Découvrir informations, conseils et prix pour pago carraovejas 2021 vendu 47.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Pago de Carraovejas et est vendu par Decantalo.fr
Pago de Carraovejas est un des vins les plus connus de l'A.O.C. Ribera del Duero, élaboré par la Bodega Pago de Carraovejas. Il s'agit d'un coupage des variétés Tinto Fino (91%), Cabernet Sauvignon (6%) et Merlot (3%). Le raisin est originaire en partie d'une propriété de la cave, et de parcelles réparties dans toute la Ribera del Duero où sont cultivés les raisins sous la méticuleuse supervision de l'équipe technique de la cave. La propriété Carraovejas se trouve aux alentours de Peñafiel, un des villages avec la plus grande tradition vinicole de la Ribera del Duero, et est dotée de sols franco-calcaire avec de l'argile rouge. On y observe un climat océanique, avec peu de précipitations mais des hivers très froids, longs et humides avec des températures pouvant descendre jusqu'à -10ºC. Les étés sont très courts et très chauds, les températures atteignant 40ºC, bien que les nuits et matinées soient souvent fraiches. La vendange est réalisée manuellement, et le raisin est amené à la cave en petites remorques vibrantes d'acier inoxydable, et arrive ainsi à la cave égrappé, entier et sans avoir été abimé. Pago de Carraovejas connait une fermentation en petits dépôts d'acier inoxydable et en cuves de chêne français avec des levures autochtones du même vignoble. Le vin passe par un vieillissement de 12 mois en barriques, neuves et semi-neuves de jusqu'à 3 ans, de chêne français et américain de grain fin. Pago de Carraovejas est clarifié avec au blanc d'oeuf naturel et est embouteillé par gravité. Il passera 12 mois supplémentaires à reposer en bouteille avant sa mise en vente. Un vin qui ravira tous les amoureux des vins avec un passage en barrique marqué.
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frais de port: 11.65
EAN: 8426411002211
Découvrir informations, conseils et prix pour pago carraovejas magnum 2021 vendu 98.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Pago de Carraovejas et est vendu par Decantalo.fr
Pago de Carraovejas est un des vins les plus connus de l'A.O.C. Ribera del Duero, élaboré par la Bodega Pago de Carraovejas. Il s'agit d'un coupage des variétés Tinto Fino (91%), Cabernet Sauvignon (6%) et Merlot (3%). Le raisin est originaire en partie d'une propriété de la cave, et de parcelles réparties dans toute la Ribera del Duero où sont cultivés les raisins sous la méticuleuse supervision de l'équipe technique de la cave. La propriété Carraovejas se trouve aux alentours de Peñafiel, un des villages avec la plus grande tradition vinicole de la Ribera del Duero, et est dotée de sols franco-calcaire avec de l'argile rouge. On y observe un climat océanique, avec peu de précipitations mais des hivers très froids, longs et humides avec des températures pouvant descendre jusqu'à -10ºC. Les étés sont très courts et très chauds, les températures atteignant 40ºC, bien que les nuits et matinées soient souvent fraiches. La vendange est réalisée manuellement, et le raisin est amené à la cave en petites remorques vibrantes d'acier inoxydable, et arrive ainsi à la cave égrappé, entier et sans avoir été abimé. Pago de Carraovejas connait une fermentation en petits dépôts d'acier inoxydable et en cuves de chêne français avec des levures autochtones du même vignoble. Le vin passe par un vieillissement de 12 mois en barriques, neuves et semi-neuves de jusqu'à 3 ans, de chêne français et américain de grain fin. Pago de Carraovejas est clarifié avec au blanc d'oeuf naturel et est embouteillé par gravité. Il passera 12 mois supplémentaires à reposer en bouteille avant sa mise en vente. Un vin qui ravira tous les amoureux des vins avec un passage en barrique marqué.
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EAN: 8426411012210
Découvrir informations, conseils et prix pour pago carraovejas el anej n vendu 105.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Pago de Carraovejas et est vendu par Decantalo.fr
Pago de Carraovejas El Anejón est un vin rouge élaboré par le domaine Pago de Carraovejas, à Peñafiel, D.O. Ribera del Duero. Pago de Carraovejas est un domaine viticole fondé par José María Ruiz, qui sortit sa première récolte en 1991. Le domaine de Carraovejas, de plus de 200 hectares de vignes, est situé juste à l'extérieur de Peñafiel, l'une des villes ayant le plus de tradition viticole de la Ribera del Duero, où l'on trouve des sols en loam calcaire avec de l’argile rouge. Dans cette région, le climat est océanique, avec de faibles précipitations et des hivers longs et humides où les températures peuvent atteindre jusqu'à -10° C. Les étés sont très courts et très chauds, pouvant atteindre des températures allant jusqu'à 40° C, bien que les nuits et les matinées soient en général plutôt fraîches. Pago de Carraovejas effectue chaque année des efforts inlassables afin d’atteindre des niveaux d'excellence dans tous et chacun des processus d’élaboration de ses vins, et ils sont parvenus ainsi à se positionner comme l’un des meilleurs producteurs de la Ribera del Duero et de toute l'Espagne. Pago de Carraovejas El Anejón est un vin élaboré à partir de Tinto Fino, de Cabernet Sauvignon et de Merlot, issus d’une parcelle plantée en 2001 en terrasses sur un coteau à 900 mètres d’altitude, sur des sols en loam calcaire de minéralité élevée, avec la présence de sels calcaires. La vendange est effectuée à la main, dans de petites caisses. En cave, les raisins passent par une chambre froide avant d'entrer dans les réservoirs par gravité. La fermentation alcoolique et la malolactique s’effectuent dans de petites cuves en bois de chêne français, avec des levures et des bactéries indigènes. Le vieillissement s’effectue dans des fûts de chêne français de grain extra fin. Il est clarifié avec du blanc d'œuf avant d'être mis en bouteille avec un bouchon en liège naturel.
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EAN: 8426411005182
Trouver informations, conseils et prix pour pago carraovejas cuesta las liebres il est vendu 185.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Pago de Carraovejas et est vendu par Decantalo.fr
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Pago de Carraovejas, à Peñafiel, D.O. Ribera del Duero. Pago de Carraovejas est un domaine viticole fondé par José María Ruiz, qui sortit sa première récolte en 1991. Le domaine de Carraovejas, de plus de 200 hectares de vignes, est situé juste à l'extérieur de Peñafiel, l'un des villages ayant le plus de tradition viticole de la Ribera del Duero, où l'on trouve des sols en loam calcaire avec de l’argile rouge. Dans cette région, le climat est océanique, avec de faibles précipitations et des hivers longs et humides où les températures peuvent atteindre jusqu'à -10°C. Les étés sont très courts et très chauds, pouvant atteindre des températures allant jusqu'à 40°C, bien que les nuits et les matinées soient en général plutôt fraîches. Pago de Carraovejas effectue chaque année des efforts inlassables afin d’atteindre des niveaux d'excellence dans chacun de leurs processus d’élaboration, et ils sont parvenus ainsi à se positionner comme l’un des meilleurs producteurs de la Ribera del Duero et de toute l'Espagne. Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres est un vin élaboré avec du Tinto Fino issu du vignoble de La Cuesta de las Liebres, situé sur un coteau à forte pente sur des sols de marnes calcaires avec des affleurements de gypse et de sels calcaires. Un vin de viticulture extrême, élaboré uniquement lors de millésimes exceptionnels. La vendange est effectuée à la main dans de petites caisses, avec une première sélection dans le vignoble. Une fois en cave, le raisin passe par une table de tri avant de passer en chambre froide. Tous les mouvements en cave sont effectués par gravité. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique ont lieu dans de petites cuves en bois avec des levures indigènes. Pendant 24 mois, il reste en fûts de chêne français à grain extra fin.
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EAN: 8426411004185
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pago carraovejas cuesta las liebres vendu 185.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Pago de Carraovejas et est vendu par Decantalo.fr
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Pago de Carraovejas, à Peñafiel, D.O. Ribera del Duero. Pago de Carraovejas est un domaine viticole fondé par José María Ruiz, qui sortit sa première récolte en 1991. Le domaine de Carraovejas, de plus de 200 hectares de vignes, est situé juste à l'extérieur de Peñafiel, l'un des villages ayant le plus de tradition viticole de la Ribera del Duero, où l'on trouve des sols en loam calcaire avec de l’argile rouge. Dans cette région, le climat est océanique, avec de faibles précipitations et des hivers longs et humides où les températures peuvent atteindre jusqu'à -10°C. Les étés sont très courts et très chauds, pouvant atteindre des températures allant jusqu'à 40°C, bien que les nuits et les matinées soient en général plutôt fraîches. Pago de Carraovejas effectue chaque année des efforts inlassables afin d’atteindre des niveaux d'excellence dans chacun de leurs processus d’élaboration, et ils sont parvenus ainsi à se positionner comme l’un des meilleurs producteurs de la Ribera del Duero et de toute l'Espagne. Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres est un vin élaboré avec du Tinto Fino issu du vignoble de La Cuesta de las Liebres, situé sur un coteau à forte pente sur des sols de marnes calcaires avec des affleurements de gypse et de sels calcaires. Un vin de viticulture extrême, élaboré uniquement lors de millésimes exceptionnels. La vendange est effectuée à la main dans de petites caisses, avec une première sélection dans le vignoble. Une fois en cave, le raisin passe par une table de tri avant de passer en chambre froide. Tous les mouvements en cave sont effectués par gravité. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique ont lieu dans de petites cuves en bois avec des levures indigènes. Pendant 24 mois, il reste en fûts de chêne français à grain extra fin.
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EAN: 8426411004185
Découvrir informations, conseils et prix pour mustiguillo finca el terrerazo vino vendu 40.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Mustiguillo et est vendu par Decantalo.fr
Finca Terrerazo est un vin rouge de la D.O. El Terrerazo élaboré par la cave Mustiquillo. Il s'agit d'une cave située à Terrerazo-Utiel (Valencia) qui regroupe 87 ha de vignobles qui lui sont propres à Pago El Terrerazo, un terroir qui, de part sa singularité, jouit, depuis 2010, du privilège d'être une nouvelle D.O.P. (Dénomination d'Origine Protégée). Finca Terrerazo est 100% élaboré à partir de la variété Bodal, une variété autochtone que la cave tente de récupérer. Les raisins proviennent de vignes anciennes âgées de 40 à 65 ans de faible production. Les vignobles sont plantés sur des sols calcaires d'origine dolomique, à une altitude de 800 à 824m. Une viticulture écologique est utilisée pour sa culture. Pour son élaboration, Finca Terrerazo, est peaufiné avec une vinification traditionnelle. Après que le raisin ait été égrappé et pressé, le moût fermente dans des cuves de chênes de 35hl durant 8-10 jours. Par la suite, la macération, post-fermentée, s'effectue pendant 12-16 jours. Pour finir, Finca Terrerazo est élevé pendant 21 mois dans des barriques de chênes français. Avec Finca Terrerazo, la cave souhaite exprimer les particularités d'un terroir unique, qui a réussi à devenir une D.O.
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EAN: 8437006252102
Découvrir informations, conseils et prix pour pago los capellanes crianza 2021 vendu 40.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Pago de los Capellanes et est vendu par Decantalo.fr
Pago de los Capellanes Crianza est un vin rouge de Ribera del Duero produit par la cave Pago de los Capellanes. Ce vin est un cépage Tempranillo. La récolte de Pago de los Capellanes Crianza commence au début Octobre. Une fois les raisins transportés à la cave, la fermentation alcoolique commence et les dépôts sont remplis avec de la levure indigène. Par la suite, l'incubation est conduite pendant une période d'environ 30 jours. Pendant ce temps, le pompage et des mouvements quotidiens sont effectués. La fermentation malolactique a lieu spontanément. Pago de los Capellanes Crianza est enfin vieilli pendant douze mois dans des barriques neuves de chêne français. Avant d'être commercialisé, il passe dix-huit mois en bouteille. Nous vous recommandons de décanter Pago de los Capellanes Crianza une heure avant de la boire.
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EAN: 8436582050867
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cortijo los aguilares pago el vendu 32.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Cortijo Los Aguilares et est vendu par Decantalo.fr
Cortijo los Aguilares Pago El Espino est un vin rouge élaboré à la A.O. Sierras de Málaga par la cave Cortijo de los Aguilares à Ronda Cortijo los Aguilares est une ferme de 800 hectares avec 19 hectares de vignes plantés en 1999, répartie en trois parcelles avec un sol argilo-calcaire à plus de 900 mètres d´altitude. Le travail de la vigne se réalise suivant des paramètres de viticulture intégré en respectant au maximum l´environnement, sans utiliser des herbicides ou pesticides. C´est une jeune cave qui chercher à définir en c´est vins le maximum d´expression du territoire. Cortijo los Aguilares Pago El Espino est un vin rouge des variétés Petit Verdot, Tempranillo et Syrah. Récolté manuellement dans des caisses, une fois le vin en cave, il est refroidi à 2 ° C. Vinifier en utilisant un système de gravité traditionnel, puis vieilli pendant 15 mois en fûts de 300 et 500 litres. Cortijo los Aguilares Pago El Espino est un bin intense, frais et long. Les notes balsamiques et fruitées, montrent le caractère unique des vins de cette région dans le cadre andalou.
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EAN: 8437022300337
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pago otazu 2021 il est vendu 35.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Otazu et est vendu par Decantalo.fr
Pago de Otazu est un vin rouge de la D.O. Pago de Otazu élaboré par la cave Otazu. Cette cave est située à Etxauri entre la Sierra del Perdón et la Sierra de Etxauri (Pampelune). Depuis 2009, ses vins ont le privilège d'être reconnus comme « Vinos de Pago », une catégorie qui distingue les projets uniques et de qualité. Pago de Otazu est élaboré à partir des variétés Tempranillo, Cabernet Sauvingnon et Merlot. Les raisins proviennent de 115 ha de vignoble propre planté sur un sol caillouteux et argileux. La récolte est réalisée manuellement pendant la nuit dans de petits paniers de 15 kg. Pour son élaboration, le raisin macère à froid pendant au moins une semaine. Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé pendant 15 mois en barriques neuves de chêne français d'Allier et pendant 18 mois supplémentaires en bouteille.
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frais de port: 11.65
EAN: 8436569290361
Trouver informations, conseils et prix pour pago vallegarc a hipperia 2021 il est vendu 45.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Pago de Vallegarcía et est vendu par Decantalo.fr
Excellent vin de la tierra de Castilla, élaboré avec un mélange de quatre cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Cabernet Franc, qui forment un mélange unique avec une harmonie exceptionnelle, sans pour autant y sacrifier leur essence. Ce vin rouge à la saveur intense et profonde est le fruit de l'expérience acquise par l’exploitation viticole Pago de Vallegarcía. Le vin macère pendant trois jours à une température de 10ºC, avant de fermenter et de macérer pendant 21 jours avec des remontages fréquents. Il vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français, avant de reposer 18 mois supplémentaires en bouteille.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437006874373
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pago vallegarc a petit hipperia il est vendu 29.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Pago de Vallegarcía et est vendu par Decantalo.fr
Petit Hipperia est un vin rouge de la VT Castilla élaboré par la Bodega Vallegarcía. Chaque année, le vin est différent, chaque année ils essayent de nous l'offrir dans des conditions spéciales. L'étique est créée en collaboration avec l'artiste Roman Ruska. Ce vin est un coupage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Quant à son élaboration, se réalise une macération pendant 3 jours à une température de 10ºC et ensuite il y a une fermentation pendant 21 jours avec des remontages fréquents. Enfin, ce vin passe par un élevage de 12 mois en barriques de chêne français.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437006874427
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pago vallegarc a viognier 2021 vendu 37.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Pago de Vallegarcía et est vendu par Decantalo.fr
Vallegarcía Viognier est un vin de la D.O blaco V.T. Castilla élaboré par la bodega Pago Vallegarcía. Vallegarcía Viognier est, comme son nom l'indique, un cépage de Viognier. Les raisins proviennent de vignes plantées à 850m d'altitude sur les montagnes de Toledo, dans la zone d'influence du parc national de Cabañeros. Sa préparation se fait, d'une part, par une macération du moût à 8 ° C. Par la suite 80% de la fermentation dans des cuves à 15 ° C et 20% en barriques, le vin sera élevé sur lies durant environ 6 mois. Enfin, avant la commercialisation, Vallegarcía Viognierre passera pendant 1 mois dans la bouteille pour terminer l'écoute.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437006874328
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hermanos sastre pago santa cruz il est vendu 64.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Hermanos Sastre et est vendu par Decantalo.fr
Pago de Santa Cruz est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero produit par la cave Viña Sastre, à La Horra (Burgos). Il est notable, de plus, que depuis sa création en 1992, Viña Sastre s'est orientée vers une agriculture entre biologique et biodynamique. Pago de Santa Cruz est 100% fabriqué à partir de la variété Tempranillo. Les raisins proviennent de vignobles très anciens de 64 ans d'âge, plantés sur un versant du fleuve Duero, à 810 mètres d'altitude. Pour sa culture, aucun engrais minéraux, insecticides et désherbants ne sont utilisés. Pour sa fabrication, Pago de Santa Cruz subit une vinification traditionnelle. Pour sa macération et sa fermentation, ce vin repose dans des barriques neuves de chêne américain de 18 mois.
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EAN: 8437002604042
Découvrir informations, conseils et prix pour pago los capellanes crianza magnum vendu 69.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Pago de los Capellanes et est vendu par Decantalo.fr
Pago de los Capellanes Crianza est un vin rouge de Ribera del Duero produit par la cave Pago de los Capellanes. Ce vin est un cépage Tempranillo. La récolte de Pago de los Capellanes Crianza commence au début Octobre. Une fois les raisins transportés à la cave, la fermentation alcoolique commence et les dépôts sont remplis avec de la levure indigène. Par la suite, l'incubation est conduite pendant une période d'environ 30 jours. Pendant ce temps, le pompage et des mouvements quotidiens sont effectués. La fermentation malolactique a lieu spontanément. Pago de los Capellanes Crianza est enfin vieilli pendant douze mois dans des barriques neuves de chêne français. Avant d'être commercialisé, il passe dix-huit mois en bouteille. Nous vous recommandons de décanter Pago de los Capellanes Crianza une heure avant de la boire.
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EAN: 8436582050874
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pago otazu chardonnay con crianza il est vendu 43 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Otazu et est vendu par Decantalo.fr
Le meilleur des meilleurs. Un vin de la meilleure qualité. Le vin ultime. La qualification de Vins de Pago n'est pas à la portée de tous. Cette dénomination est comparable aux Oscars du cinéma, aux prix de la télévision ou aux Grammys de la musique. Au même titre que la D.O. Ca (un statut dont seule La Rioja bénéficie), la qualification de Denominación de Origen Protegida Vinos de Pago (D.O.P.). Pago) ne figure que sur les étiquettes des meilleurs vignobles. À l'heure actuelle, seules 19 caves en Espagne bénéficient de cette qualification, qui leur permet de produire des vins sous leur propre appellation. Bodegas Otazu est l'une d'entre elles avec son Pago de Otazu Chardonnay con Crianza. Pour obtenir la qualification D.O.P. le lieux-dit est soumis à certaines conditions. La première est un emplacement unique et spécial, avec des sols de qualité. Et le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza répond pleinement à cette exigence. En effet, Otazu et ses vignobles représentent la D.O.P. Pago située la plus au nord en Espagne. Il est situé à Etxauri, tout près de Pampelune, de la mer Cantabrique et des Pyrénées, à 390 mètres d'altitude, sur des sols très variés (alluviaux et argileux) et dans un climat très contrasté : pluvieux en hiver et au printemps, chaud et sec en été. Jusque là, tout va bien. Il doit maintenant remplir la deuxième exigence : être cultivé dans un microclimat particulier. Et heureusement, le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza le fait aussi dans une météorologie pleine de contrastes, avec des hivers et des printemps pluvieux, et des étés secs et chauds. Enfin, la production de vins à partir de raisins propres est une exigence fondamentale. Dans ce cas, le chardonnay est cultivé sur les 319 hectares du domaine. Parmi ceux-ci, 116 sont des vignobles où l'on cultive le chardonnay (évidemment) et d'autres variétés telles que le tempranillo, le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le berués. Il est évident que la méthode de production est un autre aspect à prendre en compte. Et lorsqu'il s'agit de la D.O.P. Pago de Otazu, il faut être extrêmement prudent, car la matière première n'est pas n'importe laquelle. Le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza est récolté à la main, dans des caisses de 12 kg, et transporté rapidement à la cave. Après réception et sélection, le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza est pressé et transféré directement dans des fûts de chêne français où il subit une fermentation. Le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza a été élevé sur lies pendant environ six mois. Lorsque vous avez un bon steak de thon (le meilleur du meilleur) devant vous, vous n'avez pas besoin d'ajouter quoi que ce soit d'autre ? Il en va de même pour le Pago de Otazu Chardonnay con Crianza. Un plaisir espagnol unique et exclusif, où l'on n'a besoin de rien d'autre.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour resalte pe afiel vendimia vendu 25.1 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Resalte de Peñafiel et est vendu par Decantalo.fr
Le Resalte Vendimia Seleccionada est un vin rouge appartenant à la D.O. Ribera del Duero . Il est produit par Bodegas Resalte de Peñafiel. La cave est située à Peñafiel (Valladolid), à proximité de zones de production vinicoles bien connues telles que Vega Sicília et Pago de Carraovejas. Le Resalte Vendimia Seleccionada est un vin mono-cépage élaboré à partir de Tempranillo. Les raisins utilisés proviennent de jeunes vignobles, comportant des vignes âgées de 15 à 20 ans et situés à près de 1 000 m d'altitude. Ces vignobles se trouvent sur le páramo (plateau), la région la plus haute du Ribera del Duero. La région présente des sols de type calcaire, tandis que son climat se caractérise par de grandes amplitudes thermiques, avec des journées très chaudes et des nuits très froides. Le rendement du vignoble est très faible et les productions ne dépassent jamais les environs de 4 500 kg par hectare. Pour élaborer le Resalte Vendimia Seleccionada, on commence par égrapper et par fouler le raisin délicatement. Les raisins sont ensuite encuvés avant de subir une fermentation alcoolique à basse température contrôlée. S’en suit une période de macération qui dure de 18 à 20 jours. Après vinification, ile vin est élevé en fûts de chêne français de 500 litres pendant 10 à 12 mois.
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EAN: 8436029205119
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ossian magnum 2021 vendu 84.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Ossian et est vendu par Decantalo.fr
Ossian est un vin blanc monovariétal à base de Verdejo. Il est élaboré par la cave Bodega Ossian Vides y Vinos (à Ségovie, Espagne), un projet appartenant à la cave Pago de Carraovejas. Ossianprovient de vignobles qui sont situés à Nieva, à Ségovie, dans lesquels prédominent des sols de marne sableuse. Grâce à cette composition particulière, cette région a pu faire face au fléau du phylloxéra. Ses vignes sont donc non greffées, témoins centenaires d'un patrimoine précieux dans l'histoire du vin. En outre, elles sont également certifiées en agriculture biologique. Pour l'élaboration du Ossian, les raisins sont récoltés manuellement et sélectionnés sur le terrain et dans la cave. Les grappes reposent dans une chambre froide dont la température est baissée à 5 degrés afin de préserver toutes les caractéristiques organoleptiques du fruit. Les grains sont pressés doucement et le jus d'égouttage fermente avec ses levures indigènes dans des fûts et dans des foudres en bois de différentes capacités. Le vin est élevé en fûts sur ses lies en réalisant des bâtonnages périodiques pendant neuf mois. Ossian vous permet de découvrir le caractère authentique et ancestral du vignoble de Nieva. Un véritable Verdejo, né dans des conditions météorologiques difficiles, qui montre son caractère avec puissance et équilibre, créant ainsi un souvenir inoubliable.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437009811214
Trouver informations, conseils et prix pour ossian 2021 il est vendu 45.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Ossian et est vendu par Decantalo.fr
Ossian est un vin blanc monovariétal à base de Verdejo. Il est élaboré par la cave Bodega Ossian Vides y Vinos (à Ségovie, Espagne), un projet appartenant à la cave Pago de Carraovejas. Ossianprovient de vignobles qui sont situés à Nieva, à Ségovie, dans lesquels prédominent des sols de marne sableuse. Grâce à cette composition particulière, cette région a pu faire face au fléau du phylloxéra. Ses vignes sont donc non greffées, témoins centenaires d'un patrimoine précieux dans l'histoire du vin. En outre, elles sont également certifiées en agriculture biologique. Pour l'élaboration du Ossian, les raisins sont récoltés manuellement et sélectionnés sur le terrain et dans la cave. Les grappes reposent dans une chambre froide dont la température est baissée à 5 degrés afin de préserver toutes les caractéristiques organoleptiques du fruit. Les grains sont pressés doucement et le jus d'égouttage fermente avec ses levures indigènes dans des fûts et dans des foudres en bois de différentes capacités. Le vin est élevé en fûts sur ses lies en réalisant des bâtonnages périodiques pendant neuf mois. Ossian vous permet de découvrir le caractère authentique et ancestral du vignoble de Nieva. Un véritable Verdejo, né dans des conditions météorologiques difficiles, qui montre son caractère avec puissance et équilibre, créant ainsi un souvenir inoubliable.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437009911211
Découvrir informations, conseils et prix pour tom s postigo verdejo fermentado vendu 42.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Tomás Postigo et est vendu par Decantalo.fr
Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica est un vin blanc élaboré par la Bodega Tomás Postigo dans la V.T. Castilla y León Tomás Postigo es connu pour avoir été, pendant presque 30 ans, l'oenologue de Pago de Carraovejas, un des vins rouges les plus célèbres de l'A.O.C. Ribera del Duero. Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica est un monovariétal de la variété Verdejo. Le raisin est originaire d'un domaine situé à Villanueva de Duero, dont les vignes sont plantées à 750 mètres d'altitude, dans le petit village de Serrada, dans la province de Valladolid. On effectue, préalablement à la fermentation, une macération avec les peaux qui a lieu en barrique neuve de chêne français. Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica connait un élevage de 7 mois en fûts neufs de chêne français, réalisant des bâtonnages périodiques.
état: new
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frais de port: 11.65
EAN: 8437011256690
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur garnacha mustiguillo 2021 il est vendu 29.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Mustiguillo et est vendu par Decantalo.fr
La Garnacha de Mustiguillo est un vin rouge élaboré dans l'A.O.P. Terrerazo par Bodegas Mustinguillo à Utiel, Valencia. Le Terrerazo consiste en une unique plantation de 87 hectares de vignoble géré par la cave et protégé par l'appellation de "Vin de Pago". La Garnacha de Mustiguillo se vendange manuellement dans des boîtes de 15 kg et s'installe deux tables de séleccion en cave pour sa sélection. Le moût ferment dans des cuves de bois de 80hl avec un 20% de rafle pour que ne se forme pas de chapeau compacts et réalisant des extractions très douces durant 10 jours. Il réalise une macération posfermentative de 8 jours. Ensuite il réalise un élevage de 10 mois en barrique de chêne français. La Garnacha de Mustiguillo a un profil plus aéré et frais, cherchant le fruit et l'acidité avant la concentration.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437006252706
