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Véritable Kimchi de chou importé de Corée, le kimchi au chou Chinois de la marque Sempio a la particularité de pouvoir conserver le craquant du choux et des saveurs comme en Corée.
Le kimchi sauté est un plat coréen délicieusement épicé et plein de saveurs, préparé en faisant sauter du kimchi fermenté avec d'autres ingrédients aromatiques. Servez-le comme plat d'accompagnement ou intégrez-le dans des plats principaux tels que des nouilles ou du riz sauté.
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Il existe en Corée une centaine de Kimchi, mais le premier qui nous vient à l’esprit lorsqu’on parle de Kimchi est le Napa Cabbage ou Kimchi au chou Chinois. Le kimchi accompagne les repas Corréen, il apporte du « peps » tel un pickle.
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Binding : Taschenbuch, Label : Storey Publishing Llc, Publisher : Storey Publishing Llc, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 263, publicationDate : 2017-05-05, authors : Shockey, Kirsten K., Christopher Shockey, Darra Goldstein, ISBN : 1612127282
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