Découvrir informations, conseils et prix pour villota selvanevada 2021 vendu 24.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Villota et est vendu par Decantalo.fr
Un vin de tous les jours, pour tous les jours, le genre de vin dont on se sert un verre pour se détendre en rentrant chez soi après une journée fatigante. C'est le caractère que Carmen Pérez, avec l'aide de l'œnologue Basiliio Izquierdo, veut donner à Selvanevada, un vin rouge élaboré dans la cave Villota, dans la Rioja Alavesa. Pour ce vin, il est nécessaire de recourir aux archives et aux études. Vous avez sûrement déjà entendu dire qu'un verre de vin par jour est bon pour le cœur, non ? René Favaloro, un cardiologue argentin, est à l’origine de cette idée, que tout le monde connaît mais personne ne sait d'où elle vient. Il a affirmé dans une étude que les polyphénols contenus dans un verre de vin par jour étaient bons pour la santé. Selvanevada est le vin parfait pour appliquer cette prescription médicale. Le sol de la D.O.Ca. Rioja illumine les raisins de ce vin rouge. Il s'agit du domaine San Rafael, situé sur un méandre de l'Ebre, dans le village de Laserna. De ce vignoble de 113 hectares, différentes variétés sont sélectionnées pour élaborer le Selvanevada. Dans la cave, le processus de fermentation du Selvanevada sera fondamental puisque, pendant ces 12 jours, des remontage et des égrappages seront effectués. Cette dernière technique, qui consiste à sortir le vin de la cuve et à le remettre au milieu de la fermentation, favorise son oxygénation le développement des levures (pour lesquelles l'oxygène est indispensable à la reproduction dans les premiers stades de la fermentation). Ensuite, il est décuvé et deux jours plus tard il est transvasé dans des fûts de chêne français, où il subira une fermentation malolactique. Les lies sont séparées en 3 soutirages. Enfin, les 6 mois de vieillissement finiront par donner au Selvanevada tout le caractère qui en fait le meilleur vin à déguster au quotidien.
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EAN: 8437020927154
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur villota tinto 2021 il est vendu 32.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Villota et est vendu par Decantalo.fr
Depuis sa désignation officielle en 1925, la D. O.Ca. Rioja a toujours recherché l'excellence. Cet intérêt a culminé en 1991, lorsque cette dénomination a obtenu la reconnaissance de « qualifiée », la plus haute distinction du vin en Espagne (un titre qu’elle ne partage qu'avec El Priorat). À présent, elle va encore plus loin avec une nouvelle indication géographique : celle de Viñedo Singular. Cette mention est née en 2017 pour étiqueter des vins issus de parcelles très particulières, qui répondent à des conditions très spécifiques : vignes âgées en moyenne de 35 ans, culture respectueuse de l'environnement, vendanges manuelles et production maximale de 5 000 kg par hectare (pour les vins rouges) et 6 922 kilos (pour les vins blancs). Villota Tintoest issu d'un vignoble de ce type, un Rioja produit par la cave Villota, dans la Rioja Alavesa, au sud de la province d'Álava, sur la rive nord de l'Èbre. Villota Tinto est issu des différentes variétés qui ont été plantées par Ricardo Pérez Calvet, grand-père de la génération qui dirige aujourd'hui la cave. Les meilleures variétés ont été choisies. Ce domaine de 113 hectares est situé entre 380 mètres et 420 mètres d'altitude, et borde l'Èbre sur 3 kilomètres. Les grappes sélectionnées sont récoltées à la main et emmenées à la cave dans des caisses. Là, elles seront fermentés séparément. Après son assemblage, Villota Tinto se bonifie pendant 18 mois dans des fûts de chêne français à grain fin et dans des cuves en béton. Villota, qui était auparavant associé à Cvne sous le nom de Viñedos del Contino, a toujours été une référence dans les vins de lieu-dit. Désormais, sous un nouveau chapitre de son histoire - Carmen Pérez Garrigues (l'arrière-petite-fille du fondateur) - crée Villota Tinto, un vin d'exception pour savourer la véritable âme de la Rioja Alavesa.
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EAN: 8437020927185
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur villota vi a gena edo il est vendu 47.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Villota et est vendu par Decantalo.fr
Forte et courageuse. Aimante et tendre. Un endroit pour se reposer, sans crainte. Une oasis au milieu du tourbillon quotidien. Un arrêt en cours de route. Tant de caractéristiques décrivent nos grands-mères. Elles méritent au moins un prix. Pour les caves de Villota, cet hommage a pris la forme d'un nom de vignoble. La protagoniste : Genara Villota, grand-mère de Carmen Pérez Garrigues (actuelle gérante des caves), a donné son nom à Viña Gena, la plus ancienne parcelle du domaine. Cette terre —avec des souches de plus de 90 ans de Tempranillo— a été plantée en 1930 par Ricardo Pérez Pérez (l'arrière-grand-père de Carmen) à son retour du Chili. Aujourd'hui, c'est un vrai bijou. Au cœur de la D.O.Ca. Rioja, Villota Viña Gena Viñedo Singular est élaboré, un vin rouge où la qualité prime sur la quantité. Toutefois, le rendement n'est pas très élevé, ce qui est une garantie que Villota Viña Gena Viñedo Singular —élaboré dans la Rioja Alavesa, dans le nord-est de la péninsule ibérique, sur les rives de l'Èbre— est toujours considéré comme un excellent vin. Villota Viña Gena Viñedo Singular doit sa supériorité au travail dans la cave, avec un vieillissement d'un an en fûts de chêne français complété par un vieillissement dans des cuves en béton. Si certaines restent dans l'ombre. D'autres sont plus reconnues; mais toutes travaillent toujours d'arrache-pied, derrière chaque exploit et sont prêtes à se relever. Derrière Villota Viña Gena Viñedo Singular se cache Genara Villota. Une reconnaissance à la matriarche de cette famille. Un hommage à toutes les grands-mères du monde.
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EAN: 8437020927208
Découvrir informations, conseils et prix pour bjorg gros sel marin gris vendu 2,05 € , est placé dans la catégorie Sels de mer; ce produit est fabriqué par BJORG et est vendu par
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Découvrir informations, conseils et prix pour ducros moulin sel gu rande vendu 2,27 € , est placé dans la catégorie Sels de table; ce produit est fabriqué par DUCROS et est vendu par
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EAN: 3166291151702
Trouver informations, conseils et prix pour comptoirs compagnies sel rose il est vendu 3,12 € , présent dans la catégorie Sels de table, ce produit est fabriqué par Comptoirs et Compagnies et est vendu par
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Trouver informations, conseils et prix pour dani sel rose l himalaya il est vendu 3,92 € , présent dans la catégorie Sels gemme, ce produit est fabriqué par Dani et est vendu par
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Découvrir informations, conseils et prix pour gu randais sel fin rande vendu 4,25 € , est placé dans la catégorie Sels de table; ce produit est fabriqué par Le Guérandais et est vendu par
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Trouver informations, conseils et prix pour gu randais gros sel sachet il est vendu 8,85 € , présent dans la catégorie Sels de mer, ce produit est fabriqué par Le Guérandais et est vendu par
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Découvrir informations, conseils et prix pour sel cristal meavita gros grain vendu 5,99 € , est placé dans la catégorie Sels gemme; ce produit est fabriqué par GREAT VITA et est vendu par
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Découvrir informations, conseils et prix pour dani sel mer poivre cayene vendu 3,92 € , est placé dans la catégorie Sels de mer; ce produit est fabriqué par Dani et est vendu par
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Découvrir informations, conseils et prix pour sel fin mer baleine 500 vendu 7,99 € , est placé dans la catégorie Sels de mer; ce produit est fabriqué par La Baleine et est vendu par
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EAN: 3183280000896
