Découvrir informations, conseils et prix pour tamnavulin whisky german pinot noir vendu 45.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Tamnavulin Whisky et est vendu par Delicando.com
La distillerie Tamnavulin, fondée en 1966 dans le pittoresque village de Tomnavoulin en Écosse, a une histoire mouvementée. Après avoir fermé ses portes en 1995, la distillerie a rouvert ses portes en 2007 après une rénovation complète et produit dep Couleur : ambre. Nez : Pêches caramélisées, oranges amères, cerises, tarte aux pommes. Goût : Vanille, tarte aux pêches, épices de gingembre, cerises, figues, réglisse. Finale : persistante sur la terre ferme. (automated translation)
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EAN: 5013967016606
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tamnavulin whisky double cask il est vendu 44.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tamnavulin Whisky et est vendu par Delicando.com
La distillerie Tamnavulin a été fondée en 1966 dans le village rural de Tomnavoulin en Écosse. En 1995, les portes de la distillerie ont été fermées. Elles ont été rouvertes en 2007 après une rénovation complète. Depuis, elle produit un whisky singl Couleur : ambre. Nez : Chaud, miel, pommes, toffee, massepain, confiture. Goût : Frais, sucre Demerara, poires, pêches, ananas. Finale : Longue, fraîche. (automated translation)
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EAN: 5013967011557
Découvrir informations, conseils et prix pour tamnavulin whisky sherry cask vendu 44.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Tamnavulin Whisky et est vendu par Delicando.com
La distillerie Tamnavulin a été fondée en 1966 dans le village rural de Tomnavoulin en Écosse. En 1995, les portes de la distillerie ont été fermées. Elles ont été rouvertes en 2007 après une rénovation complète. Depuis, elle produit un whisky singl Couleur : ambre brillant. Nez : Tarte Tain, vanille, bananes, oranges, caramel, gingembre. Goût : Chaud, notes exotiques, nectarines, crème d'amandes, toffee. Finale : longue, tarte aux fruits, abricots. (automated translation)
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EAN: 5013967015401
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tamnavulin whisky french cabernet il est vendu 44.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tamnavulin Whisky et est vendu par Delicando.com
La distillerie Tamnavulin, fondée en 1966 dans le pittoresque village de Tomnavoulin en Écosse, a une histoire mouvementée. Après avoir fermé ses portes en 1995, la distillerie a rouvert ses portes en 2007 après une rénovation complète et produit dep Couleur : ambre. Nez : Notes florales, fruits du jardin, confiture, cannelle, amandes. Goût : Nectarines, prunes mûres, baies rouges, pain d'épices. Finale : persistante sur la terre. (automated translation)
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EAN: 5013967016620
Trouver informations, conseils et prix pour tamnavulin whisky white wine cask il est vendu 48.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Tamnavulin Whisky et est vendu par Delicando.com
La distillerie Tamnavulin a été fondée en 1966 dans le village rural de Tomnavoulin en Écosse. En 1995, les portes de la distillerie ont été fermées. Elles ont été rouvertes en 2007 après une rénovation complète. Depuis, elle produit un whisky singl Couleur : ambre. Nez : Pommes vertes et juteuses, bananes, melon mûr au miel, pêche, citron, jasmin, vanille, crème de coco. Goût : Fruité, citrons verts, pamplemousse, tarte aux pommes, notes de cannelle, biscuit au citron. Finale : persistante s
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EAN: 5013967018891
Découvrir informations, conseils et prix pour whisky edradour 13 years old vendu 107.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Whisky Edradour et est vendu par Delicando.com
Edradour, reconnue comme la plus petite distillerie traditionnelle d'Écosse depuis sa création vers 1825, opère en grande partie selon des méthodes du 19e siècle. Conservation unique de l'ancien style de distillation à la ferme, Edradour produit 12 f Couleur : acajou foncé. Nez : Fruité, baies rouges. Goût : Baies rouges, notes de fond maltées, épices. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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EAN: 5021944125180
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur wieser wachau single malt wiesky vendu 55.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Wieser Wachau et est vendu par Delicando.com
La Wachau, une vallée romantique le long du Danube entre Melk et Krems, est située à environ 80 km à l'ouest de Vienne et fait partie du patrimoine culturel et naturel mondial de l'UNESCO depuis 2000. Grâce à son climat unique et à la nature particul Couleur : rouge châtaigne vif. Nez : Fruité, velouté, arômes de pinot noir. Goût : Vineux, arômes de chêne. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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EAN: 9120005677289
Découvrir informations, conseils et prix pour freixenet elyssia ros pinot noir vendu 25.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Freixenet et est vendu par Decantalo.fr
Toutes les religions ont un endroit où vont les âmes des morts. Pour les Grecs anciens, c'était les champs élyséens de la mythologie ou, comme ils l'appelaient, l'Elysium. Un lieu céleste où les hommes et les femmes au comportement héroïque avaient le droit d'entrer et où, dans un cadre paradisiaque, ils jouissaient d'un état de béatitude absolue. C'est sous ce concept de beauté et de félicité céleste qu'est née en 1997 Elyssia by Freixenet, la gamme moderne et élégante de l'un des principaux producteurs de cava d'Espagne, qui élabore des vins mousseux selon la méthode champenoise depuis plus de 150 ans et qui est le premier vendeur mondial dans cette catégorie. Intégrant la véritable essence de la région du Penedés, leur vin mousseux Elyssia Rosé Pinot Noir provient des raisins cultivés sur le domaine Mas Bernich, situé dans la municipalité de Masquefa, dans l'Alt Penedés (Catalogne). Il s'agit de vignobles de pinot noir plantés dans un sol argilo-limoneux profond et bien drainé. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et lorsque les raisins atteignent une maturité optimale, ils sont récoltés de nuit afin de préserver les caractéristiques intrinsèques du fruit. Ensuite, dans la cave, il subit une macération dans un pressoir pneumatique pendant 5 ou 6 heures et un débourbage statique pour clarifier le moût. La fermentation a ensuite commencé dans des cuves en acier inoxydable à une température de 16-18ºC avec des levures sélectionnées. Une fois que le vin de base est prêt, il est mis en bouteille pour démarrer la seconde fermentation et reste en cave pendant 18 mois avant d'être dégorgé. Comme il s'agit d'un brut, un dosage de 9,00 g/l est ajouté. Elyssia Rosé Pinot Noir est un vin mousseux innovant qui s'ajoute à la liste des produits que le groupe Freixenet élabore dans sa cave centenaire de Sant Sadurní d'Anoia (Catalogne). Un cava des plus sophistiqués conçu pour profiter d'un état de bonheur bien mérité.
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EAN: 8410036802066
Découvrir informations, conseils et prix pour freixenet elyssia pinot noir brut vendu 23.71 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Freixenet et est vendu par Delicando.com
Freixenet, un producteur espagnol de vins mousseux renommé, est depuis plus de 150 ans un symbole de qualité et de tradition. Fondée dans la pittoresque région de Catalogne, l'entreprise familiale s'est fait un nom au fil des générations pour ses exc Rouge baies dans le verre. Arômes intenses de framboises mûres, de cerises rouges et d'acidité rafraîchissante au nez. En bouche, il est fruité et doux avec des fruits mûrs et une acidité discrète. La finale est longue et persistante. Sucre résidu
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EAN: 8410036802066
Découvrir informations, conseils et prix pour veramonte pinot noir reserva 2020 vendu 22.1 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Veramonte et est vendu par Decantalo.fr
S'il existe un roi Midas de la viticulture chilienne moderne, c'est sans aucun doute Augustin Huneeus. Né à Santiago du Chili, il a consacré toute sa vie à la vigne et au vin. Un domaine viticole qui gère, un domaine viticole qui réussit. Des projets tels que Concha y Toro, Caliterra, Errazuriz et Quintessa sont devenus des marques de renommée mondiale. En 1990, après une période d'exil, il est retourné dans sa patrie et a été le premier à identifier la vallée de Casablanca comme une région de production de vins de qualité internationale. C'est là que Veramonte a été créé et a commencé à produire une large gamme de vins qui reflètent leur lieu d'origine. Parmi les références les plus réussies, on trouve Veramonte Pinot Noir Reserva, un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de pinot noir 100 % biologique cultivé au pied d'une forêt indigène à 30 kilomètres à l'est de l'océan Pacifique. L'agriculture biologique est pratiquée sans utiliser de produits chimiques et les raisins sont récoltés à la main lorsqu'ils sont atteint la maturité optimale. Dans la cave, les raisins, préalablement sélectionnés et égrappés, sont fermentés à une température contrôlée, puis le vin est élevé en fûts de chêne français neutres (sans toastage) pendant 10 mois. Aujourd'hui, appartenant au groupe consolidé González Byass, Veramonte est la première cave à montrer au monde les attributs vinicoles de la vallée de Casablanca. Veramonte Pinot Noir Reserva est l'un de ces joyaux à un prix très attractif.
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EAN: 7804620040360
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cristom mt jefferson cuvee pinot vendu 61.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Cristom et est vendu par Decantalo.fr
Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir est un vin rouge élevé en fût et produit par Cristom dans la Villamette Valley, Oregon (USA) avec la variété rouge pinot noir. Cristom est un projet viticole situé dans l'État de l'Oregon lancé par un œnologue, Cristom Steve Doerner, d'un ingénieur, Paul Gerrie, et d'un agriculteur, Marcos Feltz. Tous trois sont engagés dans la viticulture durable et la vinification avec une intervention minimale, et en vertu de cette prémisse, ils obtiennent le certificat de Low Input Viticulture and Oenology (LIVE). Spécialistes du cépage pinot noir, ils s'attachent à produire des vins qui expriment de manière honnête et séduisante leur lieu de leur naissance. Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir est issu de vignobles situés dans la prestigieuse région viticole de la Villamette Valley. Nommé d'après le deuxième plus haut sommet de tout l'Oregon, Thomas Jefferson, il s'agit d'un coupage des différents vignobles du domaine. Plantées sur des sols volcaniques et cultivées selon des préceptes durables, les vignes sont récoltées manuellement au moment optimal de maturation. Une fois que les raisins du Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir ont été sélectionnés dans la cave même, ils sont vinifiés avec 40 % de grappe entière. La fermentation est spontanée avec des levures autochtones et avec un à trois remontages par jour. Le vin est ensuite transvasé dans des fûts de chêne français par gravité dans lesquels il repose pendant 11 mois. Avant la mise en bouteille, il est clarifié avec des blancs d'œufs et n'est pas filtré. Si vous n'avez pas encore goûté un vin de l'État américain de l'Oregon, Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir est une très bonne option. Un pinot noir séduisant et facile à boire qui séduit tout le monde.
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EAN: 0851573001112
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur district 7 pinot noir 2019 il est vendu 24.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à District 7 et est vendu par Decantalo.fr
Decanter World Wine Awards, le plus grand et le plus prestigieux concours international de vins, récompense chaque année les meilleurs vins du monde. Le simple fait de participer au concours est un exploit en soi, car des milliers de vins sont présentés à chaque édition. District 7, le projet viticole que la famille Scheid nourrit et développe depuis 1972 dans le comté de Monterey, en Californie (États-Unis), est l'un de ceux qui ont été reconnus par l'attribution de médailles Decanter à ses vins. Pour le District 7 Pinot Noir, lauréat de la médaille d'argent aux Decanter World Wine Awards en 2021, la philosophie de cette entreprise engagée dans un avenir durable se reflète parfaitement. Il est vrai que les Scheid n'ont pas lésiné sur les moyens pour avoir une cave ultramoderne fonctionnant entièrement à l'énergie éolienne renouvelable, et cela se voit dans ce vin. Un pinot noir mono-cépage planté sur les rives nord de la vallée de Salinas à Monterey sur un sol sablonneux où les vignes bénéficient des vents rafraîchissants et des brumes du Pacifique. L'agriculture est 100 % biologique et une fois que les raisins arrivent dans la cave, ils sont égrappés, foulés et fermentés dans des fermenteurs ouverts pendant 2 à 3 semaines avec des pigeages réguliers. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés. District 7 Pinot Noir est une proposition élégante et équilibrée de pinot noir. Un vin rouge soigneusement élaboré pour refléter le meilleur de Monterey : fruité, complexité et structure.
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EAN: 0675829200063
Découvrir informations, conseils et prix pour marimar estate vineyards winery mas vendu 64.1 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Marimar Estate Vineyards & Winery et est vendu par Decantalo.fr
À Marimar Estate Vineyards & Winery, la nourriture et le vin sont d’une grande importance, et sa propriétaire, Marimar Torres (quatrième génération de la prestigieuse famille viticole Torres) a toujours su soigner et combiner ces deux arts. D'une part, elle est la créatrice de trois livres de cuisine qui rassemblent les recettes les plus captivantes de son pays d'origine (« The Spanish Table », « The Catalan Country Kitchen : Food And Wine From the Pyrenees To The Mediterranean Seacost Of Barcelona » et « The Spanish Table : The Cuisines and Wines of Spain ») et, d'autre part, elle produit des vins fins avec l'esprit de l'ancien monde, devenant un symbole du vin espagnol aux États-Unis. Le Marimar Mas Cavalls Pinot Noir en est la preuve. Il s’agit d’un vin rouge qui provient d'un vignoble de 8 hectares planté de trois clones différents de la variété française Pinot Noir dans l' AVA Russian River Valley, à 10 km de l'océan Pacifique, dont les brises fraîches et les brumes contribuent à un climat idéal pour une maturation optimale. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les rendements de la vigne sont limités. Dans la cave, après un pressage minimal des raisins, le moût fermente dans de petites cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à une température constante. Le vin vieillit ensuite pendant 10 mois dans des fûts de chêne français, dont 39 % sont neufs. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. S'il est clair que les vins ont toujours été servis pour accompagner les repas, le Marimar Mas Cavalls Pinot Noir a tout pour apprécier le plaisir de partager un bon repas. Un pinot noir très gourmand avec une grande intensité aromatique avec un nez et une complexité spectaculaire en bouche.
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EAN: 8410113005939
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vi as del vero pinot vendu 21.45 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Viñas del Vero et est vendu par Decantalo.fr
Le Viñas del Vero Pinot Noir Rosado est un vin rosé monovariétal élaboré à partir de Pinot Noir, par Viñas del Vero dans la D.O. Somontano. Le domaine Viñas del Vero tire son nom de la rivière Vero, qui descend des Pyrénées pour traverser la région avant de se jeter dans la rivière Cinca. La cave a été fondée en 1986. Elle est la propriété de González Byass depuis 2008. Le domaine compte 680 hectares de vignoble et en contrôle 1 100 au total. Les vignobles du Viñas del Vero Pinot Noir Rosado sont orientés au nord-est et situés à près de 770 mètres d'altitude. Les sols sont pauvres et francs. Ils présentent un dénivelé pouvant aller jusqu’à 25%. Ces conditions, qui favorisent le drainage, sont propices à la viticulture. La taille se fait en guyot simple, un type de taille typique de la Bourgogne. Les pieds de vigne proviennent de la Côte d'Or. Pour élaborer le Viñas del Vero Pinot Noir Rosado, on met les raisins à macérer pour atteindre l'intensité de couleur souhaitée, avant de les presser. Ensuite, le moût est fermenté à basse température pour préserver et extraire les arômes de fruits du raisin. Enfin, le vin est débarrassé de ses impuretés, stabilisé et mis en bouteille.Le Viñas del Vero Pinot Noir Rosado 2017 est un rosé fruité, frais et doux, offrant une dégustation agréable.
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EAN: 8421293991004
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur gebr der nittnaus pinot noir il est vendu 21.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Gebrüder Nittnaus et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 9120007310986
Découvrir informations, conseils et prix pour felton road pinot noir bannockburn vendu 74.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Felton Road et est vendu par Decantalo.fr
Felton Road Pinot Noir Bannockburn est un vin rouge biodynamique élevé en fût et élaboré par Felton Road dans le Central Otago (île du Sud de la Nouvelle-Zélande) avec le cépage rouge pinot noir. La cave Felton Road a été fondée par Nigel Greening au cœur d'Otago. Il est passionné par le cépage pinot noir qu'il cultive en biodynamie dans ses propres vignobles. De plus, la cave fonctionne selon le principe « mains libres » où l'on passe d'un processus à un autre par gravité. Ses vins sont élégants, complexes et d'une profondeur fruitée. Felton Road Pinot Noir Bannockburn est issu d'un assemblage des quatre vignobles qu'il possède. Une agriculture respectueuse de l'environnement naturel est mise en œuvre avec des pratiques biodynamiques telles que la culture des plantes entre les rangées en vue d’améliorer la santé des sols et générer la biodiversité. Les raisins du Felton Road Pinot Noir Bannockburn sont délicatement égrappés, en conservant 20 % de la grappe totale. Ils subissent ensuite une longue macération avec les peaux et une fermentation avec des levures indigènes. Le vin est vieilli pendant 13 mois dans des fûts de chêne français et est mis en bouteille sans filtration. Felton Road Pinot Noir Bannockburn est l'un des meilleurs exemples de pinot noir élaborés en dehors de la Bourgogne. Un vin rouge profond avec une belle diversité d'arômes et de saveurs.
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EAN: 9419593002604
Trouver informations, conseils et prix pour mar a casanovas maria pinot il est vendu 33.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par María Casanovas et est vendu par Decantalo.fr
Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat est un vin pétillant élaboré par la cave María Casanovas avec le cépage pinot noir au cœur de la D.O. Cava (Sant Sadurní d'Anoia). Maria Casanovas se compose d'une petite cave fondée par la famille Casanovas en 1984 dans la ville de Sant Jaume Sesoliveres (Barcelone). Baptisée du nom de la matriarche, ils réalisent des coupages uniques, différents et des plus originaux. Les raisins du Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat sont extraits des 9 hectares de vignes que Maria Casanovas possède autour de la cave. Ce cava, élaboré uniquement à partir du cépage Pinot Noir selon une agriculture traditionnelle, sait tirer le meilleur parti des vertus du climat méditerranéen. Après une sélection minutieuse des meilleurs raisins, le moût du Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat est vinifié pour obtenir un vin de base propice au vieillissement. Selon la méthode traditionnelle, une seconde fermentation est effectuée en bouteille pendant au moins 18 mois et sans ajouter de sucre dans la liqueur d'expédition. Élaboré principalement à partir de pinot noir, le Maria Casanovas Pinto Noir Brut Nature Rosat est un élégant vin rosé qui rafraîchit à tout moment.
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EAN: 8437007933109
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur edouard delaunay bourgogne cote d vendu 36.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Edouard Delaunay et est vendu par Decantalo.fr
« Mon grand-père avait l'habitude de dire que cette cave était la plus petite des grandes maisons. J'ai l'ambition de rétablir cette déclaration ». Dans cette optique, Laurent Delaunay a repris en 2017 le domaine familial acheté en 1893 par son arrière-grand-père, le fondateur Edouard Delaunay, et a travaillé dur et avec passion pour en faire une belle maison bourguignonne. Une maison qui veut offrir toute la noblesse des appellations régionales de Bourgogne en utilisant des raisins provenant exclusivement des meilleurs terroirs de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits et faire de cette petite maison l'une des plus grandes. Ces attentes sont comblées par Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir, un vin rouge issu d'une sélection de raisins Pinot Noir de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits (AOC Bourgogne Cote d'Or) dont les sols sont composés d'alluvions argileuses, de limons et de graviers. Les raisins sont récoltés à la main et subissent un processus de sélection méticuleux dans la cave. Une période de macération à froid est suivie de 12 jours de cuvaison. Enfin, environ 70 % de la cuvée est élevée en fûts de chêne pendant 12 mois, dont 15 % de fûts neufs. Elégant et coulant, Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir est un vin qui répond à toutes les attentes d'un bon Bourgogne. Un pinot noir au pedigree digne de la région.
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EAN: 3701338000225
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vi a ventisquero tara pinot vendu 50.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Viña Ventisquero et est vendu par Decantalo.fr
Ventisquero Tara Pinot Noir est un vin rouge naturel vieilli en bois et élaboré par Viña Ventisquero avec le cépage pinot noir dans la vallée de Huasco, dans la région chilienne d'Atacama. Viña Ventisquero est une jeune cave basée dans la vallée de Maipo, qui compte également des fermes dans la vallée de Casablanca et dans la vallée d'Apalta. Son fondateur, Felipe Tosso, fait appel à une équipe jeune mais expérimentée pour produire des vins très personnels et pleins de caractère basés sur une étude exhaustive de la grande variété des types de sols. Tout un travail qui lui a valu, en très peu de temps, un prestige international. Ventisquero Tara Pinot Noir est issu de vignobles plantés sur des sols calcaires avec de la pierre alluviale, au pied de la rivière Huasco. Ces pieds de vigne sont caractérisés par l'influence quotidienne dont ils bénéficient, issue de la « camanchaca », une brume dense du Pacifique qui se trouve à 20 km du désert d'Atacama et qui leur fournit l'humidité nécessaire pour mûrir correctement. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Ventisquero Tara Pinot Noir macèrent d'abord à froid pendant 5 à 7 jours. Ils sont ensuite pressés au pied et le moût est fermenté naturellement avec des levures indigènes et vieilli en fûts de chêne français usagés de 228 litres pendant 24 mois. Une fois le vin prêt, il est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Issu du désert d'Atacama, Ventisquero Tara Pinot Noir est un vin avec une charge saline importante due à l'influence de la mer et du sol. Un pinot noir étonnamment profond et intensément minéral.
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EAN: 7808725403891
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cristom louise vineyard pinot noir vendu 99.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Cristom et est vendu par Decantalo.fr
Cristom Louise Vineyard Pinot Noir est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Cristom Vinyards avec la variété pinot noir par Villamette Valley, Oregon (USA). Cristom Vineyard est une cave américaine dont le fondateur Paul Gerrie fait équipe avec le vigneron Cristom Steve Doerner et le directeur de la cave Marcos Feltz pour élaborer un pinot noir reconnu internationalement. Sous le certificat LIVE (Low Input Viticulture and Enology), ils garantissent une agriculture durable dans le vignoble et une intervention minimale dans la cave. Ils obtiennent ainsi des vins honnêtes et expressifs. Cristom Louise Vineyard Pinot Noir est issu d'un vignoble très spécial. Baptisé du nom de l'arrière-grand-mère de Gerrie, il présente une diversité spectaculaire de sols limoneux qui fournissent structure et minéralité. Ces pieds de vigne ont été plantés en 1993 et ont toujours été travaillés selon une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimale. Une fois les raisins du Cristom Louise Vineyard Pinot Noir sélectionnés, 43 % sont égrappés et fermentés spontanément avec des levures indigènes. Ensuite, le vin est transvasé par gravité dans des fûts de chêne français, dont la moitié sont neufs. Il vieillit ensuite pendant environ 18 mois. Cristom Louise Vineyard Pinot Noir est élaboré dans l'une des régions viticoles américaines avec la réputation la plus internationale. Les vins de la vallée de la Willamette se distinguent par leur expressivité et leur minéralité, reflétées dans ce vin. Émotion pure.
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EAN: 0851573001051
