Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur quinta sardonia sard n 2020 il est vendu 22 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Quinta Sardonia et est vendu par Decantalo.fr
Sardón est un vin rouge de V.T. Castilla-León élaboré par la cave Quinta Sardonia. Dans ce vin prédomine le Tempranillo (93%), auquel s'ajoute de petite quantité de Grenache, Cabernet Sauvignon et Malbec. Provenant de vignes principalement d'environ 35 ans -bien que quelques cépages sont aussi centenaires-, le raisin utilise Sardón pousse sur des sols calcaires, sableux et argileux. La vinification des grappes récoltées commence avec une phase de courte d'entonnage, qui se réalise à de température contrôlées. On cherche ainsi à obtenir une extraction minimum du raisin qui parvient à transmettre le caractère fruité et aromatique des grains. Sardón vieillit dans un dernier temps durant deux mois: les premier six mois en barrique de chêne français de deux usages et les derniers, dans des dépots d'acier inoxydable et béton.
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EAN: 8437013322102
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur quinta sardonia sard n magnum il est vendu 33.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Quinta Sardonia et est vendu par Decantalo.fr
Sardón est un vin rouge de V.T. Castilla-León élaboré par la cave Quinta Sardonia. Dans ce vin prédomine le Tempranillo (93%), auquel s'ajoute de petite quantité de Grenache, Cabernet Sauvignon et Malbec. Provenant de vignes principalement d'environ 35 ans -bien que quelques cépages sont aussi centenaires-, le raisin utilise Sardón pousse sur des sols calcaires, sableux et argileux. La vinification des grappes récoltées commence avec une phase de courte d'entonnage, qui se réalise à de température contrôlées. On cherche ainsi à obtenir une extraction minimum du raisin qui parvient à transmettre le caractère fruité et aromatique des grains. Sardón vieillit dans un dernier temps durant deux mois: les premier six mois en barrique de chêne français de deux usages et les derniers, dans des dépots d'acier inoxydable et béton.
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Découvrir informations, conseils et prix pour quinta sardonia 2019 vendu 51.4 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Quinta Sardonia et est vendu par Decantalo.fr
Quinta Sardonia est un excellent vin rouge protégé par la désignation des vins de Castilla y León produit par Bodega Quinta Sardonia, avec l'avis de Peter Sisseck, créateur du célèbre Pingus. Le climat de cette région est méditerranéen continental caractérisé par une faible pluviométrie, des étés très chauds, des hivers relativement froids et une oscillation thermique de 18,5 ° C. Ce vin est un mélange de Tinto Fino (57,7%), Cabernet Sauvignon (29,5%), Merlot (4%), Syrah (4,5%), Petit Verdot (2,5%), Cabernet Franc (1,3%) et Malbec (0,5%) à partir de vignobles des villes de Villabáñez et Sardon de Duero (Valladolid) plantées sur des sols d'origine calcaire , à une altitude comprise entre 760 et 830 mètres. Bodega Quinta Sardonia, les lignes directrices agricoles biodynamiques sont suivies afin d'atteindre un équilibre parfait entre le sol, la souche, le climat et l'environnement. En ce qui concerne le développement, la sélection des grappes est effectuée et transportée à la cave, où le mélange de toutes les variétés est effectué avant la fermentation. La fermentation est réalisée avec levures indigènes et spontanément. La fermentation malolactique se produit en barriques avant que le vin ne soit stocké. Enfin, Quinta Sardonia passe 19 mois en fûts de chêne français (40% neuves et 60% précédemment utilisé). Avant la mise en bouteille, il est affiné à l'œuf et à la lumière blanche ou la filtration est effectuée. Nous vous conseillons d'ouvrir ce vin deux heures avant de servir.
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EAN: 8437013322133
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur quinta sardonia qs2 2021 vendu 33 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Quinta Sardonia et est vendu par Decantalo.fr
Quinta Sardonia QS2 est un vin rouge de Castilla y León produit par la cave Quinta Sardonia dans la vallée du Douro, dans la ville de Sardon de Duero. Le climat de cette région se caractérise par des hivers longs et froids et des étés courts, doux et secs. Quinta Sardonia QS2 est un mélange de plusieurs variétés de cépages, Tinto Fino (80%), Cabernet Sauvignon (13%) et Petit Verdot (7%) à partir de vignes plantées entre 760 et 830 mètres au dessus du niveau de la mer, dans la ville de Villabáñez et Sardon de Duero (Valladolid). Les vignes se trouvent sur différents type de sols calcaires. Pour la conception du vin, après avoir sélectionné les grappes, les différents cépages sont assemblés avant de fermenter avec des levures locales. La fermentation malolactique s'effectue en barriques. QS2 passe 14 mois en cuves béton et en fûts de chêne français. Après vieillissement, le vin est clarifié avec du blanc d'oeuf blanc et filtré à la lumière avant que l'embouteillage ai lieu. Il n'est pas nécessaire de déboucher ce vin, mais nous vous conseillons tout de même de l'ouvrir une heure ou deux avant de servir.
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Trouver informations, conseils et prix pour quinta quietud corral campanas 2020 il est vendu 23.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Quinta de la Quietud et est vendu par Decantalo.fr
Corral de Campanas est un vin rouge élaboré par la cave Quinta de la Quietud dans la D.O. Toro. La cave est située dans la commune de Toro, l'épicentre de la D.O. Corral de Campanas est 100% élaboré à partir de la variété Tinta de Toro. Les vignobles sont localisés entre 665 et 700 mètres d'altitude sur des sols profonds de texture franco-sablonneuse et pauvres en matière organique. Toutes les vignes de la cave sont cultivées en suivant les paramètres de l'agriculture écologique. En effet, la cave possède depuis sa fondation en 2002 le certificat CAECYL (Conseil de l'Agriculture écologique de Castille et Leon). Pour sa production, on réalise une macération-fermentation plus courte de ce qui est habituellement prévu dans la cave, de 10 à 12 jours. Après la vinification, 50% du vin passe par un élevage de 6 mois dans des barriques nouvelles et semi-nouvelles de chêne américain. L'autre moitié, quant à elle est élevée dans des tines par micro-oxygénation. Corral de Campanas est le taureau jeune et sexy de la cave.
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EAN: 8437004489470
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur quinta da boavista jo o vendu 25.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Quinta da Boavista / João Tavares de Pina et est vendu par Decantalo.fr
João Tavares de Pina Rufia ! Tinto C'est un vin rouge biologique élaboré par Quinta da Boavista avec les variétés rufete, jaen et touriga nacional dans la DOC Dao, à Beiras (Portugal). João Tavares est un véritable vigneron bio qui révolutionne la région de Beiras. Dans une région qui produit principalement du vin coopératif, dans sa cave Quinta da Boavista, il mise sur la production de vins naturels en récupérant les cépages indigènes perdus et en rendant la Quinta autosuffisante d’un point de vue énergétique. Il obtient ainsi des vins délicieux et délicats avec une intervention minimale. João Tavares de Pina Rufia ! Tinto provient de vignobles cultivés sur un sol granitique avec de l'argile, du calcaire et du schiste. L'agriculture biologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques et la biodiversité inclut les arbres, l'herbe, les plantes et les animaux. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement dans des caisses de 15 kg. Dans la cave, les raisins du João Tavares de Pina Rufia! Tinto passent 8 à 10 jours sur les peaux et fermentent spontanément avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin reste sur ses lies pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, il est mis en bouteille non filtré et avec un apport minimal de soufre. João Tavares de Pina Rufia ! Tinto est la preuve qu'un vin délicieusement délicat peut être élaboré naturellement. Un vin totalement biologique élaboré avec une intervention minimale dans le vignoble et dans la cave.
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Découvrir informations, conseils et prix pour quinta da muradella candea tinto vendu 25.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Quinta da Muradella et est vendu par Decantalo.fr
Candea Tinto est un vin elaboré par Quinta da Muradella à Verin (Orense) A.O. Monterrei Quinta da Muradella est un projet de José Luis Mateo, vigneron simple et honnête qui possède 14 hectares de vignes plantées dans son «Quinta» avec les variétés indigènes. Il a commencé en 1991, en essayant de comprendre toutes les variétés autour de lui. En 2000, avec Raul Perez ils ont commencé à voir les possibilités de chacune des variétés et leurs vignes. Sa philosophie est basée sur toutes les caractéristiques du terroir à travers les variétés indigènes sont celles qui peuvent le mieux exprimer leur territoire. Pour cela, ils utilisent une viticulture biologique, sans produits chimiques tels que les engrais, les herbicides ou les traitements de la maladie, en suivant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Candea Tinto est un vin fabriqué à partir de Garnacha Tintorera, Bastardo, Mencia, Big Black, Mouratón et Arauxa (Tempranillo) avec différentes fermentations, en acier inoxydable et le ciment, sans aucun vieillissement effectué, la mise en bouteille est d´un an après la récolte.
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Trouver informations, conseils et prix pour quinta do crasto superior 2020 il est vendu 31.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Quinta do Crasto et est vendu par Decantalo.fr
Quinta Do Crasto Superior est un vin rouge issu du coupage des cépages Touriga nacional Touriga franca et Tinta roriz élaboré par la cave Quinta Do Crasto dans la vallée du Douro, au Portugal. Les raisins avec lesquels le vin Quinta Do Crasto Superior est élaboré proviennent des parcelles de la Quinta da Cabreira, propriété de la Quinta Do Crasto, qui est située dans la sous-région du Duero Superior. Après la récolte, les grappes sont acheminées dans des caisses en plastique vers la cave où elles passent par une table de tri pour une sélection finale avant d'être éraflées et pressées. Le moût subit la fermentation alcoolique à une température contrôlée et le vin obtenu est élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois. La cave Quinta Do Crasto produit des vins tranquilles, des vins généreux de Porto et de l'huile d'olive extra vierge, des produits issus de ses 130 hectares situés à 600 mètres d'altitude dans une zone privilégiée de la vallée du Douro. Leonor et Jorge Roquette forment la quatrième génération de cette famille de viticulteurs qui dirige actuellement la Quinta Do Crasto, perpétrant la tradition de savoir-faire qui anime le domaine depuis des siècles.
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EAN: 5604123007882
Découvrir informations, conseils et prix pour friteuse huile moulinex easy fry vendu 197.23 € , est placé dans la catégorie Friteuses; ce produit est fabriqué par Moulinex et est vendu par Metro.fr
Veuillez noter que ce produit n'est pas destiné à un usage intensif et professionnel.
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EAN: 3045380026278
Découvrir informations, conseils et prix pour n estruc l equilibrista blanc vendu 52.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ca N'Estruc et est vendu par Decantalo.fr
L’Équilibrista Blanc est un vin blanc de la D.O. Catalunya élaboré par la cave Ca N’Estruc. La cave est située sur des versants de la montagne de Montserrat, dans la commune d’Esparraguera (Barcelone). L’Équilibrista Blanc est élaboré avec des raisins de la variété Xarel·lo provenant de vignes anciennes de 40 ans. La cave possède 26 hectares de vignoble qui sont situés à 165 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer. Pour son élaboration, ce vin est passé par un élevage de 6 mois en barrique de chêne français de 300 et 500 litres.
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EAN: 8437004482099
Découvrir informations, conseils et prix pour n estruc l equilibrista blanc vendu 32.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ca N'Estruc et est vendu par Decantalo.fr
L’Équilibrista Blanc est un vin blanc de la D.O. Catalunya élaboré par la cave Ca N’Estruc. La cave est située sur des versants de la montagne de Montserrat, dans la commune d’Esparraguera (Barcelone). L’Équilibrista Blanc est élaboré avec des raisins de la variété Xarel·lo provenant de vignes anciennes de 40 ans. La cave possède 26 hectares de vignoble qui sont situés à 165 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer. Pour son élaboration, ce vin est passé par un élevage de 6 mois en barrique de chêne français de 300 et 500 litres.
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EAN: 8437004482044
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur quinta do noval cedro 2021 il est vendu 33.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Quinta Do Noval et est vendu par Decantalo.fr
Qui ne tente rien, n’a rien. Ils ont osé et, en 1931, ils ont réussi à faire de leur nom un synonyme de qualité et d'excellence. Cette année-là, sous l'ombre de la récession mondiale et des merveilleux excédents de 1927, seuls trois établissements vinicoles ont osé déclarer le millésime. Et Quinta do noval était l'un d'entre eux. Ce geste courageux a inauguré la renommée et le prestige de ces caves, situées sur la rive gauche du fleuve Pinhâo, dans la vallée du Douro (nord du Portugal). C'est là, sur les terrasses vertigineuses (entre 100 et 500 mètres d'altitude), que poussent les 145 hectares de vignobles, classés en catégorie A, sur un sol schisteux, plus ou moins mélangé à de l'argile, où sont cultivées des variétés telles que la touriga nacional, la touriga franca, la tinta roriz, la tinto cão, la syrah et la sousão. C'est ici que naît le Cedro do Noval, un vin rouge sous la D.O.C. Douro, qui doit son nom aux cèdres qui abondent dans les vignobles. Ce vin est vinifié dans des cuves en acier inoxydable, où il fermentera pendant 7 jours. Elle sera suivie d'une autre fermentation malolactique. Enfin, le Cedro do Noval sera élevé pendant 11 mois en fûts de chêne français (dont 8 % sont neufs).
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Découvrir informations, conseils et prix pour encosta da quinta humus palheto vendu 27.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Encosta da Quinta et est vendu par Decantalo.fr
On dit que vouloir c’est pouvoir. Il était ingénieur civil. Dans son cas, le fait de n'avoir rien étudié sur le vin et l'œnologie ne l'a pas empêché de s'adonner à cette passion. Il a tout appris dans les livres de son père. Il s'agit de Rodrigo Filipe, corps et âme de la Quinta Do Paço, à Alvorninha, un village portugais près de Caldas da Rainha (90 kilomètres de Lisbonne). Concrètement, ce domaine de 20 hectares, au sol argilo-calcaire et entouré d'eucalyptus, a été acheté par son grand-père dans les années 1960, mais ce n'est que dans les années 1990 que le père de Rodrigo a planté des vignes pour sa propre consommation. Aujourd'hui, 30 ans plus tard, Rodrigo lui-même y élabore l'Humus Palheto. Les raisins du Humus Palheto proviennent de vignes influencées par l'humidité du climat atlantique, ce qui entraîne une maturation plus lente des raisins et retarde la récolte jusqu'à la mi-octobre. La fermentation du Humus Palheto a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec une période de macération de 2 semaines et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne. L'humus Palheto n'est ni filtré ni clarifié.
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Découvrir informations, conseils et prix pour abc design moustiquaire poussette vendu 18.9 € , est placé dans la catégorie Poussettes et landaus; ce produit est fabriqué par ABC Design et est vendu par Roseoubleu.fr
Une protection optimale des moustiques Chaque nouveau-né adore profiter du bon air frais en été. Cependant il n'est pas le seul à bien aimer l'été mais les moustiques aussi. Avec cette moustiquaire vous protègerez votre enfant en toute sécurité sur la route et maintiendrez les insectes piquants...
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EAN: 4045875192715
Trouver informations, conseils et prix pour el regajal galia dean 2020 il est vendu 66.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par El Regajal et est vendu par Decantalo.fr
Bien que Jerome Bougnaud soit issu d'une longue lignée de viticulteurs dans la région de Cognac, en France, son parcours au sein de Quinta Sardonia et Pingus (en Castille-et-León) ainsi qu'à El Regajal (à Madrid) l'a érigé en personnalité marquante du panorama viticole espagnol. Fort de cette expérience, en 2009, il se lance dans son propre projet en collaboration avec le directeur technique d'El Regajal, Daniel García Pita. C'est ainsi que voit le jour Galia, un domaine où son aptitude à comprendre et à œuvrer en symbiose avec la nature se manifeste à travers des vins de haute volée au caractère singulier. Issus de vieilles vignes réparties entre les provinces de Soria, Burgos et Valladolid (en Castille-et-León), bon nombre d'entre elles étant situées hors des délimitations des AOC, ces vignobles ont été ressuscités par Bougnaud pour leur potentiel exceptionnel. Quant à Galia Le Dean, il s'agit d'un vin rouge élaboré à partir de cépages anciens de tinto fino et albillo cultivés sur des sols calcaires à près de 1000 mètres d'altitude. Axé sur une viticulture durable et l'expression du terroir, le domaine produit une matière première d'une qualité inégalable, récoltée manuellement. Au chai, un équilibre est trouvé entre tradition et innovation grâce à une fermentation avec des levures indigènes et un élevage de 21 mois dans des barriques de 225 et 600 litres ainsi que dans des foudres de 1.200 litres. Un assortiment de contenants parmi lesquels 15 % sont neufs et les 85 % restants sont des contenants ayant déjà servi. Portant un nom d'origine latine signifiant terre, Galia est le fruit d'une connaissance approfondie et d'un respect profond pour le "terroir". Une passion qui se reflète avec éclat dans Galia Le Dean, un vin rouge de domaine, balsamique, épicé et incroyablement captivant.
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Trouver informations, conseils et prix pour montebaco semele crianza magnum 2020 il est vendu 36.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Montebaco et est vendu par Decantalo.fr
Sémélé est un vin rouge de la Ribera del Duero préparé par Montebaco, une cave fondée au milieu des années 80 par Manuel Esteban et sa famille. Ce n'est qu'en 1994 que la première cave à vin fut élaborée. Le climat de cette région est extrêmement continental, caractérisé par des étés secs, hivers rudes et longs et de faibles précipitations. Une grande variation de température entre les stations est enregistrée et également entre le jour et la nuit. Ce vin est un assemblage de Tempranillo et Merlot de la ferme Monte Alto, un vignoble de 50 hectares de vignes vieilles de 20 ans.Le vignoble a été planté sur le sol argilo-calcaire, environ 850 à 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre les villes de Valbuena et Pesquera de Duero. Sémélé reste dans le baril pour 12 mois à mûrir.
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EAN: 8414606352005
Découvrir informations, conseils et prix pour companhia vinhos invenc vel invincible vendu 30.4 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Companhia de Vinhos Invencível et est vendu par Decantalo.fr
Malheureusement, la pandémie de Covid-19 a apporté beaucoup de mauvaises choses. Cependant, tout n'a pas été négatif pendant ces presque 98 jours de confinement. Cette période nous a également apporté de bonnes choses, comme la Companhia de Vinhos Invencível. Cette idée est un projet, conçu par les œnologues Rita Marques et Marc Kent, où sont produits des vins différents et uniques. Cette fois, le couple, qui avait déjà travaillé ensemble à plusieurs reprises depuis 2015, s'est installé au cœur du Cima Corgo, plus précisément à Casais Do Douro, un village situé dans cette sous-région entre le Douro et Porto (au nord-ouest du Portugal). A partir de là, Rita et Marc se sont consacrés à la culture des variétés blanches de la région : Rabigato, Códega, Donzelinhó, Boal et Códega do larinho. Elles sont tous utilisées pour la production de l'Invincible Blanco N.º 2. Sur les pentes raides, en altitudes et avec des orientations différentes, des sols schisteux et granitiques (avec peu de matière organique), ces vignes de plus de 90 ans s'enracinent facilement. Le climat est très extrême, avec des hivers froids et humides et des étés chauds et secs. Ces contrastes favorisent la maturation des raisins, ce qui donne des grappes à l'acidité bien équilibrée. L'Invincible Blanco N.º 2sera vinifié et vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français. Un pari plus qu'intéressant qu'il faut absolument déguster.
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EAN: 5600215330012
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur colet a priori brut 2020 il est vendu 25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Colet et est vendu par Decantalo.fr
Colet A Priori Brut est un vin pétillant de la D.O. Penedés élaboré par la cave Colet Vins à Pacs del Penedés, à 40 km de Barcelone. Cela fait plus de deux siècles que la famille Colet prend soin de ses vignobles situés au cœur du Penedés, ce n’est qu’au début des années 90 que naît la marque Colet Vins. Josep et Sergi Colet, à la direction de l'entreprise familiale, ont cherché dès le début à élaborer leurs vins avec un système de production traditionnel, mais en utilisant les techniques de culture et de vinification plus modernes et respectueuses. Il faut souligner qu’ils furent parmi les premières caves à quitter la D.O. Cava et obtenir la protection de la D.O. Penedés maintenant Clàssic Penedès. C’est ainsi que leurs vins pétillant sont biologiques, ils reposent un minimum de 15 mois en bouteille et rappellent la date de dégorgement sur l'étiquette. Colet A Priori Brut est un vin pétillant élaboré selon la méthode traditionnelle avec les variétés de Macabeo, Chardonnay, Riesling, Gewurztraminer et Muscat, des propres vignobles. La vinification du vin de base se fait dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et chaque variété séparément. Une fois réalisé le coupage, il fait la deuxième fermentation avec un élevage minimum de 18 mois. Colet A Priori Brut est un vin pétillant aromatique, frais et élégant. Idéal pour tout moment de la journée.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437010355004
Trouver informations, conseils et prix pour colet navazos brut nature 2020 il est vendu 39.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Colet et est vendu par Decantalo.fr
Colet Navazos Brut Nature est un vin pétillant de la D.O. Penedés élaboré par la cave Colet Vins à Pacs del Penedes, à 40 km de Barcelone. Cela fait plus de deux siècles que la famille Colet prend soin de ses vignobles situés au cœur du Penedés, ce n’est qu’au début des années 90 que naît la marque Colet Vins. Josep et Sergi Colet, à la direction de l'entreprise familiale, ont cherché dès le début à élaborer leurs vins avec un système de production traditionnel, mais en utilisant les techniques de culture et de vinification plus modernes et respectueuses. Il faut souligner qu’ils furent parmi les premières caves à quitter la D.O. Cava et obtenir la protection de la D.O. Penedés maintenant Clàssic Penedès. C’est ainsi que leurs vins pétillant sont biologiques, ils reposent un minimum de 15 mois en bouteille et rappellent la date de dégorgement sur l'étiquette. Colet Navazos Brut Nature est un projet collectif entre Colet Vins et Equipo Navazos (entreprise spécialisée dans les vins de Jerez). Fait à partir d'un vin de base 100 % Xarel·lo, il effectue une seconde fermentation en bouteille avec un élevage minimum de 29 mois. C’est au moment de dégorgement quand la liqueur de dosage Palo Cortado et Amontillado est ajoutée.
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EAN: 8437010355356
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur el vino pr digo vi vendu 22.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par El Vino Pródigo et est vendu par Decantalo.fr
Bien que la mère de Pedro Peciña Gil soit décédée alors qu'il n'était qu'un enfant, elle a toujours été une référence dans la réalisation de chacun de ses rêves. C'est pourquoi, lorsqu'il a enfin concrétisé son projet viticole, El Vino Pródigo, en 2014, son premier vin, La Viña de La Merce, il lui a rendu hommage. Élaboré à San Vicente de la Sonsierra, une zone mythique de la Rioja Alta (Espagne), il s'agit d'une production limitée qui, comme l'indique son créateur, est un petit plaisir sensoriel. La Viña de la Merce provient de vignobles de plus de 40 ans situés à plus de 500 mètres d’altitude dans la D.O.Ca.Rioja. Il s'agit de cépages Tempranillo qui, après avoir été récoltés au moment optimal de maturation, sont égrappés et foulés pour la vinification. La fermentation alcoolique s'effectue dans des cuves en acier inoxydable pendant 16 jours à une température contrôlée, suivie de 2 jours de macération. Enfin, après la fermentation malolactique, le vin est affiné pendant 14 mois en fûts de chêne. Fruit d'un micro-projet plein d'enthousiasme et de passion, La Viña de la Merce est une production limitée qui rappelle le style classique de la Rioja avec une légère touche de modernité. Un hommage aux rêves devenus réalité.
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frais de port: 11.65
EAN: 0040232510304
