Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur proyecto garnachas espa a garnatxa vendu 26 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Proyecto Garnachas de España et est vendu par Decantalo.fr
La Garnatxa Fosca del Priorat est un vin de l'A.O.C. Priorat, qui fait partie du Projet Grenache pour l'Espagne (Proyecto Garnachas por España) mené par le Groupe Vintae. Il s'agit donc d'un mono-cépage de Grenache. Les raisins sont récoltés à partir de vignobles de plus de 60 qui sont sur les pentes et les terrasses d'ardoise dans les montagnes de El Molar, à Tarragone, entre 300 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. La récolte, qui a lieu entre fin Septembre et début Octobre, se fait manuellement. Une fois la récolte achevée, un processus de fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée inférieure à 28º. La macération dure deux semaines et le vieillissement final en fûts de chêne français dure 10 mois. Le Projet Grenache pour l'Espagne veut que le Grenache, relégué au second plan pendant de nombreuses années, retrouve la position qu'il mérite.Les consommateurs apprécient certainement cette variété. Ce projet est mené par l'œnologue Raúl Acha.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437008635965
Découvrir informations, conseils et prix pour proyecto garnachas espa a garnacha vendu 23.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Proyecto Garnachas de España et est vendu par Decantalo.fr
Garnacha Olvidada de Aragón est un vin rouge d'Appellation d'Origine Calatayud élaboré par Proyectos Garnacha de España. Un projet personnel de Raúl Acha, qui se base sur la recherche et la sélection de vignobles centenaires monovariétaux de grenache qui expriment au mieux l'essence de cette variété. Selon le Proyecto Garnacha de España, la grenache produit un vin au caractère fruité, frais et facile à boire qui s'associe bien aux goûts des nouveaux consommateurs. Garnacha Olvidada de Aragón est élaborée à partir de vignobles centenaires de la región de Calatayud, à l'est de l'Aragon, une région sauvage et aride, de climat continental, avec de rares précipitations et des températures extrêmes, très basses en hiver et très hautes en été. Un climat parfait pour produire un grenache de qualité. Garnacha Olvidada de Aragón est élaboré à partir d'un raisin grenache provenant d'un vieux vignoble, planté en gobelet depuis 1940. La vendange est effectuée à la main lors de la deuxième semaine d'octobre, pendant un automne très favorable à la maturation. La fermentation a lieu à moins de 25 degrés en cuves de béton de 15.000 kilos, où le raisin macère pendant 17 jours. L'élevage dure 10 mois en barrique de chêne français.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437008635958
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur proyecto zorzal vi a garnacha il est vendu 19.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Proyecto Zorzal et est vendu par Decantalo.fr
Viña Zorzal Rosado Garnacha est un vin rosé de l'A.O. Navarra élaboré par la Bodegas Zorzal à Corella, Navarra. Fondé en 1989 avec l¡objectif de sauver des variétés autochtones de la zone et avec la philosophie de laquelle le vin nait du vignoble. Les cépages, avec plus de 30 ans d'ancienneté, sont situés dans le territoire de Ombatillo, Corella. La vinification est mené à bien selon la méthode de saignement lors duquel le raisin est introduit avec ses peaux dans des dépôt d'acier inoxydable, est laissé macéré durant quelques heures et le moût resultant sans aucun type de pressage, et s'en suit la fermentation. C'est un rosé élégant, avec un caractère fruité et frais à la fois.
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frais de port: 11.65
EAN: 8414319002303
Trouver informations, conseils et prix pour proyecto zorzal vi a garnacha il est vendu 19.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Proyecto Zorzal et est vendu par Decantalo.fr
Viña Zorzal Garnacha est un vin rouge de l'A.O Navarra élaboré par Bodegas Zorzal à Corella, Navarra. Fondée en 1989 avec l¡objectif de sauver les variétés autochtones de la zone et la philosophie duquel nait le vin. Actuellement il possède 40 hectares dans sa propriété près de la minicipalité de Fitero, dans lequel le doux relief forme un petit oasis entre tous les vignobñes qui existent dans la ribera baja de l'Èbre, fournissant ainsi plus de fraicheur. 25 hectares sont plantés avec de la Grenache etle reste avec de la Graciano et Tempranillo avec des variétés blanches comme la Grenache blanche. Le vignoble de Grenache de 60 ans d'âge se vendange à la main et est transporté à la cave dans des petites boîtes. L'élaboration commence avec une table de tri, puis la fermentation dans des dépôts d'acier inoxydable. Viña Zorzal Garnacha est un vin rouge parfait pour profiter de son caractère fruité et frais.
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frais de port: 11.65
EAN: 8414319002297
Découvrir informations, conseils et prix pour proyecto zorzal vi a garnacha vendu 20.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Proyecto Zorzal et est vendu par Decantalo.fr
Viña Zorzal Garnacha Blanca est un blanc de l'A.O Navarra élaboré par Bodegas Zorzal à Corella, Navarra. Fondée en 1989 avec objectif de sauver des variétés autochtones de la zone et la philosophie de laquelle nait ce vignoble. Le vignoble est situé dans la localité de Fitero à 490 mètres d'altitude, sur les sols pierreux et des roches avec de l'argile, du calcaire et conglomérat. La vendange est manuelle. La macération des raisins se fait à froid durant 10 heures avec ses peuax avant le pressage. Le jus d'égouttage réalise la fermentation à 15 degrés pour préserver tous les arômes. Il s'éleve durant 4 mois avec ses propres lies dans les dépôts d'acier inoxydable.
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EAN: 8414319002334
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur proyecto garnachas espa a garnacha il est vendu 21.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Proyecto Garnachas de España et est vendu par Decantalo.fr
La Garnacha Salvaje del Moncayo est un vin rouge élaboré par la cave Proyectos de Garnacha de España dans la V.T. Ribera del Queiles.Cette cave est le résultat de la recherche des meilleurs vignobles de Garnacha effectuée par l'oenologue Raúl Acha. Proyectos de Garnacha de España est une collection d'une seule et même culture de Garnacha de vignobles très anciens, de différentes parties de l'Espagne: Calatayud, Ribera del Quiles, Priorat…La Garnacha Salvaje del Moncayo est élaboré à partir de vignes anciennes de Garnacha de plus de 55 ans. Les vignes sont plantées sur des sols caillouteux avec un fort pourcentage d'ardoise et de roches.Pour son élaboration, le moût fermente dans des tines d'acier inoxydables à une température toujours inférieure à 25ºC. Par la suite il macère durant 14 jours.Après la vinification, le vin passe par un élevage de 5 mois dans des barriques de chêne français.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437008635972
Trouver informations, conseils et prix pour proyecto garnachas espa a el il est vendu 104.07 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Proyecto Garnachas de España et est vendu par Decantalo.fr
Dans certaines régions, certains cépages peuvent avoir été utilisés principalement pour des mélanges ou des vins de moindre qualité. Cela peut affecter la perception de sa valeur par rapport à d'autres variétés plus prestigieuses et traditionnellement reconnues. L'une de ces variétés est le Grenache, un raisin qui a tendance à avoir un rendement élevé et qui, en raison de sa production de masse, a été historiquement mal compris ou sous-estimé. Le groupe Vintae, entreprise viticole présente dans les plus prestigieuses appellations d'origine espagnoles avec des vins innovants et créatifs, s'engage en faveur du Grenache sous le nom de Proyecto Garnachas. Une initiative menée par l'œnologue Raúl Acha qui, en suivant le cours de l'Ebre, s'est chargé de récupérer d'anciens vignobles de ce cépage dans des endroits oubliés. Une aventure viticole passionnante dans les coins les plus cachés de La Rioja, de la Navarre, de l'Aragon et de la Catalogne. Dans le cas du El Garnacho Viejo de la Familia Acha, il s'agit d'un vin issu de vieilles vignes plantées en 1906, cultivées sur des sols argilo-ferreux à 600 mètres d'altitude dans la Rioja. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et délicatement écrasés pour commencer la fermentation avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français de 225 litres pendant 30 mois avant d’être mis en bouteille. Dans le but de rendre hommage à l'un des raisins les plus importants de la Méditerranée, des vins tels que El Garnacho Viejo de la Familia Acha nous sont présentés comme le fruit d'un paysage et d'une tradition. Des vignes centenaires provenant des ancêtres du vigneron qui revendiquent l'essence d'un cépage unique.
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EAN: 8437007162394
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur herencia alt s her ncia il est vendu 21.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Herencia Altés et est vendu par Decantalo.fr
Herència Altés Garnatxa Negra est un vin rouge élaboré par Herencia Altés de D.O. Terra Alta. Bien que Terre Alta soit une région peu connue, c'est une des régions viticoles avec la plus grande propriété de Catalogne. Ce vin est un monovariétal de la variété Garnacha Negra, provenant de vignes qui se situent à Batea, un village avec plus de 50% des vignes de l'appellation. Ces vignobles possèdent des sols d'argile et chaux, pauvres en matières organiques. Quant à son élaboration, la vendange est réalisée à la main à l'aide de cagettes. La fermentation se fait à une température contrôlée de 23-24ºC. La macération dure 6 jours et le vin n'est pas clarifié. Le vin est ensuite élevé pendant 4 mois en fûts de chêne autrichien.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437012917026
