Trouver informations, conseils et prix pour pr commande gite viande yak il est vendu 41.25 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Yak Riberot et est vendu par Pourdebon.com
Une viande très gouteuse qui est excellente pour faire vos bouillons, jus et currys. En Tibet on fait des momo's traditonelle avec! Le plus longue que vous pouvez le laisser mijoter, le plus le gout peut se développer.
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Trouver informations, conseils et prix pour pr commande morceaux gite yak il est vendu 27.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Yak Riberot et est vendu par Pourdebon.com
Morceaux de gite avec os de yak bio élevé en plein air pour faire un bon bouillon ou un ragoût de viande, pourquoi pas s'en servir pour un délicieux pot-au-feu ! Le gîte nécessite au moins 4 heures pour "braiser" à feu doux. À cuisson lente au four au moins 8 heures ! À l'issue de cette cuisson très lente, on obtient un morceau très tendre et festif par son gout intense. Sur notre élevage extensif nos Yaks sont en liberté et en plein air toute l'année. Ils vivent en troupeau très soudé et leur viande représente l'âme de la nature sauvage. Un morceau de viande unique, d'un Yak né et élevé en France avec son gout distinct.
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Trouver informations, conseils et prix pour pr commande pav tranches rumsteck il est vendu 33.95 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Yak Riberot et est vendu par Pourdebon.com
Pavés de tranches de rumsteck de yak bio élevé en plein air (viande bovine) - 350 gr Morceau tendre, à griller, Coupé en pavés. Sur notre élevage extensif nos Yaks sont en liberté et en plein air toute l'année. Ils vivent en troupeau très soudé et leur viande représente l'âme de la nature sauvage. Un morceau de viande unique, d'un Yak né et élevé en France avec son gout distinct.
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Trouver informations, conseils et prix pour pr commande filet yak bio il est vendu 31.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Yak Riberot et est vendu par Pourdebon.com
Notre petit morceau de filet de Yak en tournedos est une délicatesse. À griller ou cuire dans la poêle pour 1 à 2 minutes chaque côté, puis emballer dans une feuille aluminium pour laisser reposer. Délicieuse avec une sauce crémeuse, un peu de champignons ou de cèpes ou girolles en saison.
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Découvrir informations, conseils et prix pour pr commande cubes bourguignon yak vendu 41.25 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Yak Riberot et est vendu par Pourdebon.com
Cubes de Bourguignon de yak bio élevé en plein air (viande bovine) - 750 gr Cubes de Bourguignon de yak pour mijoter avec une sauce plutôt classique de France au vin rouge. Testez aussi avec une sauce Thaïlandaise ou un curry Népalaise accompagnés par du riz ou des légumineuses ! Le bourguignon nécessite au moins 4 heures pour ''braiser'' à feu doux. À cuisson lente au four au moins 8 heures ! À l'issue de cette cuisson très lente, on obtient un morceau très tendre et festif par son gout intense. Sur notre élevage extensif nos Yaks sont en liberté et en plein air toute l'année. Ils vivent en troupeau très soudé et leur viande représente l'âme de la nature sauvage. Un morceau de viande unique, d'un Yak né et élevé en France avec son gout distinct.
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Trouver informations, conseils et prix pour pr commande cubes bourguignon yak il est vendu 55 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Yak Riberot et est vendu par Pourdebon.com
Cubes de Bourguignon de yak pour mijoter avec une sauce plutôt classique de France au vin rouge. Testez aussi avec une sauce Thaïlandaise ou un curry Népalaise accompagnés par du riz ou des légumineuses ! Le bourguignon nécessite au moins 4 heures pour "braiser" à feu doux. À cuisson lente au four au moins 8 heures ! À l'issue de cette cuisson très lente, on obtient un morceau très tendre et festif par son gout intense. Sur notre élevage extensif nos Yaks sont en liberté et en plein air toute l'année. Ils vivent en troupeau très soudé et leur viande représente l'âme de la nature sauvage. Un morceau de viande unique, d'un Yak né et élevé en France avec son gout distinct.
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Trouver informations, conseils et prix pour pr commande paleron tranches yak il est vendu 19.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Yak Riberot et est vendu par Pourdebon.com
Paleron en tranches de yak bio élevé en plein air (viande bovine) - 300 gr Le paleron nécessite au moins 4 heures pour "braiser" à feu doux. À cuisson lente au four au moins 8 heures ! A l'issue de cette cuisson très lente, on obtient un morceau très tendre et festif par son gout intense. Sur notre élevage extensif nos Yaks sont en liberté et en plein air toute l'année. Ils vivent en troupeau très soudé et leur viande représente l'âme de la nature sauvage. Un morceau de viande unique, d'un Yak né et élevé en France avec son gout distinct. Photo non contractuelle, vous recevrez bien du paleron en tranches.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur g te bourguignon 1kg direct il est vendu 28.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Boucherie Moderne et est vendu par Pourdebon.com
Ce morceau de viande est polyvalent et peut être apprêté de différentes manières. Il est souvent utilisé pour les ragoûts, les mijotés, les braisés. Sa texture tendre et sa capacité à absorber les saveurs en font un choix apprécié dans de nombreuses recettes, des plats traditionnels aux créations culinaires plus contemporaines. Recette : Bourguignon (6 personnes) Ingrédients • 1 kg de bœuf pour bourguignon, coupé en cubes de 3 à 4 cm • 200 g de lardons • 60 g de beurre • 10 petits oignons • 2 carottes, coupées en rondelles • 2 gousses d'ail, pelées et écrasées • 4 cuillères à soupe de farine (60 g) • 50 cl de vin rouge • 2 cubes de bouillon de bœuf pour 50 cl d'eau bouillante (pour le bouillon de viande) • 250 g de champignons, émincés • 1 bouquet garni / Sel et poivre Instructions • Commencez par couper le bœuf en morceaux de 3 à 4 cm, peler et découper les oignons et les carottes, et préparer l’ail. • Dans une grande cocotte, faites fondre le beurre, puis ajoutez les oignons et les lardons. Faites-les dorer en remuant régulièrement, puis retirez-les de la cocotte et mettez de côté. • Dans la même cocotte, saisissez les morceaux de viande à feu vif. Ajoutez les carottes et laissez revenir quelques minutes de plus. • Une fois la viande bien dorée, saupoudrez-la de farine et laissez-la roussir en remuant continuellement. • Versez le bouillon préparé en délayant les cubes de bouillon dans de l'eau bouillante. Grattez bien le fond de la cocotte pour récupérer les sucs. Remettez les lardons et les oignons, puis versez le vin rouge. Assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez le bouquet garni et l'ail écrasé. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter doucement pendant 3 heures à feu doux. Après ce temps, incorporez les champignons émincés et laissez cuire encore 30 minutes. Retirez le bouquet garni et transférez le tout dans un plat de service. Accompagnez le Bourguignon de pâtes (comme des tagliatelles) ou de pommes de terre vapeur. Veillez à ce que la sauce soit liée mais pas trop épaisse. Si besoin, ajustez la consistance avec un peu d’eau. Bon appétit !
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Découvrir informations, conseils et prix pour g te veau 500g direct vendu 11 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La Ferme de Vers et est vendu par Pourdebon.com
Le gîte de veau est une pièce de viande savoureuse et délicate, idéale pour des préparations mijotées qui révèlent toute sa tendreté et ses saveurs riches. Sa texture moelleuse et fondante, combinée à ses arômes complexes, en fait un choix parfait pour des plats réconfortants et généreux. Que ce soit en braisé ou en osso buco, le gîte de veau promet une expérience culinaire plaisante et mémorable, adaptée aux repas familiaux comme aux occasions spéciales.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur g te boeuf 1kg direct vendu 20.89 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Ferme de Vers et est vendu par Pourdebon.com
Les vaches Limousine sont nées, élevées, abattues et transformées dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau propriétaires de la Ferme de Vers. Le gîte de bœuf est une coupe de viande appréciée pour ses saveurs riches et sa capacité à devenir tendre et savoureuse lorsqu'elle est cuisinée avec soin. Idéale pour les plats mijotés ou braisés, cette coupe offre une expérience culinaire satisfaisante et réconfortante, parfaite pour les repas familiaux ou les occasions spéciales où la simplicité et la qualité sont de mise.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pr commande c te boeuf il est vendu 76.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme de Yak Riberot et est vendu par Pourdebon.com
Une côte d'exception avec le gout specifique du Yak. À griller ou au four en température baisse. Cuisiner que quand la viande est au temperature ambiante. Plus que la viande est sorti du frigo plus le gout peut se développer.
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Découvrir informations, conseils et prix pour pr commande c te boeuf vendu 59.5 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Yak Riberot et est vendu par Pourdebon.com
Côte d'exception avec son gout unique de Yak, morceau à griller ou cuisiner au four en température baisse. À cuisiner que quand la viande est en temperature ambiante.
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Trouver informations, conseils et prix pour bourguignon boeuf bio race limousine il est vendu 7.88 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Composition: bourguignon issu d'un mélange de viande gélatineuse et longue (collier, gîte, épaule). Il peut se déguster de très nombreuses manières (bœuf carotte, bœuf bourguignon, carbonnade...) Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la à la poele avant la réalisation de votre recette. Cela permettra de bloquer les sucs à l'intérieur. Puis utilisez une cuisson lente, plus vous serez patient, meilleur il sera... Origine: France Viande NON CONGELE Catégorie: Viande à bouillir Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Trouver informations, conseils et prix pour bourguignon boeuf bio race limousine il est vendu 15.78 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Notre bourguignon de bœuf limousin BIO est issu d'un mélange de viande gélatineuse et longue (collier, gîte, épaule). Il peut se déguster de très nombreuses manières (bœuf, carotte, bœuf bourguignon, carbonnade...) Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Découvrir informations, conseils et prix pour carpaccio boeuf bio race limousine vendu 8 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Composé de tranches fines et fondantes de rond de gite de bœuf à déguster froid. Astuce: du sel, un filet d'huile d'olive, de la roquette, du parmesan et le tour est joué ! Origine: France Viande NON CONGELE Catégorie: Viande à manger froide Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro dry aging armoire il est vendu 3351.59 € , présent dans la catégorie Cuisine, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de maturation à viande. Fabriqué en Europe. Couleur Argent. Volume brut : 1.264 l. Unité de commande avec écran LCD tactile. Éclairage LED. Très peu de perte de poids pendant la maturation. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables. 1 Portes en verre. Volume brut :. Affichage numérique et précis de l'humidité. Efficacité énergétique élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Température: de 0 °C à 6 °C Raccordement. Puissance : 870 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 687 mm x 868 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison. Avec 2 grilles Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326391142
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro dry aging armoire il est vendu 3617.99 € , présent dans la catégorie Cuisine, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Armoire de maturation à viande. Fabriqué en Europe. Couleur Noir. Volume brut : 1.264 l. Unité de commande avec écran LCD tactile. Éclairage LED. Très peu de perte de poids pendant la maturation. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables. 1 Portes en verre. Volume brut :. Affichage numérique et précis de l'humidité. Efficacité énergétique élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Température: de 0 °C à 4 °C Raccordement. Puissance : 870 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 687 mm x 868 mm x 2.121 mm Contenu de la livraison. Avec 2 grilles Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326391159
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro coupe viande lectrique vendu 686.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Cuisine, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Remarque. Il s'agit ici de l'appareil de base, y compris un accessoire de coupe. Les accessoires batteur et steaker ne sont pas compris dans la livraison. Les accessoires supplémentaires peuvent être commandés dans les accessoires. GGM Gastro - Trancheur de viande électrique. Garantit des résultats uniformes. Produit à 75 tours par minute. Interrupteur Marche/Arrêt. La machine ne démarre qu'après la fermeture du couvercle rabattable. Entrée de viande maximum 180x20 mm. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Nettoyage facile. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Tailleur. Produit des lamelles de viande. Parfait pour émincer finement la viande. Distance entre les lames 4 mm. Entrée de viande de l'attendrisseur de viande électrique maximum 180x20 mm Raccordement. Puissance : 350 Watt Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 205 mm x 465 mm x 435 mm Contenu de la livraison. 1x tête de coupe Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326109518
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro steaker viande lectrique il est vendu 590.39 € , présent dans la catégorie Cuisine, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Remarque. Il s'agit ici de l'appareil de base avec un accessoire steaker. Les accessoires pour couper et taper ne sont pas compris dans la livraison. Les accessoires supplémentaires peuvent être commandés dans les accessoires. GGM Gastro - Attendrisseur de viande électrique, steaker inclus. Garantit des résultats uniformes. Produit à 75 tours par minute. Interrupteur Marche/Arrêt. La machine ne démarre qu'après la fermeture du couvercle rabattable. Entrée de viande maximum 180x20 mm. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Nettoyage facile. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Steaker. Le steaker permet une meilleure absorption de la marinade. Coupe la vision et rend la viande plus tendre Raccordement. Puissance : 350 Watt Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 205 mm x 465 mm x 435 mm Contenu de la livraison. 1x embout pour steaker Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326109525
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro attendrisseur viande vendu 530.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Cuisine, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Remarque. Il s'agit ici de l'appareil de base, y compris un accessoire de battage. Les accessoires de découpe et de steakers ne sont pas inclus dans la livraison. Les accessoires supplémentaires peuvent être commandés dans les accessoires. GGM Gastro - Attendrisseur de viande électrique. Garantit des résultats uniformes. Produit à 75 tours par minute. Interrupteur Marche/Arrêt. La machine ne démarre qu'après la fermeture du couvercle rabattable. Entrée de viande maximum 180x20 mm. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Nettoyage facile. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Battoir. Espacement des rouleaux 10mm (non réglable). Permet que la qualité reste la même. Consommation de la viande de l'attendrisseur de viande électrique maximum 18x2 cm. Convient pour bovin, porc et viande de veau Raccordement. Puissance : 350 Watt Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 205 mm x 465 mm x 435 mm Contenu de la livraison. 1x Tête de battoir Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326109532
