Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur reigetsu couteau japonais yanagiba 24cm il est vendu 72.9 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Le couteau Yanagiba et sa lame de 24cm est un couteau avec une lame longue et rigide, principalement utilisé pour lever les filets de poissons et pour préparer Sushis, Sashimis, poissons crus ou fruits de mer. La ligne Reigetsu de Tojiro était auparavant appelée Narihira. Ce sont des couteaux d'un excellent rapport qualité-prix, fabriqués avec un acier mélangé Molybdenum Vanadium. Tous les travaux de finition et les inspections ont lieu dans l'usine de Tojiro au Japon. L'affûtage initial et le traitement thermique sont effectués en Chine. Manche ergonomique en bois de magnolia pour une bonne prise en main. Nous déconseillons le lavage au lave-vaisselle. Longueur Totale : 38.5cm - Longueur Lame : 24cm - Dureté de la lame (HRC) : 57-58 - Origine : Chine / Japon : Marque : Reigetsu - Poids Net : 135g
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EAN: 4543225010776
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur reigetsu couteau japonais yanagiba 21cm il est vendu 44.4 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Le couteau Yanagiba et sa lame de 21cm est un couteau avec une lame longue et rigide, principalement utilisé pour lever les filets de poissons et pour préparer Sushis, Sashimis, poissons crus ou fruits de mer. La ligne Reigetsu de Tojiro était auparavant appelée Narihira. Ce sont des couteaux d'un excellent rapport qualité-prix, fabriqués avec un acier mélangé Molybdenum Vanadium. Tous les travaux de finition et les inspections ont lieu dans l'usine de Tojiro au Japon. L'affûtage initial et le traitement thermique sont effectués en Chine. Le manche est fabriqué en bois de magnolia. Nous déconseillons le lavage au lave-vaisselle. Longueur Totale : 35cm - Longueur Lame : 21cm - Largeur : 3.2cm - Dureté de la lame (HRC) : 57-58 - Origine : Chine / Japon - Marque : Reigetsu - Poids Net : 90g
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EAN: 4543225010769
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur hounen couteau japonais soba kiri vendu 56.34 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau Sobakiri est un couteau spécifique de la cuisine japonaise, servant à découper différentes sortes de pâtes, comme les nouilles Soba et les Udon. C'est un accessoire également prisé par les barmans japonais pour découper des blocs de glace. Ce couteau et sa lame de 24cm utilise de l’acier spécial coutellerie et vous apporte une bonne netteté de coupe. Son manche en bois de Magnolia est ergonomique et léger pour ne pas se fatiguer. Fabriqué au Japon, il est recommandé pour les débutants qui veulent s’initier à la découpe des pâtes.
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EAN: 4543983510525
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau japonais sashimi sekiryu sr240 il est vendu 34.94 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Sashimi Sekiryu SR240/S 24cm est couteau avec une lame longue et rigide, principalement utilisé pour lever les filets de poissons et pour préparer Sushis, Sashimis, poissons crus ou fruits de mer. Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier. Dureté de la lame (HRC) : 51-53. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 36.5cm - Longueur Lame : 24cm - Largeur : 3.2cm - Origine : Japon - Poids Net : 120g
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EAN: 4541319113044
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur arcos couteau japonais santuko haccp il est vendu 35.56 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Arcos et est vendu par Metro.fr
Doté d'une petite pastille rouge sur le manche, le Couteau Santoku Arcos Colour Prof répond aux normes HACCP imposées aux professionnels. Sa couleur indique un usage exclusif pour la viande.
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EAN: 8421002245404
Trouver informations, conseils et prix pour couteau d couper japonais vogue il est vendu 97.97 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Vogue et est vendu par Metro.fr
Ce couteau à découper japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60 , offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en métal offre une excellente adhérence. Caractéristiques : - Fabriqué en inox VG10 et acier Damas- Échelle de dureté Rockwell : 60- Poids net : 180 g- Construction et finition de haute qualité- Prise en main confortable- La conception en couches multiples rend la lame extrêmement durable- Age min pour l'achat de ce produit : 18 ans
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EAN: 5050984463518
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau japonais kozabe lame martel il est vendu 59.4 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Couteau japonais Kozabe lame martelée 12cm, pour tailler le poisson, un couteau qui ravira les passionnés de cuisine qui souhaite travailler avec de beaux objets. Longueur Totale : 24,6cm - Longueur Lame : 12cm - Epaisseur Lame : 0.3cm - Poids Net : 104g.
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EAN: 3760294052037
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau pain japonais vogue tsuki il est vendu 97.97 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Vogue et est vendu par Metro.fr
Ce couteau à pain japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60 , offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en métal offre une excellente adhérence. Caractéristiques : - Fabriqué en inox VG10 et acier Damas- Échelle de dureté Rockwell : 60- Poids net : 180 g- Construction et finition de haute qualité- Prise en main confortable- La conception en couches multiples rend la lame extrêmement durable- Age min pour l'achat de ce produit : 18 ans
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EAN: 5050984463525
Découvrir informations, conseils et prix pour couteau japonais santoku vogue tsuki vendu 55.97 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Vogue et est vendu par Metro.fr
Ce couteau japonais Santoku VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60 , offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en métal offre une excellente adhérence. Caractéristiques : - Fabriqué en acier Inox VG10 et acier Damas- Échelle de dureté Rockwell : 60 - Poids net : 130 g- Construction et finition de haute qualité- Prise en main confortable- Conception en multicouches pour une durabilité extrême de la lame- Age minimum pour l'achat du produit : 18 ans
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EAN: 5050984463501
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur metro professional couteau japonais santoku il est vendu 37.22 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Metro et est vendu par Metro.fr
Le couteau Santoku METRO Professional avec une lame en acier au molybdène-vanadium est facile à aiguiser et dispose d'un manche ergonomique. Le couteau a un poids de 100,4 g et une longueur de 130 mm.
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EAN: 4337053783243
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur giesser couteau d couper manche vendu 56.94 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Giesser et est vendu par Metro.fr
A propos de la gamme : Manche surmoulé : Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. - Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. - Acier en chrome molybdène de première qualité. - Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. - Formes des manches adaptées à chaque type de confort d'utilisation. - Livré sous étui plastique. - La longueur indiquée est celle des lames.
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EAN: 4010303001532
Trouver informations, conseils et prix pour giesser couteau d couper manche il est vendu 58.14 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Giesser et est vendu par Metro.fr
A propos de la gamme : Manche surmoulé : Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. - Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. - Acier en chrome molybdène de première qualité. - Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. - Formes des manches adaptées à chaque type de confort d'utilisation. - Livré sous étui plastique. - La longueur indiquée est celle des lames.
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EAN: 4010303021554
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur kasumi couteau japonais sashimi tora vendu 115.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Kasumi et est vendu par Metro.fr
Kasumi Tora est un couteau japonais s'inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix. Le Sashimi est le couteau de prédilection des japonais dans la découpe du poisson. Permettant une découpe chirurgicale sur les produits de la mer, ce couteau se décline en 24 cm de lame. - Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium - Manche : Magnolia noir montage sans clavette - Aiguisage : asymétrique biseau droitier 30° Fabriqué à Seki, au Japon
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EAN: 4950586368482
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau japonais sashimi lame martel il est vendu 43.8 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Sashimi lame martelée Sekiryu SRH400 21cm est un couteau avec une lame longue et rigide, principalement utilisé pour lever les filets de poissons et pour préparer sushis, sashimis, poissons crus ou fruits de mer. Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron. Dureté de la lame (HRC) : 50-53 Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 32.5cm - Longueur Lame : 21cm – Largeur : 2.8cm : Origine : Japon - Poids Net : 83g.
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EAN: 4541319183832
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau japonais tsutsumi lame martel vendu 64.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Couteau d'office japonais pour découper tout type de produits, que ce soit des légumes, des fruits ou autres. La lame est en acier Blanc "Hitachi", acier très populaire pour la coutellerie japonaise haut de gamme. Longueur Totale : 27cm - Longueur Lame : 15cm - Epaisseur Lame : 0.3cm – Origine : Japon - Poids Net : 90g.
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EAN: 3760294052075
Trouver informations, conseils et prix pour couteau japonais deba lame martel il est vendu 47.4 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Deba lame martelée Sekiryu SRH300 15cm est un couteau idéal pour la coupe nette et précise des têtes et queues de poisson. Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron. Dureté de la lame (HRC) : 50-53. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 29cm - Longueur Lame : 15cm - Largeur : 4.8cm - Origine : Japon - Poids Net : 150g.
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EAN: 4541319182835
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur yoshikin bunmei couteau japonais poisson il est vendu 123.18 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Yoshikin Bunmei et est vendu par Metro.fr
A propos de la gamme : "Yoshikin Bunmei" : Lame en acier inoxydable au molybdène/vanadium au tranchant exceptionnel biseautée d'un seul côté (à droite) sauf code 120108. Manche en bois. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 120115 Code EAN : 4943691804273
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EAN: 4943691804273
Trouver informations, conseils et prix pour yoshikin bunmei couteau japonais poisson il est vendu 113.46 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Yoshikin Bunmei et est vendu par Metro.fr
A propos de la gamme : "Yoshikin Bunmei" : Lame en acier inoxydable au molybdène/vanadium au tranchant exceptionnel biseautée d'un seul côté (à droite) sauf code 120108. Manche en bois. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames.
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EAN: 4943691803276
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau japonais santoku mini sekiryu vendu 57.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Santoku mini Sekiryu Hamon SRW101 14cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la découpe de viande, de poissons ou de légumes. Le design ondulé de la lame provient d'un motif d'épée japonaise appelé "HAMON". Il a été incorporé dans ce couteau de cuisine, et permet de couper les ingrédients proprement et en douceur, comme s'il s'agissait d'une véritable épée. Acier 3 Couches, avec au centre de l'acier au molybdène 8A, et des deux côtés de l'acier inoxydable 420J2. Mitre en acier inoxydable 420J2, manche ergonomique en bois de rose. Dureté de la lame (HRC) : 56-57. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 26.5cm - Longueur Lame : 14cm Largeur : 3.8cm - Origine : Japon - Poids Net : 96g.
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EAN: 4541319140231
Découvrir informations, conseils et prix pour couteau japonais nakiri lame martel vendu 42.6 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Nakiri lame martelée Sekiryu SRH200 16.5cm est un est un couteau de cuisine servant principalement à la préparation et à la découpe des légumes. Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron. Dureté de la lame (HRC) : 50-53. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 29.5cm - Longueur Lame : 16.5cm - Largeur : 5.2cm - Origine : Japon - Poids Net : 120g.
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EAN: 4541319181852
