Découvrir informations, conseils et prix pour oreille veau enti re 500g vendu 10 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Nous vous proposons des oreilles de veau bio emballées sous vide pour régaler nos compagnons à 4 pattes ou à cuisiner. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur saucisses foresti res veau bio il est vendu 9.72 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Conditionnement: 500g de saucisses forestière de Veau (Veau 98%, trompette de la mort trempé à l'armagnac 1% sel, poivre, 1%, boyau de porc) 5 UNITES PAR POCHE Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur chipolatas veau bio race limousine vendu 10 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Lot de 2x 500g de chipolatas de Veau , environ 7 unités par poche (Veau 98% , sel, poivre, 1%, boyau de mouton) Conseil: A déguster à la poêle ou au grill. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!''''''
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur c te premi re veau vendu 19.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Boucherie Moderne et est vendu par Pourdebon.com
Découvrez l'authenticité du terroir avec la côte de veau de la Boucherie Moderne, issu des élevages réputés du Limousin. Une région renommée pour sa tradition d'élevage et la qualité de ses produits. Le veau, élevé avec soin, se nourrit du lait maternel et bénéficie d'un complément de foin ou de fourrage, ce qui confère à sa viande une tendresse incomparable et une teinte délicatement rosée. La côte de veau est une pièce tendre et délicieuse qui saura combler toutes vos envies gustatives ! Recette : Côte de veau normande Ingrédients • Sel • Poivre • 2 cuillères à soupe de farine • 3 cl de calvados • 3 oignons • 45 g de beurre • 6 côtes de veau • 375 g de champignons • 6 cuillères à soupe de crème Instruction 1. Émincer les oignons et les champignons. 2. Fariner les côtes de veau et les faire dorer dans le beurre. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter les champignons et les oignons. 3. Laisser cuire à petit feu à couvert pendant 20 minutes. 4. Faire chauffer le calvados dans une petite casserole puis le verser sur la viande et flamber. 5. Incorporer la crème, laisser réchauffer puis servir. Bon appétit !
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Découvrir informations, conseils et prix pour blanquette veau saut os vendu 11.95 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi et est vendu par Pourdebon.com
Nous sélectionnons avec soin les meilleurs morceaux de veau, tels que l'épaule, la poitrine ou les tendrons, pour garantir une viande fondante et juteuse.
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Trouver informations, conseils et prix pour blanquette veau 500g direct ferme il est vendu 11.37 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Le sauté de veau est un plat mijoté : des gros cubes colorés rapidement dans un peu de matière grasse et cuisent doucement, une petite heure à couvert, avec des épices et des légumes dans très peu de liquide. Pensez également à ne pas la cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-la quelques temps se remettre à température ambiante (30 minutes au moins) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur c te seconde veau 500g il est vendu 19.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Boucherie Moderne et est vendu par Pourdebon.com
Découvrez l'authenticité du terroir avec la côte de veau de la Boucherie Moderne, issu des élevages réputés du Limousin. Une région renommée pour sa tradition d'élevage et la qualité de ses produits. Le veau, élevé avec soin, se nourrit du lait maternel et bénéficie d'un complément de foin ou de fourrage, ce qui confère à sa viande une tendresse incomparable et une teinte délicatement rosée. La côte de veau est une pièce tendre et délicieuse qui saura combler toutes vos envies gustatives ! Recette : Côte de veau normande Ingrédients • Sel • Poivre • 2 cuillères à soupe de farine • 3 cl de calvados • 3 oignons • 45 g de beurre • 6 côtes de veau • 375 g de champignons • 6 cuillères à soupe de crème Instruction 1. Émincer les oignons et les champignons. 2. Fariner les côtes de veau et les faire dorer dans le beurre. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter les champignons et les oignons. 3. Laisser cuire à petit feu à couvert pendant 20 minutes. 4. Faire chauffer le calvados dans une petite casserole puis le verser sur la viande et flamber. 5. Incorporer la crème, laisser réchauffer puis servir. Bon appétit !
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Découvrir informations, conseils et prix pour surgel langue veau bio race vendu 12.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme GAEC Côte Pardin et est vendu par Pourdebon.com
La langue de veau, un plat original en entrée comme en plat chaud. Nous vous proposons les abats de veau : ris, foie, rognon, cœur, langue, tête, cervelle. Ils sont riches en fer (élément essentiel des globules rouges), en vitamines (groupe B) et en protéines. De plus, les abats sont peu caloriques et pauvres en lipides. De l'éleveur au consommateur, l'authenticité s'invite à votre table! Depuis 2007, nous élevons des vaches Aubrac dans la ferme familiale. Notre métier est devenu une véritable passion, entre respect de l'animal, de la nature et de l'homme. Aujourd'hui, nous vous proposons une viande aux qualités gustatives et nutritionnelles produite avec passion et bienveillance. Notre artisan boucher la découpe, l'emballe sous vide par 1-2 pièces ou sachet de 0.5-1 kg et l'étiquette (avec nom du morceau, poids, DLC). Elle est ainsi prête à consommer ou à congeler. Etant donné que nous respectons le cycle des saisons et que notre ferme est à taille humaine (1 couple), vous ne trouverez pas dans notre boutique de la viande fraiche toute l'année. Cependant nous avons toujours un peu de stock en viande surgelée. N'hésitez pas à la découvrir et vous retrouverez le goût de la bonne viande, tendre et savoureuse!!! D'avance, merci pour votre confiance! Aurélie & Fabrice
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Trouver informations, conseils et prix pour g te veau 500g direct il est vendu 11 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La Ferme de Vers et est vendu par Pourdebon.com
Le gîte de veau est une pièce de viande savoureuse et délicate, idéale pour des préparations mijotées qui révèlent toute sa tendreté et ses saveurs riches. Sa texture moelleuse et fondante, combinée à ses arômes complexes, en fait un choix parfait pour des plats réconfortants et généreux. Que ce soit en braisé ou en osso buco, le gîte de veau promet une expérience culinaire plaisante et mémorable, adaptée aux repas familiaux comme aux occasions spéciales.
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Découvrir informations, conseils et prix pour ris veau frais 500g direct vendu 34.95 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi et est vendu par Pourdebon.com
Nos ris de veau extra frais ne sont pas préparés, la membrane blanche est à enlever. Les ris de veau offrent une polyvalence culinaire remarquable. Ils peuvent être poêlés à feu vif pour obtenir une belle coloration croustillante à l'extérieur et une texture fondante à l'intérieur. Ils se marient parfaitement avec une sauce crémeuse, des champignons sautés ou des herbes aromatiques, pour des saveurs harmonieuses et délicates.
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Trouver informations, conseils et prix pour blanquette veau saut os il est vendu 12.95 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi et est vendu par Pourdebon.com
Nous sélectionnons avec soin les meilleurs morceaux de veau, tels que l'épaule, la poitrine ou les tendrons, pour garantir une viande fondante et juteuse.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur c te veau 500g direct il est vendu 14.85 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à La Ferme de Vers et est vendu par Pourdebon.com
Les veaux sont nées, élevées, abattues et transformées dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau propriétaires de la Ferme de Vers. La côte de veau est une pièce de viande de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire délicate et raffinée. Sa tendreté, ses saveurs subtiles et sa présentation élégante en font un choix parfait pour des repas sophistiqués. Que ce soit poêlée ou grillée, la côte de veau promet une dégustation savoureuse et satisfaisante, idéale pour des dîners en famille ou des occasions spéciales.
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Trouver informations, conseils et prix pour saucisses campagne veau race limousine il est vendu 9.72 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Conditionnement: 500g de saucisses campagnes de Veau (Veau 98%, 1% sel, poivre, 1%, boyau de porc) 5 UNITES PAR POCHE Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Trouver informations, conseils et prix pour pr paration hach e pur il est vendu 9.72 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Du VEAU limousin haché bio sans ajout d'eau ni d'autres cochonneries, juste un peu de sel réglementaire (1%), pour vous offrir du haché assaisonnées très goûteuses ! Idéal pour vos burgers maisons ou pour vos petits loups ! 1 POCHE DE 500G DE HACHE VRAC Astuce : Ouvrez la poche 30 minutes avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez-la. Faites chauffer votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle ne sera que meilleure. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur quasi veau 500g direct ferme vendu 19.28 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Avant de les cuire à 180° C maximum, de 15 à 25 minutes par livre, saisissez-les rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude : les sucs ainsi caramélisés maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.Pensez également à ne pas les cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-les quelques temps se remettre à température ambiante (30 minutes au moins) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur filet veau 500g direct ferme il est vendu 25.14 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Avant de le cuire à 180° C maximum, de 15 à 25 minutes par livre, saisissez-le rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude : les sucs ainsi caramélisés maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.Pensez à ne pas le cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-le quelques temps se remettre à température ambiante (au moins 30 minutes) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Découvrir informations, conseils et prix pour escalope veau 500g direct ferme vendu 14.85 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La Ferme de Vers et est vendu par Pourdebon.com
L'escalope de veau est une pièce de viande délicate et savoureuse, parfaite pour des repas légers et raffinés. Sa tendreté, ses saveurs subtiles et sa présentation élégante en font un choix idéal pour diverses préparations culinaires. Que ce soit poêlée, grillée, ou panée à la milanaise, l'escalope de veau promet une expérience culinaire plaisante et satisfaisante, adaptée à toutes les occasions.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur foie veau 500g direct ferme vendu 15.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Ferme de Vers et est vendu par Pourdebon.com
Le foie de veau est une pièce de viande délicate et savoureuse, idéale pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée. Sa tendreté, ses saveurs riches et sa présentation élégante en font un choix parfait pour diverses préparations culinaires. Que ce soit poêlé, sauté aux oignons ou accompagné de sauces, le foie de veau promet une dégustation mémorable et satisfaisante, adaptée à toutes les occasions.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur r ti veau noix race vendu 15.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Composition : 500G de rôti issu du cuisseau de veau (environ 4 personnes); Pour bien le réussir, privilégiez une cuisson en cocotte (voir cocotte dans le four) et arrosez le régulièrement. Conseils de dégustation: le temps de cuisson d'un rôti se détermine en fonction de son diamètre et non de son poids. Pour nos rôtis de un kg, nous vous conseillons 25 à 30mn de cuisson dans un four très chaud. Pour parfumer votre rôti n'hésitez pas à mettre de l'ail en chemise dans votre plat. Enfin mettez le sous un papier aluminium entre cinq et dix minutes après cuisson avant de le servir, il n'en sera que meilleur. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur m daillon veau bio race il est vendu 14.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Medaillon de veau limousin (élaboré dans la noix), maturé 3 semaines en cave d' affinage, une viande très gouteuse et tendre à souhait. Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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