Découvrir informations, conseils et prix pour noix st jacques baie brieuc vendu 35 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Armement Providence et est vendu par Pourdebon.com
Pêché par notre bateau la Providence à Erquy dans les Côtes d'armor, dans un cadre très reglementé lors de marées de 45 min de pêche en baie de St Brieuc, seulement 2 fois par semaine d'octobre à fin Avril. Sans intermédiare en direct du pêcheur, nos coquilles vous garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur incomparable. Les coquilles St Jacques sont triées rigouresement pour vous garantir un produit de qualité en direct du pêcheur. La coquille Saint-Jacques de la Baie de St brieuc fait partie des mets raffinés. Elle est très appréciée pour sa chair, très utilisé dans la gastronomie française. Elle est consommée crue (tartare, carpaccio) ou cuite (poêlée, rôtie ou pochée) Livré le lendemain de la pêche, les coquilles sont décortiquées à la main par nos soins et misent sous vides, les noix sont sans corail. Vous pouvez les conserver quelques jours au réfrigerateur sans soucis, ou vous pouvez également les congeler directement dans l'emballage pour conserver toute leurs fraicheur. 500 grammes représente environ +/- 30 noix
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur noix st jacques baie brieuc il est vendu 66 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Armement Providence et est vendu par Pourdebon.com
Pêché par notre bateau la Providence à Erquy dans les Côtes d'armor, dans un cadre très reglementé lors de marées de 45 min de pêche en baie de St Brieuc, seulement 2 fois par semaine d'octobre à fin Avril. Sans intermédiare en direct du pêcheur, nos coquilles vous garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur incomparable. Les coquilles St Jacques sont triées rigouresement pour vous garantir un produit de qualité en direct du pêcheur. La coquille Saint-Jacques de la Baie de St brieuc fait partie des mets raffinés. Elle est très appréciée pour sa chair, très utilisé dans la gastronomie française. Elle est consommée crue (tartare, carpaccio) ou cuite (poêlée, rôtie ou pochée) Livré le lendemain de la pêche, les coquilles sont décortiquées à la main par nos soins et misent sous vides, les noix sont sans corail. Vous pouvez les conserver quelques jours au réfrigerateur sans soucis, ou vous pouvez également les congeler directement dans l'emballage pour conserver toute leurs fraicheur. 1kg représente environ +/- 60 noix
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur noix st jacques baie brieuc il est vendu 18.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Armement Providence et est vendu par Pourdebon.com
Pêché par notre bateau la Providence à Erquy dans les Côtes d'armor, dans un cadre très reglementé lors de marées de 45 min de pêche en baie de St Brieuc, seulement 2 fois par semaine d'octobre à fin Avril. Sans intermédiare en direct du pêcheur, nos coquilles vous garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur incomparable. Les coquilles St Jacques sont triées rigouresement pour vous garantir un produit de qualité en direct du pêcheur. La coquille Saint-Jacques de la Baie de St brieuc fait partie des mets raffinés. Elle est très appréciée pour sa chair, très utilisé dans la gastronomie française. Elle est consommée crue (tartare, carpaccio) ou cuite (poêlée, rôtie ou pochée) Livré le lendemain de la pêche, les coquilles sont décortiquées à la main par nos soins et misent sous vides, les noix sont sans corail. Vous pouvez les conserver quelques jours au réfrigerateur sans soucis, ou vous pouvez également les congeler directement dans l'emballage pour conserver toute leurs fraicheur. 250 grammes représente environ +/- 15 noix
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur coquilles st jacques baie brieuc vendu 42.56 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Armement Providence et est vendu par Pourdebon.com
Pêché par notre bateau la Providence à Erquy dans les Côtes d'armor, dans un cadre très reglementé lors de marées de 45 min de pêche en baie de St Brieuc, seulement 2 fois par semaine d'octobre à fin Avril. Sans intermédiare en direct du pêcheur, nos coquilles vous garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur incomparable. Les coquilles St Jacques sont triées rigouresement pour vous garantir un produit de qualité en direct du pêcheur. La coquille St-Jacques de la Baie de St brieuc fait partie des mets raffinés. Elle est très appréciée pour sa chair, très utilisé dans la gastronomie française. Elle est consommée crue (tartare, carpaccio) ou cuite (poêlée, rôtie ou pochée) Livré le lendemain de la pêche, les coquilles sont triées à la main par nos soins puis conditionnées en bourriche pour l'expédition. Une fois que vous les auraient décortiquées vous pouvez les conserver quelques jours au réfrigerateur sans soucis, ou vous pouvez également les congeler directement pour conserver toutes leurs fraicheur. 7 kg représente +/- 40 Coquilles St Jacques Un lot de 13 Kg est également disponible Elles sont expediés à plat dans des bourriches en bois Les coquilles peuvent perdre de leur eau et il peut y avoir un différentiel de 10% sur le poids indiqué :)
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Découvrir informations, conseils et prix pour coquilles st jacques baie brieuc vendu 78.67 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Armement Providence et est vendu par Pourdebon.com
Pêché par notre bateau la Providence à Erquy dans les Côtes d'armor, dans un cadre très reglementé lors de marées de 45 min de pêche en baie de St Brieuc, seulement 2 fois par semaine d'octobre à fin Avril. Sans intermédiare en direct du pêcheur, nos coquilles vous garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur incomparable. Les coquilles St Jacques sont triées rigouresement pour vous garantir un produit de qualité en direct du pêcheur. La coquille St-Jacques de la Baie de St brieuc fait partie des mets raffinés. Elle est très appréciée pour sa chair, très utilisé dans la gastronomie française. Elle est consommée crue (tartare, carpaccio) ou cuite (poêlée, rôtie ou pochée) Livré le lendemain de la pêche, les coquilles sont triées à la main par nos soins puis conditionnées en bourriche pour l'expédition. Une fois que vous les auraient décortiquées vous pouvez les conserver quelques jours au réfrigerateur sans soucis, ou vous pouvez également les congeler directement pour conserver toutes leurs fraicheur. 13 kg représente +/- 75 Coquilles St Jacques Un lot de 7 Kg est également disponible ! Elles sont expédiés à plat dans des bourriches en bois Les coquilles peuvent perdre de leur eau et il peut y avoir un différentiel de 10% sur le poids indiqué :)
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur coquilles saint jacques enti res il est vendu 74.4 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Chalutier La Jajane et est vendu par Pourdebon.com
Débarquées au port de pêche de Saint-Quay-Portrieux, petite ville située au cœur de la Baie de Saint-Brieuc dans les côtes d’Armor, nos coquilles Saint-Jacques sont le fruit d'une pêche côtière, artisanale, 100% française, et responsable. Elles bénéficient de la distinction Label Rouge, et sont certifiées pêche durable par le Label MSC. Dans la logique de ces certifications et d'une pêche raisonnée, notre noix de Saint-Jacques n’a pas de corail (également appelé gonade), puisque celui-ci est l’appareil reproducteur de la St-Jacques, et que nous ne la pêchons qu’en dehors de sa période de reproduction. Avec un calibre oscillant entre 50 et 60 noix par kilogramme, nos noix se démarquent par leur saveur noisette incomparable et leur éclat, gages d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelles. Nous vous conseillons de les décortiquer rapidement à réception, pour pouvoir les conserver 3 jours au frigo (et 6 jours si vous les mettez sous vide). Alors, n'attendez plus, régalez vous !
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Découvrir informations, conseils et prix pour coquilles saint jacques enti res vendu 37.2 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Chalutier La Jajane et est vendu par Pourdebon.com
Débarquées au port de pêche de Saint-Quay-Portrieux, petite ville située au cœur de la Baie de Saint-Brieuc dans les côtes d’Armor, nos coquilles Saint-Jacques sont le fruit d'une pêche côtière, artisanale, 100% française, et responsable. Elles bénéficient de la distinction Label Rouge, et sont certifiées pêche durable par le Label MSC. Dans la logique de ces certifications et d'une pêche raisonnée, notre noix de Saint-Jacques n’a pas de corail (également appelé gonade), puisque celui-ci est l’appareil reproducteur de la St-Jacques, et que nous ne la pêchons qu’en dehors de sa période de reproduction. Avec un calibre oscillant entre 50 et 60 noix par kilogramme, nos noix se démarquent par leur saveur noisette incomparable et leur éclat, gages d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelles. Nous vous conseillons de les décortiquer rapidement à réception, pour pouvoir les conserver 3 jours au frigo (et 6 jours si vous les mettez sous vide). Alors, n'attendez plus, régalez vous!
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur noix saint jacques baie st il est vendu 39.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Gourmets de l'Ouest et est vendu par Pourdebon.com
Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Malo, en direct de notre pêcheur (Côte et Pêche), pêchées en baie de Saint-Malo (secteur: Saint-Malo - Iles Chausey) Les noix de la baie de St-Malo sont non coraillées. 500 g de Noix de Saint Jacques soit environ 25 à 30 noix Les Saint Jacques sont pêchées la veille du départ et conditionnées en sachet sous-vides, vous pouvez les congeler.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur rillettes noix st jacques pomme vendu 8.81 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Le Termer et est vendu par Pourdebon.com
Produit Maison Saint-Lo : Cette recette de rillette va vous faire voyager à travers les différentes saveurs qu'offre la pomme et le miel. Idéal pour les apéros entre amis
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Découvrir informations, conseils et prix pour noix st jacques coraill es vendu 34.5 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Poissonnerie Paon et est vendu par Pourdebon.com
La noix de Saint Jacques a été séparée de sa coquille. Le saviez-vous ? La coquille Saint Jacques tire son nom des pèlerins de St Jacques de Compostelle car pour se reconnaitre, ils accrochaient une coquille à leur veste. Saisonnalité ? Disponible d'octobre à mi-mai. Comment le conserver ? Nos poissons, coquillages et crustacés sont conditionnés sous vide pour conserver toutes leurs saveurs. Ils sont ensuite expédiés en colis isotherme avec des pains de glace pour garantir la fraîcheur tout au long du transport. À réception, il est préférable de retirer les coquillages et crustacés de leur emballage sous-vide. Ils se conservent au réfrigérateur, entre 0° et 4°, pendant quelques jours. Veillez à bien respecter les dates limites de consommation (DLC) indiquées sur l'étiquette de l'emballage. Vous souhaitez congeler les noix de Saint-Jacques? Placez-les au congélateur en les laissant dans leur sachet sous-vide. Elles pourront ensuite être conservées jusqu'à 5 mois au congélateur. Petite astuce : décongelez-les dans du lait. Conseils de préparation La noix de Saint-Jacques se cuisine de différentes façon : poêlée, gratinée au four, en carpaccio, accompagné d'une fondue de poireaux ou d'une purée de panais. Temps de cuisson : Au four : 20 minutes à 180°C À la poêle : 1 à 2 minutes de chaque côté Quels sont les bienfaits pour ma santé ? La noix de Saint-Jacques est peu calorique, elle est source de vitamine B12, de phosphore et de sélénium.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur noix st jacques fum es il est vendu 16.2 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Maison Matthieu et est vendu par Pourdebon.com
Noix de saint jacques fumées aux bois de fruitier, origine Ecosse, pour ¾ personnes. Salées au gros sel sec, parfumées au poivre sauvage, affinées puis fumées au bois d'abricotier. Un produit subtil et savoureux, à déguster seul ou dans vos recettes les plus simples comme les plus sophistiquées. Saint jacques fumées et affinées, conditionnées sous vide par 3 à 5 selon la taille, pour un poids total de 120g. Pourquoi sont-elles si bonnes ? Elles sont fraîches (zéro surgelé), salées au sel sec (pas de saumures et pas de conservateurs), fumées à l’ancienne aux bois d’arbres fruitiers et préparées à la main par nos artisans. .
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur noix saint jacques blanches 500 vendu 34.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La Criée d'à Côté et est vendu par Pourdebon.com
Noix de Saint Jacques Blanche - 500g Votre Noix de Saint Jacques Blanche est originaire de la Baie de Saint Brieuc. Dépourvue de corail est un coquillage particulièrement raffiné et très apprécié pour sa chair blanche et ferme. Pêchée à la drague, elle bénéficie d'une gestion durable strictement règlementée. Seuls les pêcheurs détenteurs d'un permis spécifique sont autorisés à capturer la coquille St Jacques les lundis et mercredis d'octobre à avril pendant 45 min. Un engagement responsable puisque ce sont les pêcheurs eux-mêmes qui financent également la surveillance des zones de pêche afin respecter la préservation des ressources.
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Découvrir informations, conseils et prix pour noix saint jacques 400 g vendu 24.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Thalassa Tradition et est vendu par Pourdebon.com
La noix de Saint-Jacques que nous vous proposons provient de la Baie de Granville. Coquillage saisonnier, vous ne pourrez la déguster que durant une certaine période de l'année, la pêche étant ouverte du mois d'octobre au mois de mai. En début de saison, elle est dépourvue de corail. Il se peut,sur les derniers mois, que vous en croisiez quelques uns dans votre sachet. Simple et raffinée, vous pourrez la déguster aussi bien en carpaccio que snackée à la poêle. Les noix sont décoquillées dans nos ateliers le jour même de votre date d'expédition. 400g de noix équivaut à une 20aine de pièces environ.
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Trouver informations, conseils et prix pour noix saint jacques blanches 1 il est vendu 69.8 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La Criée d'à Côté et est vendu par Pourdebon.com
Noix de Saint Jacques Blanche - 1 kg Votre Noix de Saint Jacques Blanche est originaire de la Baie de Saint Brieuc. Dépourvue de corail est un coquillage particulièrement raffiné et très apprécié pour sa chair blanche et ferme. Pêchée à la drague, elle bénéficie d'une gestion durable strictement règlementée. Seuls les pêcheurs détenteurs d'un permis spécifique sont autorisés à capturer la coquille St Jacques les lundis et mercredis d'octobre à avril pendant 45 min. Un engagement responsable puisque ce sont les pêcheurs eux-mêmes qui financent également la surveillance des zones de pêche afin respecter la préservation des ressources.
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Trouver informations, conseils et prix pour noix saint jacques coraill es il est vendu 32.45 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La Criée d'à Côté et est vendu par Pourdebon.com
Noix de Saint Jacques avec Corail - 13 à 17 Pièces - 500 g Coquillage incontournable de notre gastronomie française... Et un exemple en terme de gestion de la ressource ! La Coquille St Jacques est un produit emblématique de la pêche en Normandie et en Bretagne d'Octobre à fin Avril par une flottille de petits bateaux côtiers, qui viennent pêcher à la drague dans les gisements côtiers. Les contrôles sont drastiques : temps de pêche, taille des coquilles, quantités débarquées : tout est contrôlé garantissant ainsi une pêche éco-responsable. Suivant le gisement où elle est pêchée la coquille possède (ou non) du corail. Le corail (la gonade) sera plus petit et peu présent en début d'ouverture de pêche et sera plus généreux en début d'année avant la saison de la reproduction. De Mai à Septembre, la pêche française n'étant plus autorisée, nous travaillons alors avec des pêcheries Irlandaises ou Ecossaises. Pour la cuisine, rien de plus simple, placez vos noix dans une poêle avec du beurre (et de l'huile d'olive pour éviter que le beurre ne noircisse) et le tour est joué ! Un repas gastronomique en 5 min top chrono :-)
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur noix saint jacques 500g direct il est vendu 39 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Fine de Cancale et est vendu par Pourdebon.com
Maintenant que la saison 2023-2024 de la pêche à ouverte, Nous vous proposons des Noix Saint Jacques pêchées dans la baie de Saint Malo (Manche). Elles sont décoquillées par nos soins et expédiées le jour même. 500g de Noix vous garantissons un minimum de 30 noix
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Trouver informations, conseils et prix pour noix saint jacques 500g direct il est vendu 29 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Notre poisson et est vendu par Pourdebon.com
Découvrez nos belles noix de Saint-Jacques décortiquées et emballées sous vide par nos soins en 500g.(18/20 noix pour 500gr) Recette de Noix de Saint-Jacques aux agrumes et beurre blanc : Ingrédients : 12 noix de Saint-Jacques fraîches 2 oranges 2 citrons 1/2 tasse de vin blanc sec 4 cuillères à soupe de beurre non salé 2 échalotes, finement hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu Persil frais haché (pour la garniture) Instructions : Commencez par préparer la sauce aux agrumes : pressez le jus des oranges et des citrons dans un bol, puis réservez. Dans une casserole, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen. Ajoutez les échalotes hachées et faites-les revenir doucement jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides. Versez le vin blanc dans la casserole avec les échalotes et laissez-le réduire de moitié. Incorporez le jus d'agrumes fraîchement pressé à la réduction de vin. Laissez mijoter pendant quelques minutes, puis incorporez les 2 cuillères à soupe de beurre restantes en fouettant continuellement jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Dans une poêle séparée, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen-élevé. Assaisonnez les noix de Saint-Jacques avec du sel et du poivre, puis faites-les cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement caramélisées. Servez les noix de Saint-Jacques chaudes avec la sauce aux agrumes par-dessus. Garnissez de persil frais haché pour une touche de fraîcheur.
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Découvrir informations, conseils et prix pour noix saint jacques 1kg direct vendu 70 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Saveurs Océanes IO et est vendu par Pourdebon.com
La pêche de la coquille Saint-Jacques est pratiquée par des bateaux qui ont une licence spécifique, tous les bateaux ne pratiquent pas cette pêche. Nos coquilles sont pêchées à la Côtinière. Cette pêche est strictement réglementée et n'est autorisée que du 1er octobre jusqu'à fin mai, période choisie afin de protéger les ressources et laisser à la coquille le temps de grossir. Conseils de préparation : La noix de St jacques peut se cuisiner de différentes façons : plancha, poêle, four, en carpaccio. Vous pouvez congeler nos coquilles Saint-Jacques
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Trouver informations, conseils et prix pour rillettes noix saint jacques il est vendu 7.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La Criée d'à Côté et est vendu par Pourdebon.com
Rillettes de Noix de Saint Jacques à la Bretonne - Pot de 100g Une recette savoureuse de Groix & Nature à Tartiner sur des toasts grillés pour un apéro réussi !
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Trouver informations, conseils et prix pour noix saint jacques lot 2 il est vendu 109 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ma poissonnière et est vendu par Pourdebon.com
Noix de Saint Jacques avec corail lot de 2 kg ,un goût subtil pour de merveilleux moments culinaires. Elle est pêchée au large des côtes françaises ou écossaises selon la saison. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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