Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur valentina cubi valpolicella ripasso classico il est vendu 40.17 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Valentina Cubi et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis. Bouquet intense et élégant de cerises sauvages et d'épices légères. Minéral et savoureux en bouche. Persistant et intense, il répond en bouche aux notes du bouquet olfactif avec une finale fraîche.
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frais de port: 20.14
EAN: 8033309263175
Trouver informations, conseils et prix pour begali lorenzo cengia valpolicella il est vendu 31.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Begali Lorenzo et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
EAN: 8032665200022
Trouver informations, conseils et prix pour negrar domini veneti il est vendu 33.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Negrar - Domini Veneti et est vendu par Xtrawine
Ce Valpolicella Ripasso est élaboré à partir de raisins cultivés sur les collines de Torbe.
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frais de port: 20.14
EAN: 8002053030234
Découvrir informations, conseils et prix pour villabella valpolicella ripasso classico vendu 33.78 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Villabella et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis brillant. Intense souvenir fruité de cerise, de mûre, de myrtille, de prune, avec des notes d'épices (poivre, cannelle). Sec, remarquablement structuré, riche en fruits rouges, avec de légères traces de confiture de cerises noires et d'élégantes notes épicées de cannelle, de clou de girofle et de poivre.
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EAN: 8005516001024
Trouver informations, conseils et prix pour negrar domini veneti il est vendu 34.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Negrar - Domini Veneti et est vendu par Xtrawine
Le Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano est le résultat de la recherche continue de Domìni Veneti visant à découvrir et à caractériser les terroirs de la Valpolicella Classica. En effet, ce vin est produit à partir de raisins provenant de la zone de Marano, un territoire qui s'appelait Pruviniano jusqu'en 1177.
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EAN: 8002053037103
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur negrar domini veneti vendu 36.38 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Negrar - Domini Veneti et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis intense. Combinaisons de fruits rouges, vineux et épicés. Équilibré, corsé, velouté, avec des tanins qui équilibrent l'acidité.
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frais de port: 20.14
EAN: 8002053030241
Découvrir informations, conseils et prix pour villa spinosa valpolicella ripasso classico vendu 39.82 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Villa Spinosa et est vendu par Xtrawine
Il provient des vignobles de Jago, un balcon qui s'avance vers la vallée de Negrar et qui est protégé derrière par la colline de Masua. Fils d'un des meilleurs crus de Valpolicella, il est produit selon la technique traditionnelle du Ripasso, patrimoine exclusif de Valpolicella et de son nologie. Riche en arômes de fruits rouges sauvages et d'épices, il se distingue par son élégance et sa buvabilité.
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EAN: 8031742119509
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marchiopolo valpolicella ripasso classico vendu 33.88 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Marchiopolo et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis tirant sur le grenat. Nez intense, très franc, avec notes de griottes, de framboises, de tabac et de cuir.
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Trouver informations, conseils et prix pour tommaso bussola valpolicella ripasso classico il est vendu 43.64 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Tommaso Bussola et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis intense. Arôme de fruits surmûris. En bouche, il est envoûtant, savoureux et harmonieux.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tommasi valpolicella ripasso classico il est vendu 35.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tommasi et est vendu par Xtrawine
Rubis avec un bord grenat. Nez élégant sur des tons de violettes fanées et de cerises acides confiturées, mêlés à des notes de bois de cèdre, de tabac, de poivre noir, de baies de genièvre, d'épices douces et de riches nuances balsamiques. Dégustation agile, avec une fraîcheur vive et une saveur délicate. Finale persistante, avec des retours épicés continus.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur clementi valpolicella ripasso classico vendu 41.04 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par CLEMENTI et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis. Le nez évolue autour de sensations élégantes, où des notes intéressantes d'épices douces émergent à côté des fruits rouges. Doux, frais, équilibré ; se termine par une finale d'une excellente persistance.
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Trouver informations, conseils et prix pour carlo boscaini valpolicella ripasso classico il est vendu 43.11 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Carlo Boscaini et est vendu par Xtrawine
Sur les pentes des collines qui entourent la ville de Sant'Ambrogio della Valpolicella, dans la zone classique, Zane naît de l'assemblage savant des raisins corvina, corvinone et rondinella, selon l'ancienne méthode du ripasso sur le marc d'amarone.
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Découvrir informations, conseils et prix pour rubinelli vajol valpolicella ripasso classico vendu 41.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Rubinelli Vajol et est vendu par Xtrawine
Rouge vif, rubis profond. Bouquet intense avec des notes de cerise noire, de fruits rouges, de myrtille et d'agréables notes d'épices et de rhubarbe. Vin ample, rond et très structuré. Le taux d'alcool élevé est correctement équilibré par des tanins veloutés et garantit une excellente buvabilité avec des notes tertiaires et balsamiques. Le goût est harmonieux, le corps du fruit émerge, des cerises marasques fraîches, un équilibre parfait entre la jutosité et les sucres. Le Valpolicella classique se distingue de façon exceptionnelle : élégance pure.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur azienda agricola brunelli luigi il est vendu 36.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Azienda Agricola Brunelli Luigi et est vendu par Xtrawine
Expression internationale de son terroir, ce Ripasso à la couleur rubis intense et profonde est obtenu par la technique traditionnelle de la double fermentation, en utilisant la meilleure sélection de Valpolicella Classico et le marc des raisins dont est issu l'Amarone, encore imprégné de sucres, de levures et d'arômes. Le vieillissement en barriques rend le vin harmonieux et velouté. Après trois ans de repos, le vin développe pleinement sa force.
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EAN: 8010859000498
Découvrir informations, conseils et prix pour vin bolla ripasso valpolicella classico vendu 26.41 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Vin Bolla et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Bolla, fondé par Abele Bolla, existe depuis 1883. Au début, il commercialisait un vin blanc doux local, suivi par la production de vins rouges Valpolicella et Recioto. Dans les années 90, l'entreprise a commencé à s'occuper de po Rouge rubis avec des reflets noirs dans le verre. Le nez est fruité avec des cerises mûres et des myrtilles. En bouche, très crémeux, fruité, chocolat noir accompagné d'une fine acidité. Longue finale élégante. Cépages : corvina, rondinella. Élev
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EAN: 8008960683440
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur fasoli gino corte del pozzo il est vendu 30 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Fasoli Gino et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 8022138022299
Découvrir informations, conseils et prix pour vantorosso valpolicella ripasso 2019 vendu 34.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Vantorosso et est vendu par Decantalo.fr
Après plusieurs années en tant que pilote de course - et après avoir remporté plusieurs prix - il a décidé de combiner sa passion pour la course automobile avec la viticulture. Pour cette aventure, il sera aidé par Franco Allegrini (ami et propriétaire d'Allegrini Estates). Grâce à ce grand connaisseur des vins de Valpolicella, le pilote Vanni Pasquali va commencer à produire des vins dans cette région de Vérone, dans le nord de l'Italie. Ce projet a été consolidé dans les caves de Vantorosso, où sont produits des vins tels que le Vantorosso Valpolicella Ripasso. Vantorosso Valpolicella Ripasso est un vin rouge né dans la D.O.C. Valpolicella Ripasso Superiore. Sous cette appellation, dans la région italienne de la Vénétie, l'un des vins les plus prestigieux d'Italie est élaboré par refermentation du marc des célèbres vins amarone (vins rouges issus de raisins passerillés). Ce processus permet de produire des vins à forte teneur en alcool et riches en substances phénoliques. Aujourd'hui,Pasquali et Allegrini poursuivent cette tradition à Fumane, une commune située dans la zone de Ca' Nova dans la Valpolicella Classico. Dans ces vallées, s'étendent des vignobles, entre 350 et 400 mètres d'altitude, disposés en terrasses exposées au sud-est. La brise fraîche du nord et les vents chauds du lac de Garde influencent le climat de cette région, où sont cultivées des variétés telles que la corvina veronese, la corvinone et la rondinella. Les vignes, taillées en guyot simple, poussent sur des sols très variés, majoritairement argileux, calcaires et riches en squelettes (pierres et rochers). Les raisins sont récoltés à la main au cours des dix derniers jours de septembre. Après la récolte, les baies sont séchées naturellement pendant 100 à 120 jours. Cette déshydratation - comme dans le cas de Pedro Ximenez - entraîne une augmentation de la quantité de sucre. Après l'égrappage et le pressurage à haute pression, le moût du Vantorosso Valpolicella Ripasso est placé dans des cuves en acier inoxydable où, après avoir fermenté à température contrôlée pendant environ 25 jours, il devient un vin connu sous le nom d'Amarone della Valpolicella. C'est avec la refermentation des peaux de ce vin que l'on obtient finalement le Vantorosso Valpolicella Ripasso. Enfin, le Vantorosso Amarone della Valpolicella sera vieilli pendant 15 mois en fûts et 7 mois supplémentaires en bouteille. L'essence de la D.O.C. Valpolicella Classico dans sa forme la plus pure.
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Trouver informations, conseils et prix pour bertani valpolicella ripasso valpantena 2021 il est vendu 40.64 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bertani et est vendu par Xtrawine
Cerise, sous-bois avec des baies et des herbes sauvages, accompagnés de riches notes de chocolat. La fraîcheur intacte soutient un corps bien équilibré avec des tanins veloutés et une finale agréable imprégnée de souvenirs fruités.
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EAN: 8008326142154
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur monte zovo famiglia cottini il est vendu 37.13 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Monte Zovo – Famiglia Cottini et est vendu par Xtrawine
Rouge intense aux reflets grenat. Notes de mûre, de cerise et de framboise. Les sensations florales de géranium et de violette sont suivies par des odeurs de torréfaction de café, de cuir et de prune. Le goût est doux, équilibré en fraîcheur et en texture tannique.
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EAN: 8032825760212
Trouver informations, conseils et prix pour viviani valpolicella superiore ripasso 2019 il est vendu 34.89 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Viviani et est vendu par Xtrawine
Dans les vignobles où les raisins d'Amarone n'ont pas été sélectionnés, on cueillit, toujours à la main, les raisins qui donneront le Valpolicella qui seront « repassés » sur le marc d'Amarone. Après le foulage et l'égrappage, ces raisins sont mis à macérer dans des cuves en ciment vitrifié pendant environ 10 à 12 jours. Le vin ainsi obtenu reste dans les cuves en ciment jusqu'au soutirage de l'Amarone (c'est-à-dire fin mars, début avril). À ce stade, le Valpolicella obtenu en octobre est mélangé au marc encore humide (et encore assez doux) de l'Amarone. De cette façon, on obtient un Valpolicella plus structuré, plus corsé, qui conserve dans ses arômes et sa bouche la saveur de l'appassimento (passerillage) et la buvabilité du Valpolicella. Après le ripasso (qui dure généralement quelques jours), le Valpolicella Classico Superiore entre en bois où il vieillit pendant environ 12 mois.
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EAN: 8025501000023
