Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta santa maria amarone valpolicella vendu 88.11 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Tenuta Santa Maria et est vendu par Xtrawine
Cet Amarone est élaboré à partir des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella et de techniques de vinification traditionnelles, avec un séchage délicat des raisins et un long vieillissement dans de grands fûts de chêne, qui lui confèrent un caractère immédiatement reconnaissable de grand équilibre, de complexité et d'élégance. Il représente la pleine expression de la tradition vinicole véronaise, renouvelant ainsi l'histoire plus que centenaire de la famille.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta sant antonio telos l vendu 63.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Tenuta Sant'Antonio et est vendu par Xtrawine
Couleur rouge rubis-pourpre claire et consistante. Le nez est intense, complexe et fin, avec des notes florales de fruits rouges comme la cerise, la groseille et la myrtille, ainsi que des notes épicées de poivre, de clou de girofle et de réglisse. La présence minérale des arômes qui le composent est également évidente et dominante, en particulier la touche classique et distinctive de graphite noir qui caractérise son origine et son lien étroit avec le sol et le territoire. Le spectre aromatique est complété par des notes tertiaires provenant de l'élevage en tonneaux de chêne français qui lui confèrent des nuances légères et agréables de cacao, de vanille et de café. Sec, chaud et assez doux en bouche. Bien équilibré et persistant. A découvrir progressivement au fur et à mesure de son évolution.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032841829009
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta sant antonio amarone della vendu 70.14 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Tenuta Sant'Antonio et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis profond avec des reflets grenat. Fruits sauvages, touches boisées, tonalités minérales sur un arôme de réglisse, de poivre noir, de tabac et d'épices. Ample et velouté.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032841821201
Découvrir informations, conseils et prix pour tenuta sant antonio amarone della vendu 56.13 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Tenuta Sant'Antonio et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis avec des reflets grenat. Fruits rouges mûrs, arômes épicés de réglisse, poivre noir et notes chocolatées. Bien structuré, avec des tanins ronds et doux, souple et élégant.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032841821102
Trouver informations, conseils et prix pour tenuta ammiraglia frescobaldi il est vendu 31.03 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi et est vendu par Xtrawine
Première production en 2000. Jeune et dynamique, le Santa Maria Morellino di Scansano est un vin frais, doux et fruité, idéal pour toutes les occasions.
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frais de port: 20.14
EAN: 8007425000044
Découvrir informations, conseils et prix pour corte armano amarone della valpolicella vendu 44.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Corte Armano et est vendu par Decantalo.fr
Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano est un assemblage de vin rouge des variétés corvina, molinara et rondinella produit par la cave Campagnola, en Vénétie, Italie Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano est élaboré par la famille Campagnola, des vignerons historiques qui ont travaillé la terre pendant cinq générations et continuent de transmettre leur passion pour le raisin et la vigne. Les grappes avec lesquelles cette Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano est élaborée proviennent du vignoble « Vallata », situé à Marano, et sont récoltées manuellement. Comme il est d'usage dans le processus traditionnel d'élaboration des vins amarone, les raisins passent par un processus de séchage naturel d'environ 100 jours, puis ils sont doucement pressés et macèrent avec leur peau pendant 30 jours. Le séchage des baies entraîne la perte naturelle de 35 % de leur poids, ce qui permet de concentrer les sucres et les arômes. Après la fermentation alcoolique, le vin subit un élevage de 24 mois, 60 % dans de grands fûts de chêne, appelés botti, et 40 % dans des barriques neuves de chêne français d'Allier, où il repose durant 18 mois. La famille Campagnola jouit de plus de 100 ans d’expérience et nous offre ce Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano, un amarone spécial qui a tous les attributs d'un grand vin de méditation, à savourer patiemment à sa meilleure expression.
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frais de port: 11.65
EAN: 8002645445682
Découvrir informations, conseils et prix pour allegrini amarone della valpolicella classico vendu 79 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Allegrini et est vendu par Decantalo.fr
Il y a toujours quelque chose de positif à apprendre d'une erreur. Dans le cas d'Adelino Lucchese, il s'agissait d'un vin. Selon la légende, ce maître vigneron, qui travaillait à la coopérative Negrar de Villa Novare (un village du nord de l'Italie connu aujourd'hui sous le nom de Villa Mosconi Bertani), aurait laissé un tonneau de recioto (un vin doux fait de raisins passerillés, typique de la région) dans un coin de la cave. Il a fallu du temps à Lucchese pour réaliser à quel point il avait été négligent. Il est logique que ce vin, laissé à la merci des levures et non contrôlé, soit sec et amer. Cependant, Lucchese a pu constater par lui-même (et heureusement qu'il l'a fait) que le résultat était très différent de ce qu'il avait prévu. « Ce vin n'est pas un amaro, c'est un Amarone !». De l'union entre amaro (amer en italien) et la terminaison « -uno » (suffixe signifiant augmentatif ou amélioré), le vin amarone est né en 1936 dans la région de Valpolicella Classica (dans la province de Vénétie), devenant le vin rouge italien par excellence qui a été produit par de nombreux producteurs. Parmi eux, l'un des plus représentatifs est la cave Allegrini, une famille qui existe depuis le XVIème siècle et qui produit l' Allegrini Amarone della Valpolicella Classico. La longue tradition et le temps ont conduit Allegrini, symbole historique de l'amarone, à devenir une entreprise où le savoir-faire et les techniques de transformation sont parfaitement gérés. Dans le cas de l'Allegrini Amarone della Valpolicella Classico, l'intégrité du fruit est maintenue à tout moment. C'est pourquoi les raisins sont soigneusement sélectionnés tout au long du processus, en utilisant uniquement les meilleurs et en sélectionnant les plus sains. Ces grappes, qui ne doivent pas présenter de meurtrissures ou de coups, sont séchées pendant 3 à 4 mois, ce qui réduit leur poids de 40 %. Cette étape, connue en italien sous le nom d'appassimento, est très importante, car cette phase initiale, où la concentration en sucre est augmentée, est essentielle pour garantir le reste du processus et faire en sorte que les levures aient suffisamment de matière pour pouvoir travailler pendant la fermentation. Après avoir traité tout le glucose des raisins, l'Allegrini Amarone della Valpolicella Classicose présente comme un vin sec (1,1 g/L de sucre), concentré et puissant, avec un taux d'alcool élevé. Tout cela ne serait pas possible sans la corvina, la variété clé et cruciale dans la production de l'amarone, à laquelle le DOCG Amarone della Valpolicella Classico permet d'ajouter d'autres raisins, comme la rondinella et l'oseleta (à condition que le pourcentage de corvina soit compris entre 45 % et 90 %). Ces trois raisins sont indigènes de la région et sont cultivés dans la Valpolicella, plus précisément dans la zone Classique (la plus connue et la plus célèbre de la région), où Allegrini possède 100 hectares de vignobles propres, principalement dans la vallée de Fumane. La cave possède...
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frais de port: 11.65
EAN: 8015822000048
Découvrir informations, conseils et prix pour villa spinosa amarone valpolicella classico vendu 49 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Villa Spinosa et est vendu par Decantalo.fr
Chaque maison a une histoire et chaque histoire est liée à un territoire. Dans le cas de Villa Spinosa, une exploitation viticole située à Negrar di Valpolicella, dans la province de Vérone (Italie), elle est étroitement liée à des coteaux uniques. Un paysage merveilleux marqué par des rangées de vignes, d'oliviers et de cerisiers que la famille Villa Spinosa reflète dans chacun de ses vins. Le Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico, son vin phare, englobe toute cette nature, cette culture et cette tradition. Un véritable ambassadeur de la maison et, bien sûr, de la DOC Amarone della Valpolicella Classico. Avec 18 hectares de vignobles plantés entre 240-300 mètres d’altitude, la Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico est le fruit de trois variétés indigènes : corvina, corvinone et rondinella. Les raisins sont récoltés à la main, soigneusement sélectionnés et transportés dans de petits paniers. Dans la cave, les baies sont délicatement égrappées et écrasées. La fermentation dure environ 4 à 5 semaines et le vieillissement dure 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres et 12 mois en foudres de Slovénie. Enfin, le vin reste encore 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Étant le plus jeune de la maison, Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico est l'expression maximale d'un territoire. Un véritable ambassadeur de Valpolicella qui, bien que jeune, a un grand avenir devant lui.
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EAN: 8031742118755
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vantorosso amarone della valpolicella 2017 vendu 61.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Vantorosso et est vendu par Decantalo.fr
En Italie, la tradition veut qu'une bouteille d'Amarone della Valpolicella soit le cadeau incontournable à tout bon mariage. En théorie, et selon la tradition, ce cadeau est la meilleure façon de souhaiter bonne chance aux mariés, car si la nouvelle union dure et se concrétise —croisons les doigts— les nouveaux époux devront ouvrir cette bouteille lors de leur 20ème anniversaire et porter un toast au succès. Et si cette bouteille débouchée est un Vantorosso Amarone della Valpolicella, c'est encore mieux. Le Vantorosso Amarone della Valpolicella est l'un des vins italiens les plus représentatifs. Plus précisément, ce vin rouge —protégé par la D.O.C. Amarone della Valpolicella et né dans la D.O.C. Valpolicella Classico— est élaboré à partir de raisins passerillés dans les caves de Vantorosso. Cette installation, située dans la commune de Fumane (dans la Vénétie, au nord-ouest du pays), est le projet de Vanni Pasquali (pilote de course) et de Franco Allegrini (propriétaire d'Allegrini Estates). Les raisins du Vantorosso Amarone della Valpolicella sont cultivés dans les vignobles qui s'étendent dans la vallée de Fumane, entre 350 et 400 mètres d'altitude, disposés en terrasses orientées au sud-est. La brise fraîche du nord et les vents chauds du lac de Garde influencent le climat de cette région, où sont cultivées des variétés telles que la corvina veronese, la corvinone et la rondinella. Les vignes, taillées en guyot simple, poussent sur des sols très variés, majoritairement argileux, calcaires et riches en squelettes (pierres et rochers). Les raisins sont récoltés à la main au cours des dix derniers jours de septembre. Après la récolte, les baies sont séchées naturellement pendant 100 à 120 jours. Comme pour le Pedro Ximenez, cette déshydratation entraîne une augmentation de la teneur en sucre avant la fermentation du Vantorosso Amarone della Valpolicella. Après l'égrappage et le pressurage à haute pression, le moût est placé dans des cuves en acier inoxydable où il fermente à une température contrôlée pendant environ 25 jours. Enfin, le Vantorosso Amarone della Valpolicella sera élevé pendant 18 mois en barriques et 14 mois supplémentaires en bouteille. Que l'on soit seul ou accompagné ; marié, célibataire ou divorcé... Toutes les situations familiales sont bonnes pour ouvrir une bouteille de Vantorosso Amarone della Valpolicella.
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frais de port: 11.65
EAN: 8055510790028
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur giorgio armani albino amarone della vendu 45.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Giorgio Armani et est vendu par Decantalo.fr
L'Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico est un vin rouge vieilli sous bois produit par Albino Armani avec les variétés corvina, corvinone et rondinella dans la DOC Amarone della Valpolicella, dans la région de Veneto (Italie). Située sur le point culminant du Camporal, au nord de Vérone, la famille Albino Armani est active dans le secteur du vin depuis 1607. Aujourd'hui, sous la direction de Signor Albino Armani, la famille possède cinq établissements vinicoles distincts, trois en Vénétie, un dans le Trentin-Adige et un dans le Frioul. Le principal, à Marano, est construit à flanc de colline, s'intégrant écologiquement à l'environnement et mettant en œuvre les dernières technologies. Une alchimie de l'environnement et du savoir qui donne des vins puissants et très équilibrés. L'Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico provient de vignobles situés entre 360 et 450 m d'altitude. 28 hectares plantés sur des sols calcaires de roche volcanique où les vignes sont travaillées de manière respectueuse et avec des techniques durables. Les raisins sont sélectionnés à la main avec un soin extrême pendant les vendanges et placés dans de petites caisses pour être transportés jusqu'à la cave. Les raisins de l' Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico sont délicatement pressés dans la cave et le moût obtenu commence une longue et lente fermentation en contact avec les peaux pendant environ 30 jours. Ensuite, le vin reste en fûts de chêne pendant un minimum de 36 mois avant d'être mis en bouteille. Fruit d'une longue tradition dans la culture du vin, l'Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico est un vin puissant, complexe et équilibré. Un excellent plaisir à déguster.
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EAN: 8022592123006
Découvrir informations, conseils et prix pour begali lorenzo amarone della vendu 52.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Begali Lorenzo et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 8032665200046
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur begali lorenzo monte c bianca vendu 72.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Begali Lorenzo et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
EAN: 8032665200053
Trouver informations, conseils et prix pour brigaldara amarone della valpolicella case il est vendu 64.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Brigaldara et est vendu par Decantalo.fr
Le Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie provient de la cave Brigaldara de San Pietro in Cariano. Il s'agit d'un vin rouge issu des cépages corvina, rondinella et corvinone sous la D.O.C. Amarone della Valpolicella Classico, dans la région de Vénétie, au nord de l'Italie. La principale particularité de ce vin est son lieu de naissance, dans le vignoble de Case Vecie. Ce vignoble, situé à environ 450 mètres d'altitude, se trouve sur les plus hautes collines de Grezzana (un village à 20 minutes de Vérone). Concrètement, les 65 hectares dont fait partie cette zone, abandonnée depuis un certain temps, ont été récupérés à la fin des années 1990. Aujourd'hui, sur 9 de ces hectares, les vignes poussent dans des conditions très particulières dans deux zones très différentes : l'une appelée colluvi, totalement exposée au sud, avec des sols limono-sableux, riches en matière organique (principalement plantée de corvina) ; et les crêtes, avec des sols plus pauvres et pierreux (où l'on cultive le corvinone). Cependant, le véritable facteur déterminant dans cette zone est le climat, qui est très proche de celui des montagnes en raison de l'altitude et de la proximité des forêts (qui abaissent les températures). Par conséquent, les raisins mûrissent plus lentement dans cette zone (presque 20-25 jours plus tard que dans le reste des vignobles de la région). Cela entraîne inévitablement un retard dans le travail, ce qui signifie que tant la récolte (effectuée à la main durant la première quinzaine d'octobre) que le séchage des raisins se déroulent dans un climat froid et sec, ce qui ralentit la déshydratation et développe des arômes caractéristiques. Après ce passerillage, leBrigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie est placé dans des cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation en contact avec les peaux. À ce stade, l'extraction de la couleur et des polyphénols pour le vieillissement ultérieur sera une étape importante qui sera garantie à la fois par des remontages quotidiens et par le délestage (opération effectuée pendant la fermentation qui consiste à retirer tout le moût en train de fermenter, à laisser le chapeau des peaux à l'intérieur de la cuve et à verser à nouveau le moût après quelques heures). Une fois que les levures auront terminé leur travail, le Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie sera vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français et pendant deux ans en foudre.
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frais de port: 11.65
EAN: 8032610360047
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur begali lorenzo monte c bianca il est vendu 70.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Begali Lorenzo et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
EAN: 8032665200053
Trouver informations, conseils et prix pour tenuta sant antonio valpolicella nanfr il est vendu 24.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Tenuta Sant'Antonio et est vendu par Decantalo.fr
Le Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè est un vin rouge issu de l'assemblage des cépages corvina et rondinella produit par Tenuta Sant 'Antonio sous la DOC Valpolicella Classico, dans la région de la Vénétie en Italie. Gianfranco, Nanfrè pour les intimes, est un Vénitien typique sait se faire connaître et qui possède le vignoble où est produit le vin Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè . Le sol, composé d'argiles à texture moyenne, est situé à 200 mètres d’altitude. Il est cultivé avec des vignes âgées entre 10 et 15 ans. La vendange est réalisée manuellement dans des caisses. À l'arrivée dans la cave, les grappes sont égrappées à 22-23 degrés, pressées et fermentées sous une température contrôlée et avec des levures sélectionnées pendant 8 à 10 jours. Le vin subit une fermentation malolactique naturelle. Il subit un bâtonnage en acier inoxydable avec des mélangeurs spéciaux une fois par semaine jusqu'à la mise en bouteille. Le Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè est vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois à une température contrôlée.
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frais de port: 11.65
EAN: 8032841820808
Découvrir informations, conseils et prix pour tenuta sant antonio valpolicella sup vendu 34.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Tenuta Sant'Antonio et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore Bandina est un assemblage de vin rouge des variétés Corvina, Rondinella, Oseleta, Corvinone et Croatina préparé par Tenuta Sant'Antonio dans la DOC Valpolicella Ripasso, dans la région de Vénétie, Italie. Le Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore Bandina est élaboré à partir de raisins provenant de la commune de Mezzane-Monti Garbi, à Vérone, cultivés dans des parcelles où prédominent des sols calcaires avec une fraction de limon sablonneux. Les vignes sont âgées en moyenne de 25 ans et sont récoltées à la main au mois d'octobre. La fermentation est effectuée à température contrôlée et avec des levures organiques sélectionnées. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique et un bâtonnage tous les 15 jours jusqu'à la mise en bouteille. Le vin vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne français de 500 litres. Quatre frères et une passion, un rêve qui est né dans les vignobles paternels situés à San Zeno di Colognola ai Colli. C'est ainsi qu'est né le Tenuta Sant'Antonio, où une centaine d'hectares sont cultivés pour produire des vins Valpolicella, Soave et Amarone de renommée internationale.
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frais de port: 11.65
EAN: 8032841821003
Découvrir informations, conseils et prix pour ca dei frati amarone della vendu 92.78 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ca' dei Frati et est vendu par Xtrawine
Autrefois, la famille Dal Cero était véronaise. Aujourd'hui, Igino, Gian Franco et Anna Maria reviennent aux terres orientales de Vérone, lieu de naissance de leur père Pietro, auquel cette bouteille est dédiée, pour réaffirmer leur histoire et savourer le vent de ces lieux. Ils le font par un vin emblématique de la production de vins véronais dans le monde, l'Amarone.
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frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour monte zovo famiglia cottini vendu 65.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Monte Zovo – Famiglia Cottini et est vendu par Xtrawine
Équilibré, élégant et riche en nuances, l'Amarone della Valpolicella Monte Zovo est le résultat d'un long et minutieux processus, suivi personnellement, étape par étape, par la famille Cottini. Personnalité intense et raffinée, corps robuste et harmonieux : l'Amarone Monte Zovo est un grand vin au cur généreux qui accueille des arômes complexes et libère une richesse de nuances et de sensations. Issu des meilleurs raisins, cousu comme un costume sur mesure par la famille Cottini, il habille les grandes occasions de ses gorgées de velours.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032825760137
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bertani amarone della valpolicella classico il est vendu 230.14 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bertani et est vendu par Xtrawine
L'Amarone Classique Bertani est un vin éternel, l'expression d'un style unique que Bertani a toujours suivi avec dévouement. Un style classique qui n'a pas besoin de changer, étant toujours actuel. L'Amarone est produit à partir des raisins Corvina et Rondinella sur les collines de Tenuta Novare, au cur de la région Valpolicella Classica, dans des vignobles dédiés uniquement aux raisins à séchage. Produit par Bertani depuis 1958, l'Amarone Classico Bertani exprime l'harmonie parfaite entre le temps, la nature et l'homme : nous lui consacrons notre savoir-faire et notre passion, avec une longue attente et un grand soin. Le passerillage hors souche des raisins a lieu sur les « aréles », les claies en canne de bambou, selon la méthode de production traditionnelle.
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frais de port: 20.14
EAN: 8008326136177
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur zonin 1821 amarone della valpolicella il est vendu 45.44 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Zonin 1821 et est vendu par Xtrawine
A fine Veronese wine made with grapes that have previously undergone appassimento, the classic and traditional partial drying (raisining) of grapes in special lofts: after a late harvest, the grapes are partially dried, followed by slow fermentation and skilful, lengthy ageing.
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frais de port: 20.14
EAN: 8002235750851
