Trouver informations, conseils et prix pour pr commande echine porc blanc il est vendu 28.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Le Pré de la Rivière et est vendu par Pourdebon.com
Le porc Blanc de l'ouest est une race Bretonne à faible effectif qui continent naturellement des acides gras polyinsaturés. Elevés durant 1 an en plein air, ils donnent une viande persillée au gout unique. Nous vous proposons un lot de 4 échines conditionnées sous vide
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur c te echine porc mont vendu 23.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence et est vendu par Pourdebon.com
Nos délicieuses côtes échine du Mont Ventoux éveilleront vos papilles par leurs goûts et leur tendreté. Elles sont généralement un peu persillées car les animaux sont élevés pendant 8 mois en liberté. Les cochons du Mont Ventoux sont élevés en plein air toute l'année AU COEUR D’UN ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ, ENTRE MONT VENTOUX & LUBERON, PARCS NATURELS RÉGIONAUX CLASSÉS RÉSERVES DE BIOSPHÈRE PAR L’UNESCO. Nourris avec les ressources de son milieu naturel et céréales non OGM. Chaque porc fermier dispose de 110m2 afin de courir et vivre paisiblement. Découvrez le gout d’un cochon d’exception ! Le porc plein air Made In Provence ! Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux, de qualité et labelisé. Poche sous vide : 4 x 300gr (soit 1kg200 environ) (+/-5%)
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Découvrir informations, conseils et prix pour pr commande c tes chines vendu 13.17 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme Arrokain et est vendu par Pourdebon.com
La côte de Kintoa AOP que nous vous proposons est découpé dans l'échine que nous appelons aussi le charnu. La viande est très persillée d'une couleur rouge foncé. Le Porc Basque Kintoa est l’une des dernières races rustiques de France, qui dans les années 80 avait failli disparaître. Une poignée d’éleveurs, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales. Nos porcs sont élevés en plein air pour leur permettre l’accès à une végétation riche et abondante. C’est grâce à cela que cette viande va gagner tendreté et jutosité pour libérer des arômes de noix et d’épices grillés.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur echine porc label rouge x il est vendu 6.36 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi et est vendu par Pourdebon.com
L’échine de porc variante de la cote de porc sera vous surprendre par son persillé et son goût inimitable. Grillez-la au barbecue pour obtenir une surface croustillante et une chair juteuse à l'intérieur. Vous pouvez la saisir à la poêle et la mariner selon vos préférences.
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Découvrir informations, conseils et prix pour c te chine paisse os vendu 13.1 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La Ferme du Chaudron et est vendu par Pourdebon.com
1 Côte échine épaisse issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
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Découvrir informations, conseils et prix pour r ti d echine porc vendu 13.52 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi et est vendu par Pourdebon.com
Que vous le fassiez rôtir au four, mijoter dans une cocotte , vous obtiendrez un résultat exceptionnel à chaque fois. Son persillé inimitable vous procurera un goût unique. Accompagnez-le de légumes de saison, de pommes de terre rôties ou d'une sauce savoureuse pour une expérience culinaire incomparable.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur r ti chine porc bio vendu 22.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Ferme du Chaudron et est vendu par Pourdebon.com
Rôti échine issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur r ti porc chine 1000g il est vendu 15.97 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
L'échine est le morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Trouver informations, conseils et prix pour c te porc chine x2 il est vendu 6.35 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Le Lavandier Charcutier Pontivy et est vendu par Pourdebon.com
Les côtes échine sont plus persillées et plus fondantes que les côtes premières. Elles sont plus adaptées à la cuisson au grill ou au barbecue. Ce morceau est aussi idéal pour un cassoulet. Sans colorant, sans conservateur.
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Trouver informations, conseils et prix pour echine tranch e porc plein il est vendu 10.3 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme Angus et est vendu par Pourdebon.com
Notre échine de porc tranchée est très bonne grillée à la poêle avec une noix de beurre. Le poids de ce morceau peut légèrement varier de +/- 10% en fonction des découpes possibles, nous nous en excusons et faisons au mieux pour vous satisfaire. Nos porcs Gascon et Duroc sont élevées en plein air sur la ferme. Ils sont nourris avec les céréales bio de la ferme, accompagnées de sérum bio en partenariat avec un producteur local. Leur croissance longue assure une viande somptueuse, tendre et persillée.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur r ti tranch l chine il est vendu 3.4 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme Porc & Pink et est vendu par Pourdebon.com
2 tranches de rôti tranché dans l'échine cuit à basse température. A consommer froid dans une salade, dans un sandwich, ou chaud avec un accompagnement de votre choix. Le repas facile, plus qu'a ouvrir le sachet.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur c te echine porc mont vendu 11.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence et est vendu par Pourdebon.com
Nos délicieuses côtes échine du Mont Ventoux éveilleront vos papilles par leurs goûts et leur tendreté. Elles sont généralement un peu persillées car les animaux sont élevés pendant 8 mois en liberté. Les cochons du Mont Ventoux sont élevés en plein air toute l'année AU COEUR D’UN ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ, ENTRE MONT VENTOUX & LUBERON, PARCS NATURELS RÉGIONAUX CLASSÉS RÉSERVES DE BIOSPHÈRE PAR L’UNESCO. Nourris avec les ressources de son milieu naturel et céréales non OGM. Chaque porc fermier dispose de 110m2 afin de courir et vivre paisiblement. Découvrez le gout d’un cochon d’exception ! Le porc plein air Made In Provence ! Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux, de qualité et labellisé. Poche sous vide : 2 x 300gr (soit 600gr environ) (+/-5%)
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur r ti chine porc duroc il est vendu 18 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Boucherie Lefeuvre et est vendu par Pourdebon.com
1Kg de rôti de porc dans l'échine . Nous avons choisi le porc Duroc d'olive pour sa qualité exceptionnelle. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage, de l'huile d'olive est ajoutée à leur alimentation ce qui confère à la viande une tendretée et un goût inégalable.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur r ti chine porc duroc il est vendu 35 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Boucherie Lefeuvre et est vendu par Pourdebon.com
2Kg de rôti de porc dans l'échine . Nous avons choisi le porc Duroc d'olive pour sa qualité exceptionnelle. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage, de l'huile d'olive est ajoutée à leur alimentation ce qui confère à la viande une tendretée et un goût inégalable.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur r ti porc chine 1kg vendu 17 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison Millas et est vendu par Pourdebon.com
Le rôti de porc échine est extrêmement tendre et savoureux. D'autant plus lorsqu'il est cuisiné en cocotte. Notre rôti de porc échine provient de la viande de porcs Apalhat (élevés sur de la paille en Occitan) élevés par trois éleveurs du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous avons créé une filière basée sur un cahier des charges strict en qualité. Les porcs sont nourris avec des céréales garantis sans OGM pendant une période d'engraissement plus longue que pour des porcs standard. Nos éleveurs sont en contrepartie rémunérés à la juste valeur de leur travail. Tous ces éléments font la force de notre filière.
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Trouver informations, conseils et prix pour r ti porc l chine il est vendu 13.2 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Charcuterie Commenges et est vendu par Pourdebon.com
La viande entrelardée de notre rôti de porc dans l'échine est un gage de moelleux et de saveur pour toutes vos préparations culinaires. A cuire au four à température modérée ! L'échine est la partie supérieure du cou. Entrelardée, elle donne une viande goûteuse et moelleuse. Nos rôtis de porc dans l’échine proviennent des cochons de nos éleveurs locaux, que nous avons soigneusement sélectionnés pour leur viande savoureuse. Notre équipe d’artisans charcutiers utilise ensuite son savoir-faire afin de découper le rôti d’échine, à la main, pour préserver au maximum les saveurs. Pour conserver sa tenue, il est ensuite ficelé à la main.
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Découvrir informations, conseils et prix pour r ti porc echine x3 vendu 10.15 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Le Lavandier Charcutier Pontivy et est vendu par Pourdebon.com
Un rôti échine sans os tendre et délicieux, issu de la viande de la ferme Le Lavandier labellisée Bleu Blanc Coeur. Sans colorant et sans conservateur. Le rôti échine sans os du Lavandier est tendre et délicieux ! Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 1,200 Kg = 6 personnes).
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur r ti echine 2 pers vendu 9.24 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme Bret et est vendu par Pourdebon.com
Sortir la viande du frigo 30 min minimum avant de la cuisiner afin qu’elle soit à température ambiante, cela préservera la tendreté de la viande . Préchauffer le four à 180° chaleur statique (la chaleur tourante risque de sécher le rôti). Mettre le rôti dans un plat. Arrosez le rôti d’huile, salez et poivrez. Compter 35 à 45 minutes pour 500Gr - 600Gr de rôti. De temps en temps, arrosez avec le jus de cuisson et pensez à retourner le rôti de porc sur ses quatre faces. Il y a pas de meilleure recette pour cuisiner notre rôti de porc. Notre exploitation familiale élève leurs porcs en plein air, sur des parcours boisés ce qui sublime la saveur, le goût et la qualité du produit. Dans ce mode d’élevage en plein air, nos porcs sont soumis aux variations climatiques, ils bénéficient de beaucoup d’espace et d’un environnement diversifié, ce qui permet alors de retrouver les saveurs oubliés d’antan. Elevé dans nos sous-bois ou plaines, il se nourrit naturellement de ce qu'il trouve dans son environnement, couplé à un mélange de céréales sans OGM et en totalité Françaises ! (Soja, blé, lin...)
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur roti porc chine os 3pers vendu 10.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Le Lavandier Charcutier Pontivy et est vendu par Pourdebon.com
Le rôti de porc échine sans os du Lavandier est tendre et délicieux ! Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 1,200 Kg = 6 personnes).
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur c te echine porc noir vendu 16.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison Lascours et est vendu par Pourdebon.com
Le porc noir de Bigorre est exclusivement élevé dans le Sud Ouest de la France. Et quoi de mieux que des côtes échine pour découvrir cette viande d'exception qui avait presque disparue. Délaissé par les consommateurs, pour son gras trop important, et par les éleveurs, pour sa croissance trop lente, le porc noir de Bigorre à bien failli disparaître. Dans les années 80, avec seulement une trentaine de truies et moins de cinq mâles, une poignée d'éleveurs passionnés ont décidé de relancer cette race légendaire. Reconnu, trente ans après, comme le meilleur de l'hexagone (voir d’Europe), le porc noir de Bigorre est le fruit de la ténacité de quelques irréductibles pyrénéens. Grâce à son goût unique, les plus grands chefs n’hésitent plus à le promouvoir. Une superbe réussite! Pour aller plus loin: http://www.noirdebigorre.com/
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