Trouver informations, conseils et prix pour mirin japonais wadakan 500ml il est vendu 12.35 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Wadakan et est vendu par Asiamarche.fr
Qu'est-ce que le mirin, cet assaisonnement traditionnel japonais ? Le mirin est un type d’assaisonnement, tout droit venu du Japon. Il est tellement utilisé en cuisine japonaise qu’il existe plusieurs variétés de mirin. La longueur d’affinage est plus ou moins longue, les arômes qu’on y ajoute varient également. La version classique du mirin japonais est un saké ou vin de riz doux et légèrement sucré, dégusté comme un alcool de table. Aujourd’hui, il sert surtout de condiment pour la cuisine. Comment est fabriqué le Mirin japonais ? Ce vin de riz ou condiment japonais présente une couleur légèrement ambrée, et une texture sirupeuse. Le mirin japonais est fabriqué à partir de riz gluant cuit à la vapeur. On ajoute à cette première préparation un alcool appelé le shochu, eau de vie typiquement japonaise, et un koji, un moût de vinification. Pendant plusieurs mois, le mélange fermente à une température de 20°C, puis on le filtre. On obtient alors le fameux mirin japonais. Il est reconnu que les meilleurs mirin japonais sont ceux dont le temps d’affinage a été le plus long, jusqu’à plusieurs années. Quelles sont les utilisations du Mirin japonais en cuisine ? Au départ consommé comme alcool de table, ce condiment asiatique n’est presque plus utilisé qu’en cuisine. Avec ses notes sucrées, il permet de parfumer et de laquer les plats. Vous pouvez aisément remplacer le sucre de vos recettes par du mirin japonais. L’alcool contenu dans le mirin japonais s’évapore lorsqu’il cuit. L’ utilisation du mirin japonais en cuisine se fait notamment pour réaliser les brochettes yakitori, les célèbres teriyaki ou encore les anguilles grillées. Le mirin japonais est la star des recettes sucrées-salées et des marinades. Vous pouvez même vous en servir vous cuisiner certains desserts ! Acheter le Mirin japonais 1L de la marque Wadakan sur Asia Marché Asia Marché, votre épicerie japonaise en ligne, vous propose un mirin typiquement japonais, de la marque Wadakan, et en format d’1 litre. Sans cet assaisonnement, vous aurez du mal à retrouver les saveurs de vos recettes japonaises préférées. Alors faites de la place dans vos placards, et commandez votre mirin japonais pas cher et de qualité sur asiamarche.fr !
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mirin japonais wadakan 1l vendu 16.71 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Wadakan et est vendu par Asiamarche.fr
Qu'est-ce que le mirin, cet assaisonnement traditionnel japonais ? Le mirin est un type d’assaisonnement, tout droit venu du Japon. Il est tellement utilisé en cuisine japonaise qu’il existe plusieurs variétés de mirin. La longueur d’affinage est plus ou moins longue, les arômes qu’on y ajoute varient également. La version classique du mirin japonais est un saké ou vin de riz doux et légèrement sucré, dégusté comme un alcool de table. Aujourd’hui, il sert surtout de condiment pour la cuisine. Comment est fabriqué le Mirin japonais ? Ce vin de riz ou condiment japonais présente une couleur légèrement ambrée, et une texture sirupeuse. Le mirin japonais est fabriqué à partir de riz gluant cuit à la vapeur. On ajoute à cette première préparation un alcool appelé le shochu, eau de vie typiquement japonaise, et un koji, un moût de vinification. Pendant plusieurs mois, le mélange fermente à une température de 20°C, puis on le filtre. On obtient alors le fameux mirin japonais. Il est reconnu que les meilleurs mirin japonais sont ceux dont le temps d’affinage a été le plus long, jusqu’à plusieurs années. Quelles sont les utilisations du Mirin japonais en cuisine ? Au départ consommé comme alcool de table, ce condiment asiatique n’est presque plus utilisé qu’en cuisine. Avec ses notes sucrées, il permet de parfumer et de laquer les plats. Vous pouvez aisément remplacer le sucre de vos recettes par du mirin japonais. L’alcool contenu dans le mirin japonais s’évapore lorsqu’il cuit. L’ utilisation du mirin japonais en cuisine se fait notamment pour réaliser les brochettes yakitori, les célèbres teriyaki ou encore les anguilles grillées. Le mirin japonais est la star des recettes sucrées-salées et des marinades. Vous pouvez même vous en servir vous cuisiner certains desserts ! Acheter le Mirin japonais 1L de la marque Wadakan sur Asia Marché Asia Marché, votre épicerie japonaise en ligne, vous propose un mirin typiquement japonais, de la marque Wadakan, et en format d’1 litre. Sans cet assaisonnement, vous aurez du mal à retrouver les saveurs de vos recettes japonaises préférées. Alors faites de la place dans vos placards, et commandez votre mirin japonais pas cher et de qualité sur asiamarche.fr !
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vin cuisson cooking sak wadakan vendu 12.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Wadakan et est vendu par Asiamarche.fr
Importé du Japon
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch vinaigre sushis japonais il est vendu 13.75 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Le vinaigre de riz -Komesu- Mizkan, la qualité Premium Ce vinaigre de riz appelé Komesu ou Yonesu au Japon a été préparé de façon traditionnelle et avec tout le savoir-faire de la marque Mizkan. Mizkan produit les vinaigres japonais les plus réputés, c’est pourquoi elle est la marque référence et la plus vendue au Japon. Ce vinaigre pour sushi est préparé grâce à la fermentation du riz et par rapport à notre vinaigre occidental reste plus doux et moins acide. Conseils d’utilisation : Grâce à son goût moins agressif que le vinaigre classique occidental, il est parfait en remplacement du vinaigre ordinaire pour : - Les marinades de viande ou de poisson - Les vinaigrettes - Les pickles Japonais Tsukemono - Préparer le riz à sushis et makis, en ajoutant dans l’eau de cuisson du riz du sel, du sucre et de ce vinaigre.
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch mirin sak cuisine sukina il est vendu 17.66 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Qu'est-ce que le mirin saké pour cuisine ? Le saké n’est pas qu’une boisson alcoolisé servant d’apéritif ou de digestif. On retrouve également du saké pour cuisine, ingrédient très utilisé en cuisine japonaise. Ce condiment japonais contient notamment du riz, du sel, de l’amidon et de l’alcool. Asia Marché propose un mirin saké pour cuisine de la marque Sukina, en format 900ml. Il s’agit d’un type de mirin utilisant le goût du saké. Le mirin saké de cuisson apporte un caractère brillant et léger à vos plats coréens ou japonais. Sukina : la marque référente du mirin saké de cuisson La marque Sukina est la référence en termes de mirin saké pour cuisine coréenne. Il s’agit d’un type de saké plutôt doux, avec moins de 18° d’alcool, et conçu spécifiquement pour être utilisé en cuisine coréenne ou japonaise. Comment utiliser le saké pour cuisine Sukina ? Les Coréens sont de grands consommateurs de saké pour cuisine pour assaisonner leurs plats de viande ou de poisson. Le mirin saké pour cuisine Sukina est également parfait pour sublimer les marinades ou les salades. Le saké de cuisson sert à faire bouillir les viandes et poissons. Le mirin saké pour cuisine donne un aspect laqué à vos plats. Vous pouvez également vous en servir pour préparer certains desserts japonais. Commandez votre bouteille de mirin saké pour cuisine Sukina sur asiamarche.fr et découvrez l’un des meilleurs condiments coréens !
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Découvrir informations, conseils et prix pour vinaigre riz blanc 500ml coq vendu 9.05 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Coq et est vendu par Asiamarche.fr
Le vinaigre de riz est un vinaigre doux et légèrement sucré produit à partir de riz fermenté. C'est un ingrédient essentiel dans la cuisine asiatique, particulièrement dans les plats japonais, chinois, coréens et vietnamiens. Il est apprécié pour son goût subtil qui équilibre parfaitement les saveurs dans une variété de recettes. Utilisation : En Cuisine : Sushi : Mélangé avec du sucre et du sel pour assaisonner le riz à sushi. Marinades : Pour viandes, poissons et légumes. Salades : Comme base de vinaigrettes, notamment dans les salades asiatiques. Sauces : Utilisé dans les sauces pour dumplings, rouleaux de printemps et autres plats. Conservation : Utilisé pour les pickles et conserves. Le vinaigre de riz a une longue histoire en Asie, où il est utilisé depuis des millénaires. Il est particulièrement associé à la cuisine japonaise, où il est indispensable pour la préparation du sushi. En Chine, le vinaigre de riz noir est un ingrédient clé dans la cuisine régionale de Shaanxi. En Corée, il est utilisé pour assaisonner les banchan (petits plats d'accompagnement). Le vinaigre de riz est un ingrédient polyvalent et essentiel dans la cuisine asiatique, offrant une douceur subtile et une acidité délicate qui rehausse une multitude de plats. Que ce soit pour préparer un riz à sushi parfait ou pour ajouter une touche de saveur à vos salades et marinades, le vinaigre de riz est un incontournable.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur asiamarch sak sup rieur kimoto il est vendu 25.56 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Le Saké Supérieur Kimoto Junmai de 500ml de Kiku Masamune est un choix exceptionnel pour les amateurs de saké recherchant une expérience authentique et raffinée. Avec son procédé de brassage traditionnel et son profil de saveur équilibré, il incarne l'essence même de l'art du saké japonais. Le Saké Supérieur Kimoto Junmai de 500ml de la marque Kiku Masamune est une expression authentique du savoir-faire traditionnel japonais en matière de saké. Fabriqué selon la méthode de brassage Kimoto, une technique de fermentation naturelle qui remonte à des siècles, ce saké Junmai offre une expérience gustative raffinée et équilibrée. Avec son profil de saveur complexe et sa texture soyeuse, ce saké est parfait pour les connaisseurs de saké ainsi que pour ceux qui souhaitent explorer les délices de cette boisson japonaise emblématique.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hon tsuyu base bouillon 300ml il est vendu 12.71 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Kikkoman et est vendu par Asiamarche.fr
Le Hon Tsuyu de Kikkoman est une base de bouillon concentrée utilisée dans de nombreuses recettes japonaises. Ce bouillon est principalement composé de sauce soja, de dashi (un bouillon traditionnel japonais fait à partir de bonite séchée et d'algues kombu), et de mirin (un vin de riz doux). Le Hon Tsuyu est un ingrédient polyvalent dans la cuisine japonaise, idéal pour préparer des soupes, des plats de nouilles comme le soba et l’udon, et pour servir de base à des sauces. Utilisations du Hon Tsuyu Bouillons pour Nouilles: Diluez le Hon Tsuyu avec de l'eau (généralement 1 partie de Hon Tsuyu pour 3 à 4 parties d'eau) pour préparer un bouillon pour les nouilles soba, udon, ou ramen. Trempette pour Nouilles Froides: Diluez le Hon Tsuyu pour en faire une sauce de trempage pour les nouilles froides, souvent servies en été avec des garnitures comme le nori, les oignons verts et le wasabi. Soupe Miso: Utilisez-le comme base pour enrichir la saveur de la soupe miso. Assaisonnement pour Tempura: Mélangez-le avec un peu d’eau et servez-le comme trempette pour la tempura. Assaisonnement pour les Plats Sautés: Ajoutez une petite quantité à des légumes ou des viandes sautées pour rehausser la saveur avec une touche umami. Le Hon Tsuyu Kikkoman permet de créer facilement des plats japonais authentiques à la maison, grâce à sa saveur riche et concentrée qui ajoute une touche traditionnelle à diverses préparations.
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Trouver informations, conseils et prix pour asiamarch sauce tsuyu banno base il est vendu 12.55 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Asiamarché et est vendu par Asiamarche.fr
Pour préparer votre bouillon Japonais il vous faut du bouillon dashi, du mirin, de la sauce soja et un peu de sucre... Lorsque vous n'avez pas le temps (ou l'envie...) mélangez 1 portion de ce bouillon dans 3 portions d'eau chaude, et voilà votre bouillon est prêt ! Le Tsuyu assaisonne aussi de nombreux plats Japonais.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur umami japanese hon mirin 500ml vendu 15,99 € , ce produit est placé dans la catégorie Vinaigre de riz, fabriqué par Umami et est vendu par
Vinaigre de riz, Vinaigres, Huiles, vinaigres et sauces salade, Épicerie, Snacks, dfe75450-fdd6-42e5-8003-4ee64407da12_801, dfe75450-fdd6-42e5-8003-4ee64407da12_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marukin authentique mirin fumi 1 vendu 16,90 € , ce produit est placé dans la catégorie Vins culinaires, fabriqué par MARUKIN et est vendu par
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mirin japonais yutaka 150 ml vendu 5,50 € , ce produit est placé dans la catégorie Vinaigre de riz, fabriqué par Yutaka et est vendu par
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Découvrir informations, conseils et prix pour hinode hon mirin 1000 ml vendu 17,98 € , est placé dans la catégorie Vins culinaires; ce produit est fabriqué par Hinode et est vendu par
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