe, en Allemagne. Tonschiefer signifie ardoise argileuse et c’est précisément ce type de sol qui définit le caractère du Dönnoff Tonschiefer Riesling Trocken, dont les raisins proviennent de vignes âgées de 25 à 30 ans situées sur les pentes du Leistenberg . Ces sols en ardoise sèche de couleur grise noirâtre sont parfaits pour l'élaboration de vins d'une élégance raffinée. Pour produire le Dönnoff Tonschiefer Riesling Trocken, la récolte est faite manuellement et est sélective à 100%. Le moût est fermenté et élevé dans des cuves en acier inoxydable et dans de grands fûts de chêne traditionnels de la région. Dönnhoff est une cave datant de 1761. Helmut Dönnhoff, petit-fils du fondateur, est celui qui a établi les paramètres de qualité et créé un style qui lui est propre, permettant à la cave de remporter un succès international. Aujourd'hui, Dönnhoff jouit d'une excellente réputation dans le monde entier, notamment grâce aux vins de riesling qu'il produit.
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EAN: 4260031850708
Découvrir informations, conseils et prix pour weingut carl ehrhard old school vendu 24.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Carl Ehrhard et est vendu par Decantalo.fr
Bien que Carl Ehrhard incarne la nouvelle génération de vignerons allemands qui se consacrent aux vins secs issus de cépages classiques, les vicissitudes de la vie l'ont marqué dans son approche de la vie et de la viticulture. Fils de viticulteur, il ne s'est jamais entendu avec son père et s'est réfugié pendant deux ans en Afrique du Sud. Puis, après avoir occupé un emploi pénible en Allemagne, il a fait une pause et a repris l'entreprise de son père en partant du principe qu'il devait prendre son temps pour tout. Ce concept a été renforcé après le grave accident de vélo de sa femme, qui a failli la laisser complètement paralysée. Ainsi, il ne commercialise son riesling que deux ans après la récolte et, sous le slogan « retour vers le futur », arrête de vinifier dans des cuves en acier inoxydable et utilise des fûts en bois du temps de sa grand-mère afin d'aller plus loin dans la micro-oxydation de ses vins. Carl Ehrhard Old School Riesling trocken est un riesling qui provient de vignobles situés dans le Rüdesheimer Berg, l'une des meilleures parcelles de cette montagne située dans le VDP Rheingau, où l'on travaille de manière biodynamique durable. Les vignobles sont idéalement situés sur les pentes douces, protégés des vents froids du nord par les montagnes du Taunus et le Rhin agissant comme un régulateur de chaleur. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main de manière très sélective et soigneusement triés à leur arrivée à la cave. Après un pressurage doux, le moût obtenu fermente naturellement et spontanément sans aucun ajout. Le vin mûrit ensuite dans le bois pendant au moins 2 à 3 mois sur des lies fines avant d'être mis en bouteille. Le résultat est le Carl Ehrhard Old School Riesling trocken, un Riesling pur et stimulant dans un style essentiellement sec (« trocken ») qui conserve l'essence conceptuelle de l'ancienne école et qui est destiné à être consommé à table.
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EAN: 4031285000153
Découvrir informations, conseils et prix pour weingut hajszan neumann ried vendu 41.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Hajszan Neumann et est vendu par Decantalo.fr
Hajszan Neumann Nussberg Riesling est un vin blanc biodynamique et biologique élaboré sur lies par la cave autrichienne Hajszan Neumann avec le cépage Riesling à Vienne. Hajszan Neumann est situé dans la région viticole la plus prestigieuse de Vienne, à Grinzing, un quartier au pied de la montagne Nussberg. Tous les vins de cette cave sont certifiés biodynamiques, ils sont élaborés selon les règles de Rudolph Steiner. Vins très élégants avec un important caractère expressif. Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling est né dans des vignobles surplombant la ville de Vienne. Ces pieds de vigne sont plantés sur des sols composés de calcaire, d'argile et de craie. L'agriculture biodynamique est pratiquée avec des traitements naturels et en harmonie avec l'univers. La vendange est réalisée manuellement avec une sélection minutieuse dans le vignoble. Lorsqu'ils arrivent dans la cave, les raisins du Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling macèrent pendant 6 heures et sont délicatement pressés. Le moût, préalablement clarifié, fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Il est ensuite élevé sur ses lies fines pendant un temps modéré et est enfin mis en bouteille. Hajszan Neumann Ried Steinberg Grinzinger Riesling est un vin élaboré dans le prestigieux vignoble de Grinzinger. Un Riesling radieux d'une grande élégance avec une subtile finale salée.
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frais de port: 11.65
EAN: 9005629127214
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut peter wagner oberrotweil il est vendu 37.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Peter Wagner et est vendu par Decantalo.fr
Traditionnellement, les vins allemands avaient une acidité très élevée. Le froid et les quelques heures d'ensoleillement typiques du nord ont provoqué une longue maturation des raisins, produisant des vins peu sucrés. Le début de ce texte est écrit au passé, non pas parce que c'est une erreur, mais parce que cela a effectivement changé il y a quelques années. La raison principale : le changement climatique et l'augmentation de la température moyenne, ce qui signifie que dans ces régions où les raisins étaient autrefois récoltés en octobre, voire en novembre, les raisins atteignent les degrés baumé inhabituels. Les régions qui en profitent le plus sont celles du sud de l'Allemagne, comme Oberrotweil, dans le sud-ouest, tout près du Rhin et de la frontière française. Là-bas, dans la région viticole de Baden, la troisième plus grande d'Allemagne, Peter Wagner est un vigneron qui produit des vins très fins, élégants et frais, avec de la minéralité, qui surveille les raisins au millimètre près, en essayant de maintenir les raisins à ces niveaux traditionnels d'acidité. Il obtient ainsi des vins qui marquent, comme le Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder, un vin rouge issu du spätburgunder(pinot noir). Peter Wagner s'est mis à son compte en 2016. Sa vocation lui vient de sa famille. Son père était un fournisseur de raisin dans la coopérative qui rêvait de faire du vin. Aujourd'hui, son fils vit ce rêve depuis le Kaiserstuhl, une chaîne de montagnes volcaniques de la vallée du Rhin, où il exploite quatre hectares de pinot noir, pinot gris, müller-thurgau et chardonnay. Tous travaillés en biodynamie, avec du fumier de cheval et en favorisant la biodiversité dans le vignoble. Dans cette enclave, le sol est volcanique, ce qui confère aux vins une minéralité inimitable. Dans la cave, les vins de Peter Wagner se distinguent par un long vieillissement sur lies, dans des cuves en acier inoxydable ou en petits fûts de bois pendant 12 mois. Enfin, les vins ne sont pas clarifiés et ne sont filtrés que si nécessaire. Les vins de Peter Wagnersont différents. Ceux qui les ont essayés disent qu'ils sont ancrés dans la mémoire de celui qui les déguste. Le Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder est l'un de ces vins. Un vin qui, une fois goûté, ne peut être oublié.
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frais de port: 11.65
EAN: 4270001621566
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut heinrich muscat freyheit 2021 vendu 43.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Muscat Freyheit est un vin orange issu de l’assemblage des variétés chardonnay, muskat ottonel et weissburgunder (pinot blanc) produit par Weingut Heinrich dans le Burgenland, en Autriche. Pour la production du vin Heinrich Muscat Freyheit, ils utilisent des raisins qui poussent dans des vignobles situés sur les pentes orientales des montagnes Leitha où prédominent les sols composés de grès calcaire et de micaschiste. Les grappes utilisées sont issues des sols sablo-limoneux et de gravier sur une pente escarpée exposée au sud sur le plateau de Parndorf. Les grappes sont récoltées à la main de fin août à début septembre et fermentent sous leurs levures indigènes. Le moût macère avec ses peaux pendant quatorze jours. Un léger pressage est réalisé dans un panier. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique et est élevé pendant 8 mois dans des fûts de chêne usagés. Il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de sulfites. Heinrich Muscat Freyheit est un vin qui évoque une promenade dans un champ de fleurs, à travers un éventail de jus savoureux qui, malgré tout son parfum, impressionne par sa discrétion.
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frais de port: 11.65
EAN: 9120104730625
Découvrir informations, conseils et prix pour weingut seckinger riesling 1tal 2021 vendu 63.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Seckinger et est vendu par Decantalo.fr
Dans une petite vallée entre Mäushöhle et Petershöhle se trouve l'un des vignobles de Weingut Seckinger. Dans cette petite parcelle, où abondent les grès rouges et jaunes, la lumière du soleil est quasi inexistante, si bien que les vignes poussent à l'ombre, atteignant lentement et parcimonieusement leur maturité. Il en résulte des baies à l'acidité très élevée et farouche, qu'il faut ensuite dompter en cave. Cette prouesse, qui est un véritable exploit si l'on élabore des vins naturels, a un nom : Weingut Seckinger Riesling 1 Tal. Le Weingut Seckinger Riesling 1 Tal est le vin le plus sauvage de cette cave du Palatinat allemand. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Jonas, Lukas et Philipp Seckinger, trois frères qui ont décidé de reprendre les rênes de la cave familiale. Traditionnellement, leurs ancêtres vendaient du raisin à d'autres producteurs de la région, mais heureusement, les frères Seckinger ont changé l'histoire de la famille lorsqu'ils ont décidé de passer à l'étape suivante et de produire leur propre vin. Et ils ne sont pas les seuls : avec cette décision, le vin allemand est monté d'un cran. La première décision de la nouvelle société Weingut Seckinger a été de se convertir à la biodynamie. Cette décision, en principe risquée, s'est avérée être la seule voie vers un avenir durable, où la plante elle-même et le reste de l'écosystème seraient respectés. Cela signifie que tout le travail est effectué manuellement, sans utilisation de produits chimiques et toujours à l'aide de préparations naturelles. En cave, l'élaboration du Weingut Seckinger Riesling 1 Tal est un peu plus compliquée que les autres vins, principalement en raison de son acidité. En principe, le raisin passe par une macération de trois à quatre jours, où le moût reste en contact avec les peaux. Ensuite, le Weingut Seckinger Riesling 1 Tal commence à fermenter, spontanément et à partir de levures indigènes. Après une période de vieillissement, le Weingut Seckinger Riesling 1 Tal est mis en bouteille non filtré et non clarifié. S'il est un vin allemand intéressant et à déguster, c'est bien le Weingut Seckinger Riesling 1Tal.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut werlitsch vom opok morillon il est vendu 38.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Werlitsch et est vendu par Decantalo.fr
Werlitsch Vom Opok Morillon est un vin blanc de chardonnay naturel produit par Weingut Werlitsch sous l’appellation Weinland Österreich en Styrie, en Autriche. Morillon est aussi le nom donné au cépage Chardonnay en Autriche. Pour élaborer le vin Werlitsch Vom Opok Morillon, on utilise des grappes issues de parcelles travaillées selon les principes de l'agriculture biodynamique où prédominent des sols composés de marnes calcaires (Opok), qui donnent naissance à des vins d'une grande finesse. Les raisins sont pressés et subissent une brève macération pelliculaire durant quelques jours. La fermentation alcoolique est réalisée avec des levures indigènes et spontanément Le vin obtenu subit ensuite un vieillissement sur lies pendant deux ans dans de grandes cuves en chêne et est mis en bouteille sans ajouter de sulfites. Weingut Werlitsch est une cave familiale où Ewald Tscheppe crée des vins aux personnalités très différentes, avec une structure complexe et profonde, pleine de vie. L'œnologue cultive ses vignes selon la biodynamie. Elles poussent sur différents sols et bénéficies de différents microclimats. Elle sont travaillées en harmonie avec la nature et les hommes sous la philosophie de l'intervention minimale. Tsheppe réalise des élaborations avec du caractère. Ces vins authentiques sont une véritable expérience qui ne laisse personne indifférent.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut heinrich graue freyheit 2021 il est vendu 42.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Graue Freyheit est un vin orange issu de l'assemblage des variétés chardonnay, weissburgunder et pinot gris, produit par la cave Weingut Heinrich sous l’appellation Weinland Österreich dans le Burgenland, en Autriche. Le vin Heinrich Graue Freyheit est élaboré à partir de grappes de grauburgunder (pinot gris) qui poussent sur des sols de schiste cristallin et de quartz sur les coteaux de Joiser Hackelsberg. Les variétés weissburgunder (pinot blanc) et chardonnay poussent, quant à elles, sur des sols calcaires et de schiste sur les pentes orientées à l'est de Leithaberg. Ces vignobles sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique et les grappes sont sélectionnées manuellement de fin août à début septembre. À leur arrivée dans la cave, les raisins fermentent spontanément et macèrent avec leur peau pendant deux semaines. Un léger pressage est réalisé dans le panier. Le vin subit une fermentation malolactique avant d’être élevé sur ses lies dans des amphores pendant environ 17 mois et dans une cuve de fermentation en bois. Le cycle se termine par l'embouteillage du vin sans clarification ni filtrage et sans ajout de sulfites dans des bouteilles d'argile fabriquées artisanalement, consciencieusement et avec soin. Heinrich Graue Freyheit est sans aucun doute un vin surprenant. Un vin blanc ? Rosé ? Un Bourgogne ? Heinrich Graue Freyheit est tout et rien. Un vin qui ne se laisse pas cataloguer par sa couleur ou sa saveur, qui émane des printemps tout en évoquant les automnes, un vin joyeusement coloré et aromatique et qui est produit tout en respectant la terre et son environnement. Un vin dont la présentation attire l'attention mais dont l'essence ne vous laissera pas indifférent.
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frais de port: 11.65
EAN: 9120104731592
Découvrir informations, conseils et prix pour weingut fritz haag brauneberger vendu 67.1 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Fritz Haag et est vendu par Decantalo.fr
Le Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG est un vin mono-cépage élaboré à partir de Riesling. Qualifié de VDP Mose-Saar-Ruwer, il est produit par Weingut Fritz Haag. La cave Weingut Fritz Haag est située au cœur de la vallée centrale de la rivière Moselle. La région est un haut lieu de viticulture en Allemagne depuis l'époque romaine. Le domaine dispose de 17 hectares de vignobles exclusivement composés de Riesling. Il élabore tous types de vins de Riesling, du sec au doux. Ses vins sont élégants et sophistiqués, avec un grand potentiel de garde. Le vignoble du Fritz Haag Brauneberger Juffer Le Sonnenuhr Riesling Trocken GG est situé sur une pente très escarpée de la ville de Braunebeger. Les Romains ont été les premiers à identifier le potentiel de cette terre et à y établir un vignoble. Ce vignoble est l’un des plus secs de la région, ce qui constitue un réel avantage dans cette région humide du nord. Il est qualifié de GG, l'homologue allemand du « Grand Cru ». On vendange le vignoble du Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG à la main afin de pouvoir procéder à une sélection des grappes, pour ne vinifier que les meilleures d’entre elles. À leur arrivée en cave, les raisins sont pressurés et le moût fermente dans des foudres et des réservoirs en acier inoxydable. Enfin, le vin subit un long élevage sur lies qui lui confère sa touche finale. Le Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Le Riesling Trocken GG est un vin distinctif, doté d'une grande pureté et d'une grande concentration. Il dispose d'un très bon potentiel de garde.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour weingut carl ehrhard dornenkrone riesling il est vendu 28.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Carl Ehrhard et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
EAN: 4031285000092
Découvrir informations, conseils et prix pour weingut sybille kuntz organic vendu 37.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Sybille Kuntz et est vendu par Decantalo.fr
Sybille Kuntz Organic Orange est un vin orange naturel et biodynamique élaboré par Sybille Kutz avec le cépage Riesling dans l’appellation allemande VDP Mosel-Saar-Ruwer (Moselle). Après avoir ouvert sa propre boutique de vin, Sybille Kuntz se rend compte que les vins de sa famille peuvent offrir bien plus. Lorsqu’elle a repris la cave familiale dans les années 80, elle a commencé à tirer le meilleur parti des vignobles travaillés sous des préceptes biologiques et biodynamiques. Elle obtient ainsi des vins complexes, frais et modernes. Sybille Kuntz Organic Orange provient de vignobles certifiés biologiques et biodynamiques. Ce sont des vignes d'environ 50 ans plantées sur des sols en ardoise bleue avec un rendement limité équivalent à une bouteille par vigne. Le raisin qui est pas atteint de bortrytis est récolté manuellement avec un grand soin dans de petites caisses. Une fois dans la cave, les raisins du Sybille Kuntz Organic Orange sont égrappés et foulés dans des cuves ouvertes. Ils macèrent et fermentent spontanément avec les peaux pendant 6 mois. Le vin est ensuite pressuré et élevé sur lies fines dans de vielles foudres de 1000 litres pendant 6 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre. Sybille Kuntz Organic Orange est le premier vin orange de cette cave allemande située en Moselle. Un vin blanc, qui en raison de sa longue macération avec des peaux, présente une belle complexité et revêt une couleur orange intense.
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frais de port: 11.65
EAN: 4032662781337
Trouver informations, conseils et prix pour weingut carl ehrhard frau nat il est vendu 30.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Carl Ehrhard et est vendu par Decantalo.fr
Le Weingut Carl Ehrhard, un domaine viticole familial fondé il y a 150 ans sur les pentes de la montagne Rüdeshelmer dans le Rheingau (Allemagne), est aujourd'hui géré par la cinquième génération sous la direction de Carl Ehrhard et de son épouse Petra. Un couple qui, en raison des vicissitudes de la vie, ont pris le temps de s'arrêter et de considérer leur quotidien avec plus de sérénité. Dans leurs élaborations, ils fusionnent le traditionnel et l'innovant. Tout ce dévouement a fait de cette cave un projet de vinification de nouvelle génération qui crée des vins secs avec des cépages classiques provenant de 9 hectares de vignobles privilégiés. Le Frau Ehrhard Natürlich est un bel exemple de cette nouvelle philosophie de travail, un vin orange issu de vignobles de 50 ans cultivés biologiquement, sans herbicides ni pesticides, dans l'un des sols les plus puissants pour la croissance du cépage Riesling. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et minutieusement triés. Dans la cave, ils sont égrappés et sélectionnés à nouveau. Ensuite, les raisins subissent une macération de 2 mois dans un pressoir à panier, puis fermentent spontanément en grappes entières et restent sur leurs lies pendant 18 mois dans des cuves en bois, en béton et en faïence. Enfin, le vin est mis en bouteille sans être filtré. Ultra complexe, belle et quelque peu funky, Frau Ehrhard Natürlich est une vraie dame, comme en témoigne l'étiquette de la bouteille. Un dessin d'un modèle très élégant qui rend hommage à Petra, qui était styliste avant d'entrer dans le monde du vin.
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frais de port: 11.65
EAN: 4031285000191
Trouver informations, conseils et prix pour weingut heinrich roter traminer il est vendu 41.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Roter Traminer Freyheit est un vin orange mono-cépage de roter traminer produit par Weingut Heinrich sous l'appellation Weinland Österreich dans le Burgenland, en Autriche. Le vin Heinrich Roter Traminer Freyheit est élaboré à partir de grappes issues de parcelles dont les sols sont composés de grès calcaire riche en fossiles et de schiste érodé. Ces vignobles sont situés sur le versant oriental « Kollern » dans les montagnes de Leitha, à Breitenbrunn. Les vendanges sont réalisées manuellement à la fin du mois d'août. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes et le moût macère pendant 19 jours avec ses peaux. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique et est élevé pendant environ 17 mois sur lies dans des fûts de chêne usagés d'une capacité de 500 litres. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre. Freyheit est synonyme de liberté et Heinrich Roter Traminer Freyheit révèle une simplicité débridée, une opulence de fruits exotiques et une tendance prononcée au houblon frais. Des arômes intenses qui suggèrent de la douceur au nez mais expriment sa puissance rustique et lumineuse en bouche.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 9120104730816
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut franz hirtzberger il est vendu 55.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Franz Hirtzberger et est vendu par Decantalo.fr
Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel est un vin blanc élaboré par Hirtzberger avec le cépage phare de la région de Wachau: Grüner Veltliner. Franz Hirtzberger est une cave familiale située dans la ville de Spitz (Basse-Autriche). Dans une ferme datant du XIIIe siècle, cinq générations se sont consacrées corps et âme à la culture du vignoble et à la production de vin. Une tradition combinée à l'heure actuelle à des avancées technologiques modernes. Entre les montagnes et le Danube, les vignobles du Federspiel de Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner bénéficient d'un microclimat idéal pour la culture du cépage Grüner Veltliner. Des vignobles où on y applique une agriculture traditionnelle, avec une taille courte, un contrôle du rendement et une sélection rigoureuse. La vendange se fait manuellement en différentes étapes. Le raisin du Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel est amené à la cave, où il est égrappé et pressé. Il est ensuite vinifié dans des cuves en acier inoxydable avec des levures sélectionnées à une température contrôlée. Il est élevé sur lies. Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel est un vin blanc subtil et léger, riche en nuances naturelles.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 9120017633143
Découvrir informations, conseils et prix pour weingut eymann g nnheimer weissburgunder vendu 28.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Eymann et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 4021798728071
