Trouver informations, conseils et prix pour rem poujol remi temps il est vendu 26.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Remí Poujol et est vendu par Decantalo.fr
Le temps Fait Tout est un vin rouge naturel coupage de Cariñena à 50 % et de Garnacha et Syrah à parts égales pour le reste. Ce vin de la région Languedoc-Roussillon est produit par Rémi Poujol. Rémi Poujol est un jeune viticulteur qui n'apprécie ni les produits chimiques ni les produits œnologiques. Il ne veut travailler que la vigne, et rien que la vigne ! Les sols des vignobles utilisés pour produire Le temps fait tout sont argilo-calcaires et riches en galets. Le vignoble de Cariñena a entre 30 et 60 ans et est exposé au sud. Le vignoble de Syrah est âgé de 30 ans et est exposé au sud et au sud-est. Enfin, le vignoble de Grenache a 30 ans lui aussi et est orienté au sud-est. Pour élaborer Le temps Fait Tout, on encuve les raisins de Grenache dans leur intégralité, sans éraflage préalable. Les vins de Syrah sont quant à eux entièrement éraflés, tandis que ceux de Cariñena ne le sont qu’à moitié. On fait fermenter tous les raisins dans leur ensemble avec des levures autochtones et sans sulfites ajoutés, dans des réservoirs en fibre de verre. On procède à des remontages quotidiens pour extraire la couleur et les arômes des peaux. Le temps Fait Tout est un vin jeune, fruité et charnu, qui se veut l'expression naturelle des variétés vinifiées, ainsi que du territoire dont sont issues ces dernières.
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Rosite Boucaud, Jacques Poujol
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Jacques Poujol, Claire Poujol
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Valérie Duval-Poujol
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Jacques Poujol
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Jacques Poujol, Claire Poujol
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Pascal Zivi, Jacques Poujol
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Rosite Boucaud, Jacques Poujol
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Binding : Taschenbuch, Label : Remi Cuisinier, Publisher : Remi Cuisinier, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-04-01, authors : Rémi Cuisinier, ISBN : 2951227817
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Binding : Taschenbuch, Label : Editions d'Organisation, Publisher : Editions d'Organisation, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-07-08, authors : Rémi Huppert, ISBN : 2708131559
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Rémi Dreyfus
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Rémi Champseix
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Rémi Brague
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Rémi Brague
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Rémi Depoorter
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rémi cuisinier
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Rémi Brague
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Binding : Taschenbuch, Label : Empreinte temps présent Editions, Publisher : Empreinte temps présent Editions, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 290, publicationDate : 2012-01-05, authors : Jacques Poujol, Claire Poujol, languages : french, ISBN : 2356140530
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Binding : Taschenbuch, Label : Empreinte temps présent Editions, Publisher : Empreinte temps présent Editions, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 128, publicationDate : 2011-04-08, authors : Jacques Poujol, ISBN : 2356140395
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Binding : Taschenbuch, Label : Empreinte Temps Présent, Publisher : Empreinte Temps Présent, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-11-01, authors : Valérie Duval-Poujol, ISBN : 2906405590
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