Découvrir informations, conseils et prix pour torres celeste crianza pago del vendu 28.21 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Torres et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Miguel Torres est situé à Vilafranca del Penedès en Espagne. Depuis sa création, l'entreprise se développe d'année en année. Aujourd'hui, le domaine compte plus de 1 300 hectares de vignes. Ses vins particuliers sont vendus dans Rouge cerise foncé dans le verre. Le nez révèle des notes épicées de réglisse et de poivre noir. En bouche, il est fruité avec des mûres et des cerises mûres. Un tanin mûr et juteux souligne le goût particulièrement fruité. Longue finale. Températ
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EAN: 8410113003508
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pago del cielo celeste crianza vendu 32.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Pago del Cielo et est vendu par Decantalo.fr
Celeste Crianza est un vin rouge de la Ribera del Duero préparé par la cave Pago del Cielo. Ce vignoble est situé à Peñafiel (Valladolid) Celeste Crianza est 100% fabriqué à partir de Tinto Fino (Tempranillo). Les raisins proviennent de vignobles situés à une altitude élevée d'environ 900m. La hauteur extraordinaire au cours de laquelle les raisins sont cultivés inspire l'étiquette du vin; où les étoiles sont représentées lors de la récolte en Septembre, et d'où il tire son nom: Celeste - deux métaphores qui suggèrent la proximité de ce vin avec les étoiles. Pour son développement, la fermentation à lieu dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température et le vieillissement se produit en chêne français et américain pendant environ 12 mois.
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Trouver informations, conseils et prix pour pago del cielo celeste crianza il est vendu 48.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Pago del Cielo et est vendu par Decantalo.fr
Celeste Crianza est un vin rouge de la Ribera del Duero préparé par la cave Pago del Cielo. Ce vignoble est situé à Peñafiel (Valladolid) Celeste Crianza est 100% fabriqué à partir de Tinto Fino (Tempranillo). Les raisins proviennent de vignobles situés à une altitude élevée d'environ 900m. La hauteur extraordinaire au cours de laquelle les raisins sont cultivés inspire l'étiquette du vin; où les étoiles sont représentées lors de la récolte en Septembre, et d'où il tire son nom: Celeste - deux métaphores qui suggèrent la proximité de ce vin avec les étoiles. Pour son développement, la fermentation à lieu dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température et le vieillissement se produit en chêne français et américain pendant environ 12 mois.
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EAN: 8410113002266
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pago del cielo celeste roble il est vendu 31.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Pago del Cielo et est vendu par Decantalo.fr
Celeste Roble est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par Pago del Cielo, l'une des caves espagnoles les plus exportatrices et connues au niveau international. Ce vin est une monoculture de Tinto Fino. Les raisins utilisés pour l'élaboration de Celeste Roble poussent dans des vignobles situés à 900 mètres d'altitude, dans la commune de Peñafiel. En plus de sa qualité, on distingue Celeste Roble de part son étiquette, sur laquelle on devine des étoiles qui peuvent être observées depuis la vigne durant la période de la récolte. Celeste Roble, avant d'être mis en bouteille, passe par un élevage en barrique, qui lui apporte une multitudes de nuances caractéristiques.
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EAN: 8410113006868
Trouver informations, conseils et prix pour pago del cielo celeste roble il est vendu 21.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Pago del Cielo et est vendu par Decantalo.fr
Celeste Roble est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par Pago del Cielo, l'une des caves espagnoles les plus exportatrices et connues au niveau international. Ce vin est une monoculture de Tinto Fino. Les raisins utilisés pour l'élaboration de Celeste Roble poussent dans des vignobles situés à 900 mètres d'altitude, dans la commune de Peñafiel. En plus de sa qualité, on distingue Celeste Roble de part son étiquette, sur laquelle on devine des étoiles qui peuvent être observées depuis la vigne durant la période de la récolte. Celeste Roble, avant d'être mis en bouteille, passe par un élevage en barrique, qui lui apporte une multitudes de nuances caractéristiques.
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EAN: 8410113003539
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pago los capellanes crianza magnum il est vendu 69.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Pago de los Capellanes et est vendu par Decantalo.fr
Pago de los Capellanes Crianza est un vin rouge de Ribera del Duero produit par la cave Pago de los Capellanes. Ce vin est un cépage Tempranillo. La récolte de Pago de los Capellanes Crianza commence au début Octobre. Une fois les raisins transportés à la cave, la fermentation alcoolique commence et les dépôts sont remplis avec de la levure indigène. Par la suite, l'incubation est conduite pendant une période d'environ 30 jours. Pendant ce temps, le pompage et des mouvements quotidiens sont effectués. La fermentation malolactique a lieu spontanément. Pago de los Capellanes Crianza est enfin vieilli pendant douze mois dans des barriques neuves de chêne français. Avant d'être commercialisé, il passe dix-huit mois en bouteille. Nous vous recommandons de décanter Pago de los Capellanes Crianza une heure avant de la boire.
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EAN: 8436582050874
Trouver informations, conseils et prix pour pago los capellanes crianza 2021 il est vendu 40.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Pago de los Capellanes et est vendu par Decantalo.fr
Pago de los Capellanes Crianza est un vin rouge de Ribera del Duero produit par la cave Pago de los Capellanes. Ce vin est un cépage Tempranillo. La récolte de Pago de los Capellanes Crianza commence au début Octobre. Une fois les raisins transportés à la cave, la fermentation alcoolique commence et les dépôts sont remplis avec de la levure indigène. Par la suite, l'incubation est conduite pendant une période d'environ 30 jours. Pendant ce temps, le pompage et des mouvements quotidiens sont effectués. La fermentation malolactique a lieu spontanément. Pago de los Capellanes Crianza est enfin vieilli pendant douze mois dans des barriques neuves de chêne français. Avant d'être commercialisé, il passe dix-huit mois en bouteille. Nous vous recommandons de décanter Pago de los Capellanes Crianza une heure avant de la boire.
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EAN: 8436582050867
Trouver informations, conseils et prix pour pago otazu chardonnay con crianza il est vendu 43 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Otazu et est vendu par Decantalo.fr
Le meilleur des meilleurs. Un vin de la meilleure qualité. Le vin ultime. La qualification de Vins de Pago n'est pas à la portée de tous. Cette dénomination est comparable aux Oscars du cinéma, aux prix de la télévision ou aux Grammys de la musique. Au même titre que la D.O. Ca (un statut dont seule La Rioja bénéficie), la qualification de Denominación de Origen Protegida Vinos de Pago (D.O.P.). Pago) ne figure que sur les étiquettes des meilleurs vignobles. À l'heure actuelle, seules 19 caves en Espagne bénéficient de cette qualification, qui leur permet de produire des vins sous leur propre appellation. Bodegas Otazu est l'une d'entre elles avec son Pago de Otazu Chardonnay con Crianza. Pour obtenir la qualification D.O.P. le lieux-dit est soumis à certaines conditions. La première est un emplacement unique et spécial, avec des sols de qualité. Et le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza répond pleinement à cette exigence. En effet, Otazu et ses vignobles représentent la D.O.P. Pago située la plus au nord en Espagne. Il est situé à Etxauri, tout près de Pampelune, de la mer Cantabrique et des Pyrénées, à 390 mètres d'altitude, sur des sols très variés (alluviaux et argileux) et dans un climat très contrasté : pluvieux en hiver et au printemps, chaud et sec en été. Jusque là, tout va bien. Il doit maintenant remplir la deuxième exigence : être cultivé dans un microclimat particulier. Et heureusement, le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza le fait aussi dans une météorologie pleine de contrastes, avec des hivers et des printemps pluvieux, et des étés secs et chauds. Enfin, la production de vins à partir de raisins propres est une exigence fondamentale. Dans ce cas, le chardonnay est cultivé sur les 319 hectares du domaine. Parmi ceux-ci, 116 sont des vignobles où l'on cultive le chardonnay (évidemment) et d'autres variétés telles que le tempranillo, le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le berués. Il est évident que la méthode de production est un autre aspect à prendre en compte. Et lorsqu'il s'agit de la D.O.P. Pago de Otazu, il faut être extrêmement prudent, car la matière première n'est pas n'importe laquelle. Le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza est récolté à la main, dans des caisses de 12 kg, et transporté rapidement à la cave. Après réception et sélection, le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza est pressé et transféré directement dans des fûts de chêne français où il subit une fermentation. Le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza a été élevé sur lies pendant environ six mois. Lorsque vous avez un bon steak de thon (le meilleur du meilleur) devant vous, vous n'avez pas besoin d'ajouter quoi que ce soit d'autre ? Il en va de même pour le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza. Un plaisir espagnol unique et exclusif, où l'on n'a besoin de rien d'autre.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur dominio atauta torre golb n il est vendu 26.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Dominio de Atauta et est vendu par Decantalo.fr
Torre de Golbán Crianza est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Dominio de Atauta. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo.Le raisin de Torre de Golbán Crianza provient de vieilles vignes ayant 60 à 80 ans d'âges situées à une altitude de 900 mètres. Les sols sont franco-sablonneux et le climat est continental, avec des influences méditerranénnes. Suite à la récolte et au transport jusqu'à la cave, le raisin de Torre de Golbán Crianza est égrappé à travers un léger écrasement. On prossède ensuite à une fermentation dans des entrepôts d'acier inoxydable, à une température contrôlée. Torre de Golbán Crianza vieillit durant 1 an dans des fûts de chêne français usés -ceux-ci représentent 70% du total- et de premier usage -les 30% restant-. L'embouteillement se fait sans une phase de stabilisation. Dominio de Atauta est une cave située dans la province de Soria. Localisée entre 900 et 1000 mètres d'altitude, cette dernière gère plus de 600 parcelles- parmi lesquelles 15 hectares lui appartiennent- de vieilles vignes: une grande partie sont aussi prephylloxériques.
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EAN: 8437007172102
Trouver informations, conseils et prix pour torres altos ib ricos crianza il est vendu 29.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Torres et est vendu par Decantalo.fr
Altos Ibéricos Crianza est un vin rouge de la Rioja produit par Torres, une cave fondée par M. Jaime Torres Vendrell. Le mot «ibérique» désigne la culture, la cuisine et la géographie espagnole. C'est la raison pour laquelle l'étiquette montre un vieux chêne espagnol avec des fruits. Le climat dans la Rioja Alavesa est méditerranéen avec une forte influence de la mer Cantabrique, même si elle est protégée par la Sierra de Cantabrie, qui agit comme une barrière naturelle. Ce vin est un cépage Tempranillo (100%) des vignobles de La Rioja Alavesa, à Labastida. En ce qui concerne le processus de développement, la macération est effectuée pendant 18 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Par la suite, la fermentation est effectuée à une température comprise entre 26-28 ° C pendant une semaine. Altos Ibéricos Crianza est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain et français avant de passer six mois en bouteille.
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EAN: 8410113003638
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur torres altos ib ricos crianza il est vendu 20.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Torres et est vendu par Decantalo.fr
Altos Ibéricos Crianza est un vin rouge de la Rioja produit par Torres, une cave fondée par M. Jaime Torres Vendrell. Le mot «ibérique» désigne la culture, la cuisine et la géographie espagnole. C'est la raison pour laquelle l'étiquette montre un vieux chêne espagnol avec des fruits. Le climat dans la Rioja Alavesa est méditerranéen avec une forte influence de la mer Cantabrique, même si elle est protégée par la Sierra de Cantabrie, qui agit comme une barrière naturelle. Ce vin est un cépage Tempranillo (100%) des vignobles de La Rioja Alavesa, à Labastida. En ce qui concerne le processus de développement, la macération est effectuée pendant 18 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Par la suite, la fermentation est effectuée à une température comprise entre 26-28 ° C pendant une semaine. Altos Ibéricos Crianza est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain et français avant de passer six mois en bouteille.
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EAN: 8410113003904
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur torres coronas crianza 2021 il est vendu 19.24 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Torres et est vendu par Decantalo.fr
Coronas Reserva est un vin rouge de Catalunya préparé par Torres, une cave fondée par M. Jaime Torres Vendrell en 1870. La cave a été bombardée pendant la guerre civile et Miguel Torres Carbó, la troisième génération de la famille, fut en charge de la reconstruction la cave en 1940. Coronas est la marque viticole Espagnole avec le plus d'expérience puisque Don Juan Torres Casals enregistra cette marque le 7 Février 1907. Sans aucun doute, l'une des plus vieilles et historiques caves espagnoles. Le climat de cette région est de type méditerranéen, caractérisé par des étés secs et des hivers doux. Au printemps et en automne, le temps est instable et pluvieux. La température moyenne annuelle est de 14-15ºC. Ce vin est un assemblage de Tempranillo et d'un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon à partir de vignobles plantés dans Pacs del Penedès, dans la cave Waltraud. Quant à la conception, une fermentation lente est effectuée à la macération du moût. Enfin, Crianza reste 9 mois en fûts de chêne américain.
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EAN: 8410113003089
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur miguel torres altos ib ricos vendu 21.91 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Torres et est vendu par Delicando.com
Le vin Miguel Torres constitue une excellente démonstration de vinification en se concentrant sur le cépage tempranillo, connu pour son excellent arôme. Les vignes, qui poussent sur un sol composé d'argile, de calcaire et de grès, confèrent au vin un Rouge rubis dans le verre. Au nez, des notes de roses, de lilas, des notes fruitées de mûres, de mûres, des notes de vanille, de cigares. En bouche, sec, agréablement fruité, notes de cigares. Longue finale veloutée. Acidité : 5,0 g/l Sucre résid
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EAN: 8410113003904
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pago del vicario petit verdot vendu 20.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Pago del Vicario et est vendu par Decantalo.fr
Pago del Vicario Petit Verdot est un vin rosé préparés en Castilla par Pago del Vicario, une cave à vin de plus de 130 hectares de vignobles situés à environ 9 km de Ciudad Real. Le climat de cette région est influencé par la proximité de la rivière, caractérisé par des températures douces et un grand contraste thermique entre le jour et la nuit. Ce vin est un cépage Petit Verdot (100%) de leurs propres parcelles. Les vignes sont situées à 600 mètres au dessus du niveau de la mer sur les rives de la rivière Guadiana. Les sols ici sont similaires dans la texture et la composition, mais de différents types: terreau et terreau limoneux, ardoise, etc. Après le millésime est sélectionné, le décapage des raisins est effectuée. Quant au vin, il subit une macération pendant au moins huit heures, puis passe dans des cuves en acier afin de fermentées.
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EAN: 8437013840279
Trouver informations, conseils et prix pour pago los capellanes o luar il est vendu 57.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Pago de los Capellanes et est vendu par Decantalo.fr
O Luar do Sil Vides de Córgomo est né à l'occasion du 25ème anniversaire de Pago de los Capellanes, le célèbre producteur de vin rouge de la Ribera del Duero, qui réaffirme son engagement dans la production de vins blancs issus de la variété Godello provenant de vignes cultivées sur des parcelles situées dans la DO. Valdeorras, en Galice. La famille Rodero Villa (Pago de los Capellanes), captivée par le cépage Godello, a débuté son aventure en Galice avec la cave O Luar do Sil, créée en 2014 pour concrétiser son rêve de produire de grands vins blancs . O Luar do Sil Vides de Córgomo est un vin blanc Godello mono-cépage, qui provient des vignobles du village de Córgomo, , au cœur de la DO. Valdeorras. Imposants paysages de coteaux dominés par des sols de schistes ardoisiers au caractère délicieusement minéral. Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main. À leur arrivée dans la cave, ils sont refroidis à 10º et subissent une macération pré-fermentaire de quatre à six heures, ce qui contribue à renforcer leur profil aromatique. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable, des foudres en chêne français et des fûts d'acacia de 500 litres. Le vin ainsi obtenu est élevé sur ses lies, une partie en cuve et le reste en foudres de chêne français et en fûts d'acacia. Des bâtonnages doux sont appliqués périodiquement pendant la période de vieillissement d'environ huit mois. O Luar do Sil Vides de Córgomo est un vin blanc en édition très limitée (un peu plus de trois mille bouteilles) qui recherche l'expression authentique du cépage Godello, incarne l'élégance et allie sensibilité et puissance.
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EAN: 8436582050607
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur dominio del soto crianza 2019 il est vendu 31.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Dominio del Soto et est vendu par Decantalo.fr
Le système immunitaire d'un individu est chargé de protéger l'organisme contre les maladies et les infections. Certains médicaments, tels que les antibiotiques, sont prescrits pour combattre les infections bactériennes et peuvent contribuer à éradiquer les bactéries nuisibles. Cependant, il est essentiel de prendre en compte que la surconsommation ou la mauvaise utilisation de ces substances peut avoir des conséquences néfastes, car elle empêche l'organisme de développer ses propres mécanismes de défense. Dans le même esprit, l'agriculture biodynamique soutient et favorise la santé et l'équilibre de la vigne. Cette méthode culturale repose sur des principes holistiques et vise à établir des systèmes agricoles durables et en harmonie avec l'environnement. Un fervent défenseur de l'agriculture biodynamique dans le vignoble est Mathilde Chapoutier, huitième génération de la célèbre famille viticole de la vallée du Rhône, qui considère que la vigne fait partie d'un écosystème plus large. Elle se concentre sur le renforcement de la santé des plantes et de leur interaction avec le sol, l'eau, l'air et la biodiversité environnante. C'est ainsi que lors d'un de ses voyages en 2005, elle tombe amoureuse de Dominio del Soto, un domaine familial cultivé en biologique, situé à Sotillo de la Ribera (Burgos), et elle s'investit pleinement pour transmettre la philosophie biodynamique sur les terres de Ribera del Duero. Le vin Dominio del Soto Crianza voit le jour sur ce domaine de 16 hectares. Il s'agit d'un monovariétal de tempranillo dont les vignes sont plantées en terrasses à une altitude variant entre 850 et 900 mètres, sur un sol argilo-calcaire. La culture biologique est complétée par des traitements biodynamiques afin de renforcer la résistance des vignes aux maladies et aux défis environnementaux. La récolte est effectuée manuellement en utilisant des caisses de 20 kg. Par la suite, la vinification se déroule dans des cuves en béton avec une macération pré-fermentaire à froid de 4 à 6 semaines. Finalement, le vin est élevé en fûts de chêne français et en cuves de béton pendant 12 mois. Fidèle à la philosophie de la maison M.Chapoutier, présente dans toutes ses caves, qui privilégie les principes écologiques et biodynamiques, Dominio del Soto Crianza reflète l'identité d'un terroir unique et d'un cépage au caractère distinctif. Tout l'univers de Chapoutier dans la Ribera del Duero.
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EAN: 8437016703342
Trouver informations, conseils et prix pour vi as del montsant fra il est vendu 22.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Viñas del Montsant et est vendu par Decantalo.fr
Fra Guerau Crianza est un vin rouge d'A. O. Montsant, avec un excellent rapport qualité-prix. Ce vin est issu des raisins provenant de vignes vielles situées en différentes parcelles, petites et quelques-unes d'accès difficile. La vinification a lieu traditionnellement, après une vendange manuelle et très rigoureuse. Ce vin passe par de longues macérations et un coupage définitif réalisé avant de reposer en barriques nouvelles de chêne français et américain.
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EAN: 8410428121225
Trouver informations, conseils et prix pour vi as del vero crianza il est vendu 20.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Viñas del Vero et est vendu par Decantalo.fr
Ce vin est elaboré à partir de variétés locales et internationales à partir de nos propres vignes dans le Somontano.
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EAN: 8421293521003
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pagos del rey condado oriza vendu 22.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Pagos del Rey et est vendu par Decantalo.fr
Le Condado de Oriza Crianza est un vin rouge monovariétal élaboré à partir de Tinta del País (Tempranillo) de la D.O. Ribera del Duero, par Pagos del Rey à Olmedillo de Roa. Le domaine Pagos del Rey est détenu par la famille Solís, qui possède 70 hectares de vignobles dans la région et travaille avec près de 450 agriculteurs, à qui ils achètent les raisins. Au total, le domaine contrôle 1 600 hectares de vignobles. Sa capacité de production annuelle s’élève à neuf millions de litres, et le domaine dispose d'un parc de 10 000 fûts. Les raisins de Condado de Oriza Crianza proviennent de vignobles de plus de 20 ans d’âge situés dans les environs d'Olmedillo de Roa, à Burgos. L’élaboration du Condado de Oriza Crianza passe tout d’abord par une sélection des raisins. Puis on procède à une macération pré-fermentative d’une durée de deux jours. Ensuite, c’est le début de la fermentation, qui se fait à température contrôlée, aux alentours de 25-28 ºC. On extrait ainsi au maximum l’expression variétale. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne américain pendant 14 mois. Une fois mis en bouteille, le vin est conservé durant 9 mois avant d’être mis sur le marché, pour y être vendu dans des conditions optimales.
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EAN: 8410702010733
Trouver informations, conseils et prix pour dominio del soto crianza albillo il est vendu 41.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Dominio del Soto et est vendu par Decantalo.fr
Il ne fait aucun doute que la Ribera del Duero est reconnue avant tout pour ses vins rouges ; cependant, de plus en plus de vins blancs se distinguent par leur forte personnalité. La protagoniste de cette ascension est le albillo blanco, un cépage autochtone qui peut sembler brut, rétif et complexe à appréhender, mais qui, une fois maîtrisé, révèle une générosité et une polyvalence remarquables. L'une des maisons ayant su percevoir et mettre en lumière l'identité singulière de l'albillo est l'illustre famille viticole de la vallée du Rhône Chapoutier. Sous la devise “Fac et Spera” (agir et espérer), elle ne se cantonne pas à la vallée du Rhône, mais part à la recherche de vignobles d'exception à travers le monde qui méritent d'être valorisés. C'est lors de l'un de ces périples que Mathilde Chapoutier, de la 8ème génération, découvre Dominio del Soto. Un vignoble situé à Sotillo de la Ribera (Burgos), au sein de l'appellation D.O. Ribera del Duero, où l'albillo prospère librement. Ce vin blanc monovariétal de albillo est élaboré à partir de vieilles vignes situées à 1 000 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires. Il est cultivé sans herbicides ni pesticides d'aucune sorte. Une agriculture 100% biologique avec des traitements biodynamiques est pratiquée et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité. Après une vendange manuelle méticuleuse, les grappes sont sélectionnées et pressées entières délicatement. Le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves de 300 litres à une température de 15 °C avec un bâtonnage régulier des barriques. Enfin, le vin est élevé sur lies dans des fûts de chêne pendant plus de 11 mois. Grâce au savoir-faire d'une famille vigneronne de longue tradition et à la générosité du cépage blanc par excellence de cette région, Dominio del Soto Crianza Albillo nous convie à découvrir un univers de blancs hors du commun. Qui oserait prétendre que la Ribera del Duero est uniquement une terre de vins rouges ?
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frais de port: 11.65
EAN: 8437016703540
