Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur oddero derthona timorasso monlia 2022 vendu 46.52 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Oddero et est vendu par Xtrawine
Straw-yellow tending to golden. Intriguing aromatic range drawn on notes of pineapple, white peach, plum, tangerine and white melon, then orange blossom flowers, hints of vegetables and herbs, hazelnut and mineral breaths. Enveloping and with a great fresh-savoury balance, it shows character and refinement.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
EAN: 8029145000401
Découvrir informations, conseils et prix pour claudio mariotto colli tortonesi timorasso vendu 35.71 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Claudio Mariotto et est vendu par Xtrawine
Jaune paille croquant d'intensité moyenne. . Fruits, camomille, silex et vivifié par la fraîcheur et la saveur.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour vite colte derthona timorasso 2022 vendu 38.44 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Vite Colte et est vendu par Xtrawine
Jaune paille intense. Complexe, des notes florales comme l'acacia et l'aubépine, aux notes mûres comme la pêche et le miel, en passant par des notes minérales et de pierre à fusil. Sec, corsé, savoureux, avec une structure robuste et persistante.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
EAN: 8007430301150
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur giacomo borgogno e figli il est vendu 56.22 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Giacomo Borgogno e Figli et est vendu par Xtrawine
Très limpide, de couleur jaune foncé, homogène. A boire de préférence lorsque le vert du reflet se fond dans l'or. Le nez est intense et complexe : arômes fruités, rappelant la poire et la pêche, et floraux, d'acacia et de fleurs d'aubépine, avec des réminiscences bien définies de barbe à papa. La note de miel est caractéristique. En bouche, Derthona est sec, chaud et doux, dominé par un bon équilibre entre un taux d'alcool élevé et un taux d'acide organique élevé ; il n'a pas de tranchant mais se révèle avec un corps équilibré et très persistant.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
EAN: 8003807002156
Trouver informations, conseils et prix pour boveri luigi derthona timorasso 2022 il est vendu 37.02 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Boveri Luigi et est vendu par Xtrawine
Intense and bright straw yellow color, takes on golden hues with aging. Intense and elegant bouquet with fruity and citrus scents, fresh in youth, evolving into pleasant mineral and fruit notes. Matures over time. Warm and structured palate with good persistence and well balanced by proper acidity and minerality.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur fontanafredda derthona timorasso 2021 il est vendu 39.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Fontanafredda et est vendu par Xtrawine
De douces rayures horizontales, caractéristiques historiques et distinctives qui identifient l'origine et le savoir-faire de Fontanafredda. Une vigne ancienne, historiquement indigène des collines de Tortona, Timorasso, aujourd'hui ramenée à la vie en prenant le nom de Derthona. Une grande minéralité avec un charme f loreal d'une grande élégance et d'une grande puissance.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
EAN: 8000174014232
Découvrir informations, conseils et prix pour ezio poggio archetipo timorasso terre vendu 28 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ezio Poggio et est vendu par Decantalo.fr
À mi-chemin entre les régions du Piémont et de la Ligurie, on trouve les collines de Tortona (Colli Tortonesi), dans la province d'Alessandria (Italie). La région a toujours été une zone viticole, mais en raison de l'après-guerre et du dépeuplement général de la vallée, elle a progressivement disparu et avec elle la culture du cépage autochtone Timorasso. Heureusement, des vignerons tels que Poggio Ezio et d'autres petits vignerons de la région ont réussi à récupérer l'ancienne vigne et à lui donner une nouvelle splendeur. En 2005, ils ont lancé le projet « Terres et saveurs d'excellence » , dans le cadre duquel les premiers vignobles et la nouvelle appellation DOC Colli Tortonesi ont été établis, puis ils ont poursuivi avec un second projet « Table, tradition, territoire » consacré principalement aux infrastructures et aux systèmes technologiques de production et de mise en bouteille. C'est précisément la variété Timorasso qui constitue la base de la plupart des cuvées proposées par Poggio dans sa cave située dans la commune de Vignole Borbera. Troisième génération d'une cave fondée il y a plus de 50 ans, des vins comme ce Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi démontrent leur maîtrise de ce cépage blanc autochtone typique de la région des Colli Tortonesi. Issu d'un hectare de vignes situé à 400 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires, il est soigneusement travaillé en utilisant uniquement des produits biologiques respectueux de l'environnement. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses puis, dans la cave, la vinification commence par un pressage doux et une fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Le vin repose sur des lies fines pendant environ 1 an. Enfin, il est encore affiné en bouteille pendant au moins 6 mois avant d'être commercialisé. En minimisant les interventions invasives dans le vignoble et en utilisant les technologies modernes dans la cave, le Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi est le résultat d'une philosophie de travail que Poggio Ezio a acquise depuis 2005 et qui en fait aujourd'hui l'une des éminences des vins artisanaux des collines de Tortona.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8053629200124
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur poderi e cantine oddero dolcetto vendu 28.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Poderi e Cantine Oddero et est vendu par Decantalo.fr
L’Oddero Dolcetto d'Alba est un vin mono-cépage élaboré à partir de Dolcetto. Appartenant à la DOC Dolcetto d'Alba, il est produit par Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero est un domaine vitivinicole familial ayant été fondé en 1878 à Langhe, dans le Piémont. Parmi les producteurs de Barolo, ce domaine revêt un caractère historique. De nos jours, il est toujours dirigé par la même famille qui l'a fondé. Le domaine dispose de 35 hectares de vignobles, qu’il cultive à la fois en se basant sur des connaissances traditionnelles et en faisant appel à de nouvelles techniques de production, pour produire des raisins et des vins de grande qualité. Les vignobles produisant les raisins de l’Oddero Dolcetto d'Alba sont situés sur Castiglione Falletto et Torre de la Morra, à près de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. L’un des vignobles est exposé au sud, tandis que l’autre est exposé au sud-est. La densité de plantation est d'environ 4 700 plantes par hectare. Certaines des vignes ont 30 ans environ, tandis que d’autres ont entre 40 et 50 ans. Les vignobles produisent près de 8 000 kg/ha. A eux deux, ils s'étendent sur une superficie totale de 1,2 hectares. Les raisins de l’Oddero Dolcetto d'Alba sont récoltés à la main, afin de pouvoir procéder à une première sélection de grappes directement sur le terrain. Une fois en cave, les raisins fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable pendant près de 12 jours. On procède ensuite à une fermentation malolactique. Enfin, le vin vieillit dans ces mêmes réservoirs en acier jusqu'au printemps suivant. Il est mis sur le marché lorsqu’il a atteint sa meilleure condition de vente, au début de l'été. La production de ce vin se limite à 10 000 bouteilles. L’Oddero Dolcetto d'Alba est un vin rouge mono-cépage de Dolcetto frais et agréable.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur vigneti massa derthona 2022 il est vendu 33.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Vigneti Massa et est vendu par Decantalo.fr
La marque de Gênes ou de Ligurie (également connue sous le nom de marque d'Obertenga) était une frontière qui délimitait le territoire entre la France et le nord-ouest de l'Italie. Fondée en 961 par l'empereur Otto Ier, la région est passée sous la domination de la famille Obertenghi (d'où son nom), ce qui lui a valu le titre de marquisat. De cette zone historiquement intéressante proviennent les raisins du Vigneti Massa Derthona, un monocépage de thymorase élevé sur lies sous la D.O.C. Colli Tortonesi. La paternité de ce vin est signée par Walter Massa, gourou et visionnaire, la dernière génération de la cave Vigneti Massa (fondée en 1879), qui depuis le début s'est engagé à récupérer le timoraso, une variété originaire du Piémont qui était sur le point de disparaître. Ainsi, en 1987, Walter a assuré sa position au sein du conseil d'administration avec une première production de 570 bouteilles. À son époque, il était un pionnier, mais aujourd'hui il n'est pas seul et a été rejoint par plusieurs producteurs de la région qui ont redonné vie à cette variété. Des vins tels que le Vigneti Massa Derthona démontrent la grande puissance du timoraso dans les collines de Barely et de Pre-Apennine où Massa a récupéré quelque 154 hectares de cette variété qui est plantée sur une grande variété de sols (argile, craie, pierre et sable). Dans la cave, la production du Vigneti Massa Derthona commence par une macération de 40-45 heures où les raisins, préalablement foulés, restent en contact avec le moût. Au cours de cette étape, la température est maintenue fraîche pour éviter le démarrage spontané de la fermentation. Toutefois, cette étape ne sera pas longue, car, une fois soutiré dans des cuves en acier inoxydable, le Vigneti Massa Derthona débutera ka fermentation. Il y restera pendant un an, au contact de ses lies, avec des bâtonnages et des remuages périodiques qui tenteront d'apprivoiser et d'adoucir le caractère fort du timoraso dans sa phase la plus jeune. Le Vigneti Massa Derthona sera ensuite mis en bouteille et deviendra un témoin vivant de toute l'histoire de l'Italie du Nord.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8018917000152
Trouver informations, conseils et prix pour poderi e cantine oddero langhe il est vendu 38.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Poderi e Cantine Oddero et est vendu par Decantalo.fr
L’Oddero Langhe Nebbiolo est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Nebbiolo. Appartenant à la DOC Langhe, il est produit par Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero est une cave familiale historique au sein des producteurs de Barolo. Elle a été fondée en 1878 à Langhe, dans le Piémont. De nos jours, elle appartient toujours à la famille qui l’a fondée. Le domaine dispose de 35 hectares de vignobles, qu’il cultive à la fois en se basant sur des connaissances traditionnelles et en faisant appel à de nouvelles techniques de production, pour produire des raisins et des vins de grande qualité. Les vignobles produisant les raisins de l’Oddero Langhe Nebbiolo sont situés sur La Morra et Santa Maria Bricco San Biagio. Ils se trouvent à 200 mètres d’altitude et sont exposés à l'est. La densité de plantation est d'environ 4 000 plants par hectare et les vignes sont conduites en Guyot. Les vignobles sont âgés de 15 ans environ et produisent près de 8 000 kg/ha. Leur superficie totale s’élève à 2 hectares. Pour pouvoir sélectionner les meilleures grappes directement sur le terrain, on récolte les raisins de l’Oddero Langhe Nebbiolo à la main. Une fois les raisins en cave, le vin fermente et macère pendant 15 jours. On procède ensuite à une fermentation malolactique. Pour finir, le vin vieillit dans différents fûts pendant une période allant d’un an à un an et demi. Il est mis en bouteille à l'automne. La production totale s’élève à près de 15 000 bouteilles. L’Oddero Langhe Nebbiolo est un vin rouge à production restreinte. Il est tout autant délicieux au nez qu’il est agréable en bouche.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur terralba piccolo derthona 2022 vendu 31.72 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Terralba et est vendu par Xtrawine
Jaune d'or. Bouquet intense avec des sensations fruitées d'agrumes et de pêche, de fleurs d'acacia et d'aubépine, avec des notes minérales qui augmentent avec l'âge. Ample, frais et riche en caractère.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vigneti massa derthona montecitorio 2022 vendu 79.31 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Vigneti Massa et est vendu par Xtrawine
Doré paille brillant. Des notes d'agrumes confits, de beurre de cacao, de prune, de pain grillé et de magnésite apparaissent. Incipit souple et structuré, assaisonné d'une saveur décisive et d'un large écho d'agrumes confits et de minéraux.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
EAN: 8018917000459
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur oddero barbera d alba superiore vendu 40.68 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Oddero et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis intense avec des reflets violets. Il présente un fruit en pleine maturité, avec une excellente fraîcheur. Les tanins sont importants et maintiennent la colonne vertébrale classique du Barbera, grâce aussi à une acidité agréable.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
EAN: 8029145000159
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vigneti massa derthona costa del vendu 79.31 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Vigneti Massa et est vendu par Xtrawine
Fraise avec des nuances dorées. Il déploie un éventail enchanteur d'ananas, de pamplemousse rose, de pin de montagne, d'encens, de confiture d'arbousier, de notes minérales crayeuses et de tonalités plus saumâtres. Une approche déflagrante, savoureuse et consistante, ponctuée par des perceptions incessantes d'agrumes, de résineux, de saumâtre et d'empyreumatique.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur claudio mariotto colli tortonesi timorasso vendu 37.27 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Claudio Mariotto et est vendu par Xtrawine
Jaune doré clair d'intensité moyenne. . Floral, fruité avec une sensation de chaleur et des notes finales de pierre à fusil, des notes minérales qui s'estompent pour laisser place à des notes de camomille.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
EAN: 8055960711338
Trouver informations, conseils et prix pour oddero langhe nebbiolo 2022 il est vendu 41.14 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Oddero et est vendu par Xtrawine
Rubis moyen compact. Nez sombre et pour l'instant un peu comprimé, la partie minérale l'emportant sur le fruit et de subtiles sensations florales. Frais et tannique, légèrement vert en finale.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
EAN: 8029145000210
Trouver informations, conseils et prix pour vigneti massa derthona sterpi 2022 il est vendu 79.31 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Vigneti Massa et est vendu par Xtrawine
Le Derthona "Sterpi" de Vigneti Massa est un vin blanc issu de vignes âgées de dix ans situées à 280 mètres d'altitude et élevé sur les lies fines pendant 10 mois en acier. Complexe, élégant, avec d'agréables notes florales et d'agrumes, caractérisé par une belle fraîcheur et minéralité.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur vigne marina coppi timorasso francesca il est vendu 37.13 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Vigne Marina Coppi et est vendu par Xtrawine
Jaune paille avec des reflets or-vert. Le nez rappelle de gracieuses sensations de muguet, de groseille à maquereau, d'écorce de cèdre, de muguet et d'herbes des champs combinées à des touches minérales de pierres de rivière. La bouche douce et harmonieuse est distraite par une progression savoureuse et une fraîcheur fruitée. Epilogue minéral et agrumes.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour vigneti massa piccolo derthona 2023 vendu 27.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Vigneti Massa et est vendu par Decantalo.fr
Cépage blanc historiquement cultivé dans la région viticole du Piémont en Italie, le Timorasso a vu sa popularité décliner au cours du XXème siècle en raison de sa difficulté à être cultivé et de la préférence accordée à des variétés plus faciles à gérer, telles que le Barbera, qui offre un rendement élevé. C'est Walter Massa qui, lassé de ne vendre que du vin rouge au fût, a décidé de sauver le raisin Timorasso de l'extinction, convaincu de son potentiel à produire des vins de grande qualité. Il a ainsi obtenu des vins structurés, complexes et capables de vieillir, ainsi qu'une reconnaissance nationale et internationale. Il a ainsi non seulement réussi à sauver et à faire revivre le cépage, mais il a également ouvert la voie à son inclusion dans la dénomination d'origine contrôlée (DOC) Colli Tortonesi de la région du Piémont. C'est ce que démontre le Vigneti Massa Piccolo Derthona, un monocépage de la variété vedette timorasso cultivée sur un sol essentiellement calcaire et située à 300 mètres d’altitude dans les collines de Tortona (dans le Piémont). L'agriculture biologique est pratiquée et l'équilibre naturel du terroir est toujours respecté. Une fois dans la cave, les raisins ont été sélectionnés, égrappés, foulés et ont fermenté spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin reste sur les peaux pendant environ 60 heures et termine son cycle de 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Le résultat est le Vigneti Massa Piccolo Derthona. Une grande découverte, très agréable et facile à boire qui, de la main du grand pionnier de la vigne Timorasso, est un grand ambassadeur du territoire piémontais.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8018917000558
Trouver informations, conseils et prix pour vigneti massa derthona sterpi 2021 il est vendu 68.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Vigneti Massa et est vendu par Decantalo.fr
Walter Massa, œnologue indépendant, audacieux et visionnaire, est salué comme le père du timorasso, un cépage autochtone autrefois menacé d'extinction. Par son engagement sans faille, il a non seulement ressuscité ce raisin, mais a également opéré une transformation radicale de l'industrie viticole de la DOC Colli Tortonesi, dans la région du Piémont en Italie. Sur son domaine de 23 hectares situé sur les collines de Monleale, dans la province d'Alessandria, Massa cultive ses vignobles avec une attention méticuleuse et un recours minimal aux traitements, ce qui se traduit par une gamme de vins reconnus pour leur minéralité distincte et leur caractère unique. Issu d'un vignoble nommé Sterpi, il nous offre Vigneti Massa Derthona Sterpi, un vin blanc élaboré à partir de ceps de plus de dix ans de la variété timorasso, plantés sur des sols calcaires et argileux à une altitude de 280 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cultivé en agriculture biologique, la gestion des vignobles respecte les cycles naturels et les vendanges ainsi que la sélection sont effectuées manuellement au moment idéal de maturité. En cave, la fermentation alcoolique se déroule exclusivement avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois afin de s'affiner dans ces mêmes récipients. Maître de l'œnologie italienne, Walter Massa nous régale avec Vigneti Massa Derthona Sterpi, un vin blanc d'exception qui porte en lui l'âme de son terroir et met en exergue le cépage timorosso jadis oublié.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
