Trouver informations, conseils et prix pour tenuta di trinoro palazzi 2020 il est vendu 224.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Tenuta di Trinoro et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta di Trinoro Palazzi est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec le cépage Merlot en Toscane par la cave Tenuta di Trinoro. Quand Andrea Franchetti revient d'une formation à Bordeaux dans les années 80, elle décide de lancer son propre projet dans son pays. Tenuta di Trinoro Palazzi est une cave située dans le sud de la Toscane. Avec 22 hectares de vignobles, ils disposent d’une grande variété de sols différents où les variétés internationales sont parfaitement adaptées pour permettre l'élaboration de vins complexes de prestige international. Tenuta di Trinoro Palazzi provient d'un mélange de raisins cultivés dans le domaine. Au total, près de 6 hectares de vignes du cépage Merlot sont plantées sur des sols argileux avec, par endroits, du quartz et du calcaire. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les meilleurs raisins sont d'abord sélectionnés puis pressés délicatement. Le vin Tenuta di Trinoro Palazzi subit ensuite une fermentation pendant 13 jours dans des cuves en acier inoxydable. Il est ensuite élevé durant 8 mois dans des barriques neuves de chêne français et durant 11 mois dans des cuves en ciment. Inspiré du grand Bordeaux de Pomerol, le Tenuta di Trinoro Palazzi est un vin rouge élaboré avec le cépage Merlot d'origine toscane. Un vin rouge d'une grande richesse et complexité.
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Découvrir informations, conseils et prix pour tenuta di trinoro 2020 vendu 405.55 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Tenuta di Trinoro et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta di Trinoro est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec les variétés Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot par la cave Tenuta di Trinoro en Toscane (Italie). Tenuta di Trinoro est une cave située dans le Val d'Orcia, en Toscane. Fondée par Andrea Franchetti dans les années 80, elle compte 22 hectares. Une grande diversité de sols, principalement argileux, permettent d’élaborer des vins complexes et élégants de renommée internationale. Tenuta di Trinoro provient de vignobles plantés sur des sols argilo-calcaires situés entre 450 et 600 mètres d'altitude. Une agriculture respectueuse est pratiquée afin de ne pas nuire à l'équilibre naturel. La récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Lorsqu'il entre dans la cave, le raisin du Tenuta di Trinoro est minutieusement sélectionné et délicatement foulé. Il fermente ensuite dans des cuves en acier inoxydable pendant environ deux semaines. Enfin, il vieillit 11 mois dans des cuves en ciment et durant 8 mois dans des fûts de chêne français. Tenuta di Trinoro est le vin emblématique de cette cave italienne connue pour produire des vins à la française sur le territoire toscan. Un vin profond, intense et élégant.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta di trinoro cupole il est vendu 41.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tenuta di Trinoro et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 8054956370009
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta di trinoro campo magnacosta vendu 126.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Tenuta di Trinoro et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Tenuta di trinoro en Toscane (Italie) avec le cépage rouge Cabernet Franc. Propriété d'Andrea Franchetti, Tenuta di Trinoro est une cave fondée dans les années 80 dans le sud de la Toscane. Avec une extension de 22 hectares située entre 450 et 600 mètres d'altitude, il met à profit ses connaissances acquises à Bordeaux pour élaborer des vins complexes, riches et internationalement reconnus. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta provient d'un vignoble unique de 1,5 hectares situé à 400 mètres d'altitude au fond de la vallée et formé par des sols de gravier et de limon alluvial. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Une fois dans la cave, les raisins sont méticuleusement sélectionnés et délicatement foulés. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta fermente dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 12 jours. Enfin, il vieillit pendant 8 mois dans des fûts de chêne français et pendant 11 mois dans des cuves en ciment. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta est un vin élaboré en Toscane selon le style bourguignon. Un vin riche, complexe et très élégant.
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Découvrir informations, conseils et prix pour tenuta di trinoro campo magnacosta vendu 108.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Tenuta di Trinoro et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Tenuta di trinoro en Toscane (Italie) avec le cépage rouge Cabernet Franc. Propriété d'Andrea Franchetti, Tenuta di Trinoro est une cave fondée dans les années 80 dans le sud de la Toscane. Avec une extension de 22 hectares située entre 450 et 600 mètres d'altitude, il met à profit ses connaissances acquises à Bordeaux pour élaborer des vins complexes, riches et internationalement reconnus. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta provient d'un vignoble unique de 1,5 hectares situé à 400 mètres d'altitude au fond de la vallée et formé par des sols de gravier et de limon alluvial. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Une fois dans la cave, les raisins sont méticuleusement sélectionnés et délicatement foulés. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta fermente dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 12 jours. Enfin, il vieillit pendant 8 mois dans des fûts de chêne français et pendant 11 mois dans des cuves en ciment. Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta est un vin élaboré en Toscane selon le style bourguignon. Un vin riche, complexe et très élégant.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta di trinoro i campi il est vendu 111.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tenuta di Trinoro et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta meraviglia maestro di cava vendu 71.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Tenuta Meraviglia et est vendu par Decantalo.fr
La D.O.C. Bolgheri a été réglementée pour la première fois le 1er août 1983. Dans cette première version, seuls les vins blancs et rosés étaient autorisés à être produits. Ce n'est qu'en 1994 - quatre ans plus tard - que les vins rouges ont été autorisés à être élaborés sous deux nouvelles appellations : D.O.C. Bolgheri Rosso et D.O.C. Bolgheri Superior. La grande intensité et la variété des arômes et des saveurs de ces vins leur ont toujours valu une reconnaissance particulière et spéciale, car ce sont des vins uniques. Leur mélange de cabernet franc et d'autres cépages (tels que le merlot, la petite syrah et parfois le sangiovese) les rend uniques. Même si, ces derniers temps, de nombreux établissements vinicoles ont opté pour la production de mono-cépages avec certains de ces raisins. L'un de ces établissements était Tenuta Maraviglia, avec son Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso. Dans le cas de ce géant italien du vin, acteur clé du groupe Alejandro Bolgheri Family Vineyards, le cabernet franc a été choisi comme base de ce monocépage, qui fermente dans des cuves en béton et vieillit en fûts de chêne français. Le groupe possède actuellement un total de 150 hectares en Toscane entre ses différents établissements vinicoles. Le Tenuta Meraviglia est peut-être le vignoble le plus particulier, à côté de la mer Tyrrhénienne, où les vignobles poussent sous les brises marines et sur des sols où les argiles et les calcaires (résultat de l'action de la mer au fil des ans) sont mélangés à de petites parcelles d'origine volcanique (connues sous le nom de Rioliti di San Vicenzo). Pour élaborer le Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso: cette cave opte pour des méthodes non invasives, totalement respectueuses du vin, avec des fermentations spontanées dans des cuves tronconiques en béton brut. Cette fermentation, qui se déroule spontanément avec des levures indigènes, dure environ 13 jours. La touche finale de Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso sera apportée par le bois, avec les 24 mois que ce vin passera en fûts de chêne français, sans toastage. Nous vous promettons qu'il ne vous laissera pas indifférent !
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EAN: 8005557634052
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta meraviglia maestro di cava il est vendu 71.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tenuta Meraviglia et est vendu par Decantalo.fr
La D.O.C. Bolgheri a été réglementée pour la première fois le 1er août 1983. Dans cette première version, seuls les vins blancs et rosés étaient autorisés à être produits. Ce n'est qu'en 1994 - quatre ans plus tard - que les vins rouges ont été autorisés à être élaborés sous deux nouvelles appellations : D.O.C. Bolgheri Rosso et D.O.C. Bolgheri Superior. La grande intensité et la variété des arômes et des saveurs de ces vins leur ont toujours valu une reconnaissance particulière et spéciale, car ce sont des vins uniques. Leur mélange de cabernet franc et d'autres cépages (tels que le merlot, la petite syrah et parfois le sangiovese) les rend uniques. Même si, ces derniers temps, de nombreux établissements vinicoles ont opté pour la production de mono-cépages avec certains de ces raisins. L'un de ces établissements était Tenuta Maraviglia, avec son Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso. Dans le cas de ce géant italien du vin, acteur clé du groupe Alejandro Bolgheri Family Vineyards, le cabernet franc a été choisi comme base de ce monocépage, qui fermente dans des cuves en béton et vieillit en fûts de chêne français. Le groupe possède actuellement un total de 150 hectares en Toscane entre ses différents établissements vinicoles. Le Tenuta Meraviglia est peut-être le vignoble le plus particulier, à côté de la mer Tyrrhénienne, où les vignobles poussent sous les brises marines et sur des sols où les argiles et les calcaires (résultat de l'action de la mer au fil des ans) sont mélangés à de petites parcelles d'origine volcanique (connues sous le nom de Rioliti di San Vicenzo). Pour élaborer le Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso: cette cave opte pour des méthodes non invasives, totalement respectueuses du vin, avec des fermentations spontanées dans des cuves tronconiques en béton brut. Cette fermentation, qui se déroule spontanément avec des levures indigènes, dure environ 13 jours. La touche finale de Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso sera apportée par le bois, avec les 24 mois que ce vin passera en fûts de chêne français, sans toastage. Nous vous promettons qu'il ne vous laissera pas indifférent !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta selvadolce gumbe di amirai il est vendu 39.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tenuta Selvadolce et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver informations, conseils et prix pour tenuta san guido sassicaia 2020 il est vendu 346.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Tenuta San Guido et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia est reconnu comme le premier vin italien de renommée internationale. Il est surprenant que ce pays, —riche d'une tradition et d'une histoire viticoles séculaires—, n'ait pas produit de vins de cette envergure avant les années 1920, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta rêvait de créer un vin italien "pur-sang" suivant les standards de Bordeaux. Et il y parvint en élaborant ce rouge depuis le domaine Tenuta San Guido, en Toscane, plus précisément dans la Maremma italienne. Cette constante excellence, parfois récompensée par 100 points Parker, lui a valu une appellation d'origine contrôlée propre : la D.O.C. Bolgheri Sassicaia. Là, sur des sols composés de dépôts alluviaux (où s'entremêlent limon, argile, sable, gravier et une forte concentration de fer et de manganèse), s'étendent les 2 500 hectares du domaine, divisés en trois zones : les marais, la plaine et 75 hectares de vignobles. Sur ces dernières parcelles —situées sur la colline arrière de Bolgheri—, les vieilles vignes (aux systèmes racinaires profonds) s'épanouissent à 400 mètres d'altitude, influencées par des nuits fraîches et des étés secs et chauds. Quant aux cépages cultivés, le cabernet sauvignon règne en maître incontesté chez Tenuta San Guido, le seul raisin qui, après diverses expérimentations, a démontré pouvoir offrir le même bouquet qu'un bordeaux vieilli. Cette innovation a marqué une rupture avec la tradition de la région, où jusqu'alors seules étaient vinifiées la sangiovese et la nebbiolo, produisant des vins rouges frais. La critique, s'attendant à ce profil traditionnel, ne comprit pas la démarche du marquis Mario Incisa della Rocchetta avec Sassicaia, ignorant que les vins de cabernet sauvignon nécessitaient de mûrir et d'évoluer avec le temps. C'est pourquoi, de 1948 à 1967, la consommation de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia resta confinée à un cercle très privé, entre le marquis et ses amis de l'aristocratie, jusqu'à ce qu'une de ces dégustations privées révèle l'excellente évolution de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia. En 1968, il commença à être commercialisé, considéré comme le père des supertoscani, un groupe de vins qui ont changé à jamais le visage du vin italien dans les années 60. Aujourd'hui, cinquante ans plus tard, sa grandeur est incontestée, fruit d'une production méticuleuse qui débute par une vendange manuelle et un tri minutieux des meilleures baies. Cette attention se poursuit lors de l'égrappage et du broyage, tous deux très délicats, afin de ne pas endommager la pellicule des raisins. Ensuite, la pâte de vendange est mise en cuve en acier inoxydable, où elle fermente séparément grâce à des levures indigènes, à une température contrôlée entre 28 °C et 30 °C. Il ne faut pas non plus négliger les macérations, durant lesquelles le caractère, la couleur et les arômes de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia se diffusent. Ce processus, pendant lequel le vin reste en contact avec la...
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Trouver informations, conseils et prix pour poggio antico rosso di montalcino il est vendu 33.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Poggio Antico et est vendu par Decantalo.fr
La plupart des gens le connaissent comme le petit frère du Brunello di Montalcino. Mais cela ne concerne que l'âge et le vieillissement (un an seulement entre les fûts et les bouteilles). Le Rosso di Montalcino devient aussi grand et aussi intéressant que son grand frère. Il n'a rien à lui envier. Les différences entre les deux vins sont à peine perceptibles : le même territoire dans la commune de Montalcino (Toscane), le même raisin sangiovese (également connu sous le nom de brunello) et les mêmes méthodes de vinification et d'élaboration. Cependant, le vieillissement du Rosso di Montalcino et son prix sont beaucoup moins élevés. Après seulement quatre mois, au lieu des quatre ans minimum requis pour le Brunello di Montelcino, les bouteilles quittent la cave et sont vendues à des prix beaucoup plus abordables. Il ne fait aucun doute que ces deux raisons ont été plus que suffisantes pour que les viticulteurs locaux, comme Poggio Antico, se concentrent sur ce type de vin depuis 1984, offrant ainsi des alternatives aux amateurs de vin (sans compromettre leur porte-monnaie). C'est ainsi que le Poggio Antico Rosso di Montalcino est né des 35 hectares de vignobles que la cave cultive de manière biologique et manuelle sur les collines les plus élevées de Montalcino. À près de 500 mètres d'altitude, on trouve des sols anciens et mixtes, formés de roches calcaires et de galestro (argile), qui se combinent pour donner jusqu'à 15 micro terroirs. Chacune d'entre elles est récoltée et vinifiée séparément. Cela garantit les multiples expressions du Sangiovese, uniques et irremplaçables. Toutes ces nuances sont en partie obtenues grâce aux microclimats qui résultent des pentes et des différentes expositions du vignoble. Montalcino, en particulier, se trouve à 40 km de la mer, à 100 km des Apennins et tout près du mont Amiata (au sud). Toutes ces caractéristiques géographiques auront une influence irrémédiable, modifiant le climat méditerranéen sec. Alors que la montagne de l'Amiata protège les vignobles de la grêle et de la pluie (qui tombent principalement au printemps et en automne), la mer et les Apennins ont une influence en empêchant le brouillard et le gel (à des altitudes supérieures à 400 mètres, il y a même de la neige). Cependant, pendant la phase de croissance des vignes, le climat est généralement doux, ce qui garantit une maturation correcte des raisins, à un rythme progressif (sans précipitation, mais sans pause). Pour le Poggio Antico Rosso di Montalcino, tout le travail est axé sur la qualité. Les faibles rendements (avec une moyenne de 4 500 kg/Ha) n'ont pas d'importance, tant que les raisins sont les meilleurs possibles. Chaque parcelle doit être traitée en temps voulu, ce qui explique que les dates de récolte varient d'une région à l'autre. Dès que les grappes de raisin sont récoltées, les ouvriers sélectionnent les meilleures baies. De là, le Poggio Antico Rosso di Montalcino arrive à la cave, où il sera à nouveau examiné sur la table de...
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EAN: 8032697885020
Trouver informations, conseils et prix pour mazzei castello di fonterutoli chianti il est vendu 34.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
Avec le Piémont, la Toscane est l'une des plus anciennes régions productrices de vin. Son Chianti, un vin rouge issu de raisins blancs et rouges, est l'un des plus prestigieux et des plus connus au monde. Et si, dans les années 1960, ces vins étaient considérés comme ayant peu de corps et de saveur, depuis le milieu des années 1980, l'innovation dans ce domaine a permis d'améliorer considérablement leur qualité, à tel point qu'on trouve aujourd'hui de grands chiantis sur les meilleures cartes des vins internationales. L’une des personnes à l’origine de cette impressionnante amélioration est sans aucun doute la famille Mazzei, l'un des plus anciens et des plus puissants noms de famille de viticulteurs de Toscane, qui, dans son impressionnant domaine Castello di Fonterutoli, au cœur de la splendide région du Chianti Classico , produit des vins dotés de la complexité, de la puissance et de l'élégance qui sont si caractéristiques des Chiantis de qualité supérieure. Sa contribution à l'appellation est si importante que l'on pense même qu'elle est à l'origine du terme chiante, puisque le premier document dans lequel on trouve ce mot pour désigner un vin particulier en 1435 est de son illustre ancêtre Ser Lapo. En son honneur, la famille Mazzei produit Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo, un vin né dans le Castello Fonterutoli et issu principalement des raisins Sangiovese et Merlot . La quasi-totalité du travail est effectuée artisanalement et les raisins sont récoltés à la main par étapes afin d'obtenir une maturation optimale des raisins à tout moment. Dans la cave, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26-28 °C pendant 15-18 jours, puis le vin est élevé pendant 12 mois dans de petits fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. Rendant hommage à un érudit du vin et grand amoureux de la Toscane, le Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo est l'un des Chianti Classico Riserva les plus représentatifs de la DOCG. Puissance, complexité et élégance sur les quatre côtés.
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EAN: 8016118101005
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ragnaie rosso di montalcino single vendu 52.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Le Ragnaie et est vendu par Decantalo.fr
Dans la production de vin, l'altitude des vignobles peut jouer un rôle important, car elle influe sur la température, l'exposition au soleil et la qualité du raisin. Ainsi, les vignobles de haute altitude sont souvent associés à des vins de grande qualité en raison des conditions plus fraîches qui peuvent contribuer à une maturation plus lente et à un meilleur équilibre de l'acidité des raisins. Le Ragnaie, domaine viticole situé dans la région de Toscane (Italie) et plus précisément dans l'appellation Montalcino, est connu pour ses vins rouges d'altitude. Avec des vignobles situés entre 180 mètres et 621 mètres d'altitude, les résultats ont démontré la capacité de son vigneron, Riccardo Campinoti, à produire des vins époustouflants aux caractéristiques uniques, dans lesquels l'altitude est le secret pour obtenir les meilleurs arômes du cépage indigène Sangiovese et une acidité fraîche et équilibrée. Le Ragnaie Rosso di Montalcino Single Vineyard est un Rosso di Montalcino issu de vignobles uniques de haute altitude. Les raisins Sangiovese sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et récoltés au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins sélectionnés reposent sur la peau pendant 90 jours afin d'absorber les pigments colorés, les tanins et les composants aromatiques du fruit. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en ciment et le vin mûrit lentement dans de grandes cuves en chêne de Slavonie pendant une période de 12 mois. Fruit d'un grand projet toscan qui a mis en évidence les caractéristiques uniques des différentes altitudes de Montalcino, Le Ragnaie Rosso di Montalcino Single Vineyard est un vin rouge qui se distingue par le fait qu'il partage à la fois la fraîcheur de l'altitude et la longévité du vieillissement. Un vrai régal !
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Découvrir informations, conseils et prix pour castello di verduno barolo 2020 vendu 51.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Castello di Verduno et est vendu par Decantalo.fr
Castello di Verduno Barolo est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Castello di Verduno avec le cépage nebbiolo dans la DOCG Barolo (Piémont, Italie). Le Castello di Verduno est un domaine viticole doté d'une longue tradition viticole qui remonte à 1910, lorsque la famille Burlotto a acquis le domaine de la Maison de Savoie. Depuis lors, sur plusieurs générations, ils ont constitué un domaine viticole très convoité dans la région de Barolo et Barbaresco. Aujourd'hui, Franco Bianco et son épouse, Gabriella Burlotto, ainsi que leurs filles, Giovanna et Marcella, sont responsables de l'élaboration de vins traditionnels d'une finesse, d'une élégance et d'une complexité reconnues qui vieillissent très bien. Le Castello di Verduno Barolo provient de vignobles propres situés à 265 mètres d’altitude. Les vignes sont travaillées dans le respect de l'environnement et en essayant de préserver les caractéristiques aromatiques et organoleptiques du raisin indigène Nebbiolo. La vendange est réalisée manuellement dans de petites caisses. Le Castello di Verduno Barolo est vinifié de manière traditionnelle. Les meilleurs raisins sont d'abord sélectionnés, macérés et fermentés dans des cuves ouvertes. Le vin est ensuite élevé dans de grands fûts de chêne pendant 24 mois d'abord, puis pendant 6 mois supplémentaires dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, il est mis en bouteille et repose dans la cave pendant au moins 24 mois avant d’être commercialisé. Le Castello di Verduno Barolo est un vin d'une grande profondeur et élégance avec un excellent rapport qualité/prix. Une bonne occasion de déguster un authentique barolo sans se ruiner.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur feudi di san gregorio aglianico il est vendu 26.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Feudi Di San Gregorio et est vendu par Decantalo.fr
Feudi di San Gregorio, l'un des plus importants établissements vinicoles du sud de l'Italie, possède actuellement 700 parcelles de vignoble propre réparties sur 300 hectares. Cette entreprise fondée après un important tremblement de terre en 1986, est située à Sorbo Serpico, un village de la province d'Avellino (en Campanie), célèbre pour ses vins. Les Romains connaissaient déjà les bienfaits de cette région et aujourd'hui, en s'appuyant toujours sur la tradition et la culture du lieu, Feudi San Gregorio s'efforce de maintenir et de refléter les vertus de chaque parcelle dans chacun de ses vins. C'est ainsi qu'est née la collection Selezioni, dont fait partie Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re. Les 4 hectares du Vigneto dal Re donnent leur nom à ce monocépage aglianico (une variété originaire de la région) cultivé sous l'appellation d'origine contrôlée . Irpina Aglianico. Ici, au pied des Apennins, se distinguent les sols volcaniques, où les vignobles sont situés sur les pentes de la montagne, entre 400 et 700 mètres d'altitude. Ce cépage révèle ici une grande profondeur et une grande élégance, une maturation longue et une saveur pleine (ce qui lui permet d'entrer directement dans le club restreint des grands vins rouges italiens). Avec ce statut, le Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re côtoie les grands rouges du Nord comme le Barolo et le Barbaresco. Le Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re subit une fermentation alcoolique et une macération dans des cuves en acier inoxydable pendant 2 à 3 semaines. Cette étape est fondamentale, car c'est pendant ce temps, lorsque le vin est en contact avec les peaux, que toute la couleur possible est extraite. Enfin, le Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re passera une demi-année en fûts de chêne français (toastage moyen) et une autre demi-année en bouteille, où il se reposera et évoluera vers sa version la plus puissante. Pour la plupart des vins, le vieillissement en bouteille est une étape cruciale (pour le meilleur et pour le pire). Dans le cas du Feudi di San Gregorio dal Re, il n'y a pas lieu de s'inquiéter, car en règle générale, ce vin rouge, comme tous les autres de la région, a encore une longue vie devant lui.
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EAN: 8022888889012
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mazzei belguardo bronzone morellino di vendu 29.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Mazzei et est vendu par Decantalo.fr
D'après les fouilles archéologiques, le vin est produit dans la région de la Maremme, en Toscane, depuis l'époque étrusque. Connue aujourd'hui comme la Californie de l'Italie, l'un de ses vins rouges les plus célèbres et certainement les plus typiques est celui produit dans la ceinture de collines de la province de Grosseto, le Morellino di Scansano. Un vin qui est né en profitant des avantages de la colline et de la mer et qui, grâce à sa forte identité depuis 2006, peut déjà se vanter d'avoir sa propre DOCG. L'un des domaines qui a déployé le plus d'efforts pour façonner cette personnalité unique est le Belguardo Estate, un projet repris par la prestigieuse famille Mazzei au milieu des années 1990 et qui a investi de nombreuses années de recherche pour mettre en œuvre un impressionnant programme de replantation des vignobles. Parmi les références lancées sous le commandement de la famille Mazzei, Belguardo Bronzone Morellino di Scansano Riserva est un magnifique exemple de la riche personnalité des vins Morellino di Scansano. Produit à partir de la variété Sangiovese (appelée localement Morellino, un nom tiré des chevaux Morelli, typiques de la région), une fois les raisins cueillis à la main, on les laisse macérer et fermenter à une température contrôlée de 27-29 °C pendant 14 à 16 jours. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français usagés et neufs pendant environ 14 mois. C'est sous ces prémisses que naît un véritable « Cru ». Belguardo Bronzone Morellino di Scansano Riserva est un fantastique Morellino di Scansano Riserva au goût et à la typicité uniques.
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EAN: 8016118351059
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fontodi filetta di lamole chianti vendu 45.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Fontodi et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 8021019000227
Découvrir informations, conseils et prix pour frank cornelissen munjebel feudo di vendu 79.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Frank Cornelissen et est vendu par Decantalo.fr
Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria est un jeune vin rouge naturel issu du cépage Nerello Mascalese. Il est élaboré par la cave Frank Cornelissen dans la région de Terre Siciliane (nord de la Sicile). Frank Cornelissen est un vigneron d’origine belge qui, depuis le début de sa carrière, a opté pour une agriculture respectueuse de l’environnement. Partant du principe que le vin nait et est fabriqué dans la vigne, son travail est profondément méticuleux et peu interventionniste. A cette fin, il construit sa cave dans la région volcanique de l'Etna. Une vallée située au nord de la Sicile (Italie) qui offre des conditions géologiques et climatiques aussi spéciales que ses vins. Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria provient d'un ancien vignoble avec des vignes âgées de 60 ans plantées à 640 mètres d'altitude dans la ville de Feudo di Mezzo. Un lieu emblématique, mais nécessitant un travail exigeant pour parvenir à une maturation correcte des raisins. Pour cela, aucun herbicide ou pesticide n'est utilisé et seuls des pratiques écologiques et des traitements biodynamiques sont appliqués. Quand le raisin atteint enfin son moment optimal de maturation, la vendange est réalisée manuellement. Le raisin récolté est égrappé et subit un léger pressage. Ensuite, Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria est macéré avec ses propres peaux et subit une fermentation alcoolique de manière spontanée dans des réservoirs en fibre de verre avec des levures indigènes pendant 60 jours. Il est ensuite vieilli dans des réservoirs en résine époxy de 1 500 à 2 500 litres. Une fois terminé, le vin est mis en bouteille sans clarification. Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria est un vin rouge qui révèle toutes les vertus d'une variété autochtone du nord-est de la Sicile, le Nerello Mascalese, dans sa splendeur minérale maximale.
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EAN: 8033373295096
Trouver informations, conseils et prix pour ezio poggio archetipo timorasso terre il est vendu 28.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Ezio Poggio et est vendu par Decantalo.fr
À mi-chemin entre les régions du Piémont et de la Ligurie, on trouve les collines de Tortona (Colli Tortonesi), dans la province d'Alessandria (Italie). La région a toujours été une zone viticole, mais en raison de l'après-guerre et du dépeuplement général de la vallée, elle a progressivement disparu et avec elle la culture du cépage autochtone Timorasso. Heureusement, des vignerons tels que Poggio Ezio et d'autres petits vignerons de la région ont réussi à récupérer l'ancienne vigne et à lui donner une nouvelle splendeur. En 2005, ils ont lancé le projet « Terres et saveurs d'excellence » , dans le cadre duquel les premiers vignobles et la nouvelle appellation DOC Colli Tortonesi ont été établis, puis ils ont poursuivi avec un second projet « Table, tradition, territoire » consacré principalement aux infrastructures et aux systèmes technologiques de production et de mise en bouteille. C'est précisément la variété Timorasso qui constitue la base de la plupart des cuvées proposées par Poggio dans sa cave située dans la commune de Vignole Borbera. Troisième génération d'une cave fondée il y a plus de 50 ans, des vins comme ce Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi démontrent leur maîtrise de ce cépage blanc autochtone typique de la région des Colli Tortonesi. Issu d'un hectare de vignes situé à 400 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires, il est soigneusement travaillé en utilisant uniquement des produits biologiques respectueux de l'environnement. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses puis, dans la cave, la vinification commence par un pressage doux et une fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Le vin repose sur des lies fines pendant environ 1 an. Enfin, il est encore affiné en bouteille pendant au moins 6 mois avant d'être commercialisé. En minimisant les interventions invasives dans le vignoble et en utilisant les technologies modernes dans la cave, le Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi est le résultat d'une philosophie de travail que Poggio Ezio a acquise depuis 2005 et qui en fait aujourd'hui l'une des éminences des vins artisanaux des collines de Tortona.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8053629200124
Trouver informations, conseils et prix pour corte armano amarone della valpolicella il est vendu 44.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Corte Armano et est vendu par Decantalo.fr
Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano est un assemblage de vin rouge des variétés corvina, molinara et rondinella produit par la cave Campagnola, en Vénétie, Italie Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano est élaboré par la famille Campagnola, des vignerons historiques qui ont travaillé la terre pendant cinq générations et continuent de transmettre leur passion pour le raisin et la vigne. Les grappes avec lesquelles cette Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano est élaborée proviennent du vignoble « Vallata », situé à Marano, et sont récoltées manuellement. Comme il est d'usage dans le processus traditionnel d'élaboration des vins amarone, les raisins passent par un processus de séchage naturel d'environ 100 jours, puis ils sont doucement pressés et macèrent avec leur peau pendant 30 jours. Le séchage des baies entraîne la perte naturelle de 35 % de leur poids, ce qui permet de concentrer les sucres et les arômes. Après la fermentation alcoolique, le vin subit un élevage de 24 mois, 60 % dans de grands fûts de chêne, appelés botti, et 40 % dans des barriques neuves de chêne français d'Allier, où il repose durant 18 mois. La famille Campagnola jouit de plus de 100 ans d’expérience et nous offre ce Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano, un amarone spécial qui a tous les attributs d'un grand vin de méditation, à savourer patiemment à sa meilleure expression.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8002645445682
