Découvrir informations, conseils et prix pour plaque aluminium four cfcv1 cfcv2 vendu 45.12 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Casselin et est vendu par Metro.fr
454 x 327 mm Plaque aluminium compatible pour les fours à convection Casselin
état: new
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EAN: 3611630003858
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur four convection cfcv1 casselin il est vendu 660 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à Casselin et est vendu par Metro.fr
Habillage en acier inoxydable, Enceinte de cuisson en acier émaillé, Porte à double vitrage, Éclairage intérieur, Avec 2 moteurs de ventilation, Plage de température : de 0°C à 300°C, Minuterie : 0 - 120 minutes, 4 plaques incluses de 454 x 327 mm, Espacement entre les plaques : 70 mm, Puissance : 2 670 W / 230 V, Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm, Poids : 38 Kg Découvrez le four électrique professionnel CFCV1 Casselin idéal pour les petites cuisines ou snack grâce à ses dimensions compactes (L.595 x P.615 x H.570 mm).Nous avons sélectionné ce four à air pulsé pour sa robustesse et ses qualités de cuisson. Son habillage est en acier inoxydable et son enceinte de cuisson en acier émaillé assurent une résistance optimale aux exigences de la restauration ainsi qu'un entretien facilité. Grâce aux 2 moteurs de ventilation de ce four professionnel, vous pourrez cuire uniformément vos aliments de 0 à 300°C sans mélanger les saveurs. Ce four à convection professionnel possède une minuterie allant de 0 à 120 minutes et est doté de quatre plaques 454 x 327 mm
état: new
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frais de port: 70.8
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EAN: 3611630000178
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur grille inox four cfcv1 cfcv2 il est vendu 35.04 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Casselin et est vendu par Metro.fr
433 x 315 mm Grille de four qui convient pour les fours à convection Casselin
état: new
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frais de port: 9
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EAN: 3611630002790
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur four convection vapeur cfcv2 casselin vendu 959.92 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par Casselin et est vendu par Metro.fr
Entièrement en acier inoxydable, Enceinte de cuisson en acier inoxydable, Porte à double vitrage, Éclairage intérieur, Avec 2 moteurs de ventilation, Plage de température : de 0°C à 300°C, Minuterie : 0 - 120 minutes, Raccordement eau 3/4”, Fonction grill, 4 plaques incluses de 454 x 327 mm, Espacement entre les plaques : 70 mm, Puissance : 2 670 W / 230 V, Dimensions : L 597 x P 618 x H 570 mm, Poids : 39 Kg Découvrez le four à convection CFCV2 avec vapeur . De petite taille (L.597 x P.618 x H.570 mm), ce four trouvera facilement sa place dans votre cuisine avec son habillage et son enceinte de cuisson en acier inoxydable. Grâce à ses deux moteurs de ventilation vous pourrez cuire uniformément vos aliments de 0 à 300°C sans mélanger les saveurs. Ce four à convection possède une minuterie allant de 0 à 120 minutes et est doté de quatre plaques 454 x 326 mm.
état: new
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EAN: 3611630000185
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur four convection p tissier vapeur vendu 1439.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par Casselin et est vendu par Metro.fr
Entièrement en acier inoxydable, Porte à double vitrage, Éclairage intérieur, Avec 2 moteurs de ventilation, Plage de température : de 0°C à 300°C, Minuterie : 0 - 120 minutes, 4 plaques incluses de 600 x 400 mm, Espacement entre les grilles : 80 mm, 2 plaques pleines, 2 plaques perforées, Raccordement eau 3/4”, Puissance : 6 400 W / 400 V, Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm, Poids : 65 Kg Découvrez le four à convection CFCV3 avec vapeur. De petite taille (L 835 x P 800 x H 570 mm), ce four trouvera facilement sa place dans votre cuisine avec son habillage et son enceinte de cuisson en acier inoxydable. Grâce à ses deux moteurs de ventilation vous pourrez cuire uniformément vos aliments de 0 à 300°C sans mélanger les saveurs. Le four en acier inoxydable possède une porte à double vitrage, un éclairage intérieur. Il a une puissance de 6 400 w / 400 V. Avec sa fonction vapeur il est idéal pour la cuisson de vos pains, viennoiseries et brioches. Ce four à convection possède une minuterie allant de 0 à 120 minutes et est doté de quatre plaques 454 x 326 mm.
état: new
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EAN: 3611630000192
Découvrir informations, conseils et prix pour plaque four aluminium 600 x vendu 51.83 € , est placé dans la catégorie Fours; ce produit est fabriqué par Bartscher et est vendu par Metro.fr
Bartscher plaque de cuisson. La plaque de cuisson de la marque Bartscher fabriqué en aluminium au format boulangerie.Le bord sur les 3 côtés permet une cuisson et un transport sûrs. Norme applicable aux boulangeries : 600 x 400 mm Bord : 3 pages Revêtement en silicone : non Épaisseur de matériau : 1,5 mmPerforation : non Résistance à la température jusqu'à 260 °CMatériau : Aluminium Largeur : 600 mmProfondeur : 400 mmHauteur : 20 mmPoids : 1,1 kg.
état: new
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frais de port: 16.08
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EAN: 4015613464930
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur plaque four aluminium silicon e vendu 66.17 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par Bartscher et est vendu par Metro.fr
Bartscher plaque. La plaque perforée rectangulaire de la marque Bartscher, fabriqué en aluminium siliconée de haute qualité.Le bord sur les 3 côtés permet une cuisson et un transport sûrs.Diamètre des perforations : 3 mmNorme applicable aux boulangeries : 600 x 400 mm Bord : 3 pages Revêtement en silicone : oui Épaisseur de matériau : 1,5 mmPerforation : oui Résistance à la température jusqu'à 260 °CMatériau : Aluminium Largeur : 600 mmProfondeur : 400 mmHauteur : 15 mmPoids : 0,89 kg.
état: new
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frais de port: 16.08
le temps de livrer: 3-6 jours ouvrés
EAN: 4015613502212
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur plaque four gn1 1 aluminium il est vendu 43.5 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à Bartscher et est vendu par Metro.fr
Batscher plaque. La plaque perforée de la marque Bartscher, fabriqué en aluminium au format GN 1/1 résiste à une température maximale de 260 °C.Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un transport sûrs.Gastronorm : 1/1 GN Bord : 4 pages, enveloppe Revêtement en silicone : non Épaisseur de matériau : 1,5 mmPerforation : non Matériau : Aluminium Largeur : 530 mmProfondeur : 325 mmHauteur : 10 mmPoids : 0,69 kg.
état: new
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EAN: 4015613521794
Trouver informations, conseils et prix pour plaque aluminium antid rapante gros il est vendu 79.86 € , présent dans la catégorie Vêtements et équipements de travail de sécurité, ce produit est fabriqué par Securimed et est vendu par Metro.fr
Plaque en aluminium antidérapante à fixer au sol Modèle de plaque à gros grains, couleur noire Limite les risques de chutes sur terrain plat ou dans les escaliers Résistante à l’usure, à la corrosion et aux UV Cette plaque se fixe à l’aide de vis Dimensions : l 115 x L 635 x Ep. 2 mm
état: new
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frais de port: 11.88
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EAN: 4250971506698
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vogue plat four aluminium anodis vendu 44.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Vogue et est vendu par Metro.fr
Plat à four rectangle en aluminium Le plat à rôtir Bakewell Vogue est fabriqué en aluminium anodisé dur, deux fois plus dur que l'acier inoxydable, ce qui le rend extrêmement durable et résistant, parfait pour une utilisation régulière dans les cuisines occupées. Sa structure est non seulement très durable, mais offre également une cuisson rapide et uniforme, pour un meilleur service client. Capacité: 2,35 LDimensions: 40(H) x 320(L) x 215(P)mmMatériel: Aluminium anodiséPoids: 410 gFacile à laver.Très résistantNon compatible lave-vaisselleCuisson homogène et rapide.
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EAN: 5050984054075
Trouver informations, conseils et prix pour buyer plaque aluminium anti adh il est vendu 32.86 € , présent dans la catégorie Pots et poêles, ce produit est fabriqué par de Buyer et est vendu par Metro.fr
La plaque de cuisson au format rectangulaire à bords pincés est parfaite pour la cuisson de vos viennoiseries, tartes, galettes, tuiles, langues de chats etc... Enfin bref, de toutes vos pâtisseries, même les plus fragiles.
Elle mesure 40x30 cm au total tandis que sa surface utilisable mesure 39,5 cm x 29,5 cm.
Son revêtement antiadhésif en aluminium épais est ultra résistant et durera dans le temps.
Grâce à sa surface anti adhésive, les pâtisseries se décolleront facilement. Son revêtement rend donc inutile l’utilisation d’un papier à cuisson jetable.
Quelques précautions sont à prendre : éviter d’utiliser des objets métalliques dans la plaque, ne pas chauffer à vide, ne pas surchauffer, éviter les chocs thermiques.
La chaleur sera diffusée de façon harmonieuse grâce au matériau aluminium pour une cuisson homogène.
Elle est utilisable aussi bien à froid qu’à chaud. Elle est légère, résistante, indéformable et facile à manipuler.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur plaque aluminium four cfcv3 cpcfcv3 il est vendu 53.36 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Casselin et est vendu par Metro.fr
600 x 400 mm Plaque aluminium compatible pour le four à convection pâtissier Casselin
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EAN: 3611630003872
Trouver informations, conseils et prix pour etuve fermentation 8 plaques 600 il est vendu 2131.8 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Etuve de fermentation 8 plaques 600 x 400 - GN 1/1 Pour Four Etuve de fermentation 8 plaques 600 x 400 - GN1/1 pour fours Venix L06D L06DC L06M L06MV L04D L04DC L04M L04MV. Cette étuve est dotée d'une porte à double-vitrage et réservoir d'eau. La porte vitrée est à faible émission de chaleur.Les commandes sont mécaniques. La structure et la chambre sont en acier inox, le joint de porte encastrable. Dimensions extérieures : 920 x 760 x 870 mm Espace entre les niveaux : 75 mm Puissance : 2 kW Tension fréquence : 230-1 N / 50-60 Hz Température : 0°C à 60°C Poids : 63 kg
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EAN: 0641094459383
Découvrir informations, conseils et prix pour four mixte vapeur 5 plaques vendu 2710.04 € , est placé dans la catégorie Fours; ce produit est fabriqué par MAXIMA et est vendu par Metro.fr
Four mixte vapeur - 5 plaques (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Écran digital - 400VAvec ce four mixte digital, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps qu'avec d'autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four à vapeur mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte est idéal pour les plaques GN 1/1 ou les plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à cinq plateaux à la fois.Commandes tactiles pratiquesCe four vapeur mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent uniformément. En outre, le four mixte est équipé d'un ventilateur à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'un appareil entièrement personnalisable, doté d'un simple écran numérique et de touches tactiles. Plusieurs programmes préréglés sont disponibles avec trois phases réglables, y compris le niveau de vapeur, la température et le temps. Vous pouvez ajuster les programmes préréglés en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme préréglé et de l'enregistrer dans la mémoire du four mixte.Un nettoyage sans effortAvant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis. Le nettoyage est donc très facile. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau chaude.caractéristiquesLarge plage de température, de 30 à 270 °CRégulation de la vapeur réglable de 20 à 100 % de vapeur99 programmes préréglés en trois phasesCommandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et l'heureCaractéristiques du produitPoids net : 59 kgCapacité : 5 x GN 1/1 ou 5 plateaux de 60 x 40 cmDistance entre les plateaux : 5 cmDimensions de l'appareil : L73 x P77 x H75cm400V / 50Hz / 3 Phase 5800WInclus:Une grille de four
état: new
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EAN: 8720783928828
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur four mixte vapeur 7 plaques il est vendu 4304.46 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à MAXIMA et est vendu par Metro.fr
Four mixte vapeur - 7 plaques GN 1/1 - Écran digitalSi vous êtes à la recherche d'un four mixte complet, vous êtes au bon endroit. Ce four a tout ce que vous pouvez souhaiter d'un four professionnel, y compris la capacité parfaite. Pensez aux différents plats que vous pouvez préparer avec un seul appareil qui vous permet de cuire, bouillir, mijoter, rôtir, cuire à la vapeur, conserver et gratiner. Cela signifie qu'une qualité constante pour chaque plat est à la portée de tous.Prêt pour les gros travauxAvec deux ventilateurs, dix niveaux de vapeur et une large plage de température allant de 50 à 270 °C, aucune tâche n'est trop lourde pour cet appareil polyvalent. Il peut également accueillir 7 plateaux GN. En outre, la simplicité d'utilisation du panneau de commande électronique vous permet de toujours choisir le bon réglage. Le taux d'humidité, la température et la durée peuvent être sélectionnés rapidement et facilement.Sûr et facile à nettoyerLorsqu'il s'agit de la facilité d'utilisation d'un appareil, la facilité de son nettoyage joue un rôle important. Le boîtier et la chambre intérieure sont fabriqués en acier inoxydable lisse, ce qui permet de les nettoyer rapidement avec un simple chiffon humide et un peu de détergent. Les coins arrondis empêchent la saleté de s'accumuler facilement. La sécurité est un autre facteur important pour cet appareil, c'est pourquoi il est protégé contre la surchauffe par un interrupteur de sécurité.Caractéristiques :Four mixte à vapeur professionnel et facile à utiliserBoîtier, porte et chambre intérieure robustes en acier inoxydable avec coins arrondisPuissants éléments chauffants en acier inoxydableDistribution complète et efficace de la chaleur (ventilée)Équipé de deux ventilateurs avec fonction d'inversionPorte facilement réglableDouble vitrage athermiqueJoint de porte en silicone de qualité alimentaireUn menu d'utilisation simple et clairPanneau de commande électronique pour le taux d'humidité, la température et la durée de cuissonLe temps de cuisson peut être réglé en minutes et en heuresEntièrement réglable pour une préparation parfaite99 programmes avec 4 phases10 niveaux de vapeur : 10-100% de vapeurTempérature de 50 à 270°CFonction de préchauffage programmableÉquipé d'une fonction de refroidissementTémoins lumineux de températureInterrupteur de sécurité contre la surchauffeAvec éclairage dans la pièce intérieureSe tient sur quatre piedsFacile à nettoyer et à entretenirQualité supérieure avec une longue durée de vieCaractéristiques du produitCapacité pour 7 bacs GN 1/1Dimensions du bac GN : L53 x P32,5cmDistance entre les plateaux : 68mmProtection : IPX3Poids net : 96,2kgDimensions de la chambre intérieure : L54 x P33 x H67cmDimensions de l'appareil : L93,2 x D92,6 x H82,4cmPuissance électrique totale : 8,4 kW400V/50Hz/3 Phase 8400WCe produit est fourni sans fiche.
état: new
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EAN: 8719632120513
Découvrir informations, conseils et prix pour four mixte vapeur 11 plaques vendu 5955.71 € , est placé dans la catégorie Fours; ce produit est fabriqué par MAXIMA et est vendu par Metro.fr
Four mixte vapeur - 11 plaques GN 1/1 - Écran digital - 400VCe four à vapeur combiné au design magnifique est un appareil professionnel doté de la qualité de conception supérieure qui fait la réputation de Maxima. Avec sa capacité de 11 plateaux GN de 1/1, ce four est adapté aux travaux intensifs. De plus, il dispose d'une large plage de température et de 10 niveaux de vapeur pour vous aider à obtenir des résultats optimaux.Appareil robusteDans les cuisines où les gens travaillent dur et où le temps ne peut jamais être perdu, il n'y a de place que pour les meilleurs équipements. Avec sa construction entièrement en acier inoxydable, la fiabilité est un point fort de ce four vapeur combiné.Vous pouvez compter non seulement sur la qualité, mais aussi sur les capacités de ce four à vapeur combiné. Il est équipé de deux ventilateurs avec une fonction d'inversion pour que tout soit refroidi à la même température.En outre, vous pouvez régler toutes les fonctions à l'aide de l'écran tactile numérique, notamment le pourcentage de vapeur, la durée et la température.Facile à nettoyerPour faciliter au maximum le nettoyage, le boîtier et la chambre intérieure sont entièrement en acier inoxydable. Ce matériau lisse permet d'essuyer l'appareil rapidement et simplement. Les coins arrondis empêchent la saleté de s'accumuler. Grâce à la protection IPX4, vous pouvez utiliser de l'eau en toute sécurité pendant le nettoyage sans rien endommager.Caractéristiques :Four à vapeur combiné professionnel et facile à utiliserBoîtier, porte et chambre intérieure robustes en acier inoxydable avec coins arrondisPuissants éléments chauffants en acier inoxydableDistribution complète et efficace de la chaleur (semi-statique et ventilée)Équipé de deux ventilateurs avec fonction d'inversionPorte facilement réglableDouble vitrage athermiqueJoint de porte en silicone de qualité alimentaireContrôle et affichage entièrement numériquesMenu d'utilisation simple et clairAffichage numérique tactile du taux d'humidité, de l'heure et de la températureÉcran tactile avec technologie Black MaskLe temps de cuisson peut être réglé en minutes et en heuresEntièrement réglable pour une préparation parfaite100 programmes avec 10 phases10 niveaux de vapeur : 10-100% de vapeurTempérature de : 30-270°CTempérature de préchauffage : 180°CEst équipé d'une fonction de refroidissementSystème automatique de messages d'erreurAvec port USB pour les données et les programmes HACCPTémoins lumineux de températureInterrupteur de sécurité contre la surchauffeAvec éclairage de la chambre intérieure et de la porteRepose sur quatre pieds réglables en hauteurFacile à nettoyer et à entretenirQualité supérieure avec une longue durée de vieCaractéristiques du produitCapacité pour 11 bacs GN 1/1Dimensions du bac GN : L53 x P32,5cmDistance entre les plateaux : 68mmProtection : IPX4Poids net : 114kgDimensions de la chambre intérieure : L53 x P32,5 x H98cmDimensions de l'appareil : L73 x P84,9 x H113cmPuissance électrique...
état: new
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EAN: 8720365344190
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur four mixte vapeur 6 plaques vendu 5441.76 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par MAXIMA et est vendu par Metro.fr
Four mixte vapeur - Capacité de 6 plaques GN 1/1 - Écran digital - 400VIl n'y a pas grand-chose que ce four à vapeur combiné ne puisse faire. Il est facile d'être polyvalent lorsque l'on dispose d'un seul appareil capable de cuire, cuisiner, mijoter, rôtir, étuver, confire et gratiner. Ce four à vapeur combiné de qualité combine le meilleur des deux mondes en offrant les fonctions d'un four à convection et d'un four à vapeur.Facile à utiliserTout est là, dans un seul appareil. Le four à vapeur combiné comprend un ventilateur avec une fonction d'inversion, dix niveaux de vapeur différents et une large gamme de températures allant de 30 à 270°C. Tout cela peut être commandé à l'aide du panneau de commande numérique facile à utiliser. Et malgré sa taille compacte, vous disposez d'une capacité de 6 plateaux GN 1/1.Programme de lavage pratiqueParce que le nettoyage n'est généralement pas la tâche la plus facile, une grande attention a été accordée à la conception pour rendre cette tâche aussi simple que possible. Le boîtier en acier inoxydable est facile à nettoyer grâce à sa surface lisse et à ses coins arrondis. Et ce qui est génial, c'est que le nettoyage de la chambre intérieure est encore moins compliqué si vous utilisez le programme de lavage très utile.CaractéristiquesFour à vapeur combiné super compact et facile à utiliserBoîtier, porte et chambre intérieure en acier inoxydable aux coins arrondisPuissants éléments chauffants en acier inoxydableDistribution complète et efficace de la chaleur (semi-statique et ventilée)Équipé d'un ventilateur unique avec fonction d'inversionPorte facilement réglableDouble vitrage athermiqueJoint de porte en silicone de qualité alimentaireContrôle et affichage entièrement numériquesUn menu de commande clair et facile à lireAffichage numérique tactile du taux d'humidité, de la température et de l'heureÉcran tactile avec technologie Black MaskLe temps de cuisson peut être réglé en minutes et en heuresEntièrement réglable pour une préparation parfaiteÉquipé de 100 programmes avec 10 phases10 niveaux de vapeur : 10-100% de vapeurTempérature de : 30-270°CTempérature de préchauffage : 180°CÉquipé d'une fonction de refroidissementSystème de lavage automatiqueSystème automatique de messages d'erreurAvec port USB pour les données et les programmes HACCPTémoins lumineux de températureInterrupteur de sécurité contre la surchauffeAvec éclairage de la pièce intérieure et de la porteLargeur de 50 cm seulementRepose sur quatre pieds réglables en hauteurFacile à nettoyer et à entretenirQualité supérieure avec une longue durée de vieCaractéristiques du produitCapacité pour 6 bacs GN 1/1Dimensions du bac GN : L53 x P32,5cmDistance entre les plateaux : 68mmProtection : IPX4Poids net : 71kgDimensions intérieures : L32,5 x P53 x H55cmDimensions de l'appareil : L50 x P93 x H70cmPuissance électrique totale : 7,8 kW400V / 50Hz / 3 Phase 7800WCe produit est livré sans fiche.En option :Socle en acier inoxydable, comprend une grille à...
état: new
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EAN: 8720365344329
Trouver informations, conseils et prix pour four mixte vapeur 4 plaques il est vendu 2612.28 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par MAXIMA et est vendu par Metro.fr
Four mixte vapeur, convient pour 4 plaques GN 1/1 (60x40 cm). Commande analogique, alimentation 400V. Idéal pour cuisines professionnelles.Avec ce modèle de four à vapeur combiné, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps qu'avec d'autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four à vapeur mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte est idéal pour les plaques GN 1/1 ou les plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à quatre plateaux à la fois.Boutons de commande pratiquesCe four vapeur mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent uniformément. En outre, le four mixte est équipé de deux ventilateurs à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'un appareil entièrement personnalisable, doté de commandes analogiques simples. Un bouton permet de contrôler la minuterie, la plage de température et la quantité de vapeur utilisée. Un voyant de température indique si le four mixte a atteint la température programmée. Le dernier bouton permet de régler la quantité de vapeur.Nettoyage facileAvant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis. Le nettoyage est donc très facile. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau chaude.CaractéristiquesInterrupteur de sécurité contre la surchauffeLarge plage de température, de 50 à 270 °CRégulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeurDistribution efficace de la chaleur grâce au système de ventilationCommande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterieCaractéristiques du produitPoids net : 56 kgCapacité : 4 plateaux GN 1/1 ou 4 plateaux 60 x 40 cmDistance entre les plateaux : 5 cmDimensions : L77 x P86 x H57cm400V / 50Hz / 3 Phase 6500WInclus :Une grille de four
état: new
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EAN: 8720783965175
Trouver informations, conseils et prix pour four vapeur combin 7 plaques il est vendu 3860 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par MAXIMA et est vendu par Metro.fr
Four à vapeur combiné - 7 plaques GN 1/1Ce four à vapeur combiné au design magnifique est un équipement de cuisine professionnel doté de la qualité de conception supérieure qui fait la réputation de Maxima. Avec sa capacité de 7 plateaux GN 1/1, cet appareil est adapté à la gestion de gros travaux de production. De plus, une large plage de température et cinq niveaux de vapeur sont à votre disposition pour des résultats optimaux.Appareil robusteDans les cuisines où l'on est toujours occupé et où il ne faut jamais perdre de temps, il n'y a de place que pour le meilleur équipement. Avec sa construction entièrement en acier inoxydable, la fiabilité est un point fort de ce four vapeur combiné. Et ce n'est pas seulement la qualité, mais aussi les caractéristiques sur lesquelles vous pouvez compter. Ce four dispose de deux ventilateurs avec une fonction d'inversion pour obtenir et maintenir efficacement tout à la même température. En outre, grâce aux boutons rotatifs pratiques, vous pouvez facilement le faire fonctionner, même avec des gants de cuisine. La vapeur, la température et la durée peuvent toutes être réglées facilement.Facile à nettoyerParce que le nettoyage n'est généralement pas la tâche la plus populaire, une grande attention a été accordée à la conception pour rendre cette tâche aussi facile que possible. Le boîtier et l'intérieur en acier inoxydable sont faciles à nettoyer, grâce à la surface lisse et aux coins arrondis. Grâce à la protection IPX3, vous pouvez utiliser de l'eau en toute sécurité pendant le nettoyage sans rien endommager.CaractéristiquesFour à vapeur combiné professionnel et facile à utiliserBoîtier, porte et chambre intérieure robustes en acier inoxydable avec coins arrondisPuissants éléments chauffants en acier inoxydableDistribution complète et efficace de la chaleur (ventilée)Équipé de deux ventilateurs avec une fonction d'inversionPorte facilement réglableDouble vitrage athermiqueJoint de porte en silicone de qualité alimentaireCommande analogique pour la vapeur, la température et la minuterieLe temps de cuisson peut être réglé en minutes et en heuresEntièrement réglable pour une préparation parfaiteCinq niveaux de vapeur : 20-100% de vapeurPlage de température de 100 à 275 °CProgramme de préchauffage exclusifTémoin lumineux de températureInterrupteur de sécurité contre la surchauffeAvec éclairage dans la pièce intérieureRepose sur quatre piedsFacile à nettoyer et à entretenirQualité supérieure avec une longue durée de vieCaractéristiques du produitCapacité pour 7 plateaux GN 1/1Dimensions du plateau GN : L53 x P32,5cmDistance entre les plateaux : 6,8cmProtection : IPX3Poids net : 96,4kgDimensions intérieures : L54 x P33 x H67cmDimensions de l'appareil : L93,2 x P92,6 x H82,4cmPuissance électrique totale : 8,4 kW400V / 50Hz / 3 Phase 8400WCe produit est livré sans fiche.
état: new
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EAN: 8720365344312
Découvrir informations, conseils et prix pour aps plateau 40 x 25 vendu 28.45 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par APS et est vendu par Metro.fr
Plaque de cuisson en aluminium. Répartition homogène de la chaleur.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 9
le temps de livrer: 3-7 jours ouvrés
EAN: 4004133223714
