Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur perelada inspirador negre 2022 il est vendu 20.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Perelada et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur perelada inspirador rosat 2022 vendu 20.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Perelada et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur perelada inspirador blanc 2023 vendu 20.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Perelada et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410743501221
Trouver informations, conseils et prix pour perelada jardins negre 2023 il est vendu 18.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Perelada et est vendu par Decantalo.fr
Perelada Jardins Negre est un vin rouge élaboré par la cave Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Empordà. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge. Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et dans les vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Jardins Negre est un vin fait à partir de Garnacha Tinta, Syrah et Samsó des propres vignobles. Une fois vendangé et à la cave, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable, et fait une macération avec les peaux à une température contrôlée de 24 °C. C’est un vin jeune qui ne suit aucun élevage.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410743043547
Trouver informations, conseils et prix pour perelada cigonyes tinto 2022 il est vendu 20.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Perelada et est vendu par Decantalo.fr
Perelada Cigonyes Tinto est un vin rouge de la D.O. Empordà produit par Perelada, un grand groupe viticole qui a su tirer parti comme personne du grand potentiel de la région catalane de Gérone. Le Perelada Cigonyes Tinto est un assemblage de Grenache et de Syrah provenant de vignes plantées sur des sols de granit et d'ardoise à plus de 600 mètres d'altitude. Dans une enclave impressionnante où la cave Perelada fait un grand travail pour le repeuplement des cigognes, d'où le nom du vin. Pour l'élaboration Perelada Cigonyes Tinto, les raisins sont d'abord égrappés, puis macérés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français de deuxième utilisation durant 6 mois. Inspiré par un paysage naturel unique, Perelada Cigonyes Tinto est un vin rouge qui exprime délicieusement l'Empordà.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410743043530
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur perelada stars brut nature reserva il est vendu 21.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Perelada et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410743700457
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur vinyeta heus negre 2022 il est vendu 20.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à La Vinyeta et est vendu par Decantalo.fr
Heus Negre est un vin rouge de l'Empordà produit par La Vinyeta. C'est un mélange des variétés Samso (36%), Grenache (35%), Merlot (22%) et Syrah (7%). Heus Negre provient de raisins issus de vieilles vignes de plus de 50 ans. Le développement est effectué par une production intégrée dans l'Empordà. La récolte se fait manuellement et les raisins, une fois dans la cave, sont fermentés en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pendant environ un mois. Heus Negre passe enfin au travers un processus de filtrage et est clarifiée et stabilisée avant l'embouteillage final. Le projet Vinyeta a commencé en 2002, lorsque Josep et Marta, les propriétaires de la jeune entreprise, acquirent dix arpents de vigne. En 2006, la cave a commencé à produire les premières bouteilles.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437008168043
Découvrir informations, conseils et prix pour masroig sol fred negre 2022 vendu 20.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Masroig et est vendu par Decantalo.fr
Le nouveau millésime de Solà Fred negre. élaboré par Bodegas Masroig. C'est un jeune vin rouge d'une unique variété de cépage Cariñena protégé par l'appellation de D.O.Montsant, élaboré suivant des méthodes traditionnelles. Un vin rouge avec un bon rapport qualité/prix.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437002456214
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler tianna negre bocchoris vendu 28.45 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Tianna Negre et est vendu par Decantalo.fr
Tianna Bocchoris Negre est un vin rouge élaboré par la cave Celler Tianna Negre dans la commune de Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca. Celler Tianna Negre est le projet de la famille Morey-Garau, et de la société Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel) né avec l'idée de construire une cave pour produire leurs propres vins. Au début, ils avaient élaboré leur premier vin dans un garage d'un ami viticulteur. C’est en 2007 quand ils ont inauguré leur propre cave à vin, équipée des dernières technologies et facilitant ainsi les soins et l'attention du raisin pendant le processus d’élaboration, tout en respectant l'environnement au maximum. La famille Morey-Garay est originaire de la commune de Consell, un village voisin de Binissalem, de grande tradition vinicole, et c’est ici où se trouve ce leur premier vignoble âgé de plus de 35 ans. Aujourd'hui, la cave possède 35 hectares de vignes réparties dans toute la région de Raiguer. Ce sont des vignobles plantés sur des sols où prédomine le typique Call Vermell, un sol calcaire avec une texture argileuse, riche en fer qui donne la couleur rouge caractéristique. Le climat est typiquement méditerranéen, avec des étés très chauds et des hivers modérément froids. Tianna Bocchoris Negre est un vin fait à partir de Manto Noir, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah des propres vignes. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses et une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin fait une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le temps de macération est de 38 jours avec des remontages, des enfoncements de chapeau et des délestages. Une partie de Manto Noir et de Syrah fermente en fûts de chêne français de 5 000 litres pour donner plus de fruité et de fraîcheur au vin. L'élevage se produit pendant 8 mois dans des fûts de chêne français, dont 30 % nouveaux.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8414037925885
Trouver informations, conseils et prix pour cava varias pere punyetes negre il est vendu 19.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cava Varias et est vendu par Decantalo.fr
Pere Punyetes Negre est un vin rouge de Penedès produit par Varias Cavas, un producteur avec plus de 100 ans d'expérience dans le monde du vin. La cave fut fondée en 1918 par la famille Miró à Sant Sadurni d'Anoia (Alt Penedès). Le climat de cette région est pré-côtière, les températures sont aux alentours de 15 à 18 ° C, avec des pointes de 34 ° C en été et des températures minimales de près de zéro en hiver. Les gelées sont plus fréquentes et le contraste entre les températures maximale et minimale est important. Ce vin est issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) et Tempranillo (20%) à partir de vignobles dans la ville de Sant Sadurni d'Anoia. En ce qui concerne la conception, après l'égrappage et le pressurage du raisin, le vin subit une macération de 20 à 25 jours. Une fois cette macération effectuée, la fermentation alcoolique s'effectue en cuves d'acier inoxydable à une basse température controlée de 16-18 ° C. Le processus se termine par la fermentation malolactique.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8414617650022
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur conreria d scala dei brugueres il est vendu 32.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à La Conreria d'Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
La Silicon Valley, région située dans la partie sud de la baie de San Francisco, dans le nord de la Californie, aux États-Unis, est connue comme le centre mondial de l'innovation et de l'entrepreneuriat technologique et abrite certaines des plus grandes entreprises technologiques du monde, dont Apple, Google, Facebook et Tesla. La concentration de talents, de ressources et d'entreprises dans la région a favorisé la création et le développement de nouvelles technologies et de nouveaux modèles d'entreprise. De même, si l'on remonte au Moyen Âge, les chartreuses étaient les centres de R&D&I de l'époque. Les moines, en plus de prendre soin des livres et de préserver le savoir, protégeaient les vignobles comme personne d'autre. Le vin jouant un rôle central dans la liturgie chrétienne, des vignes sont immédiatement plantées lorsqu’un nouveau monastère était construit et, peu à peu, des techniques sont mises au point pour améliorer sa production. L'ordre des chartreux, par exemple, est le berceau des vins renommés du Priorat. Ils ont été les premiers à reconnaître et à exploiter les qualités du terrain de Llicorello pour la culture de la vigne et la production de vin. C'est en l'honneur de cet héritage qu'est née La Conreria D'Scala Dei, une petite cave située dans l'emblématique Escaladei (le village où se trouve la chartreuse du même nom) et où trois amis (un œnologue, un enseignant et un prêtre) tentent depuis 1997 de refléter l'histoire et la culture vinicole de la région avec leurs vins. Avec un total de 26,5 hectares de vignobles, en propriété ou loués, répartis dans différentes parties du Priorat, ils produisent une grande variété de vins de qualité à partir d'une sélection minutieuse des vignes. Plus précisément, La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre est un coupage de Grenache et de Syrah provenant de vignobles propres répartis sur différentes parcelles aux caractéristiques différentes et cultivés selon les directives de l'agriculture biologique. Une fois dans la cave, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures autochtones et un contrôle de la température. Ensuite, 70 % du vin est élevé dans des fûts de chêne de 300 litres et le reste dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 mois. Une fois prêt à être commercialisé, La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre illustre parfaitement l'essence de la D.O.Q. Priorat dans sa version la plus fluide. Tout ce savoir-faire a été transmis au fil des siècles depuis que les premiers moines chartreux se sont installés dans leur « Silicon Valley du vin ».
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410345080292
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler tianna negre 2022 il est vendu 46.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Tianna Negre et est vendu par Decantalo.fr
Tianna Negre est un vin rouge élaboré par la cave Celler Tianna Negre dans la commune de Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca. Celler Tianna Negre est le projet de la famille Morey-Garau, et de la société Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel) né avec l'idée de construire une cave pour produire leurs propres vins. Au début, ils avaient élaboré leur premier vin dans un garage d'un ami viticulteur. C’est en 2007 quand ils ont inauguré leur propre cave à vin, équipée des dernières technologies et facilitant ainsi les soins et l'attention du raisin pendant le processus d’élaboration, tout en respectant l'environnement au maximum. La famille Morey-Garay est originaire de la commune de Consell, un village voisin de Binissalem, de grande tradition vinicole, et c’est ici où se trouve ce leur premier vignoble de plus de 35 ans. Aujourd'hui, la cave possède 35 hectares de vignes réparties dans toute la région de Raiguer. Ce sont des vignobles plantés sur des sols où prédomine le Call Vermell typique, un sol calcaire avec une texture argileuse, riche en fer qui donne la couleur rouge caractéristique. Le climat est typiquement méditerranéen, avec des étés très chauds et des hivers modérément froids. Tianna Negre est un vin fait à partir de Manto Noir, Callet, Cabernet Sauvignon et Syrah des propres vignes. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses et une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin fait une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le temps de macération est de 38 jours avec des remontages, des enfoncements de chapeau et des délestages. Une fois que le vin a acquis la structure et la complexité désirée, il fait un élevage de 10 mois en fûts de chêne français neuf de différents grillés. Tianna Negre est un vin intense, mature et très long. Il ressort pour des arômes de fruits noirs mûrs sur fond grillé très élégant. C’est un grand vin très méditerranéen.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8414037925359
Trouver informations, conseils et prix pour celler tianna negre v lonegre il est vendu 26.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Tianna Negre et est vendu par Decantalo.fr
Tianna Vélonegre est un vin rouge élaboré par la cave Celler Tianna Negre dans la commune de Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca. Celler Tianna Negre est le projet de la famille Morey-Garau, et de la société Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel) né avec l'idée de construire une cave pour produire leurs propres vins. Au début, ils avaient élaboré leur premier vin dans un garage d'un ami viticulteur. C’est en 2007 quand ils ont inauguré leur propre cave à vin, équipée des dernières technologies et facilitant ainsi les soins et l'attention du raisin pendant le processus d’élaboration, tout en respectant l'environnement au maximum. La famille Morey-Garay est originaire de la commune de Consell, un village voisin de Binissalem, de grande tradition vinicole, et c’est ici où se trouve ce leur premier vignoble de plus de 35 ans. Aujourd'hui, la cave possède 35 hectares de vignes réparties dans toute la région de Raiguer. Ce sont des vignobles plantés sur des sols où prédomine le typique Call Vermell, un sol calcaire avec une texture argileuse, riche en fer qui donne la couleur rouge caractéristique. Le climat est typiquement méditerranéen, avec des étés très chauds et des hivers modérément froids. Tianna Vélonegre est un vin fabriqué à partir de Manto Negro des propres vignes. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses et une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, les raisins sont égrappés et effectuent une macération pré-fermentation avec les peaux pendant 5 jours. La fermentation se produit dans des cuves en acier inoxydable pendant 20 jours avec des remontages quotidiens et 5 jours après la fermentation, il réalise macération post-fermentation. Une fois décuvé, le vin passe dans des fûts de chêne français de 225 litres de deuxième année, où il sera élevé pendant 7 mois.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8414037929081
Trouver informations, conseils et prix pour terroir sense fronteres negre 2022 il est vendu 32.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Terroir Sense Fronteres et est vendu par Decantalo.fr
Terroir Sense Fronteres Negre est un vin rouge élaboré à partir de la variété garnacha tinta par Terroir Sense Fronteres dans la D.O. Montsant (Catalogne). Terroir Sense Fronteres est le projet personnel de Dominik Huber, un passionné du Priorat qui, depuis son installation en 1996, s'efforce d'exprimer le terroir et le climat de la région dans ses vins. Terroir Sense Fronteres regroupe quatre vins qui, sous l'appellation voisine D.O. Montsant, lui permettent de disposer d'une plus grande liberté pour mettre en œuvre sa vision œnologique. Des vins légers et dotés d'une grande personnalité. Terroir Sense Fronteres Negre provient de différents vignobles situés dans la vallée du Montsant. Les vignes, âgées de 15 à 35 ans, sont plantées à une altitude de 300-350 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols argileux et sablonneux. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée, avec des rendements limités à 5 000 kilos par hectare. Dans la cave, les raisins de Terroir Sense Fronteres Negre sont égrappés et placés dans les cuves jusqu'à les remplir. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et sans aucun processus mécanique. Il s'agit d'une vinification lente qui dure généralement entre 7 et 8 jours. Enfin, le vin vieillit pendant 6 mois en cuves en acier inoxydable. Terroir Sense Fronteres Negre est un vin fruité qui, grâce à l'absence de bois lors du vieillissement, permet d'exprimer la variété et le terroir dans leur état le plus pur. Un Montsant dans le style traditionnel de la Bourgogne.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437014045185
Trouver informations, conseils et prix pour puiggr s exedra amphora single il est vendu 23.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Puiggròs et est vendu par Decantalo.fr
Puiggròs Exedra est un vin rouge de l'A.O. Pla del Bages élaboré par la cave Puiggròs. Ce vin est un monovariétal de Grenache.Le raisin duquel provient Puiggròs Exedra pousse dans des sols de type argilo-calcaire. Les vignobles se situent principalement dans la localité de Ódena, à une altitude comprise entre 450 et 650 mètres. La culture se fait sous forme écologique, essayant ainsi de respecter au maximum l'écosystème. La vendange se fait manuellement pour récolter les fruits dans les meilleures conditions possibles et que ceux-ci ne s'abiment pas. Après avoir été transportées jusqu'à la cave, les grappes effectuent une fermentation alcoolique partielle dans des amphores et dans des entrepôts en acier inoxydable. Après cela, le moût de Puiggròs Exedra passe par une légère macération. Dans un dernier temps, Puiggròs Exedra fermente de forme malolactique en amphore, oú il reposera finalement pendant 6 mois avant d'être embouteillé.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 0606110996723
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler tianna negre nines 2022 vendu 23.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Tianna Negre et est vendu par Decantalo.fr
Ses Nines Negre est un vin rouge élaboré par la cave Celler Tianna Negre dans la commune de Binissalem, D.O. Binissalem- Mallorca. Celler Tianna Negre est le projet de la famille Morey-Garau, et de la société Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel) né avec l'idée de construire une cave pour produire leurs propres vins. Au début, ils avaient élaboré leur premier vin dans un garage d'un ami viticulteur. C’est en 2007 quand ils ont inauguré leur propre cave à vin, équipée des dernières technologies et facilitant ainsi les soins et l'attention du raisin pendant le processus d’élaboration, tout en respectant l'environnement au maximum. La famille Morey-Garay est originaire de la commune de Consell, un village voisin de Binissalem, de grande tradition vinicole, et c’est ici où se trouve ce leur premier vignoble de plus de 35 ans. Aujourd'hui, la cave possède 35 hectares de vignes réparties dans toute la région de Raiguer. Ce sont des vignobles plantés sur des sols où prédomine le Call Vermell typique, un sol calcaire avec une texture argileuse, riche en fer qui donne la couleur rouge caractéristique. Le climat est typiquement méditerranéen, avec des étés très chauds et des hivers modérément froids. Ses Nines Negre est un vin fait à partir de Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet et Merlot des propres vignes. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses et une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin est égrappé et mis dans des cuves en acier inoxydable, où il fermente à une températures contrôlée avec plusieurs remontages quotidiens. L’élevage est effectué pendant 5 mois dans des fûts de chêne français. Ses Nines Negre est un vin facile, propre et frais. C’est un vin fruité avec des notes florales élégantes, où les arômes de l’élevage se traduisent par des touches épicées subtiles.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8414037922174
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur els vinyerons vins naturals il est vendu 21.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Els Vinyerons Vins Naturals et est vendu par Decantalo.fr
Els Vinyerons Saltamartí Negreest un vin élaboré par Vinyerons Vons Naturals à Sant Marti Sarroca, A.O. Penedés. Vinyerons Vins Naturals est un projet que Amós Bañeres et Alex Ruiz Masach partage dans le cœur de Penedés. Motivé par le fait de montré l'essence de la variété de leurs vins et l´intention de développer des vignes est leur seconde motivation. Sa philosophie est de laisser le vin suivre sa propre voie, avec quelques interventions sans produits œnologiques ajoutés. Els Vinyerons Saltamartí Negre est un vin naturel élaboré avec les variétés Tempranillo et Garnacha plantés sur un sol argilo-calcaire. Récolté à la main, distillé et macéré pendant 10 jours. Fermentés lentement avec des levures indigènes en cuve en acier inoxydable pour la variété Tempranillo. Et pour la variété Grenache il est vieilli 12 mois en fûts de chêne français Els Vinyerons Saltamarti Negre est un vin expressif et délicat. Avec des notes mûres de fruits rouges qui fusionnent de façon transparente avec des notes subtiles de légèrement grillées.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410644130155
Découvrir informations, conseils et prix pour mas cand baudili negre 2022 vendu 22.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Mas Candí et est vendu par Decantalo.fr
De nombreux artistes sont inspirés par le paysage. La vérité est que la nature a des millions d'années d'avance sur nous dans tous les domaines et a donc toujours été un point de référence pour l'humanité. À l'instar de Léonard de Vinci qui a fondé ses machines volantes sur l'étude des oiseaux, de plus en plus de viticulteurs observent la nature pour en tirer des enseignements. Mas Candí, un projet formé par quatre jeunes Catalans intrépides, en est la preuve. En recherchant une complicité maximale avec le paysage, ils récupèrent les variétés indigènes ancestrales en voie d'extinction grâce à des pratiques biologiques qui reproduisent l'équilibre naturel de l'écosystème. Sans engrais chimiques et en nourrissant les vignes avec les micro-organismes du sol créés par leurs propres plantes, ils obtiennent un fruit sain et expressif pour produire des vins avec l'expression maximale du Penedès. Ainsi, loin des modes et des appellations, Mercè Cuscó, Ramón Galimany, Toni Carbó et Ramon Jané, créent Mas Candí Baudili Negre. Un vin rouge élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Xarel-lo et Parellada cultivés sur des sols argilo-calcaires appartenant à la famille Cuscó, Cal Candí, aux portes du parc naturel du Garraf (Catalogne). Dans la cave, après avoir été égrappé, le Cabernet subit une macération de 15 jours et une fermentation avec des levures indigènes. Il est ensuite assemblé avec 60 % du vin blanc Baudili du millésime précédent. Enfin, le vin est élevé pendant 6 mois en fûts de chêne et mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans ajout de sulfites. Fruit de ce petit projet radical inspiré de la nature, le Mas Candí Baudili Negre est le fruit d'une complicité avec le paysage. Un vin rouge naturel, frais et léger, sans sulfites et avec toute la saveur de la Méditerranée.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur c smic vinyaters gratitud negre vendu 27.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Còsmic Vinyaters et est vendu par Decantalo.fr
Còsmic Gratitud Negre est un vin rouge sans appellation d'origine, élaboré par Celler Còsmic Vinyaters dans le Penedés (Barcelone). Salvador Batlle avait fondé la cave avec la philosophie de la préservation de l'environnement, le respect des forces de la terre et l'intervention humaine minimale dans l’élaboration du vin. Il fait une viticulture basée sur les principes de la biodynamique. Le projet Celler Còsmic Vinyaters élabore ses vins dans deux régions très différentes : - La Serra del Montmell (Baix Penedés), avec des variétés étrangères adaptées à cette région. - Agullana (Alt Empordà), avec des variétés locales de l’Empodrà. La cave travaille 5,5 hectares au total en pratiquant l'agriculture biologique et biodynamique. Tous les vins sont monovariétaux, travaillés avec un minimum d'intervention en respectant leur origine naturelle et en exprimant toute la force de la variété et le caractère du terroir. Còsmic Gratitud Negre est un vin fait à partir de Cabernet Franc et Sumoll (8 %) d'une seule parcelle certifiée bio, La Solana, située à 600 mètres d’altitude sur des sols calcaires avec de l'argile rouge calcaire très compacte. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 10 kg. Une fois à la cave, les raisins font une macération avant la fermentation avec des levures autochtones dans des réservoirs différents, 70 % dans des amphores de 220 litres et 30 % dans des cuves en acier inoxydable, pendant 12 jours. Après la fermentation, le vin reste 3 mois dans des fûts de chêne français. Une fois effectué le coupage final, il est mis en bouteille sans filtration.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour celler tuets tot negre 2022 il est vendu 24.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Tuets et est vendu par Decantalo.fr
Nous vivons dans un monde merveilleux mais fragile. Chacune de nos actions, chacune de nos décisions a un impact sur l'environnement qui nous entoure. Il est essentiel de comprendre que notre relation avec l'environnement n'est pas une simple question de commodité, mais une responsabilité que nous devons prendre au sérieux. La sensibilisation ne consiste pas seulement à reconnaître la fragilité de notre environnement, mais aussi à s'engager dans des actions concrètes pour le protéger. Albert Domingo, un viticulteur enthousiaste qui a repris l'ancien domaine familial à Aiguamurcia, un minuscule village de l'Alt Camp (Catalogne), intègre la terre, la tradition, la nature et les gens pour produire des vins mono-cépages naturels et surprenants. Une réflexion holistique qui, sous le nom de Tuets, « tu es » en catalan, est une déclaration d'intentions. Basée sur une philosophie de non-intervention, cette petite cave présente Tuets Tot Negre, un vin rouge élaboré à partir des cépages syran et ull de llebre issus de vignobles situés dans un endroit privilégié entre 500 et 600 mètres d’altitude avec des sols principalement calcaires et des parcelles de limon sableux et de limon argileux. Une viticulture durable et biologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins sont partiellement macérés avec les rafles et délicatement pressés. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé pendant 8 mois sur les lies, à 85 % dans des cuves en acier inoxydable et le reste dans de vieux fûts de 300 litres. Enfin, il est mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans additifs. Le Tuets Tot Negre reflète fidèlement la vigne et son caractère distinctif, fruit de l'effort de préservation de nos traditions et de l'équilibre naturel de la terre. Boire ce vin est plus qu'une expérience ; c'est embrasser notre authenticité et apprécier le dévouement qui préside à chaque gorgée. C'est une invitation à se connecter à l'essence pure de la terre à chaque instant !
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
