Trouver informations, conseils et prix pour politique 2022 origines cousinages il est vendu 7.45 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Jean-Louis Beaucarnot
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EAN: 9782809843385
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur politique origines cousinages vendu 4.17 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Jean-Louis Beaucarnot
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EAN: 9782809805666
Découvrir informations, conseils et prix pour m chapoutier meysonniers 2022 vendu 35.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par M. Chapoutier et est vendu par Decantalo.fr
Michel Chapoutier, 7ème génération d'un projet familial situé dans la Vallée du Rhône (France), nous propose un catalogue de références large et varié avec un fabuleux rapport qualité-prix. Vins des meilleures appellations, dont l'AOC Crozes-Hermitage, une petite région viticole qui, bien que peu connue à l'origine, a vu naître des exploitations telles que M. Chapoutier qui a réussi à la mettre en lumière avec des vins délicieux et de renommée mondiale. M. Chapoutier Les Meysonniers, un vin rouge issu de vignobles âgés de plus de 25 ans. Des vignes de syrah plantées sur des coteaux en pente douce, exposés au sud, sur un sol composé d'argile, de cailloux et de graviers. L'agriculture biologique est pratiquée et aucun produit chimique susceptible de nuire à l'environnement n'est utilisé. Ils recherchent toujours à refléter le terroir. La vinification est effectuée de manière traditionnelle, avec une fermentation à température contrôlée dans des cuves en béton et des remontages et pigeages réguliers. Le vin est ensuite élevé dans des cuves en béton et des fûts pendant 12 mois. Fruit de la connaissance de Michel et de la composition de terroirs uniques, M. Chapoutier Les Meysonniers est une création avec une personnalité propre. Un vin relativement léger et fruité à boire rapidement.
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EAN: 3391180020283
Découvrir informations, conseils et prix pour louis latour bourgogne gamay 2022 vendu 28.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Louis Latour et est vendu par Decantalo.fr
Apparues à la fin du XIXe siècle en tant que garantes de l'authenticité et de la qualité des produits régionaux, chaque gorgée de vin, chaque morceau de fromage et chaque goutte d'huile d'olive transportent l'essence unique de leur lieu d'origine, grâce à ce sceau de garantie. En France, les Appellations d'Origine ont été initiées avec la loi de 1905, établissant des normes pour des vins dans des régions telles que la Bourgogne et Bordeaux. Le but : garantir la qualité et l'authenticité, protéger la renommée des régions productrices et fournir aux consommateurs des informations transparentes sur les produits qu'ils achètent. De nombreuses Appellations ont vu le jour au siècle dernier, mais certaines ont même été créées au cours de ce siècle. Un exemple remarquable est Bourgogne Gamay, qui est devenue une nouvelle appellation régionale en 2011. Une classification dont les vins doivent provenir exclusivement des crus du Beaujolais : Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour et qui, en aucun cas, ne peut inclure le gamay des vignobles de Beaujolais et Beaujolais-Villages. Louis Latour, l'emblématique maison familiale qui navigue avec aisance à travers la Bourgogne, a su tirer le meilleur parti de cette région spécifique en produisant le Louis Latour Bourgogne Gamay, un vin qui séduit par sa fruité et sa fraîcheur. Issu de vignes âgées de 25 à 35 ans plantées sur des sols granitiques, argileux et calcaires, le Louis Latour Bourgogne Gamay est un monovariétal de gamay cultivé de manière responsable et récolté manuellement à l'apogée de sa maturité. Au chai, les meilleurs raisins sont sélectionnés, éraflés et foulés, puis s'ensuit une fermentation traditionnelle en cuves ouvertes avec des levures indigènes. Enfin, le vin est élevé pendant 10 mois en cuves d'acier inoxydable. Le résultat est le Louis Latour Bourgogne Gamay, un vin rouge vif et chargé de fruits qui, à l'instar des autres vins de la maison, rayonne de qualité. Et pour cause, si cette maison a su se maintenir pendant plus de 200 ans en Bourgogne, c'est par sa capacité à refléter avec la plus grande précision chaque terroir qu'elle exploite. La preuve en est éclatante !
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EAN: 3566921220721
Découvrir informations, conseils et prix pour bobine d allumage ngk u2022 vendu 232.9 € , est placé dans la catégorie Pièces détachées et accessoires pour voiture; ce produit est fabriqué par NGK et est vendu par Norauto.fr
La bobine d'allumage est un élément essentiel d'un système d'allumage : elle procure la haute tension et l'énergie nécessaire à la bougie d'allumage pour générer l'étincelle haute tension. La bobine est de qualité équivalente à la pièce d’origine.
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EAN: 4010326480819
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine lafage authentique 2022 vendu 21.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.fr
Dans les années 1980, Jean-Marc et Eliane Lafage ont repris le Domaine Lafage, la cave familiale du Roussillon, fondée il y a deux siècles. Depuis, cette propriété, qui comptait à l'origine quelque 36 hectares entre Perpignan, Canet et Maury, a été transmise de père en fils, pour atteindre les 350 hectares actuels. Le vin rouge Domaine Lafage Authentique est le résultat de cette richesse et de cet assemblage de terroirs. Le Domaine Lafage Authentique, sous l'A.O.C. Côtes-du-Roussillon, se trouve sur la côte méditerranéenne, dans les Aspres et dans la vallée de l'Agly. C'est dans ces trois zones que sont cultivés respectivement la syrah, le carignan et le grenache, les trois cépages qui constituent l'assemblage unique de ce vin. Alors que les galets de la côte apportent de la fraîcheur, l'argile et le quartz des Aspres apportent de l'élégance. La touche la plus originale et la plus authentique est apportée par l'ardoise et la marne de l'Agly. Au Domaine Lafage, malgré les années, ils restent de fidèles défenseurs de la vinification la plus traditionnelle. C'est pourquoi tous les travaux et élaborations sont effectués à l'ancienne, comme les vendanges, qui se font encore à la main. Après un premier tri, le Domaine Lafage Authentique est transformé en un moût de raisin qui est ensuite macéré. Pendant cette période de repos, la fermentation débute et s'achève après environ 21 jours. Enfin, après transformation, le Domaine Lafage Authentique est décuvé. 20 % de la production seront transférés dans des barriques neuves, tandis que les 80 % restants du vin reposeront dans des cuves (où des remontages hebdomadaires seront effectués). Vous ne trouverez certainement aucun autre vin rouge qui reflète mieux l'esprit le plus authentique du Roussillon.
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EAN: 3760031472050
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur loess collection blanco rueda 2022 vendu 29.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Loess et est vendu par Decantalo.fr
Loess Collection est un vin blanc élevé en fût élaboré par la cave Loess avec le cépage Verdejo dans la D.O. Rueda. Située dans la municipalité de Roa (Burgos), la cave Loess a été fondée en 2001 lorsque deux experts du secteur vitivinicole ont acquis six terrains de l'appellation d'origine Ribera del Duero pour expérimenter le cépage Tempranilllo. Constatant les bons résultats obtenus, ils développent peu après le projet avec la production de vins blancs de l’appellation d’origine Rueda. La cave se positionne ainsi comme l’un des grands défenseurs du terroir castillan-léonien. Loess Collection provient de vignobles de 70 ans situés dans la municipalité de Nava del Rey (Valladolid). Ils s'étendent sur une superficie de 2 hectares. Les vignes sont conduites en gobelet, avec un rendement n'excédant pas les 4 000 kilogrammes par hectare. Avec un sol de sable et de rochers, recouvrant un terrain argilo-calcaire et un climat continental atlantique, une agriculture traditionnelle et respectueuse de l'environnement y est pratiquée. Une fois le raisin récolté, il est transféré à la cave dans de petites remorques de moins de 1 000 kilogrammes. Le raisin du Loess Collection est pressé, macéré à froid et pressuré. Le moût est soutiré. Ensuite, il est élevé en fûts de chêne français neufs où il reste au contact de ses lies pendant 5 à 7 mois avec des bâtonnages continus. Enfin, il est affiné avec ses lies fines dans une cuve en acier inoxydable jusqu'à sa mise en bouteille. Loess Collection est un vin blanc présenté dans un contenant très chic, qui renferme un Verdejo authentique, original et très élégant.
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EAN: 8413498331105
Trouver informations, conseils et prix pour planeta chardonnay 2022 il est vendu 48.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Planeta et est vendu par Decantalo.fr
Le Planeta Chardonnay est un vin blanc sec élaboré à partir de la variété Chardonnay. Il est produit par la cave Planeta sous la DOC Menfi, en Sicile. Le cœur de la cave Planeta se situe à Sambuca di Sicilia, dans le recoin sud-ouest de l'île, et ses origines remontent au XVIIème siècle. Cependant, ce n’est que vers le milieu des années 1980 que les trois cousins Francesca, Alessio et Santi Planeta se sont lancés dans leur aventure œnologique, parvenant à faire de Planeta l’un des vignobles les plus dynamiques de la région et le principal producteur de vin de Sicile. La cave a pour philosophie de constituer l’alliance parfaite entre variété et terroir. De nos jours, la cave Planeta dispose de plusieurs domaines disséminés au sein des principales zones vinicoles de l’île. Les parcelles Ulmo et Maroccoli, dont sont issus les raisins de ce Planeta Chardonnay, sont uniques de par leur aspect et leur terroir. Elles sont situées entre 250 et 415 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argilo-calcaires comportant une abondante présence de cailloux et des sections de matière organique sombre. Pour élaborer le Planeta Chardonnay, on commence par récolter les raisins et par les égrapper à leur arrivée en cave. Ils sont alors doucement pressurés. On clarifie ensuite le moût par sédimentation statique à froid durant la nuit. Après fermentation, il est élevé pendant onze mois dans des fûts de chêne français de l’Allier de 225 litres, dont 50 % d’entre eux sont neufs et l’autre moitié sont des fûts à seconde et troisième année d’usage. On procède à unbâtonnage et à des remuages tous les dix jours. Le Planeta Chardonnay est considéré comme un vin emblématique en Sicile, dans la mesure où il a été le précurseur du changement d'image des vins siciliens ayant été amorcé grâce à la cave Planeta dans les années 1980.
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EAN: 8020735000160
Découvrir informations, conseils et prix pour f lix azpilicueta colecci n vendu 31.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Azpilicueta et est vendu par Decantalo.fr
Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco est un vin blanc de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Azpilicueta, du groupe Pernod Ricard. Ce vin est fabriqué à partir d'une seule variété de raisins de Viura. 24 parcelles distribuées sur différentes zones de la dénomination d'origine sont utilisées pour son élaboration. Après la récolte et le transport des grains de Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco jusque dans la cave, les différentes parcelles sont vinifiées séparément. Une fois les premiers processus réalisés, on peut obtenir les différents moûts. Ces derniers fermentent en barriques de chêne américain qui renferment des saveurs toastées très douces, perdurant dans le temps. Une fois la fermentation alcoolique effectuée, une partie du vin subit également une fermentation malolactique en barrique. Azpilicueta appartient au groupe Pernod Ricard, dont fait également parti la cave Juan Alcorta. Azpilicueta a été rénovée en 2001 bien qu'elle renferme un long passé, depuis sa création en 1881.
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EAN: 8410302436001
Trouver informations, conseils et prix pour te mata estate winery cape il est vendu 37.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Te Mata Estate Winery et est vendu par Decantalo.fr
Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc est un vin blanc fermenté en fûts avec le cépage sauvignon blanc par la cave Te Mata Estate dans la vallée de Hawke (Nouvelle-Zélande). Te Mata Estate est l'une des trois plus anciennes caves de Nouvelle-Zélande. Les origines de ce projet remontent à 1854 lorsque les Cambers, une famille d'immigrants anglais, ont découvert les qualités viticoles de l'incroyable région de la Hawke Valley où ils ont commencé à planter des vignes. À l'heure actuelle, la cave possède environ 150 hectares de vignobles, dont seulement 30 % sont utilisés pour élaborer ses vins haut de gamme. Le reste du raisin est vendu. Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc provient des vignobles du domaineTe Mata Estate. Ils sont plantés sur des sols propres et bien drainés, travaillés selon une viticulture durable, en utilisant par exemple des engrais naturels de moutons pour éviter les fertilisants ou en cultivant des plantes prédatrices spécifiques pour éviter les traitements chimiques. Le raisin obtenu est concentré et très expressif et il est récolté manuellement au moment optimal de maturation. Les raisins, récoltés par parcelles, sont égrappés et délicatement foulés. Ils sont ensuite refroidis et restent en contact avec les peaux. Après une courte période, ils sont pressés et le moût du Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc est transvasé dans des fûts de chêne français neufs et usagés pour la fermentation. Enfin, le vin vieillit sur ses lies avec des remontages réguliers pendant huit mois Les différents vins sont ensuite mélangés et subissent une maturation supplémentaire sur lies fines avant d'être clarifiés et mis en bouteille. Avec une étiquette qui symbolise l'endroit où se trouve la plus grande colonie d'oiseaux Alcatraz, au sud de la vallée de Hawke, Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc est un bel exemple de sauvignon produit à l’autre bout du monde. Un vin blanc intense et rafraîchissant à la fois.
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EAN: 9418953104163
Trouver informations, conseils et prix pour ladoucette pouilly fum 2022 il est vendu 47.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par De Ladoucette et est vendu par Decantalo.fr
Le De Ladoucette Pouilly-Fumé est un vin blanc élaboré à partir de Sauvignon Blanc, d’AOC Pouilly-Fumé et produit par De Ladoucette. Les origines du domaine De Ladoucette remontent au XVIIIème siècle. Celui-ci dispose de certains des vignobles les plus vastes et les plus célèbres de Pouilly Fumé. De nos jours, c’est le baron Patrick de Ladoucette qui continue à diriger cette maison mythique et à y élaborer certains des meilleurs vins de la région. Le vin blanc De Ladoucette Pouilly-Fumé est vieilli exclusivement dans des cuves en acier inoxydable, pour garder intact son caractère frais et floral. Il y reste sur lies pendant 8 mois au total. Le De Ladoucette Pouilly-Fumé est un grand représentant de Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé, dans la Loire.
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EAN: 3443091000110
Découvrir informations, conseils et prix pour an negra nima 2 2022 vendu 33.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par AN Negra et est vendu par Decantalo.fr
AN/2 est un vin rouge élaboré par la cave Ànima Negra, protégée par l'appellation d'origine VT Mallorca. La cave Ànima Negra est une entité vinicole relativement récente, établie en 1994 avec l'ambition de produire des vins de haute qualité, tout en restant fidèles à l'essence de l'île, en exploitant des cépages indigènes dans leurs vinifications. Ànima Negra est un assemblage exclusivement majorquin, composé des cépages Callet, Mantonegro et Fogoneu, complété par un faible pourcentage de Syrah. Le climat de cette région est typiquement méditerranéen, avec d'importantes variations de température entre les étés torrides, où il n'est pas rare que le mercure dépasse les 30°C, et les hivers rigoureux. Les précipitations se concentrent principalement en automne. La récolte se fait manuellement en caissettes de 10 kg, et le raisin est trié à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et en béton de 7 000 et 10 000 litres, à une température ne dépassant pas 27°C. Après la fermentation, le vin est soumis à une longue macération de 15 à 20 jours. La fermentation malolactique se déroule dans des cuves en béton. AN/2 est élevé pendant 13 mois en fûts de chêne français et américain.
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EAN: 8437007450255
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur roger goulart brut mill sim il est vendu 21.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Roger Goulart et est vendu par Decantalo.fr
Roger Goulart Brut Millésimé est un cava élaboré par Caves Roger Goulart dans la municipalité de Sant Esteve Sesrovires (Barcelone), D.O. Cava. Caves Roger Goulart est une exploitation viticole spécialisée dans l’élaboration de cavas à long vieillissement, et dont l’origine remonte à 1882. Cette année-là, Magí Canals i Farré creusa la cave Sant Jordi dans le jardin de sa maison, où il commencera plus tard à élaborer du cava selon la méthode traditionnelle champenoise. Caves Roger Goulart élabore ses cavas avec délicatesse et rigueur. Une sélection rigoureuse des meilleurs raisins issus des meilleures zones de production, avec des niveaux optimaux d'acidité pour obtenir des vins de base très frais. Ces vins, conservés dans d’excellentes conditions, seront importants pour réaliser la seconde fermentation et le vieillissement ultérieur. Roger Goulart Brut Millésimé est un cava élaboré à partir de Xarel·lo, de Macabeo et de Parellada, issus de vignobles situés dans la région du Penedés. Chaque cépage est élaboré séparément. Avant d'être pressés, les raisins sont réfrigérés afin d’éviter la perte d'arômes. Le pressage est léger, avec seulement 50% de rendement. Après le débourbage, le moût fermente à une température contrôlée comprise entre 16 et 18°C, avec des levures sélectionnées. Après la fermentation, les coupages sont effectués pour réaliser le tirage. Après la deuxième fermentation et un vieillissement minimum de 18 mois, la liqueur d’expédition est ajoutée au moment du dégorgement, en laissant le niveau de sucre à environ 8 gr/litre.
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frais de port: 11.65
EAN: 8436577930013
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ram n bilbao lalomba ros il est vendu 33.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Ramón Bilbao et est vendu par Decantalo.fr
Le Lalomba Rosé est un vin rosé principalement élaboré à partir de Garnacha Tinta, et d’un soupçon de Viura. Il est produit par Bodegas Ramón Bilbao, dans la DOCa (appellation d’origine contrôlée) Rioja. Les Bodegas Ramón Bilbao ont été fondées en 1924. Elles appartiennent aujourd’hui à Diego Zamora SA. La cave est située dans la ville de Haro, à La Rioja. Dans l’univers vinicole, cette région est connue comme étant le territoire regroupant le plus de caves centenaires au monde. C’est le lieu de production de certains des vins les plus prestigieux sur le plan international. La vendange du Lalomba Rosé se fait manuellement, dans des boîtes de 12 kg. Les raisins sont sélectionnés et pressés dans une atmosphère inerte à basse température, pour éviter que le moût ne s’oxyde. Ensuite, on procède au débourbage du moût pour en éliminer les impuretés, puis à sa fermentation dans des réservoirs en béton. Enfin, le vin est élevé sur lies pendant 4 mois, ce qui lui donne plus de volume et de complexité. Le Lalomba Rosé tire son nom du domaine d'où proviennent les raisins à partir desquels on élabore ce vin. Il s’agit d’un produit dont l’élaboration soigneuse permet d’obtenir un vin net, frais, floral et fruité.
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EAN: 8413423600016
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matarromera blanco fermentado barrica 2022 il est vendu 40.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Matarromera et est vendu par Decantalo.fr
Matarromera Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc élaboré par Bodega Matarromera à Valbuena de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero. Bodega Matarromera a son origine en 1988 lorsque Carlos Moro décide de construire sa propre cave à Valbuena de Duero, en plein cœur de la D.O. Ribera del Duero. Dans cette même région, connue comme la mille d’or, Bodega Matarromera possède plus de 200 hectares de vignoble en propriété, de différents âges, où ils cultivent principalement la variété de la région, le Tempranillo ou le Tinto Fino. Ils comptent aussi sur différents lieux-dits pour élaborer leurs vins de domaine, outre leurs vins classiques qualifiés dans la D.O. comme Crianza, Reserva et Gran Reserva. Bodega Matarromera ont leurs hangars semi-enterrés sur le versant Nord de la Valle del Duero, où se trouvent stockés plus de 2 000 fûts de chêne pour faire un sage élevage de leurs vins, en comptant aussi pour cette élaboration avec les dernières technologies sans oublier le savoir-faire traditionnel, caractéristique de la région. Matarromera Blanco Fermentado en Barrica est un vin fait à partir de Verdejo du domaine Finca Las Piedras, situé à 750 mètres d'altitude dans la commune de Valdestillas. Le domaine a été planté en 2006 sur des sols franc-sableux. Une fois vendangé, le raisin commence la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C, pour terminer au bout de 10 à 14 jours. L'élevage se produit durant 6 mois en fûts de chêne. Avant d’être commercialisé, il repose un minimum de 6 mois en bouteille. Matarromera Blanco Fermentado en Barrica est un vin crémeux, volumineux et frais. Il ressort des arômes de fruits tropicaux atténués par des notes élégantes de l’élevage.
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EAN: 8436532092022
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur vi a me n emilio il est vendu 27.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Viña Meín · Emilio Rojo et est vendu par Decantalo.fr
La relation entre l'Église et le vin est historique. Ce lien, enraciné dans la comparaison que le christianisme fait entre cette boisson et le sang du Christ, trouve ses origines au Moyen Âge, en pleine reconquête. Plus qu'une simple récolte, les pieds de vigne chrétiens symbolisaient une façon de marquer le territoire contre les musulmans, à qui l'Islam interdisait de consommer de l'alcool. Parmi les législations et mesures favorables à sa culture figuraient les ordres religieux, qui travaillaient et protégeaient la vigne et les vins. En Espagne, l'un de ces bastions était le monastère de San Clodio, dans la commune d'Ourense de Leiro (en Galice), le principal dynamiseur de la D.O. Ribeiro au Moyen Âge. Dans cette zone, se trouve Viña Meín, la cave où est actuellement produite Meín Castes Brancas, un vin blanc issu de variétés historiques de cette appellation. Les vignes de Viña Meín sont situées dans la vallée d'Avia, juste sur la rive gauche de la rivière qui lui donne son nom. Les vignes, qui poussent sur des sols granitiques et des terrasses, sont exposées à un microclimat qui les protège des gelées printanières. Quant à la vendange de Meín Castes Brancas, elle est réalisée en plusieurs étapes selon la parcelle et le cépage, avec le plus grand soin, en écoutant le raisin et en attendant son bon point de maturité. En entrant dans la cave, le moût de Meín Castes Brancas est classé et fermenté séparément - en fonction de la région et des variétés - dans des cuves en acier inoxydable, en chêne ou en béton. Ensuite, il passera 10 mois sur lies avant d'être homogénéisé avec un assemblage. Meín Castes Brancas est une histoire vivante de la D.O. Ribeiro. La meilleure façon de découvrir les racines de cette appellation.
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EAN: 8437020298704
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur anselmo mendes pardusco 2022 il est vendu 19.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Anselmo Mendes et est vendu par Decantalo.fr
La vocation viticole peut être stimulée par différents facteurs, tels que l'amour de la nature et de la terre, l'intérêt pour la gastronomie et la culture et, bien sûr, la tradition de l'origine familiale. Anselmo Mendes, vigneron et producteur de vin portugais réputé pour sa capacité à produire des vins de grande qualité et pour son engagement en faveur de l'utilisation de variétés indigènes et de pratiques traditionnelles, a été baigné dans le monde du vin dès son enfance. Ayant grandi dans une famille de viticulteurs à Monçao, un village situé à la frontière entre la Galice et le Portugal, il a naturellement développé un intérêt et une passion pour le monde du vin et il est aujourd'hui l'un des plus grands représentants du vin du pays portugais. Il a derrière lui une vaste collection de vins authentiques qui revendiquent le caractère de chaque région portugaise, et il est également chargé de conseiller une multitude d'établissements vinicoles au Portugal et à l'étranger. Parmi la vaste gamme de vins qu'il présente, l' Anselmo Mendes Pardusco est un vin qui justifie la méthode traditionnelle d'élaboration du vin dans la région du Vinho Verde. Vin rouge caractérisé par sa couleur claire, sa faible teneur en alcool et sa bonne évolution. Élaboré à partir des cépages locaux brancellao, pedral et caíño tinto, les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés et soumis à une macération à froid. La fermentation a lieu à basse température dans des cuves en acier inoxydable et la fermentation malolactique est réalisée intégralement. Sous un nom qui vient du latin « parduscus » et signifie « brun foncé », Anselmo Mendes Pardusco est une déclaration d'intention. Un vin frais, fluide et élégant qui renoue avec les origines du Vinho Verde.
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EAN: 5606486988570
Trouver informations, conseils et prix pour the sadie family soldaat 2022 il est vendu 76.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par The Sadie Family et est vendu par Decantalo.fr
Comme il le dit lui-même : « Un viticulteur doit élaborer des vins dans sa région d'origine. C'est là qu'il peut le mieux connaître le terroir… » ; c'est pourquoi, après plusieurs années passées à El Priorat, Eben Sadie est retourné à Swartland, en Sudáfrica, sa terre natale, où il maîtrise parfaitement chaque sol et parcelle de ses 24 hectares. Là, sur un site en altitude (très lumineux et frais), il a trouvé l'endroit idéal pour la culture de la grenache, un cépage qu'il a découvert pendant son travail dans la région d'El Priorat, en Catalogne (au nord-ouest de l'Espagne). Et depuis, c'est un enchaînement de bonheur et de succès dans son domaine avec des vins tels que Sadie Family Soldaat. En général, la grenache est l'un des cépages les plus cultivés au monde ; cependant, aucun ne vous surprendra autant que celui-ci. Habituellement, ce cépage rouge peut présenter un fort degré alcoolique, mais chez Sadie Family, la donne change avec la culture en haute altitude, précisément à 708 mètres. En effet, Sadie Family Soldaat provient de six hectares de vignoble ancien (de plus de 42 ans) situé au col de Piekenierskloof. Ce lieu est à l'origine du nom de ce rouge, car les piekeniers sont les fantassins positionnés au sommet de la montagne pour protéger le bétail des voleurs, d'où le nom Soldaat (soldat). Il est également important de souligner qu'Eben Sadie est un fervent défenseur de la grenache, car selon lui, c'est le cépage qui s'adapte le mieux au climat de plus en plus sec de Sudáfrica. Sadie Family Soldaat est récolté et transféré directement au domaine, où une partie est vinifiée en grappes entières. L'autre partie passe par l'égrappoir, où l'on retire la rafle et on écrase légèrement les baies pour libérer un peu de jus. Une fois le tout en cuve dans la cuve, Sadie Family Soldaat commence à fermenter dans des cuves en béton et mettra environ 30 jours à achever sa transformation en vin. Pendant toute cette période, Sadie Family Soldaat reste en contact avec les peaux jusqu'au moment du pressurage, où l'on sépare la partie solide de la partie liquide. Sadie Family Soldaat est ensuite transféré à nouveau dans une cuve en béton, où il repose sur ses lies pendant environ 8 mois. Après ce temps, Sadie Family Soldaat est de nouveau transvasé dans une autre cuve en béton, où il reste quatre mois supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit parfaitement clarifié. Enfin, avant la mise en bouteille, on ajoute un peu de sulfite à Sadie Family Soldaat et... Voilà ! Il est présenté au monde comme l'un des vins rouges les plus réputés et captivants de Sudáfrica.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur dasca vives trepat 2022 vendu 23.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Dasca Vives et est vendu par Decantalo.fr
D'origine paysanne, Josep Dasca et Alba Vives suivent à la lettre la plaque qui préside à l'entrée de la cave « Payesia Familiar y Viñedos libres, vinos vivos » (Agriculture familiale et vignobles libres, vins vivants). Passionnés par la terre et respectueux de ses dons, ils sont de véritables défenseurs de la vie paysanne à Alt Camp, Tarragone (Catalogne). Leur mission va donc au-delà de la transformation : ils cherchent à donner vie à chaque vin, en honorant et en préservant la richesse naturelle de la terre. Comme ils le disent eux-mêmes, « vous nous trouverez dans le vignoble ». Avec un portefeuille très varié dans lequel on trouve des vins rouges, blancs, rosés, ancestraux et même des vins au goût de rancio, tous sont taillés dans la même étoffe : celle d’une intervention minimale. Des vins naturels qui respectent le cycle naturel du vignoble, comme le prouvent des vins tels que ce Dasca Vives Trepat, un vin rouge du cépage autochtone Trepat issu de jeunes vignes cultivées selon les principes de l'agriculture régénératrice, en prônant un travail visant à vivifier la terre, au lieu de la dégrader. Les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses de 20 kg et les meilleurs raisins sont sélectionnés. Ensuite, dans le chai, la fermentation commence avec des levures indigènes provenant directement des raisins dans des cuves en acier inoxydable, sans ajout d'agents de collage ou d'autres additifs. De même, lors de la mise en bouteille, le vin n'est pas filtré et aucun sulfite n'est ajouté. En dehors de la DO Tarragona et en utilisant le toponyme Valls sur les étiquettes (capitale de l'Alt Camp), Dasca Vives Trepat est un vin de pays qui représente parfaitement la philosophie de vie et de travail de ce couple d'agriculteurs. Un vin rouge doux, frais et sucré qui vous invite à partager la richesse naturelle de la terre.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour david nadia aristargos 2022 il est vendu 44.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par David & Nadia et est vendu par Decantalo.fr
David & Nadia Aristargos est un vin blanc biologique élevé en fût élaboré par David & Nadia Wines dans Wine of Origin Swartland (Coastal Region en Afrique du Sud ) avec les cépages blancs Viognier, Roussanne, Semillon, Marsanne, Chenín blanc et Clairette. David & Nadia, en couple tant dans la vie personnelle et professionnelle, font partie de la nouvelle génération de vignerons sud-africains. Leur projet lancé en 2010 suit les directives des producteurs indépendants de Swartland, un nouveau mouvement de cette région qui défend l'agriculture biologique et la vinification naturelle et qui se démarque très positivement tant sur la scène nationale qu'internationale. David & Nadia Aristargos provient de six cépages blancs principalement issus de vieilles vignes mélangées à des souches plus jeunes. Au total, 14 vignobles sont répartis sur tout le territoire de la Swartland avec un sol principalement granitique. L'agriculture biologique y est pratiquée, sans utilisation de produits chimiques et en respectant à tout moment l'équilibre naturel du terroir. Une fois dans la cave, les raisins du David & Nadia Aristargos sont pressés entiers et reposent à froid. Ensuite, le moût est transféré dans des cuves en acier inoxydable pour commencer le processus de fermentation spontanée avec des levures indigènes. De son côté, la variété sémillon macère avec ses peaux pendant quelques jours. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés de 330 litres David & Nadia Aristargos est un coupage né de la dévotion que ce couple de vignerons a pour les cépages blancs travaillés avec une intervention minimale. Expression fruitée complexe et bien structurée.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 6009881014735
