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Voici une nouvelle recette simple à réaliser. Avec cette sauce, préparez rapidement votre poisson à la Thaïe qui s’accompagnera de riz. Pour les légumes vous pourrez y rajouter de l’oignon et des champignons. Nous recommandons un pavé de saumon plutôt qu’un poisson en entier.
La gamme de sauces Exotic Food a été élaborée en Thaïlande. L’authenticité des goûts et la qualité des produits permet à ces produits de se vendre à travers le monde. Très simple à utiliser, il suffit de verser la sauce sur votre poêle lorsque vous sautez vos plats asiatiques. Rapide, authentique, simple et bon, voici comment nous pourrons qualifier les sauces de la gamme Exotic Food.
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La sauce tamari sans gluten a la particularité de ne pas être fermentée à base de blé, mais avec des fèves de soja. Cette sauce soja est cependant fabriquée à partir des méthodes traditionnelles et de la fermentation des graines de soja. La sauce soja sans gluten est garantie sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel. Elle propose la même rondeur que la sauce soja classique, avec un goût très agréable.
Comme pour la sauce soja classique, la sauce soja sans gluten Kikkoman est produite à partir d’une technique de fermentation 100% naturelle. En plus d’être sans gluten, ce condiment japonais est aussi halal. Ces deux labels figurent sur l’étiquette de la bouteille de sauce tamari sans gluten. Cette sauce soja sans gluten japonaise bénéficie également du label EVU, le label de l’Union Végétarienne Européenne.
La sauce soja sans gluten s’utilise de la même manière que la sauce soja classique en cuisine. Cette sauce asiatique est marquée par son goût tout en rondeur et profondeur.
Voici ce que la sauce soja Tamari de Kikkoman vous permet de réaliser :
- L’assaisonnement de vos sushis, sashimis et makis.
- La préparation de vos bouillons et soupes.
- La réalisation de vos sauces Teriyaki.
- Le remplacement du sel dans vos plats.
- L’assaisonnement des plats de nouilles, de légumes, de viandes ou de poissons.
Profitez d’une saveur intense avec la sauce soja sans gluten Kikkoman !
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Kikkoman est une marque largement reconnue en Asie et dans le monde, avec plus de 30 ans d’expérience dans le secteur des sauces japonaises.
La sauce soja Kikkoman est naturellement fermentée. Cette sauce soja japonaise est fabriquée selon une recette traditionnelle basée sur plusieurs ingrédients : blé, eau, sel et graines de soja. Les composants naturels de cette sauce soja lui donnent une saveur authentique et agréable. Ce type de condiment asiatique ne contient ni additifs, ni conservateurs, ni colorants artificiels. La sauce Kikkoman est caractérisée par une couleur brune limpide.
Vous reconnaissez les bouteilles de sauce soja Kikkoman grâce à leur forme de goutte. On les retrouve sur les tables de tous les restaurants japonais.
Le goût de la sauce soja Kikkoman rencontre un grand succès. Elle peut être utilisée en tant que condiment, pour remplacer le sel dans vos plats, ou comme élément dans la préparation de vos recettes cuisinées. Que ce soit dans la cuisine asiatique ou occidentale, vous pouvez utiliser la sauce Kikkoman pour tous vos plats : nouilles, poissons, salades ou encore soupes.
C’est incontestablement la sauce soja à avoir dans sa cuisine !
Ingrédients : eau, graines de soja, blé, sel.
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Les sushis et sashimis ont le vent en poupe. Ils sont très appréciés dans le monde entier. Si vous faites parties des adeptes de ces en-cas, et que vous aimez particulièrement le poisson, intégrez la sauce soja Kikkoman spéciale sushis et sashimis à vos menus.
Kikkoman, le spécialiste des sauces japonaises, a créé une sauce soja destinée à sublimer le poisson cru. Légèrement plus douce et sucrée que la sauce soja classique, cette sauce soja japonaise a été préparée spécialement pour se marier au mieux avec vos sushis.
Trempez vos sushis, sashimis et makis dans cette sauce Kikkoman, avec une pointe de wasabi. En effet, la saveur sucrée-salée de la sauce soja Kikkoman se marie très bien avec le wasabi. Cette sauce soja peut aussi être cuisinée pour assaisonner vos plats.
Essayez cette sauce avec vos prochains sushis, sashimis ou makis ! Sublimez les parfums et les saveurs du poisson cru avec ce condiment asiatique de premier choix.
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La sauce soja sucrée Kikkoman est un dérivé de la classique sauce soja Kikkoman. Cette sauce japonaise sucrée est également fabriquée à partir d’eau, de sel, de blé et de graines de soja, et est agrémentée d’épices supplémentaires pour apporter de la douceur. Encore peu connue il y a quelques années, Cette sauce soja est aujourd’hui devenue incontournable dans tous les restaurants japonais.
Cette sauce japonaise procure un arôme sucré à vos brochettes, vos salades ou vos plats de viandes et poissons. Lorsque vous l’utilisez en cuisson, la sauce soja sucrée sert à caraméliser les légumes. Pour assaisonner vos salades, pensez à ajouter une touche de sauce soja sucrée Kikkoman. Sachez également que vous pouvez vous servir de la sauce japonaise sucrée pour vos desserts. Dans la mousse au chocolat notamment, c’est un délice ! Enfin, qui n’a pas déjà dégusté ses sushis avec de la sauce soja sucrée ’ La sauce pour sushi sucrée est présente sur toutes les tables des restaurants japonais du monde.
À la fin de votre recette pour poulet rôti, nappez votre poulet de cette sauce soja sucrée avant de l’enfourner ! En sortant, votre poulet rôti sera encore plus croustillant et aura un goût encore meilleur ! Pour les pâtissiers, versez quelques cuillères à soupes de la sauce soja sucrée Kikkoman dans le caramel de vos desserts. Testée dans le caramel d’une tarte tatin, cette sauce soja japonaise donne un parfum délicieux !
Nous vous proposons la sauce soja sucrée Kikkoman en bouteille de 250ml. Asia marché vous propose le meilleur des sauces asiatiques, en travaillant avec les marques les plus reconnues dans leur domaine. Faites plaisir à votre palais et commandez votre sauce soja sucrée en ligne sur notre magasin de produits asiatiques. Parfumez vos plats, et cuisinez vegan si vous le souhaitez !
Ingrédients : sucre 36%, sauce soja 36% (eau; graines de soja, blé, sel); sirop de glucose; vin (contient de l'anhydre de sulfureux), eau, sel, extrait de levure.
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La sauce soja Golden Label Pearl River Bridge
La sauce soja Golden est extraite à la première pression lors du processus de fermentation naturelle des graines sojas. Ce qui donne une qualité supérieure à cette sauce soja. Par rapport à la sauce soja claire classique, celle-ci à un goût légèrement plus prononcé vers le soja que vers le salé, de plus sa couleur discrète sublime vos plats. C’est la sauce soja la plus vendue aux chefs Chinois.
Quelle différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée ’
La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson et la sauce soja foncée en sauce, en marinade ou pour les plats sautés. La claire est plus salée que la foncée qui est aussi salée mais a une touche subtile de douceur. Concernant la couleur, la sauce soja claire ne colore pratiquement pas votre plat tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune.
En d’autres thermes la sauce soja claire est plus salée et la foncée est plus aromatisée.
La sauce soja claire ou foncée est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel car elle peut le remplacer dans certains plats.
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Kikkoman est une marque largement reconnue en Asie et dans le monde, avec plus de 30 ans d’expérience dans le secteur des sauces japonaises.
La sauce soja Kikkoman est naturellement fermentée. Cette sauce soja japonaise est fabriquée selon une recette traditionnelle basée sur plusieurs ingrédients : blé, eau, sel et graines de soja. Les composants naturels de cette sauce soja lui donnent une saveur authentique et agréable. Ce type de condiment asiatique ne contient ni additifs, ni conservateurs, ni colorants artificiels. La sauce Kikkoman est caractérisée par une couleur brune limpide.
Vous reconnaissez les bouteilles de sauce soja Kikkoman grâce à leur forme de goutte. On les retrouve sur les tables de tous les restaurants japonais.
Le goût de la sauce soja Kikkoman rencontre un grand succès. Elle peut être utilisée en tant que condiment, pour remplacer le sel dans vos plats, ou comme élément dans la préparation de vos recettes cuisinées. Que ce soit dans la cuisine asiatique ou occidentale, vous pouvez utiliser la sauce Kikkoman pour tous vos plats : nouilles, poissons, salades ou encore soupes.
C’est incontestablement la sauce soja à avoir dans sa cuisine !
Ingrédients : eau, graines de soja, blé, sel.
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Cette bouteille de sauce soja claire délivre tous les arômes, le parfum et le goût unique de la sauce soja si particulière à cette marque. La sauce soja claire se marie parfaitement avec tous les plats asiatiques. La méthode de fabrication traditionnelle de la sauce soja a été conservée : les graines de soja proviennent du nord-est de la Chine, la sauce est fabriquée à partir d’une fermentation naturelle.
La sauce soja est un condiment asiatique d’origine chinoise. La sauce soja claire a la particularité de présenter de subtils arômes de viande alors qu’elle est fabriquée uniquement à base de protéines végétales. La sauce soja chinoise est faite à partir de graines de soja, alors que la sauce soja Japonaise est faite à partir de graines de soja et de blé.
La sauce soja claire PRB conserve l’authenticité de la sauce soja chinoise. Elle est de couleur brune et a une saveur très salée. C’est pourquoi elle est utilisée pour relever le goût des arômes lors des préparations. Versez une cuillère à soupe de sauce soja claire lors de la cuisson de vos plats ou pour vos marinades, et vous obtenez un arôme particulier qui sublime toutes les saveurs de votre plat. Vous pouvez assaisonner la plupart de vos plats asiatiques avec la sauce soja claire PRB : légumes, soupes, viandes marinées, etc. Pensez également à l’utiliser pour agrémenter vos salades et crudités.
La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson, et la sauce soja foncée en sauce. La claire est plus salée que la foncée, qui est aussi salée mais avec une touche plus subtile et douce. Concernant la couleur, la sauce soja claire PRB ne colore pratiquement pas votre plat, tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune. En résumé, la sauce soja claire est plus salée tandis que la foncée est plus aromatisée.
La sauce soja claire est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel, car elle peut remplacer le sel naturel dans la plupart des plats asiatiques.
Ingrédients : eau, soja 29%, sel, farine de blé tendre et conservateur (E202).
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Le pot de Douchi Haricots salés est un indispensable de la cuisine Chinoise et d'Asie du sud-est !
Les haricots salés sont utilisés dans la cuisine Chinoise et d’Asie du sud-est pour donner du « PEPS » aux plats avec sa fameuse saveur umami. De nombreux professeurs de cuisine Asiatique le recommandent fortement et pour cause, il donne tellement de goût aux plats et se conserve très longtemps au réfrigérateur.
A la lecture de vos recettes asiatiques, ne cherchez pas de substitut ou un ingrédient pouvant remplacer les haricots salés car il n’en existe pas. La pâte miso y ressemble mais ne peut pas remplacer sont goût si singulier.
La marque référence de ce condiment est Yeo’s. LA marque Malaisienne qui alimente toute l’Asie et maintenant le monde.
Pourquoi avoir sélectionné cette référence et pas une autre pour les haricots salés ?
Tout d’abord, les haricots sont en entiers dans le bocal ce qui vous permet de pouvoir les utiliser entiers, écrasés ou en purée. Enfin le goût est plus parfumé chez la marque Yeo’s que ceux comparés qui sont uniquement très salé.
Ces haricots sont utilisés pour préparer les plats tels que le :
Les haricots salés Yeo’s ne se mange pas tels quels, c’est un condiment est servent à la préparation des plats.
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La sauce soja Golden Label Pearl River Bridge
La sauce soja Golden est extraite à la première pression lors du processus de fermentation naturelle des graines sojas. Ce qui donne une qualité supérieure à cette sauce soja. Par rapport à la sauce soja claire classique, celle-ci à un goût légèrement plus prononcé vers le soja que vers le salé, de plus sa couleur discrète sublime vos plats. C’est la sauce soja la plus vendue aux chefs Chinois.
Quelle différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée ’
La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson et la sauce soja foncée en sauce, en marinade ou pour les plats sautés. La claire est plus salée que la foncée qui est aussi salée mais a une touche subtile de douceur. Concernant la couleur, la sauce soja claire ne colore pratiquement pas votre plat tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune.
En d’autres thermes la sauce soja claire est plus salée et la foncée est plus aromatisée.
La sauce soja claire ou foncée est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel car elle peut le remplacer dans certains plats.
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Kikkoman est une marque largement reconnue en Asie et dans le monde, avec plus de 30 ans d’expérience dans le secteur des sauces japonaises.
La sauce soja Kikkoman est naturellement fermentée. Cette sauce soja japonaise est fabriquée selon une recette traditionnelle basée sur plusieurs ingrédients : blé, eau, sel et graines de soja. Les composants naturels de cette sauce soja lui donnent une saveur authentique et agréable. Ce type de condiment asiatique ne contient ni additifs, ni conservateurs, ni colorants artificiels. La sauce Kikkoman est caractérisée par une couleur brune limpide.
Vous reconnaissez les bouteilles de sauce soja Kikkoman grâce à leur forme de goutte. On les retrouve sur les tables de tous les restaurants japonais.
Le goût de la sauce soja Kikkoman rencontre un grand succès. Elle peut être utilisée en tant que condiment, pour remplacer le sel dans vos plats, ou comme élément dans la préparation de vos recettes cuisinées. Que ce soit dans la cuisine asiatique ou occidentale, vous pouvez utiliser la sauce Kikkoman pour tous vos plats : nouilles, poissons, salades ou encore soupes.
C’est incontestablement la sauce soja à avoir dans sa cuisine !
Ingrédients : eau, graines de soja, blé, sel.
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La sauce soja sucrée Kikkoman est un dérivé de la classique sauce soja Kikkoman. Cette sauce japonaise sucrée est également fabriquée à partir d’eau, de sel, de blé et de graines de soja, et est agrémentée d’épices supplémentaires pour apporter de la douceur. Encore peu connue il y a quelques années, Cette sauce soja est aujourd’hui devenue incontournable dans tous les restaurants japonais.
Cette sauce japonaise procure un arôme sucré à vos brochettes, vos salades ou vos plats de viandes et poissons. Lorsque vous l’utilisez en cuisson, la sauce soja sucrée sert à caraméliser les légumes. Pour assaisonner vos salades, pensez à ajouter une touche de sauce soja sucrée Kikkoman. Sachez également que vous pouvez vous servir de la sauce japonaise sucrée pour vos desserts. Dans la mousse au chocolat notamment, c’est un délice ! Enfin, qui n’a pas déjà dégusté ses sushis avec de la sauce soja sucrée ’ La sauce pour sushi sucrée est présente sur toutes les tables des restaurants japonais du monde.
À la fin de votre recette pour poulet rôti, nappez votre poulet de cette sauce soja sucrée avant de l’enfourner ! En sortant, votre poulet rôti sera encore plus croustillant et aura un goût encore meilleur ! Pour les pâtissiers, versez quelques cuillères à soupes de la sauce soja sucrée Kikkoman dans le caramel de vos desserts. Testée dans le caramel d’une tarte tatin, cette sauce soja japonaise donne un parfum délicieux !
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Ingrédients : sucre 36%, sauce soja 36% (eau; graines de soja, blé, sel); sirop de glucose; vin (contient de l'anhydre de sulfureux), eau, sel, extrait de levure.
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Cette bouteille de sauce soja claire délivre tous les arômes, le parfum et le goût unique de la sauce soja si particulière à cette marque. La sauce soja claire se marie parfaitement avec tous les plats asiatiques. La méthode de fabrication traditionnelle de la sauce soja a été conservée : les graines de soja proviennent du nord-est de la Chine, la sauce est fabriquée à partir d’une fermentation naturelle.
La sauce soja est un condiment asiatique d’origine chinoise. La sauce soja claire a la particularité de présenter de subtils arômes de viande alors qu’elle est fabriquée uniquement à base de protéines végétales. La sauce soja chinoise est faite à partir de graines de soja, alors que la sauce soja Japonaise est faite à partir de graines de soja et de blé.
La sauce soja claire PRB conserve l’authenticité de la sauce soja chinoise. Elle est de couleur brune et a une saveur très salée. C’est pourquoi elle est utilisée pour relever le goût des arômes lors des préparations. Versez une cuillère à soupe de sauce soja claire lors de la cuisson de vos plats ou pour vos marinades, et vous obtenez un arôme particulier qui sublime toutes les saveurs de votre plat. Vous pouvez assaisonner la plupart de vos plats asiatiques avec la sauce soja claire PRB : légumes, soupes, viandes marinées, etc. Pensez également à l’utiliser pour agrémenter vos salades et crudités.
La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson, et la sauce soja foncée en sauce. La claire est plus salée que la foncée, qui est aussi salée mais avec une touche plus subtile et douce. Concernant la couleur, la sauce soja claire PRB ne colore pratiquement pas votre plat, tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune. En résumé, la sauce soja claire est plus salée tandis que la foncée est plus aromatisée.
La sauce soja claire est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel, car elle peut remplacer le sel naturel dans la plupart des plats asiatiques.
Ingrédients : eau, soja 29%, sel, farine de blé tendre et conservateur (E202).
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La sauce soja foncée Pearl River Bridge.
Cette bouteille de sauce soja délivre tous les arômes, le parfum et le goût unique de la sauce soja si particulière à cette marque qui se marrie parfaitement avec tous les plats Chinois. La méthode de fabrication traditionnelle a été conservée : Les graines de soja proviennent du nord-est de la Chine et surtout la fermentation est naturelle.
La sauce soja foncée appelée aussi épaisse Pearl River Bridge a une subtile touche de champignons qui rend son goût encore meilleur.
Quelle différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée ?
La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson et la sauce soja foncée en sauce, en marinade ou pour les plats sautés. La claire est plus salée que la foncée qui est aussi salée mais a une touche subtile de douceur. Concernant la couleur, la sauce soja claire ne colore pratiquement pas votre plat tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune.
En d’autres thermes la sauce soja claire est plus salée et la foncée est plus aromatisée.
La sauce soja claire ou foncée est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel car elle peut le remplacer dans certains plats.
Ingrédients : eau, soja 24%, sucre, sel, farine de blé tendre 6%.
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La sauce soja foncée Pearl River Bridge.
Cette bouteille de sauce soja délivre tous les arômes, le parfum et le goût unique de la sauce soja si particulière à cette marque qui se marrie parfaitement avec tous les plats Chinois. La méthode de fabrication traditionnelle a été conservée : Les graines de soja proviennent du nord-est de la Chine et surtout la fermentation est naturelle.
La sauce soja foncée appelée aussi épaisse Pearl River Bridge a une subtile touche de champignons qui rend son goût encore meilleur.
Quelle différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée ?
La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson et la sauce soja foncée en sauce, en marinade ou pour les plats sautés. La claire est plus salée que la foncée qui est aussi salée mais a une touche subtile de douceur. Concernant la couleur, la sauce soja claire ne colore pratiquement pas votre plat tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune.
En d’autres thermes la sauce soja claire est plus salée et la foncée est plus aromatisée.
La sauce soja claire ou foncée est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel car elle peut le remplacer dans certains plats.
Ingrédients : eau, soja 24%, sucre, sel, farine de blé tendre 6%.
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La sauce soja foncée Pearl River Bridge.
Cette bouteille de sauce soja délivre tous les arômes, le parfum et le goût unique de la sauce soja si particulière à cette marque qui se marrie parfaitement avec tous les plats Chinois. La méthode de fabrication traditionnelle a été conservée : Les graines de soja proviennent du nord-est de la Chine et surtout la fermentation est naturelle.
La sauce soja foncée appelée aussi épaisse Pearl River Bridge a une subtile touche de champignons qui rend son goût encore meilleur.
Quelle différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée ?
La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson et la sauce soja foncée en sauce, en marinade ou pour les plats sautés. La claire est plus salée que la foncée qui est aussi salée mais a une touche subtile de douceur. Concernant la couleur, la sauce soja claire ne colore pratiquement pas votre plat tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune.
En d’autres thermes la sauce soja claire est plus salée et la foncée est plus aromatisée.
La sauce soja claire ou foncée est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel car elle peut le remplacer dans certains plats.
Ingrédients : eau, soja 24%, sucre, sel, farine de blé tendre 6%.
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Soupe de nouilles japonaises, directement importée du Japon.
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Sauce japonaise importée du Japon. Cette sauce soja japonaise est certifiée BIO-FR.
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Kikkoman est une marque largement reconnue en Asie et dans le monde, avec plus de 30 ans d’expérience dans le secteur des sauces japonaises.
La sauce soja Kikkoman est naturellement fermentée. Cette sauce soja japonaise est fabriquée selon une recette traditionnelle basée sur plusieurs ingrédients : blé, eau, sel et graines de soja. Les composants naturels de cette sauce soja lui donnent une saveur authentique et agréable. Ce type de condiment asiatique ne contient ni additifs, ni conservateurs, ni colorants artificiels. La sauce Kikkoman est caractérisée par une couleur brune limpide.
Vous reconnaissez les bouteilles de sauce soja Kikkoman grâce à leur forme de goutte. On les retrouve sur les tables de tous les restaurants japonais.
Le goût de la sauce soja Kikkoman rencontre un grand succès. Elle peut être utilisée en tant que condiment, pour remplacer le sel dans vos plats, ou comme élément dans la préparation de vos recettes cuisinées. Que ce soit dans la cuisine asiatique ou occidentale, vous pouvez utiliser la sauce Kikkoman pour tous vos plats : nouilles, poissons, salades ou encore soupes.
C’est incontestablement la sauce soja à avoir dans sa cuisine !
Ingrédients : eau, graines de soja, blé, sel.
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La Sauce soja claire Premium de Pearl River Bridge.
Cette sauce soja Premium se distingue par le fait de conserver les arômes, le parfum et les apports nutritionnels des graines de soja. Préparée selon une méthode traditionnelle, les graines de soja sont fermentées plus de 100 jours puis on en extrait la sauce lors de la première pression à froid, c’est en quelque sorte une sauce soja extra vierge.
Qu'est ce que la sauce soja ?
La sauce soja est un condiment d’origine Chinoise où elle est utilisée depuis plus de 2000 ans. Elle est issue de la fermentation de graines de soja, d’eau et de sel, et est l’ingrédient indispensable à la cuisine Asiatique mais aussi Réunionnaise où elle est appelée Siyao ( sauce soja en cantonais ).
Le choix de la sauce soja Premium Pearl River Bridge nous a été évident, d’une part car son prix reste raisonnable pour la qualité de ce produit ( on peut trouver de la sauce soja à plus de 100 euros la petite bouteille ! ), puis sa couleur, son odeur, sa consistance et surtout son goût nous ont convaincu que le nom Premium lui va si bien.
A noter que cette sauce soja est une Sauce soja Claire.
