Trouver informations, conseils et prix pour oriol artigas bella magnum 2021 il est vendu 39.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
Oriol Artigas La Bella est un vin blanc naturel sans appellation d'origine, élaboré par Oriol Artigas Viticultors, à Llinars del Vallès, au Nord-est de la D.O. Alella, à seulement 15 km de Barcelone. Oriol Artigas est un jeune vigneron de la région d’Alella, originaire de Vilassar de Dalt. Après avoir étudié et travaillé dans différentes régions viticoles de la géographie catalane, il décida de s'installer sur ses propres terres, à Alella. L’exploitation viticole d’Oriol Artigas Viticultors est située à Llinars, où il élabore ses vins avec l’identité du terroir. Très bon connaisseur de sa région, il réinterprète le paysage avec beaucoup de talent et de personnalité, en cultivant son vignoble de manière organique et en élaborant ses vins de façon naturelle, d'une manière non-interventionniste. Il en résulte des vins francs et transparents, qui, grâce à une touche saline fascinante, expriment tout le caractère du climat méditerranéen. Oriol Artigas La Bella est un vin blanc élaboré avec du Pansa Blanca issu d'un vignoble situé à Sant Fost de Campsentelles, la Vinya d'en Costa, un vignoble de plus de 70 ans d’âge planté sur des sols de sable granitique blanc et situé à 100 mètres d'altitude. La vendange est effectuée à la main, et une fois en cave, le raisin est égrappé sans être pressé pour effectuer une macération avec les peaux pendant 11 jours. Après cette période, le raisin est pressé avant de fermenter avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation terminée, il repose 9 mois sur ses lies fines dans ces mêmes cuves. Il est mis en bouteille sans être clarifié, ni stabilisé ni filtré, et sans ajouter de soufre.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur oriol artigas bella magnum 2021 vendu 71.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
Oriol Artigas La Bella est un vin blanc naturel sans appellation d'origine, élaboré par Oriol Artigas Viticultors, à Llinars del Vallès, au Nord-est de la D.O. Alella, à seulement 15 km de Barcelone. Oriol Artigas est un jeune vigneron de la région d’Alella, originaire de Vilassar de Dalt. Après avoir étudié et travaillé dans différentes régions viticoles de la géographie catalane, il décida de s'installer sur ses propres terres, à Alella. L’exploitation viticole d’Oriol Artigas Viticultors est située à Llinars, où il élabore ses vins avec l’identité du terroir. Très bon connaisseur de sa région, il réinterprète le paysage avec beaucoup de talent et de personnalité, en cultivant son vignoble de manière organique et en élaborant ses vins de façon naturelle, d'une manière non-interventionniste. Il en résulte des vins francs et transparents, qui, grâce à une touche saline fascinante, expriment tout le caractère du climat méditerranéen. Oriol Artigas La Bella est un vin blanc élaboré avec du Pansa Blanca issu d'un vignoble situé à Sant Fost de Campsentelles, la Vinya d'en Costa, un vignoble de plus de 70 ans d’âge planté sur des sols de sable granitique blanc et situé à 100 mètres d'altitude. La vendange est effectuée à la main, et une fois en cave, le raisin est égrappé sans être pressé pour effectuer une macération avec les peaux pendant 11 jours. Après cette période, le raisin est pressé avant de fermenter avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation terminée, il repose 9 mois sur ses lies fines dans ces mêmes cuves. Il est mis en bouteille sans être clarifié, ni stabilisé ni filtré, et sans ajouter de soufre.
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Découvrir informations, conseils et prix pour oriol artigas rumbera magnum 2021 vendu 50.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
Oriol Artigas La Rumbera est un vin blanc naturel sans appellation d'origine, élaboré par Oriol Artigas Viticultors, à Llinars del Vallès, au Nord-est de la D.O. Alella, à seulement 15 km de Barcelone. Oriol Artigas est un jeune vigneron de la région d’Alella, originaire de Vilassar de Dalt. Après avoir étudié et travaillé dans différentes régions viticoles de la géographie catalane, il décida de s'installer sur ses propres terres, à Alella. L’exploitation viticole d’Oriol Artigas Viticultors est située à Llinars, où il élabore ses vins avec l’identité du terroir. Très bon connaisseur de sa région, il réinterprète le paysage avec beaucoup de talent et de personnalité, en cultivant son vignoble de manière organique et en élaborant ses vins de façon naturelle, d'une manière non-interventionniste. Il en résulte des vins francs et transparents, qui, grâce à une fascinante touche saline, expriment tout le caractère du climat méditerranéen. Oriol Artigas La Rumbera est un vin blanc élaboré avec du Pansa Blanca issu de différents vignobles ayant entre 35 et 80 ans d’âge, plantés sur des sols de sable granitique blanc et rose et des terrasses alluviales quaternaires contenant des fossiles. Et des altitudes oscillant entre 100 et 350 mètres. La vendange est effectuée à la main, et une fois en cave, 80% du raisin est égrappé et pressé, et le reste macère avec ses peaux pendant 5 jours. La fermentation a lieu en cuves d’acier inoxydable avec des levures indigènes. Après la fermentation, il repose pendant 9 mois dans ces mêmes cuves avec ses lies fines. Il est mis en bouteille sans être clarifié, ni stabilisé ni filtré, et sans ajouter de soufre.
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Trouver informations, conseils et prix pour oriol artigas rumbera 2021 il est vendu 28.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
Oriol Artigas La Rumbera est un vin blanc naturel sans appellation d'origine, élaboré par Oriol Artigas Viticultors, à Llinars del Vallès, au Nord-est de la D.O. Alella, à seulement 15 km de Barcelone. Oriol Artigas est un jeune vigneron de la région d’Alella, originaire de Vilassar de Dalt. Après avoir étudié et travaillé dans différentes régions viticoles de la géographie catalane, il décida de s'installer sur ses propres terres, à Alella. L’exploitation viticole d’Oriol Artigas Viticultors est située à Llinars, où il élabore ses vins avec l’identité du terroir. Très bon connaisseur de sa région, il réinterprète le paysage avec beaucoup de talent et de personnalité, en cultivant son vignoble de manière organique et en élaborant ses vins de façon naturelle, d'une manière non-interventionniste. Il en résulte des vins francs et transparents, qui, grâce à une fascinante touche saline, expriment tout le caractère du climat méditerranéen. Oriol Artigas La Rumbera est un vin blanc élaboré avec du Pansa Blanca issu de différents vignobles ayant entre 35 et 80 ans d’âge, plantés sur des sols de sable granitique blanc et rose et des terrasses alluviales quaternaires contenant des fossiles. Et des altitudes oscillant entre 100 et 350 mètres. La vendange est effectuée à la main, et une fois en cave, 80% du raisin est égrappé et pressé, et le reste macère avec ses peaux pendant 5 jours. La fermentation a lieu en cuves d’acier inoxydable avec des levures indigènes. Après la fermentation, il repose pendant 9 mois dans ces mêmes cuves avec ses lies fines. Il est mis en bouteille sans être clarifié, ni stabilisé ni filtré, et sans ajouter de soufre.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur oriol artigas perla 2021 il est vendu 39.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
La Pansa blanca, la variété vedette de la D.O. Alella, est l'un des points forts d'Oriol Artigas. Ce chimiste et œnologue, fils de Maresma, est l'un des grands défenseurs de cette petite appellation située au-dessus de Barcelone, qui se caractérise par ses vieux vignobles, sa proximité de la Méditerranée et son sol de granit décomposé. Grâce à des pratiques respectueuses de récupération et à des techniques ancestrales, il contribue non seulement à empêcher la disparition de cette région viticole, mais parvient également à interpréter de manière éblouissante, avec ses vins, le paysage qui l'a accompagné toute sa vie. C'est ainsi qu'il a créé une trilogie de vins parcellaires de pansa blanca sous le nom de La Bella, la Bèstia et La Perla. Plus précisément, ce dernier, La Perla, est un vin mono-cépage issu d'un vignoble de Pansa blanc vieux de 70 ans, planté sur des sols de gneiss et de sable granitique. Cultivés de manière respectueuse, les raisins sont récoltés à la main et, une fois dans la cave, un processus de vinification naturelle avec un minimum d'intervention est effectué. Il subit d'abord une macération en grappes entières de 12 jours, puis fermente spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Il y reste pendant 7 mois sur ses lies fines avant d'être mis en bouteille. Salin, frais et puissant, Oriol Artigas La Perla est un vin orange qui rend hommage aux parcelles côtières proches de la Méditerranée. Une mer qui baigne le Maresma et apporte l'influence caractéristique des vins de la D.O. Alella.
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Découvrir informations, conseils et prix pour oriol artigas b stia 2021 vendu 39.1 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
Oriol Artigas La Bèstia est un vin blanc naturel sans appellation d'origine, élaboré par Oriol Artigas Viticultors, à Llinars del Vallès, au Nord-est de la D.O. Alella, à seulement 15 km de Barcelone. Oriol Artigas est un jeune vigneron de la région d’Alella, originaire de Vilassar de Dalt. Après avoir étudié et travaillé dans différentes régions viticoles de la géographie catalane, il décida de s'installer sur ses propres terres, à Alella. L’exploitation viticole d’Oriol Artigas Viticultors est située à Llinars, où il élabore ses vins avec l’identité du terroir. Très bon connaisseur de sa région, il réinterprète le paysage avec beaucoup de talent et de personnalité, en cultivant son vignoble de manière organique et en élaborant ses vins de façon naturelle, d'une manière non-interventionniste. Il en résulte des vins francs et transparents, qui, grâce à une fascinante touche saline, expriment tout le caractère du climat méditerranéen. Oriol Artigas La Bèstia est un vin blanc élaboré avec du Pansa Blanca issu d'un vignoble situé à Sant Fost de Campsentelles, la Vinya d'en Mundu, un vignoble de plus de 70 ans d’âge planté sur des sols de sable granitique blanc avec du gneiss, et situé à 120 mètres d'altitude. La vendange est effectuée à la main, et une fois en cave, le raisin est égrappé sans être pressé pour effectuer une macération avec les peaux pendant 5 jours. Après cette période, le raisin est pressé avant de fermenter avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, il vieillit par oxydation pendant 9 mois dans ces mêmes cuves avec ses lies fines. Il est mis en bouteille sans être clarifié, ni stabilisé ni filtré, et sans ajouter de soufre.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur oriol artigas el rall 2021 vendu 27.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
Il était connu comme le pinot noir de la Méditerranée. Au XXème siècle, c'était l'une des variétés les plus répandues en Catalogne, l'emportant sur d'autres clones avant et après le phylloxéra. Mais à la fin du siècle, seuls 250 hectares ont survécu, remplacé par d'autres cépages étrangers, aux rendements plus élevés et moins complexes en matière de vinification. Le sumol est aujourd'hui récupéré par des vignerons comme Oriol Artigas. Depuis la D.O. Alella, au nord de Barcelone, ce jeune vigneron élabore des vins où l'on retrouve l'âme de son terroir. Dans le maresme, entre la côte méditerranéenne et les régions de Barcelonès et de La Selva, Oriol Artigas alterne son travail d'enseignant avec la culture de 12 hectares de vieux vignobles (entre 15 et 28 ans), sur un sol sableux granitique. Il récupère et cultive des variétés typiques de la région, dont certaines sont presque éteintes, comme le merlot, la garnatxa negra, la syrah, le mataró (monastrel) et le sumol. Le vin rouge Oriol Artigas El Rall est produit dans un climat méditerranéen, avec des soins biologiques et le minimum d'intervention possible. Les raisins sont récoltés à la main, entre 160-350 mètres d'altitude. À l'arrivée dans la cave, les grappes sont égrappées et subissent une macération de 4 jours, où elles sont en contact avec les peaux. De là, elles vont directement au pressoir, où le moût est obtenu et fermenté par les levures indigènes. La touche finale d'Oriol Artigas El Rall est le processus de vieillissement, qui sera divisé en deux parties : la plus grande partie (80 %) restera pendant 7 mois dans des cuves en acier inoxydable ; le reste (20 %) reposera pendant 6 mois dans des fûts de chêne usagés. Après l’assemblage final, Oriol Artigas El Rall ne sera pas clarifié, stabilisé ou filtré. La D.O. Alella dans son état le plus pur.
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Découvrir informations, conseils et prix pour oriol artigas els perles jarrita vendu 43 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver informations, conseils et prix pour oriol artigas lloritu 2022 il est vendu 34.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
Le lloritu est un poisson coloré aux couleurs rose, jaunâtre, orange et bleuâtre qui vit principalement dans les îles Baléares, à Almeria et dans le Maresme (Barcelone). Rare et très prisé pour sa texture extraordinaire et la blancheur de sa chair, il peut atteindre des prix exorbitants dans les poissonneries. Mais le fait le plus curieux concernant ce poisson originaire du Maresma, d'apparence tropicale en raison de ses couleurs, est que, bien qu'il naisse femelle, après la troisième année, il subit une inversion sexuelle et devient mâle. C'est en l'honneur du lloritu qu'Oriol Artigas, chimiste et œnologue de Maresme, élabore un vin rouge très spécial qui, comme ce poisson, est unique en son genre. Élaboré à partir de Jacquère, une variété peu connue, mais décrite par les experts comme fascinante et unique, Oriol Artigas Lloritu provient d'un vieux vignoble situé à quelque 50 mètres de la Méditerranée. Les vignes sont plantées dans un sol composé de sables granitiques blancs et roses et sont travaillées de manière biologique. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Là, les raisins sont égrappés et foulés aux pieds. Ensuite, ils sont macérés sur leurs peaux pendant une nuit entière et la fermentation spontanée avec des levures naturelles commence dans une cuve en acier inoxydable où le vin reste sur la lie pendant 7 mois. Le résultat est Oriol Artigas Lloritu, un vin parfumé, juteux et frais de la D.O. Alella qui se marie très bien avec les plats méditerranéens mais qui peut aussi être dégusté seul. Et il va sans dire qu’il accompagne parfaitement le poisson qui est le protagoniste de toute cette histoire.
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Découvrir informations, conseils et prix pour oriol artigas els perles blanco vendu 43 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir informations, conseils et prix pour oriol artigas els perles boruguita vendu 42.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur oriol artigas canya 2022 il est vendu 28.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
Il s'agit probablement de l'une des plus anciennes et des plus petites appellations d'origine en Espagne. Il s'agit de la D.O. Alella, située au nord de Barcelone, entre la Méditerranée et les montagnes. Dans cette régions aux sols sablo-limoneux et au climat méditerranéen côtier central (avec des hivers doux et des étés chauds), des vignobles poussent depuis l'époque romaine. Elle est divisés en deux zones : la Vallée Orientale (de l'autre côté de la chaîne de montagnes côtières) et le Maresme (directement au bord de la mer). Ce lieu, où le vin est ressenti et vécu très intensément -et qui a été dévasté par le fléau du phylloxéra au XIXème siècle- voit naître Oriol Artigas, un jeune vigneron qui alterne son travail de professeur dans le cycle de formation supérieure en marketing et publicité dans le secteur vitivinicole avec le travail quotidien dans ses vignobles. Dans ces 12 hectares répartis sur plusieurs communes (Alella, Llinars del Vallés et Vilassar de Dalt), ce vigneron persévère dans l'élaboration de vins qui expriment le paysage où ils sont nés. Quant à son lieu de travail - une cave située à Llinars (à la limite nord-est de la D.O.) - il appartient à Francesc Tartera, un voisin qui a passé un accord avec Oriol Artigas : s'il aidait dans le vignoble, il pouvait utiliser la cave pour élaborer ses propres vins. Cet accord a déjà porté ses fruits, avec plus de 10 vins sur le marché, dont Oriol Artigas La Canya, un vin blanc élaboré à partir de variétés locales telles que la Pansa Blanca, le Godello, la Garnatxa Blanca et le Picapoll. Ces raisins proviennent de vieilles vignes (entre 11 et 27 ans), qui poussent entre 160 et 370 mètres d'altitude. Elles sont cultivées de manière totalement biologique, avec le minimum d'intervention possible. « Le grand effort doit être fait dans le vignoble, l'origine de tout », dit Oriol Artigas. Pour la production d'Oriol Artigas La Canya, les raisins sont récoltés à la main. Une fois dans la cave, ils sont égrappés, écrasés et pressés. Ensuite, l'étape suivante consiste à attendre que la fermentation spontanée démarre avec les levures indigènes. Oriol Artigas La Canya reste pendant 7 mois sur ses lies dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, fidèle à son principe d'intervention minimale, Oriol Artigas La Canya ne sera pas stabilisé, clarifié ou filtré. Aucun sulfite n'est ajouté lors de la mise en bouteille.
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Découvrir informations, conseils et prix pour oriol artigas total 2020 vendu 45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Oriol Artigas et est vendu par Decantalo.fr
Si Oriol Artigas a découvert le monde du vin par hasard, il a la profession dans le sang. Après avoir travaillé dans les vendanges dans la région du Penedès, ce diplômé en chimie a réalisé qu’être enfermé dans un laboratoire n'était pas pour lui. C'est donc sans hésiter qu'il s'est inscrit à des études d'œnologie et a effectué un stage dans différentes caves catalanes, avant de lancer son propre projet dans sa ville natale de Vilassar de Dalt, à seulement 15 kilomètres au nord de Barcelone (Catalogne). Une initiative qui consiste à revitaliser d'anciens vignobles côtiers appartenant à la DO Alella et à produire des vins naturels avec une intervention minimale qui évoquent la Méditerranée. Plus précisément, cet Oriol Artigas Total est un vin rosé élaboré à partir de tous les cépages blancs et rouges cultivés dans les 12 hectares de vignobles exploités par la cave. Vieilles vignes proches de la mer sur des sols de sauló (granit), cultivées biologiquement sans utilisation de produits chimiques. Le calendrier lunaire est pris en compte à tout moment et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins sont partiellement égrappés et foulés aux pieds. Ensuite, 50 % des raisins sont mis à macérer pendant 3 jours et les 50 % restants pendant 7 jours. La fermentation alcoolique est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et enfin le vin est élevé pendant 7 mois sur ses lies fines dans les mêmes récipients. Le soufre n'est utilisé à aucun moment du processus. S'appuyant sur la sagesse des personnes qui ont planté ces vignobles sauvages, Oriol Artigas Total est le reflet de la viticulture d'antan. Un vin rosé 100 % méditerranéen élaboré avec une intervention minimale et un dévouement maximal.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour bodegas mas alta artigas 2021 il est vendu 39.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodegas Mas Alta et est vendu par Decantalo.fr
Artigas est un vin rouge produit par Bodegas Mas Alta dans le Priorat. Ce vin est un assemblage de Grenache Noir avec Carignan et Cabernet Sauvignon. Les raisins proviennent de vignes et vignerons dans le village de Viella Alta. L'âge des vignes varie, entre 10 ans à les plus jeunes, et jusqu'à 90 pour les plus anciennes. Ils poussent sur des sols d'ardoise, d'argile et de calcaire, à environ entre 250 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ses vignobles à faible rendement se traduisent par la culture du raisin de haute qualité. Les vendanges sont manuelles et les raisins Artigas subissent un processus de double sélection avant fonçant par gravité. La fermentation subséquente a lieu à des températures contrôlées. Artigas passe enfin vieillissement de 16 mois en fûts de chêne français de l'Allier, 35% sont des barriques neuves, 30% sont âgés de un an et 35% deux ans. Bodegas Mas Alta a été créé en 1998 lorsque Michel Vanhoutte, avec sa passion pour le vin et certains partenaires belges, a commencé à créer des plantations de vignes dans le Priorat.
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EAN: 8436530872350
Trouver informations, conseils et prix pour figui re cuv e magali il est vendu 50 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Figuière et est vendu par Decantalo.fr
Figuière Cuvée Magali est un vin rosé biologique élaboré par le projet Figuière avec les cépages cinsault, syrah, cabernet sauvignon et grenache noirdans l’AOC Côtes de Provence, en Provence (France). La famille Combard est en charge de la gestion de Figuière. Ce domaine viticole est situé dans la Londe-Les-Maures, entre Toulon et Saint-Tropez, et compte 70 hectares de propriété, dont 45 de vignobles. Grands connaisseurs du territoire, ils se distinguent principalement par la production de leurs vins rosés, qui sont, sans aucun doute, le type de vin le plus caractéristique de Provence. Figuière Cuvée Magali est issu de deux terroirs, l'un de schiste situé dans le Massif des Maures et l'autre, argilo-calcaire au cœur du Var. Ces vignobles bénéficient d'un climat 100 % méditerranéen et sont travaillés selon des préceptes écologiques et sans utiliser de produits chimiques. Dans la cave, les raisins du Figuière Cuvée Magali sont égrappés et pressés délicatement. Le moût obtenu fermente à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour obtenir un vin méditerranéen frais, prêt à être partagé. Figuière Cuvée Magali est un vin typiquement provençal qui démontre avec naturel et, en même temps, élégance, la bonne réputation des vins rosés de cette région viticole française.
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EAN: 3467011046415
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur emilio moro malleolus magnum 2021 il est vendu 84.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Emilio Moro et est vendu par Decantalo.fr
Emilio Moro Malleolus est un vin rouge produit dans la Ribera del Duero par la cave Emilio Moro. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale. Le nom de ce vin vient du mot latin «majuelo», un terme utilisé pour désigner les vignobles. Emilio Moro Malleolus est une seule variété de Tinta Fina. Les raisins utilisés pour la fabrication Malleolus proviennent de la vigne Camino Viejo. Un vignoble planté en 1989, à une altitude de 890 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une colline avec une pente raide. Les sols sont argilo avec quelques zones de forte concentration de calcaire en particulier dans les parties les plus élevées de la succession. Le développement d'Emilio Moro Malleolus commence par une macération avec les peaux qui s'étendent sur 28 jours. Après cette macération à lieu la fermentation malolactique et vieillie jusqu'à 18 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier. Emilio Moro Malleolus est un vin élégant, sincère et complexe avec une grande structure. Une grande expression de Tinta del País, la variété reine de Ribera del Duero.
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EAN: 8436557310934
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur protos 27 magnum 2021 il est vendu 72 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Protos et est vendu par Decantalo.fr
Le Protos 27 est un vin Protos, hommage à son premier millésime commercialisé en 1927 et exclusivement élaboré à partir de raisins Tinta del País. Protos est le premier établissement vinicole à s’être installé dans la région de Ribera del Duero. Dès sa création, il s’est fixé comme objectif de produire des vins de qualité, notamment en limitant les rendements pour obtenir des raisins très équilibrés ou en contrôlant et en planifiant les vendanges en fonction des particularités de chacune de ses parcelles. Le vignoble d'où sont issus les raisins utilisés pour élaborer le Protos 27 a plus de 50 ans. Pour vinifier le Protos 27, on procède à une vendange manuelle qui permet de faire une première sélection de grappes sur le terrain. Les raisins sont stockés dans des boîtes de 20 kg, pour les transporter le plus soigneusement possible. Plus tard, le raisin est conservé en chambre froide, pour conserver ses arômes et exalter le fruit dans le vin final. On procède à une deuxième sélection de grappes sur une table de sélection, avant d’encuver le raisin. La fermentation se fait à 25 °C dans des cuves de 15 000 litres, puis la fermentation malolactique se réalise dans des fûts de chêne français neufs. Enfin, le vin est élevé pendant 16 mois dans ces fûts. Pour finaliser son affinage avant d’être mis sur le marché, il passe un an en bouteille. Le Protos 27 est un vin classique de la Ribera del Duero. Il est complexe et harmonieux.
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frais de port: 11.65
EAN: 8420342001732
Découvrir informations, conseils et prix pour petit pittacum magnum 2021 vendu 29.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Pittacum et est vendu par Decantalo.fr
Petit Pittacum est un vin rouge élaboré par la bodega Pittacum sous l'A.O. Bierzo.Petit Pittacum est un mono-cépage de Mencía, variété autochtone du Bierzo, région située à l'ouest de la province de León, dans la communauté autonome de Castille-et-León. Le raisin provient de vignobles centenaires cultivés sur des coteaux d'argiles sur le flanc montagneux de la région viticole du Bierzo. Ce relief est orienté vers l'est et le nord, ce qui confère à Petit Pittacum ce profond caractère atlantique. Pour l'élaboration de Petit Pittacum, les vendanges sont effectuées à la main et le raisin est transporté aux cuveries en cagettes de 12 kg. Une fois en caves, le raisin passe par une sélection manuelle. Après égrappage, le raisin est introduit dans les dépots où il fermentera pendant 15 jours à une température de 25º. Pendant la fermentation, le raisin sera remué et remonté afin de préserver le fruit et d'effectuer une extraction sélective. Enfin, Petit Pittacum réalise un élevage bref de trois mois en barriques.
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EAN: 8437002557195
Trouver informations, conseils et prix pour finca villacreces pruno magnum 2021 il est vendu 37.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Finca Villacreces et est vendu par Decantalo.fr
Pruno est un vin rouge d'Appellation d'Origine "Ribera del Duero" produite par Bodega Finca Villacreces, l'un des vignobles appartenant au groupe ARTEVINO. Le domaine a été acquis en 2004 par Gonzalo et Lalo Antón et inaugurée en 2007, à la suite de la remise en état des installations et de la reprise du vignoble. Pruno est le cadet de la famille Bodega Finca Villacreces. Pruno continue de recevoir de bonnes critiques millésime après millésime, et notamment de Robert Parker, grand amateur de ce vin, qu'il a nommé meilleur vin espagnol de l'histoire pour moins de 20 $. Le climat dans la A.O. Ribera del Duero est continental mais avec un caractère Atlantique. Il est caractérisé par des étés secs records, hivers longs et rigoureux, un prononcés fluctuations saisonnières de la température et modérée faible pluviométrie moyenne annuelle de 350 à 500 mm. Ce vin est un assemblage Tinto Fino et de Cabernet Sauvignon des 64 hectares de la propriété Finca Villacreces dans le Milla de Oro, de Ribera del Duero. Les vignes sont plantées sur sol de loam sableux, sol environ 710 mètres au dessus du niveau de la mer. En ce qui concerne la préparation de ce vin fantastique, après la récolte manuelle dans des boîtes de 15 kg, les raisins ont subi une double table de sélection, les grappes perles abord à la main puis à travers un système de ventilation . Par la suite, l'on a procédé à fermentation alcoolique et malolactique en cuves d'acier inoxydable avant de passer en élevage. Pruno reste 12 mois en fûts de chêne français pendant trois années. Un vin d'un excellent rapport qualité-prix
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frais de port: 11.65
EAN: 8437005373297
Découvrir informations, conseils et prix pour ravent s i blanc finca vendu 60.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Raventós i Blanc et est vendu par Decantalo.fr
Raventós i Blanc de la Finca est cava produit par Raventós i Blanc, cave avec plus de 500 ans d'expérience dans le secteur, basée au coeur de la région vitivinicole de l'Alt Penedès, terre du cava. Le climat dans l'Alt Penedès est méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs, dont les températures sont plus fraîches durant la période de maturation. Ce cava est un coupage des cépages Xarel•lo (54%), Macabeu (30%) et Parellada (16%) dont les raisins sont issus de 9 parcelles situées sur les versants de la colline du Serral orientés au Nord et au Nord-Est. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires pauvres en matière organique. On réalise une viticulture écologique à tendance biodynamique. On utilise de l'estiercol composté en hiver et on effectue une taille courte en buisson. On réalise des observations de la vigne pour prévenir les maladies, et le raisin n'est jamais exposé au soleil pour éviter d'éventuelles brûlures. En ce qui concerne l'élaboration, une fois les raisins arrivés à la cave, ceux-ci sont pressés lentement à basse pression. Par la suite on réalise un débourbage statique à base température. La première fermentation se fait en dépôts d'acier inoxydable à température contrôlée. Une fois conclu l'assemblage, le vin passe par une seconde fermentation en bouteille pendant au moins 3 ans, en pupitre. Raventós i Blanc de la Finca représente l'interaction entre le sol, le microclimat, la vigne, les animaux et les viticulteurs, tous les facteurs qui influent sur l'élaboration de cava.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8421478702203
