Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur villa s andrea chianti classico vendu 32.63 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Villa S. Andrea et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis-violet intense. Bouquet fin, très intense et fruité, avec de légères notes de chêne. Bouche souple et ample, avec des tanins doux de densité moyenne, bien équilibrés avec l'acidité. Arrière-goût fruité, épicé, doux et persistant.
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frais de port: 20.14
EAN: 8027795000703
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur villa s andrea chianti classico il est vendu 45.92 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Villa S. Andrea et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis intense avec de légers reflets grenat. Arôme ample, élégant, fin, persistant ; fruité avec des notes de sous-bois complétées par des sensations d'épices douces ; minéral avec des notes de viande grillée, de poivre noir, de tabac blond. Bouche souple et structurée avec des tanins denses et granuleux ; volumineux, percutant avec un centre de bouche important et enveloppant. Acidité en équilibre avec la structure et le volume du vin. Fin de bouche longue et persistante avec des notes fruitées de petits fruits mariées à des épices sombres. Excellente dimension aromatique en fin de bouche avec un arrière-goût fruité et épicé riche et une touche de minéralité en fin de bouche.
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EAN: 8027795000147
Découvrir informations, conseils et prix pour cecchi chianti classico riserva villa vendu 46.36 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cecchi et est vendu par Xtrawine
Issu des meilleures parcelles et de raisins soigneusement sélectionnés, le Riserva Villa Cerna est l'un des vins qui exprime le mieux le lien entre la famille Cecchi et son lieu d'élection : Castellina in Chianti. Profond dans l'expression olfactive avec des fleurs séchées, des fruits rouges et des épices pour une matière d'une merveilleuse finesse jouant sur le contraste entre la structure acide et la puissance du fruit. Un équilibre parfait capable d'évoluer dans le temps.
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Trouver informations, conseils et prix pour cecchi chianti classico gran selezione il est vendu 59.44 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cecchi et est vendu par Xtrawine
Vif et raréfié. Extrêmement élégant, caractérisé par des notes florales qui se superposent et se mélangent à un fruité délicat et à de légères notes épicées. La bouche est savoureuse, équilibrée et toujours vibrante, avec des tanins qui se détendent et s'ouvrent sur une finale vive et tendue, sans aucune arête.
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Découvrir informations, conseils et prix pour vin marchesi antinori villa vendu 32.71 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Vin Marchesi Antinori et est vendu par Delicando.com
Depuis plus de 600 ans, la famille Antinori s'est engagée dans la production de vin, en commençant par l'admission de Giovanni di Piero Antinori à l'Arte Fiorentina dei Vinattieri en 1385. Cette tradition, qui s'étend sur 26 générations, a toujours é Rouge rubis intense dans le verre. Le nez révèle des nuances intenses de cerises mûres, d'airelles et de baies des bois. En bouche, il est doux avec des notes fruitées et des tanins veloutés. Longue finale. Température de dégustation : 16-18 °C.
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EAN: 8001935005407
Découvrir informations, conseils et prix pour antinori chianti classico villa vendu 41.32 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Antinori et est vendu par Xtrawine
Villa Antinori est avant tout une idée, une façon de concevoir la production de vin : d'une part, en tant qu'expérimentation et évolution, de l'autre part en tant que valeur historique. Le Sangiovese et d'autres cépages complémentaires rendent hommage à une étiquette historique et à un vin de longue tradition : ce nom a, en effet, presque cent ans d'histoire, et a été produit pour la première fois pendant le millésime 1928. Avec l'inauguration de la cave Antinori dans la région du Chianti Classico, la famille a souhaité réinterpréter un classique toscan à travers une Riserva délicate et en même temps décisive et élégante.
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frais de port: 20.14
EAN: 8001935005407
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur antinori chianti classico villa vendu 67.16 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Antinori et est vendu par Xtrawine
Villa Antinori est avant tout une idée, une façon de concevoir la production de vin : d'une part, en tant qu'expérimentation et évolution, de l'autre part en tant que valeur historique. Le Sangiovese et d'autres cépages complémentaires rendent hommage à une étiquette historique et à un vin de longue tradition : ce nom a, en effet, presque cent ans d'histoire, et a été produit pour la première fois pendant le millésime 1928. Avec l'inauguration de la cave Antinori dans la région du Chianti Classico, la famille a souhaité réinterpréter un classique toscan à travers une Riserva délicate et en même temps décisive et élégante.
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Découvrir informations, conseils et prix pour dievole vigna di sessina chianti vendu 56.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Dievole et est vendu par Decantalo.fr
La terre de Macigno, également connue sous le nom de grès de Macigno, est un type de sol que l'on trouve communément dans la région de Toscane en Italie. Il s'agit d'une roche sédimentaire composée principalement de sable, de limon et de fragments d'argile. Connu pour sa capacité à retenir la chaleur et à bien drainer l'eau, ce sol contribue très positivement à la maturité et à la concentration des raisins, en particulier des variétés telles que le Sangiovese, qualités qui contribuent à la production de vins rouges corsés, dotés d'une bonne structure et d'une bonne complexité. C'est à partir de ce terroir unique que Dievole, l'un des plus anciens domaines viticoles d'Italie, produit le Dievole Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione. Un Chianti Classico qui offre une définition profonde, puissante et savoureuse. Issu de son vignoble le plus exclusif, Vigna di Sessina, Dievole Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione est produit à partir des meilleurs raisins Sangiovese cultivés dans ce terroir riche en fossiles du grès toscan caractéristique (macigno). La gestion des vignes de sangiovese est entièrement biologique et des pratiques respectueuses sont utilisées pour maintenir la biodiversité intacte. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Les raisins sont triés et égrappés et la fermentation commence avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne pendant environ 17 mois avant d’être mis en bouteille. Grâce à un sol divin et à des soins experts, Dievole Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezionejouit d'une élégance et d'une fraîcheur uniques. Un Chianti Classico qui vous téléportera en Toscane par ses arômes et vous séduira par son goût.
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EAN: 8005557349055
Trouver informations, conseils et prix pour santa margherita chianti classico 2021 il est vendu 28.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Santa Margherita et est vendu par Decantalo.fr
En 1935, Gaetano Marzotto a pu identifier le potentiel de la plaine qui s'étendait entre Fossalta di Portogruaro et la lagune de Venise, dans le nord-est de l'Italie et qui avait été abandonnée. Avec la construction d'un centre agricole, il a commencé à récupérer ce lieu et l'histoire de Santa Margherita, une cave que Marzotto a nommée en l'honneur de sa femme. L'histoire de la cave ne faisait que commencer, et bientôt cet esprit novateur l'a aidée à reconnaître d'autres territoires dans le reste de l'Italie. Il a ensuite poursuivi son aventure en Toscane, plus précisément dans la D.O.C.G. Chianti Classico Riserva, où le Santa Margherita Chianti Classico Riserva est encore produit aujourd'hui. Santa Margherita Chianti Classico Riserva est un vin rouge, un grand vin produit dans l'un des endroits les plus célèbres d'Italie. En particulier, le Chianti est l'une des régions les plus anciennes, où les vignobles poussent sur des sols rocheux et argileux (à savoir des schistes et des limons sableux), entre vallées et coteaux. Depuis l'époque étrusque, ces sols fertiles sont admirés pour la qualité de leurs fruits, où se distingue la variété Sangiovese (qui, dans le cas de Santa Margherita, est cultivée entre 350 et 550 mètres d'altitude). Maintenir cette noble condition, l'élégance et la finesse, est le but ultime de chacune des élaborations de Santa Margherita. Avec l'homme et le travail manuel au centre de toutes ses activités, la cave s'engage dans un processus de vinification très soigné. Les raisins sont récoltés en octobre, sans l'aide de machines. Après la sélection des meilleures grappes, le Santa Margherita Chianti Classico Riserva est fermenté en deux étapes afin de développer tout son potentiel. Toutefois, le grand secret du Santa Margherita Chianti Classico Riserva réside dans son vieillissement, où il est vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français et trois mois en bouteille. Ces délais sont essentiels pour que Santa Margherita Chianti Classico puisse devenir l’un des vins les plus singuliers et uniques de toute l’Italie.
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EAN: 8001231019009
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mazzei castello fonterutoli chianti classico il est vendu 54.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
Il est certain que vous avez déjà entendu parler du Chianti dans des films, des chansons et d'autres manifestations culturelles. Ces références ne font pas seulement ressortir la popularité du Chianti, mais soulignent également son statut de vin emblématique et apprécié à l'échelle mondiale. Ce que vous ne saviez peut-être pas, c'est que la première mention historique du terme "Chianti" figure dans un document rédigé par Ser Lapo Mazzei en 1398, un notaire florentin passionné de vin qui a consigné l'importance du Chianti dans la région de Toscane (Italie) depuis des siècles. Un héritage qui s'est consolidé lorsque sa nièce a épousé Piero di Agnolo da Fonterutoli et que le domaine Fonterutoli est devenu un patrimoine familial. Aujourd'hui, 24 générations plus tard, les Mazzei continuent de produire du vin au Castello di Fonterutoli et, bien que la production et la qualité aient considérablement évolué depuis cette époque, l'influence de Ser Lapo Mazzei reste présente au cœur du projet. De cet héritage, Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione est un vin rouge élaboré avec la variété principale de la DOCG Chianti Classico, le sangiovese, avec un petit pourcentage d'autres cépages rouges (Colorino et Malvasia Nera). Les vignes proviennent de 11 parcelles différentes situées à une altitude de 420-510 m autour du village de Fonterutoli à Castellina in Chianti. Les raisins sélectionnés et vendangés à la main sont vinifiés en passant par un processus de fermentation et de macération à température contrôlée, puis le vin repose dans de petites barriques de chêne de 225 et 500 litres (60% neuves) pendant environ 18 mois. Enfin, il est mis en bouteille et reste un certain temps en cave pour son affinage en verre, avant d'être commercialisé. Fruit du cru le plus ancien du domaine, dans le style "château", Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione est un véritable Chianti Classico. Un vin profond, charpenté et durable qui lie indissolublement la famille Mazzei à la Toscane et à son vin depuis le XIe siècle.
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EAN: 8016118111042
Trouver informations, conseils et prix pour mazzei castello di fonterutoli chianti il est vendu 34.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
Avec le Piémont, la Toscane est l'une des plus anciennes régions productrices de vin. Son Chianti, un vin rouge issu de raisins blancs et rouges, est l'un des plus prestigieux et des plus connus au monde. Et si, dans les années 1960, ces vins étaient considérés comme ayant peu de corps et de saveur, depuis le milieu des années 1980, l'innovation dans ce domaine a permis d'améliorer considérablement leur qualité, à tel point qu'on trouve aujourd'hui de grands chiantis sur les meilleures cartes des vins internationales. L’une des personnes à l’origine de cette impressionnante amélioration est sans aucun doute la famille Mazzei, l'un des plus anciens et des plus puissants noms de famille de viticulteurs de Toscane, qui, dans son impressionnant domaine Castello di Fonterutoli, au cœur de la splendide région du Chianti Classico , produit des vins dotés de la complexité, de la puissance et de l'élégance qui sont si caractéristiques des Chiantis de qualité supérieure. Sa contribution à l'appellation est si importante que l'on pense même qu'elle est à l'origine du terme chiante, puisque le premier document dans lequel on trouve ce mot pour désigner un vin particulier en 1435 est de son illustre ancêtre Ser Lapo. En son honneur, la famille Mazzei produit Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo, un vin né dans le Castello Fonterutoli et issu principalement des raisins Sangiovese et Merlot . La quasi-totalité du travail est effectuée artisanalement et les raisins sont récoltés à la main par étapes afin d'obtenir une maturation optimale des raisins à tout moment. Dans la cave, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26-28 °C pendant 15-18 jours, puis le vin est élevé pendant 12 mois dans de petits fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. Rendant hommage à un érudit du vin et grand amoureux de la Toscane, le Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo est l'un des Chianti Classico Riserva les plus représentatifs de la DOCG. Puissance, complexité et élégance sur les quatre côtés.
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frais de port: 11.65
EAN: 8016118101005
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mazzei fonterutoli chianti classico 2021 vendu 31.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
Le terme « chianti » a été utilisé pour la première fois pour désigner un vin particulier produit en Toscane (Italie) par Ser Lapo, un érudit du vin et l'ancêtre de l'une des plus célèbres et riches familles de producteurs de vin de la région, les Mazzei. Une cave majestueuse située sur le domaine du Castello di Fonterutoli dans la province de Sienne, au cœur du Chianti Classico, le Fonterutoli Chianti Classico est le vin de référence pour toute la catégorie. Également appelé « vino dei sassi » ou « vin de roche », le Fonterutoli Chianti Classico provient directement du domaine, sur les collines qui surplombent la Val d'Elsa, entre 220 et 550 mètres d'altitude. Élaboré à partir de raisins Sangiovese, Malvasia Nera et Colorino, la particularité des 120 parcelles dont est issu ce vin est la composition de leurs sols. Un terroir rocheux de blocs de calcaire et de grès (d'où le nom de « vin de roche »), qui entraîne une production plus faible, mais garantit une qualité supérieure. La bonne exposition des vignobles au soleil, les conditions pédologiques et microclimatiques imbattables et la densité des vignes permettent d'obtenir un raisin idéal pour la production d'un vin complexe, élégant et puissant. Les principaux travaux de culture sont effectués à la main et les raisins sont entièrement récoltés à la main en différentes étapes, de sorte que les raisins arrivent dans la cave avec le degré de maturité optimal. Dans la cave, il fermente et macère pendant 16-18 jours à une température contrôlée de 26-28 °C. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, dont 40 % sont neufs. Élégant et noble, le Fonterutoli Chianti Classico est une belle expression de l'une des appellations les plus prisées d'Italie. Un vin rouge de roche qui est un classique de la viticulture aristocratique de la Toscane.
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EAN: 8016118121058
Découvrir informations, conseils et prix pour fattoria ormanni chianti classico 2022 vendu 28.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Fattoria Ormanni et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 8024940011126
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur dievole chianti classico 2021 vendu 27.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Dievole et est vendu par Decantalo.fr
Une station rurale est une destination touristique située dans des zones éloignées de la ville, offrant des services et des équipements avec une approche spéciale en rapport avec la nature et les activités de plein air. Dievole, à seulement 12 km de Sienne, est un centre de villégiature viticole surplombant la région enchanteresse du Chianti Classico. L'un des plus beaux coins de Toscane qui offre un séjour de rêve. C'est ici, dans un contexte riche en nature, en histoire et en tradition, que des vins de qualité sont produits depuis près de 1 000 ans. Ces vins sont le reflet d'un territoire unique et, alliant technique et instinct, le sangiovese, cépage phare de la région, y est présenté dans son essence la plus pure. C'est ce que démontre le Dievole Chianti Classico, un assemblage de Sangiovese, Canaiolo et Colorino provenant de vignes âgées de 18 ans plantées sur des sols en partie gréseux et en partie limono-argileux avec du calcaire et de la marne entre 300 et 420 mètres d'altitude. L'agriculture est biologique et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, la fermentation est effectuée pendant 14-15 jours dans des cuves en béton à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français pendant 13 mois. Ensuite, il est mis en bouteille et repose pendant 3 mois avant d’être mis sur le marché. Le résultat est le Dievole Chianti Classico, le vin phare de la cave, véritable ambassadeur de la Toscane la plus authentique. Une délicieuse façon de déguster le Sangiovese dans son essence la plus pure.
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frais de port: 11.65
EAN: 8005557342001
Découvrir informations, conseils et prix pour angela fronti istine chianti classico vendu 36.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Angela Fronti et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 8053329320252
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur castello dei rampolla chianti classico il est vendu 41.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Castello dei Rampolla et est vendu par Decantalo.fr
Le Castello dei Rampolla Chianti Classico est un vin rouge élaboré à partir de Sangiovese, avec un soupçon de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Il est produit par Castello dei Rampolla. Ce vin appartient à la DOCG Chianti Classico, de la région de Toscane.Le Castello dei Rampolla fait office de cave de référence dans la dénomination Chianti. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 1994. Il est connu pour faire partie des pionniers de la viticulture sans produits chimiques, ainsi que pour ses pratiques œnologiques vertueuses et faiblement interventionnistes. Il dispose de 42 hectares de vignobles implantés sur des sols calcaires situés à près de 360 mètres d'altitude. Ses vignobles présentent une forte densité de plantation. En raison de la concurrence entre les plantes, la production par plante est limitée, produisant ainsi un raisin plus structuré et dense. L’élaboration du Castello dei Rampolla Chianti Classico est chapeautée par le prestigieux consultant œnologue Giacomo Tachis. Le vin est élaboré par fermentation avec des levures autochtones, dans des cuves en ciment traditionnelles. Par la suite, il vieillit aussi dans des réservoirs en ciment pendant 8 mois. Pour finir, le vin repose dans des fûts de 12 hectolitres durant 12 mois, avant d’être mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Le Castello dei Rampolla Chianti Classico est un vin frais et intense. Fruité et équilibré, il offre un bon corps.
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frais de port: 11.65
EAN: 8032738130003
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fontodi filetta di lamole chianti vendu 45.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Fontodi et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
EAN: 8021019000227
Découvrir informations, conseils et prix pour tenuta casenuove chianti classico 2019 vendu 32.4 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Tenuta Casenuove et est vendu par Decantalo.fr
Il y a des lieux qui séduisent et Philippe Austruy en est bien conscient, cet éminent homme d'affaires français ayant un nez infaillible pour détecter l'excellence vinicole. Il l'a prouvé tout au long de sa carrière en acquérant et en développant de nombreuses propriétés viticoles en France, y compris dans des régions viticoles de prestige telles que Bordeaux, Bourgogne et la Vallée du Rhône. Mais ce n'est pas tout, car outre sa présence en France, Austruy a également étendu son empire viticole à d'autres pays, tels que l'Italie et l'Espagne, où il a acquis des domaines de renom. C'est ainsi qu'en 2015, il fait l'acquisition de Tenuta Casenuove, un domaine spectaculaire niché au cœur du Chianti, plus précisément sur les collines de Panzano, en Toscane (Italie). Un domaine de 120 hectares, dont 30 hectares de vignobles, dans un enchaînement captivant de collines et de vignes où il entreprend un travail de qualité sous la houlette du consultant renommé Stéphane Derenoncourt afin de nous offrir des vins d'exception. Son vin phare, Tenuta Casenuove Chianti Classico, est une véritable déclaration d'intentions, comme l'ont confirmé les grands gourous du vin tels que Parker et Suckling. Un vin rouge issu du cépage emblématique de la Toscane, le sangiovese, agrémenté de touches de merlot et de cabernet sauvignon. Des vignes anciennes plantées sur des sols chauds et bien drainés composés d'argiles calcaires d'origine marine, riches en schiste galestro et cultivées de manière écologique. Lorsque le raisin atteint son apogée de maturité, il est soumis à un processus de sélection manuelle en trois étapes et, une fois au domaine, la vinification se déroule à température contrôlée dans des cuves en béton brut avec une macération qui peut durer jusqu'à un mois, avec des remontages et des décuvages pour extraire et affiner. Ensuite, le vin vieillit pendant 12 mois dans un assemblage de grandes barriques de chêne de Slavonie et de cuves en béton. Enfin, en bouteille, il repose pendant 6 mois avant d'être mis sur le marché. Sous l'appellation DOCG Chianti Classico, Tenuta Casenuove Chianti Classico est bien plus qu'un simple vin. Il est l'expression de l'engagement de Austruy envers l'excellence vinicole, un témoignage de l'attention minutieuse et de l'expertise investies à chaque étape du processus. Un vin au caractère exceptionnel qui capture l'essence même de son terroir et qui porte en lui l'héritage d'une passion partagée.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour fattoria rod no rodano chianti il est vendu 28.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Fattoria Rodáno et est vendu par Decantalo.fr
Fattoria Rodano Chianti Classico est un vin rouge monovariétal biologique de Sangiovese élaboré par la cave Fattoria di Rodano, sous la DOCG Chianti Classico, en Toscane, en Italie. Les raisins utilisés pour l'élaboration du vin Fattoria Rodano Chianti Classico proviennent d'un beau vignoble orienté au sud de Viacosta et constituent, sans aucun doute, le joyau de la propriété. Il est fabriqué selon les principes de l'agriculture biologique, en fermentant dans des dépôts de ciment et en vieillissant dans de grands fûts ou botti. La cave Fattoria di Rodano est située à une altitude comprise entre 200 et 300 mètres, sur la route reliant la vallée d'Elsa à Castellina, au cœur du Chianti. Cette route forme l'ancienne « Via Franchigena » empruntée par les pèlerins qui voyageaient au nord de l'Europe, du Rhône à Rome. La Fattoria di Rodano remonte au XVIème siècle. Malgré le fait qu'elle soit entourée de grands vignobles, elle reste une petite ferme familiale dirigée par Enrico Pozzesi, qui produit ses vins de manière artisanale et où, sans aucun doute, ce Fattoria Rodano Chianti Classico est l'un des secrets les mieux gardés de la Toscane.
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frais de port: 11.65
EAN: 8032595060017
Trouver informations, conseils et prix pour fontodi chianti classico 2020 il est vendu 43.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Fontodi et est vendu par Decantalo.fr
La tradition de la fabrication de poteries en Toscane (Italie) trouve son origine dans le lointain Moyen Âge. L'argile de cette zone est schisteuse, très riche en fer, très malléable et en même temps élastique et résistante. Ces particularités ont caractérisé le paysage, l'architecture, le décor urbain et l'économie locale. La famille Manetti est impliquée dans cette activité typiquement chianti depuis des siècles. Une tradition profondément enracinée qui leur a permis d'avoir une connaissance approfondie du potentiel du Sangiovese, le raisin vedette du territoire, et de créer leur propre projet viticole sous le nom de Fontodi. Ce terme vient d'une vieille expression lombarde qui se traduit par « Fontaine d'or » et indique qu'il s'agit d'une région riche en eau. Dirigé par les cousins Marco et Giovanni Manetti, c'est un domaine certifié biologique de 170 hectares dont plus de 80 hectares de vignobles. C'est l'origine du Fontodi Chianti Classico, un vin rouge élaboré à partir d'une sélection de raisinsSangiovese provenant des meilleurs vignobles. L'agriculture pratiquée s'inspire des principes de naturalité et de durabilité et aucun produit chimique de synthèse n'est utilisé. Une fois les raisins récoltés, ils fermentent spontanément avec des levures indigènes et macèrent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pendant au moins 2 semaines. Il vieillit ensuite dans des fûts de chêne de 18 litres pendant environ 18 mois. Fruit d'une prestigieuse et historique exploitation vinicole toscane, le Fontodi Chianti Classico est un vin rouge simple et authentique mais en même temps très élégant. Un DOCG Chianti Classico qui souligne le style traditionnel du territoire et procure des émotions uniques.
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frais de port: 11.65
EAN: 8021019000012
